Osteria Boccabuona
Via degli Usberti, 5 - 40121 Bologna
051 221750
FACEBOOK
INSTAGRAM
* * * * *
Logo
крышка и хлеб
Цена
2,00 €
Logo
некоторые продукты в меню можно заморозить в зависимости от наличия
Logo
Наша кухня выражена, и чтобы насладиться ею в лучшем виде, нам нужно правильное время!
Еда
Logo
Рекомендуемое сочетание с белыми или легкими красными винами.
Logo
Бабушкин соус
Горшок с отварным бульоном, картофелем, помидорами и я�...
цена
10,00 €
Image
Кресентиновые тортеллони с начинкой из скваккероне, глазированные медом
4 шт
Цена
10,00 €
Image
Рулетики из полумесяца, фаршированные мортаделлой, хлопьями пармезана, фисташками и кремом из бальзамического уксуса
2 шт
Цена
10,00 €
Image
Равиоли Кресентина с начинкой Фриджионе и Моцареллой
3 шт
Цена
10,00 €
Image
Полумесяцы с начинкой из рагу
3 шт
Цена
10,00 €
Logo
Рекомендуется сочетать с местными пузырьками, такими как Пиньолетто или Ламбруско.
Logo
МОРСКИЕ ДОСКИ
На каждой разделочной доске имеется корзина с пиадина�...
Image
ВЯЛЕНОЕ МЯСО
Рекомендуется сочетать с пармской ветчиной Lambrusco или Bo...
Цена
14,00 €
Image
ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАКУСКА
Рекомендуемое сочетание с игристыми винами Эмилии. Са�...
Цена
12,00 €
Image
ТРИС
Рекомендуемое сочетание с Bubbles Emilia Lardo с акациевым медо...
Цена
12,00 €
Image
Смешанные сыры
Рекомендуемое сочетание: Bollicina Emilia или сладкое вино. См...
Цена
14,00 €
Logo
ОТЛИЧНЫЕ СЫРНЫЕ СМЕСИ
Выбор свежих и выдержанных сыров с джемом в сочетании �...
Цена
18,00 €
Logo
Сквакерон и инжир
Рекомендуется сочетать со сладкими или ликерными вина...
Цена
12,00 €
Image
ПАРМА И СКВАККЕРОН
Рекомендуется сочетание с Санджовезе или Ламбруско. П�...
Цена
14,00 €
Logo
Разделочные доски для разделения в центре стола
Image
МИНИ ХОРОШИЙ РОТ
Выбор колбасных изделий, сыров и джемов, идеально подх�...
Цена
20,00 €
Logo
БОККАБУОНА
Выбор колбасных изделий, сыров и джемов
Цена
35,00 €
Image
МЕГА ХОРОШИЙ РОТ
Большой выбор колбасных изделий и сыров с джемами и со�...
Цена
70,00 €
Image
Классика
Logo
Рекомендуется сочетать с Санджовезе или Росси к северу от Италии. Сделано из пшеничной муки «0» и манной крупы.
Image
Тальятелле с рагу
Цена
12,00 €
Image
Тальятелла алла Романьола
С маслом, пармской ветчиной и сливками из пармезана.
Цена
12,00 €
Logo
Тальятелле Спек и свежие лисички
Цена
13,00 €
Image
Тальятелле с белыми грибами
Цена
14,00 €
Image
Граминья с рагу из колбасы
Цена
12,00 €
Image
Граминья с белым рагу из острой колбасы
Цена
12,00 €
Image
Лазанья Болоньезе
Цена
13,00 €
Image
Тортеллини в бульоне (правда)
Цена
14,00 €
Image
Тортеллини с кремом из пармезана и черным трюфелем
Цена
15,00 €
Image
Спагетти алла гитара Качио и Пепе с фисташками
Цена
12,00 €
Image
Бараньи отбивные на гриле
Маринады с травами и специями
Цена
14,00 €
Logo
Ангус стейк
Руккола и пармезан
18,00 €
Logo
Пссссс ... котлеты у нас свиные!
Image
Болоньезская котлета
с пармской ветчиной и кремом из пармезана
Цена
15,00 €
Logo
Шницель в креме из пармезана с белыми грибами
Цена
18,00 €
Image
Котлета с Фриджионе
Цена
14,00 €
Image
Котлета в креме с пармезаном и черным трюфелем
Цена
18,00 €
Image
Лимонная куриная котлета с помидорами черри, рукколой и страчателлой
цена
14,00 €
Image
Жареный картофель
Цена
5,00 €
Image
Фриджоне (Тушеный лук и помидор)
Цена
5,00 €
Image
Спаржа со Шпком и Пармезаном
Даже без пятнышка
Цена
5,00 €
Image
Салат Боккабуона
Смешанный салат с гренками, бручиати (ветчина, пригото�...
Цена
8,00 €
Image
Классический микс-салат
Цена
5,00 €
Logo
Агретти на пару с соусом из греческого йогурта
Цена
5,00 €
Image
Жареные баклажаны с помидорами и сквакероне
Цена
6,00 €
Logo
Свежие белые грибы на гриле
Цена
7,00 €
Logo
ТЕНЕРИНСКИЙ ШОКОЛАД
Цена
5,00 €
С Санджовезе Пассито
7,00 €
С маскарпоне
6,00 €
Logo
Чизкейк с манго
Цена
5,00 €
Logo
ПЕНА РИКОТТА С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМ ИНЖИРОМ
Цена
5,00 €
Image
ТОРТ С ГЕШКОМ И КИНОМ
СО СЛИВОЧНЫМ МОРОЖЕНЫМ
Цена
5,00 €
Logo
Чизкейк Орео
Цена
5,00 €
Logo
КАНТУЧЧИНИ и СБРИСОЛОНА
С Москато ди Пантеллерия
Цена
6,00 €
Logo
МАСКАРПОН С КРОШЕНЫМ ТЕНЕРИНОМ
Цена
5,00 €
Logo
Лимонный сорбет
Цена
5,00 €
напитки
Logo
вода
Цена 1/2 lt
1,00 €
Отличная цена
2,00 €
Logo
Безалкогольные напитки Кока-Кола
CocaCola, Cocazero, Fanta, Sprite, персиковый или лимонный чай
Цена 33 кл
2,50 €
Logo
Чинотто или Лурисия Лимонад 275мл
Цена
3,50 €
Logo
Кока-кола в стакане
Цена 1 лт
8,00 €
Logo
кофе, дека и ячмень
Цена
1,50 €
Logo
капучино, чай и травяные чаи
Цена
2,00 €
Logo
горький
Цена
4,00 €
Logo
граппа
Цена
4,00 €
Logo
Пиво icnusa ambra limpida 30cl
Сделано из риса
Цена
4,00 €
Logo
Пиво vetra blonde pils 33cl
Варезе
Цена 33 кл
5,00 €
Logo
Пиво Osteria Boccabuona Pils 33cl
Фарнезе Пармская пивоварня
Цена
5,00 €
Logo
Крафтовое пиво Farnese Apa 33cl
Парма
Цена
5,00 €
Logo
Пиво Фарнезе IPA 33cl
Парма
Цена
5,00 €
Logo
Пиво Фарнезе розовое 33cl
Парма
цена
5,00 €
Logo
Пиво amarcord gradisca светлое 33cl
Цена
5,00 €
Logo
Пиво amarcord volpina rossa 33cl
Цена
5,00 €
Logo
Пиво Amarcord Midona Strong Ale 33cl
Римини
цена
5,00 €
Logo
Мёнхсхоф Пилс 50cl
Цена 33 кл
6,00 €
Logo
АВГУСТИНЕР ЛАГЕР ГЕРМАНИЯ
Цена 50 сл
6,00 €
Logo
Андехсер Хелл Лагер
Цена 50 сл
6,00 €
Logo
Мое светлое пиво
Цена 33cl
5,00 €
Цена 75cl
12,00 €
Logo
Мое красное пиво 33cl
Цена
5,00 €
Logo
My beer blond ale 33cl
Цена
5,00 €
Logo
Ми Бирра Вайс 50cl
Цена
6,00 €
Image
Белые вина
Logo
Сухая Альбана из Романьи
Цена
6,00 €
Logo
Рубикон Белый Ястреб
Мягкий и ароматный
Цена
6,00 €
Logo
Сказка Марии Галасси
Шардоне и Ребола
Цена
6,00 €
Image
ИГРИСТЫЙ
Logo
Игристое пиньолетто
Цена
6,00 €
Image
Росси
Logo
Красный аммонит
Венето
Цена
6,00 €
Logo
Нарди Тосканский Красный
Каберне и Мерло
Цена
6,00 €
Logo
Санджовезе
Цена
6,00 €
Image
ИГРИСТЫЙ КРАСНЫЙ
Logo
ЛАМБРУСКО Полусухое
Цена
6,00 €
Image
ЭМИЛИЯ РОМАГНА
Logo
Драй Альбана в Фаттория дель Монтичино Россо
Цена
18,00 €
Logo
Albana Сухая земля и соль
Цена
18,00 €
Logo
Альбана г-жа Мария Галасси
Цена
20,00 €
Logo
Ферма albana codronchio monticino rosso
С мацерацией кожицы и поражением благородной плесенью...
Цена
25,00 €
Logo
ПИНЬОЛЕТТО Берсо Белый Градиццоло
Цена
18,00 €
Logo
Белый смбар Мария Галасси
Треббьяно Шардоне и Фамосо
Цена
19,00 €
Logo
Сказка Марии Галасси
Ребола и Шардоне
Цена
18,00 €
Logo
Известная Рамбела Рэнди Равенна
Цена
18,00 €
Logo
Голубиная ферма Белый Ястреб Белый Рубикон
Элегантный и мягкий Треббиано.
Цена
16,00 €
Image
ДРУГИЕ РЕГИОНЫ
Logo
ПЕКОРИНО Камели Ирен Марке
Цена
18,00 €
Logo
Passerina cameli irene marche
Цена
18,00 €
Logo
Gewurtztraminer sandri cantine clandestine ЮЖНЫЙ ТИРОЛЬ
Цена
21,00 €
Logo
РИБОЛЛА ДЖАЛЛА МОДЕАНО ФРИУЛИ
Цена
20,00 €
Logo
Грилло-сюр-сюр-Сицилия ДОННАФУГАТА
Цена
20,00 €
Logo
Белая Этна на вулкане Доннафугата
Цена
22,00 €
Logo
Катарратто Прио ДОННАФУГАТА
Цена
20,00 €
Image
ЭМИЛИЯ РОМАГНА
Logo
БАРБЕРА Колли Болоньези Градиццоло
Интенсивно, нужен хороший шницель
Цена
21,00 €
Logo
Negrettino negretein Градиццоло
Ароматный и структурированный.
Цена
19,00 €
Logo
Мерере Сканделлара
Пиньолетто, Барбера и Граспаросса (светло-красные)
Цена
20,00 €
Logo
Бурсон блю Рэнди (виноград Лонганези)
Нежирный и питкий
Цена
18,00 €
Logo
Санджовезе Ризерва Фратта Миноре Кастель Сан Пьетро
Полноценный и решительный
Цена
25,00 €
Logo
САНДЖОВЕЗЕ СУПЕРИОРЕ Фратта Миноре Кастель Сан Пьетро
Вечная классика
Цена
20,00 €
Logo
Sangiovese superiore Театр Атто ii Модильяна
Нежный и элегантный
Цена
22,00 €
Logo
Санджовезе Супериоре Карбонаро Лува Модильяна
Великолепная утонченность и структура
Цена
20,00 €
Logo
Санджовезе Ризерва Кукконеро Лува Модильяна
Король Модильяны, невероятная живость и исключительна...
Цена
25,00 €
Logo
Гуттурнио Булли Пьяченца
Легко пьется, родной
Цена
16,00 €
Logo
Каберне Ризерва Праделло Фаттория дель Монтичино Россо
Интенсивный и решительный
Цена
27,00 €
Logo
Санджовезе Супериоре scabi Сан Валентино Римини
Питьевой и вкусный
Цена
20,00 €
Logo
Санджовезе Фалько Россо Фаттория дель Пиччоне
Классический органический Санджовезе
Цена
18,00 €
Logo
Смембар Санджовезе Мария Галасси
Без сульфитов
Цена
18,00 €
Logo
Sangiovese reserve born king maria galassi
Аромат баррика и структура
Цена
28,00 €
Logo
Черные ягоды cabernet riserva fattoria del monticino rosso imola
Ноты спелой ежевики и черники
Цена
23,00 €
Logo
Красные фрукты sangiovese riserva fattoria del monticino rosso imola
С выраженной кислотностью красных фруктов, таких как м...
Цена
25,00 €
Logo
Санджовезе Супериоре Борн Кинг Мария Галасси
Старый исторический виноградник, насыщенный и сбаланс...
Цена
20,00 €
Logo
Sangiovese superiore s fattoria del monticino rosso imola
Одной бутылки тебе будет мало
Цена
18,00 €
Logo
Санджовезе Ризерва Ле Морин Фаттория Монтичино Россо
Теплый и мощный
Цена
27,00 €
Logo
Красная Болонья Занарди
Болонские холмы
Цена
20,00 €
Logo
Барбера Док Занарди
Болонские холмы
Цена
21,00 €
Logo
Красная Болонья Иль Монтичино
Каберне и Мерло
Цена
20,00 €
Image
ДРУГИЕ РЕГИОНЫ
Logo
Дольчетто д'Альба Ка Виола
Нервный и сухой
Цена
21,00 €
Logo
Refosco dal peduncolo rosso МОДЕАНО ФРИУЛИ
Цена
21,00 €
Logo
Красный Аммонит Монте Брекале Венето
Мерло, Каберне и Карменер
Цена
21,00 €
Logo
Кармина Арвалиа
Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Сира
Цена
30,00 €
Logo
Тосканская черная кожа
Мерло Каберне Сира Органическое нефильтрованное
Цена
29,00 €
Logo
Красная Тоскана 43 Сильвио Нарди
Санджовезе, Мерло и Пти Вердо
Цена
24,00 €
Logo
Гараж Россо Мандролизай, документ Гараджисти из Соргоно
Каннонау и Моника
Цена
21,00 €
Logo
Альянико Борн Голый Кампания Терра Бриганти
Цена
19,00 €
Logo
ПРИМИТИВНЫЙ Драгоне Матера
Цена
20,00 €
Logo
Неро д'Авола ЛУ КОРИ Менфи
Цена
20,00 €
Logo
Этна Россо doc на вулкане Доннафугата
Хороший напиток, идеально сочетающийся с болонской ку�...
Цена
25,00 €
Logo
Серасуоло от Виттории Флорамунди ДОННАФУГАТА
Цена
24,00 €
Logo
Очень красивый Фраппато Доннафугата.
Цена
23,00 €
Image
ЭМИЛИЯ РОМАГНА
Logo
ЛАМБРУСКО Амабиле Семпербон Фаттория Моретто
Цена
21,00 €
Logo
ПОЛУСУХОЕ ЛАМБРУСКО Педерцоли
Цена
18,00 €
Logo
Сухое Ламбруско Граспароса Тассо Фаттория Моретто
Цена
21,00 €
Logo
Ламбруско Граспароса Сухое Моновитиньо Фаттория Моретто
Винт выбран
Цена
24,00 €
Logo
Ламбруско Реджано Ка дель Венто Розато Вентурини Бальдини
Цена
23,00 €
Logo
Безумие Рэнди Берсон розовое
Родом из Равенны.
Цена
20,00 €
Logo
Классический метод centesimino rosè fattoria monticino rosso
Цена
30,00 €
Logo
Классический метод primitivo dragone rose.
Цена
25,00 €
Logo
Garage rosè ГАРАГИ ЗОРЖЕ
Каннонау
Цена
20,00 €
Logo
Lumera sicilia Док ДОННАФУГАТА
Неро д'Авола Сира и Ночера
Цена
23,00 €
Logo
Чезанезе Росато Рапилло Лацио
Ароматы красных фруктов, элегантные и минеральные.
цена
21,00 €
Image
ЭМИЛИЯ РОМАГНА
Logo
ИГРИСТЫЙ ПИНЬОЛЕТТО Моретто Даймонди
Цена
18,00 €
Logo
Пиньолетто игристое брют tamburello fattoria del monticino rosso
Цена
18,00 €
Logo
Гарджиоло Алионза Градиццоло
Цена
18,00 €
Logo
Пиньолетто Фриззанте Занарди
Болонские холмы
Цена
19,00 €
Logo
Artigli malvasia ферментируется в бутылке с легкой мацерацией кожуры.
Цена
16,00 €
Logo
Игристое родовое trebbiano baratto lu.va
Цена
15,00 €
Logo
Классический метод Занарди 31/05
Альбана и Треббьяно
Цена
25,00 €