alÉrgenos e intolerancias los productos que tienen ingredientes libres de alérgenos específicos aún pueden estar sujetos a contaminación causada en los lugares de preparación, procesamiento y administración.
ALÉRGENOS E INTOLERANCIAS Los productos que contienen ingredientes libres de alérgenos específicos aún pueden estar sujetos a contaminación causada en los lugares donde se preparan, procesan y sirven.
Agregado al bloc de notas
- hamburguesa (18)
todas nuestras hamburguesas van servidas con patatas fritas.
Hemos creado el pan ideal con un alto porcentaje de trigo duro: - porque es más saludable; - porque es más digerible. Nuestras carnes son elegidas con mimo. Todos los ingredientes son seleccionados. No sólo son excelentes en boca sino que son excepcionales por muchas razones... ...¡cada día buscamos la mezcla perfecta y experimentamos para que disfrutes del mejor espectáculo!
Carne de res italiana procesada con pimientos ligeramente picantes, pasta de salami picante, pimentón, estafarza ahumada, cebolla caramelizada y cebolla cruda. Bollo de trigo duro -NO MODIFICABLE-
Medallón de lentejas (de elaboración propia, ingredientes: zanahorias, cebolla, lentejas, apio, pimentón dulce, sal, pimienta) servido con salsa de aguacate, lechuga, tomate y cebolla roja cruda. Pan multigrano.
Una cerveza pálida, sin filtrar, con un aspecto agradablemente turbio gracias a las levaduras en suspensión. Ofrece una bebida suave con un ligero amargor al final.
Clara y brillante, con una espuma blanca ligera y medianamente persistente. En nariz, ofrece delicados aromas a malta pálida, pan fresco y ligeras notas florales y herbáceas. En boca, es ligera y suave.
Affligem Blonde es una de las cervezas de abadía belgas más populares. Elegante y con cuerpo, presenta un profundo color dorado y una espuma muy fina, compacta y persistente. Su aroma es atractivo y complejo. Se aprecian notas de caramelo y fruta blanca, junto con toques de miel de acacia y flores blancas. El final es elegante y moderadamente amargo.
Pale Ale italiana: lupulada en frío para mejorar las propiedades aromáticas y excluir la parte amarga; sin filtrar para mantener los aromas del lúpulo.
Cerveza negra. Su sabor es marcadamente amargo, ligero y fácilmente reconocible. Elaborada con agua, cebada malteada, cebada tostada sin maltear, lúpulo y levadura, obtiene su color y sabor característicos gracias a un proceso especial de tostado de la cebada. La cerveza también se pasteuriza y filtra para su producción y fermentación.
Cerveza sin alcohol, con aromas cítricos, de cáscara de naranja amarga y pomelo que culminan con notas de corteza de pan. De cuerpo ligero, se caracteriza por el amargor del lúpulo y sus notas cítricas, finalizando con toques largos y agradables de cereal y raíz de genciana. 100% ARTESANAL ITALIANA (Piozzo Cuneo) 33 CL
La Eineken sin alcohol tiene un sabor distintivo en comparación con la Heineken alcohólica tradicional: conserva los tonos frutales típicos pero se distingue por un delicado toque a malta.
Nazionale Gluten Free presenta un color amarillo intenso, una ligera turbidez y una fina y persistente espuma blanca. Sus aromas son delicados, manteniendo un equilibrio armonioso entre notas maltosas, afrutadas y herbáceas, sin alterar su ligereza. 33 cl ARTESANAL 100% ITALIANA (Piozzo Cuneo)
La sidra Baladin se elabora exclusivamente con manzanas 100% italianas, lo que da como resultado una sidra equilibrada, fresca y aromática. De color amarillo pajizo, es transparente y se caracteriza por un fino burbujeo. Rica en aromas a manzana y flores primaverales, deleita el paladar con su frescura y delicado sabor a manzana.
Cerveza artesanal Pale Ale con una fina espuma blanca y un final prolongado. En nariz, las notas iniciales de pimienta dan paso a un ligero toque especiado que conduce al descubrimiento de notas de cereal en una armonía equilibrada de frescura y calidez. (Piozzo, Cuneo)
Heineken 0.0 ofrece un sabor perfectamente equilibrado con refrescantes notas frutales y un cuerpo suave y maltoso. Heineken 0.0 se elabora mediante doble fermentación, eliminando el alcohol y mezclándolo con sabores naturales.
¡Una cerveza digna de medalla de oro! FORST 0.0% gana la medalla de oro en los World Beer Awards 2023 en la categoría de cervezas lager sin alcohol o con bajo contenido alcohólico. SABOR: Caracterizada por agradables notas de lúpulo, esta cerveza tiene un sabor con cuerpo y equilibrado. Una cerveza con cuerpo, a pesar de su 0.0% de alcohol.
Cerveza sin alcohol, con aromas cítricos, de cáscara de naranja amarga y pomelo que culminan con notas de corteza de pan. De cuerpo ligero, se caracteriza por el amargor del lúpulo y sus notas cítricas, finalizando con toques largos y agradables de cereal y raíz de genciana. 100% ARTESANAL ITALIANA (Piozzo Cuneo) 33 CL
Notas intensas, frescas y resinosas. También se aprecia un toque cítrico que recuerda al pomelo. Una cerveza seca con notas cítricas y herbáceas, fruto de una mezcla de lúpulos ingleses y americanos. En boca, permanece limpia y lista para seguir bebiendo. CL 33 Hibu Craft Brewery, Burago Molgora (MB)
Una cerveza lager estilo Pilsen elaborada en Barcelona, ampliamente reconocida como una de las cervezas sin gluten más premiadas del mundo. Con un contenido alcohólico del 5,4%, está diseñada para ofrecer el sabor de una "cerveza auténtica" gracias al uso de ingredientes tradicionales.
Daura Märzen, una cerveza ámbar de doble malta con un sabor pleno e inimitable, siempre con un contenido de gluten inferior a 3 partes por millón CL 33
Nazionale Gluten Free presenta un color amarillo intenso, una ligera turbidez y una fina y persistente espuma blanca. Sus aromas son delicados, manteniendo un equilibrio armonioso entre notas maltosas, afrutadas y herbáceas, sin alterar su ligereza. 33 cl ARTESANAL 100% ITALIANA (Piozzo Cuneo)
Bodega Borgogno e Rivata, un vino de color rubí violáceo con un bouquet amplio y complejo, con notas frutales que recuerdan a la mora, la cereza y la fresa. Su sabor con cuerpo suaviza la acidez característica de la uva.
Un Lambrusco especial e innovador, de un intenso color rojo rubí y cuerpo imponente. Aromático, sabroso y potente, eleva a este vino a un estatus de prestigio. Por estas características, todas las guías alaban su excelencia, encabezadas por Luca Maroni, quien lo bautizó como "el Campeón".
Morellino di Scansano DOCG A Luciano, es el vino que celebra el recuerdo y el amor de nosotros los hijos por nuestro padre Luciano, fundador de la empresa.
Magnum, el enólogo de la bodega italiana Cantina Domenico Pennacchi, domina a la perfección su oficio. Estilo y delicadeza son las señas de identidad de este vino tinto, originario del fértil y magnífico paisaje de Umbría.
Precio de una botella magnum de 1,5 litros 48,00 €
SBUZ I FILARINI, MAGNUM Rubicone rojo IGT alc.15% vol
SBUZ I FILARINI ,MAGNUM Rubicone rosso IGT alc.15 % vol
Magnum 1,5 Lt. Cantina i Filarini colli di Cesena, composición: 50% Sangiovese 50% Lambrusco, estructurado y con cuerpo, ideal para carnes rojas y picantes, pero también como vino de meditación.
Azufre
Precio de una botella Magnum de 1,5 litros 45,00 €
Prosecco Superiore MACCARI DOCG TREVISO Extra Seco 11% Vol
Prosecco Superiore MACCARI D.O.C.G. TREVISO Extra Dry 11% Vol
Un fino vino espumoso con un aroma refinado y delicado que recuerda a las flores de acacia. Realza a la perfección las características del Prosecco, con sus aromas típicos de pera Williams y melocotón blanco.
Es el símbolo de la "Línea Prestigio" de las etiquetas Valdo. El "Cuvée Boj" es un Prosecco Superiore Brut elaborado mediante un largo método Charmat. Es un Prosecco fabuloso para el aperitivo y excelente durante toda la comida. No es un Prosecco cualquiera.
Chiaretto "Rosa dei Frati" es un rosado de cuerpo medio con una sorprendente autoridad y claridad. En nariz, es fresco y delicado, con aromas a flores de espino blanco, manzana verde y cereza silvestre. Granja Cà Dei Frati
ERBALUCE DI CALUSO alc 13% Vino espumoso Extra Brut
ERBALUCE DI CALUSO alc 13% Spumante Extra Brut
Vino espumoso Extra Brut, añada 2019, sin sulfitos añadidos. El vino espumoso Erbaluce di Caluso o Caluso es una DOCG de la región de Piamonte. Es uno de los tipos de vino previstos en la denominación Erbaluce.
Bodega Arneis delle Langhe Borgogno Rivata La Morra, Un vino de color amarillo pajizo que evoca la primavera, obtenido gracias a un ligero contacto con los hollejos para darle mayor profundidad. Su aroma fresco está enriquecido con notas de regaliz, crema y vainilla.
Variedad de uva: Ribolla Gialla | Color: amarillo paja | Olor: el aroma es delicado y bien expresado, con notas de flores silvestres, hierbas aromáticas y pomelo | Sabor: en boca se aprecia su agradable y fina acidez con un cuerpo fresco y elegante.
Falanghina, color amarillo pajizo, aroma intenso y bastante persistente, floral con notas de melón blanco y ligeramente mineral. Vino de cuerpo medio, suficientemente suave, equilibrado y bastante persistente. Benevento
La sidra Baladin se elabora exclusivamente con manzanas 100% italianas, lo que da como resultado una sidra equilibrada, fresca y aromática. De color amarillo pajizo, es transparente y se caracteriza por un fino burbujeo. Rica en aromas a manzana y flores primaverales, deleita el paladar con su frescura y delicado sabor a manzana.
COCA COLA ZERO, SPRITE, FANTA, CRODINO, CAMPARISODA, LURISIA CHINOTTO, LURISIA NARANJA AMARGA, CERVEZA DE JENGIBRE, TÉ DE MELOCOTÓN FUZETEA, TÉ DE LIMÓN FUZETEA
La ginebra Hoxton Tropical se distingue por sus notas tropicales, con ingredientes clave como el coco y el pomelo. Esta ginebra única se macera por separado durante cinco días, junto con bayas de enebro, iris, estragón y jengibre, para crear un perfil de sabor fresco e innovador. Perfecta para quienes buscan una ginebra con matices exóticos.
La ginebra seca Hoxton es un regreso a los clásicos, infusionada y destilada con enebro, iris, jengibre, estragón y pomelo. Esta refrescante ginebra destaca por sus notas cítricas y su sutil amargor, lo que la hace ideal para cócteles tradicionales y para disfrutar sola.
Hoxton Pink Gin es una ginebra innovadora que combina bayas de enebro, té gunpowder chino, capullos de rosa mosqueta, azúcar de hibisco, flor de saúco, regaliz, manzanilla e iris. Estos ingredientes se maceran durante cinco días y luego se destilan en un alambique de cobre, creando una ginebra armoniosa y equilibrada con un dulzor floral y taninos firmes.
La ginebra Marshall se distingue por su color cristalino y su aroma fresco, dominado por el enebro, acompañado de notas cítricas, cilantro y canela. En boca, desarrolla una mezcla potente y compleja de enebro, cítricos, hierbas y toques especiados de pimienta y angélica.
GIASS Gin, una ginebra que destaca por su singularidad, elaborada con 18 botánicos mediante un sofisticado proceso de destilación: una bebida compleja, auténtica e inmediata, presentada en una botella serigrafiada inspirada en las líneas geométricas de la Galleria Vittorio Emanuele. Su logotipo evoca al dragón verde de la vedovella, la típica fuente milanesa, en una continuidad de investigación y tradición que caracteriza el espíritu de la primera Dry Gin de Milán.
Un aroma herbáceo, fresco, con notas de fruta blanca, delicado y equilibrado, que la convierte en una ginebra con un sabor único. Una ginebra afrutada perfecta para disfrutar de los pequeños placeres de la vida.
La ginebra sin alcohol Tanqueray 0.0 tiene un aroma intenso y persistente, caracterizado por el olor típico del enebro y notas especiadas y cítricas. En boca, la ginebra es suave y redonda, con una nota amarga final que recuerda a la ginebra tradicional. No contiene alcohol y es bajo en calorías.
Ginebra sin alcohol, Windspiel Alemania, producida según una receta secreta en la región volcánica de Eifel. clavos cítricos botánicos, enebro alpino. , resultado, sin alcohol, sin azúcar y vegano,
Monkey 47, con su 47% de contenido de alcohol, está elaborado con 47 ingredientes que incluyen casia, hibisco, jazmín, bergamota, arándano, verbena, baya del saúco, abeto y más. Origen Alemania
Enebro italiano, naranjas y pomelos españoles, la única ginebra que ha ganado el premio a la Mejor Ginebra del Mundo 4 veces en el International Spirits Challenge. En 2019 ganó el ISC como mejor Spirit del mundo.
SHANGHAI DRY GIN MANDARINA, bayas de enebro de Mongolia, bayas de Goji, pimienta de Sichuan, cardamomo, semillas de cilantro, almendras, avellanas, cáscaras de naranja, limón y pomelo, mandarina, rosa y otros 6 ingredientes secretos.
Gin Etsu se elabora en Hokkaido siguiendo una receta asiática secreta utilizando diversos ingredientes botánicos japoneses (bayas, pimientos, té y frutas cítricas frescas de las islas japonesas), incluido el yuzu, una pequeña fruta cítrica japonesa.
Ron Hoxton es una mezcla de tres rones de Barbados, República Dominicana y Nicaragua, cada uno añejado durante cinco años. Plátanos frescos y secos se maceran durante cinco semanas, creando un ron con notas de plátano caramelizado y dulzura tropical.
Intenso, ahumado, roble, tabaco, vainilla, naranjas sanguinas especiadas, caramelo. Esta edición es una obra maestra que hará las delicias de los amantes del ron de calidad.
Este whisky tiene toques de canela y granos tostados, dejando una agradable nota picante persistente, gracias a la propia canela. Tiene un sabor dulce y picante, equilibrado con notas de azúcar moreno y mantequilla. El final recuerda mucho a las galletas de canela.
En nariz, presenta aromas que recuerdan al caramelo y al roble tostado, seguidos de notas de flor de azahar, miel y vainilla. Su sabor refleja fielmente el carácter audaz de los whiskies Jack Daniel's, envuelto en un dulce sabor a miel seguido de un delicado regusto a frutos secos.
Tiene el carácter único del whisky Jack Daniel's Tennessee, el sabor fresco de la manzana verde y un final satisfactorio; como "una manzana recién recogida en un vaso de whisky Jack Daniel's Tennessee".
De color ámbar intenso, desprende intensos aromas a caramelo y vainilla, con toques de roble tostado y frutos secos. Su sabor es rico y complejo, con notas de jarabe de arce, especias y un toque de chocolate negro.
Whistler Irish Honey es un whisky irlandés de miel elaborado exclusivamente con colmenas de la destilería Boann. Este whisky presenta un dulce aroma a caramelo y almendras confitadas, con sabores iniciales de vainilla y caramelo, seguidos de notas de miel y almendras.
Woodford es un whisky de Kentucky con una suavidad excepcional. Su triple destilación, con un 18 % de centeno, crea un sabor rico y refinado. Añejado en barricas de roble durante al menos seis años.
De color ámbar claro, aroma delicado, notas de manzana verde, pera, caramelo de vainilla, cereales tostados y un toque especiado. Elaborado por la histórica destilería White Oak, ubicada en Akashi, Japón.
Añejado durante 45 días para añadir un toque de color y roble a su carácter, equilibrando también el fuerte sabor a agave con una nota cítrica impartida por la madera.
Amaro Lucano Zero desprende aromas típicos mediterráneos: mirto, romero y cítricos se mezclan con la elegancia de la manzanilla, creando un intenso bouquet aromático balsámico.
A lo largo de la historia, los herbolarios siempre han preferido la flor de montaña por ser más pequeña y rica en principios activos. En esta receta, el diente de león se combina con numerosas hierbas alpinas y el amargo azúcar moscovado, lo que la hace aún más interesante al paladar.
El Pastis 51, una especialidad francesa originaria de Marsella, es un licor de anís creado por Pernod en 1951, tras el levantamiento de la prohibición de los aperitivos con anís. La marca rápidamente se hizo famosa y aún hoy goza de gran prestigio por la calidad de sus licores. Sus ingredientes principales son anís estrellado chino, hierbas aromáticas provenzales, hinojo, regaliz y nuez de cola africana. Esta combinación aporta al paladar el sabor ligero y fresco del Mediterráneo. Se sirve con agua sin gas y hielo.
Esta edición especial madura durante doce meses en barricas que previamente contuvieron grappa. Es un producto sin gluten elaborado únicamente con ingredientes naturales. Se aprecian notas de chocolate, bollería seca y fruta confitada, que dan paso a un inconfundible aroma herbáceo.
Un amaro de cuerpo amplio con un embriagador bouquet aromático, expresión de una poética identidad mediterránea. Un sabor impresionante definido por notas de mandarina y almendra.
Un licor de café de color marrón oscuro intenso, con aroma a granos tostados y vainilla. Su sabor a espresso intenso se combina con un dulzor equilibrado, dejando un final persistente.
Edición limitada del destilado de cerveza de Baladin, elaborado mediante lupulización en frío con lúpulo italiano en flor procedente de las plantaciones piamontesas de Baladin. De color amarillo pajizo claro, conserva la suavidad del destilado original, a la vez que ofrece delicadas notas herbáceas ligeramente amargas.
Amaro Bràulio es una excelencia italiana producida en la zona de Valtellina, en Bormio (SO). Su receta es secreta. La versión Riserva se distingue por su larga crianza (24 meses) en barricas de roble de Eslavonia.
Amaro Camatti es una especialidad histórica genovesa, nacida en 1924 en Recco. En 2023 obtuvo el prestigioso título de World's Best Bitter - la mejor Bitter del mundo.
De una idea Grado Plato, un producto con impronta cervecera con el uso del lúpulo que aporta una nota amarga agradable y equilibrada. Amargor herbal que se vuelve amargo gracias al lúpulo.
Destilería DOMENIS Cividale del Friuli, La excelencia indiscutible, fruto de la maestría de los destiladores a lo largo de más de un siglo de experiencia. Refinado y elegante, para quienes buscan finura de aromas y larga persistencia.
Transparente y cristalino, ofrece un aroma delicado y fresco con ligeros toques de uva. Su sabor es redondo y aterciopelado, sin sensación de ardor, y deja el paladar limpio.
Criado de 12 a 18 meses en barricas de roble francés de Allier. Presenta un bouquet intenso y elegante, ligeramente aromático. Su sabor es agradablemente envolvente, con notas de vainilla y especias.
Té negro de verano Darjeeling, mezcla de hojas de diferentes plantaciones. Su infusión libera una mezcla equilibrada con un delicado sabor a almendra y melocotón maduro.