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Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
Lupin 
Mollusques 
Les chopping boards (9)
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Accompagné de Piadine et Focaccia à base de farine blanche et complète |
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Planche à découper Mini Boccabuona
charcuterie mixte, fromages, confiture avec notre piadina, culture blanche et noire
Prix 23,00 € |
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Planche à découper Boccabuona
charcuteries mixtes, fromages, confitures avec notre piadina, de plus en plus blanc et noir
Prix 34,00 € |
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Assiette de charcuterie mixte
Sélection de charcuterie locale : jambon de Parme, pancetta, coppa d'été, cretons, salami, sa...
Prix 15,00 € |
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Dégustation de fromages frais et assaisonnés
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Planche à découper trio spécial
Speck à la crème de vinaigre balsamique, Pata Negra Lard au miel, Bacon à la cannelle avec panier...
Prix 15,00 € |
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Assiette d'antipasti italiens
Salami, saucisse séchée, fromage pecorino assaisonné, légumes à l'huile et fromage squacque...
Prix 13,00 € |
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Jambon cru de Parme et Squacquerone Prix 16,00 € |
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Squacquerone et Figues Caramélisées
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La stuzzicheria (4) |
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Sauge frite avec mayonnaise végétalienne
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Croquettes de couscous aux légumes
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Fleurs de citrouille farcies À la mozzarella et aux anchois
Sur Stracciatella
Prix 10,00 € |
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Pommes de terre rôties avec mayonnaise végétalienne
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Les plats du bistrot (7) |
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CouvertPrix 2,00 € |
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Lasagne bolognaise Prix 13,00 € |
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Tortellini au parmesan et crème de cèpes Prix 13,00 € |
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Escalope bolognaise Prix 15,00 € |
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Escalope à la crème de parmesan aux cèpes Prix 15,00 € |
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Carpaccio de bœuf fumé, glacé à la roquette, au parmesan et au vinaigre balsamiquePrix 14,00 € |
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Salade mixte
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Desserts À domicile (2) |
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Biscuits artisanaux
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Chocolat tenerina
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C'est la fête ici ? (1) |
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Menu pour votre événement
Organisez votre événement dans notre bistro avec vins, entrées de premier choix, plateaux et musi...
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Boissons (8) |
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Café Poli BioPrix 1,50 € |
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CappuccinoPrix 2,00 € |
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Casquette végétaliennePrix 2,30 € |
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Café Deca, Orge et GinsengPrix 1,70 € |
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Eau1/2 1,00 € Grande bouteille 2,00 € |
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Boissons gazeuses (limonade CocaCola Cedrata, etc.)Prix 3,00 € |
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Jus de fruitsPrix 2,50 € |
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Boissons gazeuses (Crodino, Ginger Beer, Tonic Water)Prix 3,00 € |
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Demandez au serveur ou vous pouvez les trouver sur le tableau ! |
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Spritz aperol / campariPrix 5,00 € |
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Spritz hugó
(fleur de sureau)
Prix 5,00 € |
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BOISSON VÉGÉTALE SPRITZ NONINO
(agrumes)
Prix 5,00 € |
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Spritz cynarPrix 5,00 € |
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SPRITZ SÉLECTIONNER
(Amer vénitien)
Prix 5,00 € |
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SPITZ BLANC
(Amer blanc Q)
Prix 5,00 € |
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CAPE BITTER SPRITZ AU PIMENTPrix 5,00 € |
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Spritz de cèdre
Distillat de cèdre, prosecco et eau de Seltz
Prix 5,00 € |
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Spritz limoncelloPrix 5,00 € |
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NegroniPrix 7,00 € |
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AmericanPrix 7,00 € |
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Gin tonic
avec Gin Hendrick's ou Ferdinando de Cinque
Prix 8,00 € |
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Gin tonic
avec Tanqueray Gin, Beefeater ou Bad Gin
Prix 7,00 € |
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Gin tonic
avec EMPORIA GIN (Calabre), CITTADELLE (France), NORDÈS (Espagne) ou Gin mare
Prix 9,00 € |
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Gin tonic
au gin Malfy blanc/citron/pamplemousse rose (Campanie), au gin ROKU (Japon) ou au gin Monkey 47 Dry
Prix 10,00 € |
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Tonique vodkaPrix 7,00 € |
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Boissons non-alcoolisées |
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CrodinoPrix 4,00 € |
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Prise de courant |
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Via Emilia Pils de la brasserie Ducato ParmaPetite 4,00 € Moyenne 5,50 € |
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Double IPA "Machete" Birrificio del DucatoPetite 4,00 € Moyenne 6,00 € |
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Bouteille |
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Bière Augustiner Lager MunichPrix 6,00 € |
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Bière blonde "Gradisca" AmarcordPrix 5,00 € |
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Bière artisanale |
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BRASSERIE LA MI BIRRA TOSCANE |
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Ma Blonde 33clPrix 5,00 € |
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La Mi Tipa IPA 33clPrix 5,00 € |
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La Mi Turba Strong Golden Ale 33clPrix 5,00 € |
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La Mi Rossa 33clPrix 5,00 € |
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Tabachera Forte Ambrée Ale 33clPrix 5,00 € |
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Brasserie Farnèse Parme |
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Blanca Spina Blanche Ale 33clPrix 5,00 € |
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Boccabuona Bistrot Lager Bière sans glutenPrix 5,00 € |
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PiÉmont |
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Vin mousseux méthode classique 100% Pinot Noir Matteo Fenoglio (biologique et biodynamique)Prix 52,00 € |
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Trentino alto adige |
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VIN MOUSSEUX TRENTE DOC PEDROTTIMETHOD CLASSICO BRUT MILLESIMATO 2017 (90% Chardonnay, 10% Pinot noir) 45,00 € MÉTHODE CLASSIQUE réserve 111 Pas dosè 90,00 € MÉTHODE CLASSIQUE Brut (100% Chardonnay) 39,00 € MÉTHODE CLASSIQUE Nature (100% Chardonnay) 42,00 € MÉTHODE CLASSIQUE Dosaggio Zero MILLESIME 2016 (90% Chardonnay, 10% Pinot Noir) 48,00 € |
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Lombardie |
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Méthode Classique 1905 La Versa
Méthode Classique Brut à base de Pinot Noir
Prix 27,00 € |
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TESTAROSSA Cave La Versa 2016
Méthode classique Brut à base de Pinot Ner
Prix 42,00 € |
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Friuli venezia giulia |
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Ribolla Gialla Brut CanusPrix 22,00 € |
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Veneto |
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Corvina Rosè refermenté en bouteille BakariPrix 21,00 € |
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Prosecco Brut DOCG BORGOLUCEPrix 22,00 € |
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Prosecco Extra Dry DOCG BORGOLUCEPrix 22,00 € |
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PROSECCO CA'DEI ZAGO MAGNUMPrix 35,00 € |
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Emilia romagna |
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Vin mousseux méthode classique "31/05" Zanardi (Trebbiano, Albana)Prix 27,00 € |
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Colli Bolognesi "Giano" vin mousseux de méthode ancestrale (raisins autochtones à baies blanches)Prix 27,00 € |
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Sangiovese Blanc de noir méthode classique pas dosè PertinelloPrix 39,00 € |
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Marchesi di Ravarino Vin pétillant ancestral « Ravarèin » (Pignoletto, trebbiano, sorbara)Prix 26,00 € |
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BURSON Rosè Brut méthode ancestrale Tenuta RandiPrix 22,00 € |
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Bursôn rosé brut Ferme Randi
Méthode charmante, raisins Longanesi
Prix 22,00 € |
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Sangiovese Rosè dosage zéro BIO TerraQuilia méthode ancestralePrix 28,00 € |
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Vin mousseux Brut Millesimato Fattoria del pigeone
Cépages Chardonnay
Prix 18,00 € |
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Albana méthode classique "Ysola" Terre della RoccaPrix 42,00 € |
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Campanie |
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Lambrusco di SORBARA méthode ancestrale 2021 Bio Marchesi di RavarinoPrix 26,00 € |
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Lambrusco di SORBARA Rosé Brut Cantina della VoltaPrix 23,00 € |
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Lambrusco di SORBARA DOC refermenté en bouteille "Removed" Cantina della VoltaPrix 22,00 € |
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Lambrusco di SORBARA doc Méthode Classique “36” Cantina della VoltaPrix 27,00 € |
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La Svolta Cave de la voûte Red Sparkling Dry
Raisins de la terre au bord de la rivière Sechia
Prix 20,00 € |
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Lambrusco di SORBARA doc Brut Rosè Méthode Classique (41 mois sur lies) Cantina della VoltaPrix 30,00 € |
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Adorable Lambrusco di Grasparossa "Semperbon" Fattoria MorettoPrix 20,00 € |
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Lambrusco Monovitigno Fattoria Moretto
Grasparossa
Prix 23,00 € |
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Lambrusco Rosé Faded Fattoria MorettoPrix 22,00 € |
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Cave PERFRANCO BERGIANTI
Lambrusco di SORBARA rosé, 100% Salamino di Santa Croce, avec des notes de citron.
Prix 28,00 € |
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Domaine SAINT VINCENT BERGIANTI
Lambrusco di SORBARA rosé 100% raisins SORBARA refermentés en bouteille avec ajout du moût lui-m�...
Prix 30,00 € |
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Domaine MARGOT Francchina et Giarone
Lambrusco Bianco 90% Trebbiano Modenese 10% Trebbiano di Spagna refermenté en bouteille.
Prix 24,00 € |
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PiÉmont |
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Monferrato Blanc DOC Cru 2020 MARENCOPrix 32,00 € |
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Arneis 2021 GhiomoPrix 20,00 € |
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Roero Arneis CLAVESANAPrix 22,00 € |
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Trentino alto adige |
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Moscato jaune sec DOC ManincorPrix 32,00 € |
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Manzoni Bianco IGT Maso Thaler 2019Prix 25,00 € |
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GEWURTZTRAMINER LEITEN Nals Margreid Tyrol du SudPrix 27,00 € |
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Chardonnay 2019 Maso ThalerPrix 25,00 € |
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Sauvignon maso thaler 2019Prix 25,00 € |
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Pinot Blanc « Norea » Madonna delle VittoriePrix 27,00 € |
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Domaine viticole SYLVANER Gaffer Feldenreich
GEWURTZTRAMINER du Haut Adige
Prix 25,00 € |
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Kerner K. Lentsch SudTirol DOCPrix 27,00 € |
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Viàch 2019 Domaine CORVÉE
Müller Thurgovie
Prix 22,00 € |
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Veltliner Valle Isarco DOC Lentsch
2019
Prix 29,00 € |
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Friuli venezia giulia |
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Vin orange 2019 Paraschos (Frioulan, Istrian Malvasia, ribolla jaune)Prix 56,00 € |
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Frioulan DOC 2019 CanusPrix 29,00 € |
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Ribolla Gialla CanusPrix 27,00 € |
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Canus Chardonnay
Barrique légère
Prix 28,00 € |
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Pinot Gris CanusPrix 28,00 € |
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Gramogliano Sauvignon CanusPrix 29,00 € |
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Veneto |
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Lombardie |
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Le Quaiare LUGANA DOC BERTANIPrix 25,00 € |
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Liguria |
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Colli dei Luni LA BERTIGNA
Vermentino ligure
Prix 24,00 € |
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Emilia romagna |
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Albana sec « A » 2021 Fattoria del Monticino RossoPrix 20,00 € |
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Albana Bio “Il sole” PertinelloPrix 33,00 € |
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ALBANA SECCO - « Uva Flavia » de I SABBIONIPrix 23,00 € |
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Cave « Modigliana » I Vespri Il Teatro
Romagne DOC 2022 Cépages Trebbiano
Prix 23,00 € |
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Trebbiano IGT "I Vêpres" 2021 IlTeatroPrix 23,00 € |
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VIN BLANC Collines Bolognaises (Pinot Bianco, Chardonnay, pignoletto) SCANDELARAPrix 26,00 € |
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Toscane |
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Ampéléia blanchePrix 25,00 € |
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Marche |
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MadrÉrata ribona
Vin bio de la ferme NANNI
Prix 22,00 € |
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Abruzzes |
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Cave PASSERINA Barone di ValfortePrix 23,00 € |
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Domaine viticole PECORINO Barone di ValfortePrix 23,00 € |
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Trebbiano d'Abruzzes Villa BarcaroliPrix 22,00 € |
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Basilicate |
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Malvoisie volcanique "Verbo" Cantina di VenosaPrix 26,00 € |
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Campanie |
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Greco di tuf 2023 « Lincanto » Cave MitoPrix 20,00 € |
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FIANO "Otan Nudo" de Terre di Briganti
biologique, sans sulfites ajoutés
Prix 24,00 € |
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Falanghina 2022 IGP entreprise San Salvatore 1988Prix 23,00 € |
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Calabre |
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LAMEZIA BLANC Greco et Mantonique STATTI 2021Prix 25,00 € |
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Chardonnay Vigna San Francesco 2019 Tasca d'AlmeritaPrix 58,00 € |
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Sardaigne |
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Vermentino di Gallura DOCG Superiore « Serenata » Silvio CartaPrix 29,00 € |
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La sicile |
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Tivitti Inzolia Menfi DOC Cantina BarberaPrix 22,00 € |
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Ammano #10 Zibibbo Cantine Barbera
Vin orange
Prix 36,00 € |
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Catarratto Aremì Cantine Barbera
Vin orange
Prix 27,00 € |
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Noces d'or Tasca d'Almerita 2019 (inzolia, sauvignon)Prix 35,00 € |
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LAVICO Etna Bianco - Cave CONTE DI SALAPARUTAPrix 26,00 € |
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Grillo di Sicilia « Kados » Duc de SalaparutaPrix 28,00 € |
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je suis végétarien 
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