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Culurgies sardes
Les Culurgiones sont des pâtes sardes, c'est une sorte de ravioli avec des pommes de terre et d...
Entrée (3 pièces) avec aubergines et courgettes locales cuites au four à bois et assaisonnées d'huile, d'ail et de persil 9,00 € Assiette (6 pièces) 10,00 € |
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A défaut de produits frais, les meilleurs produits surgelés seront garantis à bord.
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CROQUANT SARDE DE LUXE
Beaucoup d’entre vous me l’ont demandé et j’ai décidé de vous répondre. Les CALAMARS FRITS...
Prix 19,50 € |
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Du poisson frais, très frais !
Aujourd'hui, au marché aux poissons, j'ai sélectionné pour vous un poisson frais et déli...
Prix 23,00 € |
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A défaut de produits frais, les meilleurs produits surgelés seront garantis à bord.
A défaut de produits frais, les meilleurs produits surgelés seront garantis à bord.
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Apéritif? vous pouvez demander à piero ce qu'il recommande, chaque jour il y a quelque chose de nouveau ! |
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Ou allez directement dans une assiette |
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Calamar grillé
C'est la saison du poisson, plus il y en a, mieux c'est, ne pourrais-je pas cuire les calama...
Prix 22,00 € |
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Crevettes catalanes
Crevettes* cuites au four avec seulement du sel et un filet d'huile EVO, accompagnées de pain �...
Prix 15,50 € |
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Le végétalien
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Mange tout
Poisson frit*, crevettes* et calamars* dans de la semoule sarde sur un lit de pain à pizza ou de ca...
Prix 21,00 € |
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Scottona
Hamburger de bœuf, cuit au four à bois sans huile, avec salade composée et mozzarella fraîche, m...
Prix 16,00 € |
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Le patron
Burger de bœuf frais, salade de tomates et ricotta salée, fromage filant fondu au four à bois
Prix 16,00 € |
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Choices by you (le classement des plus appréciés par les clients du monde entier) |
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PÂTE AUX POIVRONS
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CALZONE BUM BUM
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Bon goût
Base blanche avec des champignons frais des champs, du jambon cru, de la roquette épicée et du Gra...
Prix 11,00 € |
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LE BEURRE
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DowidzÉnia
Le premier mot que j'ai appris en polonais signifie au revoir, ce que vous penserez en goûtant ...
Prix 14,00 € |
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Dure
(certains appellent ça l'orgasme) Avec du bacon, des champignons frais des champs, du gorgonzol...
Prix 11,00 € |
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Le val
(Dédié à ma Soeur) Sur un fond blanc je vous laisse goûter l'association du bacon, du miel e...
Prix 11,00 € |
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Les classiques |
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Calzone complète
Jambon cuit, champignons frais, olives dénoyautées, câpres, anchois, saucisse sarde
Prix 13,00 € |
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4 saisons
Jambon cuit, champignons frais, olives, artichauts
Prix 11,00 € |
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Margherita
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Calzone fantaisiste
Câpres, anchois, jambon cuit et champignons frais des champs
Prix 10,50 € |
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ET LES VÉGÉTARIENS, sur demande avec mozzarella vegan |
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Les 8 fromages
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Ortolana
Aubergines, courgettes et poivrons sautés cuits au four et assaisonnés d'huile et de sel
Prix 10,00 € |
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Pommes de terre
L'enfant le plus aimé ! Avec des frites pré-frites cuites au four* et du romarin en fin de cui...
Prix 8,50 € |
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Alghero
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Marinara
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FAINÈ EN ÉDITION LIMITÉE !!!
Fainè aux savoureux champignons des champs, c'est la saison des champignons !, bacon croustilla...
Prix G 18,00 € Prix P+supplément 15,50 € PrixP 14,50 € Prix G+supplément 19,50 € |
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Il y a aussi de la faine' dans la poÊle !Petit prix 9,50 € Super prix 13,00 € |
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Mais c'est mieux avec des oignonsSuper prix 14,00 € Petit prix 10,50 € |
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Ou avec saucisseSuper prix 15,00 € Petit prix 11,50 € |
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Exagérons, mettons les deux !Petit prix 13,00 € Super prix 17,00 € |
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Laissez de la place pour le dessert ! |
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La tarte végétalienne
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Tarte au citron sans gluten
Des miettes de biscuits aux amandes sur crème anglaise vous parviendront dans un joli pot en verre.
Prix 8,00 € |
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Seadas
Typiques de notre tradition, les seadas, une pâtisserie sucrée violée aux saveurs et primo vente ...
Prix 7,00 € |
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Crème crémeuse et baies
Crème semifreddo sur une génoise avec des baies sur le dessus pour atténuer le dessert. Pour ceux...
Prix 6,50 € |
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Soufflé au chocolat
Un délicieux gâteau au cacao avec un cœur en chocolat chaud à l'intérieur, un dessert adapt...
Prix 6,50 € |
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Pistache crémeuse
Semifreddo aux pistaches et meringue au cacao haché
Prix 6,50 € |
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Vins en bouteille
Nous avons choisi les vins des vignobles DORGALI, spectacle de la culture viticole sarde, pour accom...
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Bière
Sur le sol pierreux tu bois de l'ICHNUSA
Ichnusa non filtré 0,50 cl 4,50 € Ichnusa 0,66cl 4,50 € Ichnusa 33cl 3,00 € |
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Vin maison rouge ou blanc
Mélanges de Serdiana, oui, la ville où l'on fabrique le Turrigal
Pichet 1 litre 12,00 € Carafe 50cl 7,50 € |
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Eau naturelle ou carbonÉeBouteille de 150cl 3,00 € Bouteille 50cl 1,50 € |
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Coca cola / seven up / fantaBoîte de 33cl 3,00 € |
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Surgelé