Ichnos food and pizza
Via Don Minzoni 102 Alghero
349 143 0041
FACEBOOK
TRIPADVISOR
* * * * *
Menu degustacyjne, dzięki któremu możesz delektować się wszystkimi naszymi przysmakami, nie zapominając o naszych korzeniach – autentycznej i skromnej kuchni. Dziś oferuję mozzarellę, pancettę i miód na chlebie carasau; culurgiones pieczone z oliwą z oliwek extra virgin, szałwią i soloną ricottą; smażoną świeżą rybę z pieczonymi ziemniakami i sałatką mieszaną; limoncello.
Image
Cena
26,00 €
Sardyńskie culurgiones z ziemniakami i miętą pieczone w piecu opalanym drewnem, posypane sardyńskim serem pecorino i skropione oliwą z oliwek extra vergine — w ciągu tygodnia będziemy proponować inne wykwintne dania.
Image
Culurgiones z Sardynii
Culurgiones to sardyński makaron, to rodzaj ravioli z ziemniakami i miętą w środku, można go ro...
Przystawka (3 sztuki) z lokalnych bakłażanów i cukinii pieczonych w piecu opalanym drewnem, doprawionych oliwą, czosnkiem i pietruszką
9,00 €
Talerz (6 sztuk)
10,00 €
Dzisiaj na targu rybnym kupiłam dla Was najlepszą świeżą rybę, którą upiekę na miejscu w moim piecu opalanym drewnem, tylko z solą (bardzo lekka i bardzo zdrowa!), a moi ludzie przyniosą ją do Waszego stołu na pięknej korkowej tacy, z carasau, sałatką i frytkami... Najlepszego dla mojego Ichnos!
Logo
W przypadku braku świeżych produktów, na pokładzie zapewnione będą najlepsze mrożone produkty...
Image
DELUXE SARDYŃSKIE CHRUPIĄCE
Wielu z Was mnie o to pytało i postanowiłem spełnić Waszą prośbę. Świeżo pieczone kalmary p...
Cena
19,50 €
Image
ZJEDZ WSZYSTKO DELAX
Wszystkie świeże ryby, niebieskie ryby z naszego morza, smażone krewetki i kalmary. Świeże ryby...
Cena
23,00 €
Image
Świeża ryba, bardzo świeża!
Dzisiaj na targu rybnym wybrałam dla Was fantastyczną, świeżą rybę: DORADĘ, rybę o białym m...
Cena
23,00 €
Logo
W przypadku braku świeżych produktów, na pokładzie zapewnione będą najlepsze mrożone produkty.
W przypadku braku świeżych produktów, na pokładzie zapewnione będą najlepsze mrożone produkty...
jedzenie
Image
Przystawka? możesz zapytać piero co poleca, każdego dnia jest coś nowego!
Logo
Lub przejdŹ bezpoŚrednio do dania
Image
Krewetki w stylu kataloŃskim
krewetki* gotowane w piekarniku z samą solą i odrobiną oleju evo, w towarzystwie pieczywa pizzy z...
Cena £
15,50 €
Logo
Weganin
Przychodzą hamburgery, nasza pizza, sałatka i ziemniaki. Każdy jest tu mile widziany i każdy mus...
Cena
14,50 €
Image
Na porcu
400* do mojej dyspozycji za zorganizowanie mieszanego mięsa wieprzowego (4 sztuki) do podania z car...
Cena £
19,00 €
Image
Barore
Sezonowe, przyprawione warzywa, pieczone w piecu opalanym drewnem z serem burrata na czosnkowym sosi...
Cena £
18,00 €
Logo
Scottona
Świeży burger wołowy, pieczony w piecu opalanym drewnem bez dodatku oleju, z sałatką mieszaną ...
Cena
16,00 €
Image
Wybory by ciebie (ranking najbardziej lubianych przez klientów z całego świata)
Logo
PIEPRZ
Na białym spodzie układam świeże pieczarki, pikantną salami „Milano”, a w połowie pieczeni...
Cena
12,50 €
Logo
CALZONE TYŁEK TYŁEK
Rozbujmy zmysły! Mozzarella, burrata, pesto alla genovese i beszamel zamknięte w calzone doprowadz...
Cena
13,00 €
Image
Dobry gust
baza biała ze świeżymi grzybami polnymi, surową szynką, pikantną rukolą i świeżo startą gr...
Cena £
11,00 €
Logo
MAŚLANY
Na środku chrupiącej pizzy z pomidorami, mozzarellą i bazylią, w połowie pieczenia, umieszczę ...
Cena
11,00 €
Image
Dowidzenia
Pierwsze słowo, jakie poznałem po polsku, oznacza „żegnaj”, co pomyślisz, gdy skosztujesz te...
Cena
14,00 €
Image
Trudny
(niektórzy nazywają to orgazmem) z boczkiem, świeżymi grzybami polnymi, gorgonzolą dop i cebul�...
Cena £
11,00 €
Image
Jest tego warte
(dedykowane mojej siostrze) na białym bazie pozwolę ci skosztować połączenia bekonu, miodu i po...
Cena £
10,00 €
Image
Oszustwo
Lokalny przecier pomidorowy, mozzarella fior di latte i w połowie gotowania mozzarella di bufala
Cena £
12,50 €
Image
Klasyka
Image
Kompletne spodnie
szynka gotowana, świeże grzyby, oliwki bez pestek, kapary, anchois, kiełbasa sardyńska
Cena £
12,00 €
Image
4 pory roku
szynka gotowana, świeże pieczarki, oliwki, karczochy
Cena £
10,50 €
Image
Stokrotka
lokalny przecier pomidorowy, świeża mozzarella
Cena £
6,50 €
Image
Kaprycyjne ubrania
kapary, anchois, szynka gotowana i świeże grzyby polne
Cena £
10,00 €
Image
ORAZ TE WEGETARIAŃSKIE, na życzenie z wegańską mozzarellą
Logo
TUTTOLANA
Nie jest to klasyczna ortolana, ale danie z mieszanych warzyw pieczonych w piecu opalanym drewnem. W...
Cena
13,00 €
Image
8 serów
cóż, tak, 8 różnych serów podczas gotowania i na zewnątrz, abyś mógł skosztować najbardzie...
Cena £
12,00 €
Image
Ziemniaki
Najukochańsze z dzieci! Z wstępnie usmażonymi, pieczonymi chipsami* i rozmarynem na końcu gotowa...
Cena £
8,00 €
Image
Algherese
na bazie focacci z mozzarellą, pomidorami, rukolą i cebulą
Cena £
10,50 €
Image
Marinara
do smaku tylko sos, czosnek i oregano, doskonałe do ciasta pełnoziarnistego 7-ziarnistego
Cena £
6,00 €
Image
EDYCJA LIMITOWANA FAINÈ!!!
Fainè z pysznymi grzybami polnymi, mamy sezon grzybowy!, chrupiący boczek po ugotowaniu sprawi, ż...
Cena P
14,50 €
Cena G
18,00 €
Cena P+dodatek
15,50 €
Cena G+ dodatek
19,50 €
Image
Na patelni jest teŻ fain'!
Niska cena
9,50 €
Świetna cena
13,00 €
Image
Ale lepiej z cebuŁĄ
Świetna cena
14,00 €
Niska cena
10,50 €
Image
Lub z kieŁbaszĄ
Świetna cena
15,00 €
Niska cena
11,50 €
Image
Przesadzajmy, postawimy obu!
Świetna cena
17,00 €
Niska cena
13,00 €
Image
Zostaw miejsce na deser!
Image
Tarta wegańska
Każdy powinien czuć się tu jak w domu, nie mogę tego dość podkreślić, dlatego musieli zaofer...
Cena
6,50 €
Logo
TARTA CYTRYNOWA BEZ GLUTENU
Okruszki migdałowych ciasteczek z kremem zostaną dostarczone w ładnym szklanym słoiczku.
Cena
8,00 €
Image
Ciasto z ricottą i pistacjami
Wystarczająco pyszne, by doprowadzić Cię do szaleństwa, łączy w sobie delikatność ricotty z ...
Cena
7,00 €
Image
Seadas
Typowe dla naszej tradycji seadas, słodkie, naruszone ciasto z aromatami i primo w środku, jest sm...
Cena
7,00 €
Logo
Suflet czekoladowy
Pyszne ciasto kakaowe z ciepłym czekoladowym sercem w środku, deser odpowiedni zarówno dla doros�...
Cena
6,50 €
Logo
Kremowy z pistacjami
Pistacjowe semifreddo z siekaną bezą kakaową
Cena
5,50 €
napoje
Image
Wina butelkowe
Wybraliśmy wina z winnic DORGALI, spektakl sardyńskiej kultury winiarskiej, aby towarzyszyły Twoi...
Image
Piwo
na kamienistej ziemi pijesz ichnusĘ
Ichnusa Niefiltrowana 0,50 cl
4,00 €
Ichnusa 0,66cl
4,00 €
Ichnusa 33cl
3,00 €
Image
Czerwone lub białe wino domowe
mieszane mieszanki z serdiany, tak, z miasta, w którym produkują turrigal
Karafka 1 litr
11,00 €
Karafka 50cl
7,00 €
Image
Woda naturalna lub gazowana
Butelka 150cl
3,00 €
Butelka 50cl
1,50 €
Image
Coca cola / siedem up / fanta
33 cl puszka
2,50 €