ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ ΚΑΙ ΔΥΣΑΝΕΞΙΕΣ Τα προϊόντα που περιέχουν συστατικά απαλλαγμένα από συγκεκριμένα αλλεργιογόνα θα μπορούσαν να εξακολουθήσουν να υπόκεινται σε μόλυνση που προκαλείται στους χώρους παρασκευής, επεξεργασίας και χορήγησης.
ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ ΚΑΙ ΔΥΣΑΝΕΞΙΕΣ Τα προϊόντα που περιέχουν συστατικά χωρίς συγκεκριμένα αλλεργιογόνα ενδέχεται να υποστούν μόλυνση στους χώρους όπου παρασκευάζονται, υποβάλλονται σε επεξεργασία και σερβίρονται.
Δημιουργήσαμε το ιδανικό ψωμί με υψηλό ποσοστό σκληρού σίτου: - γιατί είναι πιο υγιεινό. - γιατί είναι πιο εύπεπτο. Τα κρέατά μας επιλέγονται με προσοχή. Επιλέγονται όλα τα συστατικά. Δεν είναι μόνο εξαιρετικά στον ουρανίσκο αλλά είναι εξαιρετικά για πολλούς λόγους... ...καθημερινά αναζητούμε την τέλεια μίξη και πειραματιζόμαστε για να απολαύσετε το καλύτερο show!
Το "Pizzaut" σε συνεργασία με την Bindi προσφέρει το επιδόρπιο με την προσθήκη, παγωτό cheesecake, σάλτσα φράουλας και σμέουρων, crumble ζύμης βουτύρου
Μπύρα Blanche, μια γαλακτώδης λευκή μπύρα με λάιμ και ροζ πιπέρι. Λυκίσκος Centennial, Simcoe, Pacifica και Galaxy. Παρασκευάζεται από την Birrificio Occupato, στην Παβία.
Μια ανοιχτόχρωμη, αφιλτράριστη μπύρα με ευχάριστα θολή εμφάνιση χάρη στις ζύμες που παραμένουν σε εναιώρημα. Προσφέρει ένα απαλό ποτό με μια ελαφριά πικράδα στο τελείωμα.
Ιταλική Pale Ale - ψυχρής επεξεργασίας λυκίσκου για την ενίσχυση των αρωματικών ιδιοτήτων και τον αποκλεισμό του πικρού μέρους - αφιλτράριστη για τη διατήρηση των αρωμάτων του λυκίσκου.
Μια μπύρα με πλούσιο σώμα, απαλή, ζυμωμένη στο πάνω μέρος. Η γεύση είναι γλυκιά, αποκαλύπτοντας καβουρδισμένη βύνη και καραμέλα, με μια επίγευση πικραμύγδαλου.
Μη αλκοολούχα μπύρα, με αρώματα εσπεριδοειδών, πικρής φλούδας πορτοκαλιού και γκρέιπφρουτ που ολοκληρώνονται με νότες κόρας ψωμιού. Το ελαφρύ σώμα χαρακτηρίζεται από την πικράδα του λυκίσκου και τις νότες εσπεριδοειδών, που ολοκληρώνονται με μακριές και ευχάριστες νότες δημητριακών και ρίζας γεντιανής. 100% ΙΤΑΛΙΚΗ ΤΕΧΝΗΤΗ (Piozzo Cuneo) 33 CL
Το μη αλκοολούχο Eineken έχει μια χαρακτηριστική γεύση σε σύγκριση με το παραδοσιακό αλκοολούχο Heineken: διατηρεί τους τυπικούς φρουτώδεις τόνους, αλλά διακρίνεται από μια λεπτή νότα βύνης.
Αυτή η Weissbier είναι μια τυπική μπύρα που έχει υποστεί ζύμωση σε μπουκάλι. Το θολό αχυροκίτρινο χρώμα της υποστηρίζεται από έναν λευκό, άφθονο, λεπτό και επίμονο αφρό με νότες λεμονιού και φλούδας πορτοκαλιού, λευκά άνθη όπως γιασεμί και αισθήσεις βανίλιας και λευκού πιπεριού, όλα τυλιγμένα σε νότες δημητριακών και μαγιάς.
Η Heineken 0.0 προσφέρει μια τέλεια ισορροπημένη γεύση με δροσιστικές φρουτώδεις νότες και απαλό, βυνώδες σώμα. Η Heineken 0.0 παρασκευάζεται μέσω διπλής ζύμωσης, αφαιρώντας το αλκοόλ και αναμειγνύοντάς το με φυσικές γεύσεις.
Μια μπύρα άξια χρυσού μεταλλίου! Η FORST 0.0% κερδίζει το χρυσό μετάλλιο στα World Beer Awards 2023 στην κατηγορία Lager Χωρίς & Χαμηλού Αλκοόλ. ΓΕΥΣΗ: Χαρακτηρίζεται από ευχάριστες νότες λυκίσκου, έχει μια πλούσια και ισορροπημένη γεύση. Μια μπύρα με πλούσιο σώμα, παρά την περιεκτικότητά της σε αλκοόλ 0.0%.
Μη αλκοολούχα μπύρα, με αρώματα εσπεριδοειδών, πικρής φλούδας πορτοκαλιού και γκρέιπφρουτ που ολοκληρώνονται με νότες κόρας ψωμιού. Το ελαφρύ σώμα χαρακτηρίζεται από την πικράδα του λυκίσκου και τις νότες εσπεριδοειδών, που ολοκληρώνονται με μακριές και ευχάριστες νότες δημητριακών και ρίζας γεντιανής. 100% ΙΤΑΛΙΚΗ ΤΕΧΝΗΤΗ (Piozzo Cuneo) 33 CL
Έντονες, φρέσκες, ρητινώδεις νότες. Μια νότα εσπεριδοειδών που θυμίζει γκρέιπφρουτ είναι επίσης αισθητή. Μια ξηρή μπύρα με νότες εσπεριδοειδών και βοτάνων από ένα μείγμα αγγλικού και αμερικανικού λυκίσκου. Ο ουρανίσκος παραμένει καθαρός και έτοιμος να συνεχίσετε να πίνετε. CL 33 Hibu Craft Brewery, Burago Molgora (MB)
Μια μπύρα lager τύπου Πίλσεν που παρασκευάζεται στη Βαρκελώνη, η οποία αναγνωρίζεται ευρέως ως μία από τις πιο βραβευμένες μπύρες χωρίς γλουτένη στον κόσμο. Με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 5,4%, έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει τη γεύση μιας «αληθινής μπύρας» χάρη στη χρήση παραδοσιακών συστατικών.
Η Daura Märzen, μια διπλής βύνης κεχριμπαρένια μπύρα με πλούσια, απαράμιλλη γεύση, πάντα με περιεκτικότητα σε γλουτένη κάτω από 3 μέρη ανά εκατομμύριο CL 33.
Το Nazionale Gluten Free διαθέτει βαθύ κίτρινο χρώμα, λεπτή ομίχλη και λεπτό, επίμονο λευκό αφρό. Τα αρώματά του παραμένουν ντελικάτα, διατηρώντας μια ισορροπημένη ισορροπία μεταξύ βυνώδους, φρουτώδους και ποώδους νότας, διατηρώντας παράλληλα μια αναλλοίωτη ελαφρότητα. 33 cl ΤΕΧΝΗΤΟ 100% ΙΤΑΛΙΚΟ (Piozzo Cuneo)
Οινοποιείο Borgogno e Rivata, ένα κρασί με πορφυρό-ρουμπινί χρώμα και ένα ευρύ, σύνθετο μπουκέτο, με φρουτώδεις νότες που θυμίζουν βατόμουρο, κεράσι και φράουλα. Η πλούσια γεύση μαλακώνει την χαρακτηριστική οξύτητα του σταφυλιού.
Prosecco Superiore MACCARI DOCG TREVISO Extra Dry 11% Vol
Prosecco Superiore MACCARI D.O.C.G. TREVISO Extra Dry 11% Vol
Ένα εκλεκτό αφρώδες κρασί με εκλεπτυσμένο και ντελικάτο άρωμα που θυμίζει άνθη ακακίας. Ενισχύει τέλεια τα χαρακτηριστικά του Prosecco, τα τυπικά αρώματα αχλαδιού Williams και λευκού ροδάκινου.
Είναι το σύμβολο της «Prestigio Line» των ετικετών Valdo. Το «Cuvée Boj» είναι ένα Prosecco Superiore Brut που παράγεται με τη μέθοδο long Charmat. Είναι ένα υπέροχο Prosecco για απεριτίφ και εξαιρετικό σε όλο το γεύμα. Δεν είναι το συνηθισμένο Prosecco.
Το Zerotto Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut της Santa Eurosia παρασκευάζεται από σταφύλια Glera. Οι αμπελώνες είναι εκείνοι από τις πιο κατάλληλες περιοχές των λόφων Valdobbiadene. Είναι ένα αφρώδες κρασί που προκύπτει από προσεκτική παραπομπή σε αυτόκλειστο, στο τέλος του οποίου μένουν 8 γραμμάρια υπολειμμάτων σακχάρων ανά λίτρο στο κρασί, εξ ου και η ονομασία «Zerotto».
ERBALUCE DI CALUSO alc 13% Extra Brut αφρώδες κρασί
ERBALUCE DI CALUSO alc 13% Spumante Extra Brut
Ο αφρώδης οίνος Extra Brut, εσοδείας 2019, χωρίς πρόσθετα θειώδη άλατα Erbaluce di Caluso ή αφρώδης οίνος Caluso είναι ένα DOCG από την περιοχή του Πιεμόντε. Είναι ένα από τα είδη κρασιού που προβλέπονται από την ονομασία Erbaluce.
Το Paestum Rosato IGP Vetere από τη φάρμα San Salvatore προέρχεται από αμπελώνες που καλλιεργούνται βιολογικά στην επαρχία του Σαλέρνο. Διαβρωμένο σε χαμηλές θερμοκρασίες και στη συνέχεια ραφιναρισμένο σε χάλυβα, είναι ένα κομψό κρασί, με ευχάριστη ψυχραιμία και πολύ ανθεκτικό χάρη στην έντονη μεταλλικότητα του.
Οινοποιείο Arneis delle Langhe Borgogno Rivata La Morra, ένα άχυρο κίτρινο κρασί που παραπέμπει στην άνοιξη, που λαμβάνεται χάρη σε μια ελαφριά επαφή με τις φλούδες για να του δώσει μεγαλύτερο βάθος. Το φρέσκο άρωμά του εμπλουτίζεται με νότες γλυκόριζας, κρέμας και βανίλιας.
Ποικιλία σταφυλιού: Ribolla Gialla | Χρώμα: αχυροκίτρινο | Μυρωδιά: το άρωμα είναι λεπτό και εκφράζεται καλά, με νότες από αγριολούλουδα, αρωματικά βότανα και γκρέιπφρουτ | Γεύση: στον ουρανίσκο μπορείτε να βρείτε την ευχάριστη και φίνα οξύτητα του με φρέσκο και κομψό σώμα.
Falanghina, αχυροκίτρινο χρώμα, έντονο και αρκετά επίμονο άρωμα, λουλουδάτο με νότες λευκού πεπονιού και ελαφρώς ορυκτό. Κρασί μεσαίου σώματος, αρκετά μαλακό, ισορροπημένο και αρκετά επίμονο. Μπενεβέντο
Το Hoxton Tropical Gin είναι ένα τζιν που ξεχωρίζει για τις τροπικές του νότες, με βασικά συστατικά όπως η καρύδα και το γκρέιπφρουτ. Αυτό το μοναδικό τζιν μουλιάζεται ξεχωριστά για πέντε ημέρες, μαζί με μούρα άρκευθου, ίριδα, εστραγκόν και τζίντζερ, για να δημιουργήσει ένα φρέσκο και καινοτόμο γευστικό προφίλ. Ιδανικό για όσους αναζητούν ένα τζιν με εξωτικές αποχρώσεις.
Το Hoxton Dry Gin επιστρέφει στα κλασικά, αρωματισμένο και αποσταγμένο με άρκευθο, ίριδα, τζίντζερ, εστραγκόν και γκρέιπφρουτ. Αυτό το δροσιστικό τζιν ξεχωρίζει για τις νότες εσπεριδοειδών και την διακριτική πικράδα του, καθιστώντας το ιδανικό για παραδοσιακά κοκτέιλ και απολαμβάνεται σκέτο.
Το Hoxton Pink Gin είναι ένα καινοτόμο τζιν που συνδυάζει μούρα άρκευθου, κινέζικο τσάι πυρίτιδας, μπουμπούκια αγριοτριανταφυλλιάς, ζάχαρη ιβίσκου, άνθος σαμπούκου, γλυκόριζα, χαμομήλι και ίριδα. Αυτά τα συστατικά εμποτίζονται για πέντε ημέρες και στη συνέχεια αποστάζονται σε χάλκινο άμβυκα, δημιουργώντας ένα αρμονικό και ισορροπημένο τζιν με λουλουδάτη γλυκύτητα και σφριγηλές τανίνες.
Το τζιν Marshall διακρίνεται για το κρυσταλλικό του χρώμα και το φρέσκο άρωμά του, με κυρίαρχη την άρκευθο, συνοδευόμενη από νότες εσπεριδοειδών, κόλιανδρου και κανέλας. Στον ουρανίσκο, αναπτύσσει ένα δυνατό και πολύπλοκο μείγμα άρκευθου, εσπεριδοειδών, βοτάνων και πικάντικων νότων πιπεριού και αγγελικής.
Το ιταλικό τζιν, Valle λαμβάνεται μέσω μιας μικτής διαδικασίας, Όλη η ουσία της Μεσογείου με τα δεκαέξι βοτανικά και την αδιαμφισβήτητη γεύση του, όπως Φραγκόσυκο, Πορτοκάλι, Λεμόνι, Ελιά και Αμύγδαλο,
Ένα ποώδες, φρέσκο άρωμα, με νότες λευκών φρούτων, λεπτό και ισορροπημένο, που το καθιστά ένα τζιν με μοναδική γεύση. Ένα φρουτώδες τζιν, ιδανικό για να απολαύσετε τις μικρές απολαύσεις της ζωής.
Το Tanqueray 0.0 Non-Alcoholic Gin έχει έντονο και επίμονο άρωμα, που χαρακτηρίζεται από το τυπικό άρωμα αρκεύθου και πικάντικων και εσπεριδοειδών. Στο στόμα, το τζιν είναι απαλό και στρογγυλό, με μια τελευταία πικρή νότα που θυμίζει παραδοσιακό τζιν. Δεν περιέχει αλκοόλ και είναι χαμηλό σε θερμίδες.
μη αλκοολούχο τζιν, Windspiel Γερμανίας, που παράγεται σύμφωνα με μυστική συνταγή στην ηφαιστειακή περιοχή του Άιφελ. βοτανικά γαρίφαλα εσπεριδοειδών, αλπικός άρκευθος. , αποτέλεσμα, μη αλκοολούχο, χωρίς ζάχαρη και vegan,
αποστάζεται στη Σκωτία σε χάλκινους αποστακτήρες. Η μεγάλη πρωτοτυπία του έγκειται στην ενσωμάτωση δύο νέων συστατικών: του αγγουριού και των ροδοπέταλων.
Το Monkey 47, με την περιεκτικότητά του σε αλκοόλ 47%, είναι φτιαγμένο από 47 συστατικά όπως κασσία, ιβίσκος, γιασεμί, περγαμόντο, μύρτιλο, λουίζα, σαμπούκος, ερυθρελάτη και άλλα. Προέλευση Γερμανία
Ιταλικός άρκευθος, ισπανικά πορτοκάλια και γκρέιπφρουτ, το μόνο τζιν που κέρδισε 4 φορές το βραβείο του Καλύτερου Τζιν στον Κόσμο στο International Spirits Challenge. Το 2019 κέρδισε το ISC ως το καλύτερο Spirit στον κόσμο.
Το Gin Etsu παρασκευάστηκε στο Χοκάιντο ακολουθώντας μια μυστική ασιατική συνταγή χρησιμοποιώντας διάφορα ιαπωνικά βοτανικά (μούρα, πιπεριές, τσάι και φρέσκα εσπεριδοειδή από τα ιαπωνικά νησιά) συμπεριλαμβανομένου του yuzu, ενός μικρού ιαπωνικού εσπεριδοειδούς.
Το ρούμι Hoxton είναι ένα μείγμα τριών ρούμι από τα Μπαρμπάντος, τη Δομινικανή Δημοκρατία και τη Νικαράγουα, το καθένα από τα οποία παλαιώνει για πέντε χρόνια. Φρέσκες και αποξηραμένες μπανάνες εμποτίζονται για πέντε εβδομάδες, δημιουργώντας ένα ρούμι με νότες καραμελωμένης μπανάνας και τροπικής γλυκύτητας.
Έντονο, καπνιστό, δρυς, καπνός, βανίλια, πικάντικα αιματόχορτα πορτοκάλια, καραμέλα βουτύρου. Αυτή η έκδοση είναι ένα αριστούργημα που θα ενθουσιάσει τους λάτρεις του ποιοτικού ρούμι.
Αυτό το ουίσκι έχει νότες κανέλας και καβουρδισμένων κόκκων, αφήνοντας μια ευχάριστη επίμονη πικάντικη νότα, χάρη στην ίδια την κανέλα. Έχει μια γλυκιά και πικάντικη γεύση, που εξισορροπείται από νότες καστανής ζάχαρης και βουτύρου. Το τελείωμα θυμίζει πολύ μπισκότα κανέλας.
Στη μύτη, παρουσιάζει αρώματα που θυμίζουν καραμέλα και καβουρδισμένη δρυ, ακολουθούμενα από νότες άνθους πορτοκαλιάς, μελιού και βανίλιας. Η γεύση αντανακλά πιστά τον τολμηρό χαρακτήρα των ουίσκι Jack Daniel's, τυλιγμένο σε μια γλυκιά γεύση μελιού ακολουθούμενη από μια λεπτή επίγευση ξηρών καρπών.
Έχει τον μοναδικό χαρακτήρα του Jack Daniel's Tennessee Whiskey, τη φρέσκια γεύση πράσινου μήλου και μια ικανοποιητική επίγευση, σαν «ένα φρεσκοκομμένο μήλο σε ένα ποτήρι Jack Daniel's Tennessee Whiskey».
Με βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα, εμφανίζει έντονα αρώματα καραμέλας και βανίλιας, με νότες καβουρδισμένης βελανιδιάς και αποξηραμένων φρούτων. Η γεύση είναι πλούσια και σύνθετη, με νότες σιροπιού σφενδάμου, μπαχαρικών και μια πινελιά μαύρης σοκολάτας.
Το Whistler Irish Honey είναι ένα ιρλανδικό ουίσκι με μέλι, φτιαγμένο αποκλειστικά από κυψέλες μελισσών από το αποστακτήριο Boann. Αυτό το ουίσκι διαθέτει ένα γλυκό άρωμα καραμέλας και ζαχαρωμένων αμυγδάλων, με αρχικές γεύσεις βανίλιας και καραμέλας, ακολουθούμενες από νότες μελιού και αμυγδάλων.
Το Woodford είναι ένα ουίσκι του Κεντάκι με εξαιρετική απαλότητα. Η τριπλή του απόσταξη, με 18% σίκαλη, δημιουργεί μια πλούσια και εκλεπτυσμένη γεύση. Ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον έξι χρόνια.
Ελαφρύ κεχριμπάρι, ντελικάτο μπουκέτο, νότες πράσινου μήλου, αχλαδιού, καραμέλας βανίλιας, καβουρδισμένων δημητριακών και μια πινελιά μπαχαρικών. Παράγεται από το ιστορικό αποστακτήριο White Oak, που βρίσκεται στην πόλη Akashi της Ιαπωνίας.
Ωριμάζει για 45 ημέρες για να προσθέσει μια πινελιά χρώματος και δρυός στον χαρακτήρα του, εξισορροπώντας επίσης την έντονη γεύση αγαύης με μια νότα εσπεριδοειδών που προσδίδει το ξύλο.
Μια περιορισμένη έκδοση του αποστάγματος μπύρας Baladin, ψυχρής επεξεργασίας με την προσθήκη ιταλικού ανθοφόρου λυκίσκου από τις φυτείες του Πιεμόντε του Baladin. Διαυγές και με αχυροκίτρινο χρώμα, διατηρεί την απαλότητα του αρχικού αποστάγματος, προσφέροντας παράλληλα λεπτές, ελαφρώς πικρές, ποώδεις νότες.
Το Amaro Bràulio είναι ένα ιταλικό εξαιρετικό κρασί που παράγεται στην περιοχή Valtellina του Bormio (SO). Η συνταγή του είναι μυστική. Η έκδοση Riserva διακρίνεται για τη μακρά περίοδο παλαίωσης (24 μήνες) σε σλαβονικά δρύινα βαρέλια.
Το Amaro Camatti είναι μια ιστορική γενοβέζικη σπεσιαλιτέ, που γεννήθηκε το 1924 στο Recco. Το 2023 απέκτησε τον τιμητικό τίτλο World's Best Bitter - το καλύτερο Bitter στον κόσμο.
ισορροπημένο, με μια ευχάριστη αντίθεση μεταξύ της αρχικής γλυκύτητας και του επίμονου πικρού προφίλ, συναρπάζει με τη μακρά και αρμονική του επίγευση.
Από μια ιδέα Grado Plato, ένα προϊόν με αποτύπωμα παρασκευής με τη χρήση λυκίσκου που δίνει μια ευχάριστη και ισορροπημένη πικρή νότα. Βότανα πικράδα πικρή με λυκίσκο.
Αποστακτήριο DOMENIS Cividale del Friuli, Η αδιαμφισβήτητη αριστεία, το αποτέλεσμα της μαεστρίας των οινοπνευματοποιών κατά τη διάρκεια της εμπειρίας ενός και πλέον αιώνα. Εκλεπτυσμένο και κομψό, για όσους αναζητούν φινέτσα αρωμάτων και μεγάλη διάρκεια.
Το αποστακτήριο Grappa αποθεματικό Domeis, το απόσταγμα παλαιώνει για περίπου 18 μήνες σε αρχαία δρύινα βαρέλια, γεγονός που του δίνει το λαμπερό κεχριμπαρένιο χρυσό του χρώμα
Καλοκαιρινό μαύρο τσάι Darjeeling, μείγμα φύλλων από διαφορετικές φυτείες. Το έγχυμά του απελευθερώνει ένα ισορροπημένο μείγμα με μια λεπτή γεύση από αμύγδαλο και ώριμο ροδάκινο.