qodeup

Via Vittorio Emanuele, 233/235 Palermo

091/2733924 - 3426394316

FACEBOOK

INSTAGRAM

TRIPADVISOR

LINK

Akcije

alergijske

language

* * * * *

GOTOVO U POTPUNOSTI JELOVNIK BEZ GLUTENA - PAŽNJA PROČITAJTE NAPOMENE (3)

	Pitajte osoblje za nekoliko iznimaka
	Ako nisu dostupni svježi, ovisno o sezoni i u svakom slučaju rijetko, neki se proizvodi mogu zamrznuti, na primjer povrće i riba
	Indikativne fotografije jelovnika

SALMORIGLIO APERITIV (1)

hrana

Predjela (8)

	Klasične bruskete Sjeckana rajčica, češnjak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar po ukusu Cijena 6,00 €
	Caponata od patlidžana Prženi patlidžan, celer, mrkva, luk, masline, kapari, umak od rajčice, ocat (kiselo/slatko) Cijena 10,00 €
	Mješoviti Palermo (dobar i za 2 osobe) Panelle, crocchè, sfincione, caponata, classic bruschetta, salama, "Cunzate" masline Cijena 15,00 €
	Prženi slatko-kiseli bakalar Komadići bakalara u tijestu i prženog bakalara, posluženi sa slatkim i kiselim lukom. Ocat, ekstr... Cijena 12,00 €
	Mesne okruglice od mediteranske srdele Sardine, jaja, krušne mrvice, grana padano, češnjak, svježa menta, grožđice, pinjoli, sol i pa... Cijena 12,00 €
	ArancinA alla Salmoriglio Arancini od riže sa slaninom od crne svinje, Vastedda del Belice i pestom od pistacija. (Prženi lu... Cijena 13,50 €
	Bufalotta 250 g buffalo mozzarelle, umotane u ploške špeka i pečene gratinirane s Grana Padano pahuljicama Cijena 15,00 €
	Pržene lignje Pržene lignje poslužene sa zelenom salatom Cijena 15,00 €

PRVI EKSPRES DANA (8)

	Svježa tjestenina "all'Anciova Rossa" Pasta od rajčice, mediteranski inćuni, grožđice, pinjoli i tostirane krušne mrvice na Palermo n... Cijena 10,00 €
	Svježa tjestenina "alla Norma" Prženi patlidžani, umak od rajčice, slana ricotta, bosiljak, ekstra djevičansko maslinovo ulje Cijena 12,00 €
	Tjestenina s umakom i polpete od sardina Umak od svježe rajčice, češnjak, bosiljak, krušne mrvice, Grana Padano, grožđice, pinjoli, me... Cijena 12,00 €
	Anelletti u stilu Palerma Teleći ragu, umak od rajčice, jaja, patlidžani, Vastedda del Belice (slično scamorzi), krušne m... Cijena 14,00 €
	Svježi špageti s češnjakom, uljem i Bottargom Svježa tjestenina, češnjak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, paprika i Bottarga (jaja cipala, ... Cijena 14,00 €
	Svježa tjestenina "Bolognese" Teleći ragu, umak od rajčice, celer, mrkva, luk, ružmarin, ekstra djevičansko maslinovo ulje, po... Cijena 16,00 €
	Svježa tjestenina "Marinara" Sabljarka, lignje, kozice, dagnje, školjke, rajčica, peršin, ekstra djevičansko maslinovo ulje, ... Cijena 18,00 €
	Pappardelle Lalli Svježi pappardelle sa slaninom pirjanom u vinu, cherry rajčicama, Bronte pestom od pistacija, svje... Cijena 15,00 €

Sekunde (14)

	Pohana pileća prsa (Vaš izbor) Pečeno ili na žaru, posluženo sa (Vaš izbor) zelenom salatom ili svježim pomfritom Cijena 10,00 €
	Svinjski but na Salmoriglio Polovica svinjske koljenice (prosječno 300g), pečena u pećnici na roštilju, s maslacem i bijelim... Cijena 12,00 €
	Pečenje na palermo način Kriška pohanih i pečenih telećih rebarca, poslužena sa zelenom salatom ili čipsom Cijena 13,00 €
	Sabljarka na žaru Poslužuje se uz zelenu salatu ili svježi pomfrit Cijena 13,00 €
	Salmoriglio pečena govedina Domaća teleća pečenka, poslužena s rukolom, cherry rajčicama, Grana pahuljicama Cijena 15,00 €
	Pržene lignje pržene lignje poslužene sa zelenom salatom Cijena 15,00 €
	Odrezak na način Salmoriglio Tri teleće rolice punjene krušnim mrvicama, umakom od rajčice, pasolinom, pinjolima, maslinama, s... Cijena 18,00 €
	Miješana riba na žaru Lignje, sabljarka, škampi posluženi uz miješanu salatu Cijena 35,00 €
	Narezana pruska govedina Otprilike 250g, posluženo s rukolom, cherry rajčicama, Grana pahuljicama i glazurom od balsamica Cijena 24,00 €
	Goveđi file na žaru Preporučujemo "Rare" kuhanje, maksimalno "Medium/Rare". Poslužuje se bez prilo... Cijena 24,00 €
	Tomahawk Scottone Madonite Napomena: cijena za 100 grama. Pitajte osoblje blagovaonice za dostupne težine. Poslužuje se bez p... Cijena 6,00 €
	Fiorentina Scottona Madonite Napomena: cijena za svakih 100 grama. Pitajte osoblje blagovaonice za dostupne težine. Poslužuje s... Cijena 6,50 €
	Scottona Mazoy rebula Otprilike gr.500/600 s kosti. Poželjno poslužiti "rare" uz svježe pržene krumpiriće i... Cijena 36,00 €
	Keltska irska govedina vrhunske kvalitete Cijena za 100gr. Težine između 600 i 800 gr. Poslužuje se po mogućnosti "rijetko" ili ... Cijena 10,00 €

Pljeskavice (4)

	Glavni Burger Lokalni teleći burger, zelena salata, rajčica, hrskava slanina, Vastedda del Bèlice, kečap. Posl... Cijena 14,00 €
	KALSA BURGER Pohovani pileći file, zelena salata, paradajz, hrskava panceta, slatki i kiseli luk, buffalo mozzar... Cijena 12,00 €
	CALA BURGER Pohana sabljarka, rukola, confit cherry rajčice, buffalo mozzarella, majoneza s domaćim jabučnim ... Cijena 14,00 €
	Ja ću plesati Palermitana kobasica i svinjetina, "Piacentinu Ennese" poluzreli sicilijanski sir sa šafr... Cijena 14,00 €

Prilozi (6)

	Pirjana cikorija Češnjak i čili ulje Cijena 5,00 €
	PeČeni krumpiri Ulje, vino, luk, origano, maslac, šafran, sol, papar Cijena 5,00 €
	MijeŠana salata Pažnja: kao glavno jelo količina se povećava i cijena je 8,00 € Cijena 5,00 €
	Zelena salata Pažnja: kao glavno jelo količina se povećava i cijena je 6,00 € Cijena 4,00 €
	Povrće na žaru Patlidžani, tikvice i radič Cijena 8,00 €
	Pirjani grah Kuhane mahune pa pirjane u tavi na ulju od češnjaka Cijena 5,00 €

SALATA I POJEDINAČNA JELA (3)

	Maxi Mixed with Buffalo Mozzarella gr. 250 Rajčica, zelena salata, radič sa 250g cijele buffalo mozzarelle. Cijena 13,00 €
	Proteinska salata Pileći file na žaru, buffalo mozzarella, zelena salata, kukuruz, mrkva, kuhano jaje, cherry rajči... Cijena 14,00 €
	Maxi zelena Maxi zelena salata Cijena 10,00 €

DESERI I VOĆE (13)

	Srce od vruće čokolade Cijena 5,00 €
	Cannolando Raspadnuti Cannolo s kravljom ricottom, komadićima čokolade i kandiranim voćem Cijena 7,00 €
	Kup sladoleda od vanilije sa svježim jagodama i nasjeckanim pistacijama Cijena 6,00 €
	Sezonsko voće Izbor između: naranče, jagode, ananasa, kivija, lubenice, dinje Cijena 4,00 €
	Kompot od voća Miješano sezonsko voće Cijena 7,00 €
	Tiramisu Ladyfingers, Mascarpone krema, kava, gorki kakao Cijena 6,00 €
	Lalli torta Biskvit od tamne čokolade, krema od sira (krema, mascarpone i šećer u prahu) bobičasto voće Cijena 7,00 €
	Strast Mousse od crne i bijele čokolade (dvoslojni) Amaretti Crumble Cijena 7,00 €
	Potjerao je Ricotta krema, krema i mascarpone, kakao biskvit, karamelizirano suho voće, ("Scacciò" o... Cijena 7,00 €
	Raj Biskvit, krema i mascarpone, med, šećer u prahu Cijena 7,00 €
	Mojito sorbet Klasičan recept jednog od najpoznatijih koktela na svijetu. Rum, limeta, šećer od trske, svježa ... Cijena 7,00 €
	Cassata Palermo alla Salmoriglio Porcija Salmoriglio Cassata.Biskvit, svježa ricotta, komadići čokolade, kandirano voće, šećern... Cijena 6,00 €
	Kolač od sira "bez laktoze". Klasični kolač od bobičastog voća bez laktoze Cijena 7,00 €

pića

APERITIVI ZA KOKTELE (8)

	Aperol spritz Cijena 6,00 €
	Campari spritz Cijena 6,00 €
	Negroni Cijena 6,00 €
	Pogrešni negroni Cijena 6,00 €
	Negrosky Cijena 6,00 €
	Campari orange Cijena 6,00 €
	Martini suho Cijena 6,00 €
	Gin tonic Cijena 6,00 €

Piće (5)

	Gazirana ili gazirana voda CL. 0,75 (staklo) Cijena 1,50 €
	Mala negazirana ili gazirana voda 0,50 Fontalba (plastična) Cijena 1,50 €
	Gazirano bezalkoholno Polara Oranžada, Mandarina, Chinotto, Gazzosa, Limunada, Spuma Cijena 3,00 €
	Groznica tri (bezalkoholna) Pivo tonik, limun, đumbir Cijena 2,50 €
	Coca Cola/Coca Cola Zero Cijena 2,50 €

SICILIJANSKA CRAFT PIVA (13)

	0,33 cl. Točeno pivo Straita Cl. 033 Premium Lager - 5th Meal Blonde - Alc. 5,0% Cijena 5,00 €
	0,50 cl. Točeno pivo Straita Cl. 0,50 Premium Lager - Alc. 5,0% Cijena 7,50 €
	0,33 cl. Blonde točeno nefiltrirano tjesno pivo Sicilijanska plava nefiltrirana Alc. 5% Cijena 6,00 €
	0,50 Cl. Točeno, nefiltrirano plavo, Strait pivo Sicilijanska plavuša nefiltrirana, alc. 5% Cijena 8,50 €
	0,33cl. Točeno "La Rossa" Strait pivo La Rossa 3 hmelja alc.6,2% Cijena 5,00 €
	0,50cl. Točeno "La Rossa" Strait pivo La Rossa 3 hmelja alc.6,2% Cijena 7,50 €
	Pivovara "56" EDEN SAISON stil začinjene plave (Alc. 6,0%) Cijena 6,00 €
	Pivovara "56" NICARE' Dimljeni jantar (Alc. 6,5%) Cijena 6,00 €
	Pivovara "56" MISTRAL India Pale Ale (Alc. 6,0%) Cijena 6,00 €
	Večernje PIVO "Tskele" Golden Ale (Alc. 5,5%) Cijena 6,00 €
	VESPERSKO PIVO "Lavika" Crvena Ipa (Alc. 6,5%) Cijena 6,00 €
	Sextonio "Kemonia" Jantarno pivo vol.5,6% Cijena 6,00 €
	PM79 "Kemonia" Svijetlo pivo bez glutena Vol. 5,0% Cijena 6,00 €

Vina na čaše (5)

	Kalež dana Samo sicilijanska vina. Pitajte osoblje blagovaonice Cijena 7,00 €
	Čaša Prosecca Duca di Salaoparuta extra Dry Cijena 6,00 €
	Crna vina na čaše Tenute Orestiadi (Gibellina) Nero D'avola, Merlot, Syrah, Nerello Mascalese Cijena 6,00 €
	Bijela vina na čaše Tenute Orestiadi Grillo, Chardonnay, Inzolia Cijena 6,00 €
	Rose' di Rosa (Kalež) Pjenušavi rosr' Cijena 7,00 €

KARTA BIJELIH VINA (17)

	Vinarija "Modus Bibendi" Eliis SORTA GROŽĐA: Grillo (100%) - Gotovo da nema sulfita. Glinasto-vapnenačko tlo - ODLEŽAVANJE 7 mj... Cijena 26,00 €
	Vinarija "modus bibendi" elios MODUS BIBENDI MACERIRANI BIJELI od grožđa Catarratto, Zibibbo, Grillo SORTE GROŽĐA: Catarratto, ... Cijena 39,00 €
	Podrumi Fina - Marsala (TP) "MAMARÌ" 100% Sauvignon Blanc PGI. Tip Bijelo još suho PGI grožđe 100% sicilijanski SAUVIGNON BLANC Sensat... Cijena 28,00 €
	Podrumi Fina - Marsala (TP) "KIKÈ" Sorta: Traminac Aromatic, Sauvignon Blanc Klasifikacija: Sicilija IGP Područje proizvodnje: Zapadna... Cijena 28,00 €
	Terre Di Gratia - Camporeale (PA) "27 Catarratto" 100?tarratto je najrasprostranjenija sorta na Siciliji, tradicionalno se uzgaja sa širokim lukom, s... Cijena 24,00 €
	Inzolia mjehurići - Coppola 1971. - Partinico (PA) Brut stolni pjenušac, odležao najmanje 30 dana na talogu i ističe se ugodnom cvjetnom aromom brni... Cijena 22,00 €
	Catarratto mjehurići - Coppola 1971. - Partinico (PA) Pjenušac za jela - Catarratto, odležao najmanje 30 dana na kvascima, očaravajućih cvjetnih aroma... Cijena 22,00 €
	Bianco di Nera - Azienda Agricola G. Milazzo - (AG) Pjenušavo bijelo iz organskih uzgoja GROŽĐE: Mješavina Nero Cappuccio, Chardonnay i Inzolia VRST... Cijena 24,00 €
	Blandine - Podrumi JUDEKA, Caltagirone Cuvèe (Insolia, Chardonnay, Zibibbo) Profinjeno i zabavno vino zbog svojih raznolikih i intrigantni... Cijena 18,00 €
	"KELBI" (Podrumi Pellegrino) Catarratto 100% IGT Sicilian Lands. Elegantan i aromatičan s notama ljubičice, narančinog cvijeta... Cijena 25,00 €
	DIANTHA' (podrumi Pellegrino) GROŽĐE Mješavina autohtonog sicilijanskog bijelog grožđa PODRUČJE PORIJEKLA Agro di Petrosino ... Cijena 22,00 €
	Gibele' Cantine Pellegrino Suhi Zibibbo Cijena 26,00 €
	"Sûr Sûr" Donnafugata - kl. 0,375 Grillo 100% čist. CL. 0,375. Tenuta di Contessa Entellina: gdje je rođena Donnafugata. Svježi i v... Cijena 10,00 €
	Vinarija Costantino "Grillo". Sicilijanska tradicija Grillo 100% organski "Sicilia Doc" Cijena 22,00 €
	Vina Costantino "Catarratto" partinico (pa) Cijena 20,00 €
	Vina Costantino "Ciuco" Suhi Zibibbo igt Cijena 20,00 €
	Taif - IGP, Cantine Fina (Marsala, TP) VINOGRAD Tip: Bijeli. Grožđe: Zibibbo 100%. Područje proizvodnje: Zapadna Sicilija. Školovanje i... Cijena 25,00 €

KARTA CRNIH VINA (19)

	"Šerezada" Donnafugata cl. 0,375 Nero D'avola Denominacija: Sicilia Doc Nero d'Avola Sorta: Nero d'Avola Područje proizv... Cijena 12,00 €
	"Sherazade" Donnafugata 0,75 cl. Naziv Sicilia Doc Nero d'Avola Sorta Nero d'Avola Područje proizvodnje: Jugozapadna Sicilij... Cijena 22,00 €
	"Cantine Fina" Nero D'avola Nero d'Avola je glavna sorta grožđa u našoj proizvodnji i sicilijanskom vinarstvu. U ovom vin... Cijena 22,00 €
	Vinarija "Modus Bibendi" Elios Eliosov Rosso Modus Bibendi je čisti Nero d'Avola. Alkoholno vrenje odvijalo se s autohtonim kv... Cijena 30,00 €
	"Chapter One" - Vinarija Costantino Wines Sorta grožđa: Nero d'Avola 100% Područje proizvodnje: Partinico Monreale Vrsta tla: glinasto ... Cijena 24,00 €
	"Perricone" - Terre Di Gratia, Camporeale (PA) Superautohton je pokrajine Palermo. Teško, sumorno, ali (i zato) složeno i fascinantno; jednom rij... Cijena 24,00 €
	"Perricone" - Cantine Fina, Marsala (TP) VINOGRAD Tip: Crveni. Grožđe: Perricone 100%. Područje proizvodnje: Zapadna Sicilija. Školovanje... Cijena 25,00 €
	Sirah Cantina Fina - Marsala (TP) Jedna je od takozvanih "internacionalnih" sorti crnog grožđa. Danas se ova vinova loza r... Cijena 25,00 €
	"Floramundi" Donnafugata Denominacija Raznolikost Cerasuolo di Vittoria Docg. Nero d'Avola, Frappato Područje proizvodnj... Cijena 30,00 €
	Deveto "Costantino Wines" (Alcamo, TP) Sorta grožđa: Petit Verdot 60%, Cabernet Sauvignon 40% Područje proizvodnje: Partinico Monreale V... Cijena 30,00 €
	"Na vulkanu" Donnafugata Sul Vulcano Etna Rosso Doc. Iznenađujuće vulkansko crveno Etna Sul Vulcano Etna Rosso Doc Vintage ... Cijena 30,00 €
	"Anghelli" Donnafugata Denominacija: Sicilia Doc Merlot i Cabernet Sauvignon Sorta: Merlot, Cabernet Sauvignon Područje pr... Cijena 35,00 €
	Dragi maestro Cantine Fina - Marsala (TP) To je najsloženije vino u podrumu. Jedinstvena mješavina određena karakteristikama svake loze koj... Cijena 45,00 €
	"Tancredi" Donnafugata Vino ambasador dviju izvrsnosti Made in Italy, ujedinjeno bezuvjetnom ljubavlju prema Siciliji, stra... Cijena 45,00 €
	"Fragore" Donnafugata - Marsala (TP) Denominacija: Etna Rosso Doc Contrada Montelaguardia Sorta: Nerello Mascalese Područje proizvodnje:... Cijena 80,00 €
	"Tisuću i jedna noć" Donnafugata Mille e Una Notte 2018, intenzivne rubin crvene boje, predstavlja kompleksan buket karakteriziran no... Cijena 85,00 €
	"Gazzerotta" Nero D'avola (Cantine Pellegrino) Gazzerotta, od imena elegantnih crno-bijelih svraka koje u jesen lete iznad pustih polja. Mekano i s... Cijena 25,00 €
	"Rinazzo" Sirah (Cantine Pellegrino) Rinazzo, pješčana, "pješčana" teritorija, gotovo pustinjska. Iz ovih ekstremnih uvjeta... Cijena 25,00 €
	"FINIMONDO" (podrumi Pellegrino) GROŽĐE: Nero d'Avola PODRUČJE PORIJEKLA: Zapadna Sicilija TERROIR: Tlo: karakterizira muljevi... Cijena 24,00 €

KARTA ROSE' VINA (2)

	Bubbles Rosé Nerello Mascalese - Coppola 1971. - Partinico (PA) Nerello Mascalese Rosè pjenušac za hranu, odležao najmanje 30 dana na talogu, fascinantne puderas... Cijena 22,00 €
	Ruža od Rosà "Milazzo" GROŽĐE: Posebne selekcije drevnog biotipa Calabrese općenito poznatog u području Campobello di L... Cijena 22,00 €

KAVA I DIGESTIV (10)

	Espresso Cijena 1,50 €
	Bez kofeina Cijena 1,50 €
	SICILIJANSKA GORČICA "SABBENERICA" digestiv na bazi artičoke, lovora i đumbira; "ALLORINO" digestiv... Cijena 6,00 €
	Amaro "Ribadi" Gorko od infuzije hmelja i aromatičnog bilja Cijena 5,00 €
	GORKO "GORKO" Digestiv na bazi sicilijanske krvave naranče Cijena 5,00 €
	AVERNA "Don Salvatore" Povijest recepata Amaro AVERNA Cijena 5,00 €
	ETNA GORKA Na bazi sicilijanske artičoke Cijena 5,00 €
	AMARO "MONTE POLIZO" Amaro na bazi sicilijanskog aromatičnog bilja Cijena 5,00 €
	GORČI "FLORIO" Cijena 5,00 €
	LIMUNČELO Alkoholni digestiv na bazi sicilijanskog limuna Cijena 4,00 €

LIKERI I JAKOLA (20)

	LJUBAZNA DAMA passito di pantelleria Cijena 5,00 €
	MARTINEZ Zibibbo vino Cijena 5,00 €
	DONNAFUGATA GRAPPA Tisuću i jedna noć Cijena 8,00 €
	"903" Tipična bijela rakija Cijena 5,00 €
	"903" grappa barrique Cijena 5,00 €
	Sambuca molinari Cijena 5,00 €
	Baileys Krem liker od irskog viskija i kakaa Cijena 5,00 €
	JUŽNA UDOBNOST Liker s okusom naranče Cijena 5,00 €
	Oban "14" turbato Cijena 8,00 €
	Lagavulin "16" turbato Cijena 8,00 €
	KANADSKI KLUB kanadski viski Cijena 5,00 €
	MATUSALEM RUM GRAN RESERVA Cijena 7,00 €
	ZACAPA XO RUM Cijena 10,00 €
	LEGENDARNO RUM S MEDOM Cijena 6,00 €
	Ron Zacapa "stogodišnjica" Black Edition - Solera sustav Cijena 8,00 €
	Talisker 10 Cijena 7,00 €
	Laphroaig 10 Cijena 7,00 €
	Divlja ćurka Viski od raži Cijena 7,00 €
	Bonolo Crni grappa Cijena 5,00 €
	Dralstvo bijela grapa Cijena 5,00 €

Pitajte osoblje za nekoliko iznimaka

Ako nisu dostupni svježi, ovisno o sezoni i u svakom slučaju rijetko, neki se proizvodi mogu zamrznuti, na primjer povrće i riba

Indikativne fotografije jelovnika

Plata dana + piće

Klasične bruskete

Caponata od patlidžana

Mješoviti Palermo (dobar i za 2 osobe)

Prženi slatko-kiseli bakalar

Mesne okruglice od mediteranske srdele

ArancinA alla Salmoriglio

Bufalotta

Pržene lignje

Svježa tjestenina "all'Anciova Rossa"

Svježa tjestenina "alla Norma"

Tjestenina s umakom i polpete od sardina

Anelletti u stilu Palerma

Svježi špageti s češnjakom, uljem i Bottargom

Svježa tjestenina "Bolognese"

Svježa tjestenina "Marinara"

Pappardelle Lalli

Pohana pileća prsa

Svinjski but na Salmoriglio

Pečenje na palermo način

Sabljarka na žaru

Salmoriglio pečena govedina

Pržene lignje

Odrezak na način Salmoriglio

Miješana riba na žaru

Narezana pruska govedina

Goveđi file na žaru

Tomahawk Scottone Madonite

Fiorentina Scottona Madonite

Scottona Mazoy rebula