SMART MENU
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封面和面包价钱 2,00 € |
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菜单上的某些产品可以根据供应情况冻结 |
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我们的美食被表达出来并以最佳状态享用，我们需要正确的时间！ |
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当天的菜肴，包括费用，水和咖啡
问服务员！
     价格 12,00 € |
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推荐搭配 Emilian 或 Lambrusco 气泡 |
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新鲜洋蓟、帕尔马干酪、鳄梨和松子沙拉
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Turtlein IGP 熟香肠配金枪鱼酱、刺山柑水果和油封番茄 价钱 10,00 € |
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新月形意大利饺子馅饼，里面填满了涂有蜂蜜的 Squacquerone
4片
价钱 9,00 € |
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新月饼卷，塞满意大利干酪、巴马干酪片、开心果和香醋奶油
2个
价钱 9,00 € |
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Crescentina 馄饨塞满 Friggione 和马苏里拉奶酪
3片
价钱 9,00 € |
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Crescentine crescentine 塞满肉酱
3片
价钱 9,00 € |
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砧板
每个砧板都包括一篮子包裹物和新月形，由软质小麦粉“0”和米粉制成。小...
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腌肉
推荐搭配 Lambrusco 或当地的 Bolle Parma 火腿、农家意大利腊肠、finocchiona、卷...
价格 12,00 € |
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意大利开胃菜
推荐搭配艾米利亚气泡萨拉米香肠、干香肠、佩克立诺奶酪、泡菜、squacquero...
 价钱 10,00 € |
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TRIS
推荐搭配 Emilia Bubbles 猪油和洋槐蜂蜜、肉桂卷培根、香醋奶油斑点
价钱 10,00 € |
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混合奶酪
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伟大的 MISTOFORMAGGI
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SQUACQUERONE和无花果
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帕尔马和斯夸克龙
推荐搭配桑娇维塞或兰布鲁斯科。帕尔马火腿和角鲨烯。
价钱 13,00 € |
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根据晚餐和饮食类型将不同尺寸放置在桌子中央
推荐搭配 Bolla Emilia 或 Lambrusco
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迷你口器
冷盘、奶酪和果酱的混合
价钱 18,00 € |
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博卡布纳
冷盘和奶酪与果酱的完美搭配
价钱 30,00 € |
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大波卡布奥纳
Meagamix 腌肉、奶酪、泡菜和果酱
价钱 60,00 € |
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经典之作 |
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推荐搭配意大利北部的桑娇维塞或罗西。由“0”小麦粉和粗面粉制成 |
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意大利面条和拉古 价钱 10,00 € |
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Tagliatella alla Romagnola
配黄油、帕尔玛火腿和帕尔马奶油
价格 10,00 € |
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Tagliatelle alla Zucca Delica、核桃香蒜酱、韭菜和 25 年陈醋
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意大利面条配牛肝菌
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黄油面条和比安切托松露 价格 13,00 € |
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巴马干酪、松子和葡萄干奶油帕萨泰利干酪
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宽面条肉酱 价格 12,00 € |
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肉汤饺子（真） 价钱 12,00 € |
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Gramigna 配香肠炖肉 价钱 10,00 € |
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帕玛森奶油意大利饺子和比安切托松露 价钱 15,00 € |
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Spaghetti alla chitarra Cacio & Pepe with Pistachios
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洋蓟千层面配意大利乳清干酪和橄榄
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第一道菜之二（至少 x 2 人）
两半份已经装在盘子里
每人价格 12,00 € |
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Bis di Primi 配牛肝菌或松露（2 人以上）
两半份已经装在盘子里
每人价格 15,00 € |
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炖肉丸和酿西葫芦肉酱风格 价格 14,00 € |
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Rabbit all'Ischitana：特罗佩亚、Taggiasca 橄榄、刺山柑和圣女果 价格 14,00 € |
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香醋小牛肉片 价格 16,00 € |
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烤羊排
香草腌料
价格 14,00 € |
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Psssss ... 我们的炸肉排是猪肉！ |
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肉酱肉饼
配帕尔马火腿、奶酪和帕尔马干酪
价钱 14,00 € |
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帕尔马奶油炸肉排配牛肝菌 价钱 15,00 € |
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炸肉排配 Frigione 价格 14,00 € |
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帕玛森奶油和 bianchetto 松露肉饼 价格 16,00 € |
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烤马铃薯
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Friggione（炖洋葱和番茄）
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面包屑茄子配番茄和烟熏 Scamorza
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炸奶油
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薄饼沙拉
混合沙拉配面包丁、bruciatini（用香醋烹制的火腿）、核桃和帕尔马干酪片
价钱 8,00 € |
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经典混合沙拉
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烤南瓜配香醋和核桃
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特内丽娜巧克力
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带有焦糖无花果的意大利乳清干酪
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梨肉桂蛋糕
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蓝莓芝士蛋糕
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CANTUCINI、SBRISOLONA 和巧克力脆饼
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英式汤
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房子的提拉米苏
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芝士蛋糕配巧克力片、开心果和咸焦糖
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水价格1/2 lt 1,00 € 优惠的价格 2,00 € |
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可口可乐软饮料
可口可乐、Cocazero、芬达、雪碧、桃子或柠檬茶
价钱33 cl 2,50 € |
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Chinotto or Lurisia 柠檬水 275ml价格 3,50 € |
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玻璃可乐价格1 lt 8,00 € |
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咖啡、德卡和大麦价钱 1,50 € |
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卡布奇诺、茶和花草茶价钱 2,00 € |
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阿玛瑞价钱 3,50 € |
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艾米莉亚·罗马涅（emilia romagna） |
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干阿尔巴纳 Coronilla Bulzaga价格 18,00 € |
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阿尔巴纳干土和盐价钱 18,00 € |
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PIGNOLETTO Bersot the White Gradizzolo价钱 18,00 € |
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Spergola Venturini Baldini
来自雷焦的古老葡萄品种，花香果香
价钱 19,00 € |
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著名的多罗尼科布尔扎加
平衡和谐的蔬菜类菜肴
价钱 18,00 € |
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著名的兰贝拉兰迪拉文纳价钱 18,00 € |
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LIANO BIANCO（霞多丽、长相思）Cesari EMILIA价钱 22,00 € |
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Iove white Cesari
灰比诺和霞多丽
价格 16,00 € |
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莫玛·比安科·塞萨里
特雷比亚诺霞多丽
价格 18,00 € |
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其他地区 |
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PECORINO Cameli 艾琳马尔凯价钱 16,00 € |
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PASSERINA Cameli 艾琳马尔凯价钱 16,00 € |
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GEWURTZTRAMINER Sandri Cantine 秘密 南蒂罗尔价钱 21,00 € |
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库斯托扎·戈尔戈 伦巴第价钱 15,00 € |
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劳罗弗留利里波拉黄色葡萄园价钱 18,00 € |
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CRE 'BIANCO IGP Salento VETRERE PUGLIA价钱 18,00 € |
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西西里岛 inzolia 口袋价钱 15,00 € |
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艾米莉亚·罗马涅（emilia romagna） |
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BARBERA Colli Bolognesi Gradizzolo
强烈的，需要一个漂亮的炸肉排
价钱 21,00 € |
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内格雷蒂诺 NEGRETEIN Gradizzolo
香气浓郁，层次分明
价钱 19,00 € |
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Rubicon Red Pavar 野兔谷
赤霞珠、品丽珠和梅洛
价钱 15,00 € |
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Burson blu Randi (Longanesi 葡萄)
纤细易饮
价钱 18,00 € |
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利亚诺·罗索·塞萨里
赤霞珠桑娇维塞酒桶
价格 30,00 € |
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SANGIOVESE SUPERIORE Terre and Sale Brisighella
性格开朗，性格好
价钱 20,00 € |
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SANGIOVESE SUPERIORE 剧院 Atto II Modigliana
精致优雅
价钱 21,00 € |
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Sangiovese Superiore Carbonaro Luva Modigliana
出色的技巧和结构
价钱 19,00 € |
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SANGIOVESE Riserva Cucconero Luva Modigliana
莫迪利亚纳之王，活力四射，优雅至极
价钱 24,00 € |
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古图尼奥·布利·皮亚琴察
易饮，原汁原味
价钱 16,00 € |
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Sangiovese Superiore Ca Grande Cesari
激烈而果断
价钱 18,00 € |
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Sangiovese Superiore SCABI 圣瓦伦蒂诺 里米尼
可口可口
价格 20,00 € |
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桑娇维塞高级 2017 年伊科托齐
优雅有礼貌
价格 24,00 € |
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MOMA ROSSO 切萨里
桑娇维塞赤霞珠梅洛
价钱 20,00 € |
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耶穆拉·切萨里
桑娇维塞梅洛酒桶
价钱 25,00 € |
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SANGIOVESE Laurento Cesari 保护区
Barrique 香气和结构
价钱 24,00 € |
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Centesimino Colchico Bulzaga
果味和芳香，但酸度支持它
价钱 18,00 € |
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黑莓赤霞珠 Riserva Fattoria del Monticino Rosso Imola
成熟黑莓和蓝莓的味道
价钱 23,00 € |
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红色水果 SANGIOVESE RISERVA Fattoria del Monticino Rosso Imola
带有明显的红色水果酸度，如覆盆子和黑樱桃
价钱 24,00 € |
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SANGIOVESE Superiore S Fattoria del Monticino Rosso Imola
一瓶对你来说不够
价钱 18,00 € |
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Sangiovese Superiore Epipigio Bulzago
温暖而强大
价格 20,00 € |
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Sangiovese Riserva Stramonio Bulzaga
樱桃味浓郁
价格 24,00 € |
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梅洛 Barrique Tozzi价格 21,00 € |
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黑皮诺布利皮亚琴察
新鲜又好看
价钱 18,00 € |
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其他地区 |
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Teroldego De Vescovi 特伦蒂诺
神经干燥
价钱 21,00 € |
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BARBERA D'Alba Sobrero Selectio 皮埃蒙特
好酒，也适合搭配 BIO Bolognese 美食
价钱 23,00 € |
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卡米娜阿瓦利亚
梅洛、赤霞珠、品丽珠和西拉
价格 30,00 € |
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BRUNELLO DI MONTALCINO DOC 托斯卡纳价格 45,00 € |
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托斯卡纳黑皮肤
梅洛赤霞珠西拉未过滤
价钱 29,00 € |
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红色托斯卡纳 43 Silvio Nardi
桑娇维塞、梅洛和小维多
价格 24,00 € |
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赤霞珠法郎 Sot la Mont Ros Luca Fedele价钱 21,00 € |
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Refosco Clap Ros Friuli Luca Fedele价钱 21,00 € |
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Aglianico 生于赤裸的坎帕尼亚 Terra Briganti价钱 19,00 € |
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Nero d'Avola LU CORI Menfi价钱 20,00 € |
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原始龙马泰拉价钱 20,00 € |
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艾米莉亚·罗马涅（emilia romagna） |
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LAMBRUSCO Amabile Semperbon Fattoria Moretto价钱 21,00 € |
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半干 LAMBRUSCO IL 黑色价钱 18,00 € |
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干 Lambrusco Grasparossa Tasso Fattoria Moretto价格 21,00 € |
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Lambrusco Grasparossa Dry Monovitigno Fattoria Moretto
精选螺丝
价格 24,00 € |
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Lambrusco Reggiano Ca del vento Rosato Venturini Baldini价格 23,00 € |
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Lambrusco Reggiano Rubino del Cerro Venturini Baldini价格 19,00 € |
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科斯塔迪玫瑰切萨里
红润的桑娇维塞
价格 23,00 € |
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Sanrosè 零剂量 Terra Aquilia Modena
桑娇维塞生物祖法
价格 25,00 € |
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Lambrusco 30 个月 Venturini Baldini 的经典方法价格 30,00 € |
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艾米莉亚·罗马涅（emilia romagna） |
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起泡的 PIGNOLETTO Moretto Dimondi价钱 18,00 € |
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PIGNOLETTO Brut Moma Cesari 起泡酒价钱 18,00 € |
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波光粼粼的 Pignoletto Bricco Gradizzolo价钱 18,00 € |
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Alionza Gradizzolo 的 Gargiolo价钱 18,00 € |
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香槟布利皮亚琴察
起泡酒与腌肉完美搭配
价格 16,00 € |
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干马尔维萨起泡布利酒价格 15,00 € |
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Artigli Malvasia 在瓶子里提到了浅色皮肤浸渍价格 16,00 € |
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闪闪发光的祖先 Trebbiano Baratto Lu.va价格 15,00 € |
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经典方法文图里尼巴尔蒂尼黑皮诺和霞多丽价格 30,00 € |
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其他地区 |
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Alta Langa 经典方法 Marcalberto价钱 22,00 € |
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Prosecco valdobbiadene 特干 Borgoluce价格 20,00 € |
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Prosecco Valdobbiadene Brut Borgoluce价格 20,00 € |
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2013 CARUGATE VENETO价钱 49,00 € |
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BARBARESCO (NEBBIOLO) CA DEL BAIO PIEDMONT价钱 46,00 € |
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巴罗洛 2013 年达米拉诺皮埃蒙特价钱 47,00 € |
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琥珀农业啤酒 50cl价格 6,00 € |
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金发农业啤酒 0,5cl价钱50 cl 6,00 € |
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甘特威斯啤酒 50cl价格 5,00 € |
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Menabrea 博洛尼亚啤酒价格 3,50 € |
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甘特啤酒 50cl价钱33 cl 5,00 € |
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德国奥古斯汀啤酒价钱50 cl 5,00 € |
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未经过滤的甘特啤酒价钱50 cl 5,00 € |
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诗人啤酒 75cl
带有白色或红色拼写
价格 10,00 € |
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LA CHUFFE 双长比利时价钱75 cl 10,00 € |
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LZO Cima Lager 啤酒
意大利威尼托工艺
价格 4,00 € |
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LZO 洒红节 IPA 啤酒
意大利威尼托工艺
价格 4,00 € |
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LZO 生锈琥珀啤酒
意大利威尼托工艺
价格 4,00 € |
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怀特 |
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来自罗马涅的干阿尔巴纳价钱 5,00 € |
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普利亚区价钱 5,00 € |
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著名的布里斯盖拉价钱 5,00 € |
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闪闪发光 |
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闪闪发光的比诺莱托价钱 5,00 € |
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罗西 |
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Centesimino Brisighella价钱 5,00 € |
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古图尼奥·布利·皮亚琴察价钱 5,00 € |
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桑格威瑟价格 5,00 € |
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闪闪发光的红 |
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LAMBRUSCO 半干价钱 5,00 € |
我是素食主义者 
大豆 
甲壳类 
芝麻籽 
羽扇豆 
软体动物 
