Osteria Boccabuona
* * * * *
Logo
Dekking en brood
Prijs
2,00 €
Logo
Sommige producten op het menu kunnen ingevroren worden op basis van beschikbaarheid
Logo
Onze keuken komt tot uiting en om optimaal te genieten hebben we het juiste moment nodig!
voedsel
Logo
DE SNIJPLANKEN
elke snijplank bevat een mand met wraps en crescentine, gemaakt met zachte tarwebloem "0" ...
Logo
GEHAKT VLEES
Aanbevolen te combineren met Lambrusco of lokale Bolle Parmaham, boerensalami, finocchiona, spekbroo...
Prijs
12,00 €
Logo
ITALIAANS VOORGERECHT
Aanbevolen Match met Emiliaanse bubbels Salami, gedroogde worst, pecorino kaas, augurken, squacquero...
Prijs
10,00 €
Logo
TRIS
Aanbevolen Match met Emilia Bubbles Reuzel met acaciahoning, spek met kaneel, spek met balsamico-azi...
Prijs
10,00 €
Logo
Gemengd kaas
Aanbevolen combinatie Bollicina Emilia of zoete wijn Gemengde verse en oude kazen met marmallatina
Prijs
13,00 €
Logo
GEWELDIGE MISTOFORMAGGI
Selectie van verse en oude kazen met jam, gecombineerd met 2 kleine kopjes Moscato di Pantelleria.
Prijs
16,00 €
Logo
SQUACQUERONE & VIJGEN
Aanbevolen Combineren met zoete of likeurwijnen of zelfs bubbels. Squacquerone en gekarameliseerde v...
Prijs
10,00 €
Logo
PARMA & SQUACQUERONE
Aanbevolen te combineren met Sangiovese of Lambrusco. Parmaham en squacquerone.
Prijs
13,00 €
Logo
VERSCHILLENDE AFMETINGEN IN HET MIDDEN VAN DE TAFEL GEBASEERD OP HET DINER EN HET TYPE ETEN
Aanbevolen combinatie Bolla Emilia of Lambrusco
Logo
MINI-MONDSTUK
mix van vleeswaren en kazen met jam
Prijs
18,00 €
Logo
BOCCABOUNA
Geweldige mix van vleeswaren en kazen met jam
Prijs
30,00 €
Logo
MEGA-BOCCABUONA
Megamix van vleeswaren, kazen, augurken en jam
Prijs
60,00 €
Logo
Dagschotel, dekgeld, water en koffie inbegrepen
VRAAG DE KELNER!!!
Prijs
12,00 €
Logo
Aanbevolen te combineren met Emilian of Lambrusco bubbels
Logo
Salade van verse artisjokken, parmezaan, avocado en pijnboompitten
Prijs
9,00 €
Logo
Crescentine tortelloni gevuld met Squacquerone geglazuurd met honing
4 stuks
Prijs
9,00 €
Logo
Crescentinerolletjes gevuld met Mortadella, Parmezaanvlokken, pistachenoten en balsamico-azijncrème
2 stuks
Prijs
9,00 €
Logo
Crescentina ravioli gevuld met Friggione en Mozzarella
3 stuks
Prijs
9,00 €
Logo
Crescentine Crescentine gevuld met vleessaus
3 stuks
Prijs
9,00 €
Image
De klassiekers
Logo
Aanbevolen combinatie met Sangiovese of Rossi ten noorden van Italië. Gemaakt met “0” tarwebloem en griesmeel
Logo
Tagliatelle met ragout
Prijs
10,00 €
Logo
Tagliatella alla Romagnola
Met Boter, Parmaham en Parmezaanse Room
Prijs
10,00 €
Logo
Tagliatelle met boter en zwarte Scorzone-truffel
Prijs
13,00 €
Logo
Tagliatelle met eekhoorntjesbrood
Prijs
12,00 €
Logo
Zwarte koolsoep, pompoen en cannellinibonen
Met geweekt brood
Prijs
8,00 €
Logo
Lasagne bolognese
Prijs
10,00 €
Logo
Tortellini in bouillon
Prijs
12,00 €
Logo
Gramigna met worstragout
Prijs
10,00 €
Logo
Tortellini in parmezaanse room en black scorzone truffel
Prijs
14,00 €
Logo
Spaghetti alla chitarra Cacio & Pepe met pistachenoten
Prijs
10,00 €
Logo
Gegratineerde paarse aardappelgnocchi met pompoen en gorgonzola
Prijs
10,00 €
Logo
Bis van voorgerechten (minimaal x 2 personen)
Twee halve porties al geserveerd op borden
Prijs per persoon
12,00 €
Logo
Bis di Primi met Porcini of Truffel (vanaf 2 personen)
Twee halve porties al geserveerd op borden
Prijs per persoon
14,00 €
Logo
Het grote varken
Vers gegrilde salami, gerookte varkenslende, gegrilde bacon, op lage temperatuur gegaarde ribbetjes,...
Prijs
15,00 €
Logo
Gegrilde Tosone (stukjes vers gemaakte Parmezaanse kaas)
Met Friggione en Radicchio Trevigiano Tardivo gestoofd in rode wijn
Prijs
12,00 €
Logo
Gegrilde Lamskoteletten
Marinades met kruiden
Prijs
14,00 €
Logo
Gesneden Rundvlees met Rucola, Grana en Balsamico Azijn of met Porcini
Prijs
18,00 €
Logo
Parelhoen Cacciatore met courgette, aardappelen en wortelen
Prijs
14,00 €
Logo
Psssss ... onze schnitzels zijn varkensvlees!
Logo
Bolognese Kotelet
met Parmaham, kaas en Parmezaanse kaas
Prijs
14,00 €
Logo
Schnitzel in parmezaanse room met eekhoorntjesbrood
Prijs
15,00 €
Logo
Kotelet in Parmezaanse Crème en Zwarte Scorzone-truffel
Prijs
16,00 €
Logo
Gebakken aardappels
Prijs
5,00 €
Logo
Friggione (gestoofde ui en tomaat)
Prijs
5,00 €
Logo
Gegrilde courgettes en aubergines met rozemarijn en tijm
Prijs
5,00 €
Logo
Boccabuona salade
Gemengde salade met croutons, bruciatini (ham gekookt in balsamicoazijn), walnoten en parmezaanvlokk...
Prijs
8,00 €
Logo
Klassieke gemengde salade
Prijs
5,00 €
Logo
Geroosterde pompoen met balsamico azijn en walnoten
Prijs
5,00 €
Logo
TENERINA CHOCOLADE
Prijs
5,00 €
MET BOVENDIEN HET SCHOT VAN RUM
7,00 €
Met ijs
6,00 €
Logo
RICOTTA SPUMA MET GEKARAMELISEERDE VIJGEN
Prijs
5,00 €
Image
PEER EN KANEEL CAKE
MET ROOMIJS
Prijs
5,00 €
Logo
Bevroren Aardbei Druiven
Met pure chocoladevlokken en grappa shot
Prijs
7,00 €
Logo
Pannacotta met karamel of pistache
Prijs
5,00 €
Logo
Engelse soep
Prijs
5,00 €
Logo
Tiramisu van het huis
Prijs
5,00 €
Logo
Tiramisu met pistachenoten
Prijs
5,00 €
drankjes
Image
Emilia romagna
Logo
Droge Albana Coronilla Bulzaga
Prijs
18,00 €
Logo
ALBANA Droge aarde en zout
Prijs
18,00 €
Logo
PIGNOLETTO Bersot de Witte Gradizzolo
Prijs
18,00 €
Logo
Spegola Venturini Baldini
Een oude druivensoort uit Reggio, bloemig en fruitig
Prijs
19,00 €
Logo
Beroemde Doronico Bulzaga
Evenwichtig en harmonieus voor groentegerechten
Prijs
18,00 €
Logo
Beroemde Rambela Randi Ravenna
Prijs
18,00 €
Logo
LIANO BIANCO (CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC) CESARI EMILIA
Prijs
22,00 €
Logo
Iove witte Cesari
Pinot grigio en Chardonnay
Prijs
16,00 €
Logo
Moma Bianco Cesari
Trebbiano Chardonnay
Prijs
18,00 €
Image
ANDERE REGIO'S
Logo
PECORINO Cameli Irene Marche
Prijs
16,00 €
Logo
PASSERINA Cameli Irene Marche
Prijs
16,00 €
Logo
GEWURTZTRAMINER Sandri Cantine Clandestien ZUID-TIROL
Prijs
21,00 €
Logo
CUSTOZA GORGO LOMBARDIJE
Prijs
15,00 €
Logo
RIBOLLA GELE WIJNGAARD VAN LAURO FRIULI
Prijs
18,00 €
Logo
CRE 'BIANCO IGP SALENTO VETRERE PUGLIA
Prijs
18,00 €
Logo
Inzolia zak sicili
Prijs
15,00 €
Image
Emilia romagna
Logo
BARBERA Colli Bolognesi Gradizzolo
Intens, toe aan een lekkere kotelet
Prijs
21,00 €
Logo
Negrettino NEGRETEIN Gradizzolo
Geurig en gestructureerd
Prijs
19,00 €
Logo
Lo SBARBINO Gradizzolo 2lt
Barbera en Negrettino
Prijs
35,00 €
Logo
Burson blu Randi (Longanesi-druiven)
Slank en makkelijk te drinken
Prijs
18,00 €
Logo
Liano Rosso Cesari
Cabernet Sangiovese barrique
Prijs
30,00 €
Logo
SANGIOVESE SUPERIORE Terre en Sale Brisighella
Sappig en met een goede persoonlijkheid
Prijs
20,00 €
Logo
SANGIOVESE SUPERIORE Teatro Atto II Modigliana
Delicaat en elegant
Prijs
21,00 €
Logo
Sangiovese Superiore de Carbonaro Luva Modigliana
Geweldige finesse en structuur
Prijs
19,00 €
Logo
SANGIOVESE Riserva Cucconero Luva Modigliana
De koning van Modigliana, grote levendigheid en extreme elegantie
Prijs
24,00 €
Logo
Gutturnio Bulli Piacenza
Makkelijk te drinken, inheems
Prijs
16,00 €
Logo
Sangiovese Superiore Ca Grande Cesari
Intens en beslissend
Prijs
18,00 €
Logo
Sangiovese Superiore SCABI San Valentino Rimini
Drinkbaar en hartig
Prijs
20,00 €
Logo
Sangiovese Superiore 2017 Iko Tozzi
Elegant en beleefd
Prijs
24,00 €
Logo
MOMA ROSSO Cesari
Sangiovese Cabernet Merlot
Prijs
20,00 €
Logo
YEMULA Cesari
Sangiovese Merlot barrique
Prijs
25,00 €
Logo
SANGIOVESE Laurento Cesari Reserve
Barrique aroma en structuur
Prijs
24,00 €
Logo
Centesimino Colchico Bulzaga
Fruitig en aromatisch maar met een zuurgraad die het ondersteunt
Prijs
18,00 €
Logo
Zwarte bessen CABERNET Riserva Fattoria del Monticino Rosso Imola
Hints van rijpe bramen en bosbessen
Prijs
23,00 €
Logo
Rood fruit SANGIOVESE RISERVA Fattoria del Monticino Rosso Imola
Met uitgesproken zuurgraad van rood fruit zoals frambozen en zwarte kersen
Prijs
24,00 €
Logo
SANGIOVESE Superiore S Fattoria del Monticino Rosso Imola
Eén fles is niet genoeg voor jou
Prijs
18,00 €
Logo
Sangiovese Superiore Epipigio Bulzago
Warm en krachtig
Prijs
20,00 €
Logo
Sangiovese Riserva Stramonio Bulzaga
Kers en intens
Prijs
24,00 €
Logo
Merlot Barrique Tozzi
Prijs
21,00 €
Logo
PINOT NERO Bulli Piacenza
Fris en lekker
Prijs
18,00 €
Image
Andere regio's
Logo
Teroldego De Vescovi Trentino
Zenuwachtig en droog
Prijs
21,00 €
Logo
BARBERA D'Alba Sobrero Selectio Piemonte
Lekker drankje, ook perfect bij de BIO Bolognese keuken
Prijs
23,00 €
Logo
Bolgheri Superiore Antero
100% Merlot
Prijs
33,00 €
Logo
BRUNELLO DI MONTALCINO DOC TOSCANE
Prijs
45,00 €
Logo
Toscaanse zwarte huid
Merlot Cabernet syrah Bio ongefilterd
Prijs
29,00 €
Logo
Chianti Zwarte schil
Prijs
20,00 €
Logo
Cabernet franc Sot la Mont Ros Luca Fedele
Prijs
21,00 €
Logo
Refosco Clap Ros Friuli Luca Fedele
Prijs
21,00 €
Logo
Aglianico Geboren Naakt Campania Terra Briganti
Prijs
19,00 €
Logo
Etna Rosso Falcone
Prijs
20,00 €
Logo
PRIMITIEVE Dragone Matera
Prijs
20,00 €
Image
Emilia romagna
Logo
LAMBRUSCO Amabile Semperbon Fattoria Moretto
Prijs
21,00 €
Logo
SEMI-DROOG LAMBRUSCO IL Zwart
Prijs
18,00 €
Logo
Droge Lambrusco Grasparossa Tasso Fattoria Moretto
Prijs
21,00 €
Logo
Lambrusco Grasparossa Droge Monovitigno Fattoria Moretto
Geselecteerde schroef
Prijs
24,00 €
Logo
Lambrusco Reggiano Ca del vento Rosato Venturini Baldini
Prijs
23,00 €
Logo
Lambrusco Reggiano Rubino del Cerro Venturini Baldini
Prijs
19,00 €
Logo
Costa di Rose Cesari
Rosy blozende Sangiovese
Prijs
23,00 €
Logo
Sanrosè Dosering Zero Terra Aquilia Modena
Sangiovese Bio voorouderlijke methode
Prijs
25,00 €
Logo
Klassieke methode van Lambrusco 30 maanden Venturini Baldini
Prijs
30,00 €
Image
Emilia romagna
Logo
PIGNOLETTO Brut Moma Cesari mousserende wijn
Prijs
18,00 €
Logo
Sprankelende Pignoletto Bricco Gradizzolo
Prijs
18,00 €
Logo
Gargiolo van Alionza Gradizzolo
Prijs
18,00 €
Logo
Champagnino Bulli Piacenza
Mousserende wijn perfect bij vleeswaren
Prijs
16,00 €
Logo
Droge Malvasia Mousserende Bulli
Prijs
15,00 €
Logo
Artigli Malvasia hergist in de fles met lichte maceratie van de huid
Prijs
16,00 €
Logo
De sprankelende voorouder Trebbiano Baratto Lu.va
Prijs
15,00 €
Logo
Klassieke methode Venturini Baldini Pinot Nero en Chardonnay
Prijs
30,00 €
Image
Andere regio's
Logo
Alta Langa Klassieke Methode Marcalberto
Prijs
22,00 €
Logo
Prosecco valdobbiadene extra droog Borgoluce
Prijs
20,00 €
Logo
Prosecco Valdobbiadene Brut Borgoluce
Prijs
20,00 €
Logo
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2013 CARUGATE VENETO
Prijs
49,00 €
Logo
BARBARESCO (NEBBIOLO) CA DEL BAIO PIEDMONT
Prijs
46,00 €
Logo
BAROLO 2013 DAMILANO PIEDMONT
Prijs
47,00 €
Logo
ALBANA PASSITO Fattoria del Monticino Rosso EMILIA
Imola
Prijs 375 cl
25,00 €
Logo
MOSCATO DI PANTELLERIA KABIR DONNAFUGATA
Prijs 75 cl
27,00 €
Logo
PASSITO (AROMATISCHE TRAMINER EN MOSCATO) DIAMANTE TASCA SICILIA
Prijs 50 cl
30,00 €
Logo
PASSITO SALENTO ROSSO IGP VETRERE PUGLIA
Prijs 50 cl
25,00 €
Image
Bianchi
Logo
Droge Albana uit Romagna
Prijs
5,00 €
Logo
Cre Puglia
Prijs
5,00 €
Logo
Beroemde Brisighella
Prijs
5,00 €
Image
SPARKLING
Logo
FONKELENDE PINOLETTO
Prijs
5,00 €
Image
Rossi
Logo
Centesimino Brisighella
Prijs
5,00 €
Logo
Gutturnio bulli piacenza
Prijs
5,00 €
Logo
Sangiovese
Prijs
5,00 €
Image
FONKELENDE ROOD
Logo
LAMBRUSCO Halfdroog
Prijs
5,00 €
Logo
Amber Agrarisch Bier 50cl
Prijs
6,00 €
Logo
Blond Landbouwbier 0,5cl
Prijs 50 cl
6,00 €
Logo
Ganter Waiss bier 50cl
Prijs
5,00 €
Logo
Menabrea Bologna bier
Prijs
3,50 €
Logo
Ganter Pils bier 50cl
Prijs 33 cl
5,00 €
Logo
AUGUSTINER LAGER DUITSLAND
Prijs 50 cl
5,00 €
Logo
Ongefilterd Ganter bier
Prijs 50 cl
5,00 €
Logo
Bier van de Dichter 75cl
Met witte of rode spelt
Prijs
10,00 €
Logo
LA CHUFFE DUBBEL LANG BELGI
Prijs 75 cl
10,00 €
Logo
LZO Cima Lager bier
Veneto vakmanschap Italië
Prijs
4,00 €
Logo
LZO Holi IPA bier
Veneto vakmanschap Italië
Prijs
4,00 €
Logo
LZO Rusty Amber Beer
Veneto vakmanschap Italië
Prijs
4,00 €
Logo
Sprankelend wit
Prijs 1/4 lt
4,00 €
Prijs 1/2 lt
7,00 €
Prijs 1 lt
12,00 €
Logo
Nog steeds rood
Prijs 1/4 lt
4,00 €
Prijs 1/2 lt
7,00 €
Prijs 1 lt
12,00 €
Logo
Water
Prijs 1/2 lt
1,00 €
Goede prijs
2,00 €
Logo
Coca-Cola frisdranken
CocaCola, Cocazero, Fanta, Sprite, Perzik of Citroenthee
Prijs 33 cl
2,50 €
Logo
Chinotto of Lurisia Limonade 275ml
Prijs
3,50 €
Logo
Coca Cola in glas
Prijs 1 lt
8,00 €
Logo
Koffie, deca en gerst
Prijs
1,50 €
Logo
Cappuccino, thee en kruidenthee
Prijs
2,00 €