SMART MENU
Глютен 
Лактоза 
Орешки 
Яйца 
Рыба 
арахис 
соя 
Ракообразные 
Сельдерей 
Горчица 
семена кунжута 
сера 
люпин 
Моллюски
 |
Цель состоит в том, чтобы максимально использовать нашу территорию и вернуть истинную флорентийскую и тосканскую гастрономическую традицию. |
|
|
|
Местные породы, сорта овощей и фруктов, сыры, колбасные изделия, мука, масло, вино и традиционные десерты станут настоящими героями гастрономического и винного путешествия, ожидающего своего открытия... |
|
|
|
В случае аллергии или непереносимости обратитесь к персоналу для получения информации об аллергенах. |
|
|
|
покрытыйЦена 2,50 € |
|
|
|
Филе говядиныцена 26,00 € |
|
|
|
ребристый стейк
60 евро/кг
цена 0,00 € |
|
|
|
Ассортимент стейков «Саши»
80 евро за кг
цена 0,00 € |
|
|
|
Флорентийский стейк в филе
70 евро/кг
цена 24,00 € |
|
|
|
Нарезанная диафрагма, руккола, помидоры черри и стружка пармезанацена 22,00 € |
|
|
|
Маринованные кусочки курицы по рецепту шеф-поварацена 20,00 € |
|
|
|
Ассорти из фирменных блюд (на 2 персоны)
Тщательно отобранные колбасные изделия и сыры, ассорт�...
Цена 35,00 € |
|
|
|
Цветы цуккини, фаршированные рикоттой и базиликом, на подушке из томатов и базиликового маслаЦена 12,00 € |
|
|
|
Ассортимент типичных мясных деликатесов
(Сырая ветчина, салями, финоккиона, колбаса из дикого к�...
Цена 14,00 € |
|
|
|
Блюдо охотника за трюфелями (Прошутто Крудо, Финоккьона, Буррата и Трюфель Кростини)Цена 20,00 € |
|
|
|
Маринованное карпаччо из черного ангуса с рукколой, стружкой пармезана и выдержанным бальзамическим уксусомцена 20,00 € |
|
|
|
Тартар из говяжьего фарша с пюре из карамелизированного лука, сердцевиной бурраты и солью Малдонцена 22,00 € |
|
|
|
Жареные мидии и крутоны из чесночного хлебацена 14,00 € |
|
|
|
ПАППАРДЕЛЬ
Паппарделле с рагу из дикого кабана
цена 17,00 € |
|
|
|
Карнароли Ризотто «И Фонтаниле, Ризерва Сан Массимо»
Сыр пармезан, тартар из баклажанов и хлебный порошок с ...
Цена 16,00 € |
|
|
|
МАНГОЛЬД И РИКОТТА ГНУДИ
с маслом, шалфеем и пармезаном в фондю
Цена 14,00 € |
|
|
|
Ригатони с домашним песто
Страчателла (руккола, базилик, мята, пекорино, кедровые...
Цена 14,00 € |
|
|
|
Гитарные спагетти
со свежим трюфелем
Цена 16,00 € |
|
|
|
Тальятелле с рыбным соусом
в Трабакколара Виареджина
Цена 18,00 € |
|
|
|
Запеченное филе сибаса с оливками и сезонными овощамицена 20,00 € |
|
|
|
КОКЕР СВОБОДНОГО ВЫГУЛА
Жареная говядина, запеченный картофель и зеленый соус
Цена 20,00 € |
|
|
|
Баклажан ПармиджанаЦена 16,00 € |
|
|
|
Рагу из дикого кабана в сальми цена 20,00 € |
|
|
|
Тушеная говядина в Кьянти с ароматным картофельным пюре цена 22,00 € |
|
|
|
Обжаренный швейцарский мангольд с чесноком, маслом и перцем чилиЦена 6,00 € |
|
|
|
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
|
|
|
|
Овощи на грилеЦена 6,00 € |
|
|
|
КАПРЕЗЕ: салат ромэн, помидоры черри и бурратацена 12,00 € |
|
|
|
ТУНЕЦ: салат ромэн, кукуруза, картофель, помидоры черри, тунеццена 10,00 € |
|
|
|
ЦЕЗАРЬ: салат Ромэн, курица, помидоры черри, хрустящий хлеб, стружка пармезана и фондюцена 14,00 € |
|
|
|
ВКУСНО: руккола, помидоры черри и стружка пармезанацена 12,00 € |
|
|
|
МИКС: салат ромэн, помидоры черри, оливки и морковьцена 10,00 € |
|
НАПИТКИ (7) |
|
ПРИРОДНАЯ / ИГРИСТАЯ ВОДАЦена бутылка 0,75л. 2,50 € |
|
|
|
ТоникЦена бутылка 0,18л. 3,00 € |
|
|
|
Имбирное пивоЦена 4,00 € |
|
|
|
Кока колаЦена бутылка 0,33 л. 3,50 € |
|
|
|
FantaЦена бутылка 0,33 л. 3,50 € |
|
|
|
ЛИМОН/ПЕРСИК Холодный ЧАЙЦена бутылка 0,33 л. 3,00 € |
|
|
|
Фруктовый сок
Туз, груша, апельсин, абрикос, грейпфрут, персик
Цена 0,20л 4,00 € |
|
Вина (51) |
|
ФРАНЧАКОРТА ПУЗЫРЬКИ |
|
|
|
Беллависта Франчакорта Гран Кюве
22% Пино Нуар, 77% Шардоне, 1% Пино Блан.
цена 110,00 € |
|
|
|
Ка'дель Боско docg Кюве Престиж
75% Шардоне, 15% Пино Нуар, 10% Пино Бьянко.
цена 110,00 € |
|
|
|
Франчакорта Сатен Аркари Данези Миллезимато
100% Верначча ди Сан Джиминьяно
цена 90,00 € |
|
|
|
ПРОСЕККО ПУЗЫРЬКИ |
|
|
|
Просекко Тревизо Галилео Био
100% Глера
цена 22,00 € Цена по бокалу 7,00 € |
|
|
|
Просекко Торсе Розе Тревизо Миллезимато
85% Глера, 15% Пино Нуар
цена 24,00 € Цена по бокалу 7,00 € |
|
|
|
Вальдоббьядене Супериоре DOCG Титтони Риве ди Видор
100% Глера
цена 35,00 € |
|
|
|
шампанское |
|
|
|
Шампанское Вдова Клико Розе
50% Пино Нуар, 20% Пино Менье, 30% Шардоне.
цена 180,00 € |
|
|
|
Шампанское Моэт Шандон Брют «Моэт Империал»
40% Пино Нуар, 30% Пино Менье, 30% Шардоне.
цена 150,00 € |
|
|
|
Шампанское Вдова Клико Брют Желтая этикетка
50% Пино Нуар, 20% Пино Менье, 30% Шардоне.
цена 150,00 € |
|
|
|
розовые вина |
|
|
|
Калафурия Розато Тормареска Антинори
100% Негроамаро (Апулия)
цена 30,00 € |
|
|
|
Розе Моми Тоскано Гуччиардини Строцци
Санджовезе, Монтепульчано, Каберне Совиньон и Пти Верд...
цена 27,00 € |
|
|
|
Органическое розовое вино Гамаль Фаттория Камильяно
80% Санджовезе, 20% Шираз
цена 27,00 € |
|
|
|
Белые вина |
|
|
|
Шардоне Годи Фиоренца Пьевашиата IGT Валлепиччола
100% Шардоне Тоскана IGT
цена 24,00 € Цена по бокалу 6,50 € |
|
|
|
Верментино Болгери Альба Блю Капо алле Корни
100% Верментино
цена 32,00 € |
|
|
|
Верначча ди Сан-Джиминьяно DOCG Гвиччардини Строцци
100% Верначча ди Сан Джиминьяно
цена 26,00 € Цена по бокалу 7,00 € |
|
|
|
Верначча ди Сан-Джиминьяно DOCG (резерв) Гвиччардини Строцци
100% Верначча ди Сан Джиминьяно
цена 36,00 € |
|
|
|
Верментино Камильяно Бьянко Дольче Черто
100% Верментино
цена 26,00 € |
|
|
|
Рислинг Ле Фрассе DOC
100% Рислинг
цена 26,00 € |
|
|
|
Фриулано DOC Фриули Изонцо Кастелло ди Спесса
100% Фриульский
цена 26,00 € |
|
|
|
Пино Гриджио DOC Фриули Изонцо
100% Пино Гриджио
цена 26,00 € |
|
|
|
Шардоне DOC Фриули Изонцо
100% Шардоне
цена 26,00 € |
|
|
|
Риболла Джалла IGT Венеция Джулия
100% Риболла Джалла
цена 26,00 € |
|
|
|
Совиньон DOC Фриули Изонцо
100% Совиньон
цена 26,00 € |
|
|
|
Кернер DOC Аббатство Валле Изарко Новачелла
100% Кернер
цена 35,00 € |
|
|
|
Гевюрцтраминер DOC Валле Изарко
100% Гевюрцтраминер
цена 35,00 € |
|
|
|
Красные вина |
|
|
|
Красный Годи Фиоренца IGT Пьевашиата Валлепиччола
Каберне Совиньон 60%, Каберне Фран 20%, Санджовезе 20%
цена 24,00 € Цена по бокалу 6,50 € |
|
|
|
Кьянти Камильяно Колли Сенези Органик IGT
Санджовезе 80%, Каберне и Мерло 25%
цена 26,00 € Цена по бокалу 7,00 € |
|
|
|
Кьянти Классико Валлепиччола DOCG
100% Санджовезе
цена 38,00 € |
|
|
|
Кьянти Классико Ризерва Био Витиччо
90% Санджовезе, 5% Мерло, 5% Сира.
цена 53,00 € |
|
|
|
Охра Болгери Фаттория Кусона
Каберне Совиньон 40%, Мерло 40%, Сира 20%
цена 50,00 € |
|
|
|
Болгери Витиччо DOC
Каберне Совиньон 60%, Мерло 30%, Каберне Фран 10%
цена 55,00 € |
|
|
|
Брунелло ди Монтальчино Органический Камильяно
100% Санджовезе Гроссо
цена 75,00 € |
|
|
|
Органический Камильяно Монтальчино Россо
100% Санджовезе
цена 26,00 € |
|
|
|
Силинео Вино Нобиле ди Монтепульчано DOCG Тенута дель Серро
100% Санджовезе
цена 40,00 € |
|
|
|
Россо ди Монтепульчано DOC Тенута дель Серро
100% Санджовезе
цена 27,00 € |
|
|
|
Ахело Сира Ла Браческа Антинори
100% Сира
цена 35,00 € |
|
|
|
Пино Нуар IGT Пьевасциата Валлепиччола
100% Пино Нуар
цена 35,00 € |
|
|
|
ПИЩЕВЫЕ КРАСНЫЕ ВИНА |
|
|
|
Сассикая Тенута Сан-Гвидо-Больгери
Каберне Совиньон 85%, Каберне Франс 15%
цена 750,00 € |
|
|
|
Тиньянелло АНТИНОРИ
Санджовезе 85%, Каберне Совиньон 10%, Каберне Фран 5%
цена 300,00 € |
|
|
|
Брунелло Монтальчино Ризерва Гуальто
100% Санджовезе
цена 165,00 € |
|
|
|
Бароло DOCG
100% Неббиоло
цена 70,00 € |
|
|
|
Амароне делла Вальполичелла Секондо Марко
Корвина 40%, Корвинон 45% и Рондинелла 15%.
цена 160,00 € |
|
|
|
Бадия а Пассиньяно Кьянти Классико Гран Селезионе Антинори
100% Санджовезе
цена 105,00 € |
|
|
|
Бадия а Пассиньяно Кьянти Классико Гран Селезионе Антинори
100% Санджовезе
цена 105,00 € |
|
ПИВО В БУТЫЛКАХ (3) |
|
Пауланер 0,50 лцена 7,00 € |
|
|
|
Педавена 0,33 л
Германия - Янтарь
Цена 0,33л 6,00 € |
|
|
|
Блоха 0,75 лЦена 0,33л 16,00 € |
|
я вегетарианец 
Добавлено в блокнот