SMART MENU
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カバーとパン価格 2,00 € |
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メニューの一部の商品は、在庫状況に応じて凍結できます |
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私たちの料理は表現されており、最高の状態で楽しむには適切な時間が必要です! |
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白ワインや軽めの赤ワインとの組み合わせがおすすめ   |
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リコッタチーズ、コテチーノ、レンズ豆のミートボール  価格 7,00 € |
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蜂蜜をまぶしたスクワッケロンを詰めたクレセンティーントルテッローニ
4枚
価格 10,00 € |
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モルタデッラ、パルメザンフレーク、ピスタチオ、バルサミコ酢のクリームを詰めたクレセンティーンロール
2個
価格 10,00 € |
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フリギオーネとモッツァレラチーズを詰めたクレセンティーナのラビオリ
3個
価格 10,00 € |
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ミートソースを詰めたクレセンティンクレセンティン
3個
価格 10,00 € |
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ピニョレットやランブルスコなどの地元の泡との組み合わせがおすすめ |
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まな板
各まな板には、「0」の薄力小麦粉と米粉で作られたピアディナとクレシェ...
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キュアードミート
ランブルスコまたはボッレ ロカリ パルマハム、農民サラミ、フィノッキ�...
価格 14,00 € |
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イタリアの前菜
エミリアンバブル、ドライソーセージ、ペコリーノチーズ、ピクルス、ス�...
 価格 12,00 € |
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トリス
アカシア蜂蜜を添えた泡エミリア・ラルド、シナモンを添えたロールドベ�...
価格 12,00 € |
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ミックスチーズ
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素晴らしいmistoformaggi
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スカッケローネとイチジク
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ボローニャまな板
モルタデッラ ファヴォラ パルミエリとパルミジャーノ レッジャーノの塊
価格 12,00 € |
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パルマ＆スクアッケローネ
サンジョヴェーゼまたはランブルスコとのペアリングをお勧めします。パ�...
価格 14,00 € |
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テーブルの中央にシェアするまな板 |
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マキシイタリアン前菜
サラミ、ドライソーセージ、スクワッケローネチーズ、ペコリーノチーズ�...
価格 20,00 € |
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ミニグッドマウス
2 人前の前菜に最適な、塩漬け肉、チーズ、ジャムのセレクション
価格 20,00 € |
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ボッカブオナ
厳選された塩漬け肉、チーズ、ジャム
価格 35,00 € |
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メガグッドマウス
厳選された塩漬け肉やチーズ、ジャムやピクルスなど、5 名様分に最適
価格 70,00 € |
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古典 |
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イタリア北部のサンジョヴェーゼまたはロッシとのペアリングをお勧めします。 「0」小麦粉とセモリナ粉で作られました |
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ラグとタグリアテル 価格 12,00 € |
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Tagliatella alla romagnola
バター、パルマハム、パルメザンチーズクリーム添え
価格 12,00 € |
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ポルチーニ茸のタリアテッレ
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ソーセージラグーとグラミグナ 価格 12,00 € |
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グラミーニャ スパイシーソーセージのホワイトラグー添え
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ラザニアボロネーゼ 価格 13,00 € |
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カポンブロス（本物）のトルテッリーニ。 価格 14,00 € |
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パルメザンクリームと黒トリュフのトルテリーニ 価格 15,00 € |
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紫芋のニョッキ デリカかぼちゃとゴルゴンゾーラ添え
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ピスタチオのスパゲッティ アラ ギター カチョとペペ
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ピエモンテ風ファッソーナのポルチーニ茸添え 価格 14,00 € |
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ラムチョップのグリル
ハーブとスパイスのマリネ
価格 14,00 € |
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ウサギのロースト、アーティチョークとジャガイモ添え 価格 14,00 € |
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Psssss ...私たちのカトレットは豚肉です！ |
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ボロネーゼカトレット
パルマハム、パルメザンクリーム添え
価格 15,00 € |
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パルメザンクリームのシュニッツェルとポルチーニ茸 価格 18,00 € |
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フリッジョーネのカツレツ 価格 14,00 € |
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パルメザンチーズと黒トリュフクリームのカツレツ 価格 18,00 € |
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かぼちゃのガトー、キャベツ、ミックスシード、スモークリコッタチーズ
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ナスのパルミジャーノ
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ベジタリアンミックス料理
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アーティチョークとジャガイモ
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ローストポテト
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フリギオーネ（玉ねぎとトマトの煮込み）
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ボッカブオナサラダ
クルトン、ブルシアティーニ（バルサミコ酢で調理したハム）、クルミ、�...
価格 10,00 € |
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クラシックなミックスサラダ
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チコリ、ニンニク、オイル、唐辛子
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かぼちゃのロースト バルサミコとクルミ添え
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パルメザンチーズ入りフェンネルグラタン
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テネリーナチョコレート
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リコッタフォーム
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梨とシナモンのケーキ
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ココナッツラムとチョコレートトリュフ
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ラズベリーチーズケーキ
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カントゥチーニとスブリソローナ
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クランブルテネリーナのマスカルポーネ
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バイオレットのパンナコッタ
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レモンシャーベット
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ウィスキー・ザ・バスカーのテイスティング
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水価格1/2 lt 1,00 € お得な価格 2,00 € |
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コカ・コーラソフトドリンク
コカコーラ、コカゼロ、ファンタ、スプライト、ピーチまたはレモンティ�...
価格33 cl 3,00 € |
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チノットまたはルリジアレモネード275ml価格 3,50 € |
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ガラスのコーラ価格1 lt 8,00 € |
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コーヒー、デカ、大麦価格 1,50 € |
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カプチーノ、お茶、ハーブティー価格 2,00 € |
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あまり価格 4,00 € |
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アマルコルド ヴォルピナ ロッサ ビール 33cl価格 5,00 € |
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マスティオ IPA ビール 33cl
パルマ
価格 5,00 € |
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アウグスティナーラガードイツ価格50cl 6,00 € |
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Bianchi |
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ロマーニャのドライアルバナ価格 6,00 € |
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ホワイトルビコン
柔らかくて香り高い
価格 6,00 € |
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おとぎ話のマリア・ガラッシ
シャルドネとレボラ
価格 6,00 € |
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スパークリング |
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スパークリングピノレット価格 6,00 € |
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ロッシ |
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バルドリーノ
飲みやすい、ガルダ湖エリア
価格 6,00 € |
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ドルチェット・ダルバ
肉との相性抜群
価格 6,00 € |
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極上サンジョヴェーゼ価格 6,00 € |
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スパークリングワイン |
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ランブルスコ
素敵だけど多すぎない
価格 6,00 € |
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エミリア・ロマーニャ |
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ファットリア デル モンティチーノ ロッソのドライ アルバナ価格 20,00 € |
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アルバナ セッカ フラッタ ミノーレ
カステル サン ピエトロ
価格 20,00 € |
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アルバナ マリア・ガラッシ夫人価格 20,00 € |
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アルバナ コドロンキオ モンティチーノ ロッソ ファーム
皮の浸軟と高貴なカビによる攻撃を伴う
価格 25,00 € |
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ピニョレット スティル ファットリア デル モンティチーノ ロッソ価格 19,00 € |
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ピニョレットベルソットザホワイトグラディッツォーロ価格 18,00 € |
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白いスメンバー マリア・ガラッシ
トレッビアーノ シャルドネとファモーソ
価格 20,00 € |
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おとぎ話のマリア・ガラッシ
レボラとシャルドネ
価格 20,00 € |
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有名なランベラ ランディ ラヴェンナ価格 18,00 € |
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ホワイト ホーク ホワイト ルビコン ピジョン ファーム
エレガントで柔らかなトレッビアーノ
価格 18,00 € |
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ホワイト・イヌラ
グレケット・ジェンティーレ
価格 20,00 € |
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シャルドネ チャルド トレ モンティ
イモラ
価格 20,00 € |
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テア ビアンコ ルビコーネ IGT トレ モンティ
バリックの通路
価格 24,00 € |
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その他の地域 |
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ペコリーノカメリアイリーンマルケ価格 20,00 € |
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Passerina cameli irene marche価格 20,00 € |
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Gewurtztraminer sandri cantine clandestine south tyrol価格 24,00 € |
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リボッラ ジャッラ モデアーノ フリウリ価格 22,00 € |
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グリッロ シュル シュル シチリア ドンナフガータ価格 20,00 € |
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ドンナフガータ火山の白いエトナ価格 22,00 € |
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カタラット プリオ ドンナフガータ価格 20,00 € |
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エミリア・ロマーニャ |
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Barbera colli bolognesi gradizzolo
濃厚、素敵なシュニッツェルが必要
価格 21,00 € |
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Negrettino negretein gradizzolo
香り高くストラクチャーのある
価格 19,00 € |
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バーソン・ランディ（ロンガネシブドウ）
スリムで飲みやすい
青 18,00 € 予約 24,00 € |
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サンジョヴェーゼ・スペリオーレ フラッタ・ミノーレ カステル・サン・ピエトロ
時代を超越したクラシック
価格 20,00 € |
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サンジョヴェーゼ リゼルヴァ フラッタ ミノーレ カステル サン ピエトロ
フルボディで決断力がある
価格 25,00 € |
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Sangiovese superiore teatro atto iimodigliana
繊細でエレガント
価格 24,00 € |
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Sangiovese superiore the carbonaro luva modigliana
素晴らしいフィネスとストラクチャー
価格 20,00 € |
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Sangiovese riserva cucconero luva modigliana
モディリアーナの王、素晴らしい活気と究極の優雅さ
価格 25,00 € |
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Gutturnio bulliピアチェンツァ
飲みやすい、ネイティブ
価格 18,00 € |
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カベルネ リセルバ プラデッロ ファットリア デル モンティチーノ ロッソ
激しくて決断力のある
価格 27,00 € |
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優れたサンジョヴェーゼ ペルティネッロ リミニ
飲みやすくて美味しい
価格 20,00 € |
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スーペリア サンジョヴェーゼ カンポ ディ メッツォ トレ モンティ
イモラ
価格 20,00 € |
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テア ロッソ サンジョヴェーゼ リゼルヴァ 2021 トレ モンティ
昔ながらの方法でバリケードを築いた
価格 27,00 € |
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ロッソ イモラ リゼルヴァ 2021 ボルド トレ モンティ
カベルネ・メルロー
価格 24,00 € |
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サンジョヴェーゼ スペリオーレ リゼルヴァ 2021 ペトリニョーネ トレ モンティ
イモラ
価格 25,00 € |
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サンジョヴェーゼ リゼルヴァ クラス '33 トレ モンティ
イモラの古いブドウ畑のサンジョヴェーゼ
価格 27,00 € |
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サンジョヴェーゼ スペリオーレ マリア ガラッシ国王誕生
力強くバランスの取れた古い歴史あるブドウ畑
価格 20,00 € |
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サンジョヴェーゼ リザーブ生まれの国王マリア ガラッシ
バリックの香りと構造
価格 28,00 € |
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赤い果実サンジョヴェーゼリゼルバファットリアデルモンティチーノロッソイモラ
ラズベリーやブラックチェリーなどの赤い果実の酸味が際立っています。
価格 25,00 € |
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ブラックベリーカベルネリセルバファットリアデルモンティチーノロッソイモラ
熟したブラックベリーやブルーベリーの香り
価格 23,00 € |
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バルベラ コッリ ボローニャ テヌータ ラ リーヴァ
2015 神々の蜜
価格 30,00 € |
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ロッソ ボローニャ テヌータ ラ リーヴァ 2016
カベルネとメルロー
価格 27,00 € |
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サンジョヴェーゼ リセルバ レ モリーネ ファットリア モンティチーノ ロッソ
暖かくて力強い
価格 27,00 € |
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サンジョヴェーゼ リゼルヴァ イ リフギ イ サッビオーニ価格 25,00 € |
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バーベラ・ドク・ザナルディ
ボローニャの丘
価格 21,00 € |
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レッド・ボローニャ・ザナルディ
ボローニャの丘
価格 20,00 € |
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イヌラ ロッソ 2021 カベルネ メルローとバルベーラ フィリッポ カッタネオ
自然発酵でブレンド
価格 25,00 € |
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その他の地域 |
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レフォスコ ダル ペドゥンコロ ロッソ モデアーノ フリウリ価格 21,00 € |
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キャンティ スペリオーレ ルピネッラ価格 25,00 € |
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カルミナ アルヴァリア (ボルゲリ地区)
メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、シラー
価格 30,00 € |
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トスカーナの黒い肌
メルロー カベルネ シラー オーガニック 無濾過
価格 29,00 € |
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レッド DI MONTALCINO ファン トスカーナ価格 30,00 € |
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アリアニコ生まれの裸のカンパニアテラブリガンティ価格 20,00 € |
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Primitive dragone matera価格 20,00 € |
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Nero d'avola lu cori menfi価格 20,00 € |
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エトナ ロッソ ドク セラフィカ
ボローニャ料理との相性も抜群の美味しいドリンク
価格 25,00 € |
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チェラスオーロ バイ ヴィットリア フロラムンディ ドンナフガータ価格 24,00 € |
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ボルゲリ ポッジョ アイ ジネプリ価格 27,00 € |
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エミリア・ロマーニャ |
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ランブルスコアマビレセンパーボンファットリアモレット価格 23,00 € |
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ドライランブルスコグラスパロッサタッソファットリアモレット価格 23,00 € |
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ランブルスコ グラスパロッサ ドライ モノヴィティーニョ ファットリア モレット
選択されたネジ
価格 25,00 € |
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ランブルスコ レッジャーノ カ デル ベント ロザート ベンチュリーニ バルディーニ価格 23,00 € |
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マッドネス ランディ・バーソン ロゼ
ラヴェンナ原産
価格 20,00 € |
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私はベジタリアンです 
魚 
大豆 
甲殻類 
硫黄 
ルパン 
軟体動物 
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