Nous avons créé le pain idéal avec un pourcentage élevé de blé dur : - parce qu'il est plus sain ; - parce qu'il est plus digeste. Nos viandes sont choisies avec soin. Tous les ingrédients sont sélectionnés. Ils sont non seulement excellents en bouche mais ils sont exceptionnels pour de nombreuses raisons... ...chaque jour nous recherchons le mélange parfait et expérimentons pour que vous puissiez profiter du meilleur spectacle !
Bœuf italien transformé avec des poivrons légèrement épicés, de la pâte de salami épicée, du paprika, de la scamorza fumée, de l'oignon caramélisé et de l'oignon cru. Pain de blé dur -NON MODIFIABLE-
Steak de bœuf (environ 170 g), assaisonné d'huile EVO, sauce Worcester, sel de Maldon, poivre, moutarde au miel, carpaccio de pomme, oignon rouge cru, valériane, servi sur pain blanc de blé dur (sans accompagnement)
Steak de bœuf (environ 170 g), assaisonné d'huile EVO, sauce Worcester, sel de Maldon, poivre, accompagné de sauce moutarde au miel. Accompagnement : chips rustiques
Mousse de mangue fraîche au cœur de sauce aux fruits de la passion sur une base de biscuit coco parfumé et décorée de sauce tropicale et de morceaux de mangue.
dessert vegan, composé de génoise au café, crème au café, crème à la vanille, pépites de chocolat noir, avec de la poudre de cacao et des pépites de chocolat noir.
L'Eineken sans alcool a une saveur particulière par rapport à la Heineken alcoolisée traditionnelle : elle conserve les tons fruités typiques mais se distingue par une délicate touche maltée.
Weizen sans alcool L'aspect trouble est celui de la plupart des weizens, bières non filtrées. Dans ce cas précis, c'est une bière idéale pour ceux qui ne veulent pas prendre de risques avec l'alcool.
Neropasso est le début d'un projet spécial de la famille Biscardo, l'incipit de la Trilogie. Un rouge vénitien créé à partir de raisins légèrement séchés qui promet une expérience sensorielle unique dès le bouquet seul. Cerise, cerise noire, prune et même fruits mûrs sont quelques-uns des arômes qui se libèrent à chaque gorgée.
Morellino di Scansano DOCG A Luciano, C'est le vin qui célèbre la mémoire et l'amour de nous les enfants pour notre père Luciano, fondateur de l'entreprise
Cartizze superiore di Valdobbiadene, Santa Eurosia Caves Valdobbiadene Il est élaboré à partir de raisins provenant de la zone de moyenne-haute colline entre San Pietro, Santo Stefano et Saccol, une zone plus connue sous le toponyme de Cartizze.
Le Zerotto Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut de Santa Eurosia est élaboré à partir de raisins Glera. Les vignobles sont ceux des zones les plus adaptées des collines de Valdobbiadene. C'est un vin mousseux issu d'une refermentation minutieuse en autoclave, à l'issue de laquelle il reste dans le vin 8 grammes de sucres résiduels par litre, d'où le nom « Zerotto ».
ERBALUCE DI CALUSO alc 13% Vin mousseux Extra Brut
ERBALUCE DI CALUSO alc 13% Spumante Extra Brut
Vin mousseux Extra Brut, millésime 2019, sans sulfites ajoutés. L'Erbaluce di Caluso ou vin mousseux Caluso est un DOCG de la région du Piémont. C'est l'un des types de vin prévus par l'appellation Erbaluce.
Oropasso Biscardo est un vin blanc IGT Veneto produit à partir de raisins Chardonnay et Garganega. C'est un vin frais et minéral, à la robe jaune paille intense.
Le Paestum Rosato IGP Vetere de la ferme San Salvatore provient de vignobles cultivés de manière biologique dans la province de Salerne. Macéré à basse température puis affiné en cuve inox, c'est un vin élégant, d'une agréable contenance et très persistant grâce à sa minéralité intense.
Arneis delle Langhe Borgogno Rivata Cave La Morra, Un vin jaune paille qui évoque le printemps, obtenu grâce à un léger contact avec les peaux pour lui donner plus de profondeur. Son parfum frais est enrichi de notes de réglisse, de crème et de vanille.
Cépage : Ribolla Gialla | Couleur : jaune paille | Odeur : le parfum est délicat et bien exprimé, avec des notes de fleurs sauvages, d'herbes aromatiques et de pamplemousse | Goût : en bouche on retrouve son acidité agréable et fine avec un corps frais et élégant.
Falanghina, couleur jaune paille, arôme intense et assez persistant, floral avec des notes de melon blanc et légèrement minéral. Vin moyennement corsé, suffisamment doux, équilibré et assez persistant. Bénévent
Gin italien, toute la saveur de la Cardamome dans un Gin surprenant. La Reine des Épices aux propriétés thérapeutiques et bienfaisantes pour la naissance du seul Gin Monobotanique au Monde
Le gin italien Valle est obtenu par un procédé mixte, Toute l'essence de la Méditerranée avec ses seize plantes et son goût incomparable, notamment la figue de Barbarie, l'orange, le citron, l'olive et l'amande,
Un arôme herbacé, frais, avec des notes de fruits blancs, délicat et équilibré, qui en fait un gin au goût unique. Un gin fruité parfait pour profiter des petits plaisirs de la vie.
Le gin sans alcool Tanqueray 0.0 a un arôme intense et persistant, caractérisé par le parfum typique du genièvre et des notes épicées et d'agrumes. En bouche, le gin est doux et rond, avec une note amère finale rappelant le gin traditionnel. Il ne contient pas d’alcool et est faible en calories.
gin sans alcool, Windspiel Germany, produit selon une recette secrète dans la région volcanique de l'Eifel. clous de girofle d'agrumes botaniques, genévrier alpin. , résultat, sans alcool, sans sucre et vegan,
distillé en Écosse dans des alambics en cuivre. Sa grande originalité réside dans l'intégration de deux nouveaux ingrédients : le concombre et les pétales de rose.
Monkey 47, avec ses 47 % d'alcool, est composé de 47 ingrédients, dont la cassia, l'hibiscus, le jasmin, la bergamote, la myrtille, la verveine, le sureau, l'épinette et bien plus encore. Origine Allemagne
Le nez présente d'abord des notes de coriandre et de racine d'angélique, de douces notes de céleri fraîchement coupé et des références florales de violette en fin de bouche.
Genévrier italien, oranges et pamplemousses espagnols, le seul gin à avoir remporté 4 fois le prix du meilleur gin du monde à l'International Spirits Challenge. En 2019, il a remporté l'ISC comme le meilleur Spirit du monde.
Le Gin Etsu a été fabriqué à Hokkaido selon une recette asiatique secrète utilisant diverses plantes japonaises (baies, poivrons, thé et agrumes frais des îles japonaises) dont le yuzu, un petit agrume japonais.
Intense, fumé, chêne, tabac, vanille, oranges sanguines épicées, caramel au beurre. Cette édition est un chef-d'œuvre qui ravira les amateurs de rhum de qualité.
Salvia & Limone est une liqueur traditionnelle italienne issue de la pharmacopée ancienne, qui dans ce cas est projetée dans la modernité avec une grande buvabilité.
L'Amaro Camatti est une spécialité génoise historique, née en 1924 à Recco. En 2023, il a obtenu le prestigieux titre de World's Best Bitter - le meilleur amer du monde
D'une idée Grado Plato, un produit avec une empreinte brassicole avec l'utilisation de houblon qui donne une note amère agréable et équilibrée. Amertume herbacée rendue amère par le houblon.
Distillerie DOMENIS Cividale del Friuli, L'excellence incontestée, fruit de la maîtrise des distillateurs au cours de plus d'un siècle d'expérience. Raffiné et élégant, pour ceux qui recherchent la finesse des arômes et une longue persistance.
Distillerie de réserve de grappa Domeis, le distillat vieillit environ 18 mois dans des fûts de chêne anciens, ce qui lui donne sa couleur or ambré vif
Thé noir d'été Darjeeling, mélange de feuilles issues de différentes plantations. Son infusion libère un mélange équilibré au goût délicat d'amande et de pêche mûre.