Nous avons créé le pain idéal avec un pourcentage élevé de blé dur : - parce qu'il est plus sain ; - parce qu'il est plus digeste. Nos viandes sont choisies avec soin. Tous les ingrédients sont sélectionnés. Ils sont non seulement excellents en bouche mais ils sont exceptionnels pour de nombreuses raisons... ...chaque jour nous recherchons le mélange parfait et expérimentons pour que vous puissiez profiter du meilleur spectacle !
Burger de boeuf (environ 200 g) stracciatella de Campanie, artichauts à l'huile, crumble de pistaches, courgettes grillées, mortadelle aux pistaches DOP, pain aux céréales (recette non modifiable)
Bœuf italien transformé avec des poivrons légèrement épicés, de la pâte de salami épicée, du paprika, de la scamorza fumée, de l'oignon caramélisé et de l'oignon cru. Pain de blé dur -NON MODIFIABLE-
Steak de bœuf (environ 170 g), assaisonné d'huile EVO, sauce Worcester, sel de Maldon, poivre, accompagné de sauce moutarde au miel. Accompagnement : chips rustiques
Mousse de mangue fraîche au cœur de sauce aux fruits de la passion sur une base de biscuit coco parfumé et décorée de sauce tropicale et de morceaux de mangue.
Une bière blonde, non filtrée, à l'aspect agréablement trouble grâce aux levures en suspension. Elle offre une boisson onctueuse avec une légère amertume en finale.
Black IPA aux arômes de houblons de la côte ouest américaine et de malts foncés torréfiés. Le nez est principalement fruité, avec des notes de fruits jaunes et d'orange sanguine, et des notes plus sucrées de caramel et de malt torréfié en arrière-plan.
Une bière de fermentation haute, ample et onctueuse. Son goût est doux, révélant des notes de malt grillé et de caramel, avec une finale d'amande amère.
des notes d'agrumes fusionnées avec des notes amères de caramel et une finale, convenablement longue, qui porte avec elle un sillage amer typique et cohérent
Bière brune. Son goût est résolument amer, léger et facilement reconnaissable. Brassée avec de l'eau, de l'orge maltée, de l'orge non maltée torréfiée, du houblon et de la levure, elle tire sa couleur et son arôme typiques d'un procédé spécial de torréfaction de l'orge. La bière est également pasteurisée et filtrée lors de sa production et de sa fermentation.
L'Eineken sans alcool a une saveur particulière par rapport à la Heineken alcoolisée traditionnelle : elle conserve les tons fruités typiques mais se distingue par une délicate touche maltée.
Weizen sans alcool L'aspect trouble est celui de la plupart des weizens, bières non filtrées. Dans ce cas précis, c'est une bière idéale pour ceux qui ne veulent pas prendre de risques avec l'alcool.
Neropasso est le début d'un projet spécial de la famille Biscardo, l'incipit de la Trilogie. Un rouge vénitien créé à partir de raisins légèrement séchés qui promet une expérience sensorielle unique dès le bouquet seul. Cerise, cerise noire, prune et même fruits mûrs sont quelques-uns des arômes qui se libèrent à chaque gorgée.
Cantina i Filarini colli di Cesena, composition : 50% Sangiovese 50% Lambrusco, structuré et corsé, idéal pour les viandes rouges et épicées mais aussi comme vin de méditation.
Morellino di Scansano DOCG A Luciano, C'est le vin qui célèbre la mémoire et l'amour de nous les enfants pour notre père Luciano, fondateur de l'entreprise
Cartizze superiore di Valdobbiadene, Santa Eurosia Caves Valdobbiadene Il est élaboré à partir de raisins provenant de la zone de moyenne-haute colline entre San Pietro, Santo Stefano et Saccol, une zone plus connue sous le toponyme de Cartizze.
Le Zerotto Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut de Santa Eurosia est élaboré à partir de raisins Glera. Les vignobles sont ceux des zones les plus adaptées des collines de Valdobbiadene. C'est un vin mousseux issu d'une refermentation minutieuse en autoclave, à l'issue de laquelle il reste dans le vin 8 grammes de sucres résiduels par litre, d'où le nom « Zerotto ».
ERBALUCE DI CALUSO alc 13% Vin mousseux Extra Brut
ERBALUCE DI CALUSO alc 13% Spumante Extra Brut
Vin mousseux Extra Brut, millésime 2019, sans sulfites ajoutés. L'Erbaluce di Caluso ou vin mousseux Caluso est un DOCG de la région du Piémont. C'est l'un des types de vin prévus par l'appellation Erbaluce.
Oropasso Biscardo est un vin blanc IGT Veneto produit à partir de raisins Chardonnay et Garganega. C'est un vin frais et minéral, à la robe jaune paille intense.
Arneis delle Langhe Borgogno Rivata Cave La Morra, Un vin jaune paille qui évoque le printemps, obtenu grâce à un léger contact avec les peaux pour lui donner plus de profondeur. Son parfum frais est enrichi de notes de réglisse, de crème et de vanille.
Cépage : Ribolla Gialla | Couleur : jaune paille | Odeur : le parfum est délicat et bien exprimé, avec des notes de fleurs sauvages, d'herbes aromatiques et de pamplemousse | Goût : en bouche on retrouve son acidité agréable et fine avec un corps frais et élégant.
Falanghina, couleur jaune paille, arôme intense et assez persistant, floral avec des notes de melon blanc et légèrement minéral. Vin moyennement corsé, suffisamment doux, équilibré et assez persistant. Bénévent
Le gin Rivo présente un arôme balsamique caractérisé par des notes florales et fruitées, accompagnées de légères notes de sous-bois. Sa saveur est complexe et onctueuse, riche en notes fruitées, épicées et herbacées, avec une longue finale marquée par des notes botaniques. La mélisse et le thym confèrent au gin RIVO sa saveur principale. Italie (Côme)
Le gin italien Valle est obtenu par un procédé mixte, Toute l'essence de la Méditerranée avec ses seize plantes et son goût incomparable, notamment la figue de Barbarie, l'orange, le citron, l'olive et l'amande,
Un arôme herbacé, frais, avec des notes de fruits blancs, délicat et équilibré, qui en fait un gin au goût unique. Un gin fruité parfait pour profiter des petits plaisirs de la vie.
Le gin sans alcool Tanqueray 0.0 a un arôme intense et persistant, caractérisé par le parfum typique du genièvre et des notes épicées et d'agrumes. En bouche, le gin est doux et rond, avec une note amère finale rappelant le gin traditionnel. Il ne contient pas d’alcool et est faible en calories.
gin sans alcool, Windspiel Germany, produit selon une recette secrète dans la région volcanique de l'Eifel. clous de girofle d'agrumes botaniques, genévrier alpin. , résultat, sans alcool, sans sucre et vegan,
distillé en Écosse dans des alambics en cuivre. Sa grande originalité réside dans l'intégration de deux nouveaux ingrédients : le concombre et les pétales de rose.
Monkey 47, avec ses 47 % d'alcool, est composé de 47 ingrédients, dont la cassia, l'hibiscus, le jasmin, la bergamote, la myrtille, la verveine, le sureau, l'épinette et bien plus encore. Origine Allemagne
Le nez présente d'abord des notes de coriandre et de racine d'angélique, de douces notes de céleri fraîchement coupé et des références florales de violette en fin de bouche.
SHANGHAI DRY GIN MANDARIN, baies de genièvre de Mongolie, baies de Goji, poivre du Sichuan, cardamome, graines de coriandre, écorces d'amande, de noisette, d'orange, de citron et de pamplemousse, mandarine, rose et 6 autres ingrédients secrets.
Le Gin Etsu a été fabriqué à Hokkaido selon une recette asiatique secrète utilisant diverses plantes japonaises (baies, poivrons, thé et agrumes frais des îles japonaises) dont le yuzu, un petit agrume japonais.
Intense, fumé, chêne, tabac, vanille, oranges sanguines épicées, caramel au beurre. Cette édition est un chef-d'œuvre qui ravira les amateurs de rhum de qualité.
Woodford est un whisky du Kentucky d'une douceur exceptionnelle. Sa triple distillation, avec 18 % de seigle, lui confère une saveur riche et raffinée. Vieilli en fûts de chêne pendant au moins six ans.
Vieilli pendant 45 jours pour ajouter une touche de couleur et de chêne à son caractère, équilibrant également la forte saveur d'agave avec une note d'agrumes conférée par le bois.
L'Amaro Bràulio est une excellence italienne produite dans la région de Bormio (Sologne), dans la Valteline. Sa recette est tenue secrète. La version Riserva se distingue par un long vieillissement (24 mois) en fûts de chêne de Slavonie.
L'Amaro Camatti est une spécialité génoise historique, née en 1924 à Recco. En 2023, il a obtenu le prestigieux titre de World's Best Bitter - le meilleur amer du monde
D'une idée Grado Plato, un produit avec une empreinte brassicole avec l'utilisation de houblon qui donne une note amère agréable et équilibrée. Amertume herbacée rendue amère par le houblon.
Distillerie DOMENIS Cividale del Friuli, L'excellence incontestée, fruit de la maîtrise des distillateurs au cours de plus d'un siècle d'expérience. Raffiné et élégant, pour ceux qui recherchent la finesse des arômes et une longue persistance.
Distillerie de réserve de grappa Domeis, le distillat vieillit environ 18 mois dans des fûts de chêne anciens, ce qui lui donne sa couleur or ambré vif
Thé noir d'été Darjeeling, mélange de feuilles issues de différentes plantations. Son infusion libère un mélange équilibré au goût délicat d'amande et de pêche mûre.