SMART MENU
Глутен 
Мляко 
ядки 
Яйца 
риба 
фъстъци 
соя 
Ракообразни 
Целина 
горчица 
сусам 
сяра 
лупина 
Мекотелите
 |
*Храните, отбелязани със звездичка, могат да бъдат замразени или охладени до -20° в съответствие с действащото законодателство, за да се предпазят посетителите. |
|
|
|
За всякакви хранителни алергии се консултирайте със списъка с алергени и оператора на трапезарията, който ще ви каже кое ястие ги съдържа.
ГЛУТЕН: зърнени култури, пшеница, ръж, ечемик, овес, лим�...
|
|
|
|
ПОКРИТИцена 2,50 € |
|
 |
Телешки тартар от Кианина по сицилиански, нарязан с нож
Телешки тартар Кианина, маслини, каперси, червен лук.
цена 15,00 € |
|
 |
Пармиджана
Патладжан, варена шунка, доматен сос, пармезан, босилек
Цена 7,00 € |
|
 |
Сицилианска зеленчукова капоната
Патладжан, чушка, червен лук, целина, кедрови ядки, боси...
Цена 8,00 € |
|
 |
Сицилиански брускети
Домат, червен лук, босилек, екстра върджин зехтин, соле�...
Цена 9,50 € |
|
 |
Картофени филийки с бекон и шамфъстък Цена 10,00 € |
|
 |
КАПРЕС
Домат, моцарела, екстра върджин зехтин, босилек
Цена 12,00 € |
|
 |
Селско предястие
Сушени меса, сирена, маслини, капоната
Цена 16,00 € |
|
 |
Сарде А Бекафико
Сардини* или аншоа* пълнени със стар хляб, кедрови ядки,...
Цена 3,50 € |
|
 |
Гигас стриди
Сурово
Цена 3,50 € |
|
 |
Риба меч Parmigiana с шамфъстък
Риба меч*, патладжани, бешамел от шам фъстък, зърна от ш�...
Цена 10,50 € |
|
 |
Миди с пипер по Катания
Миди*, екстра върджин зехтин, бял оцет, черен пипер, риг�...
Цена 12,00 € |
|
 |
Мариновани скариди*
Сурово
Цена 12,00 € |
|
 |
Октопод* в сурови зеленчуци
Октопод* на пара с хрупкави зеленчуци и целина
Цена 12,50 € |
|
 |
Прясна сьомга* суха маринована
цитрусова кора, сол и тръстикова захар (сурова)
Цена 13,00 € |
|
 |
Пържени кръгчета калмари* Цена 15,50 € |
|
 |
Нашият тартар за деня*
Сурово
Цена 15,50 € |
|
 |
Микс от пържена риба
Панирана риба*, скариди* и пръстени калмари*
Цена 18,50 € |
|
 |
Червени скариди* и скариди*
Сурово
Цена кг 90,00 € |
|
 |
Смесена салатаЦена 6,00 € |
|
 |
Пържени картофки* Цена 6,00 € |
|
 |
Подправени печени картофи с кораЦена 6,00 € |
|
 |
Зеленчуци на скараЦена 9,00 € |
|
 |
Салата по Катания
Домат, червен лук, солена рикота
Цена 7,00 € |
|
 |
Спагети с омар*
Омар*, чери домат, екстра върджин зехтин, чесън, магдано...
цена 25,00 € |
|
 |
ПАСТА АЛА НОРМА
Доматен сос, пържени патладжани, солена рикота, босиле�...
Цена 12,00 € |
|
 |
СПАГЕТИ БОЛОНЕЗЕ цена 12,00 € |
|
 |
Ньоки в стил Соренто
СОС ДОМАТИ, БОСИЛЕК И МОЦАРЕЛА
цена 12,00 € |
|
 |
СПАГЕТИ КАРБОНАРА
Бекон, жълтък, пекорино романо, черен пипер
Цена 14,00 € |
|
 |
Паста с песто от босилек
песто от босилек
Цена 14,00 € |
|
 |
Паста с бекон и шамфъстък
Гуансиале, песто от шам фъстък
Цена 16,00 € |
|
 |
Спагети с мастило от сепия Цена 16,00 € |
|
 |
Спагети с ботарга и мудика атурата Цена 16,00 € |
|
 |
Половин пакеро с риба меч по сицилиански
Парчета риба меч*, чери домати, стафиди, кедрови ядки, м�...
Цена 16,50 € |
|
 |
спагети с миди
Лешояди*, екстра върджин зехтин, чесън, черен пипер, сме...
Цена 17,00 € Екстра ботарга 5,00 € |
|
 |
Лингвин с морски дарове
Миди*, ракообразни*, калмари*, скариди*, чери домати, екс�...
Цена 18,00 € |
|
 |
Ризото с морски дарове
Миди*, ракообразни*, скариди*, калмари*, чери домати, екс�...
Цена 18,00 € |
|
 |
КУБЕРОЛ, НАРЯЗАН С РУКОЛА И ЛЮСПИ ПАРМЕЗАН цена 25,00 € |
|
 |
Пържен пилешки котлет
Пилешки котлет, пържени картофи
Цена 14,00 € |
|
 |
Сотирани скариди* и задушени във вино Цена 16,00 € |
|
 |
Пълнени рулца от риба меч
Риба меч*, пълнена със стар хляб, кедрови ядки, стафиди, ...
Цена 18,00 € |
|
 |
Резен пържола от сьомга
Сервира се с картофено пюре, микс салата и гръцко кисел...
Цена 18,00 € |
|
 |
Октопод на скара*
Сервира се с картофено пюре и микс салата
Цена 18,00 € |
|
 |
риба меч*
Печено на скара, еолийски стил или опечено
Цена 18,00 € |
|
 |
Запечена риба тон със сладко-кисел червен лук
Риба тон* поднесена с микс салата
Цена 22,00 € |
|
 |
Рибена чорба
Смес от риба и морски дарове
Цена 25,00 € |
|
 |
РИБА НА ДЕНА
Печено, солено, луда вода, морска вода, по сицилиански
Цена за кг 60,00 € |
|
 |
Margherita
Доматен сос, фиордилат, екстра върджин зехтин, босилек
Цена 9,00 € |
|
 |
Снежанка
Fiordilatte, екстра върджин зехтин
Цена 9,00 € |
|
 |
Маргарита и гъби
Доматен сос, фиордилат, гъби, екстра върджин зехтин, бо�...
Цена 12,00 € |
|
 |
Маргарита и шунка
Доматен сос, моцарела, варена шунка, екстра върджин зех...
Цена 12,00 € |
|
 |
американски
Доматен сос, фиордилат, варена шунка, пържени картофи*, ...
Цена 12,00 € |
|
 |
Кралица Маргарет
Доматен сос, биволска моцарела, екстра върджин зехтин, ...
Цена 12,00 € |
|
 |
дявол
доматен сос, моцарела, лук, маслини, пикантен салам, екс...
Цена 12,00 € |
|
 |
НОРМА
Доматен сос, моцарела, пържен патладжан, осолена рикот�...
Цена 12,00 € |
|
 |
ЧЕТИРИ СИРЕНА
Фиордилат, ементал, горгонзола, пармезан на люспи, екст...
Цена 14,00 € |
|
 |
капризен
Доматен сос, моцарела, гъби, твърдо сварено яйце, варен�...
Цена 14,00 € |
|
 |
Пармиджана
Доматен сос, фиордилат, варена шунка, твърдо сварено яй...
Цена 16,00 € |
|
 |
кралица
Биволска моцарела, чери домати, рукола, сурова шунка, п�...
Цена 16,00 € |
|
 |
ШОКОЛАД КАФЯВО С ЛЪПИЧКА ЗА СЛАДОЛЕД ВАНИЛИЯ цена 7,00 € |
|
 |
РИКОТА КАНОЛИ РАЗГРАДЕНИ цена 5,00 € |
|
 |
СИЦИЛИАНСКА КАСАТЕЛА цена 6,00 € |
|
 |
ТОПЛО СЪРЦЕ БЕЗ ГЛУТЕНцена 7,00 € |
|
 |
ПАННА КОТА цена 6,00 € |
|
 |
ЛИМОНОВ СОРБЕТ цена 4,00 € |
|
 |
ДОМАШНО ТИРАМИСУ цена 7,00 € |
|
 |
Каталунски крем
цена 8,00 € |
|
 |
Очарование от тъмен шоколад и солен карамел
цена 8,00 € |
|
 |
Пълнен кокос
цена 9,00 € |
|
 |
Кафе афогато с вкус на нуга
цена 8,00 € |
|
 |
Натурална вода Natìa FerrarelleЦена 3,00 € |
|
 |
Газирана вода Maxima FerrarelleЦена 3,00 € |
|
 |
Натурална газирана вода FerrarelleЦена 3,00 € |
|
 |
Кока КолаЦена 3,00 € |
|
 |
оранжадаЦена 3,00 € |
|
 |
GazzosaЦена 3,00 € |
|
 |
ChinottoЦена 3,00 € |
|
 |
SchweppesЦена 3,50 € |
|
 |
Швепс ЛимонЦена 3,50 € |
|
 |
ЧАЙ ОТ ПРАСКОВАцена 3,50 € |
|
 |
ЧАЙ С ЛИМОНцена 3,50 € |
|
 |
Просна руса бираЦена 5,00 € |
|
 |
ЧЕРВЕНА ПРАВА БИРАЦена 5,00 € |
|
 |
Светла бира 0.20цена 4,00 € |
|
 |
Светла бира 0.40Цена 6,00 € |
|
 |
INZOLIA "Carinda" Doc Sicily
АСУЛИ (Мазара дел Вало, TP)
Цена 27,00 € |
|
 |
ZIBIBBO "Dardinello" Doc Sicily
АСУЛИ (Мазара дел Вало, tp)
Цена 27,00 € |
|
 |
GRILLO "Fiordilici" Doc Sicily
АСУЛИ (Mazara del Vallo TP)
Цена 27,00 € |
|
 |
BLEND "Leone" Igt
ALMERITA POCKET (Склафани, Пенсилвания)
Цена 27,00 € |
|
 |
ТРАМИНЕР - СОВИНЬОН "КИКЕ" ИГТ
FINA (Марсала, TP)
Цена 25,00 € |
|
 |
"LAPILLI" IGT Сицилиански земи
МУРГО (Санта Венерина, (Кънектикът)
Цена 23,00 € |
|
 |
"ANNA" Пино Бианко Док Алто Адидже
tiefenbrunner (Никлара bz)
Цена 35,00 € |
|
 |
Совиньон Док Тифенбрунер Турмхофцена 35,00 € |
|
 |
MERUS GEWURZTRAMINER TIEFENBRUNNERцена 35,00 € |
|
 |
АНЖЕЛИКА УОМЪН АСУЛИ
ГЛАНЦОВ КАТАРАТО
цена 27,00 € |
|
|
|
ANGIMBE' 2025 TERRE SIC. IGT CUSUMANO
АНГИМБЕ 2025 РЕРРЕ СИК. IGT
цена 27,00 € |
|
|
|
ETNA WHITE DOP GIOVANNI ROSSO 2023цена 40,00 € |
|
|
|
FAIRY HORSE GRILLO DOC 2025 REGALEALI ESTATEцена 27,00 € |
|
|
|
ETNA WHITE DOC 2024 TASCANE BUONORA ESTATEцена 40,00 € |
|
|
|
КАТАРАТТО НА ЗДРАВ РАЗУМ 2024 REGALEALI ESTATEцена 30,00 € |
|
|
|
ETNA BIANCO 2023 В AMPHORA WIEGNERцена 45,00 € |
|
 |
"L'AMURI" Nero d'Avola Doc Sicily
АЛМЕРИТА ПОКЕТ (Склафани Пенсилвания)
Цена 27,00 € |
|
 |
SYRAH "Donsar" Igt
GOLDEN BAGLIO (Marsala TP)
Цена 22,00 € |
|
 |
PERRICONE "Furioso" Doc Sicily 3 чаши Червени скариди
АСУЛИ (Мазара дел Вало, tp)
Цена 70,00 € |
|
 |
GUARNACCIO PERRICONE REGALEALI ESTATEцена 27,00 € |
|
|
|
МЕРЛО 2024 ТЕРЕ СИК. IGTцена 27,00 € |
|
|
|
РАМУСА ПИНО НЕРО 2025 КУСУМАНОцена 35,00 € |
|
|
|
NERO D'AVOLA 2021 CALANICA SICILY DOC DUCA DI SALAPARUTAцена 27,00 € |
|
|
|
ETNA ROSSO DOC 2022 В AMPHORA WIEGNERцена 45,00 € |
|
 |
Червено вино сира баглио ороЦена 6,00 € |
|
 |
Грило бяло виноЦена 6,00 € |
|
 |
Бяло вино InzoliaЦена 6,00 € |
|
 |
Бяло вино ZibibboЦена 6,00 € |
|
 |
Екстра сухо реколта пенливо виноЦена 6,00 € |
|
 |
ЧАША franciacortaцена 10,00 € |
|
 |
CHARME Пенливо бяло вино
FIRRIATO (Paceco, TP)
Цена 25,00 € |
|
 |
PROSECCO DOCG прато тъмен брут
КОЛЕСЕЛ (Валдобиадене, телевизия)
Цена 26,00 € |
|
 |
FRANCIACORTA DOGC "Nintens" брут
MARCHESINE (Passirano BS)
Цена 45,00 € |
|
 |
FRANCIACORTA SATEN "Brigantia"
marchesine (Пасирано, bs)
Цена 45,00 € |
|
 |
ШАМПАНСКО "Origine" брют
MANDOIS (Белия бряг)
Цена 55,00 € |
|
 |
ШАМПАНСКО "Blanc de noirs" brut
mandois (Белия бряг)
Цена 55,00 € |
|
 |
ШАМПАНСКО "Premier cuvée" extra brut
БРУНО ПАЙАРД (Реймс)
Цена 80,00 € |
|
 |
ШАМПАНСКО нулева доза
БРУНО ПАЙАРД (Реймс)
Цена 110,00 € |
|
 |
ШАМПАНСКО Blanc de blanc extra brut
БРУНО ПАЙАРД (Реймс)
Цена 110,00 € |
|
 |
ДЖАЛИЛА ИГТ АСУЛИцена 27,00 € |
|
 |
Златният брак на Бальоцена 27,00 € |
|
|
|
700 SLM CLASSIC METHOD BRUT 2021 CUSUMANOцена 45,00 € |
|
|
|
FEDERICO II MILAZZO 2016 КЛАСИЧЕСКИ МЕТОД ШАРДОНЕцена 100,00 € |
|
 |
Аперол Сприц
Аперол, пенливо вино, резен портокал
Цена 8,00 € |
|
 |
Negroni
Кампари, джин, вермут, резен портокал
Цена 8,00 € |
|
 |
АМЕРИКАНСКИ
Кампари, вермут, сода, резен портокал, лимонова кора
Цена 8,00 € |
|
 |
Грешни негри
Кампари, вермут, пенливо вино, резен портокал
Цена 8,00 € |
|
 |
ВОДКА ЛИМОН
Водка, лимонова сода, резен лимон
Цена 8,00 € |
|
 |
ВОДКА ТОНИК
Водка, сода
Цена 8,00 € |
|
 |
ДЖИН С ТОНИК
Джин, сода
Цена 8,00 € |
|
 |
ДЖИН ЛИМОН
Джин, лимонова сода, резен лимон
Цена 8,00 € |
|
 |
Етна шприц
Кампари, битер, пенливо вино, сода, резен портокал
Цена 10,00 € |
|
 |
Юго Сприц
Пенливо вино, Сен Жермен, сода, мента, резен лимон
Цена 10,00 € |
|
 |
Лимончело Сприц
Пенливо вино, лимончело, резен лимон
Цена 8,00 € |
|
 |
Мандаринов сприц
Пенливо вино, мандаринов аперитив
Цена 10,00 € |
|
 |
Шприц с грейпфрут
Пенливо вино, аперитив от грейпфрут
Цена 10,00 € |
|
 |
Портокалов шприц
Пенливо вино, портокалов аперитив
Цена 10,00 € |
|
 |
Сицилиански горчив сприц
Пенливо вино, горчив аперитив
Цена 10,00 € |
|
 |
АМЕРИКАНСКО КАФЕцена 3,50 € |
|
 |
КАФЕ ПРАВИЛНОцена 3,00 € |
|
 |
ДЪЛГО КАФЕцена 2,00 € |
|
 |
РАЗТЪСНАТО КАФЕцена 3,50 € |
|
 |
капучиноцена 3,50 € |
|
 |
Безкофеиновцена 2,50 € |
|
 |
ИЗРАЗЕНцена 1,50 € |
|
 |
ДВОЙНО ЕСПРЕСОцена 3,00 € |
|
 |
ЕСПРЕСО МАКИАТОцена 2,00 € |
|
 |
ПОРТОКАЛОВ СОКцена 5,00 € |
|
 |
ЛИМОНОВ СОКцена 5,00 € |
|
 |
ТОПЪЛ ЧАЙцена 3,50 € |
|
Аз съм вегетарианец 
Добавено в бележника 
