Herhangi bir gıda intoleransınız veya alerjiniz varsa lütfen bize önceden bildirin, böylece yiyebileceğiniz yemekler konusunda size en iyi tavsiyeyi verebiliriz: alerjen içeren menüler talep üzerine mevcuttur.
Chiediamo gentilmente di essere avvisati anticipatamente se si offre di intolleranze o allergie alimentari in modo tale da poter consigliare al meglio le pietanze consumabili: su richiesta è disponibile menu con allergeni
Çölyak hastaları için hamurumuz* var, ancak %100 bulaşmama garantisi vermiyoruz. Alerjisi olanlar için değil, hoşgörüsüzler için önerilir. Karışık kızarmış yiyecekler* ve kızarmış kalamar* için pirinç unu kullanıyoruz. Teşekkürler
Un, bira mayası ve su ile yapılan ve en az 24 saat mayalanmaya bırakılan klasik pizzayı, damak tadınıza ve kişisel zevkinize göre her türlü lezzetle birleştirebilirsiniz.
Pala'da pizza zorlu bir işlemdir, ilk adım olarak un, bira mayası ve suyu bir araya getirip, 24 saat mayalanmaya bırakılan bir ön hamur oluşturmak için yoğuruyoruz. Bu süreden sonra, tekrar tam buğday unu ve bol su ile yoğurup 24 saat daha mayalanmaya bırakıyoruz. Sonuç olarak, uzun süre mayalanan, oldukça sulu bir hamur elde ediyoruz ve bunu 2 veya 3 kişiyle birlikte yiyebiliyorsunuz.
Pala'daki Pizza ile aynı işlemle Pizza all'Orzo'ya ulaşıyoruz, ancak bu kez kullanılan unlar tamamen farklı: Venüs pirinç unu, kavuzlu buğday unu ve arpa hamurun daha koyu renkli, kendine özgü bir lezzete sahip olmasını sağlıyor, ancak her zaman çok sulu ve uzun süre mayalanıyor.
En çok ilham vereni seçebilirsiniz ve seçmelisiniz, tüm tatlar, en çok sevdiğiniz hamuru seçin! Pala pizza 2 kişiliktir (fiyat 1 kişi için belirtilmiştir) seçtiğiniz en fazla 2 farklı tatla, ayrıca 3 kişide de yenebilir!