SMART MENU
Gluten 
Lapte 
nuci 
ouă 
Peşte 
arahide 
Soia 
crustacee 
Țelină 
Muştar 
susan 
Sulf 
de lup 
moluşte
 |
Acoperiți și pâinePreț 2,50 € |
|
|
|
Când nu există produs proaspăt, folosim produsul congelat. |
|
|
|
DIN TOATA ATENȚIA NOASTRĂ MAXIMĂ NU PUTEM GARANTARE NECONTAMINAREA ALIMENTELOR.
VA ROG Stimati CLIENTI CARE AU ALERGII SAU INTOLERANTE LA ANUMITE ALIMENTE, SA ANUNTAȚI PERSONALUL ...
|
|
 |
Cianzia aperitiv
Sunca cruda Sauris cu salata, fulgi de parmezan, nuca, pere, muschie afumata si crema balsamica
Preț 13,00 € |
|
 |
Ștrudel savuros cu sparanghel și sos Bolzano (maioneză, ouă fierte tari și arpagic)
|
|
 |
Salata Radicchio pe crema de fasole cu bacon crocant si fistic Bronte tocat Preț 14,00 € |
|
 |
Carpaccio de vita afumat pe salata cu sos Cipriani (maioneza, lamaie, lapte, sos Worcester) Preț 13,00 € |
|
 |
Clasici tradiționali |
|
 |
Originalul „Gnoche da Dota” (paste cu ierburi) cu Grana, Spersada (ricotta tipică) și unt topit
|
|
 |
Casunziei cu sfecla rosie cu parmezan, ricotta afumata, unt topit si mac
|
|
 |
Tradiția revăzută |
|
 |
Orzotto din văile noastre cu napi roșii și mousse de păstrăv afumat Preț 11,00 € |
|
 |
Găluște cu cârnați, varză neagră, urzică și borage pe cremă de brânză Preț 13,00 € |
|
 |
Pappardelle cu ragù de mistret, nuci de pin și alune de pădurePreț 14,00 € |
|
 |
Gnocchi de mămăligă și ricotta cu ragù de curte și ierburi aromatice Preț 13,50 € |
|
 |
Branza la gratar cu mamaliga
|
|
 |
Branza de capra la gratar cu pere scortisoara si salata mixta si nuca
|
|
 |
Gulas de vita cu bere rosie Sauris cu mamaliga Preț 18,00 € |
|
 |
Crema de cod cu mamaliga Preț 18,00 € |
|
 |
Felii de vita Preț 23,00 € |
|
 |
Scapino di Cervo sotat în Porto cu mămăligăPreț 20,00 € |
|
|
|
Mâncărurile sunt însoțite de garnituri de sezon sau mămăligă |
|
 |
Ciuperci de pădure sotatePreț 7,50 € |
|
|
|
Garnituri de sezonPreț 5,50 € |
|
 |
Farfurie Cadorina
(brânză la grătar, cârnați, ciuperci, mămăligă)
Preț 21,00 € |
|
|
|
Paste cu sos de rosii sau ragùPreț 8,00 € |
|
|
|
Cârnați cu cartofi soțiPreț 12,00 € |
|
|
|
Cotlet de pui cu prajitPreț 12,00 € |
|
 |
Strudelul nostru cu merePreț 6,00 € |
|
 |
Crema catalana cu zahar caramelizatPreț 6,00 € |
|
 |
Inghetata de vanilie cu fructe de padure fierbintiPreț 6,00 € |
|
 |
Sufle de ciocolatăPreț 6,00 € |
|
|
|
Trufe albe (crema si cafea)Preț 4,00 € |
|
|
|
Trufa Neagra (ciocolata)Preț 4,00 € |
|
 |
Pentru a însoți deserturile noastre |
|
|
|
Marzemino Passito Cantina Mareno 14% vol.Prețul pragului 4,00 € |
|
|
|
Vin fortificat Zibibbo Duca di Castelmonte Terre Siciliane IGP 16% volPrețul pragului 5,00 € |
|
|
|
Recioto della Valpolicella doc Cantina I Scriani 14% vol.Prețul pragului 6,00 € |
|
|
|
Microfiltrata - apa biotratata aprobata de Ministerul Sanatatii Nr.4000Spumante ml 750 2,00 € Natural ml 750 1,50 € |
|
|
|
Coca Cola - Fanta - Soda de lamaie - Ceai de piersici
cutie de 330 ml
Preț 2,50 € |
|
|
|
Prosecco spumant
Crama Mareno Veneto
Preț 11,00 € |
|
|
|
Prosecco Sup. Millesimato
Colle Veneto
Preț 18,00 € |
|
|
|
Franciacorta docg
Enrico Gatti Lombardia
Preț 45,00 € |
|
|
|
Merlot și Prosecco FermoPret 1/2 lt 6,00 € Pret 1/4 lt 4,00 € Pret 1 lt 9,50 € |
|
|
|
Cabernet IgtBott. Preț 750 ml 11,00 € |
|
|
|
Saca (vin spumant extra sec)
De Bacco Veneto
Preț 18,00 € |
|
|
|
Jenia (IGT alb)
de bacco veneto
Preț 18,00 € |
|
|
|
Vanduja (IGT roșu)
de bacco veneto
Preț 20,00 € |
|
|
|
Gnome (Gamaret Roșu)
Pian delle Vette Veneto
Preț 38,00 € |
|
|
|
Granpasso (Rosso Teroldego)
pian delle vette veneto
Preț 40,00 € |
|
|
|
Pinot noir
pian delle vette veneto
Preț 40,00 € |
|
 |
BEREA ZAHRE
S-a nascut in Sauris, un sat din Alpii Carnici la o altitudine de 1400 de metri, unde aerul si apa s...
|
|
|
|
Bere integrală de Sauris Zahre Bere ALLA SPINA la CHIARA (PILS) 5° alcMic cl 20 2,50 € Medie cl 40 4,80 € |
|
 |
Bere întreagă de Sauris Zahre Beer ÎN STICLĂ DE 750 ML |
|
|
|
CÂNEPĂ 5 ° alc
(Chiara pe bază de pils) Aromă de frunze și flori de cânepă, gust neted, corpolent și delicat
Preț 10,00 € |
|
|
|
OUBER APA 6° alc
Chihlimbar cu fermentație ridicată
Preț 10,00 € |
|
|
|
RED VIENA 6° alc
Aroma uscata, intensa si parfumata
Preț 10,00 € |
|
|
|
Afumat 6° alc
Roșu intens cu aromă de malț de orz afumat
Preț 10,00 € |
|
|
|
Soave Superiore Doc
Ferme Veneto
Preț 28,00 € |
|
|
|
Pinot grigio doc
Le Monde Friuli Vg
Preț 22,00 € |
|
|
|
Sauvignon Doc
le monde friuli vg
Preț 20,00 € |
|
|
|
Ribolla gialla doc collio
Grandis'ciutta Friuli Vg
Preț 26,00 € |
|
|
|
Gewurztraminer Doc
Andrian Tirolul de Sud
Preț 25,00 € |
|
|
|
Valpolicella Classico DOC
Scriani Veneto
Preț 23,00 € |
|
|
|
Valpolicella Superiore Doc "Ripasso"
scriani veneto
Preț 27,00 € |
|
|
|
Amarone Docg
scriani veneto
Preț 55,00 € |
|
|
|
Masello Rosso
colle veneto
Preț 21,00 € |
|
|
|
Refosco DPR doc
le monde friuli vg
Preț 24,00 € |
|
|
|
Lagrein Rubeno Doc
andrian tirolul de sud
Preț 27,00 € |
|
|
|
Rosso di Montalcino BIO Doc
Col D'orcia Toscana
Preț 28,00 € |
|
|
|
Barolo DocG 2013
Piemontul negru
Preț 75,00 € |
|
sunt vegetarian 
Adăugat în blocul de notițe