SMART MENU
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カバーとパン価格 2,00 € |
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メニューの一部の商品は、在庫状況に応じて凍結できます |
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私たちの料理は表現されており、最高の状態で楽しむには適切な時間が必要です! |
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ナスとタレッジョのロールパン、コンフィチェリートマト添え
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リコッタチーズとカボチャ、ゴルゴンゾーラソースをかけた黒キャベツのボンベット
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トマトとペストを詰めたマッシュルーム、パルメザンクリーム添え   価格 5,00 € |
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パルマハムと新鮮なイチジク価格 5,00 € |
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ボローニャ モルタデッラ ブロンテ ピスタチオ ペスト添え 価格 5,00 € |
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コッパ ディ テスタ トロペアとバルサミコ酢添え価格 4,00 € |
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ボロネーゼ丘陵産半熟成ペコリーノチーズと洋梨
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スパイシーなゴルゴンゾーラとブドウ
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ピエンツァ・ペコリーノ、蜂蜜とクルミ添え
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蜂蜜をかけたスクワッケローネ添えクレセンティーナ・トルテッローネ 価格 3,00 € |
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フリッジョーネソースのクレセンティーナラビオリ 価格 3,00 € |
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クレセンティーナとラグー 価格 3,00 € |
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クレセンティーナロール（モルタデッラ、グラナ、バルサミコ酢、ピスタチオ入り） 価格 3,00 € |
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白ワインや軽めの赤ワインとの組み合わせがおすすめ |
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素朴なトスカーナ風チキンレバーのクロスティーニ   価格 10,00 € |
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蜂蜜をまぶしたスクワッケロンを詰めたクレセンティーントルテッローニ
4枚
価格 10,00 € |
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モルタデッラ、パルメザンフレーク、ピスタチオ、バルサミコ酢のクリームを詰めたクレセンティーンロール
2個
価格 10,00 € |
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フリギオーネとモッツァレラチーズを詰めたクレセンティーナのラビオリ
3個
価格 10,00 € |
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ミートソースを詰めたクレセンティンクレセンティン
3個
価格 10,00 € |
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ピニョレットやランブルスコなどの地元の泡との組み合わせがおすすめ |
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まな板
各まな板には、「0」の薄力小麦粉と米粉で作られたピアディナとクレシェ...
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キュアードミート
ランブルスコまたはボッレ ロカリ パルマハム、農民サラミ、フィノッキ�...
価格 14,00 € |
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イタリアの前菜
エミリアンバブル、ドライソーセージ、ペコリーノチーズ、ピクルス、ス�...
 価格 12,00 € |
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チーズミックス
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素晴らしいmistoformaggi
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テーブルの中央にシェアするまな板 |
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ミニグッドマウス
2 人前の前菜に最適な、塩漬け肉、チーズ、ジャムのセレクション
価格 20,00 € |
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ボッカブオナ
厳選された塩漬け肉、チーズ、ジャム
価格 35,00 € |
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メガグッドマウス
厳選された塩漬け肉やチーズ、ジャムやピクルスなど、5 名様分に最適
価格 70,00 € |
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イタリア北部のサンジョヴェーゼまたはロッシとのペアリングをお勧めします。 「0」小麦粉とセモリナ粉で作られました |
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古典 |
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ラグとタグリアテル 価格 12,00 € |
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タリアテッラ・アッラ・ロマニョーラ（チーズは追加しないことをお勧めします）
バター、パルマハム、パルメザンチーズクリーム添え
価格 12,00 € |
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ソーセージラグーとグラミグナ 価格 12,00 € |
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グラミーニャ スパイシーソーセージのホワイトラグー添え
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ラザニアボロネーゼ 価格 13,00 € |
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カポンブロス（本物）のトルテッリーニ。 価格 14,00 € |
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季節の料理またはベジタリアン料理の前菜 |
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ポルチーニ茸のグリーンタリオリーニ
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かぼちゃとネギのクリーム煮パッケリ、エビ添え 価格 13,00 € |
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パルメザンチーズと夏トリュフのクリームを添えたトルテリーニ 価格 15,00 € |
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紫芋のニョッキ デリカかぼちゃとゴルゴンゾーラ添え
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カチョ＆ペペとピスタチオのスパゲッティ アッラ キタッラ（チーズは追加しないことをお勧めします）
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グリルした牛肉のアントレコート 価格 16,00 € |
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ポルチーニ茸を添えたアルゼンチン産牛肉のスライス価格 18,00 € |
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ウサギのロースト、トロペア、チェリートマトのコンフィ、オリーブ、ケッパー添え 価格 14,00 € |
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ラムチョップのグリル
ハーブとスパイスのマリネ
価格 14,00 € |
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子豚のすね肉とマッシュポテト 価格 12,00 € |
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Psssss ...私たちのカトレットは豚肉です！ |
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ボロネーゼカトレット
パルマハムとパルメザンクリームを使った定番
価格 15,00 € トリュフまたはポルチーニ茸添え 18,00 € |
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ペトロニアーナ風カツレツ
パルマハムとパルメザンチーズをスープで煮込んだもの
価格 15,00 € トリュフまたはポルチーニ茸添え 18,00 € |
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フリッジョーネのカツレツ 価格 14,00 € |
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ベジタリアンミックス料理
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スペックとペッパーのフリジョーネ2.0 価格 5,00 € |
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ローストポテト
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フリギオーネ（玉ねぎとトマトの煮込み）
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30ヶ月熟成パルメザンチーズ、オレンジ、オリーブ、クルミを添えた紫キャベツのマリネサラダ
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ボッカブオナサラダ
クルトン、ブルシアティーニ（バルサミコ酢で調理したハム）、クルミ、�...
価格 10,00 € |
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クラシックなミックスサラダ
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茄子とズッキーニのソテー
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ジャガイモ、ブロッコリー、チェリートマト
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かぼちゃのロースト バルサミコとクルミ添え
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オーブンで焼いたミックス野菜
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ホットワインで煮た洋梨とクリームアイスクリーム
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テネリーナチョコレート
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リコッタフォーム
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クッキー 自家製クッキー
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フレッシュブルーベリーチーズケーキ
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クランブルテネリーナのマスカルポーネ
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キャラメリゼした洋梨入りチョコレートとリコッタケーキ
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ベリーシャーベット
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レモンシャーベット
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ダークチョコレートとホワイトグラッパを添えた冷凍いちごグレープ
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ドライフルーツ入りホワイトチョコレートサラミ
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カントゥチーニとスブリソローナ
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ウィスキー・ザ・バスカーのテイスティング
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水価格1/2 lt 1,00 € お得な価格 2,00 € |
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コカ・コーラソフトドリンク
コカコーラ、コカゼロ、ファンタ、スプライト、ピーチまたはレモンティ�...
価格33 cl 3,00 € |
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冷たいお茶とフルーツジュース
チノット、レモネード、ピーチティー、レモンティー、ブルーベリージュ�...
価格 3,50 € |
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ガラスのコーラ価格1 lt 8,00 € |
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コーヒー、デカ、大麦価格 1,50 € |
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カプチーノ、お茶、ハーブティー価格 2,00 € |
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あまり価格 4,00 € |
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グラッパ価格 4,00 € |
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Bianchi |
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ミュラー・トゥルガウ トレンティーノ・スペリオーレ価格 6,00 € |
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ロマーニャのドライアルバナ価格 6,00 € |
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ピンクの少女
ネロ・ダーヴォラとフラッパート
価格 6,00 € |
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Etna white価格 6,00 € |
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スパークリング |
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スパークリングピノレット価格 6,00 € |
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クラシックメソッド ダマ ビアンカ フラッタ ミノーレ
ブリュット
価格 6,00 € |
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ロッシ |
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セラフィカ ミラントゥール (エトナ ロッソ) シチリア島価格 6,00 € |
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バルドリーノ・ヴェローナ 2022価格 6,00 € |
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極上サンジョヴェーゼ価格 6,00 € |
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スパークリングワイン |
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ランブルスコ価格 6,00 € |
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スカンデラーラ ピアノロ ゴールデンエール ビール 33cl価格 6,00 € |
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ロンザニ ボローニャ ヘレスビール
33cl
価格 6,00 € |
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ロンツァーニ ボローニャ IPL イタリアン ペール ラガー ビール
33cl
価格 6,00 € |
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ロンザニ ボローニャ APA ビール
33cl
価格 6,00 € |
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ロンツァーニ ボローニャ セッション IPA ビール
33cl
価格 5,00 € |
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フリーレッド/アンバービール 33cl
ペルージャ
価格 6,00 € |
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ノアムラガービール
バイエルン州ミュンヘン
価格 5,00 € |
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ハッカー・プショールビール 50cl
ミュンヘン・ヘレス
価格 6,00 € |
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アウグスティナーラガードイツ価格50cl 6,00 € |
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エミリア・ロマーニャ |
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Barbera colli bolognesi gradizzolo
濃厚、素敵なシュニッツェルが必要
価格 21,00 € |
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Negrettino negretein gradizzolo
香り高くストラクチャーのある
価格 19,00 € |
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サンジョヴェーゼ スペリオーレ カグランデ チェザーリ価格 20,00 € |
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バーソン・ランディ（ロンガネシブドウ）
スリムで飲みやすい
予約 24,00 € |
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サンジョヴェーゼ・スペリオーレ フラッタ・ミノーレ カステル・サン・ピエトロ
時代を超越したクラシック
価格 20,00 € |
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サンジョヴェーゼ リゼルヴァ フラッタ ミノーレ カステル サン ピエトロ
フルボディで決断力がある
価格 25,00 € |
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Sangiovese superiore teatro atto iimodigliana
繊細でエレガント
価格 24,00 € |
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Sangiovese superiore the carbonaro luva modigliana
素晴らしいフィネスとストラクチャー
価格 20,00 € |
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Gutturnio bulliピアチェンツァ
飲みやすい、ネイティブ
価格 18,00 € |
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Sangiovese riserva cucconero luva modigliana
モディリアーナの王、素晴らしい活気と究極の優雅さ
価格 25,00 € |
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カベルネ リセルバ プラデッロ ファットリア デル モンティチーノ ロッソ
激しくて決断力のある
価格 27,00 € |
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テア ロッソ サンジョヴェーゼ リゼルヴァ 2021 トレ モンティ
昔ながらの方法でバリケードを築いた
価格 27,00 € |
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ロッソ イモラ リゼルヴァ 2021 ボルド トレ モンティ
カベルネ・メルロー
価格 24,00 € |
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サンジョヴェーゼ スペリオーレ リゼルヴァ 2021 ペトリニョーネ トレ モンティ
イモラ
価格 25,00 € |
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サンジョヴェーゼ リゼルヴァ クラス '33 トレ モンティ
イモラの古いブドウ畑のサンジョヴェーゼ
価格 27,00 € |
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サンジョヴェーゼ スペリオーレ マリア ガラッシ国王誕生
力強くバランスの取れた古い歴史あるブドウ畑
価格 24,00 € |
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サンジョヴェーゼ リザーブ生まれの国王マリア ガラッシ
バリックの香りと構造
価格 28,00 € |
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サンジョヴェーゼ リゼルヴァ 2018 ミケランジェロ カロンガ価格 27,00 € |
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赤い果実サンジョヴェーゼリゼルバファットリアデルモンティチーノロッソイモラ
ラズベリーやブラックチェリーなどの赤い果実の酸味が際立っています。
価格 25,00 € |
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ブラックベリーカベルネリセルバファットリアデルモンティチーノロッソイモラ
熟したブラックベリーやブルーベリーの香り
価格 23,00 € |
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バルベラ コッリ ボローニャ テヌータ ラ リーヴァ
2015 神々の蜜
価格 30,00 € |
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ロッソ ボローニャ テヌータ ラ リーヴァ 2016
カベルネとメルロー
価格 27,00 € |
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サンジョヴェーゼ リセルバ レ モリーネ ファットリア モンティチーノ ロッソ
暖かくて力強い
価格 27,00 € |
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サンジョヴェーゼ リゼルヴァ イ リフギ イ サッビオーニ価格 25,00 € |
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バーベラ・ドク・ザナルディ
ボローニャの丘
価格 21,00 € |
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イヌラ ロッソ 2021 カベルネ メルローとバルベーラ フィリッポ カッタネオ
自然発酵でブレンド
価格 25,00 € |
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その他の地域 |
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バルベーラ・ダルバ・ソブレロ価格 23,00 € |
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ネッビオーロ・ダルバの神話価格 23,00 € |
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ドルチェット・アルバ・ミト価格 23,00 € |
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ピノ・ノワール価格 27,00 € |
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モンテ デイ コッチ プリミティーヴォ アパッシメント 2019価格 25,00 € |
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ヴァルポリチェッラ スペリオーレ ベルターニ価格 25,00 € |
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赤い茎のレフォスコ フリウリ価格 21,00 € |
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レッド アンモナイト モンテ ブレカーレ ベネト
メルロー、カベルネ、カルメネール
価格 21,00 € |
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ヴァルポリチェッラ ドライ ベルターニ 2019価格 25,00 € |
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サンジョヴェーゼ・ゴヴェルノ・トスカーナ風（干しブドウ入り）
サンジョヴェーゼ 85%、メルロー 15%、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ�...
価格 25,00 € |
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ボルゲリ アンテロ
メルローまたはカベルネソーヴィニヨン
価格 30,00 € |
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イノシシソーセージ トスカーナ
メルロー カベルネ シラー
価格 29,00 € |
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レッド DI MONTALCINO ファン トスカーナ価格 30,00 € |
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ボルゲリ ポッジョ アイ ジネプリ価格 27,00 € |
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ネグラマーロ モンテ デイ コッチ プーリア価格 25,00 € |
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セダラ・ドンナフガータ
ネロ・ダーヴォラ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー
価格 22,00 € |
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エトナ ロッソ ドク セラフィカ
ボローニャ料理との相性も抜群の美味しいドリンク
価格 25,00 € |
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エミリア・ロマーニャ |
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アルバナ セッカ フラッタ ミノーレ
カステル サン ピエトロ
価格 20,00 € |
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アルバナ マリア・ガラッシ夫人価格 20,00 € |
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ピニョレットベルソットザホワイトグラディッツォーロ価格 18,00 € |
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ピニョレット スティル ファットリア デル モンティチーノ ロッソ価格 19,00 € |
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白いスメンバー マリア・ガラッシ
トレッビアーノ シャルドネとファモーソ
価格 20,00 € |
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おとぎ話のマリア・ガラッシ
レボラとシャルドネ
価格 20,00 € |
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スカンデララ ホワイトピアノ
ピノ ビアンコ、シャルドネ、グレケット ジェンティーレ
価格 18,00 € |
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シャルドネ チャルド トレ モンティ
イモラ
価格 20,00 € |
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その他の地域 |
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Passerina cameli irene marche価格 20,00 € |
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ゲヴルツトラミネール南チロル価格 24,00 € |
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シルヴァーナー 南チロル価格 24,00 € |
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ソーヴィニヨン・トレ・モンティ・イモラ価格 20,00 € |
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ピノ・グリージョ・カヌス・フリウリ価格 22,00 € |
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ミュラー トゥルガウ コルヴェ ヴィアハ 2019価格 23,00 € |
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グリッロ シュル シュル シチリア ドンナフガータ価格 20,00 € |
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ドンナフガータ火山の白いエトナ価格 22,00 € |
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リゲア・ドンナフガータ
ジビボ
価格 20,00 € |
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カタラット プリオ ドンナフガータ価格 20,00 € |
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エミリア・ロマーニャ |
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ランブルスコアマビレセンパーボンファットリアモレット価格 23,00 € |
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ドライランブルスコグラスパロッサタッソファットリアモレット価格 23,00 € |
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ランブルスコ ディ ソルバラ ロゼ カンティーナ デッラ ボルタ クラシック メソッド価格 25,00 € |
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ランブルスコ グラスパロッサ ドライ モノヴィティーニョ ファットリア モレット
選択されたネジ
価格 25,00 € |
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ランブルスコ・ディ・ソルバラ ベビーマグナム価格 23,00 € |
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ランブルスコ レッジャーノ カ デル ベント ロザート ベンチュリーニ バルディーニ価格 23,00 € |
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エミリア・ロマーニャ |
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Sparkling pignoletto モレット・ディモンディ価格 20,00 € |
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ジャーノ トレッビアーノ スパークリングワイン スカンデッラーラ価格 20,00 € |
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アルバナ ブラン ド ブラン クラシック メソッド
モンティチーノ・ロッソ・ファーム・イモラ
価格 25,00 € |
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ピニョレット スパークリング ブリュット タンブレッロ ファットリア デル モンティチーノ ロッソ価格 20,00 € |
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アリオンザ・グラディッゾロのガルジョロ価格 18,00 € |
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ピニョレット・フリザンテ・ザナルディ
ボローニャの丘
価格 20,00 € |
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サンジョヴェーゼ白 クラシック製法 ペルティネッロ価格 27,00 € |
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古典的なザナルディメソッド 31/05
アルバーナとトレッビアーノ
価格 25,00 € |
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その他の地域 |
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マルカルベルト クラシックメソッド アルタランガ価格 27,00 € |
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古典的なメソッド トレント DOC パ ドゼ マニフィコ ダロ価格 25,00 € |
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フルラン・トレンティーノのクラシックメソッド価格 25,00 € |
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フォンド・ヴィターレ・マルガ・リベルのプロセッコ価格 22,00 € |
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プロセッコ ヴァルドビアデン エクストラドライ ボルゴルチェ価格 25,00 € |
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プロセッコ ヴァルドビアデン ブリュット ボルゴルチェ価格 25,00 € |
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クラシック メソッド ブリュット ドンナフガータ
シャルドネとピノ・ノワール
価格 39,00 € |
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ランブルスコ ディ ソルバラ ロゼ カンティーナ デッラ ボルタ クラシック メソッド価格 25,00 € |
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イ ピアナーリ トスカーナ IGT ロザート アルヘンティエラ (シラー 100%)価格 25,00 € |
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ラグレイン・クレツァー 勝利の聖母価格 25,00 € |
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アンペリア ロザート（ブドウ品種：カリニャーノ、アリカンテ ネロ）価格 20,00 € |
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ロドン・フラーゲ (バルドリーノ・キアレット)価格 20,00 € |
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ペルティネッロ・サンジョヴェーゼ・ロゼ価格 23,00 € |
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マッドネス ランディ・バーソン ロゼ
ラヴェンナ原産
価格 20,00 € |
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クラシック メソッド チェント バッティティ ロゼ ファットリア モンティチーノ ロッソ価格 27,00 € |
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クラシックなプリミティーヴォ ドラゴン ローズ メソッド価格 25,00 € |
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ガレージ・ロゼ ソルゲのガラジスト
カノナウ
価格 20,00 € |
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ラウロラ テヌータ ラ リーヴァ (バルベラ ロゼ スパークリング ワイン)価格 25,00 € |
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バローロ GD ヴァイラ 2018価格 90,00 € |
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ブルネッロ ディ モンタルチーノ ポッジョ アンティコ 2013価格 69,00 € |
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ブレッサン 2017 スキオッペッティーノ価格 69,00 € |
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ルイジ・テロルデゴ・ドリガティ 2015価格 52,00 € |
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リザーブ オブ ザ カウント 2016 タスカ シチリア
ペルティコーネとネロ・ダヴォラ
価格 200,00 € |
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ウビ・メジャー・テヌータ・ペデルザーナ 2010
パシテ種のブドウから作られたグラスパロッサ
価格 52,00 € |
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シャルドネ ヴィーニャ サン フランチェスコ タスカ 2019
バレル
価格 70,00 € |
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パラスコス ゴリツィア 2019
オレンジワイン：フリウラーノ、マルヴァジア・イストリアーナ、リボッ�...
価格 49,00 € |
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パラショス メルロー ゴリツィア価格 45,00 € |
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原始的上院議員コッピ価格 45,00 € |
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ピノ・ノワール マソ・ターラー価格 42,00 € |
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ヴァルポリチェッラ ベルターニ レビュー価格 35,00 € |
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ボルゲリ シルバーウェア 2018価格 69,00 € |
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パンテレリアのベン・ライ・パッシート
375cl
価格 45,00 € |
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アルバナパッシトファットリアデルモンティチーノロッソエミリア
イモラ
価格375 cl 25,00 € |
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Moscato di pantelleria kabir donnafugata価格75cl 27,00 € |
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パッシト（アロマティックトラミナーとマスカット）ディアマンテタスカシチリア価格50cl 30,00 € |
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サンジョヴェーゼ パッシート マリア ガラッシ価格 375cl 27,00 € |
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スパークリングホワイト価格1/4 lt 4,00 € 価格1/2 lt 8,00 € 価格1 lt 14,00 € |
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まだ赤い価格1/4 lt 4,00 € 価格1/2 lt 8,00 € 価格1 lt 14,00 € |
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あまり (40) |
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アマロモンテネグロ価格 4,00 € |
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アマロデルカポ価格 4,00 € |
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リモンチェッロ価格 4,00 € |
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甘草価格 4,00 € |
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サイクリストのビター価格 4,00 € |
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ビター1904（ローカルビター）価格 4,00 € |
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苦いボローニャ価格 4,00 € |
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ブラウリオ価格 4,00 € |
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ジェファーソン価格 4,00 € |
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間違ったサンブーカ価格 4,00 € |
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ブランカメンタ価格 4,00 € |
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ベイリーズ価格 4,00 € |
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ウィッチナット価格 4,00 € |
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ユニークな価格 4,00 € |
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唐辛子のアマロ デル カーポ価格 4,00 € |
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アマロシビラ価格 4,00 € |
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ビター ザ ブレンド アット 30 |
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アマロマルザドロ価格 4,00 € |
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アマロマルザドロ価格 4,00 € |
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ブランカメンタ価格 4,00 € |
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ビターシラン価格 4,00 € |
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ヴァルネリ・アニス価格 4,00 € |
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フェルネットブランカ価格 4,00 € |
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サルデーニャマートル価格 4,00 € |
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フィノキエットリキュール価格 4,00 € |
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アマロルカノ価格 4,00 € |
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ジンジャーリキュール価格 4,00 € |
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スイートチョコレートリキュール価格 4,00 € |
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スイートピスタチオリキュール価格 4,00 € |
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ザバーリオーネ リキュールとコーヒー価格 4,00 € |
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ザバーリオーネ スイートリキュール価格 4,00 € |
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アマロ デル カーポ リセルバ価格 10,00 € |
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フェロ チャイナ ビスレリ ビター リキュール価格 4,00 € |
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アマロラマッツォッティ価格 4,00 € |
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ボルシ・サン・マルツァーノ価格 4,00 € |
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ロゾリオ（月桂樹ベース）価格 4,00 € |
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ヘイリキュール価格 4,00 € |
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カモミールリキュール価格 4,00 € |
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グラッパベースのラズベリーリキュール価格 4,00 € |
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ビターカイザーフォスト価格 4,00 € |
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ホワイトグラッパ価格 4,00 € |
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グラッパ・バリック価格 5,00 € |
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シャルドネ グラッパ リザーブ価格 6,00 € |
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グラッパ デリカータ マルツァドロ (シャルドネとミュラー トゥルガウ)価格 6,00 € |
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Strong グラッパ (テロルデゴとマルゼミーノ)価格 6,00 € |
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アロマティックグラッパ（ゲヴュルツトラミネール）価格 6,00 € |
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アマローネのグラッパ リザーブ価格 6,00 € |
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グラッパ リザーブ エイティーン ムーンズ (ラム樽)価格 6,00 € |
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グラッパ リセルバ 18 ムーンズ (ポート バレル)価格 6,00 € |
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グラッパ リゼルバ 18 ムーンズ (ウイスキー樽)価格 6,00 € |
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ゲヴュルツトラミネールのグラッパ リザーブ価格 6,00 € |
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ラム マレコン リザーブ 18年価格 8,00 € |
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ラム マレコン 8年価格 6,00 € |
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ラム アグリコル セント ジェームス アンブレ価格 5,00 € |
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ランパブル ホワイト ブレンド価格 4,00 € |
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ベンリアック シングルモルトウイスキー 10年価格 7,00 € |
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ベンリアック シングルモルトウイスキー 12年価格 9,00 € |
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ベンリアック シングルモルトウイスキー 15年価格 11,00 € |
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ベンロマック シングル モルト ウイスキー価格 7,00 € |
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ウイスキー「ホワイトライ」グレインスピリット価格 11,00 € |
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ウイスキー（未熟成白）「ムーンシャイン・ホワイト・ライトニン」価格 6,00 € |
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ウィスキー ムーンシャイン アップルパイ エバークリア
リンゴ、シナモン、クローブ、コショウの温かいノート
価格 6,00 € |
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ウイスキー ムーンシャイン シナモン ライトニング
シナモン風味
価格 6,00 € |
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ポリ ラズベリー ブランデー価格 5,00 € |
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ブランデー・オー・ド・ヴィー「ポワール・ウィリアムズ」価格 5,00 € |
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ラム樽で熟成させたビナシアブランデー価格 6,00 € |
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エードール コニャック価格 7,00 € |
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Cointreau価格 4,00 € |
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ジン・ルス価格 4,00 € |
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ブランデー デ ヘレス価格 7,00 € |
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私はベジタリアンです 
ゴマ 
硫黄 
ルパン 
軟体動物 
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