Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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I TAGLIERI |
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Tagliere Mini Boccabuona
salumi misti, formaggi, marmellata con la nostra piadina, crescente bianca e nera
Prezzo 20,00 € |
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Tagliere Boccabuona
salumi misti, formaggi, marmellate con la nostra piadina, crescente bianca e nera
Prezzo 32,00 € |
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Tagliere di Salumi misti
Selezione di salumi locali: Prosciutto di Parma, pancetta, coppa estiva, ciccioli, salame, salame ro...
Prezzo 14,00 € |
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Degustazione di Formaggi freschi e stagionati
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Tagliere Trio Special
Speck con crema di aceto balsamico, Lardo di Pata Negra con Miele, Pancetta alla Cannella con cestin...
Prezzo 12,00 € |
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APPETIZER |
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Salvia Fritta
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Fiori di Zucca Pastellati
Ripieni di Mozzarella e alici su crema di bufala campana DOP
Prezzo 10,00 € |
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Crocchette di couscous su letto di babaganoush Prezzo 9,00 € |
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Scamorzine avvolte nel Lardo di Pata Negra e Radicchio Prezzo 8,00 € |
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Patate arrosto
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Lasagna Bolognese Prezzo 12,00 € |
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Vortici agli Spinaci e Ricotta
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Cotoletta alla Bolognese
con Patate Arrosto
Prezzo 15,00 € |
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Tagliata di pollo su letto di spinacino con dressing di yogurt greco, lime ed erbette Prezzo 12,00 € |
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Tartare di Fassona Piemontese
su riso integrale, crema di avocado con lime e contorno di cavolo viola
Prezzo 16,00 € |
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Coccio di Funghi e Porcini, Scamorza e Patate
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CopertoPrezzo 1,50 € |
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Biscotti Artigianali
Vari gusti
Cadauno 1,00 € |
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Torte della casa
Cheesecake, tenerina al cioccolato, torta di pere e gocce di cioccolato
Prezzo 5,00 € |
Birra (16) |
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SPINA |
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FRANZISKANER WeissPiccola 3,50 € Media 5,00 € |
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Doppia IPA “Machete” Birrificio del DucatoPiccola 4,00 € Media 6,00 € |
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BOTTIGLIA |
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Birra pale ale AmarcordPrezzo 5,00 € |
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BIRRA ARTIGIANALE |
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Birra del Poeta LUCCABIANCA AL FARRO 75cl 10,00 € AMBRATA AL FARRO 75cl 10,00 € |
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BIRRIFICIO DEL DUCATO PARMA |
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VIA EMILIA bionda 33clPrezzo 5,00 € |
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FREERIDE ipa 33clPrezzo 5,00 € |
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MACHETE double IPA 33 clPrezzo 5,50 € |
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BEERSEL MORNING lambic 33clPrezzo 5,50 € |
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AFO ambrata 33clPrezzo 5,00 € |
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BIRRIFICIO 32 Treviso AMBITA 75cl
Bianca MonoLuppolo
Prezzo 14,00 € Asporto 12,00 € |
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BIRRIFICIO 32 Treviso 3+2 75cl
Bianca lèggerà Agrumata
Prezzo 14,00 € Asporto 12,00 € |
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BIRRIFICIO 32 Treviso ADMIRAL 75 cl
Rossa doppio malto
Prezzo 14,00 € Asporto 12,00 € |
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SPRITZ APEROL / CAMPARIPrezzo 5,00 € |
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SPRITZ Hugo
(fiori di sambuco)
Prezzo 5,00 € |
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SPRITZ BOTANICAL DRINK NONINO
(agrumato)
Prezzo 5,00 € |
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SPRITZ CYNARPrezzo 5,00 € |
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SPRITZ SELECT
(bitter veneziano)
Prezzo 5,00 € |
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SPRITZ BIANCO
(bitter Bianco Q)
Prezzo 5,00 € |
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AMERICANOPrezzo 7,00 € |
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NEGRONIPrezzo 7,00 € |
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GINLEMONPrezzo 7,00 € |
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GIN TONIC
con Tanqueray Gin, Beefeater o Bad Gin
Prezzo 7,00 € |
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GIN TONIC
con Gin Hendrick’s o Ferdinando de Cinque
Prezzo 8,00 € |
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GIN TONIC
con EMPORIA GIN (Calabria),CITTADELLE(Francia), NORDÈS(Spagna) o Gin mare
Prezzo 9,00 € |
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GIN TONIC
con Malfy gin bianco/limone/pompelmo rosa (Campania), con ROKU gin (Giappone) o con Monkey 47 Dry gi...
Prezzo 10,00 € |
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BIANCHI
con tapas dello chef
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Passerina macerata Az. Rapillo
Cortese
Prezzo 6,00 € |
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Vermentino toscano Tenuta Argentiera Prezzo 7,00 € |
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ROSSI
con tapas dello chef
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Gutturnio superiore 2018 Bulli Prezzo 6,00 € |
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Cesanese del Piglio DOCG Rapillo Prezzo 7,00 € |
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RossoBologna az. Zanardi (Cabernet Sauvignon) Prezzo 6,00 € |
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BOLLICINE
con tapas dello chef
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Pignoletto Brut “Verso San Luca” Valsamoggia Prezzo 6,00 € |
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Spumante metodo classico Az. Graziani (60% trebbiano, 40% albana) Prezzo 8,00 € |
Bollicine (24) |
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PIEMONTE |
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Spumante metodo classico 100% Pinot nero Matteo Fenoglio (biologico e biodinamico)Prezzo 52,00 € |
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TRENTINO ALTO ADIGE |
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SPUMANTE TRENTO DOC PEDROTTI METODO CLASSICO BRUT MILLESIMATO 2017 (90% Chardonnay, 10% Pinot nero) 45,00 € METODO CLASSICO riserva 111 Pas dosè 90,00 € METODO CLASSICO Brut (100% Chardonnay) 39,00 € METODO CLASSICO Nature (100% Chardonnay) 42,00 € |
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VENETO |
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Cortese con mosto di Garganega rifermentato in bottiglia BakariPrezzo 21,00 € |
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Corvina Rosè rifermentato in bottiglia BakariPrezzo 21,00 € |
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Prosecco Brut DOCG BORGOLUCEPrezzo 22,00 € |
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Prosecco Extra Dry DOCG BORGOLUCEPrezzo 22,00 € |
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PROSECCO VALDOBBIADENE Cuvée del fondatore Graziano Merotto Millesimato Brut 2020Prezzo 32,00 € |
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Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Nature rifermentato in bottiglia “Vitale”Prezzo 23,00 € |
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LESSINI DURELLO Riserva Pas dosé 2015 “Amedeo” Ca’ RugatePrezzo 40,00 € |
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PROSECCO CA’DEI ZAGO MAGNUMPrezzo 35,00 € |
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Vino bianco rifermentato in bottiglia “in un sol Bianco”(100% glera) SIRO MEROTTOPrezzo 21,00 € |
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EMILIA ROMAGNA |
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Spumante metodo classico “31/05” Zanardi (trebbiano, albana)Prezzo 27,00 € |
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Spumante metodo classico 48 mesi “Sciatò Garag” Balli Vini (90% pignoletto, 5% albana, 5% trebbiano)Prezzo 29,00 € |
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Spumante metodo classico di pignoletto 24 mesi 2018 Balli ViniPrezzo 32,00 € |
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Spumante metodo classico di centesimino 24 mesi brut Rosè Fattoria del Monticino RossoPrezzo 30,00 € |
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BURSON Rosè Brut metodo ancestrale Tenuta RandiPrezzo 22,00 € |
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Sangiovese Rosè dosaggio zero metodo ancestrale BIO TerraQuiliaPrezzo 28,00 € |
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Albana metodo classico “Ysola” Terre della RoccaPrezzo 42,00 € |
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CAMPANIA |
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Spumante dosaggio zero rifermentato in bottiglia “La Matta” Casebianche (100% fiano)Prezzo 28,00 € |
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LAMBRUSCO DELL’EMILIA LE CHIARELLE CRU FIORINIPrezzo 25,00 € |
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Lambrusco di SORBARA DOC rifermentato in bottiglia “Rimosso” Cantina della VoltaPrezzo 22,00 € |
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Lambrusco di SORBARA doc Metodo Classico “36” Cantina della VoltaPrezzo 27,00 € |
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Lambrusco di SORBARA doc Bianco metodo classico (36 mesi) Cantina della VoltaPrezzo 34,00 € |
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Lambrusco di SORBARA doc Brut Rosè Metodo Classico (41 mesi sui lieviti) Cantina della VoltaPrezzo 30,00 € |
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Lambrusco di Grasparossa amabile “Semprebon” Fattoria MorettoPrezzo 20,00 € |
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PIEMONTE |
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Monferrato Bianco DOC Cru 2020 MARENCOPrezzo 32,00 € |
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TRENTINO ALTO ADIGE |
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Bianco “La Manina” Manincor (Pinot Bianco 57%, Chardonnay 30%, Sauvignon Blanc 13%)Prezzo 26,00 € |
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GEWURTZTRAMINER 2019 CastelfederPrezzo 32,00 € |
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Manzoni Bianco IGT Maso Thaler 2019Prezzo 25,00 € |
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Chardonnay 2019 Maso ThalerPrezzo 25,00 € |
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FRIULI VENEZIA GIULIA |
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SAUVIGNON RIS. CASTELLO DI BUTTRIO “Ettaro” 2016Prezzo 40,00 € |
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FRIULANO 2021 NecotiumPrezzo 26,00 € |
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Ribolla gialla 2021 NecotiumPrezzo 26,00 € |
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LOMBARDIA |
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LUGANA Perla del Garda DOC 2020Prezzo 22,00 € |
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EMILIA ROMAGNA |
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PIGNOLETTO Fermo macerato Cuvée 16/18/19/20 Colli Bolognesi BALLI ViniPrezzo 29,00 € |
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Albana secco DOCG “il Codronchio” 2020 Fattoria del Monticino RossoPrezzo 27,00 € |
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Albana Bio “Il sole” PertinelloPrezzo 33,00 € |
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Albana Secco Bio DOCG 2019 Terra e SalePrezzo 23,00 € |
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Sangiovese Bianco Bio “Viazia” Podere La CollinaPrezzo 25,00 € |
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TOSCANA |
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VERMENTINO POGGIO AI GINEPRI Tenuta Argentiera 2021 IGTPrezzo 24,00 € |
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VERMENTINO IGT 2019 BELGIARDO MAZZEIPrezzo 25,00 € |
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BASILICATA |
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Malvasia vulcanica “Verbo” Cantina di VenosaPrezzo 26,00 € |
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CAMPANIA |
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Fiano del Cilento 2021 Bio “Cumalè” CasebianchePrezzo 26,00 € |
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Fiano Campania IGP “Le Pietre” DonandreaPrezzo 24,00 € |
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SICILIA |
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Chardonnay Vigna San Francesco 2019 Tasca d’AlmeritaPrezzo 58,00 € |
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Nozze d’oro Tasca d’Almerita 2019 (inzolia, sauvignon)Prezzo 35,00 € |
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LEONE (Catarratto 50%, Pinot Bianco 27%, Sauvignon 19%, Gewurztraminer 4%) 2021 TASCA d’ALMERITAPrezzo 25,00 € |
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Sangiovese rosato Bio PertinelloPrezzo 33,00 € |
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Rosè IGT Poggio ai Ginepri Tenuta Argentiera (Cabernet Sauvignon, Syrah)Prezzo 23,00 € |
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Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2021 Torre dei BeatiPrezzo 22,00 € |
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Etna rosato 2020 Tenuta tascante Tasca d’AlmeritaPrezzo 30,00 € |
Vini rossi (56) |
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PIEMONTE |
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BAROLO 2014 DAMILANOPrezzo 49,00 € |
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Barbera d’Asti Superiore DOCG 2017 “Ciresa” MARENCOPrezzo 38,00 € |
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Barbaresco 2014 MarinacciPrezzo 50,00 € |
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Barbaresco 2017 CortesePrezzo 50,00 € |
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Dolcetto d’Alba 2021 Bio SobreroPrezzo 22,00 € |
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FRIULI VENEZIA GIULIA |
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PIGNOLO DOP 2011 CASTELLO DI BUTTRIOPrezzo 42,00 € |
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SCHIOPPETTINO 2017 Az. Agricola BRESSANPrezzo 78,00 € |
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TRENTINO ALTO ADIGE |
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TEROLDEGO ROTALIANO 2015 RISERVA LUIGI DORIGATIPrezzo 50,00 € |
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Pinot nero 2018 Maso ThalerPrezzo 42,00 € |
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Pinot nero “Glen” CASTELFEDERPrezzo 34,00 € |
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VENETO |
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Rosso secco IGT vintage 2018 BertaniPrezzo 28,00 € |
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Valpolicella Ripasso Classico Superiore “Catullo” 2018 BertaniPrezzo 48,00 € |
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Valpolicella Classico Superiore “Ognisanti” 2019 BertaniPrezzo 42,00 € |
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EMILIA ROMAGNA |
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Sangiovese Rio Paglia 2021 Bio Podere La CollinaPrezzo 22,00 € |
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Pinot nero Ravenna 2019 TozziPrezzo 37,00 € |
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Blu di BURSON (Uve Longanesi) Randi 2020Prezzo 20,00 € |
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BURSON Riserva 2017 Tenuta RandiPrezzo 28,00 € |
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SANGIOVESE SUP. 2021 Atto II ILTEATROPrezzo 24,00 € |
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Negrettino GradizzoloPrezzo 23,00 € |
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Barbera macerato carbonico SCANDELARA (vino naturale)Prezzo 28,00 € |
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ROSSO secco da uve passite grasparossa “UBI MAJOR” TENUTA PEDERZANAPrezzo 58,00 € |
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SANGIOVESE Rubicone TAULETO 2013 CesariPrezzo 65,00 € |
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TOSCANA |
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BOLGHERI DOC POGGIO AI GINEPRI 2019Prezzo 30,00 € |
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Bolgheri DOC Villa Donoratico Tenuta Argentiera 2019Prezzo 52,00 € |
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BOLGHERI DOC SUPERIORE Tenuta Argentiera 2018 (3 bicchieri Gambero Rosso 2022)Prezzo 115,00 € |
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CHIANTI CLASSICO RISERVA 2015 VILLA CERNA CECCHIPrezzo 39,00 € |
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Insoglio del Cinghiale 2020 Bibbona IGT ToscanaPrezzo 34,00 € |
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ROSSO DI MONTALCINO DOC 2019 POGGIO ANTICO CECCHIPrezzo 42,00 € |
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BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013 POGGIO ANTICO CECCHIPrezzo 70,00 € |
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Bolgheri Superiore DOC “Le Grascete” Cabernet Sauvignon e franc 2015 Le GrascetePrezzo 45,00 € |
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Bolgheri Superiore DOC “Antero” Merlot 2015 Le GrascetePrezzo 45,00 € |
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LAZIO |
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CESANESE “Silene” di Olevano Romano DOC 2021 Damiano CiolliPrezzo 30,00 € |
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UMBRIA |
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SAGRANTINO di MONTEFALCO DOCG 2013 ARNALDO CAPRAIPrezzo 42,00 € |
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CAMPANIA |
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Furore rosso 2021 Marisa Cuomo (50% piedirosso, 50% Aglianico)Prezzo 38,00 € |
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PUGLIA |
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PRIMITIVO Gioia del Colle “Senatore” 2010 COPPIPrezzo 45,00 € |
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SARDEGNA |
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Bovale IGT “Nuracada” 2019 AudaryaPrezzo 38,00 € |
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CANNONAU Barrosu 2017 Giovanni MontisciPrezzo 42,00 € |
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CANNONAU “Mamuthone” 2020 Bio Giuseppe SedilesuPrezzo 32,00 € |
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SICILIA |
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Riserva del Conte 2016 Tasca d’Almerita (perricone, nero d’avola)Prezzo 220,00 € |
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NERO D’AVOLA “LAMURI” 2019 TASCA d’ALMERITAPrezzo 24,00 € |
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PERRICONE Guarnaccio 2019 TASCA d’ALMERITAPrezzo 24,00 € |
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ETNA ROSSO “GHIAIA NERA” 2019 TASCA d’ALMERITAPrezzo 30,00 € |
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Syrah “La monaca” Riserva 2018 Sallier de là Tour Tasca d’AlmeritaPrezzo 36,00 € |
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CERASUOLO DI VITTORIA delle Fontane DOCG BIO 2017 COSPrezzo 48,00 € |
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Riesling Trocken 2018 MolitorPrezzo 29,00 € |
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Riesling metodo classico brut nature 2014 MolitorPrezzo 48,00 € |
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CONCEITO PORTO TAIWNY 10yoPrezzo 47,00 € CALICE 7,00 € |
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BARBEITO MADEIRA RAINWATERPrezzo 37,00 € CALICE 6,00 € |
Sono vegetariano 
