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Tremoço 
Moluscos 
Em formaÇÃo (3)
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Coberto na mesa- 3,00 € |
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Wifi grátis
sikesikesike
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Todos os produtos podem conter vestígios de soja |
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Salada de chocos com laranja e funcho . 16,00 € |
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Tentáculo de polvo sobre purê de batatas
Tentáculo assado sobre purê de batata siciliana Capuliato, sal defumado Maldon. Servido sob uma ca...
. 18,00 € |
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Sarde a beccafico
Uma antiga receita siciliana: três sardinhas recheadas e douradas, servidas sobre um ninho de funch...
. 15,00 € |
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Sopa de mexilhão com nero d'Avola e manteiga com sal
Mexilhões frescos, vinho tinto e manteiga salgada. Um prato único em Siracusa.
. 14,00 € |
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Caponata di pesce spada
Peixe-espada, beringelas, pimentões, aipo, cebola, azeitonas, alcaparras, agridoce.
. 15,00 € |
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Camarões vermelhos fritos de ortigia
Camarão vermelho ou camarão roxo de Portopalo, com casca sem empanar
. 15,00 € |
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Lula frita, camarão e abobrinha . 20,00 € Frutos do mar mistos com adição de anchovas, bacalhau e salmonete. 25,00 € |
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Almôndegas em molho de tomate
Com ovos, farinha de rosca e queijo, além de carne de vitela e porco.
. 12,00 € |
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Caponata
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Capricho do mar
Camarão vermelho de Ortigia, ostra fresca e atum cru. Temperado com azeite de freixo, sal Mozia e r...
. 18,00 € |
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Camarões vermelhos de Ortigia – Crudités (4 unidades) ⭐
⭐ Prato recomendado: camarão vermelho pescado no mar de Siracusa, servido cru para realçar seu s...
. 28,00 € |
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Tártaro de camarão vermelho e abacate com molho stracciatella de búfala. 25,00 € |
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Tártaro de atum e abacate com óleo de cinzas e massa folhada de pepino . 18,00 € |
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Tártaro de robalo, manga, azeite de ágar e flores comestíveis.
óleo de cinzas vegetais de robalo manga
. 18,00 € |
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Bruscheta com ouriços do mar. 25,00 € |
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Tártaro de carne com gema de ovo e anchovas do Mar Cantábrico
Com mostarda, óleo vegetal de cinzas e pó de alcaparra
. 16,00 € |
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Ostras. 6,00 € |
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Espaguete ao estilo siracusano
Com anchovas salgadas, azeitonas, passas, alcaparras, farinha de rosca e pimentas crusco. Um prato c...
. 15,00 € |
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Espaguete com pesto de pistache, queijo stracciatella, tártaro de camarão vermelho, siracusa verdello limão. 20,00 € |
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Espaguete com ouriços do mar (conforme disponibilidade). 28,00 € |
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Ravioli alla norma com tomate, creme de manjericão e ricota salgada
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Vulcano Magic - Cuscuz com tinta de choco e ouriços-do-mar
Cuscuz com tinta de lula e ouriços-do-mar. Servido sob uma redoma de vidro com fumaça, para recri...
. 33,00 € |
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Paccheri com molho de salmonete
Com purê de tomate
. 20,00 € |
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Ravióli de ricota com molho de tinta de choco
Com choco tomate e cebola
. 20,00 € |
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Espaguete de massa fresca com amêijoas e pistache . 20,00 € |
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Espaguete de massa fresca com frutos do mar
Com amêijoas mexilhões camarões lula scampi tomate cereja
. 20,00 € |
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Espaguete com Lagosta
Com tomate e salsa
. 35,00 € |
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Espaguete à carbonara
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Tagliatelle com molho à bolonhesa sobre fondue de queijo de cabra
Com carne de vaca e porco, puré de tomate, cenoura, aipo e cebola
. 15,00 € |
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Polvo assado
Com azeite e limão
. 35,00 € |
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4 camarões vermelhos grelhados de Ortigia
Produto abatido a bordo.
. 28,00 € |
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Atum com quatro pimentas
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Tunnina cu i pipi
Atum fresco salteado com pimentões e cebolas. Uma receita antiga, simples e saborosa de Siracusa, t...
. 18,00 € |
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Peixe dourada cozinhando em jarra
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Abraço de robalo com laranja . 18,00 € |
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Lula assada. 19,00 € |
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Dourada assada
Cozinha simples com azeite e limão.
. 25,00 € |
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Frutos do mar grelhados
Peixe-espada, lula e camarão
. 30,00 € |
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Da terra (2)
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Costeletas de cordeiro com alecrim. 16,00 € |
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Linguiça Nero d'Avola com batatas. 15,00 € |
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Batatas assadas
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Salada mista
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Salada de laranja
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Salada de alface americana
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Beterraba salteada
ou outros vegetais da estação, sujeitos à disponibilidade.
. 5,00 € |
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Bolo de ricota com cobertura crocante e caramelo salgado. 6,00 € |
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Tiramisu
Com ovos de mascarpone cacau café palitos
. 6,00 € |
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Cassatina siciliana
Com ricota e bombons de chocolate
. 6,00 € |
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Chope pequeno. 5,00 € |
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Chope médioPreço 7,00 € |
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Chope grande. 9,00 € |
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água0,75 3,00 € |
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Coca
Na garrafa
. 3,50 € |
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Café. 1,50 € |
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Cappuccino. 3,00 € |
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Café americanoPreço 2,50 € |
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Café gelado batido
Com ou sem açúcar
. 2,50 € |
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Onei - Friscanza - Pale Ale - sem glúten
Cor amarelo-dourada e espuma branca brilhante, com notas cítricas e de mel. Presente tanto no nariz...
. 7,00 € |
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Onei - Ponte das Abelhas - Nova Era - California Common
cor vermelha brilhante e espuma delicada, notas importantes de biscoito envolvidas por aromas de ave...
. 7,00 € |
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Onei - Mazzarelli - sessão ipa
Com baixo teor alcoólico e aroma intenso, apresenta uma cor amarelo-escuro levemente turva, com esp...
. 7,00 € |
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Onei - Malavita - dupla ipa
cor amarelo intenso e espuma branca brilhante, com aromas intensos de coco e frutas tropicais de pol...
. 7,00 € |
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Onei - Pirettu - costa oeste ipa
Cor amarelo intenso com nuances âmbar, espuma branca abundante. Teor alcoólico moderado, as notas ...
. 7,00 € |
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Copo de vinho
Tinto - Branco - Rosé
150ml 6,00 € |
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Mukè - Adega do Oeste
Cabernet Sauvignon
. 45,00 € |
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Funaro - Vinho branco Insolia BioPreço 32,00 € |
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Vinícola Funaro - Pinseri. Grelhado Orgânico. 32,00 € |
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Feudo Santa Tresa Grillo Brut
Bolhas. De cor amarelo palha pálido com reflexos dourados, Grillo Spumante apresenta no palato uma ...
. 30,00 € |
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Mestre do Baglio Ancestral
Bolhas naturais. De cor amarelo palha muito brilhante, o nariz é uma profusão de flores com notas ...
. 30,00 € |
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Aldo Viola - Feio
Bolhas naturais. cor amarelo dourado com reflexos brilhantes; no nariz libera aromas de flores branc...
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Salvatore Marino - Turi Bianco
Branco natural, de sabor fresco e crocante, sustentado por uma marcada mineralidade, pelas suas nota...
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Il Mortelito - Viaria
Branco natural, amarelo palha intenso, intenso no nariz, rico em aromas florais como flor de laranje...
. 36,00 € |
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Aldo Viola - Biancoviola - Terras Sicilianas
Branco natural, elaborado pelo talentoso Vigneron de Alcamo, a fermentação ocorre apenas com leved...
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Aldo Viola - Krimiso
Branco natural, agradavelmente salino, macerado pelicularmente durante cerca de 5 meses em cubas de ...
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Elios - Modus bibendi Branco
Branco natural, envelhecido cerca de 7 meses em inox em contacto com as borras finas e explode no na...
. 35,00 € |
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Valdibella - Zibibo
Branco natural, Cor: amarelo palha com reflexos esverdeados. Olfato: intenso e equilibrado com notas...
. 30,00 € |
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Biscaris – Insólia
Branco natural, cor brilhante com reflexos amarelo palha, aroma fresco e sabor pleno e seco, aromát...
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Barone di Villagrande - Etna rosé
Rosé natural. Cor de casca de cebola, fino e brilhante. No nariz, aromas florais fortes e persisten...
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Salvatore Marino - Turi Rosato
Rosé natural, uma profusão de frescura e suculência, com excelente acidez numa bebida super agrad...
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Francesco Modica-Sciaranuova
Vermelho natural. Um vinho natural tão complexo, envolvente e tão alegre é um prazer de beber: va...
Preço 45,00 € |
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Salvatore Marino - Turi Rosso
Tinto natural, na boca é suculento, intenso e envolvente, ligeiramente tânico no final onde emerge...
. 45,00 € |
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Elios - Modus Bibendi - Vermelho
Tinto natural, na boca é suculento, intenso e envolvente, ligeiramente tânico no final onde emerge...
. 40,00 € |
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NEPETA – Colinas Hibleias (Siracusa)
Uma infusão de calaminta selvagem orgânica, casca de limão siracuse IGP e ervas aromáticas sicil...
. 5,00 € |
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MAJORA – Colinas Ibleanas (Syracuse)
Licor amargo feito com manjerona orgânica e casca de laranja amarga siciliana. Suave e herbáceo.
. 5,00 € |
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TIMOUS – Colinas Ibleanas (Syracuse)
Bitters naturais sem adição de açúcares refinados, com mel. Intenso, com notas de tomilho e cít...
. 5,00 € |
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NANEA – Syracuse
Licor de maracujá cultivado localmente. Fresco e aromático.
. 6,00 € |
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FRAGRANTIA – Canicattini Bagni (Siracusa)
Bitters artesanais sem adição de sabores. Elegantes e aromáticos.
. 6,00 € |
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LUX – Canicattini Bagni (Siracusa)
Amargo com amêndoa amarga, alcaçuz e especiarias. Envolvente e balsâmico.
. 6,00 € |
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Grapa do Etna – Russo Brothers (Etna)
Destilado do bagaço do Etna, estruturado e mineral.
. 5,00 € |
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Spritzer
Aperol e prosecco
. 8,00 € |
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Gin e tÔnico
Gin e água tônica
. 8,00 € |
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LimÃo gin
Gin e água tônica de limão
. 8,00 € |
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Spritz Sike
Com maracujá
. 12,00 € |
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Vegetariano(a) 
Adicionado ao bloco de notas 
Congelados
