bistrot boccabuona
via Saragozza 67/B - 40100- Bologna
0510336344
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comida
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Acompañado de Piadine y Focaccia elaborados con harina blanca e integral
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Tabla de cortar Mini Boccabuona
embutidos mixtos, quesos, mermelada con nuestra piadina, creciente blanca y negra
Precio
23,00 €
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Tabla de cortar boccabuona
embutidos mixtos, quesos, mermeladas con nuestra piadina, creciendo en blanco y negro
Precio
34,00 €
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Fuente mixta de embutidos
Selección de embutidos locales: jamón de Parma, panceta, coppa de verano, chicharrones, salami, sa...
Precio
15,00 €
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Degustación de quesos frescos y condimentados.
con mermeladas, frutos secos y con nuestra piadina, creciendo en blanco y negro
Precio
15,00 €
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Tabla de cortar especial trio
Mota con crema de vinagre balsámico, Manteca de Pata Negra con Miel, Bacon a la Canela con cesta mi...
Precio
15,00 €
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Plato de antipasto italiano
Salami, salchicha seca, queso pecorino sazonado, verduras en aceite y queso squacquerone
Precio
13,00 €
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Jamón crudo de Parma y Squacquerone
Precio
16,00 €
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Squacquerone e Higos Caramelizados
Precio
11,00 €
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Salvia frita con mayonesa vegana
Precio
9,00 €
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Croquetas de cuscús con verduras
Sobre hummus de garbanzos
Precio
10,00 €
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Flores de calabaza rellenas de mozzarella y anchoas
en stracciatella
Precio
10,00 €
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Patatas Asadas Con Mayonesa Vegana
Precio
6,00 €
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Scamorzine ahumado envuelto en manteca de cerdo y achicoria
Precio
9,00 €
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Calabaza asada con vinagre balsámico y nueces
Precio
6,00 €
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Cubierto
Precio
2,00 €
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LasaÑa boloÑesa
Precio
13,00 €
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Ñoquis De Patata Morada Con Calabaza Y Gorgonzola
Precio
11,00 €
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Tortellini en crema de parmesano y porcini
Precio
13,00 €
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Chuleta boloñesa
con Patatas Asadas
Precio
15,00 €
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Schnitzel en crema de parmesano con champiñones porcini
Precio
15,00 €
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Ensalada mixta
Con zanahorias y tomates
Precio
5,00 €
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Lasaña de alcachofas y pistachos
Precio
13,00 €
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Carrillera de ternera con puré de patatas
Carrillera cocida a baja temperatura
Precio
14,00 €
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Galletas artesanas
Varios gustos
Cada
1,50 €
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Tartas de pera y canela
Precio
5,00 €
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Chocolate tenerina
Precio
5,00 €
Con un trago de vino con sabor a guindas
7,00 €
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Ricotta spuma con higos caramelizados
Precio
5,00 €
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Pie de manzana de la abuela
Precio
5,00 €
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Tarta de queso con frambuesas
Precio
5,00 €
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Sbrisolona y casa cantucci con Passito
Precio
7,00 €
bebidas
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Café Poli Bio
Precio
1,50 €
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Capuchino
Precio
2,00 €
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Capucha vegana
Precio
2,30 €
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Café Deca, Cebada y Ginseng
Precio
1,70 €
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Agua
1/2
1,00 €
Botella grande
2,00 €
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Refrescos (limonada CocaCola Cedrata, etc.)
Precio
3,00 €
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Jugos de fruta
Precio
2,50 €
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Refrescos (Crodino, Ginger Beer, Tónica)
Precio
3,00 €
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Rosa
Con tapas del chef
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Cala Rey
Tempranillo español
Precio
6,00 €
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Se desvaneció
Lambrusco rosado y fácil de beber. No tiene mucho cuerpo.
Precio
6,00 €
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Ropa blanca
con tapas del chef
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Verdicchio de los castillos de Jesi
Precio
6,00 €
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Rossi
con tapas del chef
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Sangiovese Superiore El vuelo de Sabbioni
Precio
6,00 €
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Azul burson
Uva Longanesi roja
Precio
6,00 €
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Burbujas
con tapas del chef
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Lambrusco Grasparossa Tasso de Fattoria Moretto
Precio
6,00 €
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Método Clásico Chardonnay Blanc de Blanc Puiatti Friuli
Precio
7,00 €
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Pigletto Brut “Verso San Luca” Valsamoggia
Precio
6,00 €
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Spritz aperol / campari
Precio
5,00 €
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Spritz hugo
(flor de saúco)
Precio
5,00 €
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BEBIDA BOTÁNICA SPRITZ NONINO
(agrios)
Precio
5,00 €
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Spritz cynar
Precio
5,00 €
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SPRITZ SELECT
(Amargo veneciano)
Precio
5,00 €
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Spritz blanco
(Q amargo blanco)
Precio
5,00 €
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CAPE BITTER SPRITZ CON CHILE
Precio
5,00 €
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Spritz de cedro
Destilado de cedro, prosecco y agua mineral
Precio
5,00 €
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Spritz limoncello
Precio
5,00 €
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Negroni
Precio
7,00 €
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American
Precio
7,00 €
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Gin tonic
con Gin Hendrick's o Ferdinando de Cinque
Precio
8,00 €
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Gin tonic
con Tanqueray Gin, Beefeater o Bad Gin
Precio
7,00 €
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Gin tonic
con EMPORIA GIN (Calabria), CITTADELLE (Francia), NORDÈS (España) o Gin mare
Precio
9,00 €
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Gin tonic
con ginebra Malfy blanca/limón/pomelo rosa (Campania), con ginebra ROKU (Japón) o con ginebra Monk...
Precio
10,00 €
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BANDERA AZUL
Curazao azul, refresco, jugo de naranja, romero
Precio
7,00 €
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Vodka tonic
Precio
7,00 €
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Los refrescos
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Crodino
Precio
4,00 €
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Jugo apasionado
Sirope de maracuyá, jugo de Ace, agua tónica.
Precio
5,00 €
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Spritzer sin alcohol
Crodino de naranja sanguina, zumo de naranja, tónica.
5.00
0,00 €
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ENCHUFE
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Vía Emilia Pils de la Cervecería Ducato Parma
PequeÑa
4,00 €
Promedio
5,50 €
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Doble IPA “Machete” Birrificio del Ducato
PequeÑa
4,00 €
Promedio
6,00 €
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Botella
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Cerveza Augustiner Lager Múnich
Precio
6,00 €
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Cerveza rubia "Gradisca" Amarcord
Precio
5,00 €
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Cerveza artesanal
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CERVECERÍA TOSCANA LA MI BIRRA
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Mi Rubia 33cl
Precio
5,00 €
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La Mi Tipa IPA 33cl
Precio
5,00 €
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La Mi Turba Fuerte Golden Ale 33cl
Precio
5,00 €
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La Mi Rossa 33cl
Precio
5,00 €
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Tabachera Fuerte Ámbar Ale 33cl
Precio
5,00 €
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Piamonte
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Vino espumoso método clásico 100% Pinot Noir Matteo Fenoglio (orgánico y biodinámico)
Precio
52,00 €
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Trentino alto adige
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VINO ESPUMOSO TRENTO DOC PEDROTTI
MÉTODO CLÁSICO BRUT MILLESIMATO 2017 (90% Chardonnay, 10% Pinot noir)
45,00 €
MÉTODO CLÁSICO reserva 111 Pas dosè
90,00 €
MÉTODO CLÁSICO Brut (100% Chardonnay)
39,00 €
MÉTODO CLÁSICO Naturaleza (100% Chardonnay)
42,00 €
MÉTODO CLÁSICO Dosaggio Zero COSECHA 2016 (90% Chardonnay, 10% Pinot Noir)
48,00 €
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LombardÍa
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Franciacorta DOCG Brut Enrico Gatti
Precio
36,00 €
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Franciacorta DOCG Satén Enrico Gatti
Precio
44,00 €
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Franciacorta DOCG Naturaleza Enrico Gatti
Precio
42,00 €
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Friuli venezia giulia
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Ribolla Gialla Brut Canus
Precio
22,00 €
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Veneto
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Corvina Rosè referida en botella Bakari
Precio
21,00 €
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Prosecco Brut DOCG BORGOLUCE
Precio
22,00 €
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Prosecco Extra Seco DOCG BORGOLUCE
Precio
22,00 €
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Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Nature referido en botella "Vitale"
Precio
23,00 €
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PROSECCO CA'DEI ZAGO MAGNUM
Precio
35,00 €
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Emilia romagna
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Vino espumoso método clásico "31/05" Zanardi (Trebbiano, Albana)
Precio
27,00 €
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Colli Bolognesi “Giano” vino espumoso método ancestral (uvas autóctonas de bayas blancas)
Precio
27,00 €
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Sangiovese Blanc de noir método clásico pas dosè Pertinello
Precio
39,00 €
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Marchesi di Ravarino Vino espumoso ancestral “Ravarèin” (Pignoletto, trebbiano, sorbara)
Precio
26,00 €
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BURSON Rosè Brut método ancestral Tenuta Randi
Precio
22,00 €
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Sangiovese Rosè dosificación cero método ancestral BIO TerraQuilia
Precio
28,00 €
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Albana método clásico "Ysola" Terre della Rocca
Precio
42,00 €
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Campania
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Vino espumoso dosificación cero referenciado en botella Casebianche “La Matta” (100% Fiano)
Precio
28,00 €
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TESTAROSSA Bodega La Versa 2016
Brut método clásico a base de Pinot Ner
Precio
42,00 €
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Método Clásico 1905 La Versa
Método Clásico Brut a base de Pinot Noir
Precio
27,00 €
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LA VERSA 1905
Método BRUT clásico a base de Pinot Noir
Precio
27,00 €
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TestaRossa La versa 2016
Método clásico de Pinot Noir
Precio
42,00 €
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Lambrusco di SORBARA método ancestral 2021 Bio Marchesi di Ravarino
Precio
26,00 €
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Lambrusco di SORBARA DOC refermentado en la botella "Removed" Cantina della Volta
Precio
22,00 €
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Lambrusco di SORBARA doc Método clásico “36” Cantina della Volta
Precio
27,00 €
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La Svolta Bodega de la bóveda Tinto Espumoso Seco
Uvas de la tierra junto al río Sechia
Precio
20,00 €
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Lambrusco di SORBARA doc Brut Rosè Método clásico (41 meses sobre lías) Cantina della Volta
Precio
30,00 €
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Amable Lambrusco di Grasparossa “Semperbon” Fattoria Moretto
Precio
20,00 €
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Lambrusco Monovitigno Fattoria Moretto
Grasparossa
Precio
23,00 €
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Lambrusco Rosé Faded Fattoria Moretto
Precio
22,00 €
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Bodega PERFRANCO BERGIANTI
Lambrusco di SORBARA rosado, 100% Salamino di Santa Croce, con notas de limón.
Precio
28,00 €
Logo
Bodega San Vicente Bergianti
Lambrusco di SORBARA rosado 100% uvas SORBARA refermentadas en botella con la adición del propio mo...
Precio
30,00 €
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MARGOT Franchina y bodega Giarone
Lambrusco Bianco 90% Trebbiano Modenese 10% Trebbiano di Spagna refermentado en botella.
Precio
24,00 €
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Piamonte
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Monferrato Bianco DOC Cru 2020 MARENCO
Precio
32,00 €
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Roero Arneis CLAVESANA
Precio
22,00 €
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Trentino alto adige
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Moscato amarillo seco DOC Manincor
Precio
32,00 €
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GEWURTZTRAMINER LEITEN Nals Margreid Tirol del Sur
Precio
27,00 €
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Manzoni Bianco IGT Maso Thaler 2019
Precio
25,00 €
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Chardonnay 2019 Masó Thaler
Precio
25,00 €
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Sauvignon masó thaler 2019
Precio
25,00 €
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Gewürztraminer 2022 MASO TALER
Precio
30,00 €
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Bodega SYLVANER Gaffer feldenreich
GEWURTZTRAMINER de Alto Adigio
Precio
25,00 €
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Bodega Gewürztraminer SANDRI
Precio
27,00 €
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Kerner K. Lentsch SudTirol DOC
Precio
27,00 €
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Kerner Sandri
Precio
25,00 €
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Viàch 2019 Bodega CORVÉE
Müller Turgovia
Precio
22,00 €
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Veltliner Valle Isarco DOC Lentsch
2019
Precio
29,00 €
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Friuli venezia giulia
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Vino de naranja 2019 Paraschos (friulano, malvasía de Istria, ribolla amarilla)
Precio
56,00 €
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SAUVIGNON RIS. CASTILLO DE BUTTRIO “Ettaro” 2016
Precio
40,00 €
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Traminer aromático MODEANO
Precio
25,00 €
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Friulano DOC 2019 Canus
Precio
29,00 €
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Ribolla Gialla Canus
Precio
27,00 €
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Canús Chardonnay
barrica ligera
Precio
28,00 €
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Pinot Gris Canús
Precio
28,00 €
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Gramogliano sauvignon canus
Precio
29,00 €
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Veneto
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LombardÍa
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Le Quaiare LUGANA DOC BERTANI
Precio
25,00 €
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Liguria
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Colli dei Luni LA BERTIGNA
Vermentino de Liguria
Precio
24,00 €
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Emilia romagna
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Albana seca DOCG “Il Codronchio” 2020 Fattoria del Monticino Rosso
Precio
27,00 €
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Albana di Romagna Gea Campiume de F. Manetti
Precio
23,00 €
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Albana Bio “Il sole” Pertinello
Precio
33,00 €
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Albana seca DOCG Maria Galassi
Precio
20,00 €
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ALBANA SECCO - “Uva Flavia” de I SABBIONI
Precio
23,00 €
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Cuento de hadas Blanco Forlì Igt Maria Galassi
sauvignon rebola
Precio
20,00 €
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Trebbiano IGT "I Vísperas" 2021 IlTeatro
Precio
23,00 €
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Pagadebit La Calonga Azul
Precio
18,00 €
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VINO BLANCO Colinas boloñesas (Pinot Bianco, Chardonnay, pignoletto) SCANDELARA
Precio
26,00 €
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Toscana
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VERMENTINO ECO DI MARE Tenuta Argentiera 2021 IGT
Precio
24,00 €
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Las marcas
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Madrerata ribona
Vino ecológico de la finca NANNI.
Precio
22,00 €
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Verdicchio Bio de los castillos de la bodega JESI OFFIDA
Precio
25,00 €
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Abruzo
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Bodega PASSERINA Barone di Valforte
Precio
23,00 €
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Bodega PECORINO Barone di Valforte
Precio
23,00 €
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Trebbiano d'Abruzzo Villa Barcaroli
Precio
22,00 €
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Basilicata
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Malvasía volcánica “Verbo” Cantina di Venosa
Precio
26,00 €
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Campania