bistrot boccabuona
via Saragozza 67/B - 40100- Bologna
0510336344
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餐饮
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配以白面粉和全麦面粉制成的 Piadine 和佛卡夏面包
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迷你 Boccabuona 砧板
混合腌肉、奶酪、果酱与我们的 piadina,逐渐变白和变黑
价钱
23,00 €
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博卡布纳砧板
混合腌肉、奶酪、果酱和我们的 piadina,逐渐变白和变黑
价钱
34,00 €
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混合冷盘拼盘
精选当地腌制肉类:帕尔马火腿、意大利培根、夏季 coppa、greaves、意大利腊...
价格
15,00 €
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品尝新鲜和调味的奶酪
搭配果酱、干果和我们的 piadina,以黑白相间的方式生长
价格
15,00 €
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三重奏专用砧板
香醋奶油斑点,蜂蜜猪油,肉桂培根和混合篮
价格
15,00 €
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意大利开胃菜拼盘
萨拉米香肠、干香肠、调味羊乳干酪、油浸蔬菜和角鲨干酪
价格
13,00 €
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生帕尔马火腿和 Squacquerone
价格
16,00 €
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Squacquerone 和焦糖无花果
价格
11,00 €
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纯素蛋黄酱炒鼠尾草
价格
9,00 €
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蔬菜蒸粗麦粉炸丸子
鹰嘴豆鹰嘴豆泥
价格
10,00 €
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西葫芦花塞满马苏里拉奶酪和凤尾鱼
斯特拉恰特拉
价格
10,00 €
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纯素蛋黄酱烤土豆
价格
6,00 €
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熏制的斯卡莫津裹着猪油和菊苣
价格
9,00 €
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烤南瓜配香醋和核桃
价格
6,00 €
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已覆盖
价格
2,00 €
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Lasagna博洛涅塞
价格
13,00 €
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紫薯面疙瘩配南瓜和戈贡佐拉干酪
价格
11,00 €
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帕尔马干酪和牛肝菌奶油意大利饺子
价格
13,00 €
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肉酱肉饼
配烤土豆
价格
15,00 €
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帕尔马奶油炸肉排配牛肝菌
价格
15,00 €
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混合沙拉
用胡萝卜和西红柿
价格
5,00 €
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朝鲜蓟和开心果烤宽面条
价格
13,00 €
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牛颊肉配土豆泥
脸颊低温烹制
价格
14,00 €
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工匠饼干
各种口味
每个
1,50 €
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梨和肉桂蛋糕
价格
5,00 €
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特内丽娜巧克力
价格
5,00 €
配上一杯酸樱桃味的葡萄酒
7,00 €
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带有焦糖无花果的意大利乳清干酪
价格
5,00 €
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奶奶的苹果派
价格
5,00 €
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覆盆子芝士蛋糕
价格
5,00 €
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Sbrisolona 和 House cantucci 与 Passito
价格
7,00 €
饮料
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波利生物咖啡
价格
1,50 €
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热奶咖啡
价格
2,00 €
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素食兜帽
价格
2,30 €
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德卡咖啡、大麦和人参
价格
1,70 €
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1/2
1,00 €
大瓶
2,00 €
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软饮料(可口可乐Cedrata柠檬水等)
价格
3,00 €
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水果汁
价格
2,50 €
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软饮料(Crodino、姜汁啤酒、汤力水)
价格
3,00 €
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玫瑰
搭配厨师的小吃
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卡拉·雷伊
西班牙丹魄
价格
6,00 €
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它褪色了
Lambrusco 桃红葡萄酒,易于饮用。不是很饱满。
价格
6,00 €
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怀特
配厨师小吃
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耶西城堡的韦尔迪基奥
价格
6,00 €
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罗西
配厨师小吃
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高级桑娇维塞 萨比奥尼航班
价格
6,00 €
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博雅蓝
红朗加内西葡萄
价格
6,00 €
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Bubbles
配厨师小吃
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来自 Fattoria Moretto 的 Lambrusco Grasparossa Tasso
价格
6,00 €
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经典方法霞多丽白中白普亚蒂弗留利
价钱
7,00 €
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Pignoletto Brut “Verso San Luca” Valsamoggia
价格
6,00 €
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Spritz aperol /坎帕里
价钱
5,00 €
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斯普利茨雨果
(接骨木花)
价钱
5,00 €
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斯普里茨植物饮料诺尼诺
(柑橘)
价钱
5,00 €
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Spritz cynar
价钱
5,00 €
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喷溅选择
(威尼斯苦味)
价钱
5,00 €
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白色喷雾
(白苦Q)
价钱
5,00 €
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海角苦味雪碧配辣椒
价格
5,00 €
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雪松喷雾
雪松蒸馏液、普罗塞克和苏打水
价格
5,00 €
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柠檬酒雪碧
价格
5,00 €
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内格罗尼
价钱
7,00 €
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American
价钱
7,00 €
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杜松子酒补品
与 Gin Hendrick's 或 Ferdinando de Cinque
价格
8,00 €
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杜松子酒补品
搭配 Tanqueray Gin、Beefeater 或 Bad Gin
价钱
7,00 €
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杜松子酒补品
搭配 EMPORIA GIN(卡拉布里亚)、CITTADELLE(法国)、NORDÈS(西班牙)或 Gin mar...
价钱
9,00 €
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杜松子酒补品
搭配 Malfy 杜松子酒白/柠檬/粉红葡萄柚(坎帕尼亚)、ROKU 杜松子酒(日本�...
价格
10,00 €
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蓝旗
蓝柑橘、苏打水、橙汁、迷迭香
价格
7,00 €
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伏特加补品
价格
7,00 €
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软饮料
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Crodino
价格
4,00 €
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热情果汁
Maracuja 糖浆、Ace 果汁、汤力水。
价格
5,00 €
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无酒精雪碧
血橙克罗迪诺、橙汁、奎宁水。
5.00
0,00 €
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插头
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通过 Ducato Parma 啤酒厂的 Emilia Pils
4,00 €
平均
5,50 €
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双 IPA “弯刀” Birrificio del Ducato
4,00 €
平均
6,00 €
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瓶子
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奥古斯丁拉格啤酒慕尼黑
价钱
6,00 €
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拉格啤酒“Gradisca”Amarcord
价钱
5,00 €
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精酿啤酒
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拉米比尔拉托斯卡纳啤酒厂
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我的金发女郎 33cl
价钱
5,00 €
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拉米蒂帕 IPA 33cl
价钱
5,00 €
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La Mi Turba 烈性金色艾尔啤酒 33cl
价钱
5,00 €
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拉米罗萨 33 cl
价钱
5,00 €
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Tabachera 浓琥珀色艾尔啤酒 33cl
价钱
5,00 €
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皮埃蒙特
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经典法起泡酒 100% Pinot Noir Matteo Fenoglio(有机和生物动力)
价格
52,00 €
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特伦蒂诺·上阿迪杰
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起泡酒特伦托医生佩德罗蒂
METHOD CLASSICO BRUT MILLESIMATO 2017(90% 霞多丽,10% 黑比诺)
45,00 €
经典方法储备 111 Pas dosè
90,00 €
经典方法香槟(100% 霞多丽)
39,00 €
经典方法自然(100% 霞多丽)
42,00 €
经典方法 Dosaggio Zero VINTAGE 2016(90% 霞多丽,10% 黑皮诺)
48,00 €
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伦巴第
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Franciacorta DOCG 香槟 Enrico Gatti
价格
36,00 €
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Franciacorta DOCG 缎面 Enrico Gatti
价格
44,00 €
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Franciacorta DOCG 自然 Enrico Gatti
价格
42,00 €
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弗留利·威尼斯·朱利亚
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Ribolla Gialla Brut Canus
价钱
22,00 €
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威尼托
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在 Bakari 瓶中提及的 Corvina Rosè
价格
21,00 €
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普罗赛克香槟 DOCG BORGOLUCE
价格
22,00 €
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Prosecco Extra Dry DOCG BORGOLUCE
价格
22,00 €
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Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Nature 在“Vitale”瓶中提及
价格
23,00 €
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PROSECCO CA'DEI ZAGO 玛格南
价钱
35,00 €
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艾米莉亚·罗马涅(emilia romagna)
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经典方法起泡酒“31/05” Zanardi (Trebbiano, Albana)
价格
27,00 €
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Colli Bolognesi“Giano”祖传起泡酒(原产白葡萄)
价格
27,00 €
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Sangiovese Blanc de noir 经典方法 pas dosè Pertinello
价格
39,00 €
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Marchesi di Ravarino “Ravarèin”祖传起泡酒(Pignoletto、trebbiano、sorbara)
价格
26,00 €
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BURSON Rosè Brut 祖传法 Tenuta Randi
价格
22,00 €
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Sangiovese Rosè 零剂量 BIO TerraQuilia 祖法
价格
28,00 €
Image
阿尔巴纳经典方法“Ysola” Terre della Rocca
价钱
42,00 €
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坎帕尼亚
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“La Matta”Casebianche 瓶中参考的零剂量起泡酒(100% Fiano)
价格
28,00 €
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TESTAROSSA 拉维萨酒庄 2016 年
基于 Pinot Ner 的经典方法 Brut
价格
42,00 €
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经典方法 1905 La Versa
基于黑皮诺的经典干法
价格
27,00 €
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拉维萨 1905
基于黑皮诺的经典 BRUT 方法
价格
27,00 €
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特斯塔罗莎拉维萨 2016
黑皮诺的经典方法
价格
42,00 €
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Lambrusco di SORBARA 祖传法 2021 Bio Marchesi di Ravarino
价格
26,00 €
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Lambrusco di SORBARA DOC 在瓶中提及“已移除”Cantina della Volta
价格
22,00 €
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Lambrusco di SORBARA doc Classic Method “36” Cantina della Volta
价格
27,00 €
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La Svolta Cellar of the vault 干红起泡酒
Sechia河边的葡萄园
价格
20,00 €
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Lambrusco di SORBARA doc Brut Rosè Classic Method(酒糟上 41 个月)Cantina della Volta
价格
30,00 €
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可爱的 Lambrusco di Grasparossa “Semperbon” Fattoria Moretto
价格
20,00 €
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Lambrusco Monovitigno Fattoria Moretto
格拉斯帕罗萨
价格
23,00 €
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Lambrusco Rosè 褪色 Fattoria Moretto
价格
22,00 €
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佩弗兰科贝尔吉安蒂酒庄
Lambrusco di SORBARA 桃红葡萄酒,100% Salamino di Santa Croce,带有柠檬味。
价格
28,00 €
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圣文森特贝吉安蒂酒庄
Lambrusco di SORBARA 桃红葡萄酒 100% SORBARA 葡萄在瓶中发酵并添加葡萄汁本身
价格
30,00 €
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MARGOT Franchina 和 Giarone 酒庄
Lambrusco Bianco 90% Trebbiano Modenese 10% Trebbiano di Spagna 在瓶中发酵。
价格
24,00 €
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皮埃蒙特
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Monferrato Bianco DOC Cru 2020 MARENCO
价格
32,00 €
Image
Roero Arneis CLAVESANA
价钱
22,00 €
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特伦蒂诺·上阿迪杰
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干黄莫斯卡托 DOC Manincor
价格
32,00 €
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GEWURTZTRAMINER LEITEN 纳尔斯·玛格丽德 南蒂罗尔
价格
27,00 €
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Manzoni Bianco IGT Maso Thaler 2019
价钱
25,00 €
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霞多丽 2019 马索泰勒
价格
25,00 €
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长相思 maso thaler 2019
价格
25,00 €
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琼瑶浆 2022 MASO TALER
价格
30,00 €
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SYLVANER 酒庄 Gaffer feldenreich
上阿迪杰琼瑶浆
价格
25,00 €
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琼瑶浆 SANDRI 酒庄
价格
27,00 €
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Kerner K. Lentsch SudTirol DOC
价格
27,00 €
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克纳·桑德里
价格
25,00 €
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Viàch 2019 CORVÉE 酒庄
穆勒·图尔高
价格
22,00 €
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维特利纳山谷伊萨尔科 DOC Lentsch
2019年
价格
29,00 €
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弗留利·威尼斯·朱利亚
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橙酒 2019 Paraschos (Friulian, Istrian Malvasia, yellow ribolla)
价格
56,00 €
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苏维翁 RIS。布特里奥城堡“Ettaro” 2016
价钱
40,00 €
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MODEANO 芳香特拉米纳
价钱
25,00 €
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弗留利安 DOC 2019 Canus
价钱
29,00 €
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Ribolla Gialla Canus
价格
27,00 €
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卡纳斯霞多丽
轻木桶
价格
28,00 €
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灰比诺
价格
28,00 €
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Gramogliano 长相思
价格
29,00 €
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威尼托
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伦巴第
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Le Quaiare 卢加纳 DOC BERTANI
价钱
25,00 €
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利古里亚
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卢尼山 贝尔蒂尼亚
利古里亚维蒙蒂诺
价格
24,00 €
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艾米莉亚·罗马涅(emilia romagna)
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Dry Albana DOCG “Il Codronchio” 2020 Fattoria del Monticino Rosso
价格
27,00 €
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Albana di Romagna Gea Campiume 由 F. Manetti 设计
价格
23,00 €
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Albana Bio “Il Sole” Pertinello
价格
33,00 €
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干阿尔巴纳 DOCG Maria Galassi
价格
20,00 €
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ALBANA SECCO - I SABBIONI 的“Uva Flavia”
价格
23,00 €
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童话故事 White Forlì Igt Maria Galassi
长相思雷波拉
价钱
20,00 €
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Trebbiano IGT "I Vespers" 2021 IlTeatro
价格
23,00 €
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Pagadebit 蓝色卡隆加
价格
18,00 €
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白葡萄酒 博洛尼亚山丘(比诺比诺、霞多丽、皮诺莱托) SCANDELARA
价格
26,00 €
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托斯卡纳
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VERMENTINO ECO DI MARE Tenuta Argentiera 2021 IGT
价钱
24,00 €
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马尔凯
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马德雷拉塔·里博纳
来自 NANNI 农场的有机葡萄酒
价格
22,00 €
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来自 JESI OFFIDA 酒庄城堡的 Verdicchio Bio
价格
25,00 €
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阿布鲁佐
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PASSERINA Barone di Valforte 酒庄
价钱
23,00 €
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PECORINO Barone di Valforte 酒庄
价钱
23,00 €
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Trebbiano d'Abruzzo 巴卡罗利别墅
价钱
22,00 €
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巴西利卡塔
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火山 Malvasia “Verbo” Cantina di Venosa
价格
26,00 €
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坎帕尼亚