SMART MENU
Gluten 
mleko 
Orzechy 
Jajka 
Ryba 
Orzeszki ziemne 
Soja 
Skorupiaki 
Seler 
Musztarda 
sezamu 
Siarka 
Łubin 
Mięczaki 
Informacja (3)
 |
Pokryty przy stole- 3,00 € |
|
 |
Darmowe wifi
sikesikesike
|
|
|
|
Wszystkie produkty mogą zawierać śladowe ilości soi |
|
 |
Sałatka z pomarańczy i kopru włoskiego z mątwy . 16,00 € |
|
 |
Macka ośmiornicy na puree ziemniaczanym
Pieczona macka na sycylijskim puree ziemniaczanym Capuliato, z wędzoną solą Maldon. Podawana pod ...
. 18,00 € |
|
 |
Sarde a beccafico
Stara sycylijska receptura: trzy faszerowane, złociste sardynki, podawane na gnieździe ze świeże...
. 15,00 € |
|
|
|
Zupa z małży z nero d'Avola i solonym masłem
Świeże małże, czerwone wino i solone masło. Wyjątkowe danie w Syrakuzach.
. 14,00 € |
|
|
|
Caponata di pesce spad
Miecznik, bakłażany, papryka, seler, cebula, oliwki, kapary, sos słodko-kwaśny.
. 15,00 € |
|
|
|
Smażone czerwone krewetki z ortigii
Czerwone lub fioletowe krewetki z Portopalo, w niepanierowanej skorupce
. 15,00 € |
|
|
|
Smażone kalmary, krewetki i cukinia . 20,00 € Mieszane owoce morza z dodatkiem anchois, dorsza i barweny 25,00 € |
|
 |
Klopsiki w sosie
Z cielęciną i wieprzowiną, jajkami, bułką tartą i serem
. 12,00 € |
|
 |
Caponata
|
|
 |
Capriccio di mare
Krewetki czerwone Ortigia, świeżo otwarta ostryga i surowy tuńczyk. Doprawione olejem popiołowym...
. 18,00 € |
|
 |
Czerwone krewetki z Ortigii – Cruditè (4 sztuki) ⭐
⭐ Polecane danie: czerwone krewetki złowione w Morzu Syrakuskim, podawane na surowo, aby podkreś...
. 28,00 € |
|
|
|
Tatar z czerwonych krewetek i awokado z sosem stracciatella Buffalo. 25,00 € |
|
 |
Tatar z tuńczyka i awokado z olejem jesionowym i ciastem francuskim z ogórka . 18,00 € |
|
 |
Tatar z okonia morskiego, mango, olejek popiołowy i jadalne kwiaty
olej z popiołu roślinnego z mango z okonia morskiego
. 18,00 € |
|
|
|
Bruschetta z jeżowcami. 25,00 € |
|
 |
Tatar mięsny z żółtkiem i anchois z Morza Kantabryjskiego
Z musztardą, olejem roślinnym i proszkiem kaparowym
. 16,00 € |
|
 |
Ostrygi. 6,00 € |
|
|
|
Spaghetti w stylu syrakuskim
Z solonymi anchois, oliwkami, rodzynkami, kaparami, bułką tartą i papryczkami crusco. Danie pachn...
. 15,00 € |
|
 |
Spaghetti z pesto pistacjowym, serem stracciatella, tatarem z czerwonych krewetek, cytryną Syracuse verdello. 20,00 € |
|
 |
Spaghetti z jeżowcami (w miarę dostępności). 28,00 € |
|
 |
Ravioli alla norma z pomidorami, kremem bazyliowym i soloną ricottą
|
|
 |
Vulcano Magic - Kuskus z atramentem mątwy i jeżowcami
Kuskus z atramentem z kałamarnicy i jeżowcami. Podawany pod szklanym kloszem z dymem, aby odtworz...
. 33,00 € |
|
 |
Paccheri z sosem z barweny
Z przecierem pomidorowym
. 20,00 € |
|
 |
Ravioli z ricotty z sosem z tuszu mątwy
Z pomidorem z mątwy i cebulą
. 20,00 € |
|
|
|
Świeży makaron spaghetti z małżami i pistacjami . 20,00 € |
|
 |
Świeży makaron spaghetti z owocami morza
Z małżami, małżami, krewetkami, kalmarami, krewetkami, pomidorkami koktajlowymi
. 20,00 € |
|
 |
Spaghetti z homarem
Z pomidorem i pietruszką
. 35,00 € |
|
|
|
Spaghetti carbonara
|
|
|
|
Tagliatelle z sosem bolońskim na fondue z koziego sera
Z wołowiną i wieprzowiną, przecierem pomidorowym, marchewką, selerem i cebulą
. 15,00 € |
|
 |
Pieczona ośmiornica
Z olejem i cytryną
. 35,00 € |
|
 |
4 grillowane czerwone krewetki z Ortigii
produkt ubity na pokładzie.
. 28,00 € |
|
 |
Tuńczyk z czterema paprykami
|
|
 |
Tunnina cu i pipi
Świeży tuńczyk smażony z papryką i cebulą. Stary, prosty i aromatyczny przepis z Syrakuz, prze...
. 18,00 € |
|
 |
Dorada w słoiku do gotowania
|
|
|
|
Uścisk okonia morskiego z pomarańczą . 18,00 € |
|
 |
Pieczona kałamarnica. 19,00 € |
|
 |
Pieczona dorada
Proste gotowanie z olejem i cytryną.
. 25,00 € |
|
|
|
Morski grill
Miecznik, kalmary i krewetki
. 30,00 € |
|
Z ziemi (2)
 |
Kotlety jagnięce z rozmarynem. 16,00 € |
|
|
|
Kiełbasa Nero d'Avola z ziemniakami. 15,00 € |
|
|
|
Pieczone ziemniaki
|
|
|
|
Sałatka mieszana
|
|
 |
Sałatka pomarańczowa
|
|
|
|
Sałata Lodowa Sałata
|
|
 |
Smażone buraki
lub inne sezonowe warzywa, w zależności od dostępności.
. 5,00 € |
|
|
|
Tort z ricotty z chrupiącą polewą i solonym karmelem. 6,00 € |
|
|
|
Tiramisu
Z jajkami mascarpone kakaowe biszkopty kawowe
. 6,00 € |
|
 |
Sycylijska cassatina
Z ricottą i pralinami czekoladowymi
. 6,00 € |
|
|
|
Małe piwo z beczki. 5,00 € |
|
|
|
Piwo lane średniej mocyCena £ 7,00 € |
|
|
|
Duże piwo lane. 9,00 € |
|
 |
Woda0,75 3,00 € |
|
 |
Koks
w butelce
. 3,50 € |
|
|
|
Kawa. 1,50 € |
|
|
|
Cappuccino. 3,00 € |
|
|
|
AmerykaŃska kawaCena 2,50 € |
|
|
|
Shaken mrożona kawa
Z cukrem lub bez
. 2,50 € |
|
 |
Onei - Friscanza - Pale Ale - bezglutenowe
złocistożółty kolor i jasna biała piana, z miodowymi i cytrusowymi nutami. Obecne zarówno w no...
. 7,00 € |
|
 |
Onei - Most pszczeli - new age - Kalifornia pospolita
jasnoczerwona barwa i delikatna piana, ważne nuty ciasteczkowe otoczone aromatami orzechów laskowy...
. 7,00 € |
|
 |
Onei - Mazzarelli - sesja ipa
niska zawartość alkoholu i przytłaczający aromat, ma lekko mętny, głęboko żółty kolor, z k...
. 7,00 € |
|
 |
Onei - Malavita - podwójne IPA
głęboko żółta barwa i jasna, biała piana, intensywne aromaty kokosa i żółtych owoców tropi...
. 7,00 € |
|
 |
Onei - Pirettu - zachodnie wybrzeże ipa
głęboki żółty kolor z odcieniami bursztynu, ważna biała piana. Umiarkowana zawartość alkoho...
. 7,00 € |
|
 |
Lampka wina
Czerwony - Biały - Rosé
150 ml 6,00 € |
|
|
|
Mukè - Winiarnia na Zachodzie
Cabernet Sauvignon
. 45,00 € |
|
|
|
Wino białe Funaro - Insolia BioCena £ 32,00 € |
|
|
|
Winiarnia Funaro – Pinseri. Organiczny grillo. 32,00 € |
|
|
|
Feudo Santa Tresa Grillo Brut
Bąbelki. Grillo Spumante o jasnosłomkowej barwie ze złotymi refleksami prezentuje na podniebieniu...
. 30,00 € |
|
|
|
Mistrz przodków Baglio
Naturalne bąbelki. O bardzo jasnej, słomkowożółtej barwie, nos to mieszanina kwiatów z nutami ...
. 30,00 € |
|
|
|
Aldo Viola – Brzydka
Naturalne bąbelki. złotożółty kolor z błyszczącymi refleksami; w nosie uwalnia aromaty biały...
|
|
|
|
Salvatore Marino – Turi Bianco
Naturalna biel o świeżym i chrupiącym łyku, wsparta wyraźną mineralnością, nutami skórki cy...
|
|
|
|
Il Mortellito - Viaria
Naturalna biel, intensywna słomkowożółta, intensywna w nosie, bogata w kwiatowe aromaty, takie j...
. 36,00 € |
|
|
|
Aldo Viola - Biancoviola - Ziemie Sycylijskie
Naturalna biel, wyprodukowana przez utalentowanego Vigneron z Alcamo, fermentacja odbywa się przy u...
|
|
|
|
Aldo Viola – Krimiso
Naturalnie białe, przyjemnie słone, macerowane na skórkach przez około 5 miesięcy w stalowych z...
|
|
|
|
Elios - Modus bibendi Biały
Naturalna biel, dojrzewająca przez około 7 miesięcy w stali nierdzewnej w kontakcie z drobnym osa...
. 35,00 € |
|
|
|
Valdibella – Zibibò
Naturalna biel, Kolor: słomkowy żółty z zielonkawymi refleksami. Zapach: intensywny i zrównowa�...
. 30,00 € |
|
|
|
Biscaris – Insolia
Naturalna biel, jasna barwa ze słomkowożółtymi refleksami, świeży aromat i pełny wytrawny sma...
|
|
|
|
Barone di Villagrande – różowa Etna
Naturalny róż. Kolor skórki cebuli, smukły i jasny. W nosie mocne i trwałe aromaty kwiatowe, kr...
|
|
|
|
Salvatore Marino – Turi Rosato
Naturalne wino różowe, eksplozja świeżości i soczystości, z doskonałą kwasowością w niezwy...
|
|
|
|
Francesco Modica-Sciaranuova
Naturalna czerwień. Picie naturalnego wina tak złożonego, otulającego i przyjaznego to przyjemno...
Cena £ 45,00 € |
|
|
|
Salvatore Marino – Turi Rosso
Naturalna czerwień, na podniebieniu soczysta, intensywna i otulająca, lekko garbnikowa na finiszu,...
. 45,00 € |
|
|
|
Elios - Modus Bibendi - Czerwony
Naturalna czerwień, na podniebieniu soczysta, intensywna i otulająca, lekko garbnikowa na finiszu,...
. 40,00 € |
|
 |
NEPETA – Wzgórza Hyblejskie (Syrakuzy)
Napar z organicznego, dzikiego kalaminta, skórki cytryny z Syrakuz z ChOG i sycylijskich ziół aro...
. 5,00 € |
|
 |
MAJORA – Wzgórza Iblejskie (Syrakuzy)
Gorzki likier z organicznego majeranku i skórki gorzkiej pomarańczy sycylijskiej. Gładki i zioło...
. 5,00 € |
|
 |
TIMOUS – Wzgórza Iblejskie (Syrakuzy)
Naturalne bittersy bez dodatku rafinowanego cukru, z miodem. Intensywne, z nutami tymianku i cytrus�...
. 5,00 € |
|
 |
NANEA – Syrakuzy
Likier z marakui z lokalnych upraw. Świeży i aromatyczny.
. 6,00 € |
|
 |
FRAGRANTIA – Canicattini Bagni (Syracuzy)
Rzemieślnicze bittersy bez dodatków aromatyzujących. Eleganckie i aromatyczne.
. 6,00 € |
|
 |
LUX – Canicattini Bagni (Syracuzy)
Gorzki, z nutą gorzkich migdałów, lukrecji i przypraw. Otulający i balsamiczny.
. 6,00 € |
|
 |
GRAPPA Z ETNY – Russo Brothers (Etna)
Destylowany z wytłoków Etny, strukturalny i mineralny
. 5,00 € |
|
|
|
Spritzer
Aperol i prosecco
. 8,00 € |
|
|
|
Dżin z tonikiem
Woda z ginem i tonikiem
. 8,00 € |
|
|
|
Cytron z ginu
Woda z ginem i tonikiem cytrynowym
. 8,00 € |
|
|
|
Spritz Sike
Z marakują
. 12,00 € |
|
jestem wegetarianką 
Dodano do notatnika 
Mrożony
