SMART MENU
 |
Osteria del pozzo vecchio 1994-2022
Osteria del Pozzo Vecchio nav tikai vienkārša osterija… Tā radās 1952. gadā kā “Putea di V...
|
|
|
|
ALERĢĒNI - Reģ. (ES) N. 1169/2011
"Cienījamais viesi/klient, ja jums ir kādas alerģijas un/vai pārtikas nepanesamība, lūdzu...
|
|
|
|
*Osteria del Pozzo Vecchio iepērk gandrīz tikai svaigas izejvielas.
Lai garantētu ar tiem pagatavoto ēdienu svaigumu, organoleptiskās īpašības un pārtikas nekait...
|
|
|
|
DOD MAN VISU
Uzkoda, kas sastāv no sešiem ēdieniem, kas raksturīgi Salento tradīcijām
Cena par 2 personām 20,00 € |
|
|
|
PLATĀS PUPIŅAS UN CIGORIJAS
Platpupu biezenis, vārīti cigoriņi un cepti grauzdiņi
Cena 12,00 € |
|
|
|
Kapokolo un burrata
Capocollo di Martina Franca un Burratine degustācija
Cena 16,00 € |
|
|
|
MŪSU CEPTAIS ĒDIENS
Pittule, Crocchè, kotletes un mājās gatavoti arancini
Cena 10,00 € |
|
|
|
FRITTINO ĪPAŠAIS PIEDĀVĀJUMS
Cepti atbilstoši sezonai
Cena 12,00 € |
|
|
|
Brusketa salento
Grauzdēta maize ar ķiršu tomātiem, rukolu un augstākā labuma olīveļļu
Cena 8,00 € |
|
|
|
Octopus carpaccio
Svaigs astoņkāju karpačo, tvaicēts un garšots ar citroneti
Cena 14,00 € |
|
|
|
KROSTĪNI AR EŽU MĪKSTOŠANU
Pašgatavoti maizes grauzdiņi ar svaigu jūras ežu mīkstumu
Cena 20,00 € |
|
|
|
Pirmais no jūras
Svaigi makaroni ar zivju vai jūras velšu mērci. (sd)
Cena 16,00 € |
|
|
|
Linguine ar mīdijām un gliemenēm
Svaigi makaroni ar mīdijām, gliemenēm un tomātiem
Cena 16,00 € |
|
|
|
TAGLIOLINO AR JŪRAS EZIEM
Pētersīļu tagliolini ar jūras ežu mīkstumu (neapstrādāti)
Cena 20,00 € |
|
|
|
Sagne no krodziņa
Sagne nkanulāts ar tomātu mērci, stracciatella un bazilika krēmu
Cena 15,00 € |
|
|
|
Vecmāmiņas sagne
Sagne nkanulēt ar cūkgaļas lupatu
Cena 13,00 € |
|
|
|
Orecchiette garšas
Dedzināta kviešu orečiete ar zirga gaļas mērci
Cena 14,00 € |
|
|
|
DĀRGUMU LĀDES
Ar burratu pildīti ravioli ar kardončelli sēnēm
Cena 15,00 € |
|
|
|
Baklažānu parmigianaCena 10,00 € |
|
|
|
Turku zirņi un tria
Mannas putraimi Maltagliati ar aunazirņiem, kas vārīti pignatā
Cena 12,00 € |
|
|
|
Neapstrādātas lapas
Jaukti salāti
Cena 5,00 € |
|
|
|
Gabali
Zirga gaļas gabaliņi mērcē
Cena 13,00 € |
|
|
|
Vecmāmiņas gaļas bumbiņas un rullīši
Liellopa gaļas rullīši un kotletes tomātu mērcē
Cena 12,00 € |
|
|
|
Gaļa ir laba
jaukti grilēta gaļa
Cena 19,00 € |
|
|
|
ENTREKOTS
Panēti kalmāri ar aromatizētu maizi
GrilĒts 18,00 € Uz kardončelli sēnēm 21,00 € |
|
|
|
Kalmāri aromatizētā maizē
Panēti kalmāri ar aromatizētu maizi
Cena 18,00 € |
|
|
|
Sagrieztas sēpijas
Cepta sēpija ar ķiršu tomātiem, rukolu un mandeļu skaidiņām
Cena 18,00 € |
|
|
|
Mūsu cepšana
Jauktas ceptas zivis. (neskaidrs)
Cena 18,00 € |
|
|
|
Frī kartupeļi
Svaigi kartupeļu čipsi
Cena 5,00 € |
|
|
|
CEPTI KARTUPEĻI…
no svaigiem kartupeļiem
Cena 5,00 € |
|
|
|
Vārītas lapas
Vārīti sezonas dārzeņi (nav norādīts).
Cena 6,00 € |
|
|
|
Grilēti dārzeņiCena 6,00 € |
|
|
|
Margherita
Tomāts, mocarella, EVO eļļa
Cena 6,00 € Cena (panna) 8,00 € |
|
|
|
Velns
(tomāts, mozzarella fior di latte, pikants salami)
Cena 7,00 € Cena (panna) 9,00 € |
|
|
|
Neapole
Tomāts, mocarella, anšovi, kaperi un oregano
Cena 8,00 € Cena (panna) 10,00 € |
|
|
|
Kaprīzs
Tomāts, mocarella, vārīta šķiņķa, artišoki, sēnes, olīvas un pikanta salami
Cena 9,00 € Cena (panna) 11,00 € |
|
|
|
Tuna un sĪpoli
(tomāts, mozzarella fior di latte, tuncis, sīpols)
Cena 9,00 € Cena (panna) 11,00 € |
|
|
|
Veģetārietis
Tomāts, mocarella un grilēti dārzeņi
Cena 8,00 € Cena (panna) 10,00 € |
|
|
|
4 sezonas
Tomāts, mocarella, vārīta šķiņķa, sēnes, artišoki un olīvas
Cena 9,00 € Cena (panna) 11,00 € |
|
|
|
DESIŅAS UN FRĪ KARTUPEĻI
Tomāts, mocarella, desa un svaigi kartupeļu čipsi
Cena 8,00 € Cena 10,00 € |
|
|
|
NEAPSELOTA UN BURRATA
Tomāts, mocarella, ķiršu tomāts, jēls šķiņķis, burrata un rukola
Cena 11,00 € Cena (panna) 13,00 € |
|
|
|
KAPOKOLO
Tomāts, Fior di latte, kaltēti tomāti un capocollo
Cena 10,00 € Cena (panna) 12,00 € |
|
|
|
EllĒ
mocarella, pikantais salami, nduja, raķete, parmezāns un olīvas
Cena 10,00 € Cena (panna) 12,00 € |
|
|
|
KROGA
Gabaliņu mērce, fior di latte, zirga gaļas gabaliņi un parmezāns
Cena 12,00 € Cena (panna) 14,00 € |
|
|
|
Porcini
Fior di latte un porcini sēnes
Cena 10,00 € Cena (panna) 12,00 € |
|
|
|
NEPĀRSPĒJAMS
Fior di latte, capocollo, cardoncelli un burrata
Cena 12,00 € Cena (panna) 14,00 € |
|
|
|
PISTACIJU
Fior di latte, mortadella, pistāciju pesto, ķiršu tomāti, sasmalcinātas pistācijas un rikota
Cena 12,00 € Cena (panna) 14,00 € |
|
|
|
4 sieri
Fior di latte, emmental, kūpināta scamorza, gorgonzola DOP
Cena 9,00 € Cena (panna) 11,00 € |
|
|
|
Bresaola
baltais fior di latte, bresaola, parmezāns un raķete
Cena 10,00 € Cena (panna) 12,00 € |
|
|
|
Agerola
Tomāts, Agerola fior di latte, oregano un neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa
Cena 8,00 € Cena (panna) 10,00 € |
|
|
|
Murgeses
Agerolas mocarella, kardončelli sēnes, desa, cepti kartupeļi un rukola
Cena 12,00 € Cena (panna) 14,00 € |
|
|
|
Lauku meitene
Tomāts, Agerola fior di latte, ķiplokos un eļļā sautēti cigoriņi, melnās olīvas
Cena 12,00 € Cena (panna) 14,00 € |
|
|
|
Leče spumone
Vienreizēja amatnieciska saldējuma kūka
Cena 6,00 € |
|
|
|
Dienas deserts
Desertu gatavo mūsu pavāri
Cena 6,00 € |
|
|
|
Suflē
Silta sirds kūka
Cena 6,00 € |
|
|
|
Panna cotta
Viena panna cotta porcija
Cena 6,00 € |
|
|
|
Tiramisu
Viena porcija ar maskarponi
Cena 6,00 € |
|
|
|
Sorbets
no svaigiem augļiem. (sd)
Cena 5,00 € |
|
Rozā vīns (15) |
|
KanteleNegroamaro negroamaro 75cl 12,5° 16,00 € Rohesia Negroamaro 75cl 13° 21,00 € |
|
|
|
Mint kontiDienvidaustrumu Salento IGP 75cl 12° 15,00 € Venus Negramaro 75cl 12° 16,00 € |
|
|
|
Dona kataldo muižaNegroamaro 75cl 13° 18,00 € Primitivo 75cl 13,5° 18,00 € |
|
|
|
Guanjano lēņu muižas
Rosarò Negroamaro 75cl 13°
Cena 18,00 € |
|
|
|
Mūku vīna dārziPink Soul Primitivo 75cl 13° 18,00 € Exprimo Primitivo dzirkstošais vīns 75cl 12° 21,00 € |
|
|
|
Schola sarmentiOpra Negroamaro 75cl 12,5° 21,00 € Antieri Susumaniello 75cl 13° 21,00 € |
|
|
|
Donna Olerija
Trame rosa Negroamaro 75cl 13°
Cena 18,00 € |
|
|
|
Balts
Le pozzelle Negroamaro Malvasia 75cl 12,5°
Cena 16,00 € |
|
|
|
Apūlijas ciemati
Le poste Susumaniello 75cl 12,5°
Cena 18,00 € |
|
|
|
Mottura
Negroamaro 75cl 12,5°
Cena 13,00 € |
|
|
|
Villa AmorisAmatista Primitivo 75cl 13° 18,00 € Lapis Susumaniello 75cl 12,5° 18,00 € |
|
|
|
RiveraFabri Nero di Troia 75cl 13° 21,00 € Pungirosa Bombino 37,5cl 12° 10,00 € Pungirosa Bombino 75cl 12° 18,00 € Pungirosa Bombino 150cl 12° 36,00 € Classic Method Bubble Bombino Nero 75 cl 12,5° 25,00 € Furfante dzirkstošais Bombino black 75 cl 12° 15,00 € |
|
|
|
Divpadsmit
Virò Primitivo Negroamaro 75 cl
Cena 18,00 € |
|
|
|
Kastel di Salve
Brut rozé Negroamaro 75 cl 12°
Cena 21,00 € |
|
|
|
Vīna ražotāju konsorcijsAka charme Primitivo dzirkstošais vīns 75 cl 12,5° 21,00 € Pazīstams arī kā Primitivo 37,5 cl 12,5° 10,00 € Pazīstams arī kā Primitivo 75 cl 12,5° 18,00 € |
|
Sarkanais vīns (13) |
|
KanteleAmativo Negroamaro-primitivo 75cl 15° 28,00 € Teresa Manara Negroamaro 75cl 14° 25,00 € Primitivo Primitivo 75cl 14° 16,00 € Negroamaro Negroamaro 75cl 13° 16,00 € Susumaniello 75cl 13,5° 16,00 € Salice Salentino Negroamaro-Malvasia 75cl 13° 16,00 € |
|
|
|
Dona kataldo muižaNegroamaro Negroamaro 75 cl 14° 18,00 € Primitivo primitivo 75cl 14° 18,00 € Susumaniello Susumaniello 75cl 15° 18,00 € Appassimento Primitivo Aleatico 75 cl 15° 21,00 € |
|
|
|
Guanjano lēņu muižasLe Camarde Negroamaro-Primitivo 75cl 13,5° 25,00 € Salice salentino negroamaro-malvasia 75cl 13° 18,00 € Melnā Malvasia Melnā Malvasia 75cl 13,5° 18,00 € Vegamaro Vegan Negroamaro 75cl 13° 15,00 € |
|
|
|
Schola sarmentiChiacchierino Primitivo 75cl 15° 29,00 € Antieri Susumaniello 75cl 15° 29,00 € Nerio Negroamaro-Malvasia 75cl 14° 25,00 € Roccamora Negroamaro 75cl 13,5° 17,00 € Kritēriji Primitivo 75cl 13,5° 19,00 € Cubardi Primitivo 75cl 15° 27,00 € Armentino Negroamaro-Primitivo 75cl 14° 21,00 € |
|
|
|
Mūku vīna dārzi
Nuzzia Primitivo di Manduria 75cl 14,5°
Cena 18,00 € |
|
|
|
Kastel di salveCentino Primitivo 75cl 14° 24,00 € Lady Killer Malvasia Nera 75cl 13,5° 27,00 € Priante Negroamaro-Montepulciano 75cl 14,5° 24,00 € Armecolo Negroamaro-Malvasia 75cl 14° 21,00 € |
|
|
|
MotturaLe Pitre Primitivo di Manduria 75cl 14,5° 15,00 € Le pitre Negroamaro Malvasia 75 cl 13,5° 15,00 € Primitivo Primitivo 75cl 13° 12,00 € Susumaniello Susumaniello 75cl 13° 12,00 € Negroamro Negroamaro 75cl 13° 12,00 € |
|
|
|
Villa amorisRobinus Primitivo 75cl 13,5° 18,00 € Beryl Susumaniello 75cl 14° 18,00 € Oniksa melnā Malvasia 75cl 14° 18,00 € |
|
|
|
RiveraTriusco Primitivo di Manduria 75cl 14,5° 22,00 € Falcone Nero di Troia 37.5cl 13.5° 12,00 € Cappellaccio Aglianico 75cl 14° 18,00 € Primitivo primitivo 75cl 14° 15,00 € Negroamaro Negroamaro 75cl 13,5° 15,00 € Salice Salentino Negroamaro-Malvasia 75cl 13.5 15,00 € Rupicolo Nero di Troia Cabernet Sauvignon 75 cl 13° 16,00 € Rupicolo Nero di Troia Cabernet Sauvignon 37,5 cl 13° 10,00 € |
|
|
|
TinazziMalnera Merlot-Malvasia 75cl 14° 18,00 € Niktos Aglianico 75cl 14° 18,00 € Tyrant Black Malvasia 75cl 15° 25,00 € Imperio Primitivo di Manduria 75cl 14,5° 32,00 € |
|
|
|
Divpadsmit
Melns di divpadsmit Negroamaro Primitivo 75 cl 14,5°
Cena 21,00 € |
|
|
|
Vīna ražotāju konsorcijsLirica Primitivo 75 cl 14,5° 21,00 € Lirica Primitivo 37,5 cl 14,5 12,00 € Primitivo Memory 75 cl 14° 18,00 € Adora Negroamaro Malvasia 75 cl 13,5° 20,00 € Noemi Negroamaro 75 cl 13° 18,00 € Santa Gemma Susumaniello 75 cl 14° 21,00 € |
|
|
|
Apūlijas ciematiSusumaniello tornis 75cl 13,5° 18,00 € Padronale Primitivo saldais 75cl 14° 18,00 € |
|
Baltvīns (8) |
|
Kantele
Teresa Manara Chardonnay 75cl 13,5°
Cena 24,00 € |
|
|
|
Dienvidu naudas kaltuves konti
Dienvidaustrumu Šardonē 75cl 12,5°
Cena 16,00 € |
|
|
|
Dona Kataldo muižaŠardonē dzirkstošais vīns 75 cl 12° 18,00 € Negroamaro Negroamaro 75cl 12,5° 18,00 € |
|
|
|
Guanjano lēņu muižasCucci manné Verdeca 75cl 12,5° 21,00 € Terremare Fiano 75cl 12,5° 16,00 € |
|
|
|
Mūku vīna dārzi
Verdeca baltvīns 75cl 12,5°
Cena 18,00 € |
|
|
|
RiveraClassic Method Bollicina Bombino Bianco 75 cl 12,5° 25,00 € Furfante Bombino balts 75 cl 12° 15,00 € |
|
|
|
Apūlijas ciemati
Melnais alus 75 cl 12°
Cena 16,00 € |
|
|
|
Divpadsmit
Chiarvino Negroamaro/ Fiano 75 cl 12°
Cena 20,00 € |
|
Bezalkoholiskie dzērieni un vīns no krodziņa (6) |
|
ūdensCena 0,75 litri 2,50 € |
|
|
|
Attīrīts ūdensCena 0,75 litri 2,00 € |
|
|
|
Coca cola 33 klCena 3,50 € |
|
|
|
Coca-Cola Zero 33clCena 3,50 € |
|
|
|
Fanta 33clCena 3,50 € |
|
|
|
Krodziņa vīns 75 cl
Santo Stefano conti Zecca 75 cl Balts, sarkans vai rozē
Cena 10,00 € |
|
Alus (9) |
|
Zila lente uz krānaMaza cena 20. klasei 3,00 € Vidējā cena 40. klase 5,00 € |
|
|
|
Peroni Gran Riserva Red uz krānaMaza cena 20. klasei 3,50 € Vidējā cena 40. klase 6,00 € |
|
|
|
Neapstrādāts Raffo no krānaMaza cena 20 cl 3,00 € Vidējā cena 40 cl 5,00 € |
|
|
|
Blondā OrionaCena 33 cl 5,00 € |
|
|
|
Sarkanais VeritaserumsCena 33 cl 5,00 € |
|
|
|
Higiēna – bez glutēnaCena 33 cl 5,00 € |
|
|
|
Šķipsniņa 75. klaseiCena 12,00 € |
|
|
|
Taranta 75. klaseCena 12,00 € |
|
|
|
Beggia 75. klaseCena 12,00 € |
|
|
|
KafijaCena 1,50 € |
|
|
|
Ledus kafijaCena 2,00 € |
|
|
|
BitterCena 3,00 € |
|
|
|
Amaro del capoCena 4,00 € |
|
|
|
Amatnieciskie dzērieniCena 5,00 € |
|
|
|
Novecojuši stiprie alkoholiskie dzērieniCena 8,00 € |
|
|
|
DestilātiCena 5,00 € |
|
|
|
Aperols spricsCena 8,00 € |
|
|
|
Campari spritzCena 8,00 € |
|
|
|
Džīna tonikaCena 8,00 € |
|
Esmu veģetārietis 
Pievienots piezīmju blokam