bistrot boccabuona
via Saragozza 67/B - 40100- Bologna
0510336344
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餐饮
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砧板
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迷你 Boccabuona 砧板
混合腌肉、奶酪、果酱与我们的 piadina,逐渐变白和变黑
价钱
20,00 €
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博卡布纳砧板
混合腌肉、奶酪、果酱和我们的 piadina,逐渐变白和变黑
价钱
32,00 €
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混合冷盘拼盘
精选当地腌制肉类:帕尔马火腿、意大利培根、夏季 coppa、greaves、意大利腊...
价格
14,00 €
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品尝新鲜和调味的奶酪
搭配果酱、干果和我们的 piadina,以黑白相间的方式生长
价格
14,00 €
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三重奏专用砧板
香醋奶油斑点,蜂蜜猪油,肉桂培根和混合篮
价格
12,00 €
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开胃菜
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炒鼠尾草
与素食主义者 Maio
价格
8,00 €
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南瓜花被殴打
用来自坎帕尼亚的 PDO 水牛奶油塞满马苏里拉奶酪和凤尾鱼
价格
10,00 €
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Babaganoush 床上的蒸粗麦粉炸丸子
价格
9,00 €
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PGI 意式熟香肠配金枪鱼酱、刺山柑水果和油封樱桃番茄
价格
10,00 €
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烤马铃薯
与素食主义者 Maio
价格
6,00 €
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烤小提琴南瓜配核桃和香醋
价格
6,00 €
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Lasagna博洛涅塞
价格
12,00 €
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意大利乳清干酪可丽饼和香醋熟食南瓜
价格
11,00 €
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米饭、黑卷心菜和美国土豆奶油上的斑点饺子
价格
10,00 €
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肉酱肉饼
配烤土豆
价格
15,00 €
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红酒炖小牛颊肉
配土豆泥
价格
13,00 €
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炭黑面包配安格斯烤牛肉、焦糖洋葱、圣女果、姜黄蛋黄酱和烤土豆
价格
15,00 €
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已覆盖
价格
1,50 €
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工匠饼干
各种口味
每个
1,00 €
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房子的蛋糕
芝士蛋糕、巧克力特内里纳、梨蛋糕和巧克力片
价格
5,00 €
饮料
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Spritz aperol /坎帕里
价钱
5,00 €
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斯普利茨雨果
(接骨木花)
价钱
5,00 €
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斯普里茨植物饮料诺尼诺
(柑橘)
价钱
5,00 €
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Spritz cynar
价钱
5,00 €
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喷溅选择
(威尼斯苦味)
价钱
5,00 €
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白色喷雾
(白苦Q)
价钱
5,00 €
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American
价钱
7,00 €
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内格罗尼
价钱
7,00 €
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金柠檬
价钱
7,00 €
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杜松子酒补品
搭配 Tanqueray Gin、Beefeater 或 Bad Gin
价钱
7,00 €
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杜松子酒补品
与 Gin Hendrick's 或 Ferdinando de Cinque
价格
8,00 €
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杜松子酒补品
搭配 EMPORIA GIN(卡拉布里亚)、CITTADELLE(法国)、NORDÈS(西班牙)或 Gin mar...
价钱
9,00 €
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杜松子酒补品
搭配 Malfy 杜松子酒白/柠檬/粉红葡萄柚(坎帕尼亚)、ROKU 杜松子酒(日本...
价格
10,00 €
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怀特
配厨师小吃
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Lamezia bianco statti(白希腊语,曼顿音)
价格
7,00 €
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白色 Rubicon IGT Valle delle Lepri (grechetto, trebbiano)
价格
6,00 €
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罗西
配厨师小吃
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Gutturnio superior 2020 布利
价格
6,00 €
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BURSON 泰努塔蓝迪蓝
价格
6,00 €
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Rubicone Rosso IGT Valle delle Lepri (cab.sauvignon, cab.franc, merlot, Sangiovese)
价格
6,00 €
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Bubbles
配厨师小吃
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Pignoletto Brut “Verso San Luca” Valsamoggia
价格
6,00 €
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经典方法起泡酒“31/05”Alessandro Zanardi (trebbiano, albana)
价钱
8,00 €
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插头
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弗兰齐斯卡纳·韦斯
3,50 €
平均
5,00 €
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双 IPA “弯刀” Birrificio del Ducato
4,00 €
平均
6,00 €
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瓶子
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拉格啤酒“Gradisca”Amarcord
价钱
5,00 €
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精酿啤酒
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诗人LUCCA的啤酒
拼写琥珀 75cl
10,00 €
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啤酒厂德尔杜卡托帕尔马
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VIA EMILIA 金发 33cl
价钱
5,00 €
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FREERIDE ipa 33cl
价钱
5,00 €
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MACHETE 双 IPA 33 cl
价钱
5,50 €
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BEERSEL MORNING 兰比克 33cl
价钱
5,50 €
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AFO 琥珀色 33cl
价钱
5,00 €
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啤酒厂 32 Treviso AMBITA 75cl
白色单音节
价格
14,00 €
带走
12,00 €
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啤酒厂 32 特雷维索 3 + 2 75cl
比安卡会读柑橘
价格
14,00 €
带走
12,00 €
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BREWERY 32 Treviso ADMIRAL 75 cl
双麦芽红
价格
14,00 €
带走
12,00 €
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皮埃蒙特
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经典法起泡酒 100% Pinot Noir Matteo Fenoglio(有机和生物动力)
价格
52,00 €
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特伦蒂诺·上阿迪杰
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起泡酒特伦托医生佩德罗蒂
METHOD CLASSICO BRUT MILLESIMATO 2017(90% 霞多丽,10% 黑比诺)
45,00 €
经典方法储备 111 Pas dosè
90,00 €
经典方法香槟(100% 霞多丽)
39,00 €
经典方法自然(100% 霞多丽)
42,00 €
经典方法 Dosaggio Zero VINTAGE 2016(90% 霞多丽,10% 黑皮诺)
48,00 €
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伦巴第
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Franciacorta DOCG 缎面 Enrico Gatti
价格
44,00 €
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Franciacorta DOCG 自然 Enrico Gatti
价格
42,00 €
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威尼托
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Cortese with Garganega 必须在 Bakari 瓶中提及
价格
21,00 €
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在 Bakari 瓶中提及的 Corvina Rosè
价格
21,00 €
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普罗赛克香槟 DOCG BORGOLUCE
价格
22,00 €
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Prosecco Extra Dry DOCG BORGOLUCE
价格
22,00 €
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创始人 Graziano Merotto Millesimato Brut 的 PROSECCO VALDOBIADENE Cuvée 2020
价格
32,00 €
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Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Nature 在“Vitale”瓶中提及
价格
23,00 €
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LESSINI DURELLO Riserva Pas dosé 2015 “Amedeo” Ca'Rugate
价钱
40,00 €
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PROSECCO CA'DEI ZAGO 玛格南
价钱
35,00 €
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艾米莉亚·罗马涅(emilia romagna)
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经典方法起泡酒“31/05” Zanardi (Trebbiano, Albana)
价格
27,00 €
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Colli Bolognesi“Giano”祖传起泡酒(原产白葡萄)
价格
27,00 €
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经典方法起泡酒 48 个月“Sciatò Garag”Balli Vini(90% pignoletto、5% 阿尔巴纳、5% 特雷比亚诺)
价格
29,00 €
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Pignoletto 24 个月的经典方法起泡酒 2018 Balli Vini
价格
32,00 €
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Sangiovese Blanc de noir 经典方法 pas dosè Pertinello
价格
39,00 €
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Marchesi di Ravarino “Ravarèin”祖传起泡酒(Pignoletto、trebbiano、sorbara)
价格
26,00 €
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BURSON Rosè Brut 祖传法 Tenuta Randi
价格
22,00 €
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Sangiovese Rosè 零剂量 BIO TerraQuilia 祖法
价格
28,00 €
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阿尔巴纳经典方法“Ysola” Terre della Rocca
价钱
42,00 €
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坎帕尼亚
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“La Matta”Casebianche 瓶中参考的零剂量起泡酒(100% Fiano)
价格
28,00 €
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Lambrusco di SORBARA 祖传法 2021 Bio Marchesi di Ravarino
价格
26,00 €
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Lambrusco di SORBARA DOC 在瓶中提及“已移除”Cantina della Volta
价格
22,00 €
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Lambrusco di SORBARA doc White 经典法(36 个月)Cantina della Volta
价格
34,00 €
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可爱的 Lambrusco di Grasparossa “Semperbon” Fattoria Moretto
价格
20,00 €
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皮埃蒙特
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Monferrato Bianco DOC Cru 2020 MARENCO
价格
32,00 €
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特伦蒂诺·上阿迪杰
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Bianco "La Manina" Manincor (Pinot Bianco 57%, Chardonnay 30%, Sauvignon Blanc 13%)
价格
26,00 €
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干黄莫斯卡托 DOC Manincor
价格
32,00 €
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Manzoni Bianco IGT Maso Thaler 2019
价钱
25,00 €
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弗留利·威尼斯·朱利亚
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橙酒 2019 Paraschos (Friulian, Istrian Malvasia, yellow ribolla)
价格
56,00 €
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苏维翁 RIS。布特里奥城堡“Ettaro” 2016
价钱
40,00 €
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威尼托
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Soave DOC Bertani 2020
价钱
28,00 €
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艾米莉亚·罗马涅(emilia romagna)
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PIGNOLETTO 仍然浸渍的 Cuvée 16/18/19/20 Colli Bolognesi BALLI Vini
价钱
29,00 €
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Dry Albana DOCG “Il Codronchio” 2020 Fattoria del Monticino Rosso
价格
27,00 €
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Albana Bio “Il Sole” Pertinello
价格
33,00 €
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Trebbiano IGT "I Vespers" 2021 IlTeatro
价格
23,00 €
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桑娇维塞 Bianco Bio “Viazia” Podere La Collina
价格
25,00 €
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托斯卡纳
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VERMENTINO POGGIO AI GINEPRI Tenuta Argentiera 2021 IGT
价钱
24,00 €
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巴西利卡塔
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火山 Malvasia “Verbo” Cantina di Venosa
价格
26,00 €
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坎帕尼亚
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Fiano Campania PGI “Le Pietre” Donandrea
价格
24,00 €
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卡拉布里亚
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LAMEZIA WHITE Greco 和 Mantonic STATTI 2021
价钱
25,00 €
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撒丁岛
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Vermentino di Gallura DOCG Superiore “Serenata” Silvio Carta
价格
29,00 €
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西西里岛
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Etna Bianco “Volcano Bianco 19” 蒙泰罗索 (100% carricante)
价格
45,00 €
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霞多丽 Vigna San Francesco 2019 Tasca d'Almerita
价格
58,00 €
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金色婚礼 Tasca d'Almerita 2019 (inzolia, sauvignon)
价格
35,00 €
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LEONE (Catarratto 50%, Pinot Bianco 27%, Sauvignon 19%, Gewurztraminer 4%) 2021 TASCA d'ALMERITA
价钱
25,00 €
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Rosé Sangiovese Bio Pertinello
价格
33,00 €
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Rosè IGT Poggio ai Ginepri Tenuta Argentiera(赤霞珠、西拉)
价格
23,00 €
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Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 Torre dei Beati
价钱
22,00 €
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皮埃蒙特
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巴罗洛 DOCG 2018 “Ravera” 金刚杵
价格
110,00 €
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巴巴莱斯科 2014 年马里纳奇
价钱
50,00 €
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Barbaresco 2017 Cortese
价钱
50,00 €
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Barbera d'Asti Superiore DOCG 2017 “Ciresa” MARENCO
价格
38,00 €
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Barbera d'Alba DOC 2021 金刚杵
价格
28,00 €
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内比奥罗朗格 DOC 2021 金刚杵
价格
30,00 €
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Dolcetto d'Alba DOC 2021 金刚
价格
23,00 €
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弗留利·威尼斯·朱利亚
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梅洛 2015 Paraschos
价钱
45,00 €
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SCHIOPPETTINO 2017 Azienda Agricola BRESSAN
价钱
78,00 €
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特伦蒂诺·上阿迪杰
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奴隶 …der Keil 2021 Manincor
价钱
37,00 €
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TEROLDEGO ROTALIANO 2015 LUIGI DORIGATI 储备
价钱
50,00 €
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2019 年黑皮诺 Maso Thaler
价钱
42,00 €
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黑比诺“格伦”卡斯泰尔费德
价钱
34,00 €
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威尼托
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复古干红 IGT 2019 Bertani
价格
29,00 €
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Valpolicella Ripasso Classico Superiore "Catullo" 2018 Bertani
价格
48,00 €
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Valpolicella Ripasso Valpantena 2020 贝尔塔尼
价格
32,00 €
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Valpolicella Classico Superiore “Ognisanti” 2020 Bertani
价格
42,00 €
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艾米莉亚·罗马涅(emilia romagna)
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Blu by BURSON (Longanesi 葡萄) Randi 2020
价格
20,00 €
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BURSON Riserva 2017 Tenuta Randi
价格
28,00 €
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Sangiovese Rio Paglia 2021 Bio Podere La Collina
价格
22,00 €
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Sangiovese Superiore "il Bosco" Bio 2021 Pertinello
价格
23,00 €
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桑娇维塞 SUP。 2021 年第二幕剧院
价钱
24,00 €
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Sangiovese Modigliana 2021 年“中提琴”剧院
价格
36,00 €
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Romagna Sangiovese Modigliana DOC 2020 “Framonte”修士之家
价格
27,00 €
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拉文纳黑皮诺 2019 Tozzi
价格
37,00 €
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内格雷蒂诺·格拉迪佐洛
价钱
23,00 €
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Barbera Colli bolognesi SCANDELARA(天然葡萄酒)
价钱
28,00 €
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来自grasparossa干葡萄“UBI MAJOR”TENUTA PEDERZANA的干红
价钱
58,00 €
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SANGIOVESE Rubicone TAULETO 2013 Cesari
价钱
65,00 €
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托斯卡纳
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BOLGHERI DOC POGGIO AI GINEPRI 2019
价钱
30,00 €
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Bolgheri DOC Villa Donoratico Tenuta Argentiera 2019
价格
52,00 €
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BOLGHERI DOC SUPERIORE Tenuta Argentiera 2018(3 杯 Gambero Rosso 2022)
价钱
115,00 €
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基安蒂经典保护区 2015 VILLA CERNA CECCHI
价钱
39,00 €
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Insoglio del Cinghiale 2020 Bibbona IGT Toscana
价格
34,00 €
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ROSSO DI MONTALCINO DOC 2019 POGGIO ANTICO CECCHI
价格
42,00 €
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BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013 POGGIO ANTICO CECCHI
价钱
70,00 €
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Bolgheri Superiore DOC “Le Grascete”赤霞珠和法郎 2015 Le Grascete
价钱
45,00 €
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Bolgheri Superiore DOC “Antero” Merlot 2015 Le Grascete
价钱
45,00 €
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拉齐奥
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Olevano Romano DOC 2021 Damiano Ciolli 的 CESANESE “Silene”
价钱
30,00 €
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阿布鲁佐
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MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC BIO 20 巴卡罗利别墅
价钱
21,00 €
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翁布里亚
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SAGRANTINO di MONTEFALCO DOCG 2013 ARNALDO CAPRAI
价钱
42,00 €
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坎帕尼亚
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Furore rosso 2021 Marisa Cuomo (50% piedirosso, 50% Aglianico)
价格
38,00 €
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普利亚大区
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PRIMITIVE Gioia del Colle “Senatore” 2010 COPPI
价钱
48,00 €
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PRIMITIVO IGT “唐·安东尼奥” 2016 COPPI