je suis végétarien 
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Mollusques 
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INTRODUCTION DU MENU
«Reborn 2021» «Sammasati» est l'invitation la plus fréquente que Gautama le Bouddha aimait ...
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SUGGESTIONS POUR PROFITER AU MIEUX DU RESTAURANT
CHER INVITÉ, NOUS SOMMES HEUREUX DE PARTAGER AVEC VOUS NOTRE AVENTURE ET NOS DÉCOUVERTES, NOUS VOU...
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BUDDHA SOUL RESTÒ .... Arrêtez-vous ici si vous le souhaitez .... à suivre ...
Le fil de la sagesse: "Laissez votre cœur choisir le but et la raison de chercher le chemin.&q...
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L'HISTOIRE DE BOUDDHA
LE PRINCE SIDDHARTHA GAUTAMA (BOUDDHA) Il est considéré comme l'une des figures spirituelles e...
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Plats reborn 2020 (3)
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EL REBORN
PLAQUE TOURNANTE DE 5 PLATS POUR 2 PERSONNES: CÔNE "2 TEMAKI" DE SUSHI VEG ET CREVETTES T...
Prix 60.00 € |
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DÉGUSTATION DE POKER SUSHI
PREMIER COURS: ASSIETTE DE POISSON CRU EN ENTREE (SAUMON SASHIMI - COEUR DE THON - CREVETTES SICILIE...
Prix 40.00 € |
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GONG TASTING INDE MON AMOUR
13 GOÛT DE NOTRE MENU INDIEN AVEC UN VERRE DE VIN OU PETITE BIÈRE INCLUS
Prix 35.00 € |
Indiens thali (7)
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MÉDITATION THALI
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THALI VÉGÉTARIEN TABLA CLASSIQUE
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POULET THALI
BOULE DE FROMAGE - POULET BIRYANI - CURRY DE POULET - POULET KORMA - DHAL - PARADE
Prix 23.00 € |
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HIMALAYA THALI
BOUFFÉE AUX VÉGÉTAUX - RIZ VÉGÉTAL - CHOPS D'AGNEAU CUIT LENTE ADRAKI CHAAP SAUCE MADRAS - ...
Prix 24.00 € |
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TANTRA THALI
FALAFEL - RIZ JIRA - CREVETTES AU CARI ROUGE - CURRY DE POULET - DHAL - PARADE
Prix 24.00 € |
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MAHARAJA THALI
SAAG PAKORA - RIZ AU CITRON - MIEL DE POULET - CALAMAR AU BEURRE AIL - DHAL - PARADE
Prix 24.00 € |
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MUMBAY THALI
KODA - JINGA - SAUMON TANDOORI - PALAK TUNA - DHAL - PARADE
Prix 26.00 € |
Pad thai (4) |
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VEGAN PAD THAI
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PAD THAI POULET
TAGLIATELLE DE RIZ SAUTÉ AVEC PÂTES AU TAMARIN, SAUCE DE SOJA SANS GLUTEN, SUCRE BRUT, LÉGUMES DE...
Prix 16.50 € À emporter 13.00 € |
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PAD THAI MIX
TAGLIATELLE DE RIZ SAUTÉ AVEC PÂTES AU TAMARIN, SAUCE DE SOJA SANS GLUTEN, SUCRE BRUT, LÉGUMES DE...
Prix 16.00 € À emporter 14.50 € |
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FISH PAD THAI
TAGLIATELLE DE RIZ SAUTÉ AVEC PÂTES AU TAMARIN, SAUCE DE SOJA SANS GLUTEN, SUCRE BRUT, LÉGUMES DE...
Prix 18.00 € À emporter 16.00 € |
Sushi (17) |
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À l'envers
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SAUMON FUTOMAKI
4 ROULEAUX AVEC SAUMON, COURGETTES, CONCOMBRE
Prix 7.50 € |
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CREVETTES FUTOMAKI
4 CREVETTES ROLLNAL TEMPURA AVEC PHILADELPHIE ET AVOCAT
Prix 8.50 € |
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FUTOMAKI AU THON
4 ROULEAUX DE THON AVEC CAROTTE ET CONCOMBRE
Prix 9.00 € |
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URAMAKI ROYALE
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FUTOMAKI ROYALE AU SAUMON
4 ROULEAUX AU SAUMON, ZUCCHINI ET CONCOMBRE AVEC TARTARE DE SAUMON ÉPICÉ
Prix 9.00 € |
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FUTOMAKI ROYALE AUX CREVETTES
4 ROULEAU DE CREVETTES TEMPURA AVEC PHILADELPHIE ET AVOCAT ET TARTARE DE CREVETTES ROUGES DE SICILE ...
Prix 10.00 € |
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FUTOMAKI ROYALE AU THON
4 ROULEAUX AU THON, CAROTTE ET CONCOMBRE À LA RICOTTA AROMATISÉ AUX ANCHOIS DU CANTABRE
Prix 11.00 € |
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URAMAKI ROYALE À TEMPURA
4 ROULEAUX VÉGÉTARIEN TEMPURA AVEC CAROTTE, COURGETTE, CONCOMBRE, AVOCAT ET BACCALA CRÉÉS AVEC D...
Prix 11.00 € |
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TEMAKI VÉGÉTARIEN
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SAUMON TEMAKI
CÔNE DE SAUMON, PHILADELPHIE, CONCOMBRE ET AVOCAT
Prix 6.00 € |
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THON TEMAKI
CÔNE DE COULIS DE THON, CAROTTE, ZUCCHINE ET MANGUE, WASABI ET SAUCE DE SOJA
Prix 7.50 € |
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PLAT DE POISSON NON CUIT
TARTARE DE CAPPASANTA MARINÉ À LA LIME ET À LA MENTHE AVEC SON TEMPURA CORAIL, TUNA HEART ROSELLI...
Prix 22.00 € |
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TEMPURA VEGGY
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TEMPURA MIX
BIO GREEN: ZUCCHINI, CAROTTES VIGNOLES ET CHAMPIGNONS DE TREVISO SHITAKE AVEC QUEUES DE CREVETTES ET...
Prix 12.00 € |
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Sushi mix
10 ROULEAUX REVISITÉS AVEC TARTARE EN HAUT
ENLEVEZ UNIQUEMENT 15.00 € |
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DES BALLES
6 BOULES SUSHI: 2 AVEC THON, 2 AVEC SAUMON ET 2 AVEC FRITTATINA
Prix 12.00 € À emporter 9.00 € |
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SAAG PAKORA
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BOUFFÉE VEG
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SAMOSA VÉGÉTARIEN
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BOULES DE FROMAGE DE POULET ET DE FROMAGE
BOULES DE VIANDE AU POULET FRIT ET FROMAGE AVEC FARINE SANS GLUTEN
Prix 7.00 € À emporter 4.50 € |
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KODA
BACCALA 'CRÈME À LA MANGUE COULIS, MASALA CHAT ET MENTHE
Prix 9.00 € À emporter 7.50 € |
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FALAFEL RIVISÉ
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ENTRÉE MIXTE VÉGÉTARIENNE
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LE DÉMARREUR MIXTE BOUDDHA
SAG PAKORA D'ÉPINARD / BOUFFÉE VEG DE PECORINO / SAMOSA DE POMMES DE TERRE ET POIS / FALAFEL D...
Prix 15.00 € À emporter 11.00 € |
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CHUTNEHY DE MANGUE
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PICKLE MIXTE
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Marjani
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RAITA DE CONCOMBRES
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SAUCE MATAR
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BRINJAL D'AUBERGINE
CURRY AUBERGINE ÉPICÉ
Prix 3.50 € À emporter 2.50 € |
Riz (6) |
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RIZ BASMATI
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RIZ JIRA À LA MENTHE ET À LA CORIANDRE
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RIZ AU CITRON
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RIZ AUX LÉGUMES
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POULET BIRYANI
RIZ BASMATI AU POULET POULET NOIX DE CAJOU ET RAISINS
Prix 12.00 € À emporter 9.00 € |
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JINGA AUX QUEUES DE CREVETTES
RIZ BASMATI AVEC QUEUES DE CREVETTES ET CURRY ROUGE
Prix 14.00 € À emporter 9.50 € |
Pain espresso indien (9) |
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PARADE
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PAPAD
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POORI
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DÉFILÉ À L'AIL
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PARADE DE CHILLY
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DÉFILÉ AIL & PIMENT
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PAPAD MASALA
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FROMAGE POORI
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PARADE D'ALOO
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Soupe et dhal (4) |
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SOUPE DE CORIANDRE CITRON MENTHE
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JAUNE DHAL
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SOUPE GRECQUE AUX POIS CHICHES
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AMOK CAMBIGIANA SOUPE AU LAIT DE COCO, TOFU ET CITRONNELLE
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Plats de poulet accompagnÉs de riz basmati (5) |
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POULET AU CURRY
RECETTE INDIENNE TRADITIONNELLE AU POULET AU CURRY AVEC MARINATION AU YAOURT, MASALA AU CURRY, PIMEN...
Prix 13.50 € À emporter 9.00 € |
