SMART MENU
الغولتين 
حليب 
المكسرات 
بيض 
سمك 
الفول السوداني 
فول الصويا 
القشريات 
كرفس 
خردل 
حبوب السمسم 
الكبريت 
الترمس 
الرخويات 
قائمتنا لهذا اليوم لتناول العشاء (8)
 |
الطبق الرئيسي: قطع صغيرة مقلية من سمك فالبيلينينتز على فوندو فونتينا |
|
|
|
الطبق الأول: تالياتيليني معجونة بالريحان والطماطم المتبلة وجبنة البوراتا |
|
|
|
الطبق الأول: فيوزيلوني مع كريمة الكوسا وشرائح لحم مقدد مقرمشة |
|
|
|
الطبق الأول: شوربة العدس |
|
|
|
الطبق الثاني: أسقلوب الديك الرومي المتبل بالخردل |
|
|
|
ثانياً: طبق Entrecôte en boîte مع خضار التمبورا |
|
|
|
الطبق الثاني: طماطم مشوية على طبقة من الخضار المطهوة على البخار والمقطعة إلى شرائح رفيعة |
|
|
|
للحصول على أي معلومات حول مسببات الحساسية، يرجى استشارة الموظفين المناوبين. |
|
قائمة طعام انتقائية (21) |
|
مغطى السعر 2,50 € |
|
|
|
الطبق الرئيسي: لوح تقطيع جراند ميزون كلاي
مجموعة مختارة من اللحوم والأجبان التقليدية المعالجة م�...
السعر 24,00 € |
|
|
|
الطبق الرئيسي: تشكيلة من اللحوم المعالجة التقليدية
أجود أنواع اللحوم المعالجة من وادي أوستا تقدم مع الكست�...
السعر 20,00 € |
|
|
|
الطبق الرئيسي: طبق الجبن
تشكيلة من أجبان فالتورنينش مع الجوز وعسل زهور لا ماجدل�...
السعر 20,00 € |
|
|
|
الطبق الرئيسي: تارتار لحم العجل
تارتار لحم العجل مع التوت الأزرق الطازج، وفوندو طماطم �...
السعر 18,00 € |
|
|
|
الطبق الرئيسي: ميل فوي بوسولان
لحم خنزير بوسولين النيء والجرجير البري مصحوبًا بجبن ال...
السعر 18,00 € |
|
|
|
الطبق الرئيسي: توميتا إن كروستا
توميتا صانع الجبن مع لحم الخنزير المقدد تقدم على كريمة ...
السعر 16,00 € |
|
|
|
الطبق الأول: معكرونة التورتشيو
معكرونة طازجة مصنوعة بتقنية الرسم على البرونز مع راجو �...
السعر 18,00 € |
|
|
|
الطبق الأول: كريب فالدوستانا
كريب تقليدي مخبوز في الفرن ** محشو بـ Jambon cuit à la Braise وFontina...
السعر 16,00 € |
|
|
|
الدورة الأولى: فوندو فالدوستانا
فوندو فونتينا DOP يقدم مع قطع الخبز المحمص واللحم المملح...
السعر 18,00 € |
|
|
|
الطبق الأول: سوكا تزاموزينا في مقلاة
وصفة ريفية قديمة** مع لحم البقر والبطاطا والكراث والهند...
السعر 16,00 € |
|
|
|
الطبق الأول: بولينتا كونشا
|
|
|
|
الطبق الأول: غنوتشي أخضر
نيوكي أخضر** مصنوع من بطاطس بيتي موند والسبانخ البري مع ...
السعر 16,00 € |
|
|
|
الطبق الثاني: شرائح لحم العجل
لحم عجل مشوي مع دهن أرناد المحمي من الدرجة الأولى والفس...
السعر 26,00 € |
|
|
|
الطبق الثاني: لحم الغزال برائحة الغابة
تورنيدوس لحم الغزال* مع صلصة اللحم ومسحوق التوت.
السعر 26,00 € |
|
|
|
الطبق الثاني: خد مع صلصة التوريت
لحم خد البقر الطري* بنكهة القرفة، متبل بصلصة توريت دي أ�...
السعر 24,00 € |
|
|
|
الطبق الثاني: الخنزير البري في الزباد
يخنة لحم الخنزير البري* مع عصيدة دقيق الذرة الكاملة من �...
السعر 24,00 € |
|
|
|
الدورة الثانية: إسكالوب على طراز فالدوستانا
لحم العجل المتن مع بلان دي مورجيكس دوك، جامبون كويت آ ل�...
السعر 22,00 € |
|
|
|
الطبق الثاني: حساء البطاطس الكريمي
كريمة بطاطس جبلية، فلفل مشوي، زيتون تاجاسكا، قطع خبز م�...
السعر 16,00 € |
|
|
|
تشمل أطباقنا الرئيسية طبقًا جانبيًا من اختيار اليوم. |
|
|
|
* المنتج مجمد في المصدر ** منتج من إنتاجنا خضع لتخفيض سريع في درجة الحرارة |
|
الحلويات محلية الصنع من قبل الشيف (9) |
|
كعكة الشوكولاتة
كعكة شوكولاتة داكنة ذات قلب ناعم وصلصة فستق.
السعر 8,00 € |
|
|
|
تيراميسو مع سيفون
تفسيرنا للتيراميسو الكلاسيكي
السعر 8,00 € |
|
|
|
موس الصيف
موس الزبادي مع صلصة الكرز الأسود، والفواكه الموسمية ال...
السعر 8,00 € |
|
|
|
دار المرينغ
حلوى المرينغ تقدم مع كريمة شانتيلي والتوت.
السعر 8,00 € |
|
|
|
القبعة التقليدية
قدّم الحلوى مع الكاكاو وبسكويت الأماريتي.
السعر 6,00 € |
|
|
|
كعكة كلاي
فطيرة تفاح دافئة مع كريمة الفانيليا
السعر 6,00 € |
|
|
|
كريم كراميل
حلوى كلاسيكية بملعقة الكراميل
السعر 6,00 € |
|
|
|
كارباتشيو
شرائح رقيقة من الأناناس مع صلصة الفاكهة الحمراء وآيس ك�...
السعر 6,00 € |
|
|
|
بوظة
تشكيلة من أنواع الآيس كريم الخاصة بنا
السعر 6,00 € |
|
القائمة الأطفال (8) |
|
أولاً: بيكوليني مع البيستو
|
|
|
|
أولاً: المعكرونة الفارغة
|
|
|
|
الطبق الثاني: سجق لحم الخنزير مع البطاطس المقلية أو الطبق الجانبي لليومالسعر 14,00 € |
|
|
|
أولاً: بيكوليني في صلصة الطماطم
|
|
|
|
أولاً: بيكوليني مع الراجوالسعر 12,00 € |
|
|
|
الطبق الثاني: شريحة دجاج ميلانو، بطاطا مقلية أو طبق جانبي من اختيار اليومالسعر 14,00 € |
|
|
|
الطبق الثاني: شريحة لحم العجل المشوية مع البطاطس المقلية أو طبق جانبي من اختيار اليوم.السعر 14,00 € |
|
|
|
الطبق الثاني: برجر فاسونا مع بطاطس مقلية أو طبق جانبي من اختيار اليوم.السعر 14,00 € |
|
وادي أوستا النبيذ الأحمر (25) |
|
كورنالين بيو
المعهد الزراعي الإقليمي
السعر 29,00 € |
|
|
|
سد كوتو
التريوليت
السعر 45,00 € |
|
|
|
أنسلميت
بروبلان
السعر 40,00 € |
|
|
|
نيبيولو دالبا مومبيسانو
مزرعة شيكو
السعر 35,00 € |
|
|
|
بارولو، حصون كاستيليتو
مزرعة شيكو
السعر 55,00 € |
|
|
|
بارباريسكو نوتشي غراندي
مزرعة شيكو
السعر 45,00 € |
|
|
|
نيبيولو لانغي
مزرعة شيكو
السعر 35,00 € |
|
|
|
غاماريت
كهف غارغانتوا
السعر 50,00 € |
|
|
|
مأزق
كهف غارغانتوا
السعر 65,00 € |
|
|
|
أبراج فائقة "لابي"
كهف غارغانتوا
السعر 39,00 € |
|
|
|
لا سابلا
القمم
السعر 28,00 € |
|
|
|
ميرلو لو ميرل
القمم
السعر 56,00 € |
|
|
|
نيبيولو 396
مصنع كبير
السعر 30,00 € |
|
|
|
نيبيولو ديسو
مصنع كبير
السعر 32,00 € |
|
|
|
بينو نوار
التريوليت
السعر 32,00 € |
|
|
|
فومين
غروجان
السعر 32,00 € |
|
|
|
أبراج
غروجان
السعر 28,00 € |
|
|
|
غاماي
غروجان
السعر 30,00 € |
|
|
|
فومين
القمم
السعر 40,00 € |
|
|
|
سيرا لا تور
القمم
السعر 40,00 € |
|
|
|
شامبافي
لوران ثيودول
السعر 30,00 € |
|
|
|
شامبافي
كهف فيجنيرون
السعر 25,00 € |
|
|
|
كيانتي كلاسيكو، فريسكوبالدي - زجاجالسعر 6,00 € |
|
|
|
غاماي، غروجان - كأسالسعر 6,00 € |
|
|
|
توريت، غروسجان - كأسالسعر 6,00 € |
|
النبيذ الأبيض من وادي أوستا (12) |
|
جيفورتزترامينر DOC جروجانالسعر 28,00 € |
|
|
|
فالي داوستا بينوت جريس تريوليتالسعر 32,00 € |
|
|
|
فالي داوستا بينوت جريس تريوليت 375 ملالسعر 22,00 € |
|
|
|
مون بلان ليه كريتالسعر 25,00 € |
|
|
|
روز غارغانتوا 2024
100% غاماريت
السعر 26,00 € |
|
|
|
كهف غارغانتوا
100% بينوت جريجيو
السعر 35,00 € |
|
|
|
موسكاتو دي أستي بيليسيرو
موسكاتو أبيض 100%
السعر 18,00 € |
|
 |
شاردونيه ليه كريت السعر 32,00 € |
|
 |
نيج دور ليه كريت السعر 68,00 € |
|
 |
تشامبافي مسقط كهف فيجنيرونالسعر 30,00 € |
|
|
|
صغيرتي أرفين دوك جروجانز
بيتيت أرفين 100% تخمير كحولي في الفولاذ عند درجة حرارة مت...
السعر 27,00 € |
|
 |
شاردونيه دوك جروجانز
100% لون شاردونيه أصفر قش. الأنف مثير للدهشة بسبب تعقيده،...
السعر 25,00 € |
|
بيدمونت (4) |
|
بارباريسكو دي أو سي جي بيليسيرو
صنف العنب: 100% نيبيولو
السعر 53,00 € |
|
|
|
باربيرا داستي، بيجيا
لويجي سبيرتينو
السعر 34,00 € |
|
|
|
لوز باربيرا
لويجي سبيرتينو
السعر 90,00 € |
|
|
|
دولتشيتو دالبا DOC
بيو سيزار، صنف: دولتشيتو ١٠٠٪، طريقة التخمير: في خزانات...
السعر 25,00 € |
|
نبيذ توسكان (3) |
|
برونيلو دي مونتالسينو، كاستل جيوكوندو
فريسكو بالدي
السعر 70,00 € |
|
|
|
كيانتي كلاسيكو، تينوتا بيرانو
فريسكو بالدي
السعر 26,00 € |
|
|
|
برايت، ذا فاين
تينوتا لوتشي
السعر 46,00 € |
|
البندقية زيناتو (4) |
|
فالبوليسيلا كلاسيكو سوبريور DOC
Valpolicella DOC Classico Superiore: هذا اللون الأحمر يأتي من مزارع الك�...
السعر 30,00 € |
|
|
|
كريساسو كورفينا فيرونيز igt
Cresasso Corvina Veronese IGT: Crù للشركة، تم الحصول عليه من عنب Corvina Ve...
السعر 48,00 € |
|
|
|
أمارون ديلا فالبوليسيلا كلاسيكو
أمارون DOCG ريزيرفا سيرجيو زيناتو: نبيذ فاخر، يُنتج فقط ف...
السعر 68,00 € |
|
|
|
ألانيرا روسو فينيتوالسعر 28,00 € |
|
في المنزل مع كا ديل بوسكو وفال دوكا (3) |
|
فال دوكا فالدوبياديني بروسيكو سوبريور DOCG فينتاجالسعر 28,00 € |
|
|
|
Ca del bosco cuvee prestige السعر 60,00 € |
|
|
|
مجموعة Cà del Bosco العتيقة 2011 Fraciacorta Brut السعر 60,00 € |
|
فقاعات فالدوستان (2) |
|
ألتا لانجا 2021 DOCG كاسينا شيكوالسعر 55,00 € |
|
|
|
Neblù Brut Nature Rosè Les Crets
صنف العنب: روزي، صنف التوت الأسود الدولي 60%، نيبلو 40% (صن...
السعر 48,00 € |
|
النبيذ الحلو (3) |
|
موسكاتو دي أستي بيليسيرو
صنف العنب: 100% موسكاتو بيانكو (موسكاتو بيانكو دي كانيلي)
السعر 25,00 € |
|
|
|
دبوس غارغانتوا الذهبي
100% مولر ثورغاو
السعر 65,00 € |
|
|
|
شامبافي موسكاتو باسيتو السعر 45,00 € |
|
المشروبات (27) |
|
البانشالسعر 5,00 € |
|
|
|
فحم الكوكالسعر 4,00 € |
|
|
|
فانتاالسعر 4,00 € |
|
|
|
Chinottoالسعر 4,00 € |
|
|
|
كرودينوالسعر 4,00 € |
|
|
|
سان بترالسعر 4,00 € |
|
|
|
مياه طبيعية 1/2 لترالسعر 1,50 € |
|
|
|
مياه طبيعية 1 لترالسعر 2,50 € |
|
|
|
مياه غازية 1/2 لترالسعر 1,50 € |
|
|
|
مياه فوارة 1 لترالسعر 2,50 € |
|
|
|
عصائر الفاكهةالسعر 4,00 € |
|
|
|
الماندريناتا / عصير الليمونالسعر 4,00 € |
|
|
|
البيرة غير الكحوليةالسعر 4,00 € |
|
|
|
بيرة مينابريا (عنبرية وشقراء)السعر 7,00 € |
|
|
|
بيرة الجبلالسعر 10,00 € |
|
|
|
سبريتز أبيرولالسعر 8,00 € |
|
|
|
سبريتز كامبارىالسعر 8,00 € |
|
|
|
كوكتيل كحوليالسعر 10,00 € |
|
|
|
كوكتيل غير كحوليالسعر 7,00 € |
|
|
|
مرارة - مرالسعر 4,00 € |
|
|
|
جينيبيالسعر 4,00 € |
|
|
|
كأس أحمر/أبيضالسعر 6,00 € |
|
|
|
بومباردينوالسعر 5,00 € |
|
|
|
بيرة الشامواهالسعر 7,00 € |
|
|
|
ويسكي الرومالسعر 6,00 € |
|
|
|
كونياكالسعر 6,00 € |
|
|
|
جين في دي إيهالسعر 10,00 € |
|
كافيتيريا (12) |
|
قهوةالسعر 2,00 € |
|
|
|
قهوة الشعيرالسعر 2,00 € |
|
|
|
قهوة الجينسنغالسعر 2,00 € |
|
|
|
القهوة الأمريكيةالسعر 2,00 € |
|
|
|
قهوة مع كحولالسعر 2,50 € |
|
|
|
شاي الاعشابالسعر 3,00 € |
|
|
|
أنتالسعر 3,00 € |
|
|
|
منزوع الكافيينالسعر 2,00 € |
|
|
|
كابتشينوالسعر 2,50 € |
|
|
|
حليب بالقهوةالسعر 3,00 € |
|
|
|
مغربيالسعر 2,50 € |
|
|
|
شكولاته ساخنةالسعر 4,00 € |
|
أنا نباتي 
تمت الإضافة إلى المفكرة 
مجمدة