بالنسبة لأي حساسية تجاه الطعام، راجع قائمة المواد المسببة للحساسية وموظف غرفة الطعام الذي سيخبرك أي طبق يحتوي عليها.
Per qualsiasi allergia alimentare, consultare la lista allergeni e un operatore di sala che vi indicherà in quale pietanza sono contenuti
الغلوتين: الحبوب والقمح والجاودار والشعير والشوفان والهجاء والقمح الكاموت، بما في ذلك الهجائن ومشتقاتها. القشريات ومشتقاتها: البحرية والمياه العذبة: الروبيان، الجمبري، الكركند، السرطانات، السرطانات الناسك، وما شابه ذلك. البيض ومشتقاته: جميع المنتجات المصنوعة من البيض، حتى في الحد الأدنى من بين الأكثر شيوعًا: المايونيز، العجة، المستحلبات، معكرونة البيض، البسكويت والكعك، بما في ذلك المالح، والآيس كريم والكريمات، وما إلى ذلك. الأسماك ومنتجات الأسماك: بما في ذلك المشتقات، أي جميع المنتجات الغذائية التي تتكون من الأسماك، حتى لو كانت بنسب صغيرة. الفول السوداني ومنتجاته: الوجبات الخفيفة المعبأة والكريمة والتوابل، والتي تحتوي أيضًا على كميات صغيرة. فول الصويا ومنتجاته: الحليب، التوفو، السباغيتي، وما إلى ذلك. الحليب ومشتقاته: الزبادي والبسكويت والكعك والآيس كريم والكريمات المختلفة، أي منتج يحتوي على يستخدم الحليب المكسرات ومشتقاتها: جميع المنتجات بما في ذلك: اللوز والبندق والجوز والكاجو والبقان والمكسرات البرازيلية وكوينزلاند والفستق الكرفس ومشتقاته: موجود في قطع ولكن أيضًا في مستحضرات الحساء والصلصات ومركزات الخضار الخردل ومشتقاته: يمكن العثور عليه في الصلصات والتوابل بذور السمسم ومشتقاته: بالإضافة إلى البذور الكاملة المستخدمة في الخبز، يمكننا العثور على آثار في بعض أنواع الدقيق ثاني أكسيد الكبريت والكبريتات بتركيزات أعلى من 10 ملغ / كجم أو 10 ملغ / لتر معبر عنها باسم SO2: تستخدم كمواد حافظة يمكننا العثور عليها في: منتجات الأسماك المعلبة، في الأطعمة المخللة، في الزيت وفي المحلول الملحي، في المربيات، في الخل، في الفطر المجفف، وفي المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة الترمس ومشتقاته: موجود الآن في العديد من الأطعمة النباتية، على شكل مشويات، وجبات خفيفة لذيذة، دقيق ومنتجات مماثلة تعتمد على هذا البقول، غنية بالبروتينات الرخويات ومشتقاتها: المحار، محار الحلاقة، المحار، القلوب، التمور البحرية، الفاصولياء، الغاراجولو، القواقع، بلح البحر، الموركس، المحار، البطلينوس، الكمأة البحرية، المحار والبلح، إلخ.

تمت الإضافة إلى المفكرة