SMART MENU
gluten 
qumësht 
arra 
vezë 
peshk 
kikirikë 
sojë 
krustaceve 
selino 
mustardë 
susamit 
squfuri 
ujku 
molusqeve
 |
Objektivi është të shfrytëzojmë sa më shumë territorin tonë dhe të rikthejmë në tryezë traditën e vërtetë gastronomike fiorentine dhe toskane. |
|
|
|
Racat vendase, varietetet e perimeve dhe frutave, djathrat, mishrat e pjekur, miellrat, vaji, vera dhe ëmbëlsirat tradicionale do të jenë protagonistët e vërtetë të një udhëtimi ushqimor dhe vere që pret të zbulohet... |
|
|
|
Në rast të alergjive ose intolerancave, kontaktoni stafin për të konsultuar informacionin në lidhje me alergjenët |
|
|
|
PËrfshiraçmim 2,50 € |
|
|
|
Biftek FIORENTIN ME FILETË "CHIANINA IGP".
78 € për kg
çmim 0,00 € |
|
|
|
Biftek NË BRINJ "MËSHTRESH FEMËR 22 MUAJ"
60 € për kg
çmim 0,00 € |
|
|
|
Viçi i prerë me raketa dhe parmixhano
Mish viçi i prerë në feta me raketë dhe parmezan
çmim 24,00 € |
|
|
|
Pulë të prerë në feta me raketë, parmixhan dhe domate qershiçmim 27,00 € |
|
|
|
FILETE KININA E PAGESURçmim 26,00 € |
|
|
|
TRUFFLE KROSTINO
Feta buke të thekur me krem tartufi dhe tartuf të freskët të grirë
çmim 14,00 € |
|
|
|
TROFË PËR PRERJE TRUFILE
Proshutë e papërpunuar DOP, Finocchiona IGP, Burrata dhe Tartufi i freskët
çmim 20,00 € |
|
|
|
TARTARE MISH MISH, STRACCIATELLA DHE TRUFFLE
Tartari i viçit i punuar me thikë, Stracciatella dhe Tartufi i freskët i grirë
çmim 26,00 € |
|
|
|
Chard dhe ricotta gnudi
Parmixhan dhe Tartuff
çmim 16,00 € |
|
|
|
Oriz vialone nano
Parmigiano Reggiano mbi 40 muaj dhe Tartufi
çmim 20,00 € |
|
|
|
KARBONARA RIGATONE ME TRUFFçmim 18,00 € |
|
|
|
FILETE KIANINA ME TRUFFçmim 34,00 € |
|
|
|
Mish mish te prerur me tartufçmim 25,00 € |
|
|
|
PLARKË PRERËSE E PËRZIER GODI FIORENZA
Përzgjedhje e kujdesshme e mishrave dhe djathrave të pjekur, krostini të përzier, mjaltë gësht...
çmim 40,00 € |
|
|
|
PAPPA AL POMODORO ME ZEMER BURRATAçmim 12,00 € |
|
|
|
KROSTINI TOSKANË TË PËRZIER
Brusketa me domate dhe mëlçi toskane
çmim 12,00 € |
|
|
|
SHUMË DJATHORE
Pecorino Stagionato DOP, Pecorino di Grotta, Pecorino Erborinato al Latte "Blue di Maremma"...
çmim 15,00 € |
|
|
|
Zgjedhja e prerjeve të ftohta
Proshutë toskan DOP, sallam Toskan DOP, Finocchiona IGP, sallam i derrit të egër
çmim 15,00 € |
|
|
|
KARPACIO I Tymosur BLACK ANGUS
Lajthia, pekorino dhe uthull balsamike e vjetëruar
çmim 20,00 € |
|
|
|
Tartare viçi
Pure qepë e karamelizuar me Tartare me thikë dhe parmixhan në Fondue
çmim 25,00 € |
|
|
|
KARBONARA RIGATON çmim 14,00 € |
|
|
|
TAGLIATELE
në salcën me domate me qershi, borzilok dhe salcë Stracciatella
çmim 12,00 € |
|
|
|
CHARD DHE RICOTTA GNUDI
Gjalpë, sherebelë dhe parmixhan në Fondue
çmim 14,00 € |
|
|
|
TAGLIATELE ME RAGO DRI TË EGËRçmim 16,00 € |
|
|
|
ORIZ VIALONE NANO
Parmigiano Reggiano mbi 40 muaj dhe rezervë uthull balsamike 25 vjet
çmim 18,00 € |
|
|
|
KOKER ME VEPRIM FALAS
I marinuar me piper jeshil dhe limon, i gatuar ne temperature te ulet shoqeruar me chard zvicerian t...
çmim 20,00 € |
|
|
|
MISH I GRUPTUAR NE CHIANTI
Pure patate aromatike
çmim 22,00 € |
|
|
|
ENTREKOTE ME BIMË AROMATIKE çmim 26,00 € |
|
|
|
Fileto viçi me speca të gjelbër çmim 24,00 € |
|
|
|
LETRA E SURGUARçmim 7,00 € |
|
|
|
Patate të pjekura
|
|
|
|
Perime në skarëçmim 7,00 € |
|
|
|
Fasule në vajçmim 7,00 € |
|
|
|
Fasule ME UCCELLETT0
|
|
|
|
Sallate jeshileçmim 8,00 € |
|
|
|
Salad i përzierçmim 10,00 € |
|
|
|
Sallatë me RAKETË, PARMEZAN DHE DOMATE qershiçmim 12,00 € |
|
|
|
Sallatë çezarianeçmim 14,00 € |
|
Pijet (8) |
|
Ujë pa gaz / gazÇmimi shishe 0.75L 2,50 € |
|
|
|
UJI I NATYRALIZUARÇmimi shishe 0.75l 1,50 € |
|
|
|
Ujë tonikÇmimi shishe 0.18L 3,00 € |
|
|
|
Birrë xhenxhefilçmim 4,00 € |
|
|
|
KoksÇmimi shishe 0.33L 3,00 € |
|
|
|
FantaÇmimi shishe 0.33l 3,00 € |
|
|
|
ÇAJ i ftohtë me LIMON/PJESHKEÇmimi shishe 0.33l 3,00 € |
|
|
|
LËng frutash
Ace, Dardhë, Portokall, Kajsi, Grejpfrut, Pjeshkë
Çmimi 0.20L 4,00 € |
|
Verërat (51) |
|
Flluska FRANCIACORTA |
|
|
|
Bellavista Franciacorta Gran Cuvée
22% Pinot Noir, 77% Chardonnay, 1% Pinot Blanc
çmim 110,00 € |
|
|
|
Ca' del bosco docg cuvée prestige
75% Chardonnay, 15% Pinot Noir, 10% Pinot Bianco
çmim 110,00 € |
|
|
|
Franciacorta Satèn Arcari Danesi Millesimato
100% Vernaccia di San Gimignano
çmim 90,00 € |
|
|
|
Flluska PROSECCO |
|
|
|
Prosecco Treviso Galileo Bio
100% Glera
çmim 22,00 € Çmimi për gotë 7,00 € |
|
|
|
Prosecco Torsè Rosé Treviso Millesimato
85% Glera, 15% Pinot Noir
çmim 24,00 € Çmimi për gotë 7,00 € |
|
|
|
Valdobbiadene Superiore DOCG Tittoni Rive di Vidor
100% Glera
çmim 35,00 € |
|
|
|
Shampanjë |
|
|
|
Champagne Veuve Clicquot Rosé
50% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
çmim 180,00 € |
|
|
|
Shampanjë Moët Chandon Brut “Moët Impérial”
40% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
çmim 150,00 € |
|
|
|
Champagne Veuve Clicquot Brut Yellow Label
50% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
çmim 150,00 € |
|
|
|
Verërat e trëndafilit |
|
|
|
Calafuria Rosato Tormaresca Antinori
100% Negroamaro (Puglia)
çmim 30,00 € |
|
|
|
Rosé Momi Toscano Gucciardini Strozzi
Sangiovese, Montepulciano, Cabernet Sauvignon dhe Petit Verdot
çmim 27,00 € |
|
|
|
Rosé organike Gamal Fattoria Camigliano
80% Sangiovese, 20% Shiraz
çmim 27,00 € |
|
|
|
Vesht e bardh |
|
|
|
Chardonnay Godi Fiorenza Pievasciata IGT Vallepicciola
100% Chardonnay Toscana IGT
çmim 24,00 € Çmimi për gotë 6,50 € |
|
|
|
Vermentino Bolgheri Alba Blu Capo alle Cornie
100% Vermentino
çmim 32,00 € |
|
|
|
Vernaccia di San Gimignano DOCG Guicciardini Strozzi
100% Vernaccia di San Gimignano
çmim 26,00 € Çmimi për gotë 7,00 € |
|
|
|
Vernaccia di San Gimignano DOCG (Rezervë) Guicciardini Strozzi
100% Vernaccia di San Gimignano
çmim 36,00 € |
|
|
|
Vermentino Camigliano Bianco Dolce Certo
100% Vermentino
çmim 26,00 € |
|
|
|
Riesling Le Fracce DOC
100% Riesling
çmim 26,00 € |
|
|
|
Friulano DOC Friuli Isonzo Castello di Spessa
100% Friulian
çmim 26,00 € |
|
|
|
Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo
100% Pinot Grigio
çmim 26,00 € |
|
|
|
Chardonnay DOC Friuli Isonzo
100% Chardonnay
çmim 26,00 € |
|
|
|
Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia
100% Ribolla Gialla
çmim 26,00 € |
|
|
|
Sauvignon DOC Friuli Isonzo
100% Sauvignon
çmim 26,00 € |
|
|
|
Kerner DOC Valle Isarco Novacella Abbey
100% Kerner
çmim 35,00 € |
|
|
|
Gewürztraminer DOC Valle Isarco
100% Gewürztraminer
çmim 35,00 € |
|
|
|
Veshted kuq |
|
|
|
Red Godi Fiorenza IGT Pievasciata Vallepicciola
Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 20%, Sangiovese 20%
çmim 24,00 € Çmimi për gotë 6,50 € |
|
|
|
Chianti Camigliano Colli Senesi Organic IGT
Sangiovese 80%, Cabernet dhe Merlot 25%
çmim 26,00 € Çmimi për gotë 7,00 € |
|
|
|
Chianti Classico Vallepicciola DOCG
100% Sangiovese
çmim 38,00 € |
|
|
|
Chianti Classico Riserva Bio Viticcio
90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Syrah
çmim 53,00 € |
|
|
|
Okër bolgheri fattoria cusona
Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40%, Syrah 20%
çmim 50,00 € |
|
|
|
Bolgheri Viticcio DOC
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Cabernet Franc 10%
çmim 55,00 € |
|
|
|
Brunello di Montalcino Organic Camigliano
100% Sangiovese Grosso
çmim 75,00 € |
|
|
|
Organike Camigliano Montalcino Rosso
100% Sangiovese
çmim 26,00 € |
|
|
|
Silineo Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta del Cerro
100% Sangiovese
çmim 40,00 € |
|
|
|
Rosso di Montepulciano DOC Tenuta del Cerro
100% Sangiovese
çmim 27,00 € |
|
|
|
Achelo Syrah La Braccesca Antinori
100% Syrah
çmim 35,00 € |
|
|
|
Pinot Noir IGT Pievasciata Vallepicciola
100% Pinot Noir
çmim 35,00 € |
|
|
|
Verërat e bukura të kuqe |
|
|
|
Sassicaia Tenuta San Guido Bolgheri
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet France 15%
çmim 750,00 € |
|
|
|
Tignanello antinori
Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 5%
çmim 300,00 € |
|
|
|
Brunello Montalcino Riserva Gualto
100% Sangiovese
çmim 165,00 € |
|
|
|
Barolo DOCG
100% Nebbiolo
çmim 70,00 € |
|
|
|
Amarone della Valpolicella Secondo Marco
Corvina 40%, Corvinone 45% dhe Rondinella 15%.
çmim 160,00 € |
|
|
|
Badia a passignano chianti classico gran selezione antinori
100% Sangiovese
çmim 105,00 € |
|
|
|
Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione Antinori
100% Sangiovese
çmim 105,00 € |
|
Hiqni birrën (2) |
|
BIRARIA RHENANIA
Gjermani - Qelibar
Çmimi 0.33L 6,00 € |
|
|
|
BIRARIA KROMBACER
Gjermani - Chiara
Çmimi 0.33l 5,00 € |
|
Jam vegjetarian 
Shtuar në fletore