Świeża ryba, bardzo świeża!
Pesce fresco, freschissimo!
Dzisiaj na targu rybnym wybrałam dla Was fantastyczną, świeżą rybę: DORADĘ, rybę o białym mięsie. Dziewczyny ją dla Was oczyścimy, a ja upiekę w piecu opalanym drewnem, dodając jedynie soli, żebyście mogli cieszyć się zdrowym, lekkim daniem. Podamy je w naszym tradycyjnym piecu korkowym z sałatką, frytkami i CARASAU, kwintesencją sardyńskiego chleba. Świeża ryba zachowuje wszystkie składniki odżywcze, a pieczenie na drewnie oliwnym wzmacnia jej smak.

Dodano do notatnika