Ichnos food and pizza
Via Don Minzoni 102 Alghero
349 143 0041
FACEBOOK
TRIPADVISOR
* * * * *
Menu degustacyjne, które pozwoli Ci spróbować trochę naszych przysmaków, nie zapominając nigdy o naszych korzeniach autentycznej i skromnej żywności. Dzisiaj proponuję: Degustacja bakłażana w stylu sassarese na chlebie carasau --- culurgiones pieczone w piecu z oliwą z oliwek extra vergine, szałwią i soloną ricottą --- smażona świeża ryba z pieczonymi ziemniakami i mieszaną sałatką --- sorbet cytrynowy
Image
Cena
26,00 €
Sardyńskie culurgiones z ziemniakami i miętą pieczone w piecu opalanym drewnem, posypane sardyńskim serem pecorino i skropione oliwą z oliwek extra vergine — w ciągu tygodnia będziemy proponować inne wykwintne dania.
Image
Culurgiones z Sardynii
Culurgiones to sardyński makaron, to rodzaj ravioli z ziemniakami i miętą w środku, można go ro...
Przystawka (3 sztuki)
6,00 €
Talerz (6 sztuk)
10,00 €
Dzisiaj na targu rybnym kupiłem dla Was najlepszą świeżą rybę, którą upiekę na miejscu w moim piecu opalanym drewnem, tylko z solą (bardzo lekka i bardzo zdrowa!), a moi chłopcy przyniosą ją do Waszego stołu na pięknej korkowej tacy, z carasau, sałatką i frytkami... Najlepsze do mojego Ichnos!
Image
DELUXE SARDYŃSKIE CHRUPIĄCE
Wielu z Was mnie o to pytało i postanowiłem spełnić Waszą prośbę. Świeżo pieczone kalmary p...
Cena
19,50 €
Image
ZJEDZ WSZYSTKO DELAX
Wszystkie świeże ryby, niebieskie ryby z naszego morza, smażone krewetki i kalmary. Świeże ryby...
Cena
23,00 €
Image
Połów dnia, dzisiejsza lokalna ryba
Świeża ryba! Nasz zaufany rybak przygotował dla nas DORA. Ugotuję je dla Ciebie w piecu opalanym...
Cena
22,00 €
Image
Świeża ryba, bardzo świeża!
Dzisiaj na targu rybnym wybrałem dla Was fantastyczną i cenną rybę – OKARONA MORSKIEGO. Dziewc...
Cena
22,00 €
jedzenie
Image
Przystawka? możesz zapytać piero co poleca, każdego dnia jest coś nowego!
Logo
Lub przejdŹ bezpoŚrednio do dania
Logo
GRILLOWANE KAŁMARAGI
Nadszedł sezon na ryby, im więcej ryb, tym lepiej. Czy nie mógłbym upiec kalmarów w piecu opala...
Cena
22,00 €
Image
Świeża ryba, bardzo świeża!
Dzisiaj na targu rybnym wybrałam dla Was fantastyczną i wartościową rybę LESZ, bo uwielbiacie b...
Cena
22,00 €
Image
Krewetki w stylu kataloŃskim
krewetki* gotowane w piekarniku z samą solą i odrobiną oleju evo, w towarzystwie pieczywa pizzy z...
Cena £
14,00 €
Logo
Weganin
Przychodzą hamburgery, nasza pizza, sałatka i ziemniaki. Każdy jest tu mile widziany i każdy mus...
Cena
14,50 €
Image
Na porcu
400* do mojej dyspozycji, aby zorganizować mieszankę mięs do smaku z carasau, pieczonymi frytkami...
Cena £
17,00 €
Logo
Scottona
Świeżo ugotowany hamburger, ugotuję go w piecu opalanym drewnem bez oleju, z mieszanką sałat i ...
Cena
16,00 €
Logo
SZEFT
Burger Irish Hangouts, sałatka z pomidorów i ricotty, bardzo ciągliwy ser topiony w piecu opalany...
Cena
16,00 €
Image
Wybory by ciebie (ranking najbardziej lubianych przez klientów z całego świata)
Logo
PIEPRZ
Na białym spodzie układam świeże pieczarki, pikantną salami „Milano”, a w połowie pieczeni...
Cena
12,50 €
Logo
CALZONE TYŁEK TYŁEK
Rozbujmy zmysły! Mozzarella, burrata, pesto alla genovese i beszamel zamknięte w calzone doprowadz...
Cena
13,00 €
Image
Dobry gust
baza biała ze świeżymi grzybami polnymi, surową szynką, pikantną rukolą i świeżo startą gr...
Cena £
11,00 €
Logo
MAŚLANY
Na środku chrupiącej pizzy z pomidorami, mozzarellą i bazylią, w połowie pieczenia, umieszczę ...
Cena
11,00 €
Logo
Zabójczy kucharz
Nazwa mówi sama za siebie - kontrastujące smaki łączą się, tworząc wybuchowy smak. Ananas, tu...
Cena
11,50 €
Image
Dowidzenia
Pierwsze słowo, jakie poznałem po polsku, oznacza „żegnaj”, co pomyślisz, gdy skosztujesz te...
Cena
14,00 €
Image
Trudny
(niektórzy nazywają to orgazmem) z boczkiem, świeżymi grzybami polnymi, gorgonzolą dop i cebul�...
Cena £
11,00 €
Image
Oszustwo
Lokalny przecier pomidorowy, mozzarella fior di latte i w połowie gotowania mozzarella di bufala
Cena £
12,50 €
Image
Jest tego warte
(dedykowane mojej siostrze) na białym bazie pozwolę ci skosztować połączenia bekonu, miodu i po...
Cena £
10,00 €
Image
Klasyka
Image
Kompletne spodnie
szynka gotowana, świeże grzyby, oliwki bez pestek, kapary, anchois, kiełbasa sardyńska
Cena £
12,00 €
Image
4 pory roku
szynka gotowana, świeże pieczarki, oliwki, karczochy
Cena £
10,50 €
Image
Stokrotka
lokalny przecier pomidorowy, świeża mozzarella
Cena £
6,50 €
Image
Kaprycyjne ubrania
kapary, anchois, szynka gotowana i świeże grzyby polne
Cena £
10,00 €
Image
ORAZ TE WEGETARIAŃSKIE, na życzenie z wegańską mozzarellą
Image
8 serów
cóż, tak, 8 różnych serów podczas gotowania i na zewnątrz, abyś mógł skosztować najbardzie...
Cena £
12,00 €
Image
Ziemniaki
Najukochańsze z dzieci! Z wstępnie usmażonymi, pieczonymi chipsami* i rozmarynem na końcu gotowa...
Cena £
8,00 €
Image
Algherese
na bazie focacci z mozzarellą, pomidorami, rukolą i cebulą
Cena £
10,50 €
Image
Marinara
do smaku tylko sos, czosnek i oregano, doskonałe do ciasta pełnoziarnistego 7-ziarnistego
Cena £
6,00 €
Image
Zostaw miejsce na deser!
Image
BEZGLUTENOWE PISTACJE SEMIFREDDO
Bez wątpienia pistacja trafiła do serca każdego, nie mogliśmy przegapić tego smaku nawet dla ty...
Cena
9,00 €
Image
CHRUPAĆ
Biszkopt, krem mascarpone i prażone orzechy laskowe - nowy sposób na słodkie zakończenie posiłk...
Cena
7,00 €
Logo
Ciasto z ricottą i pistacjami
Wystarczająco pyszne, by doprowadzić Cię do szaleństwa, łączy w sobie delikatność ricotty z ...
Cena
7,00 €
Image
Seadas
Typowe dla naszej tradycji seadas, słodkie, naruszone ciasto z aromatami i primo w środku, jest sm...
Cena
7,00 €
Image
Sernik'
Cena £
6,00 €
Logo
SŁODKO I WEGAŃSKIE
Wegańska pizza z Nutellą, każdy musi mieć chwilę słodkości
Cena
8,50 €
napoje
Image
Wina butelkowe
Wybraliśmy wina z winnic DORGALI, spektakl sardyńskiej kultury winiarskiej, aby towarzyszyły Twoi...
Image
Piwo
na kamienistej ziemi pijesz ichnusĘ
Ichnusa Niefiltrowana 0,50 cl
4,00 €
Ichnusa 0,66cl
4,00 €
Ichnusa 33cl
3,00 €
Image
Czerwone lub białe wino domowe
mieszane mieszanki z serdiany, tak, z miasta, w którym produkują turrigal
Karafka 50cl
7,00 €
Karafka 1 litr
11,00 €
Image
Woda naturalna lub gazowana
Butelka 50cl
1,50 €
Butelka 150cl
3,00 €
Image
Coca cola / siedem up / fanta
33 cl puszka
2,50 €