bistrot boccabuona
via Saragozza 67/B - 40100- Bologna
0510336344
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Essen
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Dazu gibt es Piadine und Focaccia aus Weiß- und Vollkornmehl
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Preis
23,00 €
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Preis
34,00 €
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Preis
15,00 €
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Preis
15,00 €
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Schneidebrett trio special
Speck mit Balsamicocreme, Pata Negra Schmalz mit Honig, Zimtspeck mit gemischtem Korb
Preis
15,00 €
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Italienische Antipasti-Platte
Salami, Trockenwurst, gewürzter Pecorino-Käse, Gemüse in Öl und Squacquerone-Käse
Preis
13,00 €
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Roher Parmaschinken und Squacquerone
Preis
16,00 €
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Squacquerone und karamellisierte Feigen
Preis
11,00 €
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Gebratener Salbei mit veganer Mayo
Preis
9,00 €
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Couscous-Kroketten mit Gemüse
Auf Kichererbsen-Hummus
Preis
10,00 €
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KÜrbisblÜten gefÜllt mit mozzarella und sardellen
Auf Stracciatella
Preis
10,00 €
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Geröstete Kartoffeln mit veganer Mayo
Preis
6,00 €
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Geräuchertes Scamorzin, eingewickelt in Schmalz und Radicchio
Preis
9,00 €
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Gerösteter kürbis mit balsamico-essig und walnüssen
Preis
6,00 €
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Bedeckt
Preis
2,00 €
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Lasagna bolognese
Preis
13,00 €
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Lila Kartoffelgnocchi mit Kürbis und Gorgonzola
Preis
11,00 €
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Tortellini in parmesan- und steinpilzcreme
Preis
13,00 €
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Bologneser schnitzel
mit Bratkartoffeln
Preis
15,00 €
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Schnitzel in parmesancreme mit steinpilzen
Preis
15,00 €
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Gemischter salat
Mit Karotten und Tomaten
Preis
5,00 €
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Artischocken-Pistazien-Lasagne
Preis
13,00 €
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Rinderbacke mit Kartoffelpüree
Bei niedriger Temperatur gegarte Wange
Preis
14,00 €
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Handwerkliche Kekse
Verschiedene Geschmäcker
Jede einzelne
1,50 €
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Birnen-Zimt-Kuchen
Preis
5,00 €
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Tenerina schokolade
Preis
5,00 €
Mit einem Schuss Wein mit Sauerkirschgeschmack
7,00 €
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Ricotta spuma mit karamellisierten feigen
Preis
5,00 €
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Apfelkuchen der grossmutter
Preis
5,00 €
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Himbeer-käsekuchen
Preis
5,00 €
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Sbrisolona und Haus-Cantucci mit Passito
Preis
7,00 €
Getränke
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Poli Bio-Kaffee
Preis
1,50 €
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Cappuccino
Preis
2,00 €
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Vegane Kapuze
Preis
2,30 €
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Deca-Kaffee, Gerste und Ginseng
Preis
1,70 €
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Wasser
1/2
1,00 €
Große Flasche
2,00 €
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Erfrischungsgetränke (CocaCola Cedrata Limonade etc.)
Preis
3,00 €
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FruchtsÄfte
Preis
2,50 €
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Erfrischungsgetränke (Crodino, Ginger Beer, Tonic Water)
Preis
3,00 €
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Rose
Mit Tapas des Küchenchefs
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Cala Rey
Spanischer Tempranillo
Preis
6,00 €
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Es verblasste
Lambrusco Rosé und leicht zu trinken. Nicht sehr vollmundig.
Preis
6,00 €
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Verdicchio der Burgen von Jesi
Preis
6,00 €
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Sangiovese Superiore Der Sabbioni-Flug
Preis
6,00 €
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Burson-Blau
Rote Longanesi-Traube
Preis
6,00 €
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Lambrusco Grasparossa Tasso von der Fattoria Moretto
Preis
6,00 €
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Klassische Methode Chardonnay Blanc de Blanc Puiatti Friuli
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Preis
7,00 €
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Preis
6,00 €
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Preis
5,00 €
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Preis
5,00 €
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Preis
5,00 €
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Preis
5,00 €
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Preis
5,00 €
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Preis
5,00 €
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CAPE BITTER SPRITZ MIT CHILIPFEFFER
Preis
5,00 €
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Zedernspritz
Zedernholzdestillat, Prosecco und Selterswasser
Preis
5,00 €
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Spritz-limoncello
Preis
5,00 €
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Preis
7,00 €
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Preis
7,00 €
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Gin tonic
mit Gin Hendrick's oder Ferdinando de Cinque
Preis
8,00 €
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Preis
7,00 €
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Preis
9,00 €
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Gin tonic
mit Malfy Gin White / Lemon / Pink Grapefruit (Kampanien), mit ROKU Gin (Japan) oder mit Monkey 47 D...
Preis
10,00 €
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BLAUE FLAGGE
Blue Curaçao, Soda, Orangensaft, Rosmarin
Preis
7,00 €
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Wodka tonic
Preis
7,00 €
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Erfrischungsgetränken
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Crodino
Preis
4,00 €
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Leidenschaftlicher Saft
Maracuja-Sirup, Ace-Saft, Tonic Water.
Preis
5,00 €
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Alkoholfreier Schorle
Blutorangen-Crodino, Orangensaft, Tonic Water.
5.00
0,00 €
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Via Emilia Pils der Brauerei Ducato Parma
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Klein
4,00 €
Durchschnittlich
5,50 €
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Klein
4,00 €
Durchschnittlich
6,00 €
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Augustiner Lagerbier München
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Preis
6,00 €
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Preis
5,00 €
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LA MI BIRRA TOSKANA BRAUEREI
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Mein Blondes 33cl
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Preis
5,00 €
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La Mi Tipa IPA 33cl
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Preis
5,00 €
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La Mi Turba Strong Golden Ale 33cl
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Preis
5,00 €
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La Mi Rossa 33 cl
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5,00 €
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Tabachera Strong Amber Ale 33cl
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Preis
5,00 €
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Sekt nach klassischer Methode 100% Pinot Noir Matteo Fenoglio (biologisch und biodynamisch)
Preis
52,00 €
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METHODE CLASSICO BRUT MILLESIMATO 2017 (90% Chardonnay, 10% Pinot Noir)
45,00 €
KLASSISCHE METHODE Reserve 111 Pas dosè
90,00 €
KLASSISCHE METHODE Brut (100% Chardonnay)
39,00 €
KLASSISCHE METHODE Natur (100% Chardonnay)
42,00 €
KLASSISCHE METHODE Dosaggio Zero JAHRGANG 2016 (90% Chardonnay, 10% Pinot Noir)
48,00 €
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Franciacorta DOCG Brut Enrico Gatti
Preis
36,00 €
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Franciacorta DOCG Satin Enrico Gatti
Preis
44,00 €
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Franciacorta DOCG Natur Enrico Gatti
Preis
42,00 €
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Ribolla Gialla Brut Canus
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Preis
22,00 €
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Corvina Rosè in Bakari-Flasche fermentiert
Preis
21,00 €
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Prosecco Brut DOCG BORGOLUCE
Preis
22,00 €
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Prosecco Extra Dry DOCG BORGOLUCE
Preis
22,00 €
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Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Nature fermentiert in der Flasche "Vitale".
Preis
23,00 €
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Preis
35,00 €
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Sekt nach klassischer Methode "31/05" Zanardi (Trebbiano, Albana)
Preis
27,00 €
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Colli Bolognesi „Giano“ Schaumwein nach Ahnenmethode (autochthone weiße Trauben)
Preis
27,00 €
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Sangiovese Blanc de noir klassische Methode pas dosè Pertinello
Preis
39,00 €
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Marchesi di Ravarino Schaumwein der Vorfahren „Ravarèin“ (Pignoletto, Trebbiano, Sorbara)
Preis
26,00 €
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BURSON Rosè Brut Ahnenmethode Tenuta Randi
Preis
22,00 €
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Sangiovese Rosè Zero Dosage BIO TerraQuilia Ahnenmethode
Preis
28,00 €
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Preis
42,00 €
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Sekt ohne Dosage, fermentiert in der Casebianche-Flasche „La Matta“ (100% Fiano)
Preis
28,00 €
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TESTAROSSA Weingut La Versa 2016
Klassischer Brut-Methode basierend auf Pinot Ner
Preis
42,00 €
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Klassische Methode 1905 La Versa
Classic Method Brut auf Basis von Pinot Noir
Preis
27,00 €
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LA VERSA 1905
Klassische BRUT-Methode basierend auf Pinot Noir
Preis
27,00 €
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TestaRossa La versa 2016
Klassische Methode des Pinot Noir
Preis
42,00 €
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Preis
26,00 €
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Lambrusco di SORBARA DOC referenziert in der Flasche "Removed" Cantina della Volta
Preis
22,00 €
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Lambrusco di SORBARA doc Klassische Methode „36“ Cantina della Volta
Preis
27,00 €
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La Svolta Keller des Gewölbes Red Sparkling Dry
Trauben des Landes am Fluss Sechia
Preis
20,00 €
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Lambrusco di SORBARA doc Brut Rosè Klassische Methode (41 Monate auf der Hefe) Cantina della Volta
Preis
30,00 €
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Liebenswerter Lambrusco di Grasparossa „Semperbon“ Fattoria Moretto
Preis
20,00 €
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Lambrusco Monovitigno Fattoria Moretto
Grasparossa
Preis
23,00 €
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Lambrusco Rosè Faded Fattoria Moretto
Preis
22,00 €
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Weingut PERFRANCO BERGIANTI
Lambrusco di SORBARA Rosé, 100 % Salamino di Santa Croce, mit Zitronennoten.
Preis
28,00 €
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Weingut SAINT VINCENT BERGIANTI
Lambrusco di SORBARA Rosé, 100 % SORBARA-Trauben, in der Flasche vergoren unter Zugabe des Mosts
Preis
30,00 €
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Weingut MARGOT Francchina und Giarone
Lambrusco Bianco 90 % Trebbiano Modenese 10 % Trebbiano di Spagna, in der Flasche vergoren.
Preis
24,00 €
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Monferrato Bianco DOC Cru 2020 MARENCO
Preis
32,00 €
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Roero Arneis CLAVESANA
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Preis
22,00 €
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Trockener gelber Moscato DOC Manincor
Preis
32,00 €
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GEWURTZTRAMINER LEITEN Nals Margreid Südtirol
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Preis
27,00 €
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Preis
25,00 €
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Chardonnay 2019 Masso Thaler
Preis
25,00 €
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Sauvignon maso thaler 2019
Preis
25,00 €
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Gewürztraminer 2022 MASO TALER
Preis
30,00 €
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SYLVANER Weingut Gaffer Feldenreich
GEWURTZTRAMINER aus Südtirol
Preis
25,00 €
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Gewürztraminer Weingut SANDRI
Preis
27,00 €
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Kerner K. Lentsch Südtirol DOC
Preis
27,00 €
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Kerner Sandri
Preis
25,00 €
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Viàch 2019 Weingut CORVÉE
Müller Thurgau
Preis
22,00 €
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Veltliner Eisacktal DOC Lentsch
2019
Preis
29,00 €
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Orangenwein 2019 Paraschos (friaulisch, istrischer Malvasia, gelber Ribolla)
Preis
56,00 €
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Preis
40,00 €
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MODEANO aromatischer Traminer
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Preis
25,00 €
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Preis
29,00 €
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Ribolla Gialla Canus
Preis
27,00 €
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Canus Chardonnay
Helles Barrique
Preis
28,00 €
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Pinot Gris Canus
Preis
28,00 €
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Gramogliano Sauvignon Canus
Preis
29,00 €
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Le Quaiare LUGANA DOC BERTANI
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Preis
25,00 €
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Colli dei Luni DIE BERTIGNA
Ligurischer Vermentino
Preis
24,00 €
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Trockener Albana DOCG „Il Codronchio“ 2020 Fattoria del Monticino Rosso
Preis
27,00 €
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Albana di Romagna Gea Campiume von F. Manetti
Preis
23,00 €
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Albana Bio „Il sole“ Pertinello
Preis
33,00 €
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Trockener Albana DOCG Maria Galassi
Preis
20,00 €
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ALBANA SECCO – „Uva Flavia“ von I SABBIONI
Preis
23,00 €
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Märchen Weißes Forlì Igt Maria Galassi
Sauvignon Rebola
Preis
20,00 €
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Trebbiano IGT "I Vesper" 2021 IlTeatro
Preis
23,00 €
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Pagadebit Der blaue Calonga
Preis
18,00 €
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Preis
26,00 €
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VERMENTINO ECO DI MARE Tenuta Argentiera 2021 IGT
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Preis
24,00 €
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Madrerata ribona
Bio-Wein von der NANNI-Farm
Preis
22,00 €
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Verdicchio Bio aus den Schlössern des Weinguts JESI OFFIDA
Preis
25,00 €
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Weingut PASSERINA Barone di Valforte
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Preis
23,00 €
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Weingut PECORINO Barone di Valforte
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Preis
23,00 €
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Trebbiano d'Abruzzo Villa Barcaroli
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22,00 €
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Basilikata
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Vulkanische Malvasia „Verbo“ Cantina di Venosa
Preis
26,00 €
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