SMART MENU
Glúten 
Leite 
Nozes 
Ovos 
Peixe 
Amendoim 
Soja 
Crustáceos 
Salsão 
Mostarda 
Sesamo 
Enxofre 
Tremoço 
Moluscos
 |
*Os alimentos marcados com um asterisco podem ser congelados ou resfriados a -20°, de acordo com a legislação vigente para proteger os clientes. |
|
|
|
Em caso de alergias alimentares, consulte a lista de alérgenos e o atendente do refeitório, que lhe informará qual prato os contém.
GLÚTEN: cereais, trigo, centeio, cevada, aveia, espelta, kamut, incluindo híbridos e derivados CRU...
|
|
|
|
CobertoPreço 2,50 € |
|
 |
Tártaro de carne Chianina ao estilo siciliano, picado com uma faca.
Tártaro de carne Chianina, azeitonas, alcaparras, cebola roxa.
Preço 15,00 € |
|
 |
Parmigiana
Berinjela, presunto cozido, molho de tomate, parmesão, manjericão
Preço 7,00 € |
|
 |
Caponata de legumes siciliana
Berinjela, pimentões, cebola roxa, aipo, pinhões, manjericão, passas
Preço 8,00 € |
|
 |
Bruschetta Siciliana
Tomate, cebola roxa, manjericão, azeite extravirgem, ricota salgada
Preço 9,50 € |
|
 |
Batatas rústicas com bacon e pistache Preço 10,00 € |
|
 |
Caprese
Tomate, mussarela, azeite extra virgem, manjericão
Preço 12,00 € |
|
 |
Aperitivo rústico
Carnes curadas, queijos, azeitonas, caponata
Preço 16,00 € |
|
 |
Sarde a beccafico
Sardinhas* ou anchovas* recheadas com pão amanhecido, pinhões, passas, queijo ralado, azeite, vina...
Preço 3,50 € |
|
 |
Ostras Gigas
Cru
Preço 3,50 € |
|
 |
Parmegiana de peixe-espada com pistache
Espadarte*, berinjelas, bechamel de pistache, grãos de pistache
Preço 10,50 € |
|
 |
Mexilhões apimentados à moda de Catania
Mexilhões*, azeite extra virgem, vinagre branco, pimenta-do-reino, orégano
Preço 12,00 € |
|
 |
Camarão marinado*
cru
Preço 12,00 € |
|
 |
Polvo* em vegetais crus
Polvo cozido no vapor* com legumes crocantes e aipo
Preço 12,50 € |
|
 |
Salmão fresco marinado a seco*
raspas de frutas cítricas, sal e açúcar de cana (Cru)
Preço 13,00 € |
|
 |
Anéis de calamari fritos* Preço 15,50 € |
|
 |
Nosso tártaro do dia*
cru
Preço 15,50 € |
|
 |
Mix de peixe frito
Peixe empanado*, camarão* e anéis de lula*
Preço 18,50 € |
|
 |
Camarão vermelho* e scampi*
cru
Preço kg 90,00 € |
|
 |
Salada mistaPreço 6,00 € |
|
 |
Fritas* Preço 6,00 € |
|
 |
Batatas Assadas Temperadas com CascaPreço 6,00 € |
|
 |
Vegetais grelhadosPreço 9,00 € |
|
 |
Salada estilo Catania
Tomate, cebola roxa, ricota salgada
Preço 7,00 € |
|
 |
Espaguete com lagosta*
Lagosta*, tomate cereja, azeite extra virgem, alho, salsa
Preço 25,00 € |
|
 |
Macarrão à norma
Molho de tomate, berinjelas fritas, ricota salgada, manjericão
Preço 12,00 € |
|
 |
Esparguete à bolonhesa Preço 12,00 € |
|
 |
Nhoque no estilo sorrento
MOLHO DE TOMATE, MANJERICÃO E MOZZARELLA
Preço 12,00 € |
|
 |
Macarrão carbonara
Bacon, gema de ovo, pecorino romano, pimenta-do-reino
Preço 14,00 € |
|
 |
Macarrão com pesto de manjericão
pesto de manjericÃo
Preço 14,00 € |
|
 |
Macarrão com bacon e pistache
Guanciale, pesto de pistache
Preço 16,00 € |
|
 |
Espaguete com tinta de choco Preço 16,00 € |
|
 |
Espaguete com bottarga e muddica atturata Preço 16,00 € |
|
 |
Meio pacchero com peixe-espada à siciliana
Pedaços de peixe-espada*, tomates-cereja, passas, pinhões, salsa
Preço 16,50 € |
|
 |
Espaguete com amêijoas
Abutres*, azeite extra virgem, alho, pimenta-do-reino, misturado com vinho branco
Preço 17,00 € Bottarga extra 5,00 € |
|
 |
Linguine com frutos do mar
Mexilhões*, amêijoas*, lulas*, camarões*, tomates-cereja, azeite extra virgem, alho, salsa
Preço 18,00 € |
|
 |
Risoto de frutos do mar
Mexilhões*, amêijoas*, camarões*, lulas*, tomates-cereja, azeite extra virgem, alho, salsa
Preço 18,00 € |
|
 |
CUBEROLL FATIADO COM RÚCULA E FLOCOS DE PARMESÃO Preço 25,00 € |
|
 |
Costelinha de frango frito
Costeleta de frango, batata frita
Preço 14,00 € |
|
 |
Camarões salteados* e cozidos em vinho Preço 16,00 € |
|
 |
Rolinhos de peixe-espada recheados
Peixe-espada* recheado com pão amanhecido, pinhões, passas, queijo ralado, azeite, vinagre, sal.
Preço 18,00 € |
|
 |
Fatia de bife de salmão
Servido com purê de batatas, salada mista e molho de iogurte grego.
Preço 18,00 € |
|
 |
Polvo grelhado*
Servido com purê de batatas e salada mista.
Preço 18,00 € |
|
 |
Peixe-espada*
Grelhado, estilo eólio ou gratinado
Preço 18,00 € |
|
 |
Atum grelhado com cebola roxa agridoce
Atum* servido com salada mista
Preço 22,00 € |
|
 |
Sopa de peixe
Mix de peixes e frutos do mar
Preço 25,00 € |
|
 |
Peixes do dia
Assado, salgado, água louca, água do mar, estilo siciliano
Preço por kg 60,00 € |
|
 |
Margherita
Molho de tomate, fiordilatte, azeite virgem extra, manjericão
Preço 9,00 € |
|
 |
Branca de neve
Fiordilatte, azeite extra virgem
Preço 9,00 € |
|
 |
Margherita e cogumelos
Molho de tomate, fiordilatte, cogumelos, azeite virgem extra, manjericão
Preço 12,00 € |
|
 |
Margherita e presunto
Molho de tomate, mussarela, presunto cozido, azeite extra virgem, manjericão
Preço 12,00 € |
|
 |
Americano
Molho de tomate, fiordilatte, presunto cozido, batatas fritas*, azeite extravirgem
Preço 12,00 € |
|
 |
Rainha margherita
Molho de tomate, mussarela de búfala, azeite extra virgem, manjericão
Preço 12,00 € |
|
 |
Diavola
Molho de tomate, mussarela, cebola, azeitonas, salame picante, azeite extra virgem
Preço 12,00 € |
|
 |
Norma
Molho de tomate, mussarela, berinjela frita, ricota salgada, azeite extravirgem, manjericão
Preço 12,00 € |
|
 |
Quatro queijos
Fiordilatte, emmenthal, gorgonzola, flocos de parmesão, azeite extra virgem
Preço 14,00 € |
|
 |
Capricciosa
Molho de tomate, mussarela, cogumelos, ovo cozido, presunto cozido, azeite extra virgem, manjericão
Preço 14,00 € |
|
 |
Parmigiana
Molho de tomate, fiordilatte, presunto cozido, ovo cozido, berinjela, lascas de parmesão, manjeric�...
Preço 16,00 € |
|
 |
Rainha
Mussarela de búfala, tomate cereja, rúcula, presunto cru, lascas de parmesão, azeite extravirgem
Preço 16,00 € |
|
 |
BROWNIW DE CHOCOLATE COM BOLA DE SORVETE DE BAUNILHA Preço 7,00 € |
|
 |
CANNOLI DE RICOTA DECOMPOSTO Preço 5,00 € |
|
 |
CASSATELLA SICILIANA Preço 6,00 € |
|
 |
CORAÇÃO QUENTE SEM GLÚTENPreço 7,00 € |
|
 |
Panna cotta Preço 6,00 € |
|
 |
Sorbet de limÃo Preço 4,00 € |
|
 |
Tiramisu feito em casa Preço 7,00 € |
|
 |
Creme catalão
Preço 8,00 € |
|
 |
Encantamento de Chocolate Amargo e Caramelo Salgado
Preço 8,00 € |
|
 |
Coco recheado
Preço 9,00 € |
|
 |
Affogato de café com sabor de nougat
Preço 8,00 € |
|
 |
Água Natural Natìa FerrarellePreço 3,00 € |
|
 |
Água com gás Maxima FerrarellePreço 3,00 € |
|
 |
Água com gás natural FerrarellePreço 3,00 € |
|
 |
CocaPreço 3,00 € |
|
 |
Suco de laranjaPreço 3,00 € |
|
 |
GazzosaPreço 3,00 € |
|
 |
ChinottoPreço 3,00 € |
|
 |
SchweppesPreço 3,50 € |
|
 |
Schweppes lemonPreço 3,50 € |
|
 |
Chá de pêssegoPreço 3,50 € |
|
 |
Chá de limãoPreço 3,50 € |
|
 |
Cerveja Strait BlondePreço 5,00 € |
|
 |
Cerveja legal vermelhaPreço 5,00 € |
|
 |
Cerveja loira 0,20Preço 4,00 € |
|
 |
Cerveja loira 0,40Preço 6,00 € |
|
 |
INZOLIA "Carinda" Doc Sicília
ASSULI (Mazara del Vallo, TP)
Preço 27,00 € |
|
 |
ZIBIBBO "Dardinello" Doc Sicília
assuli (mazara del vallo, tp)
Preço 27,00 € |
|
 |
GRILLO "Fiordilici" Doc Sicília
ASSULI (Mazara del Vallo TP)
Preço 27,00 € |
|
 |
MISTURA "Leone" Igt
BOLSO ALMERITA (Sclafani, PA)
Preço 27,00 € |
|
 |
TRAMINER - SAUVIGNON "KIKE" IGT
FINA (Marsala, TP)
Preço 25,00 € |
|
 |
"LAPILLI" IGT terras sicilianas
MURGO (Santa Venerina, (CT)
Preço 23,00 € |
|
 |
"ANNA" Pinot Bianco Doc Alto Ádige
tiefenbrunner (niclara bz)
Preço 35,00 € |
|
 |
SAUVIGNON DOC TIEFENBRUNNER TURMHOFPreço 35,00 € |
|
 |
MERUS GEWURZTRAMINER TIEFENBRUNNERPreço 35,00 € |
|
 |
ANGÉLICA MULHER ASSULI
CATARRATTO BRILHANTE
Preço 27,00 € |
|
|
|
ANGIMBE' 2025 TERRE SIC. IGT CUSUMANO
ANGIMBE' 2025 RERRE SIC. IGT
Preço 27,00 € |
|
|
|
ETNA BRANCO DOP GIOVANNI ROSSO 2023Preço 40,00 € |
|
|
|
FAIRY HORSE GRILLO DOC 2025 REGALEALI ESTATEPreço 27,00 € |
|
|
|
ETNA WHITE DOC 2024 TASCANE BUONORA ESTATEPreço 40,00 € |
|
|
|
CATÁLOGO DE SENSO COMUM 2024 REGALEALI ESTATEPreço 30,00 € |
|
|
|
ETNA BIANCO 2023 EM ÂNFORA WIEGNERPreço 45,00 € |
|
 |
"L'AMURI" Nero d'Avola Doc Sicília
ALMERITA POCKET (Sclafani PA)
Preço 27,00 € |
|
 |
SYRAH "Donsar" Igt
BAGLIO DOURADO (Marsala TP)
Preço 22,00 € |
|
 |
PERRICONE "Furioso" Doc Sicily 3 copos Camarão vermelho
assuli (mazara del vallo, tp)
Preço 70,00 € |
|
 |
PROPRIEDADE DE GUARNACCIO PERRICONE REGALEALIPreço 27,00 € |
|
|
|
MERLOT 2024 TERRE SIC. IGTPreço 27,00 € |
|
|
|
RAMUSA PINOT NERO 2025 CUSUMANOPreço 35,00 € |
|
|
|
NERO D'AVOLA 2021 CALANICA SICÍLIA DOC DUCA DI SALAPARUTAPreço 27,00 € |
|
|
|
ETNA ROSSO DOC 2022 EM ÂNFORA WIEGNERPreço 45,00 € |
|
 |
Vinho tinto Syrah Baglio OroPreço 6,00 € |
|
 |
Vinho branco GrilloPreço 6,00 € |
|
 |
Vinho branco InzoliaPreço 6,00 € |
|
 |
Vinho branco ZibibboPreço 6,00 € |
|
 |
Vinho espumante vintage extra secoPreço 6,00 € |
|
 |
Cálice de franciacortaPreço 10,00 € |
|
 |
Vinho branco espumante CHARME
FIRRIATO (Paceco, TP)
Preço 25,00 € |
|
 |
PROSECCO DOCG prato escuro brut
COLESEL (Valdobbiadene, TV)
Preço 26,00 € |
|
 |
FRANCIACORTA DOGC "Nintens" bruto
A MARQUESA (Passirano BS)
Preço 45,00 € |
|
 |
FRANCIACORTA SATEN "Brigantia"
o marchesine (passirano, bs)
Preço 45,00 € |
|
 |
CHAMPAGNE "Origine" brut
MANDOIS (Costa Branca)
Preço 55,00 € |
|
 |
CHAMPAGNE "Blanc de noirs" brut
mandois (costa branca)
Preço 55,00 € |
|
 |
CHAMPAGNE "Premier cuvée" extra brut
BRUNO PAILLARD (Reims)
Preço 80,00 € |
|
 |
CHAMPAGNE dosagem zero
bruno paillard (reims)
Preço 110,00 € |
|
 |
CHAMPAGNE Blanc de blanc extra brut
bruno paillard (reims)
Preço 110,00 € |
|
 |
JALILA IGT ASSULIPreço 27,00 € |
|
 |
CASAMENTO DE BAGLIO DOURADOPreço 27,00 € |
|
|
|
700 SLM MÉTODO CLÁSSICO BRUT 2021 CUSUMANOPreço 45,00 € |
|
|
|
FEDERICO II MILAZZO 2016 MÉTODO CLÁSSICO CHARDONNAYPreço 100,00 € |
|
 |
Aperol spritz
Aperol, espumante, fatia de laranja
Preço 8,00 € |
|
 |
Negroni
Campari, gim, vermute, fatia de laranja
Preço 8,00 € |
|
 |
American
Campari, vermute, refrigerante, fatia de laranja, raspas de limão
Preço 8,00 € |
|
 |
Negroni errado
Campari, vermute, vinho espumante, fatia de laranja
Preço 8,00 € |
|
 |
LimÃo de vodka
Vodka, refrigerante de limão, fatia de limão
Preço 8,00 € |
|
 |
Vodka tonic
Vodka, refrigerante
Preço 8,00 € |
|
 |
Gin tonic
Gim, refrigerante
Preço 8,00 € |
|
 |
LimÃo gin
Gim, refrigerante de limão, fatia de limão
Preço 8,00 € |
|
 |
Etna spritz
Campari, bitter, espumante, refrigerante, fatia de laranja
Preço 10,00 € |
|
 |
Hugo spritz
Vinho espumante, St Germain, refrigerante, hortelã, fatia de limão
Preço 10,00 € |
|
 |
Limoncello spritz
Espumante, limoncello, fatia de limão
Preço 8,00 € |
|
 |
Spritz de tangerina
Vinho espumante, aperitivo de tangerina
Preço 10,00 € |
|
 |
Spritz de toranja
Vinho espumante, aperitivo de toranja
Preço 10,00 € |
|
 |
Spritz de laranja
Vinho espumante, aperitivo de laranja
Preço 10,00 € |
|
 |
Spritz Amargo Siciliano
Vinho espumante, aperitivo amargo
Preço 10,00 € |
|
 |
CafÉ americanoPreço 3,50 € |
|
 |
CafÉ com ÁlcoolPreço 3,00 € |
|
 |
CAFÉ LONGOPreço 2,00 € |
|
 |
Agitador de cafÉPreço 3,50 € |
|
 |
CappuccinoPreço 3,50 € |
|
 |
DescafeinadoPreço 2,50 € |
|
 |
ExpressaPreço 1,50 € |
|
 |
Expresso duploPreço 3,00 € |
|
 |
Espresso macchiatoPreço 2,00 € |
|
 |
Suco de laranjaPreço 5,00 € |
|
 |
Suco de limãoPreço 5,00 € |
|
 |
CHÁ QUENTEPreço 3,50 € |
|
Vegetariano(a) 
Adicionado ao bloco de notas 
