SMART MENU
Gluten 
Melk 
Noten 
Eieren 
Vis 
Pinda's 
Soja 
Schaaldieren 
Selderij 
Mosterd 
Sesam 
Zwavel 
Lupine 
Weekdieren 
De snijplanken (9)
 |
Vergezeld van Piadine en Focaccia gemaakt met wit en volkorenmeel |
|
|
|
Mini Boccabuona snijplank
gemengde vleeswaren, kazen, jam met onze piadina, groeiend wit en zwart
Prijs 23,00 € |
|
|
|
Boccabuona snijplank
gemengde vleeswaren, kazen, jam met onze piadina, groeiend wit en zwart
Prijs 34,00 € |
|
|
|
Schotel Gemengde Vleeswaren
Selectie van lokaal gezouten vlees: Parmaham, pancetta, zomerkoppa, kanen, salami, roze salami, mort...
Prijs 15,00 € |
|
|
|
Proeverij van verse en gekruide kazen
|
|
|
|
Trio special snijplank
Spek met balsamico-azijncrème, Pata Negra Reuzel met Honing, Kaneelspek met gemengd mandje
Prijs 15,00 € |
|
|
|
Italiaanse antipastoschotel
Salami, gedroogde worst, gekruide pecorino kaas, groenten in olie en squacquerone kaas
Prijs 13,00 € |
|
|
|
Rauwe Parmaham en Squacquerone Prijs 16,00 € |
|
|
|
Squacquerone en gekarameliseerde vijgen
|
|
De stuzzicheria (4) |
|
Gefrituurde Salie Met Vegan Mayo
|
|
|
|
Couscouskroketten met groenten
|
|
|
|
Courgettebloemen gevuld met mozzarella en ansjovis
Op Straciatella
Prijs 10,00 € |
|
|
|
Geroosterde Aardappelen Met Vegan Mayo
|
|
De gerechten van de bistrot (7) |
|
GedektPrijs 2,00 € |
|
|
|
Lasagna bolognese Prijs 13,00 € |
|
|
|
Tortellini in parmezaanse kaas en porcini-crème Prijs 13,00 € |
|
|
|
Bolognese kotelet Prijs 15,00 € |
|
|
|
Schnitzel in parmezaanse room met eekhoorntjesbrood Prijs 15,00 € |
|
|
|
Gerookte rundercarpaccio met rucola, parmezaanse kaas en balsamicoazijnglazuurPrijs 14,00 € |
|
|
|
Gemengde salade
|
|
Thuis desserts (2) |
|
Ambachtelijke koekjes
|
|
|
|
Tenerina chocolade
|
|
Is het feest hier? (1) |
|
Menukaart voor uw evenement
Organiseer uw evenement in onze bistro met wijn, eerste keuze hapjes, schotels en muziek. Menu vanaf...
|
|
Drankjes (8) |
|
Poli Bio KoffiePrijs 1,50 € |
|
|
|
CappuccinoPrijs 2,00 € |
|
|
|
Veganistische kapPrijs 2,30 € |
|
|
|
Decakoffie, gerst en ginsengPrijs 1,70 € |
|
|
|
Water1/2 1,00 € Grote fles 2,00 € |
|
|
|
Frisdranken (CocaCola Cedrata-limonade enz.)Prijs 3,00 € |
|
|
|
FruitsappenPrijs 2,50 € |
|
|
|
Frisdranken (Crodino, Ginger Beer, Tonic Water)Prijs 3,00 € |
|
|
|
Vraag het aan de ober of je vindt ze op het Blackboard! |
|
|
|
Spritz aperol / campariPrijs 5,00 € |
|
|
|
SPRITZ Hugo
(vlierbloesem)
Prijs 5,00 € |
|
|
|
SPRITZ BOTANISCHE DRANK NONINO
(citrus)
Prijs 5,00 € |
|
|
|
SPRITZ CYNARPrijs 5,00 € |
|
|
|
SPRITZ KIEZEN
(Venetiaanse bitter)
Prijs 5,00 € |
|
|
|
WITTE SPRITZ
(Wit bitter Q)
Prijs 5,00 € |
|
|
|
CAPE BITTER SPRITZ MET CHILI PEPERPrijs 5,00 € |
|
|
|
Spritz van cederhout
Cederdestillaat, prosecco en seltzerwater
Prijs 5,00 € |
|
|
|
LIMONCELLO SPRITZPrijs 5,00 € |
|
|
|
NegroniPrijs 7,00 € |
|
|
|
AmericanPrijs 7,00 € |
|
|
|
Gin tonic
met Gin Hendrick's of Ferdinando de Cinque
Prijs 8,00 € |
|
|
|
Gin tonic
met Tanqueray Gin, Beefeater of Bad Gin
Prijs 7,00 € |
|
|
|
Gin tonic
met EMPORIA GIN (Calabria), CITTADELLE (Frankrijk), NORDÈS (Spanje) of Gin merrie
Prijs 9,00 € |
|
|
|
Gin tonic
met Malfy gin wit/citroen/roze pompelmoes (Campania), met ROKU gin (Japan) of met Monkey 47 Dry gin
Prijs 10,00 € |
|
|
|
Wodka tonicPrijs 7,00 € |
|
|
|
Alcoholvrije dranken |
|
|
|
CrodinoPrijs 4,00 € |
|
|
|
PLUG |
|
|
|
Via Emilia Pils van Brouwerij Ducato ParmaKlein 4,00 € Gemiddelde 5,50 € |
|
|
|
Dubbele IPA “Machete” Birrificio del DucatoKlein 4,00 € Gemiddelde 6,00 € |
|
|
|
Fles |
|
|
|
Augustiner Lagerbier MünchenPrijs 6,00 € |
|
|
|
Pilsbier "Gradisca" AmarcordPrijs 5,00 € |
|
|
|
Ambachtelijk bier |
|
|
|
LA MI BIRRA TOSCANIË BROUWERIJ |
|
|
|
Mijn Blonde 33clPrijs 5,00 € |
|
|
|
La Mi Tipa IPA 33clPrijs 5,00 € |
|
|
|
La Mi Turba Strong Golden Ale 33clPrijs 5,00 € |
|
|
|
La Mi Rossa 33 clPrijs 5,00 € |
|
|
|
Tabachera Sterk Amberbier 33clPrijs 5,00 € |
|
|
|
Farnese-brouwerij Parma |
|
|
|
Blanca Spina Blanche Ale 33clPrijs 5,00 € |
|
|
|
Boccabuona Bistrot Lager Glutenvrij bierPrijs 5,00 € |
|
|
|
Piedmont |
|
 |
Klassieke methode mousserende wijn 100% Pinot nero Matteo Fenoglio (biologisch en biodynamisch)Prijs 52,00 € |
|
|
|
Trentino alto adige |
|
 |
MOUSSERENDE WIJN TRENTO DOC PEDROTTIMETHODE CLASSICO BRUT MILLESIMATO 2017 (90% Chardonnay, 10% Pinot noir) 45,00 € KLASSIEKE METHODE reserve 111 Pas dosè 90,00 € KLASSIEKE METHODE Brut (100% Chardonnay) 39,00 € KLASSIEKE METHODE Natuur (100% Chardonnay) 42,00 € KLASSIEKE METHODE Dosaggio Zero VINTAGE 2016 (90% Chardonnay, 10% Pinot Noir) 48,00 € |
|
|
|
Lombardij |
|
|
|
Klassieke methode 1905 La Versa
Klassieke Methode Brut op basis van Pinot Noir
Prijs 27,00 € |
|
|
|
TESTAROSSA La Versa wijnmakerij 2016
Klassieke methode Brut op basis van Pinot Ner
Prijs 42,00 € |
|
|
|
Friuli venezia giulia |
|
 |
Ribolla Gialla Brut CanusPrijs 22,00 € |
|
|
|
Veneto |
|
 |
Corvina Rosè hergist in Bakari-flesPrijs 21,00 € |
|
 |
Prosecco Brut DOCG BORGOLUCEPrijs 22,00 € |
|
 |
Prosecco Extra Droog DOCG BORGOLUCEPrijs 22,00 € |
|
 |
PROSECCO CA'DEI ZAGO MAGNUMPrijs 35,00 € |
|
|
|
Emilia romagna |
|
 |
Klassieke methode mousserende wijn "31/05" Zanardi (Trebbiano, Albana)Prijs 27,00 € |
|
 |
Colli Bolognesi "Giano" voorouderlijke methode mousserende wijn (autochtone druiven met witte bessen)Prijs 27,00 € |
|
 |
Sangiovese Blanc de noir klassieke methode pas dosè PertinelloPrijs 39,00 € |
|
 |
Marchesi di Ravarino "Ravarèin" voorouderlijke mousserende wijn (Pignoletto, trebbiano, sorbara)Prijs 26,00 € |
|
 |
BURSON Rosè Brut voorouderlijke methode Tenuta RandiPrijs 22,00 € |
|
|
|
Bursôn rosé brut Randi-boerderij
Charmante methode, Longanesi-druiven
Prijs 22,00 € |
|
 |
Sangiovese Rosè nuldosering BIO TerraQuilia voorouderlijke methodePrijs 28,00 € |
|
|
|
Brut Millesimato mousserende wijn Fattoria del pigeone
Chardonnay-druiven
Prijs 18,00 € |
|
 |
Albana klassieke methode "Ysola" Terre della RoccaPrijs 42,00 € |
|
|
|
Campania |
|
 |
Lambrusco di SORBARA voorouderlijke methode 2021 Bio Marchesi di RavarinoPrijs 26,00 € |
|
 |
Lambrusco di SORBARA Rosé Brut Cantina della VoltaPrijs 23,00 € |
|
 |
Lambrusco di SORBARA DOC hergist in de fles "Removed" Cantina della VoltaPrijs 22,00 € |
|
 |
Lambrusco di SORBARA doc Klassieke methode “36” Cantina della VoltaPrijs 27,00 € |
|
 |
La Svolta Kelder van het gewelf Rood Sprankelend Droog
Druiven van het land aan de rivier de Sechia
Prijs 20,00 € |
|
 |
Lambrusco di SORBARA doc Brut Rosè Klassieke methode (41 maanden op de droesem) Cantina della VoltaPrijs 30,00 € |
|
 |
Lieve Lambrusco di Grasparossa "Semperbon" Fattoria MorettoPrijs 20,00 € |
|
 |
Lambrusco Monovitigno Fattoria Moretto
Grasparossa
Prijs 23,00 € |
|
 |
Lambrusco Rosé Faded Fattoria MorettoPrijs 22,00 € |
|
 |
PERFRANCO BERGIANTI wijnmakerij
Lambrusco di SORBARA rosé, 100% Salamino di Santa Croce, met tonen van citroen.
Prijs 28,00 € |
|
 |
SAINT VINCENT BERGIANTI wijnmakerij
Lambrusco di SORBARA rosé 100% SORBARA-druiven hergist op de fles met toevoeging van de most zelf
Prijs 30,00 € |
|
|
|
MARGOT Franchina en Giarone wijnmakerij
Lambrusco Bianco 90% Trebbiano Modenese 10% Trebbiano di Spagna hergist op de fles.
Prijs 24,00 € |
|
|
|
Piedmont |
|
 |
Monferrato Bianco DOC Cru 2020 MARENCOPrijs 32,00 € |
|
|
|
Arneis 2021 GhiomoPrijs 20,00 € |
|
 |
Roero Arneis CLAVESANAPrijs 22,00 € |
|
|
|
Trentino alto adige |
|
 |
Droge gele Moscato DOC ManincorPrijs 32,00 € |
|
 |
Manzoni Bianco IGT Maso Thaler 2019Prijs 25,00 € |
|
 |
GEWURTZTRAMINER LEITEN Nals Margreid Zuid-TirolPrijs 27,00 € |
|
 |
Chardonnay 2019 Maso ThalerPrijs 25,00 € |
|
 |
Sauvignon maso thaler 2019Prijs 25,00 € |
|
 |
Pinot Bianco “Norea” Madonna delle VittoriePrijs 27,00 € |
|
|
|
SYLVANER wijnmakerij Gaffer feldenreich
GEWURTZTRAMINER uit Alto Adige
Prijs 25,00 € |
|
|
|
Kerner K. Lentsch SudTirol DOCPrijs 27,00 € |
|
 |
Viàch 2019 CORVÉE wijnmakerij
Müller Thurgau
Prijs 22,00 € |
|
|
|
Veltliner Valle Isarco DOC Lentsch
2019
Prijs 29,00 € |
|
|
|
Friuli venezia giulia |
|
 |
Sinaasappelwijn 2019 Paraschos (Friulisch, Istrische Malvasia, gele ribolla)Prijs 56,00 € |
|
 |
Friulisch DOC 2019 CanusPrijs 29,00 € |
|
 |
Ribolla Gialla CanusPrijs 27,00 € |
|
 |
Canus Chardonnay
Lichte barrique
Prijs 28,00 € |
|
 |
Pinot Gris CanusPrijs 28,00 € |
|
 |
Gramogliano Sauvignon CanusPrijs 29,00 € |
|
|
|
Veneto |
|
|
|
Lombardij |
|
 |
Le Quaiare LUGANA DOC BERTANIPrijs 25,00 € |
|
|
|
Liguria |
|
 |
Colli dei Luni DE BERTIGNA
Ligurische Vermentino
Prijs 24,00 € |
|
|
|
Emilia romagna |
|
 |
Droge Albana "A" 2021 Fattoria del Monticino RossoPrijs 20,00 € |
|
 |
Albana Bio "Il sole" PertinelloPrijs 33,00 € |
|
|
|
ALBANA SECCO - “Uva Flavia” van I SABBIONIPrijs 23,00 € |
|
 |
Wijnmakerij “Modigliana” I Vespri Il Teatro
Romagna DOC 2022 Trebbiano-druiven
Prijs 23,00 € |
|
 |
Trebbiano IGT "I Vespers" 2021 IlTeatroPrijs 23,00 € |
|
 |
WITTE WIJN Bolognese heuvels (Pinot Bianco, Chardonnay, pignoletto) SCANDELARAPrijs 26,00 € |
|
|
|
ToscaniË |
|
 |
Ampelia witPrijs 25,00 € |
|
|
|
Merken |
|
 |
Madrerata ribona
Biologische wijn van de NANNI-boerderij
Prijs 22,00 € |
|
|
|
Abruzzo |
|
 |
PASSERINA Barone di Valforte-wijnmakerijPrijs 23,00 € |
|
|
|
PECORINO Barone di Valforte-wijnmakerijPrijs 23,00 € |
|
 |
Trebbiano d'Abruzzo Villa BarcaroliPrijs 22,00 € |
|
|
|
Basilicata |
|
 |
Vulkanische Malvasia "Verbo" Cantina di VenosaPrijs 26,00 € |
|
|
|
Campania |
|
|
|
Greco di tufsteen 2023 “Lincanto” Mito wijnmakerijPrijs 20,00 € |
|
 |
FIANO "Nato Nudo" van Terre di Briganti
biologisch, zonder toegevoegde sulfieten
Prijs 24,00 € |
|
 |
Falanghina 2022 BGA-bedrijf San Salvatore 1988Prijs 23,00 € |
|
|
|
Calabria |
|
 |
LAMEZIA WHITE Greco en Mantonic STATTI 2021Prijs 25,00 € |
|
 |
Chardonnay Vigna San Francesco 2019 Tasca d'AlmeritaPrijs 58,00 € |
|
|
|
SardiniË |
|
 |
Vermentino di Gallura DOCG Superiore "Serenata" Silvio CartaPrijs 29,00 € |
|
|
|
SiciliË |
|
 |
Tivitti Inzolia Menfi DOC Cantina BarberaPrijs 22,00 € |
|
 |
Ammano #10 Zibibbo Cantine Barbera
Oranje wijn
Prijs 36,00 € |
|
 |
Catarratto Aremì Cantine Barbera
Oranje wijn
Prijs 27,00 € |
|
 |
Gouden Bruiloft Tasca d'Almerita 2019 (inzolia, sauvignon)Prijs 35,00 € |
|
 |
LAVICO Etna Bianco - wijnmakerij CONTE DI SALAPARUTAPrijs 26,00 € |
|
 |
Cricket van Sicilië “Kados” Hertog van SalaparutaPrijs 28,00 € |
|
ik ben vegetariër 
Toegevoegd aan het notitieblok 
