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Buddha Soul Resto - 7Heaven 2025

Lido di Venezia - Gran Viale 28/b - CAP 30126

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Vegetariano

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INTRODUCCIÓN AL MENÚ (1)

ORIGEN DEL SALMÓN, POLLO, TERNERA Y HUEVOS .BUDDHA SOUL RESTÒ 2022 (5)

	BUDDHA SOUL RESTÒ .... Detente aquí si quieres .... continuará ... El hilo de la sabiduría: "Deje que su corazón elija la meta, y la razón para buscar el camin...
	NUESTRO VALIOSO SALMÓN "UPSTREAM" DE CLAUDIO CERATI: https://shop.upstreamsalmons.com/it/ Todo comienza con el redescubrimiento de un sabor que hacía mucho tiempo que no olía, un excelente...
	EL GALLÉS - POLLO RUSPANTE - https://ilgallese.it/ REGALARTE MOMENTOS ÚNICOS EN LA MESA ...... es mi vocación .... criar pollos y gallinas .. ES MI TRABAJO . fabio michielan Somos una empresa familiar que siempre ha estado atenta a las necesidades cambiantes de los consumid...
	NUESTRA CARNE DE LA CADENA PANTANO: https://www.pantanocarni.it/ CADENA PANTANO: Disponemos de más de cien hectáreas propiedad del Grupo, en las que cultivamos paj...
	NUESTROS HUEVOS DE MONTAÑA: https://www.uovadimontagna.info/ "Dos amigos tienen el deseo de producir el mejor huevo del mercado. Para obtenerlo, el único c...

Sugerencias para disfrutar de la mejor comida (1)

La historia del buda: lectura y cultura relajante esperando comida (1)

Mostrar dentro (1)

PierGiorgio Brusegan, conocido como "Bruse", es un pintor veneciano autodidacta e histriónico, conocido por su estilo expresivo y su vida de viajero incansable, con más de 50 viajes a la India. Comenzó pintando vistas venecianas en la Plaza de San Marcos y a partir de ahí su personalidad artística de espíritu libre comenzó a tomar forma. Fue entonces un artículo de un periódico portugués el que le dio el título de "pintor aventurero". Ha participado en numerosas exposiciones internacionales y creado numerosos “cuadernos de bitácora” ilustrados, repletos de reflexiones, dibujos e historias. La pequeña exposición que encontraréis aquí en Buddha Soul Resto' quiere traer a vuestros ojos una nueva experiencia, ofrecer una muestra de sus cuadernos de bitácora y de su universo visionario y aventurero. En la primera planta encontraréis obras realizadas en su mayoría en los años 70, un gran cuadro de su periodo más psicodélico en Goa y 4 cuadernos de viaje (de los 48 realizados) incluido el último, de 3 metros de largo, realizado en plena selva especialmente para esta exposición. Su arte, vivo y a menudo cargado de erotismo, combina la pintura de paisajes, la psicodelia y la espiritualidad, celebrando la exuberancia de la vida.

comida

Entrantes (6)

	SAMOSA VEGETARIANA FAGOTTINI DE PATATAS, GUISANTES Y CACAHUETES Precio 6,00 €
	DESFILE CON HUMMUS Pan indio recién cocinado en una sartén con hummus de garbanzos, el plato puede ser sin gluten usa... Precio 6,00 €
	PAKORA DE CALABAZA Y ACEGAS ALBÓNDIGAS DE CALABAZA Y ACEGAS CON HARINA DE GARBANZOS, JENGIBRE Y PESTO DE AJO, SERVIDAS CON SALS... Precio 6,50 €
	BOLAS DE QUESO KORMA Albóndigas de pollo con leche de coco (leer receta) y queso "lácteo" rebozadas con pan r... Precio 8,00 €
	COMIDA DE LA CALLE Pequeño aperitivo vegetariano con SAMOSA (filete de masa filo, paté de patatas con guisantes con g... Precio 15,00 € Versión "Planeta Vegano" 12,00 €
	Aperitivo buda mixto APERITIVO con: SAMOSA (paquete de masa filo, paté de patata con guisantes con garam masala, cilantr... Precio 20,00 €

Platos principales (7)

DESDE LA INDIA " MON AMOUR " HASTA EL TRIÁNGULO DE ORO CADA VEZ MÁS AL ESTE HASTA " TEMPURA " PÍDENOS ASESORAMIENTO SI LO NECESITAS Y SI QUIERES UN ÚNICO CURSO SOLO PREGUNTA.

	PAD TAILANDÉS FIDEOS DE ARROZ SALTEADOS CON PASTA DE TAMARINDO, SALSA DE SOJA SIN GLUTEN, AZÚCAR DE COCO CRUDO, C... PAD THAI VEGANO CON TOFU Y NABO ROJO 15,00 € PAD THAI DE POLLO CON BOCADOS DE POLLO Y TORTILLA DE HUEVO Y SALSA DE OSTRAS 17,00 € PAD THAI MIX CON NÚMEROS DE POLLO, COLAS DE GAMBAS O GAMBAS, TORTILLA DE HUEVO Y SALSA DE OSTRAS 18,50 € PAD THAI DE PESCADO CON CALAMAR, COLAS DE GAMBAS, ATÚN Y MAQZZANCOLLA LOCAL SEGÚN MERCADO Y SALSA DE OSTRAS 20,00 €
	MEDITACIÓN PLANETA VEGANO Este plato de recetas tradicionales indias se sirve con: MIX VEGETAL CURRY (verduras de temporada al... Precio 19,00 €
	El triÁngulo de oro Este plato se sirve con: CURRY VERDE THAI (Coliflor, zanahorias, berenjenas guisadas en curry verde ... Precio 19,00 €
	Tabla clÁsica thali vegetariano Este plato se sirve con ARROZ DE VERDURAS (Pulao, arroz basmati cocido con semillas de cardamomo ver... Precio 23,50 €
	TRÍO DE POLLO Este plato se sirve con: POLLO BIRYANI (Pulao, arroz basmati cocido con semillas de cardamomo, clavo... Precio 26,00 €
	BOMBAY-GOA Este platillo se sirve con: JINGA (Pulao, arroz basmati cocido con semillas de cardamomo, clavo, can... Precio 28,00 €
	Tempura (plato para celebrar el 700 aniversario de la muerte del explorador veneciano Marco Polo) CON HARINA... TEMPURA VEGANA 15,00 € TEMPURA DE PESCADO Y VERDURAS 22,00 €

PAN Y SALSAS (7)

en esta sección encontrarás las sopas del día, pan indio y salsas.

	SALSA DE CHILE DULCE Salsa agridulce elaborada con. agua, azúcar, ají rojo, ajo, sal, maicena y vinagre Precio 3,00 €
	CHUTNEHY DE MANGO SALSA DULCE DE MANGO Precio 3,00 €
	PICKLE MIXTO SALSA DE VERDURAS PICANTES Precio 3,00 €
	RAITA DE PEPINOS YOGUR CON PEPINOS Y CHAT MASALA Precio 3,00 €
	BRINJAL DE BERENJENA CURRY PICANTE DE BERENJENA Precio 3,50 €
	Hummus salsa de garbanzos con jugo de limón, tahina, ajo, pimentón dulce, perejil y pimienta negra Precio 4,00 €
	PARATA y POORI y PAPADAM (tipos de pan indio exprés) La Parata es una masa de harina 00, aceite de semillas y sal que se cocina al momento en una sartén... Desfile 2,50 € Desfile de ajo 3,00 € Desfile chilly 3,00 € Desfile del ajo y el frío 3,50 € Queso Poori o Queso Parata (media luna de queso) 4,50 € Pan frito pobre 4,00 € Papad (pan crujiente con harina de lentejas y semillas de comino) SIN GLUTEN 3,50 €

Catas (6)

	CATA DE GONG EN LA INDIA 13 DEGUSTACIÓN DE NUESTRO MENÚ INDIO CON UNA COPA DE VINO O UNA CERVEZA INCLUIDA Precio 39,00 €
	RENACIDO 21 PLATO GIRATORIO DE 5 PLATOS PARA 2 PERSONAS: "2 SAMOSA DE PATATAS Y GUISANTES CON ESPECIAS -&qu... Precio 60,00 €
	FLY FREE '22 - CATA SLOW PARA DOS PERSONAS CATA SLOW PARA DOS PERSONAS CON MARIDAJE DE CERVEZA, VINO... Y SUGERENCIAS DEL CAMARERO Precio 90,00 €
	Sopa de coriander y menta de limÓn Caldo caliente y enfriado con hielo con harina de maíz, salsa de soja sin gluten, jugo de limón, m... Precio 6,00 €
	DHAL AMARILLO (sopa india) Crema de lentejas rojas con cebolla, tomate, cúrcuma, ajo y cinco semillas al final de la cocción:... Precio 7,00 €
	CREMA DE LECHE DE COCO AMOK (Sopa Camboyana) Pesto ligero de jengibre y ajo con puré de guisantes vignole y curry verde especiado, leche de coco... Precio 9,00 €

Nuestros combo's y consejos del dÍa (8)

EN LA CARTA PODRÁS ENCONTRAR NUESTROS CURRIES Y NUESTRAS RECETAS Y TAMBIÉN PUEDES PEDIR UN PLATO SOLO ACOMPAÑADO DE ARROZ O PAN. DEJE QUE NUESTROS CAMAREROS LE SUGIERA UN SENCILLO CURRY DE POLLO CON ARROZ O CREMA DE LENTEJAS ROJAS EN LUGAR DE UN CURRY VEGANO CON LECHE DE COCO.

	SOPA DE POLLO Y PATATA SOPA DE POLLO CALIENTE DE LA CASA MAME CON PIMIENTA TELLICHERRY, HARINA DE MAÍZ Y UN TOQUE LIGERO D... Precio 6,50 €
	Curry verde tailandÉs COLIFLOR ZANAHORIAS Y PURÉ DE GUISANTES FRESCOS CON CURRY VERDE TAILANDÉS PICANTE acompañado de a... Vegano 13,00 €
	MIEL DE POLLO CON ARROZ AL LIMÓN TROZOS DE POLLO CON TOMATE MUTTI Y UN LIGERO TOQUE DE MIEL DE VIÑA MILLEFIORI CON ESPECIAS Y AROMA ... Precio 15,00 €
	POLLO JAL FRY ( HOMBRE BRAVEHEARTH ) RECETA DE BANGLADESH REVISADA POR EL CHEF CON BOCADILLOS DE POLLO EN SALSA DE TOMATE MUTTI, CHILLY V... Precio 15,00 €
	BEEF BHUNA (Bocados de ternera cocinados a baja temperatura) acompañados de arroz vegetal BOCCONCINI DE TERNERA REAL COCIDA A BAJA TEMPERATURA CON CURRY ACOMPAÑADO DE ARROZ BASMATI Y VERDUR... Precio 16,50 €
	CHULETAS DE CORDERO Y ROGAN JOSH Chuletas de cordero fritas en panko tempura con salsa rogan Josh (curry tradicional de la región de... Precio 23,00 €
	Langostinos al curry rojo COLAS DE CAMARONES EN CREMA DE TOMATE, LECHE DE COCO, ESPECIAS ACOMPAÑADAS DE ARROZ AL LIMÓN (ARRO... Precio 18,00 €
	Marco polo tagliatelle (segundo plato para celebrar el 700 aniversario de la muerte del explorador veneciano marco polo) Fideos de arroz cocidos en leche de coco con cúrcuma y calamares y espolvoreados con pimentón dulc... Precio 18,00 €

Postres (5)

	Lassi BATIDO DE YOGUR CON PULPA Y ZUMO DE MANGO o SALADO Mango lassi 5,00 € Salty Lassi (lassi de yogur salado con chaat masala) 4,00 €
	SAALAM BOMBAY BOLAS DE HARINA DE COCO CON COBERTURA DE CHOCOLATE, PIMENTÓN DULCE Y FLORES SECAS DE MONTAÑA Precio 5,00 €
	DESUTACIÓN DE RON Y CHOCOLATE NEGRO RON BLANCO CAPOVILLA, RON DEPAZ AGRICOLE Y RON DE PIÑA DE JAMAICA CON CHOCOLATE NEGRO ITALIANO 705 ... Precio 20,00 €
	Blanco morado Mousse de limón y mascarpone con yogur y azúcar glas con cubitos de gel de frambuesa Precio 4,50 €
	HELADO DE MANGO Helado de mango con menta. Precio 5,00 €

bebidas

Vino por copa en polvo hoy (7)

	RIBOLLA AMARILLA, CORSIC Aroma: fino en nariz, con notas de manzana, níspero, hierba, tomillo y flores amarillas. Los aromas... Precio 4,00 €

	ÀLTENA - VALDOBBIADENE BORTOLOTTI 1947 - VIÑEDO EN RON - EXTRABRUT 11,5% - VENETO (ITALIA) Olor: aroma limpio, fielmente expresivo de flores primaverales y enriquecido con manzana, pera y mel... Cáliz 4,50 €
	"MONTE COMON" - VIRGILIO VIGNATO - GARGANEGA 2020 - 12,5% - IGT VENETO - (ITALIA) - 12,5% BLANCO Color amarillo claro. En nariz expresa notas minerales, frutas exóticas y flores. En boca es un vin... Botella 20,00 € Cáliz 4,00 €
	CHENiN BLANC 2019 - ROCK M'ROLL - AUGUSTE - IGP VAL DE LA LOIRE - 14% - FRANCIA Un Chenin vivaz, delicioso y explosivo. Al igual que la cuvée rosada, este Rock M Roll blanco es u... Cáliz 5,00 €
	OTTAVIO 2021 - Cascina Tavijn - Grignolino - 13,5 % - PIAMONTE El vino tinto "Ottavio" de Cascina Tavijn se elabora con uvas grignolino procedentes del v... Cáliz 5,00 €
	CHARDONNAY 2022 - PRINČIČ - BRDA 13% - ESLOVENIA Princic Chardonnay Goriska Brda es un vino obtenido a partir de uvas Chardonnay cultivadas en la zon... Precio 4,00 €

Nuestras medias botellas (5)

	PINOT GRIGIO - PRAVIS IGT 2023 - 12,5% - TRENTINO (ITALIA) Sabroso y listo para beber, se caracteriza por un agradable aroma que recuerda a la pera Williams y ... Precio 12,50 €
	OrÍgenes - verdicchio dei castelli di jesi superiore orgánico - fattoria nannì - doc 2020 - 12,5% - marche (italia) Orígenes es el inicio de un sueño hecho de emociones transformadas en trabajo así como el Monte S... Precio 15,00 €
	Valpolicella brigaldara - doc 2020 - 13% - veneto (italia) Rojo rubí brillante con notas vibrantes de grosella roja, mora y violeta confitada. Notablemente ju... Precio 15,00 €
	ROSSO DI MONTEPULCIANO 2021 - IL CONVENTINO -SANGIOVESE , CANAIOLO, MAMMOLO - DOC 14.5% - TOSCANA ( ITALIA ) Este Rosso di Montepulciano de Il Conventino es capaz de realzar mejor la fuerte unión entre la tra... Precio 15,00 €
	ROSSO RISERVA 2017 - VIGNALTA - COLLI EUGANEI - DOC 13,5% - VENETO ( ITALIA ) Clásico coupage bordelés que representa un equilibrio ejemplar entre fruta y tanino. Vino de color... Precio 15,00 €

Nuestras botellas de vino de litro (2)

	VINDAGÒTI - FILIPPI - IGT 12% - GARGANEGA - VENETO (ITALIA) "TRIPLE" A BLANCO Aroma afrutado y agradable. En boca destaca por su mineralidad y facilidad de beber, nos gusta el Vi... Precio 37,00 €
	RAMÈNE TES COPAINS 2022 - DOMAINE SYLVIE SPIELMANN - Riesling, Sylvaner, Pinot blanc - DENOMINACIÓN ALSACE CONTRÔLÉE - 12,5% - ALSACE (FRANCIA) BLANCO El Alsace blanc "Ramène Tes Copains" de Sylvie Spielmann es un vino resultante del coupag... Precio 49,00 €

Papel de burbujas de casa (21)

	Adami Bosco di Gica Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore - 11% DOCG - VENETO Apariencia: Color amarillo pajizo. Espuma densa y perlado fino y persistente Nariz: Amplio y afrutad... Precio 27,00 €
	LEVANTE 90 - PODERE CIPOLLA - MALVASIA DELL'EMILIA & SPERGOLA - IGP 11,5% - ( EMILIA ROMAGNA ) ITALIA El Emilia Malvasia IGT "Levante 90" de Podere Cipolla nace de la combinación perfecta de ... Precio 28,00 €
	CREMANT D'ALSACE 2021 - EXTRA BRUT SANS SOUFRE - DOMAINE SHAEFFER WOERLY - 12% - ALSACIA (FRANCIA) MEZCLA DE PINOT GRIGIO, AUXERROIS Y PINOT BIANCO, 24 MESES EN LEVADURAS Elaboración de vino: las uv... Precio 34,00 €
	D'ARAPRI - MÉTODO CLÁSICO BRUT - 2022 - 12,5% - PUGLIA (ITALIA) Aroma etéreo con toques de lisado (corteza de pan). la imagen olfativa, suavizada por aromas de flo... Precio 39,00 €
	SUMM 2022 - THOMAS NIEDERMAYR - PIWI 12,5 % Vista previa: Thomas Niedermayr - Gandberg Cuvée Bianco "Summ" Organic 2022 - 0,75 l - Th... Precio 39,00 €
	ABIERTO, OLTREPO' PAVESE - DOSIS CERO 12% - SOLOUVA PINOT NERO LOMBARDÍA El método “solouva” se basa en un concepto simple: la uva es una fruta y, como tal, debe cosech... Precio 40,00 €
	INTUITION La Piana - Método Clásico - Brut Nature Rosé 2019 BIO - DOP 12,5% - ( EMILIA ROMAGNA ) ITALIA Destaca a la vista el color rosa con reflejos violáceos. En nariz, se destacan finos toques de fres... Precio 41,00 €
	SOLOUVA BRUT - CHARDONNAY - FRANCIACORTA 12% - LOMBARDÍA Nombre/Tipo de Vino: SoloUva Brut Millesimo: sa Producción: 20.000 botellas Crianza sur lattes: mí... Precio 45,00 €
	ATMOSPHÈRES Jo Landron - Extra Brut Methode traditionelle - 2018 - Folle blanche 50% / Pinot Noir 50% - FRANCIA Aromas intensos y elegantes con recuerdos florales, acompañados de fruta blanca de pulpa y roca moj... Precio 47,00 €
	KK 2023 - KANTE - DOSIFICACIÓN CERO - MÉTODO CLÁSICO - 12,5% - FRIULI VENEZIA GIULIA (ITALIA) El "KK" de Kante es un Vino Espumoso de Método Clásico elaborado con uvas Chardonnay y M... Precio 47,00 €
	BLANC DE BLANCS - CASTEL NOARNA - DOSIS CERO - TRENTO DOC BIO - 100% CHARDONNAY - 12,5% - TRENTO (ITALIA) BLANC DE BLANCS Espumoso de método clásico, referenciado en botella elaborado a partir de uvas cha... Precio 47,00 €
	OMOMORTO - MENTI Giovanni - Vino espumoso dosificación cero - 2017 - 11,5% - VENETO UVAS: 97% durella y 3% garganega. La uva llevada a la bodega se despalilla y se seca a 0,8 bar. La f... Precio 49,00 €
	FRANCIACORTA SATEN - ARCARI E DANESI - Chardonnay 65% y Pinot Bianco 35% - 12% DOCG - 2016 - LOMBARDIA (ITALIA) Satèn se elabora con uva procedente exclusivamente de los viñedos en bancales de Montorfano, colin... Precio 59,00 €
	MANN BRUT NÂTURE 2020 - CRÈMANT 12,5% - ALSACIA Un vino gourmet con aromas florales y estructurados, notas de tiza y minerales. Este crémant tonifi... Precio 65,00 €
	"DREAM" CÀ DEL VENT BLANC DE BLANCS PAS OPERÉ CHARDONNAY 100% - 12% VSQ - LOMBARDY 2014 De una de las añadas más difíciles y memorables de la última década (2014), caracterizada por l... Botella 69,00 €
	VINO ESPUMOSO DE NARANJA - OSW MARCHESI DI MONTALTO - MÉTODO CLÁSICO - EXTRA BRUT 2017 - 12,5% - LOMBARDÍA ( ITALIA ) Color anaranjado, con delicados recuerdos a frutas blancas como pera y piña, y notas florales de re... Precio 69,00 €
	CHAMPAGNE DECHANNES - PERLE NOIRE - BLANC DE NOIRS 100% PINOT NOIR BRUT NATURE - 12% - FRANCIA Champagne 100% Pinot Noir, elaborado a partir de un coupage de diferentes añadas hasta 2011. Brut d... Precio 81,00 €
	DOSS AGÙ 2014 RESERVA (CHARDONNAY) - CASTEL NOARNA - MÉTODO CLÁSICO DOSIS CERO (72 MESES) - DOC 13% - TRENTINO (ITALIA) Trento DOC Dosaggio Zero Riserva Doss Agù es un vino espumoso obtenido a partir de uvas Chardonnay ... Precio 85,00 €
	CHAMPAGNE BERNARD PERTOIS - GRAND CRU - BLANC DE BLANCS - BRUT DOSIS CERO - LE MESNIL SUR OGER - 12% - FRANCIA Burbuja fina y viva. En nariz es fresco, floral, cítrico. Delicadamente seco en boca. 36 meses sobr... Precio 97,00 €
	CHAMPAGNE VINCENT CUILLIER L'ARBRE 2019 - BRUT NATURE - BLANC DE NOIRS - MEUNIER - 12,5% - FRANCIA Champán biodinámico procedente de una pequeña parcela de Reims, se llama “camino de los Reyes�... Precio 118,00 €
	NENO 992 - TALENTO BRUT - MÉTODO CLÁSICO VSQ 12,5% - TRENTINO (ITALIA) Este Talento Brut Neno 992 (más de 20 años de crianza), Piffer Neno Sparkling Wine Producers d'... Precio 249,00 €

Carta de vinos blancos naturales, biodinÁmicos y convencionales (104)

	GARGANEGA 2022 - MONTE COMON - VIRGILIO VIGNATO - IGT 12% - ( VENETO ) ITALIA La IGT Garganega Veneto “Monte Comon” de Virgilio Vignato nació en las colinas del municipio de... Precio 18,00 €
	MANZONI BIANCO - CUOTA 101 - DOC 2020 - 14% - VENETO (ITALIA) El White Manzoni es un vino intenso y con carácter. La fermentación se realiza mitad en acero y mi... Precio 22,00 €
	Ribolla Gialla "Korsič - DOC 2021 - 12,5% - COLLIO Aroma: en nariz es fino, con notas de manzana, níspero, hierba, tomillo y flores amarillas. Los aro... Precio 22,00 €
	MALVASIA - KORSIC COLLIO - DOC 14% - 2021 - COLLIO (ITALIA) Malvasia Collio DOC 2021 - Vino Korsic de color amarillo pajizo. En nariz se caracteriza por un arom... Precio 22,00 €
	Sivi Pinot "Prinčič - 2017 - Pinot Grigio - 13% - ESLOVENIA Brda Delicado color cebolla. La flor es bastante cerrada, con frutos amarillos maduros y jugosos y manzan... Precio 22,00 €
	CHARDONNAY BRDA - PRINČIČ - 13% - ESLOVENIA Princic Chardonnay Goriska Brda es un vino obtenido a partir de uvas Chardonnay cultivadas en la zon... Precio 22,00 €
	ANNIK 2022 - COSIMO MARIA MASINI - SAUVIGNON BLANCO TOSCANO Y VERMENTINO - IGT 13% - ( TOSCANA ) ITALIA De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, Annick invita a la nariz con la frescura y elegancia... Precio 26,00 €
	AUSONIA "MACHAON" PECORINO 2019 - DOP 13% - ABRUZOS (ITALIA) Notas de cata Color amarillo pajizo. La nariz está dominada por notas de fruta madura adornadas con... Precio 26,00 €
	Rock m'roll - augusto - chenin blanc - igp val de la loire 2019 - 14% - francia Un Chenin vivo, delicioso y explosivo. Así como el cuvée rosé, este Rock M Roll blanco también e... Precio 27,00 €
	CALAVERNA - GRECHETTO 2022 - ANDREA PILAR - IGT 12,5% - UMBRIA BLANCO Calaverna es un Grechetto en compañía. Un vino que quiere valorizar la variedad de uva blanca más... Precio 27,00 €
	EL GIAN - VIGNATO DAVIDE - GARNGANEGA 11,5% - IGT - VENETO Garganega es la variedad autóctona de la zona de Gambellara. El Gian se produce exclusivamente con ... Precio 27,00 €
	LARIÓN 2023 - MUNI, DANIELLE PICCININ - CHARDONNAY Y DURELLA - IGT 12,5% - VENETO (ITALIA) Larion de Daniele Piccinin es un vino fresco y de sorbo irresistible compuesto por Chardonnay y Dure... Precio 28,00 €
	Pinela Bio 2020 - Guerila - Guerila - Z. Petric - Eslovenia Amplio bouquet con notas afrutadas, incluso tropicales. En boca, aromas a pomelo, ananá, cítricos ... Precio 29,00 €
	DOMAINE DE LA PÉPIÈRE - MUSCADET SÈVRE ET MAINE - SUR LIE - AÑADA 2021 - 12% - FRANCIA (Valle del Loira) Muscadet Sevre-et-Maine es un vino blanco fresco, sabroso y mineral del Loira, obtenido por fermenta... Precio 29,00 €
	LEZÈR 2022 - FORADORI - VIÑEDOS DE LOS DOLOMITAS - IGT 12% - TRENTINO ALTO ADIGE (ITALIA) " TRIPLE "A" La idea de hacer un Teroldego ligero, celebrando los meses de verano, nos intriga desde hace años. ... Precio 29,00 €
	ZENI " SAUVIGNON " 2021 - PARCELAS - DOC 13,5% - TRENTINO ( ITALIA ) En Sauvignon Piazzole Trentino doc Bio, como en todos los vinos de Zeni, se percibe el amor por la t... Precio 30,00 €
	ELBA BIANCO - CHIESINA DI LACONA - DOC 2020 - 12,5% - ISLA DE ELBA (ITALIA) De uvas procanico, vermentino y viognier. Refinar en acero durante al menos 5 meses. Amarillo pajizo... Precio 31,00 €
	MALVAZIJA BIO 2021 - GUERILA - 13% - ESLOVENIA Flores blancas, melocotón, cítricos, luego heno, especias y hueso húmedo. Una mineralidad marcada... Precio 31,00 €
	LA FELCE " MONTE DEI FRATI - VERMENTINO ,LEVANTE BIANCO 2022 - IGT 13% - LIGURIA " TRIPLE A " El "Monte dei Frati" es un vino blanco a base de Vermentino jugoso, sápido y mineral naci... Precio 31,00 €
	MAPA 25 - TENUTA BORRI 2018 - SAUVIGNON DOC 11,5% - uva vendimiada exclusivamente a mano y entregada a bodega en cajas individuales, despalillada y estr... Precio 32,00 €
	"aromatta" villa persani - vino piwi - 11,5% - veneto ( italia ) Aromatta couvèe de variedades resistentes, es un vino blanco de olor aromático, para la elaboraci�... Precio 32,00 €
	OPPEDENTRO - VERDICCHIO DI JESI - VALDÉ 2021 - IGT 12% - MARCHA ( ITALIA ) Valdè di Oppeddentro es un vino obtenido con un 90% de uva Verdicchio y un 10% de uva Trebbiano. La... Precio 32,00 €
	AORIVOLA "I CACCIAGALLI" 2021 - FALANGHINA - IGT 12,5% - CAMPANIA (ITALIA) TRIPLE "A" Perfume Notas de flores blancas, con matices cítricos en el final Cata en boca Ligero y fresco, con... Precio 32,00 €
	GRAMINÈ - LONGARIVA - VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT 2022 - 13% - TRENTINO (ITALIA) Color rosa con reflejos cobrizos. El cuadro olfativo se presenta con notas florales y aromas frutale... Precio 32,00 €
	MÜLLER THURGAU - MASIERE - VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT 2021 - 12,5% - TRENTINO ( ITALIA ) Breve maceración en prensa a temperatura controlada, fermentación en acero también a temperatura ... Precio 32,00 €
	SOLLÙCHERO 2020 " MOSCATO SECO " - NEVIO SCALA - IGT 11,5% - VENETO ( ITALIA ) Sollùchero es nuestro vino más fragante, en la expresión seca de las uvas Moscato blancas y amari... Precio 33,00 €
	CHIAR'OTTO 2020 - BARDOLINO CLASSICO CHIARETTO - VINO ROSADO - VILLA CALICANTUS - DOC 12,5% - ( VENETO ) ITALIA Una interpretación única de Bardolino Chiaretto que combina sabor, mineralidad, complejidad y pota... Precio 33,00 €
	RIBOLLA GIALLA - FERLAT - IGT 2021 - 12,5% - FRIULI VENEZIA GIULIA (ITALIA) El color es amarillo intenso con ligeros reflejos verdosos. Aroma afrutado, cítricos (limón y lima... Precio 34,00 €
	DE "MAPALE 77" 2020, EL SABOR DE LA BIODIVERSIDAD - CHARDONNAY, PINOT GRIGIO, RIESLING - IGT 12,5% - VENETO (ITALIA) Mappale 77 es el resultado de un ensamblaje particular de Chardonnay Pinot Grigio. Fermentamos las t... Precio 35,00 €
	TURBIANA 2019 - FILIPPI - TREBBIANO - IGT 12% - (VENETO) ITALIA Este Trebbiano di Soave autóctono fue seleccionado por los hermanos Filippi de una vieja hilera de ... Precio 35,00 €
	Nosiola "Salvetta" Viñedos de los Dolomitas - IGT 2017 y 2018 - 11,5% - Trentino Alto Adige Nosiola, una variedad de uva blanca de Trentino antigua y única, caracterizada por una maduración ... Precio 37,00 €
	SAUVIGNON - CASTEL NOARNA - DOLOMITI IGT 2019 - 13% - TRENTINO (ITALIA) En nariz melocotón amarillo, notas de frutas tropicales, higos maduros. En boca encontramos el melo... Precio 37,00 €
	MILF PASSERINA 2022 - MARINA PALUSCI - ABRUZZO Palusci's Milf es un vino blanco macerado con hollejos durante 20 días. Nariz intensa de fruta ... Precio 37,00 €
	MENTES "RIVA ARSIGLIA 2020" - GARGANEGA 100% - 10,5 % - VENETO (ITALIA) Vino blanco de viñas viejas, fermentado con levaduras autóctonas, reposa sobre sus lías durante u... Precio 38,00 €
	ALBAMAR Albarino - Rías Baixas - Denominación de Orixe - 2021 - 13% - GALICIA ESPAÑA “Albamar” Albarino se revela en copa con un intenso y vivo color amarillo pajizo. El impacto olf... Precio 39,00 €
	MACERATO DE CÓNTAME EN PIEL - NEVIO SCALA - GARGANEGA BLANCO - 11,5% IGT - VENETO 2017 NARANJA Naranja, con reflejos dorados. En nariz es amplio e intenso, con notas de frutas amarillas maduras, ... Precio 39,00 €
	FIERO BIANCO 2021 - BODEGA "GRECHETTO" MARGÒ - IGT 13% - ( UMBRIA ) ITALIA Carlo Tabarrini es un artesano del vino extraordinariamente dotado que persiguió tenazmente el sue�... Precio 39,00 €
	VINO III 2021 - MALVASIA Y CATARRATTO - EMPRESA AGRÍCOLA ANCESTRAL - Apertura arrolladora, cítricos y mucho mediterráneo. Luego se extiende a lo largo de una vena prof... Precio 39,00 €
	MÂCON 2022 - LE GRAND BOIS - MONOPOLE DOMAINE JOSEPH LAFARGE - 11,5 % - FRANCIA CHARDONNAY 100% Pueblo de Lugny, Maconnais. La viticultura es la ocupación familiar desde 1727 y An... Precio 39,00 €
	L'ANJOU BLANC 2021 - CH.de Plaisance - AAP 13,5% - VALLE DEL LOIRA ( FRANCIA ) Estamos en el Loira, en la perla de Anjou, famosa en todo el mundo sobre todo por sus extraordinario... Precio 40,00 €
	FORADORI " MANZONI BIANCO 2022 " - VIÑEDOS DE LOS DOLOMITAS - IGT 12,5 % - TRENTINO ( ITALIA ) TRIPLE " A " La colina que domina Trento, con sus suelos arcillo-calcáreos, acoge el Manzoni Bianco y deja madur... Precio 41,00 €
	NANDO JAKOT 2021 - 13,5% - ESLOVENIA akot es el tocai friulano, o Zeleni Sauvignon, vinificado en pureza a partir de una maceración de 7... Precio 43,00 €
	MALVAZIJA PIVOL "ZARO" 2019 - MACERATA 14% - ESLOVENIA Malvasia Macerata de la bodega Viña Zaro es un vino blanco macerado con carácter y sabor, perfecto... Precio 43,00 €
	SUEÑOS DE ANARQUÍA 2022 - DI CATO - VINO ROSADO - MONTEPULCIANO - (ABRUZZO) ITALIA De las uvas Montepulciano vinificadas en blanco nace este vino rosado llamado Sogni d'Anarchia d... Precio 43,00 €
	EUGHENOS 2021 RAGGIO DI LUNA - DI CATO - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - ROSATO TERRE ACQUILANE - IGP 14% - ABRUZZO ( ITALIA ) De las uvas de Montepulciano vinificadas con una corta maceración en los hollejos nace el Rosato Te... Precio 44,00 €
	" ROCHE " FRIULANO - SASSOCORNO - IGP 2019 - 12,8% - VENEZIA GIULIA - ( ITALIA ) El blanco Venezia-Giulia “Roche – 2380M Nord” de Sassocorno es un vino blanco 100% friulano. F... Precio 44,00 €
	WINE STOMP 2022 - VINO ROSADO - MONTEPULCIANO rosado 13% - (ABRUZZO) ITALIA Un rosado sorprendente y un Montepulciano fuera de lo común. Solo acero.Abruzzo y sus matices en un... Precio 45,00 €
	ERBALUCE DI CALUSO - ILARIA SALVETTI - EOLGA - DOCG 2022 - 13 % - PIAMONTE ( ITALIA ) Erbaluce di Caluso "Eolga" de la bodega Ilaria Salvetti es un vino blanco piamontés de ca... Precio 45,00 €
	RIESLING "MOLITOR" (MOSEL) 11,5% - ALEMANIA 2002 Molitor's Wintricher Riesling Spatlese Trocken es un vino que ofrece una nariz expresiva y varie... Precio 45,00 €
	RIESLING "MOLITOR" (MOSEL) 11,5% - ALEMANIA 1999 Wintricher Riesling Spatlese Trocken de Molitor es un vino que ofrece una nariz expresiva, varietal ... Precio 45,00 €
	Syrah Rosé 'Flos - Concori' Podere Concori 2022 - IGT ROSEATO 13% - TOSCANA (ITALIA) El Syrah Rosé "Flos-Concori" de la bodega Podere Concori es un auténtico vino rosado tos... Precio 46,00 €
	KLABJAN - MALVASIA 2020 - ZGP 14% - ( ESLOVENIA ) Malvasía "Etiqueta Blanca" de Klabjan es un vino blanco artesanal con una acidez sorprend... Precio 47,00 €
	SALINA BIANCO 2015 - PRAIOLA - CATARRATTO, INSOLIA, MALVASIA - IGT 12% - SICILIA ( ITALIA ) Salina Bianco IGP Praiola es un vino blanco ecológico elaborado con uvas Catarratto, Insolia y Malv... Precio 47,00 €
	"Vecchie Tonneaux" Monte Maletto - Erbaluce di Caluso DOCG 2019 - 12,5% - Piamonte Erbaluce di Monte Maletto proviene de una micro parcela a 400 metros sobre el nivel del mar. Despué... Precio 47,00 €
	LAPIERRE BEAUJOLAIS BLANC CHATEAU CAMBON 2021 - CHARDONNAY 12% - Beaujolais - FRANCIA El Beaujolais Blanc Chateau Cambon de Domaine Marcel Lapierre es un vino blanco fragante, cautivador... Precio 47,00 €
	Touraine Sauvignon Thesée - Olivier Bonhomme - ATC 2019 - 13% - SAUVIGNON BLANC 100% - LOIRA (FRANCIA) Un Sauvignon perfecto para aquellos a los que no les gustan los aromas varietales clásicos como el ... Precio 47,00 €
	FINCA MASO CORNO VILLANOVA MASO CORNO CHARDONNAY - 12% DOC - RESERVA 2015 TRENTINO Un vino elegante en el que todos los componentes se combinan en un conjunto armonioso. Villanova Mas... Precio 48,00 €
	ETNA BIANCO - TENUTA DELLE TERRE NERE - DOC 2022 - 12,5% - SICILIA (ITALIA) “La primera vez que elaboré este vino fue en 2005. Básicamente quería quitar las uvas blancas q... Precio 49,00 €
	"Scala Fenicia" CAPRI - DOC 2013 - 12% - CAPRI Tras la vendimia manual y una cuidadosa selección, la uva se procesa delicadamente en la prensa (pr... Precio 49,00 €
	VITOSKA 2021 - KANTE - IGT 12% - FRIULI VENEZIA GIULIA (ITALIA) Kante's Vitovska es un vino blanco de preciosa textura mineral y sabrosa, con un intenso bouquet... Precio 49,00 €
	MALVASIA 2021 - KANTE - IGT 12,5% - FRIULI VENEZIA GIULIA (ITALIA) “Salina, especiada, fragante” mi Malvasía es la única variedad con la que logré captar el sab... Precio 49,00 €
	ONDAS DEL SOL - HIBISCUS - IGT 2022 - 13,5 % - SICILIA ( ITALIA ) Grillo IGT Onde di Sole Azienda Agricola Hibiscus tiene un color amarillo pajizo brillante. En nariz... Precio 49,00 €
	CHÈCHÀ - CASCINA BARICCHI - CHARDONNAY Y CHENIN BLANC - 13% - PIAMONTE ( ITALIA ) 60% Chardonnay y 40% Chenin Blanc (cuyas siglas, combinadas, le dan su nombre), ChéChà procede de ... Precio 51,00 €
	Pandataria - Bianco Lazio - 2019-13% - LAZIO Uvas: Falanghina, Fiano, Greco. Candidaterra es una heroica micro-bodega nacida en Ventotene, la pat... Precio 51,00 €
	PINOT BLANC - ALBERT BOXLER - AAC 2020 - 13,5 % - FRANCIA Este Pinot Blanc alsaciano de Domaine Albert Boxler es un blanco de gran intensidad y complejidad, c... Precio 51,00 €
	SAUVIGNER GRIS 2021 - THOMAS NIEDERMAYR - PIWI IGT 13% - ALSACIA Souvignier Gris Thomas Niedermayr 2021 Souvignier Gris Thomas Niedermayr 2021 Thomas Niedermayr El S... Precio 53,00 €
	SOLARIS 2019 - THOMAS NIEDERMAYR - VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT 12% - PIWI - ALSTAZIA Solaris de la bodega Thomas Niedermayr situada en el Alto Adigio es un vino blanco sabroso y vivo pe... Precio 53,00 €
	RIBOLLA GIALLA - KLANJSCEK 2019 - VENEZIA GIULIA IGT - 12% - ITALIA Ribolla Gialla Klanjscek es un vino blanco interesante por su profundidad y riqueza, con una compost... Precio 56,00 €
	ZIBIBBO MACERATO " NARANJA " - ABADÍA DE SAN GIORGIO 2021 - SICILIA LAND IGT - 12% - SICILIA ( ITALIA ) "Orange" de Abbazia San Giorgio es un vino blanco macerado durante 15 días con los hollej... Precio 57,00 €
	SULNE - KORENIKA & MOŠKON - 2010 - Istria - 13% (ESLOVENIA) 50% Malvasía de Istria, 25% Chardonnay, 25% Pinot Grigio. Total 6 años en barricas de roble; los p... Precio 57,00 €
	FÙNAMBOL 2021 - PODERE SOTTO IL NOCE - TREBBIANO DI SPAGNA - 13% - ( EMILIA ROMAGNA ) ITALIA "Funambol" es un vino blanco agradablemente aromático y fresco, elaborado en la zona de M... Precio 57,00 €
	LLEVAME A LA LUNA 2022 - MANN - PINOT BLANC 13% - ALSACIA Estamos al sur de Colmar, en el corazón de Eguisheim, una zona históricamente ligada al cultivo de... Precio 57,00 €
	RADIKON "SLATNIK" 2021 - CHARDONNAY Y FRIULANO - IGT 14% - VENEZIA GIULIA (ITALIA) TRPLE "A" Este vino blanco de Stanko Radikon es sin duda un producto sorprendente. La vinificación prevé que... Precio 59,00 €
	RADIKON "SIVI" 2021 - PINOT GRIGIO - IGT 14,5% - VENEZIA GIULIA (ITALIA) TRIPLE "A" Este Venezia Giulia IGT de la empresa Stanko Radikon es un producto excepcional y único. La uva des... Precio 59,00 €
	PIERRE PRÉCIEUSE - DOMAINE ALEXANDRE BAIN - 2019 - 13,5% - SAUVIGNON - VALLE DEL LOIRA ( FRANCIA ) El "Pierre Précieuse" de Alexandre Bain es un vino blanco a base de Sauvignon del Valle d... Precio 59,00 €
	RIFFAULT AUKSINIS MACERATO 2018 - LOIRE - FRANCIA El Auksinis de Riffault es un Sancerre con cuerpo, rico y muy intenso obtenido a partir de uvas Sauv... Precio 61,00 €
	RONCO SEVERO - FRIULANO COLLI ORIENTALI - DOC 2021 - 15% - FRIULI ( ITALIA ) Friulano di Ronco Severo es un vino blanco macerado, elaborado con uvas del mismo nombre. Un bouquet... Precio 65,00 €
	PINOT GRIS - ALBERT BOXLER - AAC 2020 - 13,5 % - FRANCIA Un gran blanco alsaciano con un largo potencial de guarda. Las notas dulces equilibran el marcado sa... Precio 65,00 €
	ORANGE ONE 2020 - PARASCHOS - IGT 12,5% - FRIULI VENEZIA GIULIA (ITALIA) "Orange One" es un vino blanco macerado de Collio que se incluye plenamente en la crecient... Precio 67,00 €
	ALIGOTÉ 2021 - BOURGOGNE VIEILLES VIGNES - ANTOINE LEPÈTIT DE LA BIGNE - 12% - FRANCIA Las uvas proceden de Viré-Clessé. La vinificación se activa con pie de cuve sin azufre. La madura... Precio 68,00 €
	ŠKERK "MALVASIA" 2020 - IGT 14% - VENEZIA GIULIA (ITALIA) Skerk's Malvasia Istriana es una gran interpretación pura y típica de la zona kárstica, envej... Precio 69,00 €
	SANCERRE " AKMENINÉ " SEBASTIEN RIFFAULT - ASC 2019 - 13 % - FRANCIA Sancerre “Akmeniné” es un vino blanco del Loira intenso y con cuerpo, de gran carácter y fuert... Precio 69,00 €
	CALZO DELLA VIGNA - ANSONICA - IGT 2017 - 13% - CASTELLARI ISOLA DEL GIGLIO - TOSCANA ESTO NO ES UN VINO Y BASTA ES UNA EXPERIENCIA UN VIAJE Libera una complejidad olfativa única, con n... Precio 69,00 €
	ŠKERK " VITOSKA " 2021 - IGT 12,5% - VENEZIA GIULIA ( ITALIA ) El Vitovska de Skerk es un vino blanco expresivo, rico y muy territorial, vinificado con una larga m... Precio 69,00 €
	NO 2020 - PARASCHOS PINOT GRIGIO - IGT 12,5% - ( VENEZIA GIULIA ) ITALIA A partir de uvas Pinot Grigio del viñedo Slatnik.Frutos secos, miel, cítricos confitados y un lige... Precio 70,00 €
	SAINT - VERAN 2021 - FAMILLE PAQUET - CHARDONNAY - 13 % - ZONA DE BURDEOS - FRANCIA En la copa, el Saint-Véran de Famille Paquet revela un color amarillo dorado brillante. Servido en ... Precio 71,00 €
	MALVASIA Damijan Podversic - IGT 14% 2017 - Gorizia - ITALIA Malvasia Llevar la copa a la nariz revela el carácter tímido de la Malvasia semi-aromática. Toda ... Precio 75,00 €
	MARJAN SIMČIČ RIBOLLA OPOKA 2018 - BRDA 13,5% ESLOVENIA Color oro intenso, reflejos minerales, limpio a pesar de ser solo decantado y sin filtrar antes del ... Precio 77,00 €
	CARAT - BRESSAN - 2016 -13% - Tocai Friulano, Malvasía y Ribolla Gialla - IGT - FRIULI VENEZIA GIULIA (ITALIA) La tradición es el respeto por los conocimientos que heredamos de la experiencia de nuestros padres... Precio 77,00 €
	LE PETIT TÊTU - CHARDONNAY 2021 - DENOMINACIÓN BOURGOGNE CONTRÔLÉE - 13% - BOURGOGNE ( FRANCIA ) Le Petit Tetu de Domaine Jean-Marie Berrux es un vino blanco afrutado y vibrante que proviene de uva... Precio 79,00 €
	RIBOLLA GIALLA 2018 - DAMIJAN PODVERSIC - DOC 14% - ( FRIULI VENEZIA GIULIA ) ITALIA Ribolla Gialla de Damijan Podversic es unánimemente uno de los más grandes vinos blancos italianos... Precio 79,00 €
	TREBBIANO D'ABRUZZO - EMIDIO PEPE - DOC 2021 - 12,5% - ABRUZZO ( ITALIA ) Trebbiano es una variedad antigua y autóctona de las colinas de Teramo. Da un vino elegante y autor... Precio 81,00 €
	KAPLJA 2019 - DAMIJAN PODVERSIC - CHARDONNAY, FRIULANO, MALVASIA - IGT 14,5% - VENEZIA GIULIA ( ITALIA ) Kaplja es un vino blanco con mucho cuerpo elaborado con uvas Chardonnay, Friulano y Malvasia Istrian... Precio 87,00 €
	Or'norm - Les Cailloux Du Paradis - VDF BLANC 2016 - Sauvignon Blanc 100% - LOIRA (FRANCIA) De viñas viejas con selección masal plantadas sobre sílex y arcilla, la parcela está inmersa en ... Precio 97,00 €
	DREIGENERATIONENWEIN WEINGUT 2021 - WERLITSCH - 12,5 % - AUSTRIA Dreigenerationenwein de Weingut Werlitsch es un vino orgánico y biodinámico verdaderamente sensaci... Precio 97,00 €
	COSTA DEL VENTO DERTHONA 2021 - VIGNETI MASSA - VDT 14,5% - PIAMONTE ( ITALIA ) Derthona "Costa del Vento" es un vino blanco con cuerpo e importante, obtenido del largo c... Precio 97,00 €
	POUILLY FUISSE 2020 - DOMAINE PAQUET - CHARDONNAY - AOC 13% - FRANCIA De gran riqueza aromática en el que se combinan notas florales y frutales (cítricos, melocotón y ... Precio 99,00 €
	ROSANTICO 2016 - BRESSAN - MSCATO ROSA - IGT 13% - VENEZIA GIULIA ( ITALIA ) El Rosantico di Bressan es un vino rosado tranquilo vinificado en seco a base de Moscato Rosa. Es un... Precio 107,00 €
	GRAVNER " RIBOLLA " 2015 - IGV 15,5% - FRIULI VENEZIA GIULIA - ( ITALIA ) EL VINO Ribolla Gialla 'Anfora' de Gravner es un vino mítico vinificado en ánforas georgia... Precio 141,00 €
	TON RIMBAU PORCELLANIC VI XARELLO ORANGEBI 2016 - ESPAÑA Todo comenzó hace varios años cuando Ton, trabajando en su viñedo, de repente se sintió desorien... Precio 149,00 €
	TON RIMBAU PORCELLANIC VI MACABEO 2017 - ESPAÑA Todo comenzó hace varios años cuando Ton, trabajando en su viñedo, de repente se sintió desorien... Precio 157,00 €
	MÂCON CRUZILLE BLANC CUVÉE ARAGONITE 2021 - CLOS DES VIGNES DU MAYNES - JULIEN GUILLOT - 12,5% - FRANCIA Chardonnay en pureza sobre suelo arcilloso-calcáreo. Fermentación en barricas de 600l con levadura... Precio 165,00 €
	Etna bianco 2019 - palmento caselle - i vigneri - superiore doc 12% - sicilia (italia) La cepa 100% Carricante de esta pequeña parcela es el resultado de una cuidadosa selección vitíco... Precio 247,00 €
	RIBOLLA GIALLA 2010 ( COSECHA HISTÓRICA ) - DAMIJAN PODVERSIC - DOC 14% - FRIULI VENEZIA GIULIA ( ITALIA ) De color amarillo ámbar brillante en copa, se presenta al examen olfativo en un bouquet aromático ... Precio 427,00 €

Lista de vinos tintos naturales, biodinÁmicos y convencionales (65)

	TERRE ROUGE - MALBEC 2020 - CHATEAU LE CEDRE -14% - VIR SUR LOT ( FRANCIA ) Las uvas proceden de suelos muy variados: arcillo-pedregosos y calcáreos, arenas y cantos rodados. ... Precio 25,00 €
	Apollo 2019 - montepulciano d'abruzzo - trerramane hills - docg 13,5% - abruzzo ( italia ) Apollo Colline Teramane Montepulciano D'Abruzzo DOCG: el tinto de Abruzzo, vinificado en acero p... Precio 25,00 €
	COTES DU RHONE LES OLIVIERS - LES VIGNERONS D'ESTEZARGUES - 14,5% Garnacha, Cinsault, Cariñena, Syrah 2020 - OCCITANIA (FRANCIA) Uvas totalmente despalilladas y estrujadas, fermentación en hormigones durante unos 15 días y post... Precio 25,00 €
	CHIANTI SUPERIORE 2022 - OTTOMANI - DOCG 13,5% - TOSCANA ( ITALIA ) Fermentación: espontánea, realizada por levaduras presentes de forma natural en la uva (sin inocul... Precio 25,00 €
	Cóvolo - Vignale di Cecilia - Colinas Euganeas DOC - 2018 - 14% - VENETO (ITALIA) Vino tinto de uvas Merlot y Cabernet Sauvignon. La vinificación y crianza en hormigón vitrificado ... Precio 27,00 €
	CAHORS 2018 " CLOS SIGUIER " - ACC 13% - MALBEC Y TANNAT - CAHORS ( FRANCIA ) El Cahors Clos Siguier "Classique" de Clos Siguier es un vino tinto profundo y tánico ela... Precio 28,00 €
	VALPOLICELLA - MONTENIGO - DOCG 2019 - 12% - VENETO (ITALIA) Color rojo rubí claro. En nariz flores blancas y pequeños frutos rojos, guindas.En boca fino y min... Precio 31,00 €
	PINOT NOIR " MODRI " PRINCIC 2021 - 13% - ESLOVENIA El Princic Modri Pinot Noir Goriska Brda llega a la cristalina copa de un vino tinto de primera clas... Precio 31,00 €
	OTTAVIO - GRANJA TAVIJN - GRIGNOLINO 2021 - 13% - PIAMONTE ( ITALIA ) El vino tinto "Ottavio" de Cascina Tavijn proviene de uvas Grignolino del viñedo Mezzena;... Precio 32,00 €
	COTEAUX DE L'ARDECHE SYRAH - DOMAINE DE VIGNEAUX - 12,5% de 2020 - RHONE - (FRANCIA) Vinificado en acero. Los reflejos violetas se abren a notas de cassis maduro y pimienta molida. Fres... Precio 32,00 €
	SASETI 2022 - MONTE DALL'ORA - Valpolicella clásica - DOC 12,5% - VENETO - ITALIA El Valpolicella Classico "Saseti" de Monte dall'Ora es un tinto veneciano fresco y afr... Precio 32,00 €
	RAPATEL ROUGE 2018 - D.DE RAPATEL - VDF 14% - CAMARGUE - FRANCIA Coupage de uvas garnacha, syrah, cariñena, mourvèdre, marselan, merlot y cabernet. Fermentación e... Precio 33,00 €
	MASARI "COSTA NERA" PINOT NERO 2020 - VALLE D'AGNO IGT 13% - VENETO (ITALIA) Color rojo rubí brillante, nariz elegante con notas de bayas entre las que destaca el cassis. En bo... Precio 33,00 €
	LE COLLINE EN FLAMME - CÔTE ROANNAISE - ROMAN PAIRE 2022 - DOMAINE DES POTHIERS 12,5% - FRANCIA GAMAY 100% - Romain Paire fue definido como "descubrimiento del año" por la revista franc... Precio 34,00 €
	PINOT NOIR "TENUTE FOSCA" - BREGANZE IGT 2021 - 12,5% - VENETO (ITALIA) Precio 34,00 €
	"PHIGAIA" DESPUÉS DEL SERAFINI ROJO Y VIDOTTO - 13,5% DOC - VENETO 2017 (ITALIA) Es de color rojo rubí de gran brillo con leves reflejos granates en la uña. La primera nariz es ri... Precio 35,00 €
	"IL VEGRO VALPOLICELLA RIPASSO" SUPERIORE -14.5% DOC - VENETO 2018 Nuestro Valpolicella Ripasso Superiore nace de la refermentación del orujo de Amarone. Una Valpolic... Precio 35,00 €
	MARABINO " TERRE CALCAREE " - NERO D'AVOLA - 2021 - IGT 13% - SICILIA ( ITALIA ) Agricultura Biodinámica, sin herbicidas, sin tratamientos químicos y/o sintéticos y/o fertilizaci... Precio 35,00 €
	ROARON 2020 - BODEGA FILIPPI - MERLOT 100% - IGT 12% - (VENETO)TALY Rosso Roaron de Cantina Filippi es un vino tinto ligero, afrutado y gastronómico. Frescura y agilid... Precio 35,00 €
	MARABINO " TIERRA DE ARCILLA " TIERRA DE SICILIA - NERO D'AVOLA - IGT 13% - SICILIA (ITALIA) Biodinámica, sin herbicidas, sin tratamientos químicos y/o sintéticos y/o fertilizaciones, tratam... Precio 35,00 €
	FORADORI "TEROLDEGO 2021" VIÑEDOS DE LOS DOLOMITAS - IGT 12% - TRENTINO (ITALIA) Este Teroldego es un vino tinto que procede de los viñedos de Mezzolombardo, sobre suelos de origen... Precio 37,00 €
	DE " PINOT NERO " 2020 - EL SABOR DE LA BIODIVERSIDAD - IGT 12% - VENETO (ITALIA) Pinot Noir es la última vid en llegar a las colinas de Tenuta dalle Ore. En las montañas de Lessin... Precio 39,00 €
	NONNO RUCCHÈIN OVADA RISERVA 2015 - CASCINA BOCCACCIO - DULCE PURO - DOCG 14,5% - ( PIAMONTE ) ITALIA El "Nonno Rucchein" Riserva es un tinto agradablemente perfumado, fresco y afrutado, produ... Precio 39,00 €
	PINOT NERO 2019 "Azienda Agrivola Vallarom" vino ecológico sin filtrar - Vallagarina IGT 2019 - 12,5% ( TRENTINO ) ITALIA Pinot Noir Las uvas cosechadas a mano son delicadamente despalilladas. Fermentación en depósitos d... Precio 39,00 €
	CAMÁNDULA, VINO TINTO - 2017 - 12,5% - PEIXES - GALICIA (ESPAÑA) Camandula es un vino de altura, que lleva consigo muchas características del microclima. Ligereza y... Precio 43,00 €
	EUGHENOS RAGGIO DI LUNA 2021 - DI CATO - ROSATO TERRE ACQUILANE - MONTEPULCIANO - IGP 2021- (ABRUZZO) ITALIA Eughenos Raggio di Luna Rosato Terre Aquilane IGP es la vinificación de uvas de Montepulciano que e... Precio 44,00 €
	L'ATTESA 2015 - SOLENGHI Barbera Valtidone 100% - IGT 14,5% - Vino sin filtrar - ( EMILIA ROMAGNA ) - ITALIA Era 1993 y Gaetano no sentía que el modelo de los vinos espumosos y listos para beber de Piacenza f... Precio 45,00 €
	CHÀTEAU THIVIN 2021 - FAMILLE GEOFFRAY - REVERDON BROUILLY - 13% - FRANCIA GAMAY 100% - El saber hacer resultante del trabajo de generaciones combinado con la pasión por el v... Precio 45,00 €
	LouLou 2020 Julien Meyer - Pinot Gris y Pinot Noir - 13% - ( VAL DE LOIRE ) FRANCIA Una pequeña maison alsaciana con una historia que se remonta al siglo XVIII, con Patrick Meyer se h... Precio 47,00 €
	PECORANERA 2004 - GRILLO ESTATE - IGT 14,5% - ( PIAMONTE ) ITALIA El Monferrato DOC "Pecoranera" de la empresa Tenuta Grillo es un vino rico y complejo, en ... Precio 47,00 €
	ANIMERRANTI 2021 - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO -DI CATO - TERRE ROJO AQUILANE - IGP 13% Obtenido de la vendimia manual en cajas de 20 kg. La uva despalillada fermenta en depósitos con sus... Precio 47,00 €
	PODERE CÒNCORI - MELOGRANO 2021 - SYRAH , CHERRY, CARRARESE - TINTO TOSCANA - IGT 13% Al examen visual presenta un intenso color rojo rubí. Los aromas en nariz combinan aromas especiado... Precio 48,00 €
	Igiea 2005 - grillo estate - 14% - ( piamonte ) italia Este vino toma su nombre del de la esposa de Guido (y de la Diosa de la Salud en griego antiguo): Ig... Precio 48,00 €
	ROSSO D'ASIA 2019 - PICCIONI - CROATINA Y UGHETTA DI SOLINGA - IGT 13,5% - LOMBARDÍA (ITALIA) Vinificación: vino elaborado únicamente en años favorables. La uva, vendimiada a mano en cajas de... Precio 48,00 €
	'NGILU 2021 COLLINE DI LEVANTO ROSSE - CÀ DU FERRÀ - DOP 13,5% - LIGURIA (ITALIA) Tinto compacto y jugoso, resultado de viñas tradicionales de la zona de Levante. Toques de pequeño... Precio 55,00 €
	ROSSO DELL'ABAZIA 2015 - SERAFINI E VIDOTTO - DOC 13,5% - VENETO ( ITALIA ) Es de color rojo rubí brillante y brillante, con leves reflejos granates. Revela una excelente text... Precio 57,00 €
	DON DANTE 2017 - Tenuta Borri IGT - ERVI 100% - 15% - ( EMILIA ROMAGNA ) ITALIA La vid Ervi nació en la Universidad de Piacenza en los años 70 de la hibridación de Croatina y Ba... Precio 57,00 €
	BAROLO - CASTILLO DE VERDUNO - 2017 DOCG - NEBBIOLO 14,5% - PIAMONTE (ITALIA) La historia de la bodega Castello di Verduno tiene orígenes muy antiguos. El Castillo, que da nombr... Precio 59,00 €
	CARMENÈRE 2021 - NO ME OLVIDES - DAVIDE XODO - IGT 13% - ( VENETO ) ITALIA Soy Davide Xodo. Un enólogo que ha realizado el sueño de abrir su pequeña finca para producir vin... Precio 59,00 €
	MERLOT 2016 - PARASCHOS - IGT 14% - FRIULI VENEZIA GIULIA (ITALIA) Empresa agrícola Paraschos loc. Bucuie, 13/a 34070 San Floriano del Collio - Gorizia Tel./Fax. +39 ... Precio 59,00 €
	VINO CLÁSICO ORGÁNICO "AMARONE DELLA VALPOLICELLA" DOMINI VENETI - 16% DOCG - VENETO 2012 (ITALIA) Un Amarone Docg orgánico, obtenido de uvas de la Valpolicella Classica y secado en el desván. Post... Precio 60,00 €
	SYRAH 2020 - TRES CAMPANAS - DAVIDE XODO - IGT 13,5% - ( VENETO ) ITALIA Soy Davide Xodo. Un enólogo que ha realizado el sueño de abrir su pequeña finca para producir vin... Precio 63,00 €
	BRUNELLO DI MONTALCINO 2018 - PODERE FORNACELLA - DOCG 14% - TOSCANA ( ITALIA ) Brunello di Montalcino DOCG BIO Podere Fornacella las uvas se cosechan a mano y se vinifican durante... Precio 66,00 €
	San giorgio alto 2018 - monte dall'ora - valpolicella classico superiore - doc 13% - veneto (italia) Descripción: De color rojo rubí, en nariz aromas especiados, notas balsámicas y mentoladas. En bo... Precio 67,00 €
	AMARONE DELLA VALPOLICELLA - MONTENIGO - DOCG 16,5% - 2017 - VENETO (ITALIA) Color rojo rubí con reflejos ligeramente anaranjados. En nariz fruta roja madura fusionada con la e... Precio 69,00 €
	PINOT NERO 2020 RESERVA - BRUNNENHOF - MAZZON - DOC 14% - TRENTINO (ITALIA) El Pinot Noir Riserva Mazzon de Brunnenhof es un vino con fuerte identidad, un color rojo rubí que ... Precio 69,00 €
	RISERVA CHIANTI CLASSICO 2018 - LE MASSE DI LAMOLE - DOCG 14% - TOSCANA ( ITALIA ) Chianti Classico DOCG Riserva es una mezcla de uvas Sangiovese y Merlot producida por la bodega Le M... Precio 71,00 €
	EL BANDITO QUEEN OF SPADES - TESTALONGA - 11.5% TINTA AMARELA 100% - SWARTLAND - SUDÁFRICA De una micro vid de 0,1 ha plantada en 1999 a 150 metros sobre el nivel del mar sobre granito descom... Precio 71,00 €
	EL BANDITO - THE DARK SIDE - TESTALONGA - 12% SYRAH - 2020 - SWARTLAND - (SUDÁFRICA) De un viñedo joven plantado en 2001 a 200 metros sobre el nivel del mar sobre granito descompuesto.... Precio 75,00 €
	PINOT NOIR BRESSAN - 2018 - IGP 13% - VENEZIA GIULIA Sin duda podemos decir que el Pinot Noir es el tinto más famoso y elegante del mundo, para los gran... Precio 77,00 €
	BRESSAN - SCHIOPPETTINO 2018 - RIBOLLA NERA - IGP 13% - VENEZIA GIULIA ( ITALIA ) Schioppettino di Bressan es un vino tinto intenso, con cuerpo, de personalidad fuerte y muy territor... Precio 77,00 €
	ANCESTRAL - JULIEN COURTOIS - 13% 2018 - LOIRE (FRANCIA) De vides, el Gamay plantado en 1978, el Malbec y el Gascón en 2003 y 2006 respectivamente. Vendimia... Precio 79,00 €
	MUNJEBEL ROSSO 2021 - F.CORNELISSEN - ETNA RED DOP 14,5% - ( SICILIA ) ITALIA De uno de sus mejores crus de compañía, plantado en laderas tan empinadas que marean, Frank Cornel... Precio 79,00 €
	EMIDIO PEPE - MONTEPULIANO D'ABRUZZO 2021 - TERRAMANE HILLS - DOCG 13,5% - ABRUZZO ( ITALIA ) Montepulciano d'Abruzzo es "el rey" de las variedades de Abruzzo. Emidio Pepe lo descr... Precio 79,00 €
	Bolgheri rosso superiore 2020 - caravera - podere dei musi - cabernet sauvignon, merlot, petit verdot - doc 14% - toscana ( italia ) CABERNET SAUVIGNON, PETIT VERDOT, SYRAH El Bolgheri Rosso DOC Superiore Caravera es un vino elaborad... Precio 89,00 €
	PRELIT - DAMIJAN PODVERSIC - IGT 2016 - 14% - FRIULI VENEZIA GIULIA (ITALIA) MERLOT 70% CABERNET SAUVIGNON 30% Prelit De traducción Versato es el entrelazamiento de dos caracte... Precio 87,00 €
	ROCCOLO 2019 PINOT NERO - SERAFINI E VIDOTTO - IGT 13,5% - VENETO (ITALIA) Rojo rubí brillante. Intensamente afrutado con notas vivas de cerezas, frambuesas maduras, fresas s... Precio 97,00 €
	CORNAS - TERRE BRULEES 2019 - DOMAINE LIONNET - SYRAH 13 % - FRANCIA (RÓDANO) Domanie Lionnet ha creado esta cuvée reuniendo 7 parcelas distribuidas en 5 localidades de Cornas: ... Precio 110,00 €
	"AMARONE" DELLA VALPOLICELLA CLASSICO NICOLIS - 15% DOC - VENETO 2005 (ITALIA) Color: rojo granate intenso. Bouquet: rico y marcado, con notas de flores y frutos secos, hierbas ba... Precio 87,00 €
	SANT'ULDERICO 2015 - MONTE DALL'ORA - RECITO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO - DOCG 14% - VENETO (ITALIA) Descripción: De color rojo intenso con reflejos violáceos, en nariz recuerda a uvas pasas, con emb... Precio 90,00 €
	"KRAFUSS" PINOT NERO ALOIS LAGEDER BLAUBURGUNDER - 13,5% DOC - TRENTINO ALTO ADIGE 2002 - RARUM (ITALIA) Los viñedos se extienden en lo alto de una loma de suave pendiente, donde las características natu... Precio 110,00 €
	AMARONE STROPA 2015 - MONTE DALL'ORA - Amarone della Valpolicella Classico - DOCG 15,5% - VENETO (ITALIA) Hemos mantenido la tradición de atar los brotes con el chupón de sauce (stropa) que es mucho más ... Precio 149,00 €
	PIGNOL 2004 - BRESSAN - "17 AÑOS EN BARRICA" - IGP 13% - FRIULI (ITALIA) Rojo rubí con reflejos granates. En nariz es fascinante, con notas de fruta roja madura acompañada... Precio 149,00 €
	BRUNELLO DI MONTALCINO 2016 - SELECCIÓN "A DILETTA" COL DI LAMO - DOCG 14% - SAN GIOVESE - TOSCANA (ITALIA) La Selección Brunello di Montalcino DOCG a Diletta es una preciosa dedicatoria que Giovanna Neri de... Precio 175,00 €
	POMMARD " CLOS DES ROSES " MONOPOLE 2020 - D.ROUGEOT - AOC 13% - FRANCIA Meursault, Monthélie, St Romain, Pommard y Volnay: estos son los pueblos donde Marc Rougeot, ahora ... Precio 189,00 €

CervecerÍas artesanas seleccionadas por nosotros y cerveza en la spina (14)

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Bebidas frÍas (10)

	Agua natural o carbonada El agua Plose, los jugos y néctares BioPlose, la colección de té, los refrescos BioPlose y las be... 75 cl 4,00 €
	COCA COLA CERO 33 CL. COCA CERO 33 CL. Precio 3,50 €
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Aperitivos (5)

	SPRITZ APEROL / CAMPARI / CINAR Precio 5,00 €
	Bellini Prosecco y mango Precio 5,50 €
	SHARARA Licor de prosecco, mango y ginseng vodka Precio 7,50 €
	REFRESCA LA MENTE (SIN ALCOHOL) GINGER ALE, MENTA, JUGO DE LIMA Precio 6,00 €
	ABRE LA MENTE MARGARITA, CERVEZA DE JENGIBRE, MARACUAYA Y ALBAHACA Precio 7,50 €

Carta de gin tonic (9)

	IMEA, HOLANDA GINEPRINE Gineprina d'Olanda es una clara expresión italiana de la interpretación del tema Gin a fines d... Precio de Gin Tonic 8,00 €
	HIJO DE ABEDUL - GIN DE MONTAÑA DE SUPERQUALIDAD Italia - Después de un largo vagabundeo por nuestros bosques, en busca de las plantas adecuadas, se... Precio de gin tonic 9,00 €
	CÚBICO Spagnia - Es ligero y seco, prominente en plantas que resaltan el enebro y la cáscara de almendra, ... Precio de gin tonic 8,00 €
	LJUBLJANA DRAGON GIN - BROKEN BONES (ESLOVENIA) Dragon Gin es una ginebra con una agradable nota fresca y balsámica de enebro con una sutil nota c�... Precio de gin tonic 9,00 €
	PETER EN FLORENCIA - LONDON DRY GIN - GIN LAB - FLORENCIA (ITALIA) Peter in Florence se prepara en una destilería muy pequeña en las afueras de Florencia. Una ginebr... Precio de gin tonic 8,00 €
	GINEBRA EVAN OLD TOM - Nunquam Factory - PRATO (ITALIA) En la mitología etrusca EVAN es la diosa que personifica la inmortalidad, a menudo representada en ... Precio de gin tonic 10,50 €
	GINEBRA NEGRA SCAPEGRACE PREMIUM - 41,6% - NUEVA ZELANDA Naturalmente negro basado en los colores y sabores de extractos botánicos que incluyen Aronia Berry... Gin tonic 12,00 €
	JAISALMER - GINEBRA ARTESANAL INDIA Jaisalmer Indian Crafted Gin se produce de forma artesanal a partir de 11 botánicos seleccionados a... Gin tonic con piel de naranja 11,00 €
	GIN SMOKE PEQUEÑO LOTE DESTILADA CIAIS BORDIGA CUNEO Gin Smoke Bordiga nació por casualidad, es decir, de un lote de bayas de enebro fumadas por error c... Precio 14,00 €

Bitters artesanos particulares (2)

	AMARO SERI PERVAS - TRIESTE Las notas tostadas del café son las protagonistas, desprendiendo notas de cacao y avellana bien aco... Precio 4,00 €
	TÉ VERDE AMARO CON JAZMÍN - OPIFICIO NUNQUAM (TOSCANA) El Licor de Té Verde con Jazmín de Opificio Nunquam se produce en la Toscana en la zona de Prato y... Precio 4,00 €

Cafeteria (7)

	CafÉ de vietnam CAFÉ SHAKERATO FRÍO CON LECHE DE COCO Y MATCHA EN POLVO Precio 4,50 €
	CAFÉ CON CARDAMOMO Café caliente con infusión de cardamomo Precio 3,00 €
	Café Precio 2,50 €
	Descafeinado Precio 2,50 €
	Ginseng Precio 2,50 €
	Cebada Precio 2,50 €
	CHAI MASALA Leche hervida con té negro y especias Precio 4,00 €

TÉ y tisan (6)

	DETOX CON REGALIZ, DIENTE DE LEÓN Y CANELA Té de yogui ayurvético orgánico Precio 3,00 €
	Tierno Otro mercado orgánico de comercio justo Precio 3,00 €
	PUKKA TISANA TRES MENTA Pukka orgánico con tres tipos de menta Precio 3,00 €
	Jengibre y limÓn Té de yogui ayurvédico orgánico Precio 3,00 €
	TAZA DE TÉ VERDE ORGÁNICO té verde orgánico Precio 3,00 €
	TÉ VERDE BANCHA Arche Naturkuche Precio 3,00 €

Lassi (3)

	LASSI DE FRUTAS BATIDO DE YOGUR Y FRUTAS: MANGO, PLÁTANO U OTRAS FRUTAS (CONSULTAR PERSONAL) Precio 4,50 €
	LASSI SALADO SMOOTHIE DE YOGURT Y CHAAT MASALA Precio 3,50 €
	CAFÉ DE VIETNAM CAFÉ FRÍO CON LECHE DE COCO Y MATCHA EN POLVO, (CLÁSICO O DECA) Precio 4,00 €

INTRODUCCIÓN DEL MENÚ

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LA HISTORIA DE BUDDHA

PierGiorgio Brusegan conocido como “Bruse”…. El pintor de aventuras

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El triÁngulo de oro

Tabla clÁsica thali vegetariano

TRÍO DE POLLO

BOMBAY-GOA

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SALSA DE CHILE DULCE

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PARATA y POORI y PAPADAM (tipos de pan indio exprés)

CATA DE GONG EN LA INDIA

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FLY FREE '22 - CATA SLOW PARA DOS PERSONAS

Sopa de coriander y menta de limÓn

DHAL AMARILLO (sopa india)

CREMA DE LECHE DE COCO AMOK (Sopa Camboyana)

SOPA DE POLLO Y PATATA

Curry verde tailandÉs

MIEL DE POLLO CON ARROZ AL LIMÓN

POLLO JAL FRY ( HOMBRE BRAVEHEARTH )

BEEF BHUNA (Bocados de ternera cocinados a baja temperatura) acompañados de arroz vegetal

CHULETAS DE CORDERO Y ROGAN JOSH

Langostinos al curry rojo

Marco polo tagliatelle (segundo plato para celebrar el 700 aniversario de la muerte del explorador veneciano marco polo)

Lassi

SAALAM BOMBAY