SMART MENU
gluten 
qumësht 
arra 
vezë 
peshk 
kikirikë 
sojë 
krustaceve 
selino 
mustardë 
susamit 
squfuri 
ujku 
molusqeve
 |
Mbulesë dhe bukëçmim 2,00 € |
|
|
|
Disa produkte në meny mund të ngrihen bazuar në disponueshmërinë |
|
|
|
Kuzhina jonë është e shprehur dhe për t'u shijuar në maksimum na duhet koha e duhur! |
|
|
Tabelat e prerjes
secila tabelë prerëse përfshin një shportë mbështjellësish dhe gjysmëhëneje, të bërë me ...
|
|
|
|
Mishi i kuruar
Rekomandohet të kombinohet me proshutë Lambrusco ose Local Bolle Parma, sallam fshatar, finocchion...
çmim 12,00 € |
|
|
|
BULETINI ITALIAN
Rekomandohet Ndeshje me flluska Emiliane Sallam, sallam i tharë, djathë pecorino, turshi, squacque...
çmim 10,00 € |
|
|
|
Tris
Ndeshje e rekomanduar me Emilia Bubbles Lard me mjaltë akacie, proshutë të mbështjellë me kanel...
çmim 10,00 € |
|
|
|
Djathë i përzier
|
|
|
|
MISTOFORMAGGI I MADH
|
|
|
|
SQUACQUERONE & FIGU
|
|
|
|
PARMA & SQUACQUERONE
Çiftimi i Rekomanduar me Sangiovese ose Lambrusco. Proshutë Parma dhe squacquerone.
çmim 13,00 € |
|
|
Dimensione të ndryshme që do të vendosen në qendrën e tryezës bazuar në darkë dhe llojin e ngrënies
Rekomandohet çiftimi i Bolla Emilia ose Lambrusco
|
|
|
|
MINI-GOM
përzierje të ftohjeve dhe djathrave me bllokime
çmim 18,00 € |
|
|
|
BOCCABUONA
Përzierje e shkëlqyeshme e ftohjeve dhe djathrave me reçel
çmim 30,00 € |
|
|
|
MEGA-BOCCABUONA
Meagamix me mish të kuruar, djathëra, turshi dhe reçel
çmim 60,00 € |
|
|
Pjata e ditës, tarifa e kopertinës, uji dhe kafeja e përfshirë
PYETNI KAMarierin!!!
çmim 12,00 € |
|
|
Rekomandohet çiftimi me flluska Emilian ose Lambrusco |
|
|
|
Sallatë me angjinare të freskëta, parmixhano, avokado dhe arra pishe
|
|
|
|
Torteloni i gjysmëhënës i mbushur me Squacquerone të lustruar me mjaltë
4 copë
çmim 9,00 € |
|
|
|
Rrotulla gjysmëhëne të mbushura me Mortadella, thekon parmixhano, fëstëk dhe krem uthull balsamik
2 copë
çmim 9,00 € |
|
|
|
Crescentina ravioli e mbushur me Friggione dhe Mozzarella
3 copë
çmim 9,00 € |
|
|
|
Gjysmëhëna gjysmëhëne e mbushur me salcë mishi
3 copë
çmim 9,00 € |
 |
Klasikët |
|
|
|
Çiftimi i rekomanduar me Sangiovese ose Rossi në veri të Italisë. Bërë me miell gruri "0" dhe bollgur |
|
|
|
Tagliatelle me ragu çmim 10,00 € |
|
|
|
Tagliatella alla Romagnola
Me Gjalpë, Parma Proshutë dhe Krem Parmesan
çmim 10,00 € |
|
|
|
Tagliatelle me gjalpë dhe tartuf të zi Scorzone
|
|
|
|
Tagliatelle me kërpudha porcini
|
|
|
|
Supë me lakër të zezë, kungull dhe fasule Cannellini
|
|
|
|
Lasagna bolognese çmim 10,00 € |
|
|
|
Tortellini në supë çmim 12,00 € |
|
|
|
Gramigna me ragu suxhuk çmim 10,00 € |
|
|
|
Tortellini në krem parmixhani dhe tartufi i zi scorzone çmim 14,00 € |
|
|
|
Spageti alla chitarra Cacio & Pepe me fëstëk
|
|
|
|
Purple Patate Gnocchi au gratin me kungull dhe Gorgonzola
|
|
|
|
Bis i kurseve të para (të paktën x 2 persona)
Dy gjysmë porcione të servirura tashmë në pjata
Çmimi për person 12,00 € |
|
|
|
Bis di Primi me Porcini ose Tartuff (nga 2 persona e lart)
Dy gjysmë porcione të servirura tashmë në pjata
Çmimi për person 14,00 € |
|
|
Derri i Madh
Sallam i freskët i pjekur në skarë, mish derri i tymosur, proshutë e pjekur në skarë, brinjë ...
çmim 15,00 € |
|
|
|
Tosone i pjekur në skarë (prerje të parmixhanit të sapobërë)
|
|
|
|
Copat e qengjit të pjekur në skarë
Marinada me barishte
çmim 14,00 € |
|
|
|
Mish viçi i prerë në feta me raketë, grana dhe uthull balsamike ose me porcini çmim 18,00 € |
|
|
|
Guinea Fowl Cacciatore me kungull i njomë, patate dhe karrota çmim 14,00 € |
|
|
|
Psssss ... kotelet tona janë mish derri! |
|
|
|
Cutlet Bolognese
me proshutë Parma, djathë dhe parmixhano
çmim 14,00 € |
|
|
|
Schnitzel në krem parmixhan me kërpudha porcini çmim 15,00 € |
|
|
|
Koteletë me krem parmixhani dhe tartuf të zi Scorzone çmim 16,00 € |
|
|
Patatet e pjekura
|
|
|
|
Friggione (qepë dhe domate e zier)
|
|
|
|
Kungulleshka dhe patëllxhanë të pjekur në skarë me rozmarinë dhe trumzë
|
|
|
|
Sallatë Boccabuona
Sallatë e përzier me croutons, bruciatini (proshutë e gatuar në uthull balsamic), arra dhe theko...
çmim 8,00 € |
|
|
|
Sallatë klasike e përzier
|
|
|
|
Kungull i pjekur me uthull balsamike dhe arra
|
|
|
ÇOKOLATA TENERINA
|
|
|
|
RICOTTA SPUMA ME FIGURA TAM KAMELIZUARA
|
|
 |
AKEmbëlsirë me dardhë dhe kanellë
|
|
|
|
Rrush i ngrirë me luleshtrydhe
|
|
|
|
Panakota me karamel ose fëstëk
|
|
|
|
Tortë pandispanje dhe krem torte
|
|
|
|
Tiramisu e bërë në shtëpi
|
|
|
|
Tiramisu Me fëstëkë
|
 |
Emilia romagna |
|
|
|
Albana e thatë Coronilla Bulzagaçmim 18,00 € |
|
|
|
ALBANA Tokë e thatë dhe kripëçmim 18,00 € |
|
|
|
PIGNOLETTO Bersot Gradizzolo i Bardhëçmim 18,00 € |
|
|
|
Spergola Venturini Baldini
Një varietet i lashtë rrushi nga Reggio, me lule dhe fruta
çmim 19,00 € |
|
|
|
I famshëm Doronico Bulzaga
E ekuilibruar dhe harmonike për gatimet me bazë perimesh
çmim 18,00 € |
|
|
|
E famshme Rambela Randi Ravennaçmim 18,00 € |
|
|
|
LIANO BIANCO (CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC) CESARI EMILIAçmim 22,00 € |
|
|
|
Iove White Cesari
Pinot Grigio dhe Chardonnay
çmim 16,00 € |
|
|
|
Mami Bianco Cesari
Trebbiano Chardonnay
çmim 18,00 € |
|
 |
RAJONET E TJERA |
|
|
|
PECORINO Cameli Irene Marcheçmim 16,00 € |
|
|
|
PASSERINA Cameli Irene Marcheçmim 16,00 € |
|
|
|
GEWURTZTRAMINER Sandri Cantine Klandestine TIROLI JUGçmim 21,00 € |
|
|
|
LOMBARDI CUSTOZA GORGOçmim 15,00 € |
|
|
|
Vreshti i verdhë RIBOLLA I LAURO FRIULIçmim 18,00 € |
|
|
|
CRE 'BIANCO IGP SALENTO VETRERE PUGLIAçmim 18,00 € |
|
|
|
Inzolia xhepi sikiliçmim 15,00 € |
 |
Emilia romagna |
|
|
|
BARBERA Colli Bolognesi Gradizzolo
Intensive, në nevojë për një kotele të bukur
çmim 21,00 € |
|
|
|
Negrettino NEGRETEIN Gradizzolo
Aromatike dhe e strukturuar
çmim 19,00 € |
|
|
|
Lo SBARBINO Gradizzolo 2lt
Barbera dhe Negrettino
çmim 35,00 € |
|
|
|
Burson blu Randi (rrush Longanesi)
E hollë dhe e lehtë për t'u pirë
çmim 18,00 € |
|
|
|
Liano Rosso Cesari
Barrik Cabernet Sangiovese
çmim 30,00 € |
|
|
|
SANGIOVESE SUPERIORE Terre dhe Sale Brisighella
I urtë dhe me personalitet të mirë
çmim 20,00 € |
|
|
|
SANGIOVESE SUPERIORE Teatro Atto II Modigliana
Delikate dhe elegante
çmim 21,00 € |
|
|
|
Sangiovese Superiore Carbonaro Luva Modigliana
finesë dhe strukturë e madhe
çmim 19,00 € |
|
|
|
SANGIOVESE Riserva Cucconero Luva Modigliana
Mbreti i Modiglianës, gjallëri e madhe dhe elegancë ekstreme
çmim 24,00 € |
|
|
|
Gutturnio Bulli Piacenza
Lehtë për t'u pirë, indigjene
çmim 16,00 € |
|
|
|
Sangiovese Superiore Ca Grande Cesari
Intensive dhe vendimtare
çmim 18,00 € |
|
|
|
Sangiovese Superiore SCABI San Valentino Rimini
E pijshme dhe e shijshme
çmim 20,00 € |
|
|
|
Sangiovese Superiore 2017 Iko Tozzi
Elegante dhe e sjellshme
çmim 24,00 € |
|
|
|
MOMA ROSSO Cesari
Sangiovese Cabernet Merlot
çmim 20,00 € |
|
|
|
YEMULA Cesari
Barrique Sangiovese Merlot
çmim 25,00 € |
|
|
|
Rezerva SANGIOVESE Laurento Cesari
Aroma dhe struktura e barrikut
çmim 24,00 € |
|
|
|
Centesimino Colchico Bulzaga
Frutore dhe aromatike por me një aciditet që e mbështet
çmim 18,00 € |
|
|
|
Manaferrat e zeza CABERNET Riserva Fattoria del Monticino Rosso Imola
Sugjerime të manaferrave dhe boronicave të pjekura
çmim 23,00 € |
|
|
|
Frutat e Kuqe SANGIOVESE RISERVA Fattoria del Monticino Rosso Imola
Me aciditet të theksuar të frutave të kuqe si mjedra dhe qershitë e zeza
çmim 24,00 € |
|
|
|
SANGIOVESE Superiore S Fattoria del Monticino Rosso Imola
Një shishe nuk do t'ju mjaftojë
çmim 18,00 € |
|
|
|
Sangiovese Superiore Epipigio Bulzago
E ngrohtë dhe e fuqishme
çmim 20,00 € |
|
|
|
Sangiovese Riserva Stramonio Bulzaga
Qershi dhe intensive
çmim 24,00 € |
|
|
|
Merlot Barrique Tozziçmim 21,00 € |
|
|
|
PINOT NERO Bulli Piacenza
E freskët dhe e këndshme
çmim 18,00 € |
|
 |
Rajonet e tjera |
|
|
|
Teroldego De Vescovi Trentino
Nervoz dhe të thatë
çmim 21,00 € |
|
|
|
BARBERA D'Alba Sobrero Selectio Piemonte
Pije e mirë, gjithashtu perfekte me kuzhinën BIO Boloneze
çmim 23,00 € |
|
|
|
Bolgheri Superiore Antero
100% Merlot
çmim 33,00 € |
|
|
|
BRUNELLO DI MONTALCINO DOC TOSKANIçmim 45,00 € |
|
|
|
Lëkura e zezë toskane
Merlot Cabernet syrah Bio i pafiltruar
çmim 29,00 € |
|
|
|
Lëvozhga e zezë Chiantiçmim 20,00 € |
|
|
|
Franga Kaberne Sot la Mont Ros Luca Fedeleçmim 21,00 € |
|
|
|
Refosco Clap Ros Friuli Luca Fedeleçmim 21,00 € |
|
|
|
Aglianico Nato Nudo Campania Terra Brigantiçmim 19,00 € |
|
|
|
Etna Rosso Falconeçmim 20,00 € |
|
|
|
PRIMITIVE Dragone Materaçmim 20,00 € |
 |
Emilia romagna |
|
|
|
LAMBRUSCO Amabile Semperbon Fattoria Morettoçmim 21,00 € |
|
|
|
LAMBRUSCO IL GJYSMË E THATË E zezëçmim 18,00 € |
|
|
|
Dry Lambrusco Grasparossa Tasso Fattoria Morettoçmim 21,00 € |
|
|
|
Lambrusco Grasparossa Dry Monovitigno Fattoria Moretto
Vidë e zgjedhur
çmim 24,00 € |
|
|
|
Lambrusco Reggiano Ca del vento Rosato Venturini Baldiniçmim 23,00 € |
|
|
|
Lambrusco Reggiano Rubino del Cerro Venturini Baldiniçmim 19,00 € |
Verërat rose (3) |
|
Kosta di Rose Cesari
Sangiovese rozë e kuqe
çmim 23,00 € |
|
|
|
Sanrosè Dozimi Zero Terra Aquilia Modena
Metoda stërgjyshore Sangiovese Bio
çmim 25,00 € |
|
|
|
Metoda klasike e Lambrusco 30 muaj Venturini Baldiniçmim 30,00 € |
 |
Emilia romagna |
|
|
|
PIGNOLETO Verë e gazuar Brut Moma Cesariçmim 18,00 € |
|
|
|
Pignoletto me gaz Bricco Gradizzoloçmim 18,00 € |
|
|
|
Gargiolo e Alionza Gradizzoloçmim 18,00 € |
|
|
|
Champagnino Bulli Piacenza
Verë e gazuar perfekte me mish të pjekur
çmim 16,00 € |
|
|
|
Dry Malvasia Sparkling Bulliçmim 15,00 € |
|
|
|
Artigli Malvasia i referuar në shishe me maceracion të lehtë të lëkurësçmim 16,00 € |
|
|
|
Paraardhësi i gazuar Trebbiano Baratto Lu.vaçmim 15,00 € |
|
|
|
Metoda klasike Venturini Baldini Pinot Nero dhe Chardonnayçmim 30,00 € |
|
 |
Rajonet e tjera |
|
|
|
Metoda Klasike Alta Langa Marcalbertoçmim 22,00 € |
|
|
|
Prosecco valdobbiadene Borgoluce ekstra e thatëçmim 20,00 € |
|
|
|
Prosecco Valdobbiadene Brut Borgoluceçmim 20,00 € |
|
|
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2013 CARUGATE VENETOçmim 49,00 € |
|
|
|
BARBARESCO (NEBBIOLO) CA DEL BAIO PIEDMONTçmim 46,00 € |
|
|
|
BAROLO 2013 DAMILANO PIEDMONTçmim 47,00 € |
|
|
ALBANA PASSITO Fattoria del Monticino Rosso EMILIA
Imola
Cmimi 375 kl 25,00 € |
|
|
|
MOSCATO DI PANTELLERIA KABIR DONNAFUGATACmimi 75 cl 27,00 € |
|
|
|
PASSITO (TRAMINER AROMATIK DHE MOSKATO) DIAMANTE TASCA SICILIACmimi 50 cl 30,00 € |
|
|
|
PASSITO SALENTO ROSSO IGP VETRERE PUGLIACmimi 50 cl 25,00 € |
 |
Whites |
|
|
|
Albana e thatë nga Romagnaçmim 5,00 € |
|
|
|
Crè Puliaçmim 5,00 € |
|
|
|
Brisighella e famshmeçmim 5,00 € |
|
 |
SHKARKUAR |
|
|
|
PINOLETO me gazçmim 5,00 € |
|
 |
Rossi |
|
|
|
Centesimino Brisighellaçmim 5,00 € |
|
|
|
Gutturnio bulli piacenzaçmim 5,00 € |
|
|
|
Sangioveseçmim 5,00 € |
|
 |
KUQET SHKARKUAR |
|
|
|
LAMBRUSCO Gjysmë e thatëçmim 5,00 € |
|
|
Birrë Bujqësore Amber 50clçmim 6,00 € |
|
|
|
Birrë Bujqësore Bjonde 0,5clCmimi 50 cl 6,00 € |
|
|
|
Birrë Ganter Waiss 50 clçmim 5,00 € |
|
|
|
Birra Menabrea Bolognaçmim 3,50 € |
|
|
|
Birrë Ganter Pils 50clCmimi 33 cl 5,00 € |
|
|
|
Agustiner LAGER GJERMANICmimi 50 cl 5,00 € |
|
|
|
Birrë Ganter e pafiltruarCmimi 50 cl 5,00 € |
|
|
|
Birra e Poetit 75cl
Me Drejtshkrim të Bardhë ose të Kuq
çmim 10,00 € |
|
|
|
LA CHUFFE DYFISHTE BELGJIKE E GJATCmimi 75 cl 10,00 € |
|
|
|
Birra LZO Cima Lager
Veneto mjeshtëri Itali
çmim 4,00 € |
|
|
|
Birra LZO Holi IPA
Veneto mjeshtëri Itali
çmim 4,00 € |
|
|
|
Birra e ndryshkur Amber LZO
Veneto mjeshtëri Itali
çmim 4,00 € |
|
|
E bardhë me gazCmimi 1/4 lt 4,00 € Cmimi 1/2 lt 7,00 € Mimi 1 litër 12,00 € |
|
|
|
Ende e kuqeCmimi 1/4 lt 4,00 € Cmimi 1/2 lt 7,00 € Mimi 1 litër 12,00 € |
|
|
UjëCmimi 1/2 lt 1,00 € Çmim i shkëlqyeshëm 2,00 € |
|
|
|
Pijet freskuese Coca-Cola
Çaj CocaCola, Cocazero, Fanta, Sprite, Pjeshkë ose Limon
Cmimi 33 cl 2,50 € |
|
|
|
Limonadë Chinotto ose Lurisia 275 mlçmim 3,50 € |
|
|
|
Coca Cola në gotëMimi 1 litër 8,00 € |
|
|
|
Kafe, dekë dhe elbçmim 1,50 € |
|
|
|
Kapuçino, çaj dhe çajra bimorëçmim 2,00 € |
Jam vegjetarian 
