bistrot boccabuona
via Saragozza 67/B - 40100- Bologna
0510336344
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食物
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白粉と全粒粉で作ったピアディーヌとフォカッチャを添えて
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23,00 €
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34,00 €
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15,00 €
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トリオスペシャルまな板
バルサミコ酢クリームを添えたスペック、蜂蜜を添えたパタ ネグラ ラー�...
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イタリアの前菜盛り合わせ
サラミ、ドライソーセージ、味付けペコリーノチーズ、野菜のオイル漬け�...
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13,00 €
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パルマ産生ハムとスクワッケローネ
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16,00 €
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スクワッケローネとキャラメリゼしたイチジク
価格
11,00 €
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セージのフライ、ビーガンマヨネーズ添え
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9,00 €
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野菜入りクスクスコロッケ
ひよこ豆のフムスに
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10,00 €
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モッツァレラチーズとアンチョビを詰めたズッキーニの花
ストラッチャテッラについて
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10,00 €
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ビーガンマヨネーズ添えローストポテト
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6,00 €
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カバー
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2,00 €
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ラザニアボロネーゼ
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13,00 €
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パルメザンチーズとポルチーニクリームのトルテリーニ
価格
13,00 €
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ボロネーゼカトレット
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15,00 €
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パルメザンクリームのシュニッツェルとポルチーニ茸
価格
15,00 €
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スモークビーフのカルパッチョ ルッコラ、パルメザンチーズ、バルサミコ酢のソース添え
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14,00 €
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ミックスサラダ
ニンジンとトマトと一緒に
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5,00 €
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職人のビスケット
いろいろな味
1,50 €
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テネリーナチョコレート
価格
5,00 €
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イベントのメニュー
ワイン、厳選した前菜、大皿料理、音楽を備えたビストロでイベントを企�...
飲み物
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ポリビオコーヒー
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1,50 €
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カプチーノ
価格
2,00 €
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ビーガンフード
価格
2,30 €
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デカコーヒー、大麦、高麗人参
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1,70 €
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1/2
1,00 €
大型ボトル
2,00 €
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ソフトドリンク(コカ・コーラ セドラータ レモネードなど)
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フルーツジュース
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2,50 €
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ソフトドリンク(クロディーノ、ジンジャービール、トニックウォーター)
価格
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ウェイターに尋ねるか、黒板で見つけることができます。
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チリペッパー入りケープビタースプリッツ
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シダースプリッツ
シダー蒸留物、プロセッコ、セルツァーウォーター
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リモンチェッロ スプリッツ
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Gin Hendrick's または Ferdinando de Cinque と
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ジントニック
マルフィ ジン ホワイト/レモン/ピンク グレープフルーツ (カンパニア)、RO...
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ウォッカトニック
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アルコール性
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ドゥカート・パルマ醸造所のエミリア・ピルス経由
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ラ ミ トゥルバ ストロング ゴールデン エール 33cl
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タバチェラ ストロング アンバー エール 33cl
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ファルネーゼ醸造所パルマ
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ブランカ スピナ ブランシェエール 33cl
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ボッカブオナ ビストロ ラガー グルテンフリー ビール
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クラシックな方法のスパークリングワイン100%ピノノワールマッテオフェノリオ(オーガニックおよびバイオダイナミック農法)
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メソッド クラシコ ブリュット ミレシマート 2017 (シャルドネ 90%、ピノ ノワール 10%)
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クラシックメソッドリザーブ111Pasdosè
90,00 €
クラシック メソッド ブリュット (シャルドネ 100%)
39,00 €
CLASSIC METHOD Nature (100% シャルドネ)
42,00 €
CLASSIC METHOD Dosaggio Zero VINTAGE 2016 (シャルドネ90%、ピノ・ノワール10%)
48,00 €
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クラシック メソッド 1905 ラ ヴァーサ
ピノ・ノワールをベースにしたクラシックな手法のブリュット
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テスタロッサ ラ ヴェルサ ワイナリー 2016
ピノ・ネールをベースとした古典的な手法のブリュット
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リボッラ ジャッラ ブリュット カヌス
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バカリボトルで紹介されたコルビナロゼ
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プロセッコブリュットDOCGBORGOLUCE
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プロセッコエクストラドライDOCGボルゴルース
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クラシック方式のスパークリングワイン「31/05」ザナルディ(トレッビアーノ、アルバナ)
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Colli Bolognesi “Giano” 先祖代々の手法によるスパークリング ワイン (自生の白ブドウ)
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サンジョヴェーゼブランデノワールクラシックメソッドpasdosèPertinello
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Marchesi di Ravarino “Ravarèin” 先祖伝来のスパークリング ワイン (ピニョレット、トレッビアーノ、ソルバラ)
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バーソンロゼブリュット先祖代々の方法テヌータランディ
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ブルソン ロゼ ブリュット ランディ農園
魅力的な製法、ロンガネシブドウ
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サンジョヴェーゼロゼゼロドーズBIOTerraQuilia祖先の方法
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ブリュット ミレシマート スパークリングワイン ファットリア デル ピジョーネ
シャルドネブドウ
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ランブルスコ ディ ソルバラ ロゼ ブリュット カンティーナ デッラ ヴォルタ
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Lambrusco di SORBARADOCがボトル「削除済み」で参照Cantinadella Volta
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Lambrusco di SORBARAdocクラシックメソッド「36」Cantinadella Volta
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セチア川沿いの土地のブドウ
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Lambrusco di SORBARAdocBrutRosèクラシックメソッド(粕で41ヶ月)Cantina della Volta
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愛すべきランブルスコ・ディ・グラスパロッサ「センパーボン」ファットリア・モレット
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ランブルスコ モノヴィティーニョ ファットリア モレット
グラスパロッサ
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ランブルスコ ロゼ フェイデッド ファットリア モレット
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ペルフランコ ベルジャンティ ワイナリー
ランブルスコ ディ ソルバラ ロゼ、サラミーノ ディ サンタ クローチェ 100...
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サン ヴィンセント ベルジャンティ ワイナリー
ランブルスコ ディ ソルバラ ロゼ ソルバラブドウ 100% をボトル内で発酵さ...
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マルゴ フランチーナ アンド ジャローネ ワイナリー
ランブルスコ ビアンコ 90% トレッビアーノ モデネーゼ 10% トレッビアーノ ...
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Monferrato Bianco DOC Cru 2020 MARENCO
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ドライイエロー モスカート DOC Manincor
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シャルドネ2019マソタラー
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シルヴァーナー ワイナリー ガファー フェルデンライヒ
アルト・アディジェ出身のGEWURTZTRAMINER
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2019年
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オレンジ ワイン 2019 パラスコス (フリウリ、イストリア マルヴァジア、黄色のリボラ)
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リボッラ ジャッラ カヌス
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ピノ・グリ・カヌス
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グラモリアーノ ソーヴィニヨン カヌス
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ナンニ農園のオーガニックワイン
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Volcanic Malvasia “Verbo” Cantina di Venosa
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グレコ ディ タフ 2023 “リンカント” 水戸ワイナリー
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フィアーノ「ナト・ヌード」テッレ・ディ・ブリガンティ
オーガニック、亜硫酸塩無添加
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ファランギーナ 2022 PGI カンパニー サンサルバトーレ 1988
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シャルドネヴィーニャサンフランチェスコ2019タスカダルメリタ
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ティヴィッティ インツォリア メンフィ DOC カンティーナ バルベーラ
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LAVICO エトナ ビアンコ - CONTE DI SALAPARUTA ワイナリー
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シチリア島のクリケット「カドス」サラパルタ公爵
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カタラット「C22」クリアンテビオビオラ農園
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ザ・チャイルド ロゼ メンフィ DOC カンティーナ バルベーラ
ネロ・ダーヴォラとフラッパート
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マンドロリサイ (カンノナウ)
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カリニャンとアリカンテの黒ブドウ
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バローロ DOCG 2018 “ラヴェーラ” ヴァジュラ
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バルベラ・ピニョレットとグラスパロッサ
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モニカ サルデーニャ島出身
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29,00 €
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シャトー ムーラン ド ゲイロー 2014
メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
価格
33,00 €
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ボルドー ジェネレーション スープ ル グラン ヴェルデュ 2017
カベルネ・フランとメルロー
価格
29,00 €
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ル グラン ヴェルデュ ブラン ボルドー 2022
ソーヴィニヨン・ブランとセミヨン
価格
27,00 €
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ブルゴーニュ マルダン ポーヴロ 2020
ピノ・ノワール
価格
47,00 €
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クレマン ダルザス ブリュット メトード トラディションネル スパナジェル
価格
30,00 €
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甘いチャイナワイン「Chinè」GradizzoloEMILIA ROMAGNA
価格
32,00 €
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ヌル
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25,00 €
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ヌル
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75 cl
40,00 €
375 ml
20,00 €
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BenRyè2019passitodiPantelleria Donnafugata 0.375
価格
45,00 €
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ヌル
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15,00 €
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16,00 €
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ヌル
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33,00 €
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ネーナとヴィンセ
ワイン 65%、サワーチェリー 34%、砂糖 1% で風味付けされたワイン
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33,00 €
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アンティコ リコルヴィーノ アマラスカート (ALA) ドゥーカ ディ サラパルタ ワイナリー
オーク樽で熟成させたモレロ桜の葉で風味付けした赤ワイン
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27,00 €
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シャンパーニュ ローラン ペリエ ミレジム 2012
価格
90,00 €
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シャンパーニュ ローラン ペリエ ブリュット
価格
77,00 €
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シャンパーニュ ローラン ペリエ ブリュット ナチュール
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84,00 €
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シャンパーニュ クレポー グラン クリュ
価格
65,00 €
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シャンパーニュ マッサン キュヴェ スペシャル ブリュット
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65,00 €