SMART MENU
Γλουτένη 
Γάλα 
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ 
Αυγά 
Ψάρι 
Φιστίκια 
Σόγια 
Οστρακόδερμα 
Σέλινο 
Μουστάρδα 
σουσάμι 
Θείο 
Λυκοειδής 
Μαλάκια
 |
Στόχος είναι να αξιοποιήσουμε στο έπακρο την επικράτειά μας και να επαναφέρουμε στο τραπέζι την αληθινή γαστρονομική παράδοση της Φλωρεντίας και της Τοσκάνης. |
|
|
|
Ιθαγενείς ράτσες, ποικιλίες λαχανικών και φρούτων, τυριά, αλλαντικά, αλεύρια, λάδι, κρασί και παραδοσιακά επιδόρπια θα είναι οι πραγματικοί πρωταγωνιστές ενός ταξιδιού για φαγητό και κρασί που περιμένει να ανακαλυφθεί... |
|
|
|
Σε περίπτωση αλλεργίας ή δυσανεξίας, επικοινωνήστε με το προσωπικό για να συμβουλευτείτε τις πληροφορίες που σχετίζονται με τα αλλεργιογόνα |
|
|
|
σκεπαστόςΤιμή 2,50 € |
|
|
|
ΜΠριζόλα ΦΛΩΡΕΝΤΙΝΗΣ ΜΕ ΦΙΛΕΤΟ "CHIANINA IGP".
78 € το κιλό
τιμή 0,00 € |
|
|
|
ΜΠΡΙΖΑ ΣΤΗΝ ΡΙΒ «22 ΜΗΝΗΣ ΘΗΛΥΚΙΑ ΔΑΜΑΡΙΔΑ»
60€ το κιλό
τιμή 0,00 € |
|
|
|
μοσχαρίσιο κρέας σε φέτες με ρόκα και παρμεζάνα
Μοσχαρίσιο κρέας σε φέτες με ρόκα και νιφάδες παρμεζάν...
τιμή 24,00 € |
|
|
|
Κοτόπουλο σε φέτες με ρόκα, παρμεζάνα και ντοματίνιατιμή 27,00 € |
|
|
|
ΦΙΛΕΤΟ ΧΙΑΝΙΝΑ ΨΗΤΟτιμή 26,00 € |
|
|
|
ΤΡΟΥΦΑ ΚΡΟΣΤΙΝΟ
Φρυγανισμένες φέτες ψωμιού με κρέμα τρούφας και τριμμ�...
τιμή 14,00 € |
|
|
|
ΣΑΝΙΔΑ ΚΟΠΗΣ ΤΡΟΥΦΑΣ
Raw Ham DOP, Finocchiona IGP, Burrata και φρέσκια τρούφα
τιμή 20,00 € |
|
|
|
ΜΟΣΧΑΡΙ ΤΑΡΤΑΡΑ, ΣΤΡΑΚΙΑΤΕΛΑ ΚΑΙ ΤΡΟΥΦΑ
Μοσχαρίσιο ταρτάρ με μαχαίρι, Stracciatella και τριμμένη φρέ�...
τιμή 26,00 € |
|
|
|
Chard ΚΑΙ ricotta gnudi
Παρμεζάνα και τρούφα
τιμή 16,00 € |
|
|
|
ΡΥΖΙ ΝΑΝΟ ΒΙΑΛΟΝΕ
Parmigiano Reggiano πάνω από 40 μήνες και τρούφα
τιμή 20,00 € |
|
|
|
RIGATONE CARBONARA ΜΕ ΤΡΟΥΦΑτιμή 18,00 € |
|
|
|
ΦΙΛΕΤΟ ΧΙΑΝΙΝΑ ΜΕ ΤΡΟΥΦΑτιμή 34,00 € |
|
|
|
ΜΟΣΧΑΡΙ ΣΕ ΦΕΤΕΣ ΜΕ ΤΡΟΥΦΑτιμή 25,00 € |
|
|
|
ΣΑΝΙΔΑ ΚΟΠΗΣ ΜΙΚΤΗ GODI FIORENZA
Προσεκτική επιλογή αλλαντικών και τυριών, ανάμεικτα κ�...
Τιμή 40,00 € |
|
|
|
PAPPA AL POMODORO ΜΕ ΚΑΡΔΙΑ BURRATAΤιμή 12,00 € |
|
|
|
Μικτά κροστίνι Τοσκάνης
Μπρουσκέτα με ντομάτα και συκώτι Τοσκάνης
Τιμή 12,00 € |
|
|
|
ΤΥΡΟΓΕΥΣΗ
Pecorino Stagionato DOP, Pecorino di Grotta, Pecorino Erborinato al Latte "Blue di Maremma"...
Τιμή 15,00 € |
|
|
|
ΕΠΙΛΟΓΗ ΨΥΚΤΙΚΩΝ
Ζαμπόν Τοσκάνης DOP, Σαλάμι Τοσκάνης DOP, IGP Finocchiona, Λουκάν�...
τιμή 15,00 € |
|
|
|
ΚΑΠΝΙΣΤΟ BLACK ANGUS CARPACCIO
Φουντούκια, Πεκορίνο και παλαιωμένο βαλσάμικο ξύδι
τιμή 20,00 € |
|
|
|
Ταρτάρ βοδινού
Καραμελωμένος πουρές κρεμμυδιού με ταρτάρ με μαχαίρι �...
τιμή 25,00 € |
|
|
|
RIGATONE CARBONARA Τιμή 14,00 € |
|
|
|
λαζάνια
σε ντοματίνια, βασιλικό και σάλτσα Stracciatella
Τιμή 12,00 € |
|
|
|
CHARD ΚΑΙ RICOTTA GNUDI
Βούτυρο, φασκόμηλο και παρμεζάνα σε φοντύ
Τιμή 14,00 € |
|
|
|
ΤΑΓΚΙΑΤΕΛΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΠΟΥΡΟΥΤιμή 16,00 € |
|
|
|
ΡΥΖΙ ΝΑΝΟ ΒΙΑΛΟΝΕ
Parmigiano Reggiano πάνω από 40 μήνες και βαλσαμικό ξύδι Reserve 25 ετ...
Τιμή 18,00 € |
|
|
|
ΚΟΚΕΡ ΕΛΕΥΘΕΡΗΣ ΒΟΒΑΣ
Μαριναρισμένο με πράσινη πιπεριά και λεμόνι, μαγειρεμ�...
Τιμή 20,00 € |
|
|
|
ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΟΣΚΙΝΤΟ ΣΤΟ ΧΙΑΝΤΙ
Αρωματικός πουρές πατάτας
Τιμή 22,00 € |
|
|
|
ENTRECOTE ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ τιμή 26,00 € |
|
|
|
φιλέτο βοδινού με πράσινη πιπεριά τιμή 24,00 € |
|
|
|
ΤΣΑΡΝΙ σοταρισμένοΤιμή 7,00 € |
|
|
|
ΨΗΜΕΝΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ
|
|
|
|
Ψητά λαχανικάΤιμή 7,00 € |
|
|
|
Φασόλια σε λάδιΤιμή 7,00 € |
|
|
|
ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΕ UCCELLETT0
|
|
|
|
Πράσινη σαλάτατιμή 8,00 € |
|
|
|
Μικτή σαλάτατιμή 10,00 € |
|
|
|
ΣΑΛΑΤΑ ΡΟΚΕΤΑ, ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΜΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑτιμή 12,00 € |
|
|
|
ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΙΣΑΡΑτιμή 14,00 € |
|
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ (8) |
|
ΑΣΘΕΝΟ/ΑΝΦΡΩΤΟ ΝΕΡΟΤιμή φιάλη 0,75L 2,50 € |
|
|
|
ΦΥΣΙΚΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΝΕΡΟΤιμή φιάλη 0,75l 1,50 € |
|
|
|
Τονωτικό νερόΤιμή φιάλη 0,18L 3,00 € |
|
|
|
Μπύρα με τζίντζερΤιμή 4,00 € |
|
|
|
ΚοκΤιμή φιάλη 0,33L 3,00 € |
|
|
|
ΦαντάΤιμή φιάλη 0,33l 3,00 € |
|
|
|
Παγωμένο Τσάι ΛΕΜΟΝΙ/ΡΟΔΑΚΙΝΙΤιμή φιάλη 0,33l 3,00 € |
|
|
|
Χυμός φρούτων
Άσσος, Αχλάδι, Πορτοκάλι, Βερίκοκο, Γκρέιπφρουτ, Ροδάκι...
Τιμή 0,20L 4,00 € |
|
κρασιά (51) |
|
ΦΟΥΣΛΕΣ FRANCIACORTA |
|
|
|
Bellavista Franciacorta Gran Cuvée
22% Pinot Noir, 77% Chardonnay, 1% Pinot Blanc
τιμή 110,00 € |
|
|
|
Ca' del bosco docg cuvée prestige
75% Chardonnay, 15% Pinot Noir, 10% Pinot Bianco
τιμή 110,00 € |
|
|
|
Franciacorta Satèn Arcari Danesi Millesimato
100% Vernaccia di San Gimignano
τιμή 90,00 € |
|
|
|
ΦΟΥΣΛΕΣ PROSECCO |
|
|
|
Prosecco Treviso Galileo Bio
100% Glera
τιμή 22,00 € Τιμή στο ποτήρι 7,00 € |
|
|
|
Prosecco Torsè Rosé Treviso Millesimato
85% Glera, 15% Pinot Noir
τιμή 24,00 € Τιμή στο ποτήρι 7,00 € |
|
|
|
Valdobbiadene Superiore DOCG Tittoni Rive di Vidor
100% Glera
τιμή 35,00 € |
|
|
|
σαμπάνια |
|
|
|
Champagne Veuve Clicquot Rosé
50% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
τιμή 180,00 € |
|
|
|
Champagne Moët Chandon Brut “Moët Impérial”
40% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
τιμή 150,00 € |
|
|
|
Champagne Veuve Clicquot Brut Yellow Label
50% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
τιμή 150,00 € |
|
|
|
ΚΡΑΣΙΑ ΤΡΟΥΔΑΦΙΟΥ |
|
|
|
Calafuria Rosato Tormaresca Antinori
100% Negroamaro (Πούλια)
τιμή 30,00 € |
|
|
|
Rosé Momi Toscano Gucciardini Strozzi
Sangiovese, Montepulciano, Cabernet Sauvignon και Petit Verdot
τιμή 27,00 € |
|
|
|
Βιολογικό Rosé Gamal Fattoria Camigliano
80% Sangiovese, 20% Shiraz
τιμή 27,00 € |
|
|
|
ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ |
|
|
|
Chardonnay Godi Fiorenza Pievasciata IGT Vallepicciola
100% Chardonnay Toscana IGT
τιμή 24,00 € Τιμή στο ποτήρι 6,50 € |
|
|
|
Vermentino Bolgheri Alba Blu Capo alle Cornie
100% Vermentino
τιμή 32,00 € |
|
|
|
Vernaccia di San Gimignano DOCG Guicciardini Strozzi
100% Vernaccia di San Gimignano
τιμή 26,00 € Τιμή στο ποτήρι 7,00 € |
|
|
|
Vernaccia di San Gimignano DOCG (Reserve) Guicciardini Strozzi
100% Vernaccia di San Gimignano
τιμή 36,00 € |
|
|
|
Vermentino Camigliano Bianco Dolce Certo
100% Vermentino
τιμή 26,00 € |
|
|
|
Riesling Le Fracce DOC
100% Riesling
τιμή 26,00 € |
|
|
|
Friulano DOC Friuli Isonzo Castello di Spessa
100% φριουλιανή
τιμή 26,00 € |
|
|
|
Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo
100% Pinot Grigio
τιμή 26,00 € |
|
|
|
Chardonnay DOC Friuli Isonzo
100% Chardonnay
τιμή 26,00 € |
|
|
|
Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia
100% Ribolla Gialla
τιμή 26,00 € |
|
|
|
Sauvignon DOC Friuli Isonzo
100% Sauvignon
τιμή 26,00 € |
|
|
|
Kerner DOC Valle Isarco Novacella Abbey
100% Kerner
τιμή 35,00 € |
|
|
|
Gewürztraminer DOC Valle Isarco
100% Gewürztraminer
τιμή 35,00 € |
|
|
|
ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ |
|
|
|
Rosso Godi Fiorenza IGT Pievasciata Vallepicciola
Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 20%, Sangiovese 20%
τιμή 24,00 € Τιμή στο ποτήρι 6,50 € |
|
|
|
Chianti Camigliano Colli Senesi Organic IGT
Sangiovese 80%, Cabernet και Merlot 25%
τιμή 26,00 € Τιμή στο ποτήρι 7,00 € |
|
|
|
Chianti Classico Vallepicciola DOCG
100% Sangiovese
τιμή 38,00 € |
|
|
|
Chianti Classico Riserva Bio Viticcio
90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Syrah
τιμή 53,00 € |
|
|
|
Ocher bolgheri fattoria cusona
Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40%, Syrah 20%
τιμή 50,00 € |
|
|
|
Bolgheri Viticcio DOC
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Cabernet Franc 10%
τιμή 55,00 € |
|
|
|
Brunello di Montalcino Organic Camigliano
100% Sangiovese Grosso
τιμή 75,00 € |
|
|
|
Βιολογικό Camigliano Montalcino Rosso
100% Sangiovese
τιμή 26,00 € |
|
|
|
Silineo Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta del Cerro
100% Sangiovese
τιμή 40,00 € |
|
|
|
Rosso di Montepulciano DOC Tenuta del Cerro
100% Sangiovese
τιμή 27,00 € |
|
|
|
Achelo Syrah La Braccesca Antinori
100% Syrah
τιμή 35,00 € |
|
|
|
Pinot Noir IGT Pievasciata Vallepicciola
100% Pinot Noir
τιμή 35,00 € |
|
|
|
ΦΙΛΑ ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ |
|
|
|
Sassicaia Tenuta San Guido Bolgheri
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet France 15%
τιμή 750,00 € |
|
|
|
Tignanello antinori
Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 5%
τιμή 300,00 € |
|
|
|
Brunello Montalcino Riserva Gualto
100% Sangiovese
τιμή 165,00 € |
|
|
|
Barolo DOCG
100% Nebbiolo
τιμή 70,00 € |
|
|
|
Amarone della Valpolicella Secondo Marco
Corvina 40%, Corvinone 45% και Rondinella 15%.
τιμή 160,00 € |
|
|
|
Badia a passignano chianti classico gran selezione antinori
100% Sangiovese
τιμή 105,00 € |
|
|
|
Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione Antinori
100% Sangiovese
τιμή 105,00 € |
|
ΜΠΥΡΑ ΑΠΟ ΒΑΡΕΛΙ (2) |
|
ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ RHENANIA
Γερμανία - Κεχριμπάρι
Τιμή 0,33L 6,00 € |
|
|
|
ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ KROMBACER
Γερμανία - Κιάρα
Τιμή 0,33l 5,00 € |
|
είμαι χορτοφάγος 
Προστέθηκε στο σημειωματάριο