BOUT D'Z*N - Mas de libian - Côtes du Rhône - Grenache 和 Syrah(主要)- 2021 - 13.5% - 法国(红色)
BOUT D'Z*N - Mas de libian - Côtes du Rhône - Grenache e Syrah ( principali ) - 2021 - 13,5% - FRANCIA ( ROSSO )
Mas de Libian 位于罗纳河右岸阿尔代什峡谷尽头的 St Marcel d'Ardèche,自 1670 年以来一直属于 Thibon 家族。家族庄园代代相传,占地 25 公顷种植的有机农业通过 DEMETER 的生物动力学认证,土壤没有受到杀虫剂或除草剂的影响。马牵引的土壤工作。 Mas de Libian 是一片阳光普照的风土,通过在滚动的鹅卵石和典型的罗纳河红粘土风土上生产混合葡萄酒(歌海娜、慕合怀特、西拉、库努瓦兹、瓦卡雷塞......),宣称它属于南方。 Bout d'zan 2017:这是一款可以保存数年的红酒,但现在(很容易)就可以喝了。他脾气好,是个好伙伴,在野餐期间喝开胃酒会很开心,会在与朋友的即兴晚餐时保持开朗,在野餐期间不会失去他的幽默感或存在感。 '和婆婆一顿正经的吃饭。
CHAMPAGNE CARTE NOIRE Jean Paul Deville - Pinot noir 75 hardonnay 25% - AOC 12% BRUT - ( VERZY ) 法国
CHAMPAGNE CARTE NOIRE Jean Paul Deville - Pinot nero 75?hardonnay 25% - AOC 12% BRUT - ( VERZY ) FRANCE
Deville 的“Carte Noire”是一款具有良好结构的干型香槟,能够表达黑皮诺葡萄的特性,而黑皮诺葡萄主要由这种葡萄组成。一款优雅、干爽、和谐和持久的香槟,具有出色的质量/价格比。Jean Paul Deville 的干型香槟“Carte Noire”是家族酒庄的成果,生产一系列与古老传统相关的香槟Verzy 特级园的壮丽领土。根据该地区的习俗,它是一种以黑皮诺为基础的混合酒,其中添加了少量霞多丽,以其精致优雅的特性为这款特酿的外观做出了贡献。这是一个具有清新芬芳特征的标签,旨在突出优质葡萄年轻而宜人的果香。对于那些喜欢直接、清晰和直接个性的香槟的人来说,这是一个理想的瓶子。 “Carte Noire”是一款完美表达 Verzy Grand Cru 地区个性的香槟干型香槟,尤其以其黑皮诺的品质而闻名。由于凉爽的气候和非常适宜的土壤,Maison Jean Paul Deville 靠近兰斯山丘 (coteaux de la Montagne de Reims),基于一种古老的技艺,可以依靠五代人的经验,生产具有工匠风格的香槟。 vigneron 。在收获结束时,黑皮诺和霞多丽葡萄被轻轻压榨并分别酿成白葡萄酒。几个月后,克莱尔葡萄酒被混合以创造出最终的 cuvée。根据 Champenoise 方法,第二次发酵在瓶中进行,在酒糟中陈化 24 个月,然后再进行去渣。由让·保罗·德维尔 (Jean Paul Deville) 创作的香槟干型“Carte Noire”具有只有小品牌香槟才能随着时间的推移而保持的魅力。葡萄藤的果实生长在香槟的精确区域,它设法真实地表达了它的特性,突出了它的最佳品质。在玻璃杯中,它呈美丽明亮的稻草黄色,夹杂着微妙而持久的香气。酒香芬芳而果香,带有柑橘类水果、酸橙皮、红醋栗的精致香气、面包皮的感觉、淡淡的干果味和轻微的烘烤味。入口清新明快,干爽且带有宜人的果味,余味和谐,咸味,带有活泼的柑橘清新气息。一款完美的香槟,可作为开胃酒或搭配海鲜开胃菜。
White Manzoni 是一款具有特色的浓郁葡萄酒。发酵一半在钢中进行,一半在木材中进行。杯子里的颜色是深稻草黄色,香气从橙皮到香草,再到香料和香草。品尝时,会出现柑橘类水果和金苹果。整体由良好的酒精含量支撑,带来轻微的甜味,减轻咸味。这款酒一开始几乎是一种赌注,现在是最能识别我们的酒。这种葡萄并不完全是本土的,但已经被该地区的许多公司采用了很长时间,几乎可以被认为是一种采用葡萄酒。它的实力如何?迷人的矿物质,减轻其力量并支持其柔软性。
“muscatedda”是在这些地区收获的第一个葡萄园的当地名称,“第一个muscatedda vineyard”来自Val di Noto地区唯一的本土白葡萄品种Moscato di MOSCATO BIANCO .Noto。用于生产天然甜酒、葡萄干和利口酒的芳香藤本植物,我们想用干型来解释它。来自一个面向西方的葡萄园,海拔 65 米,种植在白色钙质土壤上,反射光线并赋予葡萄酒咸味。 Val di Noto 的白色麝香葡萄生长在这些土壤上,葡萄产量低,而葡萄酒则带有微妙的香气,典型的“地中海磨砂”。成熟的葡萄在带皮的钢中发酵约 15 天。它在钢中成熟,直到第二年春天,根据月相进行连续的 Bâtonnage。农业 - 生物动力法,无除草剂,无化学和/或合成处理和/或化肥,仅限于低剂量硫磺的杀虫剂处理;施肥仅限于生物动力制剂,修剪草和豆类的切碎和绿肥。酿酒 - 在带皮的钢罐中使用本地酵母。成熟 - 钢制,在收获后的春天装瓶。
Rock m'roll - auguste - chenin blanc - igp val de la loire 2019 - 14% - 法国
ROCK M'ROLL - AUGUSTE - CHENIN BLANC - IGP VAL DE LA LOIRE 2019 - 14% - FRANCIA
活泼、美味、爆炸的陈宁。与 cuvée rosé 一样,这款白色 Rock M Roll 也是新鲜感的爆发,不要被标签上的叛逆者所迷惑,这款酒是柔软和愉悦的证明。鼻子散发出金合欢花、甜杏仁和柑橘的美妙香气。它的活泼、果味的松脆和持久的口感赋予了它独特的风格,并被陈宁的天然苦味所强化。优秀的白葡萄酒,口感清新,带有葡萄柚、柠檬和柑橘的味道,还有一小部分略带肉豆蔻的味道。
IL BIANCO - 100% VERMENTINO - IL TORCHIO,LIGURIA DI LEVANTE - IGT 12.5% 收获 2021 - 利古里亚(意大利)
IL BIANCO - VERMENTINO 100% - IL TORCHIO , LIGURIA DI LEVANTE - IGT 12,5% VENDEMMIA 2021 - LIGURIA ( ITALIA )
来自 Il Torchio 酒厂的 Bianco 是一款来自利古里亚的充满活力且清爽的白葡萄酒,由 Vermentino 葡萄制成,在钢中酿造,大约一半的葡萄在表皮上进行了非常短的浸渍。它散发出水果、鲜花、芳香和香脂香草的地域香气。口感清新、充满活力、富有表现力和令人愉悦的咸味。葡萄酒原汁原味地采用手工方法酿造。来自 Il Torchio 酒厂的 Bianco 是 100% Vermentino,产于拉斯佩齐亚省的 Colli di Luni 地区。一种直接、清新、阳光明媚的葡萄酒,在果皮上经过短暂浸渍,具有良好的结构和复杂的芳香。它代表了这种有趣的白葡萄品种的典型地域表现,它喜欢炎热、干燥和多风的气候。 Vermentino 在利古里亚东部、撒丁岛、科西嘉岛和法国南部以 Rolle 的名义广泛分布,这绝非巧合。 Cantina il Torchio 使用来自公司庄园的纯净 Vermentino 葡萄生产其 Bianco:12 公顷的土地聚集在一个地块,壮丽地暴露在东南部。葡萄在钢中酿造,仅使用本地酵母,并在表皮上进行轻微浸渍,质量减半,持续一两天。然后在钢中用细酒糟精制至少 6 个月,以达到良好的丰富度和芳香的复杂性。它在没有任何澄清或过滤的情况下装瓶。 Il Torchio 白葡萄酒很好地代表了来自 Colli di Luni 地区的 Ligurian Vermentino 优雅和阳光的特点。它是该地区出类拔萃的白色,也非常适合与利古里亚海鲜菜肴搭配。它具有非常明亮和明亮的稻草黄色。酒香散发出淡淡的白花香、黄色水果的香气、地中海灌木丛中的草本气息、碘化和海洋的细微差别。口感结构良好,多汁清爽,成熟的香气和美味的口感。关闭是愉快的香脂。
“ MASO CORNO” VILLANOVA ESTATE MASO CORNO CHARDONNAY-DOC 12%-RESERVE 2015特伦蒂诺
" MASO CORNO " VILLANOVA TENUTA MASO CORNO CHARDONNAY - 12% DOC - RISERVA 2015 TRENTINO
一款优雅的葡萄酒,所有成分融为一体。维拉诺瓦·马索·科诺(Villanova Maso Corno)呈稻草黄色,带有金色反射,释放出强烈的香气,散发出浓郁的香气;带黄色稻草,带有金色反射,释放出强烈的香气,散发着大束香气。花香,植物和矿物质的香气与衰老赋予的香气融合并融合在一起。新鲜度和风味与柔软度保持良好平衡。持久的口香气伴随着重要结构的感觉,令人愉悦。酒精度虽然很明显,但并不占主导地位。 Tenuta Maso Corno的Villanova是一款优雅的葡萄酒,所有成分融为一体。
BOUT D'ZAN MAS DE LIBIAN - 2021- Vin Demeter 13,5% - Côtes du Rhône - 法国
BOUT D'ZAN MAS DE LIBIAN - 2021- Vin Demeter 13,5% - Côtes du Rhône - FRANCE
BOUT D'ZAN MAS DE LIBIAN 2017 Cotes du Rhone BOUT D'ZAN - MAS DE LIBIAN Biodynamic 2017 位于 St Marcel d'Ardèche,罗纳河右岸,阿尔代什峡谷尽头,Mas de Libian 属于自 1670 年以来一直到 Thibon。这是一个代代相传的家族庄园,占地 25 公顷的有机农业始终通过 DEMETER 的生物动力学认证,土壤没有受到杀虫剂或除草剂的影响。马牵引的土壤工作。 Mas de Libian 是一片阳光普照的风土,通过在滚动的鹅卵石和典型的罗纳河红粘土风土上生产混合葡萄酒(歌海娜、慕合怀特、西拉、库努瓦兹、瓦卡雷塞......),宣称它属于南方。 Bout d'zan 2017:这是一款可以保存数年的红酒,但现在(很容易)就可以喝了。他脾气好,是个好伙伴,在野餐期间喝开胃酒会很开心,会在与朋友的即兴晚餐时保持开朗,在野餐期间不会失去他的幽默感或存在感。 '和婆婆一顿正经的吃饭。