SMART MENU
Glutén 
Tej 
Nuts 
tojás 
Hal 
földimogyoró 
Szójabab 
rákfélék 
Zeller 
Mustár 
szezámmag 
Kén 
Csillagfürt 
A puhatestűeket
 |
Fedve és kenyérÁr 2,50 € |
|
|
|
Ha nincs friss termék, akkor a fagyasztott terméket használjuk. |
|
|
|
MINDEN MAXIMÁLIS FIGYELMÜNK FELFÜLÉSÉVEL NEM TUDJUK GARANTÁLNI AZ ÉLELMISZER SZENNYEZŐDÉSÉT.
KÉRJÜK TISZTELT VÁSÁRLÓINKAT, AKIK EGYES ÉLELMISZEREKRE ALLERÉGIÁK VAGY INTOLERANCIÁK VAN, ...
|
|
 |
Cianzia előétel
Sauris nyers sonka salátával, parmezánpehellyel, dióval, körtével, füstölt karajbal és balz...
Ár 13,00 € |
|
 |
Sós rétes spárgával és Bolzano szósszal (majonéz, kemény tojás és metélőhagyma)
|
|
 |
Radicchio saláta babkrémmel, ropogós szalonnával és apróra vágott Bronte pisztáciával Ár 14,00 € |
|
 |
Füstölt marhahús carpaccio salátán Cipriani szósszal (majonéz, citrom, tej, Worcester szósz) Ár 13,00 € |
|
 |
Hagyományos klasszikusok |
|
 |
Az eredeti „Gnoche da Dota” (fűszeres tészta) Granával, Spersada-val (tipikus ricottával) és olvasztott vajjal
|
|
 |
Casunziei piros karalábé parmezánnal, füstölt ricottával, olvasztott vajjal és mákkal
|
|
 |
A hagyomány újragondolva |
|
 |
Völgyeink orzotto vörösrépával és füstölt pisztránghabbal Ár 11,00 € |
|
 |
Gombóc kolbászos, fekete káposzta, csalán és borágó krémsajt Ár 13,00 € |
|
 |
Pappardelle vaddisznó ragúval, fenyőmaggal és mogyoróvalÁr 14,00 € |
|
 |
Polenta és Ricotta Gnocchi Courtyard Ragùval és aromás gyógynövényekkel Ár 13,50 € |
|
 |
Grillezett sajt polentával
|
|
 |
Grillezett kecskesajt fahéjas körtével és vegyes salátával és dióval
|
|
 |
Marhagulyás Sauris vörös sörrel polentával Ár 18,00 € |
|
 |
Krémes tőkehal polentával Ár 18,00 € |
|
 |
Szeletelt marhahús Ár 23,00 € |
|
 |
Scapino di Cervo, Portóban, polentával pároltÁr 20,00 € |
|
|
|
Az ételek mellé szezonális köret vagy polenta |
|
 |
Párolt erdei gombaÁr 7,50 € |
|
|
|
Szezonális köretekÁr 5,50 € |
|
 |
Cadorina tányér
(grillezett sajt, kolbász, gomba, polenta)
Ár 21,00 € |
|
|
|
Tészta paradicsomszósszal vagy ragúvalÁr 8,00 € |
|
|
|
Kolbászos kolbász pirított burgonyávalÁr 12,00 € |
|
|
|
Csirkeszelet sültÁr 12,00 € |
|
 |
A mi almás rétesünkÁr 6,00 € |
|
 |
Katalán krém karamellizált cukorralÁr 6,00 € |
|
 |
Vanília fagylalt forró bogyós gyümölcsökkelÁr 6,00 € |
|
 |
Csokoládé szuflaÁr 6,00 € |
|
|
|
Fehér szarvasgomba (tejszín és kávé)Ár 4,00 € |
|
|
|
Fekete szarvasgomba (csokoládé)Ár 4,00 € |
|
 |
Desszertjeink mellé |
|
|
|
Marzemino Passito Cantina Mareno 14% vol.Serleg ára 4,00 € |
|
|
|
Zibibbo szeszezett bor Duca di Castelmonte Terre Siciliane IGP 16% volSerleg ára 5,00 € |
|
|
|
Recioto della Valpolicella doc Cantina I Scriani 14 % vol.Serleg ára 6,00 € |
|
|
|
Mikroszűrt - biokezelt víz az Egészségügyi Minisztérium 4000. számú jóváhagyásávalPezsgő ml 750 2,00 € Natúr ml 750 1,50 € |
|
|
|
Coca Cola - Fanta - Citromszóda - Őszibarack tea
330 ml-es doboz
Ár 2,50 € |
|
|
|
Szikrázó Prosecco
Mareno Veneto pincészet
Ár 11,00 € |
|
|
|
Prosecco Sup. Millesimato
A Colle Veneto
Ár 18,00 € |
|
|
|
Franciacorta docg
Enrico Gatti Lombardy
Ár 45,00 € |
|
|
|
Merlot és Prosecco FermoÁr 1/2 lt 6,00 € Ár 1/4 lt 4,00 € Ár 1 lt 9,50 € |
|
|
|
Cabernet IgtBott Ár 750 ml 11,00 € |
|
|
|
Saca (Extra száraz pezsgő)
De Bacco Veneto
Ár 18,00 € |
|
|
|
Jenia (fehér IGT)
de bacco veneto
Ár 18,00 € |
|
|
|
Vanduja (vörös IGT)
de bacco veneto
Ár 20,00 € |
|
|
|
Gnomé (Vörös Gamaret)
Pian delle Vette Veneto
Ár 38,00 € |
|
|
|
Granpasso (Rosso Teroldego)
pian delle vette veneto
Ár 40,00 € |
|
|
|
Pinot noir
pian delle vette veneto
Ár 40,00 € |
|
 |
A ZAHRE SÖR
Saurisban, a Karni-Alpok egyik falujában született 1400 méteres magasságban, ahol a levegő és ...
|
|
|
|
Sauris Zahre integrált sör ALLA SPINA la CHIARA (PILS) 5 ° alk.Kicsi cl 20 2,50 € Átlagos cl 40 4,80 € |
|
 |
Sauris Zahre teljes söre Beer 750 ML-ES PALACKBAN |
|
|
|
KEDER 5 ° alk
(Chiara pils alapon) Kender levelek és virágok illata, sima, testes és finom íz
Ár 10,00 € |
|
|
|
OUBER APA 6 ° alk
Magas fermentációjú borostyán
Ár 10,00 € |
|
|
|
VÖRÖS BÉCS 6 ° alk
Száraz, intenzív és illatos aroma
Ár 10,00 € |
|
|
|
FÜSTÖLT 6 ° alk
Intenzív vörös, füstölt árpamaláta aromával
Ár 10,00 € |
|
|
|
Soave Superiore Doc
Farms Veneto
Ár 28,00 € |
|
|
|
Pinot grigio doc
Le Monde Friuli Vg
Ár 22,00 € |
|
|
|
Sauvignon Doc
le monde friuli vg
Ár 20,00 € |
|
|
|
Ribolla Gialla Doc Collio
Grandis'ciutta Friuli Vg
Ár 26,00 € |
|
|
|
Gewurztraminer Doc
Andrian Dél-Tirol
Ár 25,00 € |
|
|
|
Valpolicella Classico DOC
Scriani Veneto
Ár 23,00 € |
|
|
|
Valpolicella Superiore Doc "Ripasso"
scriani veneto
Ár 27,00 € |
|
|
|
Amarone Docg
scriani veneto
Ár 55,00 € |
|
|
|
Masello Rosso
a colle veneto
Ár 21,00 € |
|
|
|
Refosco DPR doc
le monde friuli vg
Ár 24,00 € |
|
|
|
Lagrein Rubeno Doc
andrian dél-tirol
Ár 27,00 € |
|
|
|
Rosso di Montalcino BIO Doc
Col D'orcia Toszkána
Ár 28,00 € |
|
|
|
Barolo docg 2013
Néger Piemont
Ár 75,00 € |
|
vegetáriánus vagyok 
Hozzáadva a jegyzettömbhöz