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Anlasser (1)

Jeden Tag etwas Neues. Fragen Sie Piero und Eleonora nach dem heutigen Angebot. Wir präsentieren Ihnen lokale Spezialitäten und lassen Sie die typische Küche unserer Insel genießen.

Aus der sardischen tradition entsteht etwas neues! unsere nudeln. (1)

Im Holzofen gebackene sardische Kartoffel-Minz-Culurgiones, bestreut mit sardischem Pecorino-Käse und einem Spritzer nativem Olivenöl extra – während der Woche bieten wir Ihnen weitere exquisite Gerichte an.

Heute frischer fisch! (7)

Heute habe ich auf dem Fischmarkt den besten frischen Fisch für Sie besorgt, den ich direkt in meinem Holzofen zubereiten werde, nur mit Salz (sehr leicht und sehr gesund!), und meine Jungs werden ihn auf einem schönen Korktablett mit Carasau, Salat und Pommes an Ihren Tisch bringen... Das Beste für meine Ichnos!

	Sollten keine frischen Produkte verfügbar sein, sind an Bord garantiert die besten Tiefkühlprodukt...
	Frisch gebratener fisch Das Meer ist immer eine Quelle für Köstlichkeiten. Das sardische Meer mit seinem klaren Wasser ver... Preis 22,00 €
	FRISCHER THUNFISCH AUS UNSEREN MEEREN Ich persönlich bin zum Frischfangmarkt gegangen, um den Thunfisch abzuholen, sobald er im Hafen ank... Preis 23,00 €
	Fang des Tages, heute lokaler Fisch Frischer Fisch! Unser Fischhändler des Vertrauens hat für Sie hervorragenden Fisch vom Frischmarkt... Preis 23,00 €
	DELUXE SARDINISCHES KNUSPRIGE Viele von Ihnen haben mich darum gebeten und ich habe beschlossen, dieser Bitte nachzukommen. FRISCH... Preis 19,50 €
	ESSEN SIE ALLES DELAX Alle frischen Fische, Blaufisch aus unserem Meer, frittierte Garnelen und Calamari. Frischer Fisch a... Preis 23,00 €
	Sollten keine frischen Produkte verfügbar sein, sind an Bord garantiert die besten Tiefkühlprodukte verfügbar. Sollten keine frischen Produkte verfügbar sein, sind an Bord garantiert die besten Tiefkühlprodukt...

Getränke

GetrÄnke (5)

	Wein in flasche Wir haben die Weine aus den DORGALI-Weinbergen, einem Spektakel der sardischen Weinkultur, ausgewäh...
	Bier Auf dem steinigen Boden trinkst du ICHNUSA Ichnusa Ungefiltert 0,50 cl 4,50 € Ichnusa 0,66cl 4,50 € Ichnusa 33cl 3,00 €
	Roter oder weißer hauswein Gemischte Mischungen aus Serdiana, ja, der Stadt, in der Turrigal hergestellt wird Karaffe 1 lt 12,00 € Karaffe 50cl 7,50 €
	NatÜrliches oder karboniertes wasser 150cl Flasche 3,00 € 50cl flasche 1,50 €
	Coca cola / seven up / fanta Can 33cl 3,00 €

	Vorspeise? sie können piero fragen, was er empfiehlt, jeden tag gibt es etwas neues!
	Oder gehen sie direkt zu einem teller
	Schweinerippchen aus dem Holzofen Ich liebe Neues; das war eine neue Herausforderung für mich, und bevor ich es mit euch teile, wollt... Preis 18,00 €
	Gegrillter tintenfisch Jetzt ist Fischsaison, je mehr es gibt, desto besser. Könnte ich den Tintenfisch nicht in meinem Ho... Preis 22,00 €
	FRISCHER FISCH DES TAGES Heute haben wir für Sie HORNS, unseren frischen Fisch, der direkt von den Booten des Erstfangmarkte... Preis 22,00 €
	Der veganer Es kommen Hamburger, zu unserem Brot gibt es Pizza, Salat und Kartoffeln. Jeder ist hier willkommen ... Preis 15,00 €

	Choices by you (das ranking der beliebtesten bei kunden aus aller welt)
	Pfeffergebäck Auf einen weißen Boden lege ich frische Champignons, würzige „Milano“-Salami und nach der Häl... Preis 13,00 €
	CALZONE BUM BUM Lassen Sie uns die Sinne explodieren! Mozzarella, Burrata, Pesto alla Genovese und Béchamel, verpac... Preis 13,50 €
	Guter geschmack Weiße Basis mit frischen Champignons, Rohschinken, würzigem Rucola und frisch geriebenem Grana (da... Preis 11,00 €
	DIE BUTTERIGE In die Mitte einer knusprigen Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum lege ich nach der Hälfte ... Preis 11,00 €
	Dowidzenia Das erste Wort, das ich auf Polnisch gelernt habe, bedeutet „Auf Wiedersehen“, was Sie denken we... Preis 14,00 €
	Zäh (manche nennen es den Orgasmus) Mit Speck, frischen Champignons, Gorgonzola DOP und Zwiebeln ... pro... Preis 11,00 €
	Das tal (Meiner Schwester gewidmet) Auf weißem Grund lasse ich Sie die Kombination aus Speck, Honig und geh... Preis 11,00 €
	Die klassiker
	Calzone komplett Gekochter Schinken, frische Pilze, entkernte Oliven, Kapern, Sardellen, sardische Wurst Preis 13,00 €
	4 jahreszeiten Gekochter Schinken, frische Champignons, Oliven, Artischocken Preis 11,00 €
	Margherita Lokales Tomatenpüree, frischer Mozzarella Preis 7,00 €
	Skurrile calzone Kapern, Sardellen, Kochschinken und frische Feldpilze Preis 10,50 €
	UND DIE VEGETARISCHEN, auf Wunsch mit veganem Mozzarella
	Die 8 käsesorten Nun ja, 8 verschiedene Käsesorten beim Kochen und draußen, damit Sie die käsigste aller Pizzen pr... Preis 12,50 €
	Kartoffeln Das allerliebste Kind! Mit vorgebackenen Pommes* und Rosmarin am Ende der Garzeit Preis 8,50 €
	Alghero Auf Focaccia-Basis mit Mozzarella, Tomaten, Rucola und Zwiebeln Preis 10,50 €
	Marinara Nur Soße, Knoblauch und Oregano zum Abschmecken des Teigs, hervorragend zu Vollkorn-7-Korn-Teig Preis 6,00 €

	Lassen sie etwas platz für den nachtisch!
	SELVA-KUCHEN Weicher Kakaobiskuit, Eier-Schokoladencreme, ein einfaches Dessert, das für jedermann geeignet ist ... Preis 6,50 €
	Die vegane Tarte Hier soll sich jeder wohlfühlen, das kann ich nur betonen, und deshalb musste es auch ein Dessert g... Preis 6,50 €
	Seadas Typisch für unsere Tradition: Seadas, ein süßes Gebäck mit Aromen und Primo-Verkauf im Inneren, ... Preis 7,00 €
	Käsekuchenbombe Käse-Semifreddo mit flüssigem Erdbeerherz, bedeckt mit Keksstreuseln, ein frisches und leckeres De... Preis 7,50 €
	Katalanische sahne Heute hat Piero für Sie eine fantastische Crème Brûlée zubereitet, serviert mit geschmolzenem Ka... Preis 7,00 €
	Cremige Sahne und Beeren Creme-Semifreddo auf Biskuitkuchen mit Beeren obendrauf, um das Dessert abzumildern. Für diejenigen... Preis 6,50 €

Starter des tages

Sardische Culurgiones

Frisch gebratener fisch

FRISCHER THUNFISCH AUS UNSEREN MEEREN

Fang des Tages, heute lokaler Fisch

DELUXE SARDINISCHES KNUSPRIGE

ESSEN SIE ALLES DELAX

Sollten keine frischen Produkte verfügbar sein, sind an Bord garantiert die besten Tiefkühlprodukte verfügbar.

Vorspeise? sie können piero fragen, was er empfiehlt, jeden tag gibt es etwas neues!

Oder gehen sie direkt zu einem teller

Schweinerippchen aus dem Holzofen

Gegrillter tintenfisch

FRISCHER FISCH DES TAGES

Der veganer

Choices by you (das ranking der beliebtesten bei kunden aus aller welt)

Pfeffergebäck

CALZONE BUM BUM

Guter geschmack

DIE BUTTERIGE

Dowidzenia

Zäh

Das tal

Die klassiker

Calzone komplett

4 jahreszeiten

Margherita

Skurrile calzone

UND DIE VEGETARISCHEN, auf Wunsch mit veganem Mozzarella

Die 8 käsesorten

Kartoffeln

Alghero

Marinara

Lassen sie etwas platz für den nachtisch!

SELVA-KUCHEN

Die vegane Tarte

Seadas

Käsekuchenbombe

Katalanische sahne

Cremige Sahne und Beeren

Wein in flasche

Bier

Roter oder weißer hauswein

NatÜrliches oder karboniertes wasser

Coca cola / seven up / fanta