SMART MENU
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封面和面包价钱 2,00 € |
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菜单上的某些产品可以根据供应情况冻结 |
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砧板
每个砧板都包括一篮子包裹物和新月形，由软质小麦粉“0”和米粉制成。小...
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腌肉
推荐搭配 Lambrusco 或当地的 Bolle Parma 火腿、农家意大利腊肠、finocchiona、卷...
价格 12,00 € |
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意大利开胃菜
推荐搭配艾米利亚气泡萨拉米香肠、干香肠、佩克立诺奶酪、泡菜、squacquero...
  价钱 10,00 € |
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TRIS
推荐搭配 Emilia Bubbles 猪油和洋槐蜂蜜、肉桂卷培根、香醋奶油斑点
 价钱 10,00 € |
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混合奶酪
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伟大的 MISTOFORMAGGI
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SQUACQUERONE和无花果
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帕尔马和斯夸克龙
推荐搭配桑娇维塞或兰布鲁斯科。帕尔马火腿和角鲨烯。
价钱 13,00 € |
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根据晚餐和饮食类型将不同尺寸放置在桌子中央
推荐搭配 Bolla Emilia 或 Lambrusco
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迷你口器
冷盘、奶酪和果酱的混合
价钱 18,00 € |
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博卡布纳
冷盘和奶酪与果酱的完美搭配
价钱 30,00 € |
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大波卡布奥纳
Meagamix 腌肉、奶酪、泡菜和果酱
价钱 60,00 € |
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推荐搭配 Emilian 或 Lambrusco 气泡 |
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新月形意大利饺子馅饼，里面填满了涂有蜂蜜的 Squacquerone
4片
价钱 9,00 € |
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新月饼卷，塞满意大利干酪、巴马干酪片、开心果和香醋奶油
2个
价钱 9,00 € |
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Crescentina 馄饨塞满 Friggione 和马苏里拉奶酪
3片
价钱 9,00 € |
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Crescentine crescentine 塞满肉酱
3片
价钱 9,00 € |
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经典之作 |
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推荐搭配意大利北部的桑娇维塞或罗西。由“0”小麦粉和粗面粉制成 |
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意大利面条和拉古 价钱 10,00 € |
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Tagliatella alla Romagnola
配黄油、帕尔玛火腿和帕尔马奶油
价格 10,00 € |
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意大利面条配黄油和黑松露
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意大利面条配牛肝菌
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宽面条肉酱 价格 10,00 € |
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汤中的意大利式饺子 价钱 12,00 € |
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Gramigna 配香肠炖肉 价钱 10,00 € |
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帕尔马奶油意大利饺子和黑松露松露 价钱 14,00 € |
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Spaghetti alla chitarra Cacio & Pepe with Pistachios
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紫薯汤团配南瓜和戈贡佐拉
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第一门课程之二（至少 x 4 人）
两半份已经装在盘子里
每人价格 12,00 € |
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Bis di Primi 配牛肝菌或松露
两半份已经装在盘子里
每人价格 14,00 € |
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大猪
新鲜烤意大利腊肠、烟熏猪里脊肉、烤培根、低温熟排骨、弗里吉奥尼、鼠...
  价格 15,00 € |
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烤羊排
香草腌料
价格 14,00 € |
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切片法索纳
Su Misticanza、格兰纳麦片和香醋
价钱 18,00 € |
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水牛汉堡配培根、芥末和蜂蜜酱和水牛马苏里拉奶酪
配烤土豆
 价格 14,00 € |
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Psssss ... 我们的炸肉排是猪肉！ |
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肉酱肉饼
配帕尔马火腿、奶酪和帕尔马干酪
价钱 14,00 € |
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帕尔马奶油炸肉排配牛肝菌 价钱 15,00 € |
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巴马奶油和黑松露松露炸肉排 价格 16,00 € |
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烤马铃薯
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Friggione（炖洋葱和番茄）
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薄饼沙拉
混合沙拉配面包丁、bruciatini（用香醋烹制的火腿）、核桃和帕尔马干酪片
价钱 8,00 € |
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经典混合沙拉
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烤南瓜配香醋和核桃
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焗番茄
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特内丽娜巧克力
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带有焦糖无花果的意大利乳清干酪
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梨肉桂蛋糕
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冷冻草莓葡萄
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黑巧克力芝士蛋糕
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英式汤
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房子的提拉米苏
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巴伐利亚希腊酸奶和覆盆子蜜饯
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艾米莉亚·罗马涅（emilia romagna） |
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阿尔巴纳干土和盐价钱 18,00 € |
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PIGNOLETTO Bersot the White Gradizzolo价钱 18,00 € |
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LIANO BIANCO（霞多丽、长相思）Cesari EMILIA价钱 22,00 € |
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Iove white Cesari
灰比诺和霞多丽
价格 16,00 € |
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莫玛·比安科·塞萨里
特雷比亚诺霞多丽
价格 18,00 € |
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其他地区 |
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PECORINO Cameli 艾琳马尔凯价钱 16,00 € |
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PASSERINA Cameli 艾琳马尔凯价钱 16,00 € |
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GEWURTZTRAMINER Sandri Cantine 秘密 南蒂罗尔价钱 21,00 € |
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库斯托扎·戈尔戈 伦巴第价钱 15,00 € |
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劳罗弗留利里波拉黄色葡萄园价钱 18,00 € |
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CRE 'BIANCO IGP Salento VETRERE PUGLIA价钱 18,00 € |
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西西里岛 inzolia 口袋价钱 15,00 € |
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艾米莉亚·罗马涅（emilia romagna） |
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BARBERA Colli Bolognesi Gradizzolo
强烈的，需要一个漂亮的炸肉排
价钱 21,00 € |
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内格雷蒂诺 NEGRETEIN Gradizzolo
香气浓郁，层次分明
价钱 19,00 € |
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Lo SBARBINO Gradizzolo 2lt
巴贝拉和内格雷蒂诺
价钱 35,00 € |
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Burson blu Randi (Longanesi 葡萄)
纤细易饮
价钱 18,00 € |
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利亚诺·罗索·塞萨里
赤霞珠桑娇维塞酒桶
价格 30,00 € |
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SANGIOVESE SUPERIORE Terre and Sale Brisighella
性格开朗，性格好
价钱 20,00 € |
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SANGIOVESE SUPERIORE 剧院 Atto II Modigliana
精致优雅
价钱 21,00 € |
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Sangiovese Superiore Carbonaro Luva Modigliana
出色的技巧和结构
价钱 19,00 € |
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SANGIOVESE Riserva Cucconero Luva Modigliana
莫迪利亚纳之王，活力四射，优雅至极
价钱 24,00 € |
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古图尼奥·布利·皮亚琴察
易饮，原汁原味
价钱 16,00 € |
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Sangiovese Superiore Ca Grande Cesari
激烈而果断
价钱 18,00 € |
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Sangiovese Superiore Riserva 2015 I Sabbioni
和谐木桶
价格 30,00 € |
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桑娇维塞高级 2017 年伊科托齐
优雅有礼貌
价格 24,00 € |
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MOMA ROSSO 切萨里
桑娇维塞赤霞珠梅洛
价钱 20,00 € |
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耶穆拉·切萨里
桑娇维塞梅洛酒桶
价钱 25,00 € |
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SANGIOVESE Laurento Cesari 保护区
Barrique 香气和结构
价钱 24,00 € |
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黑莓赤霞珠 Riserva Fattoria del Monticino Rosso Imola
成熟黑莓和蓝莓的味道
价钱 23,00 € |
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SANGIOVESE Superiore S Fattoria del Monticino Rosso Imola
一瓶对你来说不够
价钱 18,00 € |
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Sangiovese Superiore 不含亚硫酸盐 Fattoria del Monticino Rosso Imola
三瓶对你来说不够
价格 20,00 € |
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梅洛 Barrique Tozzi价格 21,00 € |
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黑皮诺布利皮亚琴察
新鲜又好看
价钱 18,00 € |
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其他地区 |
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Teroldego De Vescovi 特伦蒂诺
神经干燥
价钱 21,00 € |
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BARBERA D'Alba Sobrero Selectio 皮埃蒙特
好酒，也适合搭配 BIO Bolognese 美食
价钱 23,00 € |
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Bolgheri Superiore Antero
100% 梅洛
价格 33,00 € |
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BRUNELLO DI MONTALCINO DOC 托斯卡纳价格 45,00 € |
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托斯卡纳黑皮肤
梅洛赤霞珠西拉未过滤
价钱 29,00 € |
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基安蒂黑皮价格 20,00 € |
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赤霞珠法郎 Sot la Mont Ros Luca Fedele价钱 21,00 € |
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Refosco Clap Ros Friuli Luca Fedele价钱 21,00 € |
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Aglianico 生于赤裸的坎帕尼亚 Terra Briganti价钱 19,00 € |
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埃特纳罗索法尔科内价钱 20,00 € |
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原始龙马泰拉价钱 20,00 € |
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艾米莉亚·罗马涅（emilia romagna） |
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LAMBRUSCO Amabile Semperbon Fattoria Moretto价钱 21,00 € |
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半干 LAMBRUSCO IL 黑色价钱 18,00 € |
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干 Lambrusco Grasparossa Tasso Fattoria Moretto价格 21,00 € |
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Lambrusco Grasparossa Dry Monovitigno Fattoria Moretto
精选螺丝
价格 24,00 € |
玫瑰酒 (2) |
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科斯塔迪玫瑰切萨里
红润的桑娇维塞
价格 23,00 € |
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Sanrosè 零剂量 Terra Aquilia Modena
桑娇维塞生物祖法
价格 25,00 € |
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艾米莉亚·罗马涅（emilia romagna） |
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SPARKLING PIGNOLETTO San Luca Valsamoggia 博洛尼亚价钱 16,00 € |
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PIGNOLETTO Brut Moma Cesari 起泡酒价钱 18,00 € |
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波光粼粼的 Pignoletto Bricco Gradizzolo价钱 18,00 € |
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Alionza Gradizzolo 的 Gargiolo价钱 18,00 € |
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香槟布利皮亚琴察
起泡酒与腌肉完美搭配
价格 16,00 € |
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干马尔维萨起泡布利酒价格 15,00 € |
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Artigli Malvasia 在瓶子里提到了浅色皮肤浸渍价格 16,00 € |
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闪闪发光的祖先 Trebbiano Baratto Lu.va价格 15,00 € |
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带有活性酵母的不同 Albana 和 Trebbiano
蒙蒂奇诺罗阿索农场
价格 19,00 € |
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其他地区 |
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Alta Langa 经典方法 Marcalberto价钱 22,00 € |
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Prosecco valdobbiadene 特干价格 20,00 € |
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普罗塞克瓦尔多比亚德内香槟价格 20,00 € |
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2013 CARUGATE VENETO价钱 49,00 € |
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BARBARESCO (NEBBIOLO) CA DEL BAIO PIEDMONT价钱 46,00 € |
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巴罗洛 2013 年达米拉诺皮埃蒙特价钱 47,00 € |
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ALBANA PASSITO Fattoria del Monticino Rosso EMILIA
伊莫拉
价格375厘升 25,00 € |
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莫斯卡托·迪·潘泰莱里亚·卡比尔·多纳夫加塔价钱75 cl 27,00 € |
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帕西托（芳香调和莫斯卡托）DIAMANTE TASCA SICILIA价钱50 cl 30,00 € |
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帕西托萨伦托罗索 IGP VETRERE PUGLIA价钱50 cl 25,00 € |
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怀特 |
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来自罗马涅的干阿尔巴纳价钱 5,00 € |
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西西里岛 INZOLIA 口袋价钱 5,00 € |
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Bianco Bologna（霞多丽、Pinot bianco 和 Sauvignon）价钱 5,00 € |
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闪闪发光 |
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闪闪发光的比诺莱托价钱 5,00 € |
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干马尔维萨提到皮亚琴察价钱 5,00 € |
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罗西 |
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赤霞珠弗留利
瓦尔萨莫贾
价钱 5,00 € |
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博雅拉文纳价钱 5,00 € |
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古图尼奥·布利·皮亚琴察价钱 5,00 € |
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桑格威瑟价格 5,00 € |
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闪闪发光的红 |
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LAMBRUSCO 半干价钱 5,00 € |
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嘉士伯未过滤价钱50 cl 5,50 € |
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甘特威斯啤酒 50cl价格 5,00 € |
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Amarcord 淡色艾尔啤酒 33cl价格 4,00 € |
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Menabrea 博洛尼亚啤酒价格 3,50 € |
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甘特啤酒 50cl价钱33 cl 5,00 € |
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德国奥古斯汀啤酒价钱50 cl 5,00 € |
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未经过滤的甘特啤酒价钱50 cl 5,00 € |
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诗人啤酒 75cl
带有白色或红色拼写
价格 10,00 € |
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LA CHUFFE 双长比利时价钱75 cl 10,00 € |
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SALINA BLONDE 与 Cervia 的盐价钱75 cl 10,00 € |
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LZO Cima Lager 啤酒
意大利威尼托工艺
价格 4,00 € |
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LZO 洒红节 IPA 啤酒
意大利威尼托工艺
价格 4,00 € |
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LZO 生锈琥珀啤酒
意大利威尼托工艺
价格 4,00 € |
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经典啤酒 Dolomiti Bionda 75cl价格 10,00 € |
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闪闪发光的白色价格1/4升 4,00 € 价格1/2 lt 7,00 € 价格1 lt 12,00 € |
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桑娇维塞红价格1/4升 4,00 € 价格1/2 lt 7,00 € 价格1 lt 12,00 € |
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水价格1/2 lt 1,00 € 优惠的价格 2,00 € |
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可口可乐软饮料
可口可乐、Cocazero、芬达、雪碧、桃子或柠檬茶
价钱33 cl 2,50 € |
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Chinotto or Lurisia 柠檬水 275ml价格 3,50 € |
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玻璃可乐价格1 lt 8,00 € |
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咖啡、德卡和大麦价钱 1,50 € |
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卡布奇诺、茶和花草茶价钱 2,00 € |
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阿玛瑞价钱 3,50 € |
我是素食主义者 
鱼 
甲壳类 
硫 
羽扇豆 
软体动物 
