Criámos o pão ideal com uma elevada percentagem de trigo duro: - porque é mais saudável; - porque é mais digerível. Nossas carnes são escolhidas com cuidado. Todos os ingredientes são selecionados. Não são apenas excelentes no paladar, mas são excepcionais por vários motivos... ...todos os dias procuramos a mistura perfeita e experimentamos para que você possa desfrutar do melhor espetáculo!
Hambúrguer de carne bovina (aprox. 200 gr.) stracciatella da Campânia, alcachofras em óleo, crumble de pistache, abobrinhas grelhadas, mortadela com pistache DOP, pão de cereais (receita não pode ser modificada)
Carne italiana processada com pimentão levemente picante, pasta de salame picante, páprica, scamorza defumada, cebola caramelizada e cebola crua. Pão de trigo duro -NÃO MODIFICÁVEL-
Bife de vaca (aprox. 170 g), temperado com óleo EVO, molho inglês, sal Maldon, pimenta, acompanhado de molho de mostarda e mel. Acompanhamento: batatas fritas rústicas
Mousse de manga fresca com um coração de molho de maracujá sobre uma base de biscoito de coco perfumado e decorado com molho tropical e pedaços de manga.
Uma cerveja clara, não filtrada, com uma aparência agradavelmente turva graças às leveduras em suspensão. Oferece uma bebida suave com um leve amargor no final.
Black IPA com aromas de lúpulos da Costa Oeste e maltes escuros torrados. O aroma é predominantemente frutado, com notas de frutas amarelas e laranja sanguínea, e notas mais doces de caramelo e malte torrado ao fundo.
Cerveja stout. O sabor é decididamente amargo, leve e facilmente reconhecível. Produzida com água, cevada maltada, cevada não maltada torrada, lúpulo e levedura, sua cor e sabor típicos advêm de um processo especial de torrefação da cevada. A cerveja também é pasteurizada e filtrada, para um processo de produção e fermentação.
A Eineken sem álcool tem um sabor diferenciado quando comparada à Heineken alcoólica tradicional: ela mantém os tons frutados típicos, mas se distingue por um delicado toque maltado.
Weizen sem álcool A aparência turva é a da maioria das weizens, cervejas não filtradas. Neste caso específico, esta é uma cerveja ideal para quem não quer arriscar com álcool.
Neropasso é o início de um projeto especial da família Biscardo, o incipit da Trilogia. Um tinto veneziano criado a partir de uvas levemente secas que promete uma experiência sensorial única apenas pelo buquê. Cereja, cereja preta, ameixa e até fruta madura são alguns dos aromas que se libertam a cada gole
SBUZ I FILARINI, Rubicone vermelho IGT alc.15% vol
SBUZ I FILARINI , Rubicone rosso IGT alc.15 % vol
Cantina i Filarini colli di Cesena, composição: 50% Sangiovese 50% Lambrusco, estruturado e encorpado, ideal para carnes vermelhas e picantes, mas também como vinho de meditação.
Cartizze superiore di Valdobbiadene, Santa Eurosia Caves Valdobbiadene É produzido com uvas provenientes da área de média-alta colina entre San Pietro, Santo Stefano e Saccol, uma área mais conhecida pelo topônimo de Cartizze.
Zerotto Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut da Santa Eurosia é feito com uvas Glera. Os vinhedos são os das áreas mais adequadas das colinas de Valdobbiadene. É um vinho espumante resultante de uma cuidadosa refermentação em autoclave, ao final da qual ficam no vinho 8 gramas de açúcares residuais por litro, daí o nome “Zerotto”.
Vinho espumante ERBALUCE DI CALUSO alc 13% Extra Bruto
ERBALUCE DI CALUSO alc 13% Spumante Extra Brut
Vinho espumante Extra Brut, safra 2019, sem adição de sulfitos. Erbaluce di Caluso ou vinho espumante Caluso é um DOCG da região de Piemonte. É um dos tipos de vinho previstos pela denominação Erbaluce.
Arneis delle Langhe Borgogno Rivata La Morra, Um vinho amarelo palha que evoca a primavera, obtido graças a um leve contato com as cascas para lhe dar maior profundidade. Seu aroma fresco é enriquecido com notas de alcaçuz, creme e baunilha.
Casta: Ribolla Gialla | Cor: amarelo palha | Olfato: o aroma é delicado e bem expresso, com notas de flores silvestres, ervas aromáticas e toranja | Sabor: no paladar apresenta acidez agradável e fina, com corpo fresco e elegante.
Falanghina, cor amarelo palha, aroma intenso e bastante persistente, floral com notas de melão branco e ligeiramente mineral. Vinho de corpo médio, suficientemente macio, equilibrado e bastante persistente. Benevento
O Rivo Gin possui um aroma balsâmico caracterizado por notas florais e frutadas, acompanhadas por leves notas de vegetação rasteira. O sabor é complexo, porém suave, rico em notas frutadas, picantes e herbais, com um final longo caracterizado por notas botânicas. A erva-cidreira, juntamente com o tomilho, conferem ao Rivo Gin seu sabor principal. Itália (Como)
Gin Italiano, Valle é obtido através de um processo misto, Toda a essência do Mediterrâneo com seus dezesseis botânicos e seu sabor inconfundível, incluindo Figo da Índia, Laranja, Limão, Azeitona e Amêndoa,
Aroma herbáceo, fresco, com notas de frutos brancos, delicado e equilibrado, o que o torna um gin com sabor único. Um gim frutado perfeito para aproveitar os pequenos prazeres da vida.
O Gin Sem Álcool Tanqueray 0.0 possui um aroma intenso e persistente, caracterizado pelo aroma típico de zimbro e notas picantes e cítricas. No paladar, o gim é suave e redondo, com uma nota amarga final que lembra o gim tradicional. Não contém álcool e é baixo em calorias.
gin sem álcool, Windspiel Germany, produzido segundo uma receita secreta na região vulcânica de Eifel. cravo cítrico botânico, zimbro alpino. , resultado, sem álcool, sem açúcar e vegano,
Monkey 47, com seu teor alcoólico de 47%, é feito com 47 ingredientes, incluindo cássia, hibisco, jasmim, bergamota, mirtilo, verbena, sabugueiro, abeto e muito mais. Origem Alemanha
SHANGHAI DRY GIN MANDARIN, bagas de zimbro da Mongólia, bagas de Goji, pimenta de Sichuan, cardamomo, sementes de coentro, amêndoa, avelã, casca de laranja, limão e toranja, tangerina, rosa e outros 6 ingredientes secretos.
O Gin Etsu foi feito em Hokkaido seguindo uma receita asiática secreta usando vários vegetais japoneses (frutas vermelhas, pimentas, chá e frutas cítricas frescas das ilhas japonesas), incluindo yuzu, uma pequena fruta cítrica japonesa.
Intenso, esfumaçado, carvalho, tabaco, baunilha, laranja sanguínea picante, caramelo. Esta edição é uma obra-prima que fará as delícias dos amantes de rum de qualidade.
Woodford é um uísque do Kentucky com suavidade excepcional. Sua tripla destilação, com 18% de centeio, cria um sabor rico e refinado. Envelhecido em barris de carvalho por pelo menos seis anos.
Envelhecido por 45 dias para adicionar um toque de cor e carvalho ao seu caráter, equilibrando também o forte sabor de agave com uma nota cítrica conferida pela madeira.
Amaro Bràulio é uma excelência italiana produzida na região de Valtellina, em Bormio (SO). Sua receita é secreta. A versão Riserva se distingue por um longo período de envelhecimento (24 meses) em barricas de carvalho eslavo.
Amaro Camatti é uma especialidade genovesa histórica, nascida em 1924 em Recco. Em 2023 obteve o prestigiado título de World’s Best Bitter – o Melhor Bitter do Mundo
De uma ideia Grado Plato, um produto com cunho cervejeiro com uso de lúpulo que proporciona uma nota amarga agradável e equilibrada. Amargor de ervas tornado amargo com lúpulo.
Destilaria DOMENIS Cividale del Friuli, Excelência indiscutível, resultado da maestria dos destiladores ao longo de mais de um século de experiência. Refinado e elegante, para quem busca fineza de aromas e longa persistência.
Destilaria reserva Grappa Domeis, o destilado envelhece cerca de 18 meses em barricas antigas de carvalho, o que lhe confere a sua cor âmbar dourada brilhante
Chá preto de verão Darjeeling, mistura de folhas de diferentes plantações. Sua infusão libera um blend equilibrado com delicado sabor de amêndoa e pêssego maduro.