Osteria Boccabuona
Via degli Usberti, 5 - 40121 Bologna
051 221750
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封面和面包
价钱
2,00 €
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菜单上的某些产品可以根据供应情况冻结
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我们的美食被表达出来并以最佳状态享用,我们需要正确的时间!
餐饮
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当天的菜肴,包括费用,水和咖啡
问服务员!
价格
12,00 €
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推荐搭配 Emilian 或 Lambrusco 气泡
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新鲜洋蓟、帕尔马干酪、鳄梨和松子沙拉
价钱
9,00 €
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Turtlein IGP 熟香肠配金枪鱼酱、刺山柑水果和油封番茄
价钱
10,00 €
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新月形意大利饺子馅饼,里面填满了涂有蜂蜜的 Squacquerone
4片
价钱
9,00 €
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新月饼卷,塞满意大利干酪、巴马干酪片、开心果和香醋奶油
2个
价钱
9,00 €
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Crescentina 馄饨塞满 Friggione 和马苏里拉奶酪
3片
价钱
9,00 €
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Crescentine crescentine 塞满肉酱
3片
价钱
9,00 €
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砧板
每个砧板都包括一篮子包裹物和新月形,由软质小麦粉“0”和米粉制成。小...
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腌肉
推荐搭配 Lambrusco 或当地的 Bolle Parma 火腿、农家意大利腊肠、finocchiona、卷...
价格
12,00 €
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意大利开胃菜
推荐搭配艾米利亚气泡萨拉米香肠、干香肠、佩克立诺奶酪、泡菜、squacquero...
价钱
10,00 €
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TRIS
推荐搭配 Emilia Bubbles 猪油和洋槐蜂蜜、肉桂卷培根、香醋奶油斑点
价钱
10,00 €
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混合奶酪
推荐搭配 Bollicina Emilia 或甜葡萄酒混合新鲜和陈年奶酪与 marmallatina
价钱
13,00 €
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伟大的 MISTOFORMAGGI
精选新鲜和陈年奶酪配果酱,搭配 2 小杯 Moscato di Pantelleria。
价钱
16,00 €
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SQUACQUERONE和无花果
推荐搭配甜酒或利口酒,甚至气泡酒。 Squacquerone 和焦糖无花果。
价钱
10,00 €
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帕尔马和斯夸克龙
推荐搭配桑娇维塞或兰布鲁斯科。帕尔马火腿和角鲨烯。
价钱
13,00 €
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根据晚餐和饮食类型将不同尺寸放置在桌子中央
推荐搭配 Bolla Emilia 或 Lambrusco
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迷你口器
冷盘、奶酪和果酱的混合
价钱
18,00 €
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博卡布纳
冷盘和奶酪与果酱的完美搭配
价钱
30,00 €
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大波卡布奥纳
Meagamix 腌肉、奶酪、泡菜和果酱
价钱
60,00 €
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经典之作
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推荐搭配意大利北部的桑娇维塞或罗西。由“0”小麦粉和粗面粉制成
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意大利面条和拉古
价钱
10,00 €
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Tagliatella alla Romagnola
配黄油、帕尔玛火腿和帕尔马奶油
价格
10,00 €
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Tagliatelle alla Zucca Delica、核桃香蒜酱、韭菜和 25 年陈醋
价钱
12,00 €
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意大利面条配牛肝菌
价钱
12,00 €
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黄油面条和比安切托松露
价格
13,00 €
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巴马干酪、松子和葡萄干奶油帕萨泰利干酪
价钱
10,00 €
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宽面条肉酱
价格
12,00 €
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肉汤饺子(真)
价钱
12,00 €
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Gramigna 配香肠炖肉
价钱
10,00 €
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帕玛森奶油意大利饺子和比安切托松露
价钱
15,00 €
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Spaghetti alla chitarra Cacio & Pepe with Pistachios
价钱
10,00 €
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洋蓟千层面配意大利乳清干酪和橄榄
价格
10,00 €
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第一道菜之二(至少 x 2 人)
两半份已经装在盘子里
每人价格
12,00 €
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Bis di Primi 配牛肝菌或松露(2 人以上)
两半份已经装在盘子里
每人价格
15,00 €
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炖肉丸和酿西葫芦肉酱风格
价格
14,00 €
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Rabbit all'Ischitana:特罗佩亚、Taggiasca 橄榄、刺山柑和圣女果
价格
14,00 €
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香醋小牛肉片
价格
16,00 €
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烤羊排
香草腌料
价格
14,00 €
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Psssss ... 我们的炸肉排是猪肉!
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肉酱肉饼
配帕尔马火腿、奶酪和帕尔马干酪
价钱
14,00 €
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帕尔马奶油炸肉排配牛肝菌
价钱
15,00 €
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炸肉排配 Frigione
价格
14,00 €
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帕玛森奶油和 bianchetto 松露肉饼
价格
16,00 €
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烤马铃薯
价钱
5,00 €
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Friggione(炖洋葱和番茄)
价钱
5,00 €
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面包屑茄子配番茄和烟熏 Scamorza
价格
5,00 €
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炸奶油
价钱
5,00 €
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薄饼沙拉
混合沙拉配面包丁、bruciatini(用香醋烹制的火腿)、核桃和帕尔马干酪片
价钱
8,00 €
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经典混合沙拉
价钱
5,00 €
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烤南瓜配香醋和核桃
价格
5,00 €
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特内丽娜巧克力
价钱
5,00 €
此外还有朗姆酒
7,00 €
配冰淇淋
6,00 €
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带有焦糖无花果的意大利乳清干酪
价钱
5,00 €
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梨肉桂蛋糕
配奶油冰淇淋
价钱
5,00 €
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蓝莓芝士蛋糕
价钱
5,00 €
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CANTUCINI、SBRISOLONA 和巧克力脆饼
莫斯卡托迪潘泰莱里亚
价钱
6,00 €
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英式汤
价钱
5,00 €
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房子的提拉米苏
价格
5,00 €
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芝士蛋糕配巧克力片、开心果和咸焦糖
价格
5,00 €
饮料
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价格1/2 lt
1,00 €
优惠的价格
2,00 €
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可口可乐软饮料
可口可乐、Cocazero、芬达、雪碧、桃子或柠檬茶
价钱33 cl
2,50 €
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Chinotto or Lurisia 柠檬水 275ml
价格
3,50 €
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玻璃可乐
价格1 lt
8,00 €
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咖啡、德卡和大麦
价钱
1,50 €
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卡布奇诺、茶和花草茶
价钱
2,00 €
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阿玛瑞
价钱
3,50 €
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格拉帕
价钱
4,00 €
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艾米莉亚·罗马涅(emilia romagna)
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干阿尔巴纳 Coronilla Bulzaga
价格
18,00 €
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阿尔巴纳干土和盐
价钱
18,00 €
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PIGNOLETTO Bersot the White Gradizzolo
价钱
18,00 €
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Spergola Venturini Baldini
来自雷焦的古老葡萄品种,花香果香
价钱
19,00 €
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著名的多罗尼科布尔扎加
平衡和谐的蔬菜类菜肴
价钱
18,00 €
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著名的兰贝拉兰迪拉文纳
价钱
18,00 €
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LIANO BIANCO(霞多丽、长相思)Cesari EMILIA
价钱
22,00 €
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Iove white Cesari
灰比诺和霞多丽
价格
16,00 €
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莫玛·比安科·塞萨里
特雷比亚诺霞多丽
价格
18,00 €
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其他地区
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PECORINO Cameli 艾琳马尔凯
价钱
16,00 €
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PASSERINA Cameli 艾琳马尔凯
价钱
16,00 €
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GEWURTZTRAMINER Sandri Cantine 秘密 南蒂罗尔
价钱
21,00 €
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库斯托扎·戈尔戈 伦巴第
价钱
15,00 €
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劳罗弗留利里波拉黄色葡萄园
价钱
18,00 €
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CRE 'BIANCO IGP Salento VETRERE PUGLIA
价钱
18,00 €
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西西里岛 inzolia 口袋
价钱
15,00 €
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艾米莉亚·罗马涅(emilia romagna)
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BARBERA Colli Bolognesi Gradizzolo
强烈的,需要一个漂亮的炸肉排
价钱
21,00 €
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内格雷蒂诺 NEGRETEIN Gradizzolo
香气浓郁,层次分明
价钱
19,00 €
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Rubicon Red Pavar 野兔谷
赤霞珠、品丽珠和梅洛
价钱
15,00 €
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Burson blu Randi (Longanesi 葡萄)
纤细易饮
价钱
18,00 €
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利亚诺·罗索·塞萨里
赤霞珠桑娇维塞酒桶
价格
30,00 €
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SANGIOVESE SUPERIORE Terre and Sale Brisighella
性格开朗,性格好
价钱
20,00 €
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SANGIOVESE SUPERIORE 剧院 Atto II Modigliana
精致优雅
价钱
21,00 €
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Sangiovese Superiore Carbonaro Luva Modigliana
出色的技巧和结构
价钱
19,00 €
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SANGIOVESE Riserva Cucconero Luva Modigliana
莫迪利亚纳之王,活力四射,优雅至极
价钱
24,00 €
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古图尼奥·布利·皮亚琴察
易饮,原汁原味
价钱
16,00 €
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Sangiovese Superiore Ca Grande Cesari
激烈而果断
价钱
18,00 €
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Sangiovese Superiore SCABI 圣瓦伦蒂诺 里米尼
可口可口
价格
20,00 €
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桑娇维塞高级 2017 年伊科托齐
优雅有礼貌
价格
24,00 €
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MOMA ROSSO 切萨里
桑娇维塞赤霞珠梅洛
价钱
20,00 €
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耶穆拉·切萨里
桑娇维塞梅洛酒桶
价钱
25,00 €
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SANGIOVESE Laurento Cesari 保护区
Barrique 香气和结构
价钱
24,00 €
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Centesimino Colchico Bulzaga
果味和芳香,但酸度支持它
价钱
18,00 €
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黑莓赤霞珠 Riserva Fattoria del Monticino Rosso Imola
成熟黑莓和蓝莓的味道
价钱
23,00 €
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红色水果 SANGIOVESE RISERVA Fattoria del Monticino Rosso Imola
带有明显的红色水果酸度,如覆盆子和黑樱桃
价钱
24,00 €
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SANGIOVESE Superiore S Fattoria del Monticino Rosso Imola
一瓶对你来说不够
价钱
18,00 €
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Sangiovese Superiore Epipigio Bulzago
温暖而强大
价格
20,00 €
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Sangiovese Riserva Stramonio Bulzaga
樱桃味浓郁
价格
24,00 €
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梅洛 Barrique Tozzi
价格
21,00 €
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黑皮诺布利皮亚琴察
新鲜又好看
价钱
18,00 €
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其他地区
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Teroldego De Vescovi 特伦蒂诺
神经干燥
价钱
21,00 €
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BARBERA D'Alba Sobrero Selectio 皮埃蒙特
好酒,也适合搭配 BIO Bolognese 美食
价钱
23,00 €
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卡米娜阿瓦利亚
梅洛、赤霞珠、品丽珠和西拉
价格
30,00 €
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BRUNELLO DI MONTALCINO DOC 托斯卡纳
价格
45,00 €
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托斯卡纳黑皮肤
梅洛赤霞珠西拉未过滤
价钱
29,00 €
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红色托斯卡纳 43 Silvio Nardi
桑娇维塞、梅洛和小维多
价格
24,00 €
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赤霞珠法郎 Sot la Mont Ros Luca Fedele
价钱
21,00 €
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Refosco Clap Ros Friuli Luca Fedele
价钱
21,00 €
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Aglianico 生于赤裸的坎帕尼亚 Terra Briganti
价钱
19,00 €
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Nero d'Avola LU CORI Menfi
价钱
20,00 €
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原始龙马泰拉
价钱
20,00 €
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艾米莉亚·罗马涅(emilia romagna)
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LAMBRUSCO Amabile Semperbon Fattoria Moretto
价钱
21,00 €
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半干 LAMBRUSCO IL 黑色
价钱
18,00 €
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干 Lambrusco Grasparossa Tasso Fattoria Moretto
价格
21,00 €
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Lambrusco Grasparossa Dry Monovitigno Fattoria Moretto
精选螺丝
价格
24,00 €
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Lambrusco Reggiano Ca del vento Rosato Venturini Baldini
价格
23,00 €
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Lambrusco Reggiano Rubino del Cerro Venturini Baldini
价格
19,00 €
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科斯塔迪玫瑰切萨里
红润的桑娇维塞
价格
23,00 €
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Sanrosè 零剂量 Terra Aquilia Modena
桑娇维塞生物祖法
价格
25,00 €
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Lambrusco 30 个月 Venturini Baldini 的经典方法
价格
30,00 €
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艾米莉亚·罗马涅(emilia romagna)
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起泡的 PIGNOLETTO Moretto Dimondi
价钱
18,00 €
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PIGNOLETTO Brut Moma Cesari 起泡酒
价钱
18,00 €
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波光粼粼的 Pignoletto Bricco Gradizzolo
价钱
18,00 €
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Alionza Gradizzolo 的 Gargiolo
价钱
18,00 €
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香槟布利皮亚琴察
起泡酒与腌肉完美搭配
价格
16,00 €
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干马尔维萨起泡布利酒
价格
15,00 €
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Artigli Malvasia 在瓶子里提到了浅色皮肤浸渍
价格
16,00 €
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闪闪发光的祖先 Trebbiano Baratto Lu.va
价格
15,00 €
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经典方法文图里尼巴尔蒂尼黑皮诺和霞多丽
价格
30,00 €
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其他地区
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Alta Langa 经典方法 Marcalberto
价钱
22,00 €
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Prosecco valdobbiadene 特干 Borgoluce
价格
20,00 €
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Prosecco Valdobbiadene Brut Borgoluce
价格
20,00 €
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2013 CARUGATE VENETO
价钱
49,00 €
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BARBARESCO (NEBBIOLO) CA DEL BAIO PIEDMONT
价钱
46,00 €
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巴罗洛 2013 年达米拉诺皮埃蒙特
价钱
47,00 €
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琥珀农业啤酒 50cl
价格
6,00 €
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金发农业啤酒 0,5cl
价钱50 cl
6,00 €
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甘特威斯啤酒 50cl
价格
5,00 €
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Menabrea 博洛尼亚啤酒
价格
3,50 €
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甘特啤酒 50cl
价钱33 cl
5,00 €
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德国奥古斯汀啤酒
价钱50 cl
5,00 €
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未经过滤的甘特啤酒
价钱50 cl
5,00 €
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诗人啤酒 75cl
带有白色或红色拼写
价格
10,00 €
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LA CHUFFE 双长比利时
价钱75 cl
10,00 €
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LZO Cima Lager 啤酒
意大利威尼托工艺
价格
4,00 €
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LZO 洒红节 IPA 啤酒
意大利威尼托工艺
价格
4,00 €
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LZO 生锈琥珀啤酒
意大利威尼托工艺
价格
4,00 €
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怀特
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来自罗马涅的干阿尔巴纳
价钱
5,00 €
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普利亚区
价钱
5,00 €
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著名的布里斯盖拉
价钱
5,00 €
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闪闪发光
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闪闪发光的比诺莱托
价钱
5,00 €
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罗西
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Centesimino Brisighella
价钱
5,00 €
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古图尼奥·布利·皮亚琴察
价钱
5,00 €
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桑格威瑟
价格
5,00 €
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闪闪发光的红
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LAMBRUSCO 半干
价钱
5,00 €