Osteria Boccabuona
* * * * *
Logo
Dekking en brood
Prijs
2,00 €
Logo
Sommige producten op het menu kunnen ingevroren worden op basis van beschikbaarheid
voedsel
Logo
DE SNIJPLANKEN
elke snijplank bevat een mand met wraps en crescentine, gemaakt met zachte tarwebloem "0" ...
Logo
GEHAKT VLEES
Aanbevolen te combineren met Lambrusco of lokale Bolle Parmaham, boerensalami, finocchiona, spekbroo...
Prijs
12,00 €
Logo
ITALIAANS VOORGERECHT
Aanbevolen Match met Emiliaanse bubbels Salami, gedroogde worst, pecorino kaas, augurken, squacquero...
Prijs
10,00 €
Logo
TRIS
Aanbevolen Match met Emilia Bubbles Reuzel met acaciahoning, spek met kaneel, spek met balsamico-azi...
Prijs
10,00 €
Logo
Gemengd kaas
Aanbevolen combinatie Bollicina Emilia of zoete wijn Gemengde verse en oude kazen met marmallatina
Prijs
13,00 €
Logo
GEWELDIGE MISTOFORMAGGI
Selectie van verse en oude kazen met jam, gecombineerd met 2 kleine kopjes Moscato di Pantelleria.
Prijs
16,00 €
Logo
SQUACQUERONE & VIJGEN
Aanbevolen Combineren met zoete of likeurwijnen of zelfs bubbels. Squacquerone en gekarameliseerde v...
Prijs
10,00 €
Logo
PARMA & SQUACQUERONE
Aanbevolen te combineren met Sangiovese of Lambrusco. Parmaham en squacquerone.
Prijs
13,00 €
Logo
VERSCHILLENDE AFMETINGEN IN HET MIDDEN VAN DE TAFEL GEBASEERD OP HET DINER EN HET TYPE ETEN
Aanbevolen combinatie Bolla Emilia of Lambrusco
Logo
MINI-MONDSTUK
mix van vleeswaren en kazen met jam
Prijs
18,00 €
Logo
BOCCABOUNA
Geweldige mix van vleeswaren en kazen met jam
Prijs
30,00 €
Logo
MEGA-BOCCABUONA
Megamix van vleeswaren, kazen, augurken en jam
Prijs
60,00 €
Logo
Aanbevolen te combineren met Emilian of Lambrusco bubbels
Logo
Crescentine tortelloni gevuld met Squacquerone geglazuurd met honing
4 stuks
Prijs
9,00 €
Logo
Crescentinerolletjes gevuld met Mortadella, Parmezaanvlokken, pistachenoten en balsamico-azijncrème
2 stuks
Prijs
9,00 €
Logo
Crescentina ravioli gevuld met Friggione en Mozzarella
3 stuks
Prijs
9,00 €
Logo
Crescentine Crescentine gevuld met vleessaus
3 stuks
Prijs
9,00 €
Image
De klassiekers
Logo
Aanbevolen combinatie met Sangiovese of Rossi ten noorden van Italië. Gemaakt met “0” tarwebloem en griesmeel
Logo
Tagliatelle met ragout
Prijs
10,00 €
Logo
Tagliatella alla Romagnola
Met Boter, Parmaham en Parmezaanse Room
Prijs
10,00 €
Logo
Tagliatelle met boter en zwarte Scorzone-truffel
Prijs
13,00 €
Logo
Tagliatelle met eekhoorntjesbrood
Prijs
12,00 €
Logo
Lasagne bolognese
Prijs
10,00 €
Logo
Tortellini in bouillon
Prijs
12,00 €
Logo
Gramigna met worstragout
Prijs
10,00 €
Logo
Tortellini in Parmezaanse room en Black Scorzone Truffel
Prijs
14,00 €
Logo
Spaghetti alla chitarra Cacio & Pepe met pistachenoten
Prijs
10,00 €
Logo
Orecchiette met rucola en amandelpesto met verse ricotta
Prijs
10,00 €
Logo
Bis of voorgerechten (minimaal x 4 personen)
Prijs per persoon
12,00 €
Logo
Gehaktballetjes met rundvlees en ricotta in een licht pikante tomatensaus
Prijs
10,00 €
Logo
Gebakken verse vijgen met zout & peper met Toscaanse Ham en Koe Caciotta
Prijs
10,00 €
Logo
Gesneden Fasona
Su Misticanza, Grana vlokken en balsamico azijn
Prijs
18,00 €
Logo
Psssss ... onze schnitzels zijn varkensvlees!
Logo
Bolognese Kotelet
met Parmaham, kaas en Parmezaanse kaas
Prijs
14,00 €
Logo
Schnitzel in parmezaanse room met eekhoorntjesbrood
Prijs
15,00 €
Logo
Kotelet in Parmezaanse Crème en Zwarte Scorzone-truffel
Prijs
16,00 €
Logo
Gebakken aardappels
Prijs
5,00 €
Logo
Friggione (gestoofde ui en tomaat)
Prijs
5,00 €
Logo
Boccabuona salade
Gemengde salade met croutons, bruciatini (ham gekookt in balsamicoazijn), walnoten en parmezaanvlokk...
Prijs
8,00 €
Logo
Klassieke gemengde salade
Prijs
5,00 €
Logo
Geroosterde aubergines gevuld met licht pikante tomatensaus en fiordilatte
Prijs
6,00 €
Logo
TENERINA CHOCOLADE
Prijs
5,00 €
MET BOVENDIEN HET SCHOT VAN RUM
7,00 €
Image
PEER EN KANEEL CAKE
MET ROOMIJS
Prijs
5,00 €
Logo
RICOTTA SPUMA MET GEKARAMELISEERDE VIJGEN
Prijs
5,00 €
Logo
Semifreddo met ricotta en pistachenoten bont met chocolade
Prijs
5,00 €
Logo
Citroensorbet
Prijs
5,00 €
Logo
CANTUCCINI, SBRISOLONA EN KANDELBADEN MET CHOCOLADE DROPS
Met Moscato di Pantelleria
Prijs
6,00 €
Logo
Ricottataart en chocolade drops
Prijs
5,00 €
drankjes
Image
Emilia romagna
Logo
ALBANA Droge aarde en zout
Prijs
18,00 €
Logo
PIGNOLETTO Bersot de Witte Gradizzolo
Prijs
18,00 €
Logo
LIANO BIANCO (CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC) CESARI EMILIA
Prijs
22,00 €
Logo
Iove witte Cesari
Pinot grigio en Chardonnay
Prijs
16,00 €
Logo
Moma Bianco Cesari
Trebbiano Chardonnay
Prijs
18,00 €
Image
ANDERE REGIO'S
Logo
PECORINO Cameli Irene Marche
Prijs
16,00 €
Logo
PASSERINA Cameli Irene Marche
Prijs
16,00 €
Logo
GEWURTZTRAMINER Sandri Cantine Clandestien ZUID-TIROL
Prijs
21,00 €
Logo
CUSTOZA GORGO LOMBARDIJE
Prijs
15,00 €
Logo
RIBOLLA GELE WIJNGAARD VAN LAURO FRIULI
Prijs
18,00 €
Logo
CRE 'BIANCO IGP SALENTO VETRERE PUGLIA
Prijs
18,00 €
Logo
Inzolia zak sicili
Prijs
15,00 €
Image
Emilia romagna
Logo
BARBERA Colli Bolognesi Gradizzolo
Intens, toe aan een lekkere kotelet
Prijs
21,00 €
Logo
Negrettino NEGRETEIN Gradizzolo
Geurig en gestructureerd
Prijs
19,00 €
Logo
Lo SBARBINO Gradizzolo 2lt
Barbera en Negrettino
Prijs
35,00 €
Logo
Burson blu Randi (Longanesi-druiven)
Slank en makkelijk te drinken
Prijs
18,00 €
Logo
Liano Rosso Cesari
Cabernet Sangiovese barrique
Prijs
30,00 €
Logo
SANGIOVESE SUPERIORE Terre en Sale Brisighella
Sappig en met een goede persoonlijkheid
Prijs
20,00 €
Logo
SANGIOVESE SUPERIORE Teatro Atto II Modigliana
Delicaat en elegant
Prijs
21,00 €
Logo
Sangiovese Superiore de Carbonaro Luva Modigliana
Geweldige finesse en structuur
Prijs
19,00 €
Logo
SANGIOVESE Riserva Cucconero Luva Modigliana
De koning van Modigliana, grote levendigheid en extreme elegantie
Prijs
24,00 €
Logo
Gutturnio Bulli Piacenza
Makkelijk te drinken, inheems
Prijs
16,00 €
Logo
Sangiovese Superiore Ca Grande Cesari
Intens en beslissend
Prijs
18,00 €
Logo
Sangiovese Superiore Riserva 2015 I Sabbioni
Harmonieuze barrique
Prijs
30,00 €
Logo
Sangiovese Superiore 2017 Iko Tozzi
Elegant en beleefd
Prijs
24,00 €
Logo
MOMA ROSSO Cesari
Sangiovese Cabernet Merlot
Prijs
20,00 €
Logo
YEMULA Cesari
Sangiovese Merlot barrique
Prijs
25,00 €
Logo
SANGIOVESE Laurento Cesari Reserve
Barrique aroma en structuur
Prijs
24,00 €
Logo
Zwarte bessen CABERNET Riserva Fattoria del Monticino Rosso Imola
Hints van rijpe bramen en bosbessen
Prijs
23,00 €
Logo
SANGIOVESE Superiore S Fattoria del Monticino Rosso Imola
Eén fles is niet genoeg voor jou
Prijs
18,00 €
Logo
Sangiovese Superiore Zonder Sulfieten Fattoria del Monticino Rosso Imola
Drie flessen zijn niet genoeg voor jou
Prijs
20,00 €
Logo
Merlot Barrique Tozzi
Prijs
21,00 €
Logo
PINOT NERO Bulli Piacenza
Fris en lekker
Prijs
18,00 €
Image
Andere regio's
Logo
Teroldego De Vescovi Trentino
Zenuwachtig en droog
Prijs
21,00 €
Logo
BARBERA D'Alba Sobrero Selectio Piemonte
Lekker drankje, ook perfect bij de BIO Bolognese keuken
Prijs
23,00 €
Logo
Bolgheri Superiore Antero
100% Merlot
Prijs
33,00 €
Logo
BRUNELLO DI MONTALCINO DOC TOSCANE
Prijs
45,00 €
Logo
Toscaanse zwarte huid
Merlot Cabernet syrah Bio ongefilterd
Prijs
29,00 €
Logo
Chianti Zwarte schil
Prijs
20,00 €
Logo
Cabernet franc Sot la Mont Ros Luca Fedele
Prijs
21,00 €
Logo
Refosco Clap Ros Friuli Luca Fedele
Prijs
21,00 €
Logo
Aglianico Geboren Naakt Campania Terra Briganti
Prijs
19,00 €
Logo
Etna Rosso Falcone
Prijs
20,00 €
Logo
PRIMITIEVE Dragone Matera
Prijs
20,00 €
Image
Emilia romagna
Logo
LAMBRUSCO Amabile Semperbon Fattoria Moretto
Prijs
21,00 €
Logo
SEMI-DROOG LAMBRUSCO IL Zwart
Prijs
18,00 €
Logo
Droge Lambrusco Grasparossa Tasso Fattoria Moretto
Prijs
21,00 €
Logo
Costa di Rose Cesari
Rosy blozende Sangiovese
Prijs
23,00 €
Logo
Sanrosè Dosering Zero Terra Aquilia Modena
Sangiovese Bio voorouderlijke methode
Prijs
25,00 €
Image
Emilia romagna
Logo
SPARKLING PIGNOLETTO San Luca Valsamoggia BOLOGNA
Prijs
16,00 €
Logo
PIGNOLETTO Brut Moma Cesari mousserende wijn
Prijs
18,00 €
Logo
Sprankelende Pignoletto Bricco Gradizzolo
Prijs
18,00 €
Logo
Gargiolo van Alionza Gradizzolo
Prijs
18,00 €
Logo
Champagnino Bulli Piacenza
Mousserende wijn perfect bij vleeswaren
Prijs
16,00 €
Logo
Droge Malvasia Mousserende Bulli
Prijs
15,00 €
Logo
Artigli Malvasia hergist in de fles met lichte maceratie van de huid
Prijs
16,00 €
Logo
De sprankelende voorouder Trebbiano Baratto Lu.va
Prijs
15,00 €
Logo
Verschillende Albana en Trebbiano met actieve gisten
Boerderij Monticino Roaso
Prijs
19,00 €
Image
Andere regio's
Logo
Alta Langa Klassieke Methode Marcalberto
Prijs
22,00 €
Logo
Prosecco valdobbiadene extra droog
Prijs
20,00 €
Logo
Prosecco valdobbiadene Brut
Prijs
20,00 €
Logo
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2013 CARUGATE VENETO
Prijs
49,00 €
Logo
BARBARESCO (NEBBIOLO) CA DEL BAIO PIEDMONT
Prijs
46,00 €
Logo
BAROLO 2013 DAMILANO PIEDMONT
Prijs
47,00 €
Logo
ALBANA PASSITO Fattoria del Monticino Rosso EMILIA
Imola
Prijs 375 cl
25,00 €
Logo
MOSCATO DI PANTELLERIA KABIR DONNAFUGATA
Prijs 75 cl
27,00 €
Logo
PASSITO (AROMATISCHE TRAMINER EN MOSCATO) DIAMANTE TASCA SICILIA
Prijs 50 cl
30,00 €
Logo
PASSITO SALENTO ROSSO IGP VETRERE PUGLIA
Prijs 50 cl
25,00 €
Image
Bianchi
Logo
Droge Albana uit Romagna
Prijs
5,00 €
Logo
INZOLIA ZAK SICILI
Prijs
5,00 €
Logo
Bianco Bologna (Chardonnay, Pinot bianco en Sauvignon)
Prijs
5,00 €
Image
SPARKLING
Logo
FONKELENDE PINOLETTO
Prijs
5,00 €
Logo
Droge Malvasia gefermenteerde Piacenza
Prijs
5,00 €
Image
Rossi
Logo
Cabernet Franc Friuli
Valsamoggia
Prijs
5,00 €
Logo
Burson Ravenna
Prijs
5,00 €
Logo
Gutturnio bulli piacenza
Prijs
5,00 €
Logo
Sangiovese
Prijs
5,00 €
Image
FONKELENDE ROOD
Logo
LAMBRUSCO Halfdroog
Prijs
5,00 €
Logo
Carlsberg ongefilterd
Prijs 50 cl
5,50 €
Logo
Ganter Waiss bier 50cl
Prijs
5,00 €
Logo
Amarcord Pale Ale Bier 33cl
Prijs
4,00 €
Logo
Menabrea Bologna bier
Prijs
3,50 €
Logo
Ganter Pils bier 50cl
Prijs 33 cl
5,00 €
Logo
AUGUSTINER LAGER DUITSLAND
Prijs 50 cl
5,00 €
Logo
Ongefilterd Ganter bier
Prijs 50 cl
5,00 €
Logo
Bier van de Dichter 75cl
Met witte of rode spelt
Prijs
10,00 €
Logo
LA CHUFFE DUBBEL LANG BELGI
Prijs 75 cl
10,00 €
Logo
SALINA BLONDE MET ZOUT VAN CERVIA
Prijs 75 cl
10,00 €
Logo
LZO Cima Lager bier
Veneto vakmanschap Italië
Prijs
4,00 €
Logo
LZO Holi IPA bier
Veneto vakmanschap Italië
Prijs
4,00 €
Logo
LZO Rusty Amber Beer
Veneto vakmanschap Italië
Prijs
4,00 €
Logo
Klassiek bier Dolomiti Bionda 75cl
Prijs
10,00 €
Logo
Sprankelend wit
Prijs 1/4 lt
4,00 €
Prijs 1/2 lt
7,00 €
Prijs 1 lt
12,00 €
Logo
Sangiovese rood
Prijs 1/4 lt
4,00 €
Prijs 1/2 lt
7,00 €
Prijs 1 lt
12,00 €
Logo
Water
Prijs 1/2 lt
1,00 €
Goede prijs
2,00 €
Logo
Coca-Cola frisdranken
CocaCola, Cocazero, Fanta, Sprite, Perzik of Citroenthee
Prijs 33 cl
2,50 €
Logo
Chinotto of Lurisia Limonade 275ml
Prijs
3,50 €
Logo
Coca Cola in glas
Prijs 1 lt
8,00 €
Logo
Koffie, deca en gerst
Prijs
1,50 €
Logo
Cappuccino, thee en kruidenthee
Prijs
2,00 €
Logo
Bitter
Prijs
3,50 €
Logo
Grappa
Prijs
4,00 €