Osteria Boccabuona
* * * * *
Logo
Okładka i chleb
Cena £
2,00 €
Logo
Niektóre produkty z menu można zamrozić w zależności od dostępności
jedzenie
Logo
DESKI DO KROJENIA
na każdej desce do krojenia znajduje się kosz z wrapów i półksiężyc, zrobiony z mąki pszenne...
Logo
WĘDLINY
Zalecane do łączenia z Lambrusco lub lokalną szynką parmeńską Bolle, salami chłopskim, finocc...
Cena
12,00 €
Logo
PRZYSTAWKA WŁOSKA
Polecane Połącz z bąbelkami Emilian Salami, suszoną kiełbasą, serem pecorino, piklami, squacqu...
Cena £
10,00 €
Logo
TRIS
Polecany Smalec Emilia Bubbles Smalec z Miodem Akacji, Zawijany Boczek Z Cynamonem, Speck Z Kremem O...
Cena £
10,00 €
Logo
Ser mieszany
Polecane połączenie Bollicina Emilia lub słodkie wino Mieszane świeże i dojrzałe sery z marmal...
Cena £
13,00 €
Logo
WIELKA MISTOFORMAGGI
Wybór świeżych i dojrzałych serów z dżemami, w połączeniu z 2 małymi filiżankami Moscato d...
Cena £
16,00 €
Logo
KWADRAT I FIGI
Polecane do parowania z winami słodkimi lub likierowymi, a nawet bąbelkami. Squacquerone i karmeli...
Cena £
10,00 €
Logo
PARMA I KWADRAT
Zalecane łączenie z Sangiovese lub Lambrusco. Szynka parmeńska i squacquerone.
Cena £
13,00 €
Logo
RÓŻNE WYMIARY, KTÓRE NALEŻY UMIEŚCIĆ W CENTRUM STOŁU W ZALEŻNOŚCI OD OBIADU I RODZAJU ZJEDZENIA
Polecane połączenie Bolla Emilia lub Lambrusco
Logo
MINI-USTNIK
mix wędlin i serów z dżemami
Cena £
18,00 €
Logo
BOCCABUONA
Świetna mieszanka wędlin i serów z dżemami
Cena £
30,00 €
Logo
MEGA-BOCCABUONA
Megamix wędlin, serów, marynat i dżemów
Cena £
60,00 €
Logo
Polecane do parowania z bąbelkami Emilian lub Lambrusco
Logo
Tortelloni Crescentine wypełnione Squacquerone glazurowane miodem
4 szt.
Cena £
9,00 €
Logo
Bułki Crescentine nadziewane mortadelą, płatkami parmezanu, pistacjami i kremem z octu balsamicznego
2 szt.
Cena £
9,00 €
Logo
Ravioli Crescentina nadziewane Friggione i Mozzarellą
3 szt
Cena £
9,00 €
Logo
Crescentine crescentine nadziewane sosem mięsnym
3 szt
Cena £
9,00 €
Image
Klasyka
Logo
Zalecane połączenie z Sangiovese lub Rossi na północ od Włoch. Z mąki pszennej „0” i kaszy manny
Logo
Tagliatelle z ragu
Cena £
10,00 €
Logo
Tagliatella alla Romagnola
Z masłem, szynką parmeńską i kremem parmezanowym
Cena
10,00 €
Logo
Tagliatelle z masłem i truflą z czarnego scorzone
Cena £
13,00 €
Logo
Tagliatelle z borowikami
Cena £
12,00 €
Logo
Lasagna bolognese
Cena
10,00 €
Logo
Tortellini w bulionie
Cena £
12,00 €
Logo
Gramigna z kiełbasą ragout
Cena £
10,00 €
Logo
Tortellini w kremie parmezanowym i czarnej trufli skorzonej
Cena £
14,00 €
Logo
Spaghetti alla chitarra Cacio & Pepe z pistacjami
Cena £
10,00 €
Logo
Purpurowe Gnocchi ziemniaczane au gratin z Dynią i Gorgonzolą
Cena
10,00 €
Logo
Bis pierwszych kursów (min. x 4 osoby)
Dwie połówki porcji już podane na talerzach
Cena za osobę
12,00 €
Logo
Bis di Primi z Porcini lub Truflą
Dwie połówki porcji już podane na talerzach
Cena za osobę
14,00 €
Logo
Wielka świnia
Świeże salami z grilla, wędzony schab, grillowany boczek, żeberka gotowane w niskiej temperaturz...
Cena
15,00 €
Logo
Grillowane kotlety jagnięce
Marynaty z ziołami
Cena
14,00 €
Logo
Pokrojona Fassona
Su Misticanza, płatki Grana i ocet balsamiczny
Cena £
18,00 €
Logo
Buffalo Burger z bekonem, sosem musztardowo-miodowym i mozzarellą Buffalo
Z pieczonymi ziemniakami
Cena
14,00 €
Logo
Psssss ... nasze kotlety to wieprzowina!
Logo
Kotlet Boloński
z szynką parmeńską, serem i parmezanem
Cena £
14,00 €
Logo
Sznycel w kremie parmezanowym z borowikami
Cena £
15,00 €
Logo
Kotlet w kremie parmezanowym i czarnej trufli skorzonej
Cena
16,00 €
Logo
Pieczone ziemniaki
Cena £
5,00 €
Logo
Friggione (duszona cebula i pomidor)
Cena £
5,00 €
Logo
Sałatka Boccabuona
Sałatka mieszana z grzankami, bruciatini (szynka gotowana w occie balsamicznym), orzechami włoskim...
Cena £
8,00 €
Logo
Klasyczna sałatka mieszana
Cena £
5,00 €
Logo
Pieczona dynia z octem balsamicznym i orzechami włoskimi
Cena
5,00 €
Logo
Zapiekać pomidory
Cena
5,00 €
Logo
CZEKOLADA Z TENERYNY
Cena £
5,00 €
DODATKOWO SZOT RUMU
7,00 €
Z lodami
6,00 €
Logo
RICOTTA SPUMA Z KARMELIZOWANYMI FIGURAMI
Cena £
5,00 €
Image
CIASTO GRUSZKOWO-CYNAMONOWE
Z LODY KREMOWE
Cena £
5,00 €
Logo
Mrożone Winogrona Truskawkowe
Z płatkami gorzkiej czekolady i shotem grappa
Cena £
7,00 €
Logo
Sernik z ciemnej czekolady
Cena £
5,00 €
Logo
Zupa angielska
Cena £
5,00 €
Logo
Domowe tiramisu
Cena
5,00 €
Logo
Bawarski z jogurtem greckim i kompotem malinowym
Cena
5,00 €
napoje
Image
EMILIA ROMAGNA
Logo
ALBANA Sucha ziemia i sól
Cena £
18,00 €
Logo
PIGNOLETTO Bersot Biały Gradizzolo
Cena £
18,00 €
Logo
LIANO BIANCO (CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC) CESARI EMILIA
Cena £
22,00 €
Logo
Kocham biały Cesari
Pinot grigio i Chardonnay
Cena
16,00 €
Logo
Moma Bianco Cesari
Trebbiano Chardonnay
Cena
18,00 €
Image
INNE REGIONY
Logo
PECORINO Cameli Irene Marche
Cena £
16,00 €
Logo
PASSERINA Cameli Irene Marche
Cena £
16,00 €
Logo
GEWURTZTRAMINER Sandri Cantine Tajny POŁUDNIOWY TYROL
Cena £
21,00 €
Logo
CUSTOZA GORGO LOMBARDIA
Cena £
15,00 €
Logo
WINNICA RIBOLLA ŻÓŁTA LAURO FRIULI
Cena £
18,00 €
Logo
CRE 'BIANCO IGP SALENTO VETRERE PUGLIA
Cena £
18,00 €
Logo
KieszeŃ inzolia sycylia
Cena £
15,00 €
Image
Emilia romagna
Logo
BARBERA Colli Bolognesi Gradizzolo
Intensywne, potrzebujące ładnego kotleta
Cena £
21,00 €
Logo
Negrettino NEGRETEIN Gradizzolo
Pachnący i uporządkowany
Cena £
19,00 €
Logo
Lo SBARBINO Gradizzolo 2lt
Barbera i Negrettino
Cena £
35,00 €
Logo
Burson blu Randi (winogrona Longanesi)
Smukły i łatwy do picia
Cena £
18,00 €
Logo
Liano Rosso Cesari
Cabernet Sangiovese barrique
Cena
30,00 €
Logo
SANGIOVESE SUPERIORE Terre i Sale Brisighella
Bystry i z dobrą osobowością
Cena £
20,00 €
Logo
SANGIOVESE SUPERIORE Teatro Atto II Modigliana
Delikatny i elegancki
Cena £
21,00 €
Logo
Sangiovese Superiore Carbonaro Luva Modigliana
Świetna finezja i struktura
Cena £
19,00 €
Logo
SANGIOVESE Riserva Cucconero Luva Modigliana
Król Modigliany, wielka żywotność i ekstremalna elegancja
Cena £
24,00 €
Logo
Gutturnio Bulli Piacenza
Łatwe do picia, miejscowe
Cena £
16,00 €
Logo
Sangiovese Superiore Ca Grande Cesari
Intensywny i zdecydowany
Cena £
18,00 €
Logo
Sangiovese Superiore Riserva 2015 I Sabbioni
Harmonijna barrique
Cena
30,00 €
Logo
Sangiovese Superiore 2017 Iko Tozzi
Elegancki i uprzejmy
Cena
24,00 €
Logo
MOMA ROSSO Cesari
Sangiovese Cabernet Merlot
Cena £
20,00 €
Logo
YEMULA Cesari
Barrique Sangiovese Merlot
Cena £
25,00 €
Logo
SANGIOVESE Laurento Cesari Reserve
Aromat i struktura Barrique
Cena £
24,00 €
Logo
Czarne Jagody CABERNET Riserva Fattoria del Monticino Rosso Imola
Nuty dojrzałych jeżyn i jagód
Cena £
23,00 €
Logo
SANGIOVESE Superiore S Fattoria del Monticino Rosso Imola
Jedna butelka Ci nie wystarczy
Cena £
18,00 €
Logo
Sangiovese Superiore Bez Siarczynów Fattoria del Monticino Rosso Imola
Trzy butelki Ci nie wystarczą
Cena
20,00 €
Logo
Merlot Barrique Tozzi
Cena
21,00 €
Logo
PINOT NERO Bulli Piacenza
Świeże i ładne
Cena £
18,00 €
Image
Inne regiony
Logo
Teroldego De Vescovi Trentino
Nerwowy i suchy
Cena £
21,00 €
Logo
BARBERA D'Alba Sobrero Selectio Piemont
Dobry napój, idealny również do kuchni bolońskiej BIO
Cena £
23,00 €
Logo
Bolgheri Superiore Antero
100% Merlot
Cena
33,00 €
Logo
BRUNELLO DI MONTALCINO DOC TOSCANY
Cena
45,00 €
Logo
Toskańska czarna skóra
Merlot Cabernet syrah Bio niefiltrowana
Cena £
29,00 €
Logo
Czarna skórka Chianti
Cena
20,00 €
Logo
Cabernet frank Sot la Mont Ros Luca Fedele
Cena £
21,00 €
Logo
Refosco Clap Ros Friuli Luca Fedele
Cena £
21,00 €
Logo
Aglianico Nato Nudo Kampania Terra Briganti
Cena £
19,00 €
Logo
Etna Rosso Falcone
Cena £
20,00 €
Logo
PIERWOTNY Dragone Matera
Cena £
20,00 €
Image
Emilia romagna
Logo
LAMBRUSCO Amabile Semperbon Fattoria Moretto
Cena £
21,00 €
Logo
PÓŁSUCHY LAMBRUSCO IL Czarny
Cena £
18,00 €
Logo
Suche Lambrusco Grasparossa Tasso Fattoria Moretto
Cena
21,00 €
Logo
Lambrusco Grasparossa Dry Monovitigno Fattoria Moretto
Wybrana śruba
Cena
24,00 €
Logo
Costa di Rose Cesari
Różany rumiany Sangiovese
Cena
23,00 €
Logo
Sanrosè Dosage Zero Terra Aquilia Modena
Metoda przodków Sangiovese Bio
Cena
25,00 €
Image
Emilia romagna
Logo
PIGNOLETTO MUSUJĄCE San Luca Valsamoggia BOLONIA
Cena £
16,00 €
Logo
Wino musujące PIGNOLETTO Brut Moma Cesari
Cena £
18,00 €
Logo
Musujące Pignoletto Bricco Gradizzolo
Cena £
18,00 €
Logo
Gargiolo z Alionzy Gradizzolo
Cena £
18,00 €
Logo
Szampan Bulli Piacenza
Wino musujące idealne do wędlin
Cena
16,00 €
Logo
Sucha Malvasia Musująca Bulli
Cena
15,00 €
Logo
Artigli Malvasia refermentowana w butelce z jasną maceracją skóry
Cena
16,00 €
Logo
Błyszczący przodek Trebbiano Baratto Lu.va
Cena
15,00 €
Logo
Różne Albana i Trebbiano z aktywnymi drożdżami
Farma Monticino Roaso
Cena
19,00 €
Image
Inne regiony
Logo
Alta Langa Metoda Klasyczna Marcalberto
Cena £
22,00 €
Logo
Prosecco valdobbiadene extra dry
Cena
20,00 €
Logo
Prosecco valdobbiadene Brut
Cena
20,00 €
Logo
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2013 KARUGAT WENETO
Cena £
49,00 €
Logo
BARBARESCO (NEBBIOLO) CA DEL BAIO PIEMONT
Cena £
46,00 €
Logo
BAROLO 2013 DAMILANO PIEMONT
Cena £
47,00 €
Logo
ALBANA PASSITO Fattoria del Monticino Rosso EMILIA
Imola
Cena 375 cl
25,00 €
Logo
MOSCATO DI PANTELLERIA KABIR DONNAFUGATA
Cena 75 cl
27,00 €
Logo
PASSITO (AROMATYCZNY TRAMINER I MOSCATO) DIAMANTE TASCA SICILIA
Cena 50 cl
30,00 €
Logo
PASSITO SALENTO ROSSO IGP VETRERE PUGLIA
Cena 50 cl
25,00 €
Image
UpŁawy
Logo
Wytrawna Albana z Romagna
Cena £
5,00 €
Logo
KIESZEŃ INZOLIA SYCYLIA
Cena £
5,00 €
Logo
Bianco Bologna (Chardonnay, Pinot bianco i Sauvignon)
Cena £
5,00 €
Image
GAZOWANA
Logo
MUSUJĄCY PINOLET
Cena £
5,00 €
Logo
Sucha Malvasia refermentowana Piacenza
Cena £
5,00 €
Image
Rossi
Logo
Cabernet Franc Friuli
Valsamoggia
Cena £
5,00 €
Logo
Burson Rawenna
Cena £
5,00 €
Logo
Gutturnio bulli piacenza
Cena £
5,00 €
Logo
Sangiovese
Cena
5,00 €
Image
MUSUJĄCE CZERWONE
Logo
LAMBRUSCO Półwytrawne
Cena £
5,00 €
Logo
Carlsberg Niefiltrowane
Cena 50 cl
5,50 €
Logo
Piwo Ganter Waiss 50cl
Cena
5,00 €
Logo
Piwo Amarcord Pale Ale 33cl
Cena
4,00 €
Logo
Piwo Menabrea Bologna
Cena
3,50 €
Logo
Piwo Ganter Pils 50cl
Cena 33 cl
5,00 €
Logo
AUGUSTINER LAGER NIEMCY
Cena 50 cl
5,00 €
Logo
Niefiltrowane piwo Ganter
Cena 50 cl
5,00 €
Logo
Piwo Poety 75cl
Z białą lub czerwoną pisownią
Cena
10,00 €
Logo
LA CHUFFE PODWÓJNE DŁUGIE BELGIA
Cena 75 cl
10,00 €
Logo
SALINA BLOND Z SOLĄ Z CERVII
Cena 75 cl
10,00 €
Logo
Piwo LZO Cima Lager
Rzemiosło Veneto Włochy
Cena
4,00 €
Logo
Piwo LZO Holi IPA
Rzemiosło Veneto Włochy
Cena
4,00 €
Logo
LZO Rusty Bursztynowe Piwo
Rzemiosło Veneto Włochy
Cena
4,00 €
Logo
Klasyczne Piwo Dolomiti Bionda 75cl
Cena
10,00 €
Logo
Musująca biel
Cena 1/4 lt
4,00 €
Cena 1/2 lt
7,00 €
Cena 1 lt
12,00 €
Logo
Sangiovese czerwony
Cena 1/4 lt
4,00 €
Cena 1/2 lt
7,00 €
Cena 1 lt
12,00 €
Logo
Woda
Cena 1/2 lt
1,00 €
Świetna cena
2,00 €
Logo
Napoje bezalkoholowe Coca-Cola
Herbata CocaCola, Cocazero, Fanta, Sprite, Brzoskwinia lub Cytryna
Cena 33 cl
2,50 €
Logo
Lemoniada Chinotto lub Lurisia 275ml
Cena
3,50 €
Logo
Coca Cola w szkle
Cena 1 lt
8,00 €
Logo
Kawa, deka i jęczmień
Cena £
1,50 €
Logo
Cappuccino, herbata i herbaty ziołowe
Cena £
2,00 €
Logo
Gorzki
Cena £
3,50 €
Logo
Grappa
Cena £
4,00 €