SMART MENU
 |
Osteria del pozzo vecchio 1994 – 2022
Остерия дел Поцо Векио не е просто обикновена Остерия.....
|
|
|
|
АЛЕРГЕНИ - Рег. (ЕС) N. 1169/2011
„Уважаеми госте/клиент, ако имате алергии и/или хранит...
|
|
|
|
*Остерия дел Поцо Векио закупува почти изключително пресни суровини.
За да се гарантира свежестта, органолептичните свойст�...
|
|
|
|
ДАЙ МИ ВСИЧКО
Предястие, състоящо се от шест ястия, типични за традиц...
Цена за 2 човека 20,00 € |
|
|
|
ШИРОКИ БОБ И ЦИКОРИЯ
Пюре от широк боб, варена цикория и пържени крутони от �...
Цена 12,00 € |
|
|
|
КАПОКОЛО И БУРАТА
Дегустация на Capocollo di Martina Franca и Burratine
Цена 16,00 € |
|
|
|
НАШАТА ПЪРЖЕНА ХРАНА
Питуле, кроке, кюфтета и домашни аранчини
Цена 10,00 € |
|
|
|
СПЕЦИАЛНОТО ИЗДАНИЕ НА ФРИТИНО
Пържени според сезона
цена 12,00 € |
|
|
|
Брускета Саленто
Препечен хляб с чери домати, рукола и екстра върджин зе...
цена 8,00 € |
|
|
|
ОКТОПОС КАРПАЧИО
Карпачо от пресен октопод, приготвен на пара и подправ�...
цена 14,00 € |
|
|
|
КРОСТИНИ С ПУЛПА ОТ ТАЛЕЖ
Домашни крутони от хляб с прясна пулпа от морски тарал�...
цена 20,00 € |
|
|
|
Първият от морето
Прясна паста с риба или морски сос. (сд)
Цена 16,00 € |
|
|
|
Лингвини с миди и раковини
Прясна паста с миди, раковини и домат
Цена 16,00 € |
|
|
|
ТАЛИОЛИНО С МОРСКИ ТАРАЛЕЖИ
Талиолини с магданоз и пулпа от морски таралеж (неваре�...
Цена 20,00 € |
|
|
|
Сагне от кръчмата
Сане ncannulate с доматен сос, stracciatella и крем от босилек
Цена 15,00 € |
|
|
|
Бабината Саня
Сагне с канюли със свинско рагу
Цена 13,00 € |
|
|
|
Орекиете на вкус
Орекиете от препечена пшеница, подправено със сос от к�...
цена 14,00 € |
|
|
|
САНДЪЦИ СЪКРОВИЩА
Равиоли, пълнени с бурата и гъби кардончели
цена 15,00 € |
|
|
|
Патладжан parmigianaцена 10,00 € |
|
|
|
Нахут и триа
Малталяти от грис с нахут, приготвен в пинята
цена 12,00 € |
|
|
|
Суровите листа
Микс салата
цена 5,00 € |
|
|
|
ПАРЧЕТАТА
Парчета конско месо в сос
Цена 13,00 € |
|
|
|
Кюфтета и рулца на баба
Телешки рулца и кюфтета в доматен сос
Цена 12,00 € |
|
|
|
Месото е добро
Смесени меса на скара
Цена 19,00 € |
|
|
|
АНТРЕКОТ
Панирани калмари с ароматен хляб
НА СКАРА 18,00 € към гъбите кардончели 21,00 € |
|
|
|
Калмари в ароматен хляб
Панирани калмари с ароматен хляб
Цена 18,00 € |
|
|
|
Нарязана сепия
Печена сепия с чери домати, рукола и филирани бадеми
Цена 18,00 € |
|
|
|
Нашето пържене
Микс от пържена риба. (неясно)
Цена 18,00 € |
|
|
|
пържени картофки
Пресни картофени чипсове
Цена 5,00 € |
|
|
|
ПЕЧЕНИ КАРТОФИ…
от пресни картофи
Цена 5,00 € |
|
|
|
Сготвените листа
Сготвени сезонни зеленчуци. (неопределени)
Цена 6,00 € |
|
|
|
Гриловани зеленчуциЦена 6,00 € |
|
|
|
Margherita
Домат, моцарела, EVO масло
Цена 6,00 € Цена (пан) 8,00 € |
|
|
|
дявол
(домати, моцарела фиор ди лате, пикантен салам)
Цена 7,00 € Цена (пан) 9,00 € |
|
|
|
Неапол
Домат, моцарела, аншоа, каперси и риган
Цена 8,00 € Цена (пан) 10,00 € |
|
|
|
капризен
Домат, моцарела, варена шунка, артишок, гъби, маслини и �...
Цена 9,00 € Цена (пан) 11,00 € |
|
|
|
ТУНА И ЛУК
(домати, моцарела фиор ди лате, риба тон, лук)
Цена 9,00 € Цена (пан) 11,00 € |
|
|
|
Вегетариански
Домати, моцарела и гриловани зеленчуци
Цена 8,00 € Цена (пан) 10,00 € |
|
|
|
4 сезона
Домат, моцарела, варена шунка, гъби, артишок и маслини
Цена 9,00 € Цена (пан) 11,00 € |
|
|
|
КОРПУС И ЧИПОВЕ
Домат, моцарела, наденица и пресни картофени чипсове
Цена 8,00 € Цена 10,00 € |
|
|
|
СУРОВИ И БУРАТА
Домат, моцарела, чери домат, сурова шунка, бурата и руко...
Цена 11,00 € Цена (пан) 13,00 € |
|
|
|
КАПОКОЛО
Домат, фиор ди лате, сушени домати и капоколо
Цена 10,00 € Цена (пан) 12,00 € |
|
|
|
АДА
моцарела, пикантен салам, ндуджа, рукола, пармезан и ма...
Цена 10,00 € Цена (пан) 12,00 € |
|
|
|
НА ХАНА
Сос от парченца, фиор ди лате, парченца конско месо и па...
Цена 12,00 € Цена (пан) 14,00 € |
|
|
|
Порцини
Фиор ди лате и манатарки
Цена 10,00 € Цена (пан) 12,00 € |
|
|
|
НЕСЪБИМИД
Фиор ди лате, капоколо, кардончели и бурата
Цена 12,00 € Цена (пан) 14,00 € |
|
|
|
ШАМ ФЪСТЪК
Фиор ди лате, мортадела, песто от шам фъстък, чери домат...
Цена 12,00 € Цена (пан) 14,00 € |
|
|
|
4 сирена
Фиор ди лате, ементал, пушена скаморца, горгонзола DOP
Цена 9,00 € Цена (пан) 11,00 € |
|
|
|
Брезаола
бяло фиор ди лате, брезаола, пармезан и рукола
Цена 10,00 € Цена (пан) 12,00 € |
|
|
|
Аджерола
Домат, Agerola fior di latte, риган и екстра върджин зехтин
Цена 8,00 € Цена (пан) 10,00 € |
|
|
|
Мургезе
Моцарела Аджерола, гъби кардончели, наденица, печени к�...
Цена 12,00 € Цена (пан) 14,00 € |
|
|
|
селско момиче
Домат, Agerola fior di latte, цикория, сотирана в чесън и олио, че�...
Цена 12,00 € Цена (пан) 14,00 € |
|
|
|
Лече Спумоне
Еднократна торта от занаятчийски сладолед
Цена 6,00 € |
|
|
|
Десерт на деня
Десерт, приготвен от нашите готвачи
Цена 6,00 € |
|
|
|
Суфле
Торта „Топло сърце“
Цена 6,00 € |
|
|
|
ПАНА КОТА
Една порция пана кота
цена 6,00 € |
|
|
|
Тирамису
Единична порция с маскарпоне
цена 6,00 € |
|
|
|
Сорбет
от пресни плодове. (сд)
цена 5,00 € |
|
Вино Розе (15) |
|
КантелеНегроамаро Негроамаро 75cl 12.5° 16,00 € Рохезия Негроамаро 75cl 13° 21,00 € |
|
|
|
Сметки на Монетния дворЮгоизточен Саленто IGP 75cl 12° 15,00 € Венера Неграмаро 75cl 12° 16,00 € |
|
|
|
Имение Дон КаталдоНегроамаро 75cl 13° 18,00 € Примитиво 75cl 13.5° 18,00 € |
|
|
|
Феодални владения на Гуаняно
Росаро Негроамаро 75cl 13°
Цена 18,00 € |
|
|
|
Лозята на монаситеПинк Соул Примитиво 75cl 13° 18,00 € Експримо Примитиво пенливо вино 75cl 12° 21,00 € |
|
|
|
Скола сарментиОпра Негроамаро 75cl 12.5° 21,00 € Антиери Сусуманиело 75cl 13° 21,00 € |
|
|
|
Дона Олерия
Trame rosa Negroamaro 75cl 13°
Цена 18,00 € |
|
|
|
Бяло
Le pozzelle Negroamaro Malvasia 75cl 12,5°
Цена 16,00 € |
|
|
|
Села в Пулия
Le poste Susumaniello 75cl 12,5°
Цена 18,00 € |
|
|
|
Мотура
Негроамаро 75cl 12.5°
Цена 13,00 € |
|
|
|
Вила АморисАматиста Примитиво 75cl 13° 18,00 € Lapis Susumaniello 75cl 12.5° 18,00 € |
|
|
|
РивераФабри Неро ди Троя 75cl 13° 21,00 € Пунгироса Бомбино 37.5cl 12° 10,00 € Пунгироса Бомбино 75cl 12° 18,00 € Пунгироса Бомбино 150cl 12° 36,00 € Classic Method Bubble Bombino Nero 75 cl 12,5° 25,00 € Furfante пенливо Bombino черно 75 cl 12° 15,00 € |
|
|
|
Дванадесет
Virò Primitivo Negroamaro 75 cl
цена 18,00 € |
|
|
|
Кастел ди Салве
Брут розе Негроамаро 75 cl 12°
цена 21,00 € |
|
|
|
Консорциум от производители на виноПенливо вино Aka charme Primitivo 75 cl 12.5° 21,00 € Ака Примитиво 37.5 cl 12.5° 10,00 € Ака Примитиво 75 cl 12.5° 18,00 € |
|
Червеното вино (13) |
|
КантелеAmativo Negroamaro-primitivo 75cl 15° 28,00 € Тереза Манара Негроамаро 75cl 14° 25,00 € Примитиво Примитиво 75cl 14° 16,00 € Negroamaro Negroamaro 75cl 13° 16,00 € Сусуманиело 75cl 13.5° 16,00 € Salice Salentino Negroamaro-Malvasia 75cl 13° 16,00 € |
|
|
|
Имение Дон КаталдоНегроамаро Негроамаро 75 cl 14° 18,00 € Примитиво Примитиво 75cl 14° 18,00 € Susumaniello Susumaniello 75cl 15° 18,00 € Appassimento Primitivo Aleatico 75 cl 15° 21,00 € |
|
|
|
Феодални владения на ГуаняноLe Camarde Negroamaro-Primitivo 75cl 13,5° 25,00 € Salice salentino negroamaro-malvasia 75cl 13° 18,00 € Черна Малвазия Черна Малвазия 75cl 13.5° 18,00 € Vegamaro Vegan Negroamaro 75cl 13° 15,00 € |
|
|
|
Скола сарментиChiacchierino Primitivo 75cl 15° 29,00 € Antieri Susumaniello 75cl 15° 29,00 € Нерио Негроамаро-Малвазия 75cl 14° 25,00 € Roccamora Negroamaro 75cl 13.5° 17,00 € Criteria Primitivo 75cl 13.5° 19,00 € Кубарди Примитиво 75cl 15° 27,00 € Armentino Negroamaro-Primitivo 75cl 14° 21,00 € |
|
|
|
Лозята на монасите
Nuzzia Primitivo di Manduria 75cl 14,5°
Цена 18,00 € |
|
|
|
Кастел ди СалвеЧентино Примитиво 75cl 14° 24,00 € Лейди Килър Малвазия Нера 75cl 13.5° 27,00 € Priante Negroamaro-Montepulciano 75cl 14,5° 24,00 € Armecolo Negroamaro-Malvasia 75cl 14° 21,00 € |
|
|
|
МотураLe Pitre Primitivo di Manduria 75cl 14,5° 15,00 € Le pitre Negroamaro Malvasia 75 cl 13,5° 15,00 € Примитиво Примитиво 75cl 13° 12,00 € Susumaniello Susumaniello 75cl 13° 12,00 € Негроамаро Негроамаро 75cl 13° 12,00 € |
|
|
|
Вила АморисРобинусов Примитиво 75cl 13.5° 18,00 € Берил Сусуманиело 75cl 14° 18,00 € Оникс Черна Малвазия 75cl 14° 18,00 € |
|
|
|
РивераTriusco Primitivo di Manduria 75cl 14,5° 22,00 € Falcone Nero di Troia 37.5cl 13.5° 12,00 € Cappellaccio Aglianico 75cl 14° 18,00 € Примитиво Примитиво 75cl 14° 15,00 € Negroamaro Negroamaro 75cl 13.5° 15,00 € Salice Salentino Negroamaro-Malvasia 75cl 13.5 15,00 € Rupicolo Nero di Troia Каберне Совиньон 75 cl 13° 16,00 € Rupicolo Nero di Troia Каберне Совиньон 37,5 cl 13° 10,00 € |
|
|
|
ТинациМалнера Мерло-Малвазия 75cl 14° 18,00 € Никтос Алианико 75cl 14° 18,00 € Тиран Черна Малвазия 75cl 15° 25,00 € Imperio Primitivo di Manduria 75cl 14,5° 32,00 € |
|
|
|
Дванадесет
Черно di twelve Negroamaro Primitivo 75 cl 14.5°
Цена 21,00 € |
|
|
|
Консорциум от производители на виноЛирика Примитиво 75 cl 14.5° 21,00 € Лирика Примитиво 37.5 cl 14.5 12,00 € Примитиво Мемори 75 cl 14° 18,00 € Малвазия Adora Negroamaro 75 cl 13,5° 20,00 € Ноеми Негроамаро 75 cl 13° 18,00 € Santa Gemma Susumaniello 75 cl 14° 21,00 € |
|
|
|
Села в ПулияКулата Сусуманиело 75cl 13.5° 18,00 € Padronale Primitivo sweet 75cl 14° 18,00 € |
|
Бялото вино (8) |
|
Кантеле
Тереза Манара Шардоне 75cl 13.5°
Цена 24,00 € |
|
|
|
Сметки на Южния монетен двор
Югоизточно Шардоне 75cl 12.5°
Цена 16,00 € |
|
|
|
Имение Дон КаталдоШардоне пенливо 75 cl 12° 18,00 € Негроамаро Негроамаро 75cl 12.5° 18,00 € |
|
|
|
Феодални владения на ГуаняноCucci manné Verdeca 75cl 12,5° 21,00 € Теремаре Фиано 75cl 12.5° 16,00 € |
|
|
|
Лозята на монасите
Вердека бяла душа 75cl 12.5°
Цена 18,00 € |
|
|
|
РивераКласически метод Bollicina Bombino Bianco 75 cl 12,5° 25,00 € Furfante Bombino бяло 75 cl 12° 15,00 € |
|
|
|
Села в Пулия
Пая негроамаро 75 cl 12°
цена 16,00 € |
|
|
|
Дванадесет
Chiarvino Negroamaro/ Fiano 75 cl 12°
Цена 20,00 € |
|
Безалкохолни напитки и вино от механата (6) |
|
водаЦена 0,75л 2,50 € |
|
|
|
Пречистена водаЦена 0,75л 2,00 € |
|
|
|
Кока Кола 33 clЦена 3,50 € |
|
|
|
Кока-Кола Зеро 33clЦена 3,50 € |
|
|
|
Фанта 33clЦена 3,50 € |
|
|
|
Вино от кръчмата 75 cl
Santo Stefano conti Zecca 75 cl Бяло, червено или розе
Цена 10,00 € |
|
Бирите (9) |
|
Синя панделка на разположениеМалка цена cl 20 3,00 € Средна цена 40 л 5,00 € |
|
|
|
Наливно Peroni Gran Riserva RedМалка цена cl 20 3,50 € Средна цена 40 л 6,00 € |
|
|
|
Сурово Рафо наливноМалка цена 20 cl 3,00 € Средна цена 40 cl 5,00 € |
|
|
|
Блондинка ОрионЦена 33 cl 5,00 € |
|
|
|
Червен веритасерумЦена 33 cl 5,00 € |
|
|
|
Хигиена – без глутенЦена 33 cl 5,00 € |
|
|
|
Щипка cl 75Цена 12,00 € |
|
|
|
Таранта cl 75Цена 12,00 € |
|
|
|
Беджия cl 75Цена 12,00 € |
|
|
|
КофеЦена 1,50 € |
|
|
|
Ледено кафеЦена 2,00 € |
|
|
|
горчивЦена 3,00 € |
|
|
|
АМАРО ДЕЛ КАПОЦена 4,00 € |
|
|
|
Занаятчийски алкохолни напиткиЦена 5,00 € |
|
|
|
Отлежали спиртни напиткиЦена 8,00 € |
|
|
|
ДестилатиЦена 5,00 € |
|
|
|
Аперол СприцЦена 8,00 € |
|
|
|
Campari spritzЦена 8,00 € |
|
|
|
ДЖИН С ТОНИКЦена 8,00 € |
|
Аз съм вегетарианец 
Добавено в бележника