SMART MENU
Gluten 
Lapte 
nuci 
ouă 
Peşte 
arahide 
Soia 
crustacee 
Țelină 
Muştar 
susan 
Sulf 
de lup 
moluşte 
InformaȚie (3)
 |
Acoperit la masă- 3,00 € |
|
 |
WiFi gratuit
sikesikesike
|
|
|
|
Toate produsele pot conține urme de soia |
|
 |
Salată de sepie cu portocale și fenicul . 16,00 € |
|
 |
Tentacule de caracatiță pe piure de cartofi
Tentacule prăjite pe piure de cartofi Capuliato sicilian, sare Maldon afumată. Servite sub un clop...
. 18,00 € |
|
 |
Sarde a beccafico
O rețetă siciliană străveche: trei sardine umplute și aurii, servite pe un cuib de fenicul proa...
. 15,00 € |
|
|
|
Supă de midii cu nero d'Avola și unt sărat
Midii proaspete, vin roșu și unt sărat. Un preparat unic în Syracuse.
. 14,00 € |
|
|
|
Caponata di pesce spada
Pește spadă, vinete, ardei, țelină, ceapă, măsline, capere, dulce-acrișor.
. 15,00 € |
|
|
|
Creveți roșii prăjiți din ortigia
Creveți roșii sau mov de Portopalo, cu cochilie nepanata
. 15,00 € |
|
|
|
Calamar prajit, creveti si dovlecel . 20,00 € Fructe de mare mixte cu adaos de hamsii, cod și chefal roșu 25,00 € |
|
 |
Chiftele în sos de roșii
Cu ouă de vițel și porc, pesmet și brânză
. 12,00 € |
|
 |
Caponata
|
|
 |
Capriciul Mării
Creveți roșii Ortigia, stridii proaspăt desfăcute și ton crud. Condimentate cu ulei de cenușă...
. 18,00 € |
|
 |
Creveți roșii din Ortigia – Cruditè (4 bucăți) ⭐
⭐ Fel de mâncare recomandat: creveți roșii prinși în marea Siracuzei, serviți cruzi pentru a...
. 28,00 € |
|
|
|
Tartar de creveți roșii și avocado cu sos stracciatella de bivoliță. 25,00 € |
|
 |
Tartar de ton si avocado cu ulei de cenusa si foietaj de castraveti . 18,00 € |
|
 |
Tartar de biban de mare, mango, ulei de frasin și flori comestibile
ulei de frasin vegetal de mango de biban
. 18,00 € |
|
|
|
Bruscheta cu arici de mare. 25,00 € |
|
 |
Tartar de carne cu galbenus de ou si hamsii din Marea Cantabrica
Cu muștar, ulei de cenușă vegetală și pudră de capere
. 16,00 € |
|
 |
Stridiile. 6,00 € |
|
|
|
Spaghete Syracuse
Cu anșoa sărate, măsline, stafide, capere, pesmet și ardei crusco. Un fel de mâncare care miroa...
. 15,00 € |
|
 |
Spaghete cu pesto de fistic, brânză stracciatella, tartar de creveți roșii, lămâie verdello de Syracuse. 20,00 € |
|
 |
Spaghete cu arici de mare (în funcție de disponibilitate). 28,00 € |
|
 |
Ravioli alla norma cu roșii, cremă de busuioc și ricotta sărată
|
|
 |
Vulcano Magic - Cuscus cu cerneală de sepie și arici de mare
Cuscus cu cerneală de calamar și arici de mare. Servit sub un clopot de sticlă cu fum, pentru a ...
. 33,00 € |
|
 |
Paccheri cu sos de chefal roșu
Cu piure de roșii
. 20,00 € |
|
 |
Ravioli de ricotta cu sos de tuș de sepie
Cu roșii sepie și ceapă
. 20,00 € |
|
|
|
Spaghete cu paste proaspete cu scoici și fistic . 20,00 € |
|
 |
Spaghete cu paste proaspete cu fructe de mare
Cu scoici scoici creveti calamari scampi rosii cherry
. 20,00 € |
|
 |
Spaghete cu homar
Cu rosii si patrunjel
. 35,00 € |
|
|
|
Spaghete carbonara
|
|
|
|
Tagliatelle cu sos bolognese pe fondue de brânză de capră
Cu carne de vita si porc, piure de rosii, morcov, telina si ceapa
. 15,00 € |
|
 |
Caracatiță prăjită
Cu ulei și lămâie
. 35,00 € |
|
 |
4 creveți roșii la grătar din Ortigia
produs sacrificat la bord.
. 28,00 € |
|
 |
Ton cu patru ardei
|
|
 |
Tunnina cu i pipi
Ton proaspăt sotat cu ardei și ceapă. O rețetă străveche, simplă și aromată din Siracuza, t...
. 18,00 € |
|
 |
Pește de dorada la gătit în borcan
|
|
|
|
Imbratisare de biban cu portocala . 18,00 € |
|
 |
Calamari prajiti. 19,00 € |
|
 |
Doradă la cuptor
Gătit simplu cu ulei și lămâie.
. 25,00 € |
|
|
|
Gratar cu fructe de mare
Pește-spadă, calmar și creveți
. 30,00 € |
|
De pe pământ (2)
 |
Cotlete de miel cu rozmarin. 16,00 € |
|
|
|
Cârnați Nero d'Avola cu cartofi. 15,00 € |
|
|
|
Cartofi la cuptor
|
|
|
|
Salata mixta
|
|
 |
Salată de portocale
|
|
|
|
Salată de salată iceberg
|
|
 |
Sfeclă sotă
sau alte legume de sezon, în funcție de disponibilitate.
. 5,00 € |
|
|
|
Tort ricotta cu topping crocant si caramel sarat. 6,00 € |
|
|
|
Tiramisu
Cu ouă de mascarpone, cacao, degetele de cafea
. 6,00 € |
|
 |
Cassatina siciliană
Cu ricotta si praline de ciocolata
. 6,00 € |
|
|
|
Bere bere mică. 5,00 € |
|
|
|
Bere bere mediePreț 7,00 € |
|
|
|
Bere la draft mare. 9,00 € |
|
 |
Apă0,75 3,00 € |
|
 |
Coca-cola
în sticlă
. 3,50 € |
|
|
|
Cafea. 1,50 € |
|
|
|
Cappuccino. 3,00 € |
|
|
|
Cafea americanĂPreț 2,50 € |
|
|
|
Cafea rece agitată
Cu sau fără zahăr
. 2,50 € |
|
 |
Onei - Friscanza - Pale ale - fara gluten
Culoare galben auriu și o spumă albă strălucitoare, cu note de miere și citrice. Prezentă atâ...
. 7,00 € |
|
 |
Onei - Podul Albinelor - New Age - California Common
culoare roșu aprins și o spumă delicată, note importante de biscuiți înconjurate de arome de a...
. 7,00 € |
|
 |
Onei - Mazzarelli - sesiune ipa
Cu un conținut scăzut de alcool și o aromă copleșitoare, are o culoare galben intens, ușor tul...
. 7,00 € |
|
 |
Onei - Malavita - ipa dublă
Culoarea galben intens și o spumă albă strălucitoare, cu arome intense de nucă de cocos și fru...
. 7,00 € |
|
 |
Onei - Pirettu - coasta de vest ipa
Culoare galben intens cu nuanțe de chihlimbar, spumă albă importantă. Conținut moderat de alcoo...
. 7,00 € |
|
 |
Pahar de vin
Roșu - Alb - Rosé
150 ml 6,00 € |
|
|
|
Mukè - Pivniță de viță de vie în Occident
cabernet sauvignon
. 45,00 € |
|
|
|
Funaro - Vin alb Insolia BioPreț 32,00 € |
|
|
|
Crama Funaro - Pinseri. Grillo organic. 32,00 € |
|
|
|
Feudo Santa Tresa Grillo Brut
Bule. Cu o culoare galben pai pal cu reflexe aurii, Grillo Spumante prezinta un perlage fin si moale...
. 30,00 € |
|
|
|
Maestru de Baglio ancestral
Bule naturale. Cu o culoare galben pai foarte strălucitor, nasul este o revoltă de flori cu note d...
. 30,00 € |
|
|
|
Aldo Viola - Urât
Bule naturale. culoare galben-aurie cu reflexe strălucitoare; la nas degaja arome de flori albe de ...
|
|
|
|
Salvatore Marino - Turi Bianco
Alb natural, cu o înghițitură proaspătă și crocantă, susținut de o mineralitate marcată, no...
|
|
|
|
Il Mortellito - Viaria
Alb natural, galben pai intens, intens la nas, bogat in arome florale precum floare de portocal si i...
. 36,00 € |
|
|
|
Aldo Viola - Biancoviola - Tarile siciliene
Alb natural, realizat de talentatul Vigneron din Alcamo, fermentația are loc folosind doar drojdii ...
|
|
|
|
Aldo Viola - Krimiso
Alb natural, placut salin, macerat pe coji circa 5 luni in rezervoare de otel. Profilul olfactiv inc...
|
|
|
|
Elios - Modus bibendi Alb
Alb natural, maturat aproximativ 7 luni în inox în contact cu drojdia fină și explodează pe nas...
. 35,00 € |
|
|
|
Valdibella - Zibibò
Alb natural, Culoare: galben pai cu reflexe verzui. Miros: intens și echilibrat, cu note de muscat ...
. 30,00 € |
|
|
|
Biscaris - Insolia
Alb natural, culoare strălucitoare cu reflexe galben pai, aromă proaspătă și aromă plină de u...
|
|
|
|
Barone di Villagrande - Etna rosé
Rosé natural. Culoarea pielii de ceapă, subțire și strălucitoare. La nas, arome florale puterni...
|
|
|
|
Salvatore Marino - Turi Rosato
Rosé natural, o revoltă de prospețime și suculenta, cu o aciditate excelentă într-o băutură ...
|
|
|
|
Francesco Modica - Sciaranuova
Roșu natural. Un vin natural atât de complex, învăluitor și atât de convivial este o plăcere ...
Preț 45,00 € |
|
|
|
Salvatore Marino - Turi Rosso
Roșu natural, la palat este suculent, intens și învăluitor, ușor tanic pe final unde ies la ive...
. 45,00 € |
|
|
|
Elios - Modus Bibendi - Roșu
Roșu natural, la gust este suculent, intens și învăluitor, ușor tanic pe final unde ies la ivea...
. 40,00 € |
|
 |
NEPETA – Dealurile Hyblaeane (Siracuza)
O infuzie de calamintă sălbatică organică, coajă de lămâie Syracuse IGP și ierburi aromatice...
. 5,00 € |
|
 |
MAJORA – Iblean Hills (Syracuse)
Lichior amar făcut din maghiran organic și coajă de portocală amară siciliană. Fin și aromat.
. 5,00 € |
|
 |
TIMOUS – Dealurile Iblean (Siracuza)
Bitter natural fără adaos de zaharuri rafinate, cu miere. Intens, cu note de cimbru și citrice.
. 5,00 € |
|
 |
NANEA – Siracuza
Lichior de fructul pasiunii, cultivat local. Proaspăt și aromat.
. 6,00 € |
|
 |
FRAGRANTIA – Canicattini Bagni (Siracusa)
Bitter artizanal fără adaosuri de arome. Elegant și parfumat.
. 6,00 € |
|
 |
LUX – Canicattini Bagni (Siracusa)
Amar cu migdale amare, lemn dulce și condimente. Învăluitor și balsamic.
. 6,00 € |
|
 |
GRAPPA DE PE ETNA – Frații Russo (Etna)
Distilat din tescovină de Etna, structurat și mineral
. 5,00 € |
|
|
|
Sprit
Aperol și prosecco
. 8,00 € |
|
|
|
Gin tonic
Apă gin tonic
. 8,00 € |
|
|
|
Gin lamaie
Gin și apă tonic cu lămâie
. 8,00 € |
|
|
|
Spritz Sike
Cu fructul pasiunii
. 12,00 € |
|
sunt vegetarian 
Adăugat în blocul de notițe 
îngheţat
