SMART MENU
الغولتين 
حليب 
المكسرات 
بيض 
سمك 
الفول السوداني 
فول الصويا 
القشريات 
كرفس 
خردل 
حبوب السمسم 
الكبريت 
الترمس 
الرخويات
 |
اسأل موظفي الغرفة عن بعض الاستثناءات |
|
|
|
إذا لم تكن متوفرة طازجة، اعتمادًا على الموسم وفي أي حال نادرًا، يمكن تجميد بعض المنتجات، على سبيل المثال الخضار والأسماك |
|
|
|
صورة من القائمة الإرشادية |
سالموريجليو فاتح للشهية (1)
 |
طبق اليوم + مشروب
مزيج من الأذواق + كوكتيل أو مشروب من اختيارك (شخصين على �...
السعر لشخصين 25,00 € |
مقبلات (8)
 |
كلاسيك بروشيتا
|
|
 |
كابوناتا الباذنجان
|
|
 |
باليرمو مختلط (جيد أيضًا لشخصين)
بانيلي، كروتشي، سفينسيون، كابوناتا، بروشيتا كلاسيكية�...
السعر 15,00 € |
|
 |
سمك القد الحلو والحامض المقلي
قطع من سمك القد المقلي والمقلي، يقدم مع البصل الحلو وال...
السعر 12,00 € |
|
 |
كرات لحم السردين البحر الأبيض المتوسط
سردين، بيض، فتات الخبز، جرانا بادانو، ثوم، نعناع طازج،...
السعر 12,00 € |
|
 |
أرانسين ألا سالموريجليو
أرز أرانسيني مع لحم خنزير مقدد أسود، فاستيدا ديل بيليس ...
السعر 13,50 € |
|
 |
بوفالوتا
250 غرام بوفالو موتزاريلا ، ملفوف في شرائح مبقع ومخبوز أ�...
السعر 15,00 € |
|
 |
يقلى الحبار
كاليماري مقلي يقدم مع السلطة الخضراء
السعر 15,00 € |
أول اليوم صريح (8)
 |
المعكرونة الطازجة "أول أنسيوفا روسا"
معجون الطماطم والأنشوجة المتوسطية والزبيب والصنوبر وف...
السعر 10,00 € |
|
 |
المعكرونة الطازجة "ألا نورما"
|
|
 |
مكرونة مع صوص وكرات لحم سردين
صلصة طماطم طازجة، ثوم، ريحان، فتات الخبز، جرانا بادانو...
السعر 12,00 € |
|
 |
أنيليتي على طراز باليرمو
راجو لحم العجل، صلصة الطماطم، البيض، الباذنجان، فاستي�...
السعر 14,00 € |
|
 |
معكرونة طازجة بالثوم والزيت والبوتارجا
معكرونة طازجة، ثوم، زيت زيتون بكر ممتاز، فلفل وبوتارجا...
السعر 14,00 € |
|
 |
المعكرونة الطازجة "بولونيز"
يخنة لحم العجل، صلصة الطماطم، الكرفس، الجزر، البصل، إك...
السعر 16,00 € |
|
 |
المعكرونة الطازجة "مارينارا"
سمك أبو سيف، كاليماري، روبيان، بلح البحر، جندوفلي، طما...
السعر 18,00 € |
|
 |
بابارديل لالي
|
الثواني (14)
 |
صدر دجاج مخبوز
(اختيارك) مقلي أو مشوي، يقدم مع (اختيارك) سلطة خضراء أو ب...
السعر 10,00 € |
|
 |
عرقوب لحم الخنزير على طريقة سالموريجليو
نصف ساق لحم خنزير (متوسط 300 جرام)، مطبوخة في فرن شواء، مع...
السعر 12,00 € |
|
 |
مشوي باليرميتان
شريحة لحم بقري مشوي ، تقدم مع سلطة خضراء أو بطاطا مقلية
السعر 13,00 € |
|
 |
سمك أبو سيف مشوي
تقدم مع سلطة خضراء أو بطاطا مقلية
السعر 13,00 € |
|
 |
لحم بقر مشوي على طريقة سالموريجليو
لحم بقري مشوي محلي الصنع يقدم مع جرجير ، طماطم كرزية ، ر...
السعر 15,00 € |
|
 |
كاليماري مقلي
كاليماري مقلي يقدم مع السلطة الخضراء
السعر 15,00 € |
|
 |
Stecco alla Salmoriglio
ثلاث لفائف من لحم العجل محشوة بفتات الخبز ، صلصة الطماط...
السعر 18,00 € |
|
 |
سمك مشوي مشكل
حبار، سمك أبو سيف، روبيان يقدم مع سلطة مشكلة
السعر 35,00 € |
|
 |
شرائح لحم البقر البروسي
حوالي 250 جرام، يقدم مع جرجير، طماطم كرزية، رقائق الجران...
السعر 24,00 € |
|
 |
فيليه لحم بقري مشوي
نوصي بالطهي "نادر"، والحد الأقصى "متوسط/نادر"...
السعر 24,00 € |
|
 |
توماهوك بواسطة سكوتونا مادونيتا
ملحوظة: سعر الـ 100 جرام. اسأل موظفي غرفة الطعام عن الأوز�...
السعر 6,00 € |
|
 |
سكوتونا مادونيتا فيورنتينا
ملحوظة: سعر كل 100 جرام. اسأل موظفي غرفة الطعام عن الأوزا�...
السعر 6,50 € |
|
 |
سكوتونا مازوي ريب آي
حوالي 500/600 جرام بالعظم. يفضل تقديمه "نادرًا" مع الب...
السعر 36,00 € |
|
 |
لحم البقر الأيرلندي السلتي عالي الجودة
السعر لكل 100 جرام. الأوزان من 600 إلى 800 جرام. يفضل تقديمه &...
السعر 10,00 € |
برجر (4)
 |
شيف برجر
برجر بتلو محلي ، خس ، طماطم ، لحم مقدد مقرمش ، فاستيدا د�...
السعر 14,00 € |
|
 |
كالسا برجر
دجاج فيليه مقلي، خس، طماطم، لحم مقدد مقرمش، بصل حلو وحا...
السعر 12,00 € |
|
 |
كالا برجر
سمك أبو سيف مقلي ، جرجير ، كونفيت طماطم كرزية ، بوفالو م...
السعر 14,00 € |
|
 |
سأرقص
سجق باليرميتانا ولحم الخنزير، "بياسينتينو إنيز" ج...
السعر 14,00 € |
الأطباق الجانبية (6)
 |
الهندباء سوتيد
|
|
 |
البطاطا المخبوزة
|
|
 |
سلطة مشكلة
تنبيه: كطبق رئيسي تزداد الكمية والسعر هو 8.00 يورو
السعر 5,00 € |
|
 |
سلطة خضراء
تنبيه: كطبق رئيسي تزداد الكمية والسعر هو 6.00 يورو
السعر 4,00 € |
|
 |
خضروات مشوية
|
|
 |
فاصولياء سوتيه
|
سلطات وأطباق فريدة (3) |
|
ماكسي ممزوج مع بافلو موزاريلا غرام. 250
طماطم، خس، راديتشيو مع 250 جرام موزاريلا بافلو كاملة.
السعر 13,00 € |
|
 |
سلطة بروتين
فيليه دجاج مشوي ، بافلو موزاريلا ، خس ، ذرة ، جزر ، بيض م...
السعر 14,00 € |
|
|
|
ماكسي جرين
|
الحلويات والفواكه (13)
 |
قلب الشوكولاتة الساخنة السعر 5,00 € |
|
 |
كانولاندو
كانولو متحلل مع ريكوتا البقر ورقائق الشوكولاتة والفوا�...
السعر 7,00 € |
|
 |
كوب آيس كريم فانيليا مع فراولة طازجة وفستق مفروم السعر 6,00 € |
|
|
|
الفاكهة الموسمية
الاختيار بين: البرتقال ، الفراولة ، الأناناس ، الكيوي ،...
السعر 4,00 € |
|
|
|
كومبوت الفاكهة
فواكه موسمية مشكلة
السعر 7,00 € |
|
 |
تيراميسو
أصابع السيدة، كريمة المسكربون، القهوة، الكاكاو المر
السعر 6,00 € |
|
 |
كعكة لالي
كعكة إسفنجية بالشوكولاتة الداكنة، كريمة الجبن (كريمة، ...
السعر 7,00 € |
|
 |
عاطفة
موس الشوكولاتة السوداء والبيضاء (طبقة مزدوجة) أماريتي �...
السعر 7,00 € |
|
 |
طارد بعيدا
كريمة الريكوتا، الكريمة والماسكاربوني، كعكة الكاكاو ا...
السعر 7,00 € |
|
 |
جَنَّة
كيكة إسفنجية، كريمة و مسكربون، عسل، سكر بودرة
السعر 7,00 € |
|
|
|
موهيتو شربات
الوصفة الكلاسيكية لأحد أشهر الكوكتيلات في العالم. الرو...
السعر 7,00 € |
|
 |
كاساتا باليرمو ألا سالموريجليو
جزء من سالموريجليو كاساتا، كعكة إسفنجية، ريكوتا طازجة�...
السعر 6,00 € |
|
|
|
كعكة الجبن "بدون اللاكتوز".
|
مشهورات كوكتيل (8) |
|
ابرول سبرتزالسعر 6,00 € |
|
|
|
كامبري سبريتزالسعر 6,00 € |
|
|
|
نيجرونيالسعر 6,00 € |
|
|
|
Negroni خطأالسعر 6,00 € |
|
|
|
Negroskyالسعر 6,00 € |
|
|
|
برتقال كامبريالسعر 6,00 € |
|
|
|
مارتيني جافالسعر 6,00 € |
|
|
|
منشط جينالسعر 6,00 € |
المشروبات (5) |
|
الماء الراكد أو الفوار CL. 0.75 (زجاج)السعر 1,50 € |
|
|
|
مياه صغيرة ثابتة أو فوارة 0،50 fontalba (بلاستيك)السعر 1,50 € |
|
|
|
بولارا الغازية غير الكحولية
أورانجيد ، ماندرين ، تشينوتو ، صودا ، عصير ليمون ، سبوم�...
السعر 3,00 € |
|
|
|
الحمى الثالثة (غير كحولية)
تونيك ، ليمون ، زنجبيل بير
السعر 2,50 € |
|
|
|
كوكا كولا / كوكا كولا زيروالسعر 2,50 € |
البيرة الحرفية الصقلية (13)
 |
0.33 سنتيلتر مشروع بيرة المضيق
Cl. 033 بريميوم لاجر - الوجبة الخامسة أشقر - Alc. 5.0%
السعر 5,00 € |
|
|
|
0.50 سنتيلتر. مشروع بيرة المضيق
Cl. 0.50 بريميوم الجعة - الكحول. 5.0%
السعر 7,50 € |
|
 |
0.33 سنتيلتر مشروع شقراء البيرة المضيق غير المصفاة
صقلية شقراء غير مفلترة Alc. 5%
السعر 6,00 € |
|
|
|
0.50 سل. عند الصنبور، شقراء غير مصفاة، بيرة مضيق
شقراء صقلية غير مفلترة، ألك. 5%
السعر 8,50 € |
|
 |
0.33 سنتيلتر. اضغط على بيرة مضيق "لا روسا".
لا روسا 3 جنجل نسبة 6.2%
السعر 5,00 € |
|
|
|
0.50سل. اضغط على بيرة مضيق "لا روسا".
لا روسا 3 جنجل نسبة 6.2%
السعر 7,50 € |
|
|
|
مصنع الجعة "56" eden
أسلوب سايسون أشقر حار (Alc. 6، o٪)
السعر 6,00 € |
|
|
|
مصنع الجعة "56" nicare "
العنبر المدخن (Alc. 6،5٪)
السعر 6,00 € |
|
|
|
مصنع الجعة "56" ميسترال
الهند بالي البيرة (Alc. 6.0٪)
السعر 6,00 € |
|
|
|
بيرة صلاة الغروب "triskele"
البيرة الذهبية (Alc. 5.5٪)
السعر 6,00 € |
|
|
|
فسبري بير "لافيكا"
Red Ipa (Alc. 6،5٪)
السعر 6,00 € |
|
 |
سيكستونيو "كيمونيا"
بيرة العنبر حجم 5.6%
السعر 6,00 € |
|
 |
PM79 "كيمونيا"
بيرة خفيفة خالية من الغلوتين حجم 5.0%
السعر 6,00 € |
نبيذ من الزجاج (5) |
|
كأس اليوم
النبيذ الصقلي فقط. اسأل طاقم الانتظار
السعر 7,00 € |
|
|
|
Duca di salaoparuta زجاج بروسيكو جاف للغاية السعر 6,00 € |
|
|
|
النبيذ الأحمر بالزجاج Tenute Orestiadi (Gibellina)
نيرو دافولا، ميرلوت، سيراه، نيريلو ماسكاليز
السعر 6,00 € |
|
|
|
النبيذ الأبيض بالزجاج Tenute Orestiadi
غريللو، شاردونيه، إنزوليا
السعر 6,00 € |
|
|
|
روز دي روزا (الكأس)
ورد متلألئ
السعر 7,00 € |
قائمة النبيذ الأبيض (17)
 |
مصنع "مودوس بيبيندي" إلييس للنبيذ
صنف العنب: غريللو (100%) - كبريتات غائبة تقريبًا. تربة طيني...
السعر 26,00 € |
|
 |
مصنع إليوس للنبيذ "مودوس بيبيندي".
MODUS BIBENDI منقع باللون الأبيض من Catarratto وZibibbo وعنب Grillo مجمو�...
السعر 39,00 € |
|
 |
كانتين فينا - مارسالا (tp) "ماماري"
100٪ PGI Sauvignon Blanc. النوع: عنب أبيض لا يزال جافًا من IGP عنب 100�...
السعر 28,00 € |
|
 |
كانتين فينا - مارسالا (tp) "kik"
الصنف: ترامينير أروماتيكو ، ساوفيجنون بلانك التصنيف: ص�...
السعر 28,00 € |
|
 |
Terre di gratia - camporeale (pa) "27 catarratto"
100 تراتو ، هو النوع الأكثر انتشارًا في صقلية ، ويُزرع تق...
السعر 24,00 € |
|
 |
فقاعات إنزوليا - كوبولا 1971 - بارتينيكو (بنسلفانيا)
نبيذ بروت فوار للوجبات ، يبلغ عمره 30 يومًا على الأقل ، و...
السعر 22,00 € |
|
 |
فقاعات كاتاراتو - كوبولا 1971 - بارتينيكو (بنسلفانيا)
وجبة نبيذ فوار - Catarratto ، التي يبلغ عمرها 30 يومًا على الأ�...
السعر 22,00 € |
|
 |
بلاك وايت - مزرعة جي ميلاتسو - (ag)
أبيض متلألئ من زراعة العنب العضوية: مزيج من Nero Cappuccio و Cha...
السعر 24,00 € |
|
 |
بلاندين - جوديكا سيلارز ، كالتاجيرون
Cuvèe (Insolia، Chardonnay، Zibibbo) نبيذ راق وممتع لتعبيراته المتنوع...
السعر 18,00 € |
|
 |
"كيلبي" (كانتين بيليغرينو)
Catarratto 100٪ IGT Sicilian أراضي. أنيقة وعطرية مع لمحات من البنفس�...
السعر 25,00 € |
|
 |
ديانثا (كانتين بيليجرينو)
العنب مزيج من العنب الصقلي الأبيض الأصلي إقليم المنشأ A...
السعر 22,00 € |
|
 |
Gibele 'cantine pellegrino
جاف Zibibbo
السعر 26,00 € |
|
 |
"سير سير" donnafugata - cl. 0.375
100٪ كريكيت نقي. CL. 0.375. Tenuta di Contessa Entellina: حيث ولدت Donnafugata كر...
السعر 10,00 € |
|
 |
مصنع نبيذ كوستانتينو "غريللو"
التقليد الصقلي Grillo 100٪ Bio "Sicilia Doc"
السعر 22,00 € |
|
 |
نبيذ كوستانتينو "كاتاراتو"
بارتينيكو (PA)
السعر 20,00 € |
|
 |
نبيذ كوستانتينو "حمار"
Zibibbo igt جاف
السعر 20,00 € |
|
 |
الطائف - igp ، cantine fina (مارسالا ، tp)
نوع الكرمة: أبيض. العنب: 100٪ زيبيبو. منطقة الإنتاج: غرب ص�...
السعر 25,00 € |
قائمة النبيذ الاحمر (19)
 |
"sherazade" donnafugata cl. 0.375
فئة Nero D'avola: Sicilia Doc Nero d'Avola التنوع: منطقة الإنتاج في N...
السعر 12,00 € |
|
 |
"sherazade" donnafugata 0.75 سنتيلتر.
الطائفة Sicilia Doc Nero d'Avola Variety Nero d'Avola منطقة الإنتاج: جن...
السعر 22,00 € |
|
 |
"كانتين فينا" نيرو دافولا
Nero d'Avola هو الكرمة الرئيسية في إنتاجنا وصقلية. يوجد في ...
السعر 22,00 € |
|
 |
مصنع إليوس للنبيذ "مودوس بيبيندي".
Elios 'Rosso Modus Bibendi هو Nero d'Avola النقي. تم إجراء التخمير ال...
السعر 30,00 € |
|
 |
"الفصل الأول" - نبيذ كانتين كوستانتينو
أصناف العنب: 100٪ نيرو أفولا منطقة الإنتاج: Partinico Monreale نو�...
السعر 24,00 € |
|
 |
"perricone" - terre di gratia، camporeale (pa)
إنه Superautochthonous لمقاطعة باليرمو. صعب وعابس ولكنه (أيضًا ل...
السعر 24,00 € |
|
 |
"perricone" - كانتين فينا ، مارسالا (tp)
نوع الكرمة: أحمر. العنب: 100٪ بيريكون. منطقة الإنتاج: غرب �...
السعر 25,00 € |
|
 |
سيرا كانتينا فينا - مارسالا (tp)
إنه أحد أصناف العنب الأحمر المعروفة بـ "العالمية"....
السعر 25,00 € |
|
 |
"فلوراموندي" دونافوجاتا
طائفة Cerasuolo di Vittoria Docg متنوعة. Nero d'Avola، Frappato Production area Sout...
السعر 30,00 € |
|
 |
تاسع "نبيذ كوستانتينو" (الكامو ، tp)
العنب: Petit Verdot 60٪ ، Cabernet Sauvignon 40٪ مساحة الإنتاج: Partinico Monrea...
السعر 30,00 € |
|
 |
دونافوجاتا "على البركان"
Sul Vulcano Etna Rosso Doc. أحمر بركاني مدهش Etna Sul Vulcano Etna Rosso Doc Vintage 2...
السعر 30,00 € |
|
 |
"Anghelli" Donnafugata
الطائفة: Sicilia Doc Merlot و Cabernet Sauvignon أصناف: Merlot ، Cabernet Sauvignon م...
السعر 35,00 € |
|
 |
عزيزي المايسترو كانتين فينا - مارسالا (tp)
إنه أكثر أنواع النبيذ تعقيدًا في القبو. مزيج فريد تحدده...
السعر 45,00 € |
|
 |
"تانكريدي" دونافوجاتا
نبيذ سفير يتكون من اثنين من الامتياز المصنوع في إيطالي�...
السعر 45,00 € |
|
 |
"crashing" donnafugata - مارسالا (tp)
الطائفة: Etna Rosso Doc Contrada Montelaguardia متنوعة: Nerello Mascalese منطقة ا...
السعر 80,00 € |
|
 |
"الليالي العربية" دونافوجاتا
Mille e Una Notte 2018 ، بلون أحمر ياقوتي مكثف ، يحتوي على باقة مع...
السعر 85,00 € |
|
 |
"gazzerotta" nero d'avola (pellegrino cellars)
Gazzerotta ، من اسم طيور العقعق السوداء والبيضاء الأنيقة ال�...
السعر 25,00 € |
|
 |
"rinazzo" syrah (pellegrino cellars)
ريناتسو ، أرض رملية ، "رينا" شبه صحراء. من هذه الظر�...
السعر 25,00 € |
|
 |
"فينيموندو" (كانتين بيليجرينو)
العنب: نيرو دي أفولا إقليم المنشأ: غرب صقلية تيرور: التر...
السعر 24,00 € |
قائمة النبيذ روز (2)
 |
بابلز روزي نيريلو ماسكاليس - كوبولا 1971 - بارتينيكو (pa)
Spumante Nerello Mascalese Rosè للوجبات ، التي تتراوح أعمارها بين 30 ي...
السعر 22,00 € |
|
 |
روز دي روزا "ميلاتسو"
العنب: اختيارات خاصة لنمط حيوي قديم من كالابريس معروف ب...
السعر 22,00 € |
القهوة والهضم (10) |
|
قهوة اسبريسوالسعر 1,50 € |
|
|
|
منزوع الكافيينالسعر 1,50 € |
|
 |
الصلصات الصقلية
"سابينيريكا" الجهاز الهضمي على أساس الخرشوف والغا...
السعر 6,00 € |
|
|
|
"الربادي" المر
المر من ضخ القفزات والأعشاب العطرية
السعر 5,00 € |
|
|
|
أمارو "أمارا"
الجهاز الهضمي على أساس برتقال الدم الصقلي
السعر 5,00 € |
|
|
|
Averna "دون سالفاتور"
وصفة تاريخية من Amaro AVERNA
السعر 5,00 € |
|
|
|
أمارو دولتنا
بناء على الخرشوف الصقلي
السعر 5,00 € |
|
|
|
أمارو "مونتي بوليزو"
مرير يعتمد على الأعشاب العطرية الصقلية
السعر 5,00 € |
|
|
|
أمارو "فلوريو"السعر 5,00 € |
|
|
|
ليمونسيلو
الجهاز الهضمي الكحولي على أساس الليمون الصقلي
السعر 4,00 € |
كائنات وأرواح (20) |
|
كورتي داما
الزبيب من بانتيليريا
السعر 5,00 € |
|
|
|
مارتينيز
نبيذ Zibibbo
السعر 5,00 € |
|
|
|
دونافوجاتا جرابا
ألف ليلة وليلة
السعر 8,00 € |
|
|
|
"903"
جرابا بيضاء نموذجية
السعر 5,00 € |
|
|
|
"903"
باريك جرابا
السعر 5,00 € |
|
|
|
سامبوكا موليناريالسعر 5,00 € |
|
|
|
الأسوار
ويسكي إيرلندي وكاكاو كريم ليكيور
السعر 5,00 € |
|
|
|
الراحة الجنوبية
ليكيور بنكهة البرتقال
السعر 5,00 € |
|
|
|
Oban "14"
مثقوب
السعر 8,00 € |
|
|
|
Lagavulin "16"
مثقوب
السعر 8,00 € |
|
|
|
النادي الكندي
ويسكي كندي
السعر 5,00 € |
|
|
|
ماتسالم رم جران ريزيرفاالسعر 7,00 € |
|
|
|
Zacapa xo rumالسعر 10,00 € |
|
|
|
Legendario
رم مع العسل
السعر 6,00 € |
|
|
|
رون زاكابا "الذكرى المئوية"
Edición Negra - نظام سوليرا
السعر 8,00 € |
|
|
|
تاليسكر 10السعر 7,00 € |
|
|
|
لافرويج 10السعر 7,00 € |
|
|
|
تركيا البرية
ويسكي الجاودار
السعر 7,00 € |
|
|
|
بونولو بلاك
جرابا
السعر 5,00 € |
|
|
|
فراتينا
وايت جرابا
السعر 5,00 € |
أنا نباتي 
مجمدة