Hemos creado el pan ideal con un alto porcentaje de trigo duro: - porque es más saludable; - porque es más digerible. Nuestras carnes son elegidas con mimo. Todos los ingredientes son seleccionados. No sólo son excelentes en boca sino que son excepcionales por muchas razones... ...¡cada día buscamos la mezcla perfecta y experimentamos para que disfrutes del mejor espectáculo!
Hamburguesa de ternera (aprox. 200 g), stracciatella de Campania, alcachofas en aceite, crumble de pistachos, calabacines a la plancha, mortadela con pistachos DOP, pan de cereales (la receta no se puede modificar)
Carne de res italiana procesada con pimientos ligeramente picantes, pasta de salami picante, pimentón, estafarza ahumada, cebolla caramelizada y cebolla cruda. Bollo de trigo duro -NO MODIFICABLE-
Medallón de Lentejas (producción propia, ingredientes: zanahoria, cebolla, lentejas, apio, pimentón dulce, sal, pimienta) servido con salsa de aguacate, mayonesa de garbanzos, ensalada, tomate, cebolla roja cruda. pan de cereales
Una cerveza pálida, sin filtrar, con un aspecto agradablemente turbio gracias a las levaduras en suspensión. Ofrece una bebida suave con un ligero amargor al final.
IPA negra con aromas a lúpulos de la costa oeste y maltas oscuras tostadas. En nariz predominan las notas frutales, con toques de frutas amarillas y naranja sanguina, y un fondo de notas más dulces de caramelo y malta tostada.
Cerveza negra. Su sabor es marcadamente amargo, ligero y fácilmente reconocible. Elaborada con agua, cebada malteada, cebada tostada sin maltear, lúpulo y levadura, obtiene su color y sabor característicos gracias a un proceso especial de tostado de la cebada. La cerveza también se pasteuriza y filtra para su producción y fermentación.
La Eineken sin alcohol tiene un sabor distintivo en comparación con la Heineken alcohólica tradicional: conserva los tonos frutales típicos pero se distingue por un delicado toque a malta.
Weizen sin alcohol El aspecto turbio es el de la mayoría de las weizens, cervezas sin filtrar. En este caso concreto se trata de una cerveza ideal para quienes no quieren correr riesgos con el alcohol.
Neropasso es el comienzo de un proyecto especial de la familia Biscardo, el inicio de la Trilogía. Un tinto veneciano elaborado a partir de uvas ligeramente secas que promete una experiencia sensorial única solo desde el bouquet. Cereza, cereza negra, ciruelas e incluso fruta madura son algunos de los aromas que se liberan con cada sorbo.
Cantina i Filarini colli di Cesena, composición: 50% Sangiovese 50% Lambrusco, estructurado y con cuerpo, ideal para carnes rojas y picantes pero también como vino de meditación.
Morellino di Scansano DOCG A Luciano, es el vino que celebra el recuerdo y el amor de nosotros los hijos por nuestro padre Luciano, fundador de la empresa.
Cartizze superiore di Valdobbiadene, Bodegas Santa Eurosia Valdobbiadene Se elabora con uvas procedentes de la zona de colina media-alta entre San Pietro, Santo Stefano y Saccol, zona más conocida por el topónimo de Cartizze.
El Zerotto Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut de Santa Eurosia está elaborado con uvas Glera. Los viñedos son los de las zonas más adecuadas de las colinas de Valdobbiadene. Es un vino espumoso fruto de una cuidadosa refermentación en autoclave, al final de la cual quedan en el vino 8 gramos de azúcares residuales por litro, de ahí el nombre “Zerotto”.
ERBALUCE DI CALUSO alc 13% Vino espumoso Extra Brut
ERBALUCE DI CALUSO alc 13% Spumante Extra Brut
Vino espumoso Extra Brut, añada 2019, sin sulfitos añadidos. El vino espumoso Erbaluce di Caluso o Caluso es una DOCG de la región de Piamonte. Es uno de los tipos de vino previstos en la denominación Erbaluce.
Oropasso Biscardo es un vino blanco IGT Veneto elaborado con uvas Chardonnay y Garganega. Es un vino fresco y mineral, de intenso color amarillo pajizo.
Bodega Arneis delle Langhe Borgogno Rivata La Morra, Un vino de color amarillo pajizo que evoca la primavera, obtenido gracias a un ligero contacto con los hollejos para darle mayor profundidad. Su aroma fresco está enriquecido con notas de regaliz, crema y vainilla.
Variedad de uva: Ribolla Gialla | Color: amarillo paja | Olor: el aroma es delicado y bien expresado, con notas de flores silvestres, hierbas aromáticas y pomelo | Sabor: en boca se aprecia su agradable y fina acidez con un cuerpo fresco y elegante.
Falanghina, color amarillo pajizo, aroma intenso y bastante persistente, floral con notas de melón blanco y ligeramente mineral. Vino de cuerpo medio, suficientemente suave, equilibrado y bastante persistente. Benevento
COCA COLA ZERO, SPRITE, FANTA, CRODINO, CAMPARISODA, LURISIA CHINOTTO, LURISIA NARANJA AMARGA, CERVEZA DE JENGIBRE, TÉ DE MELOCOTÓN FUZETEA, TÉ DE LIMÓN FUZETEA
La ginebra Rivo posee un aroma balsámico caracterizado por notas florales y frutales con ligeros toques de sotobosque. Su sabor es complejo pero suave, rico en notas frutales, especiadas y herbáceas, con un final largo con notas botánicas. La melisa y el tomillo le dan a la ginebra RIVO su sabor principal. Italia (Como)
Ginebra Italiana, Valle se obtiene mediante un proceso mixto, Toda la esencia del Mediterráneo con sus dieciséis botánicos y su inconfundible sabor, entre ellos la Higo Chumbo, la Naranja, el Limón, la Aceituna y la Almendra,
Un aroma herbáceo, fresco, con notas de fruta blanca, delicado y equilibrado, que la convierte en una ginebra con un sabor único. Una ginebra afrutada perfecta para disfrutar de los pequeños placeres de la vida.
La ginebra sin alcohol Tanqueray 0.0 tiene un aroma intenso y persistente, caracterizado por el olor típico del enebro y notas especiadas y cítricas. En boca, la ginebra es suave y redonda, con una nota amarga final que recuerda a la ginebra tradicional. No contiene alcohol y es bajo en calorías.
Ginebra sin alcohol, Windspiel Alemania, producida según una receta secreta en la región volcánica de Eifel. clavos cítricos botánicos, enebro alpino. , resultado, sin alcohol, sin azúcar y vegano,
Monkey 47, con su 47% de contenido de alcohol, está elaborado con 47 ingredientes que incluyen casia, hibisco, jazmín, bergamota, arándano, verbena, baya del saúco, abeto y más. Origen Alemania
SHANGHAI DRY GIN MANDARINA, bayas de enebro de Mongolia, bayas de Goji, pimienta de Sichuan, cardamomo, semillas de cilantro, almendras, avellanas, cáscaras de naranja, limón y pomelo, mandarina, rosa y otros 6 ingredientes secretos.
Gin Etsu se elabora en Hokkaido siguiendo una receta asiática secreta utilizando diversos ingredientes botánicos japoneses (bayas, pimientos, té y frutas cítricas frescas de las islas japonesas), incluido el yuzu, una pequeña fruta cítrica japonesa.
Intenso, ahumado, roble, tabaco, vainilla, naranjas sanguinas especiadas, caramelo. Esta edición es una obra maestra que hará las delicias de los amantes del ron de calidad.
Woodford es un whisky de Kentucky con una suavidad excepcional. Su triple destilación, con un 18 % de centeno, crea un sabor rico y refinado. Añejado en barricas de roble durante al menos seis años.
Añejado durante 45 días para añadir un toque de color y roble a su carácter, equilibrando también el fuerte sabor a agave con una nota cítrica impartida por la madera.
Amaro Bràulio es una excelencia italiana producida en la zona de Valtellina, en Bormio (SO). Su receta es secreta. La versión Riserva se distingue por su larga crianza (24 meses) en barricas de roble de Eslavonia.
Amaro Camatti es una especialidad histórica genovesa, nacida en 1924 en Recco. En 2023 obtuvo el prestigioso título de World's Best Bitter - la mejor Bitter del mundo.
De una idea Grado Plato, un producto con impronta cervecera con el uso del lúpulo que aporta una nota amarga agradable y equilibrada. Amargor herbal que se vuelve amargo gracias al lúpulo.
Destilería DOMENIS Cividale del Friuli, La excelencia indiscutible, fruto de la maestría de los destiladores a lo largo de más de un siglo de experiencia. Refinado y elegante, para quienes buscan finura de aromas y larga persistencia.
Grappa reserva de la destilería Domeis, el destilado envejece durante unos 18 meses en barricas antiguas de roble, lo que le confiere su brillante color ámbar dorado.
Té negro de verano Darjeeling, mezcla de hojas de diferentes plantaciones. Su infusión libera una mezcla equilibrada con un delicado sabor a almendra y melocotón maduro.