http://www.maisoncly.it/
016647139
INSTAGRAM
Essen
Logo
Tagesgericht: gebratene polenta-gnocchi, parmesanschaum, lauchsauce und gebratener lauch.
Logo
ERSTER GANG: Kartoffelgnocchi mit Ziegenkäsesauce und karamellisierten Walnüssen.
Logo
ERSTER GANG: Garganelli auf Creme aus Cannellinibohnen, Kirschtomaten und mediterraner Sauce.
Logo
Erster gang: brennnessel-sauerrahmsuppe
Logo
ZWEITER GANG: Paprika-Putenschüssel gefüllt mit Spinat, Rosinen und Parmesanflocken.
Logo
ZWEITER GANG: Jakobsmuscheln mit feinen Kräutern.
Logo
ZWEITER GANG: Mozzarella auf getrocknetem Tomaten-Sardellen-Pesto.
Logo
EINTRÄGE:
Preis
12,00 €
Logo
SUPPE:
Preis
12,00 €
Logo
ERSTE:
Preis
17,00 €
Logo
ZWEITE:
Preis
20,00 €
Logo
ZWEITER VEGETARIER:
Preis
16,00 €
Logo
Bedeckt
Preis
2,50 €
Logo
VORRICHTUNG: Assiette aus Wurstwaren und Käse aus dem Aostatal, mit Kastanien in einheimischem Honig (Aufschnitt nur 20,00 €) oder (Käse nur 20,00 €).
Preis
24,00 €
Logo
Hauptgericht: rohschinken mit gebratenen teigtaschen und gegrillter ananas
Preis
18,00 €
Logo
Hauptgericht: wildsalat, blaubeeren, polentachips, pinienkerne und blaubeeremulsion
Preis
20,00 €
Logo
HAUPTGERICHT: Lachsforellen-Carpaccio mit Avocadocreme und Speckstreuseln
Preis
18,00 €
Logo
Hauptgericht: kartoffeln und kabeljau, mayonnaise und rote zwiebelblätter in saurer sauce
Null
Preis
18,00 €
Logo
HAUPTGERICHT: Filoteig-Zylinder mit Seiras Ricotta mit Brennnesseln von unseren Feldern, Pistazien und Pfeffer-Zitronette
Null
Preis
16,00 €
Logo
ERSTER GANG: Makkaroni al Torchio mit Paprika-Kartoffelcreme mit gegrilltem Oktopus und schwarzem Olivenboden
Preis
18,00 €
Logo
ERSTER GANG: Roggenmehl-Farfalle gefüllt mit Taleggio, Erbsencreme und Tomatenöl
Preis
16,00 €
Logo
ERSTER GANG: Valdostana-Risotto, mariniertes Eigelb und Steinpilzpulver
Preis
16,00 €
Logo
ERSTER GANG: Kartoffel-Wildspinat-Gnocchi mit Wildschweinragout und Pecorinoflocken
Preis
16,00 €
Logo
Erster kurs: polenta-bräunung im aosta-tal
Preis
14,00 €
Logo
Erster kurs: suppe des tages
Tagessuppe mit Gemüse und Grünzeug
Preis
12,00 €
Logo
Zweiter kurs: kalbsschnitzel alla valdostana
Preis
20,00 €
Logo
ZWEITER GANG: Rindfleischscheiben mit Aosta-Blauschimmelkäse und Entenreduktion
Preis
24,00 €
Logo
Zweiter gang: in genepy marinierter kalbsrücken mit blanchierten pflaumen
Preis
22,00 €
Logo
ZWEITER GANG: Gänsekeule mit Rotkohl und Lab-Apfelkompott
Preis
22,00 €
Logo
ZWEITER GANG: Gebratener Thunfisch mit Sesam, Papayasalat und Ingwer-Kartoffel-Emulsion
Preis
24,00 €
Logo
ZWEITER GANG: Karotten-Petersilien-Terrine in verschiedenen Konsistenzen
Preis
16,00 €
Logo
Panna cotta
Beeren, Karamell, Schokolade
Preis
6,00 €
Logo
Creme karamell
Preis
6,00 €
Image
Piemontesische haube
Schokoladenpudding mit Amaretti und gebackenem Marsala
Preis
8,00 €
Image
Hausgemachte meringues
Beeren, Schokolade, Karamell
Preis
8,00 €
Logo
Schokoladenkuchen mit weichem Herzen und Pfirsich-Amaretto-Sauce
Preis
8,00 €
Image
Hausgemachtes Tiramisu mit Siphon
Preis
8,00 €
Logo
Millefoglie mit Schlagsahne und Himbeeren
Preis
8,00 €
Logo
Hausgemachte eiscreme
Preis
5,00 €
Logo
Crème brûlée mit basilikum und limoncello
Preis
8,00 €
Image
Ananas-Carpaccio mit roten Früchten
Preis
6,00 €
Logo
ZUERST: Piccolini mit Pesto
Preis
12,00 €
Logo
ZUERST: Leere Nudeln
Preis
10,00 €
Logo
ZWEITER GANG: Schweinswurst mit Pommes Frites oder Beilage des Tages
Preis
14,00 €
Logo
ZUERST: Piccolini in Tomatensauce
Preis
12,00 €
Logo
ZUERST: Piccolini mit Ragù
Preis
12,00 €
Logo
ZWEITER GANG: Mailänder Schnitzel, Pommes Frites oder Beilage des Tages
Preis
14,00 €
Logo
ZWEITENS: gegrilltes Kalbssteak
Preis
14,00 €
Logo
ZWEITER: Fassona-Burger mit Pommes Frites
Preis
14,00 €
Getränke
Image
Grosjeans doc Türme
Rebsorte: Petit Rouge (80%), zusammen mit Vien de Nus, Fumin und Cornalin 20% Noten: Sie hat eine ru...
Preis
28,00 €
Image
Türmchen Cave Des Onze Communes
Rebsorten: Petit Rouge: 75 % Vien de Nus, Cornalin und Premetta: 25 % Farbe: Rubinrot mit Tendenz zu...
Preis
22,00 €
Image
Fumin doc Les Cretes
Rebsorte: rot, 100% Fumin. Weinbereitung: Destemming von gekühlten Trauben, 12-tägige Gärung in E...
Preis
45,00 €
Image
Gamay doc Institut Agricole Regional
Rebsorte: Gamay (100 %) Weinbereitung: Die in der dritten Septemberdekade geernteten Trauben wurden ...
Preis
24,00 €
Image
Gamay doc cave des onze communes
Rebsorte: Gamay 100% organoleptische Noten: Farbe: Rubinrot mit Granatreflexionen mit zunehmendem Al...
Preis
24,00 €
Image
Gamay Doc Grosjeans
Rebsorte: 100% Gamay Reines Gamay für diesen ausgewogenen Wein mit einer leuchtend rubinroten Farbe...
Preis
30,00 €
Image
Gamay doc Grosjeans ab 375 ml
Rebsorte: 100% Gamay Reines Gamay für diesen ausgewogenen Wein mit einer leuchtend rubinroten Farbe...
Preis
16,00 €
Image
Cornalin doc Institut Agricole Regional
Rebsorte: Cornalin (100 %) Weinbereitung: Die in der dritten Septemberdekade geernteten Trauben wurd...
Preis
30,00 €
Image
Die Sabla Die Kreter
Rebsorte: rot, Mischung aus schwarzen Beerensorten. Weinbereitung Press-Destemming der Trauben, 8-t�...
Preis
26,00 €
Image
Syrah La Tour Les Cretes
Rebsorte: rot, 100% Syrah. Weinbereitung: Destemming von gekühlten Trauben, 12-tägige Gärung in E...
Preis
40,00 €
Image
Merlot Le Merle Les Cretes
Rebsorten: rot, 100% Merlot. Weinbereitung: Auswahl der Trauben und Destemming, ganze Beerenfermenta...
Preis
56,00 €
Image
Fumin Institut Agricole Regional
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, charakteristisches fruchtig-balsamisches Bouquet, ...
Preis
32,00 €
Image
Mon Rouge Les Crets
Rebsorte: Mischung lokaler schwarzer Rebsorten: Cornalin, Fumin, Vuillermin, Gamay, Petit Rouge. Sen...
Preis
32,00 €
Image
Pinot Noire Cave de Onze Communes
Weinherstellung: Der Weinherstellungsprozess findet in Stahl statt. Die Abfüllung erfolgt ab dem sp...
Preis
26,00 €
Image
Chambave Rouge Nicola Del Negro
Trauben: Petit Rouge und Fumin Intensive und entscheidende Aromen, Pflaume und Kirsche. Weich im Mun...
Preis
32,00 €
Image
Türme nach Nicola Del Negro
Trauben: 90 % Petit Rouge und 10 % Pinot Noir. Empfohlene Kombination mit Käse und gegrilltem Fleis...
Preis
28,00 €
Image
Fumin nach Lo Clocher
SORTEN: 100 % Fumin. VINIFIZIERUNG: Traditionell, hauptsächlich unter Verwendung von Stahlfässern ...
Preis
30,00 €
Logo
Fumin Les Cretes 375 ml
Preis
18,00 €
Logo
Überlegene türme maison anselmet
Torrette Superieur von Anselmet ist einer der historischen Rotweine des Aostatals. Hergestellt aus P...
Preis
40,00 €
Image
Sherazade Nero d'Avola rot igp
SICILIA NERO D'AVOLA DOC "SHERAZADE" 2018 - DONNAFUGATA: WARUM WIR ES LIEBEN Ein tolle...
Preis
30,00 €
Logo
Lumera Rosato doc
LUMERA ROSE ': Terre Siciliane Rosato IGT "Lumera" von Donnafugata ist ein heller und ...
Preis
23,00 €
Image
Lighea Zibibbo weiß doc
Der Zibibbo '' Lighea '' Donnafugata wird ausschließlich mit den gleichnamigen Trau...
Preis
24,00 €
Logo
Weingut Chambave Muscat Laurent Theodule
Produktionsgebiet: Gemeinde Chambave Boden: lockerer Sandmoränenboden mit 30 % Gefälle und Südaus...
Preis
38,00 €
Image
Petite Arvine doc Les Cretes
Preis
32,00 €
Image
Chardonnay Cuvee Bois Les Cretes
Preis
58,00 €
Image
Neige d'or Les Cretes
Preis
68,00 €
Image
Rosé Les Cretes
Preis
30,00 €
Image
Chambave Maskat Die Höhle von Vegneron
Preis
30,00 €
Logo
Kleine Arvine doc Grosjans
Petite Arvine 100% alkoholische Gärung in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 70%, 8 Mona...
Preis
27,00 €
Image
Chardonnay doc Grosjans
Die Farbe von 100 % Chardonnay ist strohgelb. Die Nase überrascht durch ihre Komplexität, Noten vo...
Preis
25,00 €
Image
Evaluna Sansonina 2016
Preis
24,00 €
Logo
Cá del Bosco Cuveé Prestige
Preis
60,00 €
Logo
Cà del Bosco Vintage-Kollektion 2011 Fraciacorta Burt
Preis
60,00 €
Logo
Cà del Bosco Cuvee Prestige 1,5 l
Preis
120,00 €
Logo
Valpolicella Classico Superiore DOC
Valpolicella DOC Classico Superiore: Dieses Rot stammt aus den Weinbergen der Valpolicella Classica ...
Preis
30,00 €
Logo
Amarone della Valpolicella Classico 2015
Amarone DOCG Riserva Sergio Zenato: Edler Wein, geboren nur in den Jahrgängen der Exzellenz. Die Tr...
Preis
68,00 €
Logo
Rezension Valpolicella Superiore DOP
Unmittelbar nach der Fermentation der Amarone-Rosinen "geht" die beste Auswahl von Valpoli...
Preis
40,00 €
Logo
Bardolino chiaretto
Bardolino Chiaretto DOC: Chiaretto stammt aus denselben Trauben von Bardolino: Corvina Veronese, Ron...
Preis
24,00 €
Logo
Schwarzer Flügel
Preis
28,00 €
Logo
Dolcetto d'Alba doc
Sorte Dolcetto 100% Vinifizierung In Stahl bei kontrollierten Temperaturen. Kurze Mazeration auf der...
Preis
25,00 €
Logo
Der Nebbio
Sorte Nebbiolo ist ein kleiner Teil des Pinot Noir. Weinbereitung Nach einer kurzen Mazeration gäre...
Preis
30,00 €
Logo
Nebbiolo Langhe doc
Sorte Nebbiolo 100% Vinifizierung In Stahl. Mazeration auf der Haut für ca. 20 Tage. Reifung In fra...
Preis
46,00 €
Logo
Barbaresco aus Holz
Sorte Nebbiolo 100% Reifung In französischen und slawonischen Eichenfässern für ca. 30 Monate und...
Preis
72,00 €
Logo
Gavi
Cortese-Sorte 100% Vinifizierung In Stahl bei relativ niedrigen Temperaturen. Altern In Stahl mit ei...
Preis
32,00 €
Logo
Barbera d'Alba DOC
Barbera-Sorte 100% Vinifizierung In Stahl. Mazeration auf der Haut für ca. 20-25 Tage. Reifung in f...
Preis
30,00 €
Logo
Refrain La Crotta di Vigneron
Feine und anhaltende Perlage. Farbe Strohgelb mit leichten Kupferreflexen. Parfüm: Es scheint sofor...
Preis
30,00 €
Logo
Neblù Brut Nature Rosè Les Crets
Trauben: Rosé, internationale schwarze Rebsorte 60%, Neblu 40% (autochthone schwarze Rebsorte) Typ:...
Preis
48,00 €
Logo
Passito der pantelleria-höhlen unserer gemeinden
Preis
28,00 €
Logo
Ben ryè passito aus pantelleria
BEN RYE: Synonym für Passito di Pantelleria, ist „Ben Rye“ einer der außergewöhnlichsten ital...
Preis
30,00 €
Logo
Maley Apfelwein
Funkelnder Apfelwein aus dem Aostatal, hergestellt im Val di Non (Trentino) Geboren aus der Verbindu...
Preis
24,00 €
Logo
Recioto della Valpolicella Classico docg roter Passito
Recioto Classico Docg Zenato ist ein süßer und samtiger Rotwein, ideal zum Dessert. Er wird aus Tr...
Preis
30,00 €
Logo
Kaffee
Preis
1,50 €
Logo
Gerstenkaffee
Preis
2,00 €
Logo
Ginsengkaffee
Preis
2,00 €
Logo
Amerikanischer kaffee
Preis
2,00 €
Logo
Kaffee mit alkohol
Preis
2,50 €
Logo
Entkoffeiniert
Preis
2,00 €
Logo
Cappuccino
Preis
2,50 €
Logo
Latte macchiato
Preis
3,00 €
Logo
Marokkanisch
Preis
2,50 €
Logo
Heiße schokolade
Preis
4,00 €
Logo
Natürliches Wasser 1/2 Liter
Preis
1,50 €
Logo
NatÜrliches wasser 1 liter
Preis
2,50 €
Logo
Mineralwasser 1/2 Liter
Preis
1,50 €
Logo
Sparkling water 1 liter
Preis
2,50 €
Logo
Coca cola
Preis
4,00 €
Logo
Fanta
Preis
4,00 €
Logo
Chinotto
Preis
4,00 €
Logo
Crodino
Preis
4,00 €
Logo
San bitter
Preis
4,00 €
Logo
FruchtsÄfte
Preis
4,00 €
Logo
Mandarinata/Limonade
Preis
4,00 €
Logo
Des Salasses Bier
Preis
7,00 €
Logo
Menabrea bier
Preis
6,00 €
Logo
Forst 0,66
Preis
8,00 €
Logo
Spritz
Preis
7,00 €
Logo
Alkoholischer cocktail
Preis
8,00 €
Logo
Alkoholfreier cocktail
Preis
6,00 €
Logo
Bitter
Preis
4,00 €
Logo
Genepi
Preis
4,00 €
Logo
Rot/weißer Kelch
Preis
6,00 €
Logo
Bombardino
Preis
5,00 €
Logo
Vov
Preis
5,00 €