Osteria Boccabuona
Via degli Usberti, 5 - 40121 Bologna
051 221750
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Coperto e pane
Prezzo
2,00 €
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Alcuni prodotti del menu' possono essere surgelati in base alla disponibilità
food
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I TAGLIERI
ogni tagliere è comprensivo di un cestino di piadine e crescentine,
fatte con farina di grano tene...
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SALUMI
Consigliato Abbinamento con Lambrusco, Sangiovese
o Bollicine

Prosciutto di Parma, salame contad...
Prezzo
12,00 €
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ANTIPASTO ALL'ITALIANA
Consigliato Abbinamento con Bollicine

Salame, salsiccia passita, pecorino, sottoli,
squacquerone...
Prezzo
10,00 €
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TRIS
Consigliato Abbinamento con Bollicine

Lardo con miele di Acacia, pancetta arrotolata con
cannell...
Prezzo
10,00 €
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MISTO FORMAGGI
Misto di formaggi freschi e stagionati con
marmallatina
Prezzo
13,00 €
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GRAN MISTOFORMAGGI
Selezione di formaggi freschi e stagionati con
marmellatine, abbinati con 2 calicetti di moscato di...
Prezzo
16,00 €
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SQUACQUERONE & FICHI
Consigliato Abbinamento con vini dolci o liquorosi o
anche Bollicine. Squacquerone e fichi caramell...
Prezzo
10,00 €
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PARMA & SQUACQUERONE
Consigliato Abbinamento con Sangiovese o
Lambrusco.
Prosciutto di Parma e squacquerone.
Prezzo
13,00 €
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DIVERSE DIMENSIONI DA METTERE A CENTRO TAVOLA IN BASE AI COMMENSALI E AL TIPO DI MANGIATA
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MINI-BOCCABUONA
mix di salumi e formaggi con marmellatine
Prezzo
18,00 €
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BOCCABUONA
Gran mix di salumi e formaggi con marmellatine
Prezzo
30,00 €
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MEGA-BOCCABUONA
Meagamix di salumi, formaggi, sottoli e marmellatine
Prezzo
60,00 €
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Consigliato abbinamento con bollicine o Lambrusco
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Tortelloni di Crescentine ripieni di Squacquerone glassati al miele
4 pz
Prezzo
9,00 €
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Involtini di Crescentine ripieni di Mortadella, scaglie di grana, pistacchi e crema di aceto balsamico
2 pz
Prezzo
9,00 €
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I Classici
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Consigliato abbinamento con Sangiovese o Rossi nord Italia. Fatti con farina di grano “0" e semola
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Tagliatelle al ragù
Prezzo
10,00 €
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Tagliatella alla Romagnola
Con Burro, Prosciutto di Parma e mantecata al Parmigiano
Prezzo
10,00 €
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Tagliatelle ai Porcini
Prezzo
12,00 €
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Lasagna alla Bolognese
Prezzo
10,00 €
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Tortellini in Brodo di Cappone
Prezzo
12,00 €
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Gramigna al ragù di Salsiccia
Prezzo
10,00 €
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Tortellini in crema di Parmigiano e Porcini
Prezzo
14,00 €
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Spaghetti alla chitarra Cacio & Pepe con Pistacchi
Prezzo
10,00 €
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Bis di primi (almeno x 4 persone)
Prezzo a persona
12,00 €
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Costoline di Agnello alla Griglia
Marinate alle erbette
Prezzo
14,00 €
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Tagliata di Fassona
Su Misticanza, scaglie di Grana e aceto balsamico
Prezzo
18,00 €
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Psssss... le nostre cotolette sono di maiale!
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Cotoletta alla bolognese
con Prosciutto di Parma, formaggio e parmigiano
Prezzo
14,00 €
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Cotoletta in crema di Parmigiano con Porcini
Prezzo
15,00 €
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Patate Arrosto
Prezzo
5,00 €
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Friggione (Cipolla stufata e pomodoro)
Prezzo
5,00 €
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Verdure Grigliate
Prezzo
5,00 €
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Insalata Boccabuona
Insalata mista con crostini di pane,
bruciatini (prosciutto cotto in aceto
balsamico), noci e scag...
Prezzo
8,00 €
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Insalata mista classica
Prezzo
5,00 €
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TENERINA AL CIOCCOLATO
Prezzo
5,00 €
CON IN PIÙ LO SHOT DI RUM
7,00 €
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TORTA DI PERE E CANNELLA
CON GELATO ALLA CREMA
Prezzo
5,00 €
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SPUMA DI RICOTTA CON FICHI CARAMELLATI
Prezzo
5,00 €
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Tiramisù della casa
Prezzo
5,00 €
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CANTUCCINI E SBRISOLONA CON MOSCATO DI PANTELLERIA
Prezzo
6,00 €
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Cheesecake ai Lamponi
Prezzo
5,00 €
drinks
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EMILIA ROMAGNA
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CABERNET SAUVIGNON CINTI COLLI BOLOGNESI
Prezzo
18,00 €
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BARBERA CINTI COLLI BOLOGNESI
Prezzo
18,00 €
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MERLOT CINTI COLLI BOLOGNESI
Prezzo
18,00 €
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Liano Rosso Cesari
Cabernet Sangiovese barrique
Prezzo
30,00 €
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SANGIOVESE SUPERIORE QUATTRO BASTIONI FORLÌ
Prezzo
18,00 €
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SANGIOVESE SUPERIORE THE TOWER'S TORRE MODIGLIANA
Prezzo
18,00 €
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SANGIOVESE SUPERIORE CENTURIONE FERRUCCI CASTELBOLOGNESE
Prezzo
18,00 €
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SANGIOVESE SUPERIORE BALITORE BALIA DI ZOLA FORLÌ
Prezzo
18,00 €
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Sangiovese Superiore Ca Grande Cesari
Prezzo
18,00 €
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Sangiovese superiore I Sabbioni
Prezzo
18,00 €
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MOMA ROSSO Cesari
Sangiovese Cabernet Merlot
Prezzo
20,00 €
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SANGIOVESE RISERVA RE DI NOCE BALIA DI ZOLA FORLÌ
Prezzo
24,00 €
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Sangiovese Superiore Podere del Nespoli Prugneto 2019
Prezzo
16,00 €
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SANGIOVESE Laurento Cesari
Riserva
Prezzo
24,00 €
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YEMULA Cesari
Sangiovese Merlot barrique
Prezzo
25,00 €
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ALTRE REGIONI
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LAGREIN von Blumen ALTO ADIGE
Prezzo
21,00 €
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PINOT NERO VON BLUMEN ALTO ADIGE
Prezzo
21,00 €
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BARBERA D'ASTI L'ARMAGIA PIEMONTE
Prezzo
18,00 €
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BARBERA D'ALBA CÀ VIOLA PIEMONTE
Prezzo
18,00 €
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DOLCETTO D'ALBA CÀ VIOLA PIEMONTE
Prezzo
18,00 €
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Buccia nera Toscana
Merlot Cabernet syrah Bio non filtrato
Prezzo
29,00 €
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BRUNELLO DI MONTALCINO DOC TOSCANA
Prezzo
45,00 €
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PRIMITIVO LIVRUNI VETRERE PUGLIA
Prezzo
19,00 €
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NEGRAMARO VETRERE PUGLIA
Prezzo
19,00 €
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PRIMITIVO BARONE PAZZO VETRERE PUGLIA
Prezzo
23,00 €
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Bolgheri Superiore Antero
Merlot 100%
Prezzo
33,00 €
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Rosso Bologna Cantina Valsamoggia
Cabernet Merlot
Prezzo
18,00 €
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EMILIA ROMAGNA
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LAMBRUSCO Amabile SOLIERA
Prezzo
18,00 €
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LAMBRUSCO SEMI-SECCO CASALPRIORE EMILIA
Prezzo
15,00 €
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Lambrusco secco Grasparossa
Prezzo
18,00 €
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EMILIA ROMAGNA
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PAGADEBIT PODERI DAL NESPOLI
Prezzo
15,00 €
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ALBANA POGGIO DELLA DOGANA
Prezzo
16,00 €
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CHARDONNAY GRIFAIA BIANCO IMOLA MERLOTTA
Prezzo
16,00 €
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PIGNOLETTO SASSOBACCO CINTI EMILIA
Prezzo
16,00 €
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BOLOGNA BIANCO CINTI SAUVIGNON, PINOT BIANCO E CHARDONNAY
Prezzo
18,00 €
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LIANO BIANCO (CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC) CESARI EMILIA
Prezzo
22,00 €
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Iove bianco Cesari
Pinot grigio e Chardonnay
Prezzo
16,00 €
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Moma Bianco Cesari
Trebbiano Chardonnay
Prezzo
18,00 €
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ALTRE REGIONI
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PECORINO
Prezzo
16,00 €
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PASSERINA
Prezzo
16,00 €
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GEWURTZTRAMINER VON BLUMEN ALTO ADIGE
Prezzo
21,00 €
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RIESLING Ca Viola Piemonte
Prezzo
18,00 €
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CUSTOZA GORGO LOMBARDIA
Prezzo
15,00 €
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RIBOLLA GIALLA VIGNA DEL LAURO FRIULI
Prezzo
18,00 €
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CRE’ BIANCO IGP SALENTO VETRERE PUGLIA
Prezzo
18,00 €
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CRE' VT (MINUTOLO) CRU BIANCO IGP SALENTO VETRERE PUGLIA
Prezzo
23,00 €
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EMILIA ROMAGNA
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PIGNOLETTO FRIZZANTE CINTI BOLOGNA
Prezzo
16,00 €
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PIGNOLETTO Spumante Brut Moma Cesari
Prezzo
18,00 €
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ALTRE REGIONI
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PASSERINA BRUT COLLI RIPANI MARCHE
Prezzo
15,00 €
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PECORINO CUVEÈ PRESTIGE AGRIVERDE ABRUZZO
Prezzo
16,00 €
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SPUMANTE BRUT VIZIO DI FAMIGLIA (BARBERA CHARDONNAY, CORTESE) L'ARMAGIA PIEMONTE
Prezzo
16,00 €
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Gran cuve predio Merlotta
Chardonnay
Prezzo
16,00 €
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Prosecco valdobbiadene extra dry Merotto
Prezzo
20,00 €
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Prosecco valdobbiadene Sutto Extra dry
Prezzo
16,00 €
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Cava Metodo classico Spagna
Prezzo
25,00 €
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2013 CARUGATE VENETO
Prezzo
49,00 €
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BARBARESCO (NEBBIOLO) CA DEL BAIO PIEMONTE
Prezzo
46,00 €
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BAROLO 2013 DAMILANO PIEMONTE
Prezzo
47,00 €
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MOSCATO DI PANTELLERIA KABIR DONNAFUGATA
Prezzo 75 cl
27,00 €
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PASSITO (TRAMINER AROMATICO E MOSCATO) DIAMANTE TASCA SICILIA
Prezzo 50 cl
30,00 €
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PASSITO SALENTO ROSSO IGP VETRERE PUGLIA
Prezzo 50 cl
25,00 €
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BIANCHI
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PIGNOLETTO SUPERIORE EMILIA
Prezzo
5,00 €
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INZOLIA TASCA SICILIA
Prezzo
5,00 €
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CHARDONNAY LANGHE
Prezzo
5,00 €
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FRIZZANTI
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PIGNOLETTO FRIZZANTE
Prezzo
5,00 €
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Gran Rosè extra dry Merlotta
Pinot nero
Prezzo
5,00 €
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ROSSI
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Merlot Cinti Colli bolognesi
Prezzo
5,00 €
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SYRAH TASCA SICILIA
Prezzo
5,00 €
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Barbera dei colli bolognesi
Prezzo
5,00 €
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Sangiovese
Prezzo
5,00 €
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ROSSI FRIZZANTI
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LAMBRUSCO Semi-secco
Prezzo
5,00 €
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ICNUSA NON FILTRATA SARDEGNA
Prezzo 33 cl
4,00 €
Prezzo 50 cl
5,50 €
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Birra Ichnusa classica 33cl
Prezzo
3,50 €
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Birretta Heineken 33cl
Prezzo
3,50 €
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MESSINA CLASSICA
Prezzo 33 cl
3,50 €
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AUGUSTINER LAGER GERMANIA
Prezzo 50 cl
5,00 €
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MESSINA FIORI DI SALE
Prezzo 50 cl
5,00 €
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Birra del Poeta 75cl
Al Farro Bianca o Rossa
Prezzo
10,00 €
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LA CHUFFE DOPPIOMALTO BELGIO
Prezzo 75 cl
10,00 €
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SALINA BIONDA AL SALE DI CERVIA
Prezzo 75 cl
10,00 €
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Bianco frizzantino
Prezzo 1/4 lt
4,00 €
Prezzo 1/2 lt
7,00 €
Prezzo 1 lt
12,00 €
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Rosso Sangiovese
Prezzo 1/4 lt
4,00 €
Prezzo 1/2 lt
7,00 €
Prezzo 1 lt
12,00 €
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Acqua
Prezzo 1/2 lt
1,00 €
Prezzo grande
2,00 €
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Bibite
coca Cola, Cocazero, Fanta, Sprite, The
Prezzo 33 cl
2,50 €
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Coca Cola in vetro
Prezzo 1 lt
8,00 €
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Caffe', deca e orzo
Prezzo
1,50 €
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Cappuccino, the e tisane
Prezzo
2,00 €
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Amari
Prezzo
3,50 €
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Grappa
Prezzo
4,00 €
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Gran cuve rose predio merlotta
Pinot nero e Chardonnay
Prezzo
18,00 €