На каждой разделочной доске имеется корзина с пиадинами и полумесяцами, приготовленными из муки мягких сортов пшеницы «0» и рисовой муки. Берегитесь вегетарианцев! Наши пиадины содержат сало, и мы всегда тщательно обжариваем полумесяц на сале... так они вкуснее!!!