SMART MENU
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封面和面包价钱 2,00 € |
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菜单上的某些产品可以根据供应情况冻结 |
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我们的美食被表达出来并以最佳状态享用，我们需要正确的时间！ |
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推荐搭配白葡萄酒或浅红葡萄酒   |
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意大利乳清干酪、cotechino 和扁豆肉丸  价钱 7,00 € |
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新月形意大利饺子馅饼，里面填满了涂有蜂蜜的 Squacquerone
4片
价钱 10,00 € |
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新月饼卷，塞满意大利干酪、巴马干酪片、开心果和香醋奶油
2个
价钱 10,00 € |
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Crescentina 馄饨塞满 Friggione 和马苏里拉奶酪
3片
价钱 10,00 € |
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Crescentine crescentine 塞满肉酱
3片
价钱 10,00 € |
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建议与当地的气泡酒搭配，如 Pignoletto 或 Lambrusco |
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砧板
每个砧板都包括一篮子包裹物和新月形，由软质小麦粉“0”和米粉制成。小...
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腌肉
推荐搭配 Lambrusco 或当地的 Bolle Parma 火腿、农家意大利腊肠、finocchiona、卷�...
价格 14,00 € |
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意大利开胃菜
推荐搭配艾米利亚气泡萨拉米香肠、干香肠、佩克立诺奶酪、泡菜、squacquero...
 价钱 12,00 € |
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TRIS
推荐搭配 Emilia Bubbles 猪油和洋槐蜂蜜、肉桂卷培根、香醋奶油斑点
价钱 12,00 € |
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混合奶酪
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伟大的 MISTOFORMAGGI
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SQUACQUERONE 和无花果
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博洛尼亚切菜板
意式香肠和帕尔马干酪块
价格 12,00 € |
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帕尔马 & 斯夸奎罗内
推荐搭配桑娇维塞或兰布鲁斯科。帕尔马火腿和角鲨烯。
价钱 14,00 € |
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切菜板放在桌子中央共享 |
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马克西意大利开胃菜
萨拉米香肠、干香肠、Squacquerone 奶酪、佩科里诺奶酪、西葫芦和茄子、摩德...
价格 20,00 € |
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迷你好嘴
精选冷盘、奶酪和果酱，非常适合 2 人开胃菜
价格 20,00 € |
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博卡布纳
精选冷盘、奶酪和果酱
价格 35,00 € |
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超级好嘴
精选冷盘、奶酪、果酱和泡菜，适合 5 人
价格 70,00 € |
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经典之作 |
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推荐搭配意大利北部的桑娇维塞或罗西。由“0”小麦粉和粗面粉制成 |
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意大利面条和拉古 价钱 12,00 € |
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Tagliatella alla Romagnola
配黄油、帕尔玛火腿和帕尔马奶油
价格 12,00 € |
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意大利面条配牛肝菌
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Gramigna 配香肠炖肉 价钱 12,00 € |
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格拉米尼亚配辣香肠白炖肉
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宽面条肉酱 价格 13,00 € |
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Capon Broth 中的饺子（真实）。 价钱 14,00 € |
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帕玛森奶油和黑松露意大利饺子 价钱 15,00 € |
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紫薯面疙瘩配德利卡南瓜和戈贡佐拉干酪
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吉他意式意大利面 cacio&pepe 配开心果
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皮埃蒙特法索纳牛肝菌条 价格 14,00 € |
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烤羊排
用香草和香料腌制
价格 14,00 € |
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洋蓟土豆烤兔子 价钱 14,00 € |
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Psssss ... 我们的炸肉排是猪肉！ |
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肉酱肉饼
配帕尔玛火腿、帕尔马干酪奶油
价钱 15,00 € |
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帕尔马奶油炸肉排配牛肝菌 价钱 18,00 € |
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炸肉排配 Frigione 价格 14,00 € |
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帕尔玛干酪和黑松露奶油炸肉排 价格 18,00 € |
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南瓜蛋糕、卷心菜、混合种子和烟熏乳清干酪
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茄子焗烤千层茄子
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什锦素菜
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朝鲜蓟和土豆
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烤马铃薯
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Friggione（炖洋葱和番茄）
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薄饼沙拉
混合沙拉配面包丁、bruciatini（用香醋烹制的火腿）、核桃和帕尔马干酪片
价钱 10,00 € |
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经典混合沙拉
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菊苣、大蒜、油和辣椒
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香脂核桃烤南瓜
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茴香焗配帕尔马干酪
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特内丽娜巧克力
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乳清干酪泡沫
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梨肉桂蛋糕
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椰子朗姆酒和巧克力松露
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覆盆子芝士蛋糕
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CANTUCCINI 和 SBRISOLONA
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马斯卡彭与碎特纳里纳
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紫罗兰意式奶冻
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柠檬冰糕
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街头艺人威士忌品尝
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水价格1/2 lt 1,00 € 优惠的价格 2,00 € |
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可口可乐软饮料
可口可乐、Cocazero、芬达、雪碧、桃子或柠檬茶
价钱33 cl 3,00 € |
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Chinotto or Lurisia 柠檬水 275ml价格 3,50 € |
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玻璃可乐价格1 lt 8,00 € |
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咖啡、德卡和大麦价钱 1,50 € |
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卡布奇诺、茶和花草茶价钱 2,00 € |
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阿玛瑞价钱 4,00 € |
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Amarcord Volpina Rossa 啤酒 33cl价格 5,00 € |
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Mastio IPA 啤酒 33cl
帕尔马
价格 5,00 € |
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德国奥古斯汀啤酒价钱50 cl 6,00 € |
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怀特 |
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来自罗马涅的干阿尔巴纳价钱 6,00 € |
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白卢比肯
柔软芳香
价钱 6,00 € |
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童话玛丽亚·加拉西
霞多丽和雷博拉
价钱 6,00 € |
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闪闪发光 |
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闪闪发光的比诺莱托价钱 6,00 € |
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罗西 |
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巴多利诺
易于饮用，加尔达湖地区
价钱 6,00 € |
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多尔切托·达尔巴
与肉类完美搭配
价钱 6,00 € |
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高级桑娇维塞价格 6,00 € |
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闪闪发光的红 |
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兰布鲁斯科
可爱但不过分
价钱 6,00 € |
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艾米莉亚·罗马涅（emilia romagna） |
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Fattoria del Monticino Rosso 的 Dry Albana价格 20,00 € |
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阿尔巴纳·塞卡·弗拉塔·米诺尔
圣彼得罗堡
价钱 20,00 € |
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阿尔巴娜 玛丽亚·加拉西夫人价钱 20,00 € |
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Albana Codronchio Monticino Rosso 农场
随着皮肤的浸渍和高贵霉菌的侵袭
价格 25,00 € |
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Pignoletto 仍然是 Fattoria del Monticino Rosso价格 19,00 € |
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PIGNOLETTO Bersot the White Gradizzolo价钱 18,00 € |
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白色smbar玛丽亚·加拉西
特雷比亚诺霞多丽和法莫索
价钱 20,00 € |
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童话玛丽亚·加拉西
雷博拉和霞多丽
价钱 20,00 € |
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著名的兰贝拉兰迪拉文纳价钱 18,00 € |
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白鹰白卢比孔鸽场
优雅柔和的特雷比亚诺
价格 18,00 € |
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白色旋覆花
格雷切托·詹蒂莱
价格 20,00 € |
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霞多丽 Ciardo Tre Monti
伊莫拉
价钱 20,00 € |
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THEA BIANCO Rubicone IGT Tre Monti
巴里克通道
价钱 24,00 € |
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其他地区 |
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PECORINO Cameli 艾琳马尔凯价钱 20,00 € |
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PASSERINA Cameli 艾琳马尔凯价钱 20,00 € |
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GEWURTZTRAMINER Sandri Cantine 秘密 南蒂罗尔价钱 24,00 € |
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里波拉·吉亚拉·莫达诺·弗留利价钱 22,00 € |
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西西里岛南部格里洛 DONNAFUGATA价钱 20,00 € |
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多纳富加塔火山上的白色埃特纳火山价钱 22,00 € |
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卡塔拉托·普里奥·唐纳夫加塔价钱 20,00 € |
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艾米莉亚·罗马涅（emilia romagna） |
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BARBERA Colli Bolognesi Gradizzolo
强烈的，需要一个漂亮的炸肉排
价钱 21,00 € |
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内格雷蒂诺 NEGRETEIN Gradizzolo
香气浓郁，层次分明
价钱 19,00 € |
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博雅兰迪（Longanesi 葡萄）
纤细易饮
蓝色的 18,00 € 预订 24,00 € |
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超级桑娇维塞 Fratta Minore 卡斯特圣彼得罗
永恒的经典
价钱 20,00 € |
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桑娇维塞珍藏 Fratta Minore 卡斯特圣彼得罗
饱满而果断
价格 25,00 € |
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SANGIOVESE SUPERIORE 剧院 Atto II Modigliana
精致优雅
价钱 24,00 € |
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Sangiovese Superiore Carbonaro Luva Modigliana
出色的技巧和结构
价钱 20,00 € |
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SANGIOVESE Riserva Cucconero Luva Modigliana
莫迪利亚纳之王，活力四射，优雅至极
价钱 25,00 € |
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古图尼奥·布利·皮亚琴察
易饮，原汁原味
价钱 18,00 € |
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Cabernet Riserva Pradello Fattoria del Monticino Rosso
激烈而果断
价钱 27,00 € |
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高级桑娇维塞佩蒂内洛里米尼
可口可口
价格 20,00 € |
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高级桑娇维塞坎波迪梅佐特雷蒙蒂
伊莫拉
价格 20,00 € |
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THEA ROSSO 桑娇维塞珍藏 2021 Tre Monti
用老式的方式封锁
价钱 27,00 € |
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罗索伊莫拉珍藏 2021 年 Boldo Tre Monti
赤霞珠梅洛
价格 24,00 € |
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桑娇维塞高级珍藏 2021 PETRIGNONE Tre Monti
伊莫拉
价格 25,00 € |
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桑娇维塞珍藏级 '33 Tre Monti
来自伊莫拉古老葡萄园的桑娇维塞
价钱 27,00 € |
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Sangiovese Superiore Born King Maria Galassi
古老的历史葡萄园，浓郁而平衡
价格 20,00 € |
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桑娇维塞储备出生国王玛丽亚加拉西
Barrique 香气和结构
价钱 28,00 € |
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红色水果 SANGIOVESE RISERVA Fattoria del Monticino Rosso Imola
带有明显的红色水果酸度，如覆盆子和黑樱桃
价钱 25,00 € |
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黑莓赤霞珠 Riserva Fattoria del Monticino Rosso Imola
成熟黑莓和蓝莓的味道
价钱 23,00 € |
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巴贝拉·科利·博洛涅西·特努塔·拉·里瓦
2015众神的甘露
价钱 30,00 € |
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博洛尼亚红红葡萄酒 2016
赤霞珠和梅洛
价钱 27,00 € |
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桑娇维塞珍藏 Le Morine Fattoria Monticino Rosso
温暖而强大
价格 27,00 € |
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桑娇维塞珍藏 I RIFUGI I 萨比奥尼价钱 25,00 € |
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巴贝拉·扎纳尔迪博士
博洛尼亚山
价格 21,00 € |
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红博洛尼亚扎纳尔迪
博洛尼亚山
价格 20,00 € |
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Inula Rosso 2021 赤霞珠梅洛和 Barbera Filippo Cattaneo
混合自发发酵
价格 25,00 € |
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其他地区 |
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Refosco dal Peduncolo Rosso 莫德亚诺弗留利价钱 21,00 € |
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高级基安蒂羽扇豆价格 25,00 € |
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Carmina Arvalia（博尔盖里地区）
梅洛、赤霞珠、品丽珠和西拉
价格 30,00 € |
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托斯卡纳黑皮肤
梅洛赤霞珠西拉未过滤
价钱 29,00 € |
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红色 DI MONTALCINO 风扇 托斯卡纳价格 30,00 € |
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Aglianico 生于赤裸的坎帕尼亚 Terra Briganti价钱 20,00 € |
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原始龙马泰拉价钱 20,00 € |
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Nero d'Avola LU CORI Menfi价钱 20,00 € |
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埃特纳罗索多克塞拉菲卡
好酒，也适合搭配博洛尼亚美食
价钱 25,00 € |
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Cerasuolo by Vittoria Floramundi DONNAFUGATA价格 24,00 € |
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博尔盖里·波焦·艾·吉内普里价格 27,00 € |
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艾米莉亚·罗马涅（emilia romagna） |
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LAMBRUSCO Amabile Semperbon Fattoria Moretto价钱 23,00 € |
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干 Lambrusco Grasparossa Tasso Fattoria Moretto价格 23,00 € |
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Lambrusco Grasparossa Dry Monovitigno Fattoria Moretto
精选螺丝
价格 25,00 € |
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Lambrusco Reggiano Ca del vento Rosato Venturini Baldini价格 23,00 € |
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疯狂兰迪博雅桃红葡萄酒
原产于拉文纳
价格 20,00 € |
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经典方法 Centesimino Rosè Fattoria Monticino Rosso价格 30,00 € |
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经典的Primitivo Dragone Rose方法价格 25,00 € |
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我是素食主义者 
鱼 
大豆 
甲壳类 
硫 
羽扇豆 
软体动物 
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