SMART MENU
Глютен 
Лактоза 
Орешки 
Яйца 
Рыба 
арахис 
соя 
Ракообразные 
Сельдерей 
Горчица 
семена кунжута 
сера 
люпин 
Моллюски 
МОРСКИЕ ДОСКИ (9)
 |
В сопровождении пьядине и фокачча из белой и цельнозерновой муки |
|
|
|
ноль
ноль
Цена 20,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
Цена 32,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
цена 14,00 € |
|
|
|
ноль
|
|
|
|
Разделочная доска trio special
Шпек с кремом из бальзамического уксуса, сало Пата Нег�...
цена 12,00 € |
|
|
|
Итальянское блюдо антипасто
Салями, вяленая колбаса, приправленный сыр пекорино, о�...
цена 10,00 € |
|
|
|
Сырая пармская ветчина и сквакероне цена 13,00 € |
|
|
|
Сквакероне и карамелизированный инжир
|
Стуззихерия (7) |
|
Жареный шалфей с веганским майонезом
|
|
|
|
Крокеты из кускуса с овощами
|
|
|
|
Цветы цуккини, фаршированные моцареллой и анчоусами
На Страчателле
цена 10,00 € |
|
|
|
Жареный картофель с веганским майонезом
|
|
|
|
Копченый скаморзин, завернутый в сало и радиккио цена 9,00 € |
|
|
|
Небольшая дегустация горной рикотты, 24-месячного Пармиджано Реджано и Горгонзолы DOP с медом и свежими фруктами
|
|
|
|
Жареная тыква с бальзамическим уксусом и грецкими орехами
|
Блюда Бистро (10) |
|
покрытыйцена 1,50 € |
|
|
|
Lasagna bolognese цена 12,00 € |
|
|
|
Фиолетовые картофельные ньокки с тыквой и горгонзолой
|
|
|
|
Болоньезская котлета
с жареным картофелем
цена 15,00 € |
|
|
|
Котлета в креме Пармезан с черным трюфелем цена 15,00 € |
|
|
|
Салат смешанный
|
|
|
|
Лазанья из тыквы и грибов цена 12,00 € |
|
|
|
Тортеллини с пармезаном и трюфельным кремом цена 13,00 € |
|
|
|
баклажан пармезан
|
|
|
|
Фаршированная жареная курица с цитрусовым соусом цена 12,00 € |
ДОМАШНИЕ ДЕСЕРТЫ (6) |
|
Бисквиты Artisan
|
|
|
|
Пирожные с грушами и корицей
|
|
|
|
ТЕНЕРИНСКИЙ ШОКОЛАД
|
|
|
|
Филадельфийский мусс и малина с ягодами цена 5,00 € |
|
|
|
Яблочный пирог от бабушки
|
|
|
|
Малиновый чизкейк
|
|
|
ноль
ноль
Цена 5,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
Цена 5,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
Цена 5,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
Цена 5,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
Цена 5,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
Цена 5,00 € |
|
|
|
CAPE BITTER SPRITZ С ПЕРЕЦОМ ЧИЛИцена 5,00 € |
|
|
|
Кедровый шпритц
Кедровый дистиллят, просекко и сельтерская вода
цена 5,00 € |
|
|
|
ЛИМОНЧЕЛЛО СПРИЦцена 5,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
Цена 7,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
Цена 7,00 € |
|
|
|
Джин Тоник
с Джином Хендриком или Фердинандо де Чинкве
цена 8,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
Цена 7,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
Цена 9,00 € |
|
|
|
Джин Тоник
с джином Malfy белый/лимон/розовый грейпфрут (Campania), с джи�...
цена 10,00 € |
|
|
|
СИНИЙ ФЛАГ
Блю Кюрасао, содовая, апельсиновый сок, розмарин
цена 7,00 € |
|
|
|
ВОДКА ТОНИКцена 7,00 € |
|
|
|
АЛКОГОЛЬНЫЕ |
|
|
|
Crodinoцена 4,00 € |
|
|
Роза
С тапас от шеф-повара
|
|
|
|
Черасуоло из Абруццо БАРОН ВАЛЛАФОРТЕ
Свежий и стойкий вкус с нотками клубники.
|
|
|
|
Оно исчезло
Ламбруско розовое, легко пьется. Не очень насыщенный.
цена 6,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
|
|
Альбана сухое винодельня TERRE E SALE
Органическая и сухая Альбана дель Бризигелла.
цена 6,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
цена 7,00 € |
|
|
|
КАМНИ приходят
Известные минералы и отмели
цена 6,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
|
|
Ламеция Россо Статти
Мальокко, Гальоппо и Греко Нерон. Мягкий и обволакиваю�...
цена 6,00 € |
|
|
|
Санджовезе Супериоре ПЕРТИНЕЛЛО
Он обладает большей мягкостью по сравнению с классиче�...
цена 6,00 € |
|
|
|
Винодельня Гуттурнио БУЛЛИ
Легко структурированное вино, легко пьется.
|
|
|
|
Тосканский Санджовезе от винодельни CAPARZO.
Санджовезе, Мерло, Пти Вердо и Аликанте. Молодой и фрук�...
|
|
|
|
Винодельня Доглиани МИФ
Виноград Дольчетто. Среднетелое вино с кисловатыми но�...
цена 6,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
|
|
Ламбруско Граспаросса Тассо из Фаттории Мореттоцена 6,00 € |
|
|
|
Классический метод Шардоне Блан де Блан Пуиатти Фриули
ноль
Цена 7,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
цена 6,00 € |
|
|
ноль
ноль
|
|
|
|
Виа Эмилия Пилс, пивоварня Ducato Parma
ноль
Маленький 4,00 € Средний 5,50 € |
|
|
|
ноль
ноль
Маленький 4,00 € Средний 6,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
|
|
Пиво Augustiner Lager Мюнхен
ноль
Цена 6,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
Цена 5,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
|
|
ноль
ноль
|
|
|
|
ноль
ноль
Цена 5,00 € |
|
|
|
КРЕПКОЕ ГОРЬКОЕ ПИВО 33cl
Ремесленный Пьемонт
цена 4,00 € |
|
|
ноль
ноль
|
|
 |
Игристое вино классического метода 100% Pinot Noir Matteo Fenoglio (органическое и биодинамическое)цена 52,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
 |
ноль
ноль
METHOD CLASSICO BRUT MILLESIMATO 2017 (90% Шардоне, 10% Пино Нуар) 45,00 € КЛАССИЧЕСКИЙ МЕТОД резерв 111 Pas dosè 90,00 € КЛАССИЧЕСКИЙ МЕТОД Брют (100% Шардоне) 39,00 € КЛАССИЧЕСКИЙ МЕТОД Натура (100% Шардоне) 42,00 € КЛАССИЧЕСКИЙ МЕТОД Dosaggio Zero VINTAGE 2016 (90% Шардоне, 10% Пино Нуар) 48,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
 |
Franciacorta DOCG Брют Энрико Гаттицена 36,00 € |
|
 |
Franciacorta DOCG Satin Энрико Гаттицена 44,00 € |
|
 |
Franciacorta DOCG Nature Энрико Гаттицена 42,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
 |
Риболла Джалла Брют Канус
ноль
Цена 22,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
 |
Corvina Rosè ферментирована в бутылке Bakariцена 21,00 € |
|
 |
Просекко Брют DOCG BORGOLUCEцена 22,00 € |
|
 |
Prosecco Extra Dry DOCG BORGOLUCEцена 22,00 € |
|
 |
Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Nature ферментированное в бутылке "Vitale"цена 23,00 € |
|
 |
ноль
ноль
Цена 35,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
 |
Игристое вино классического метода "31/05" Zanardi (Треббьяно, Альбана)цена 27,00 € |
|
 |
Colli Bolognesi «Giano» игристое вино родового метода (автохтонный виноград с белыми ягодами)цена 27,00 € |
|
 |
Санджовезе Блан де Нуар классический метод pas dosè Pertinelloцена 39,00 € |
|
 |
Родовое игристое вино Marchesi di Ravarino Ravarèin (Пиньолетто, Треббьяно, Сорбара)цена 26,00 € |
|
 |
BURSON Rosè Brut наследственный метод Tenuta Randiцена 22,00 € |
|
 |
Санджовезе Розе с нулевой дозировкой БИО Метод предков TerraQuiliaцена 28,00 € |
|
 |
ноль
ноль
Цена 42,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
 |
Игристое вино с нулевой дозировкой, выдержанное в бутылке «La Matta» Casebianche (100% Fiano)цена 28,00 € |
 |
ноль
ноль
цена 26,00 € |
|
 |
Lambrusco di SORBARA DOC упоминается во флаконе «Удалено» Cantina della Voltaцена 22,00 € |
|
 |
Lambrusco di SORBARA doc Классический метод «36» Кантина делла Вольтацена 27,00 € |
|
 |
La Svolta Погреб хранилища Красное игристое сухое
Виноград земли у реки Сечиа
цена 20,00 € |
|
 |
Lambrusco di SORBARA doc Brut Rosè Classic Method (41 месяц на осадке) Cantina della Voltaцена 30,00 € |
|
 |
Очаровательный Ламбруско ди Граспароса «Семпербон» Фаттория Мореттоцена 20,00 € |
|
 |
Ламбруско Моновитиньо Фаттория Моретто
Граспароса
цена 23,00 € |
|
 |
Lambrusco Rosè Faded Fattoria Morettoцена 22,00 € |
|
|
|
Винодельня PERFRANCO BERGIANTI
Розовое Ламбруско ди СОРБАРА, 100% Саламино ди Санта Кро�...
цена 28,00 € |
|
|
|
Винодельня SAINT VINCENT BERGIANTI
Ламбруско ди СОРБАРА розовое 100% виноград СОРБАРА, ферм...
цена 30,00 € |
|
|
|
MARGOT Franchina и винодельня Giarone
Ламбруско Бьянко 90% Треббиано Моденезе 10% Треббиано ди ...
цена 24,00 € |
|
|
ноль
ноль
|
|
 |
Monferrato Bianco DOC Cru 2020 МАРЕНКОцена 32,00 € |
|
 |
Роэро Арнеис КЛАВЕСАНА
ноль
Цена 22,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
 |
Москато желтое сухое DOC Manincorцена 32,00 € |
|
 |
GEWURTZTRAMINER LEITEN Nals Margreid Южный Тироль
ноль
цена 27,00 € |
|
 |
ноль
ноль
Цена 25,00 € |
|
 |
Шардоне 2019 Мазо Талерцена 25,00 € |
|
 |
Совиньон Мазо Талер 2019цена 25,00 € |
|
|
|
Кернер К. Ленч SudTirol DOCцена 27,00 € |
|
|
|
Кернер Сандрицена 25,00 € |
|
|
|
Вельтлинер Валле Изарко DOC Ленч
2019 год
цена 29,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
 |
Апельсиновое вино 2019 Paraschos (Фриульское, Истрийская Мальвазия, желтая риболла)цена 56,00 € |
|
 |
ноль
ноль
Цена 40,00 € |
|
 |
Ароматический траминер MODEANO
ноль
Цена 25,00 € |
|
 |
ноль
ноль
Цена 29,00 € |
|
 |
Риболла Джалла Канусцена 27,00 € |
|
 |
Канус Шардоне
Легкая баррика
цена 28,00 € |
|
 |
Пино Гри Канусцена 28,00 € |
|
 |
Грамольяно Совиньон Канусцена 29,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
 |
ноль
ноль
Цена 22,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
 |
Сухой Albana DOCG «Il Codronchio» 2020 Fattoria del Monticino Rossoцена 27,00 € |
|
|
|
Альбана ди Романья Геа Кампиуме, Ф. Манеттицена 23,00 € |
|
|
|
Сухое Albana DOCG Мария Галассицена 20,00 € |
|
|
|
АЛЬБАНА СЕККО – «Ува Флавия» И САББИОНИцена 23,00 € |
|
 |
Fairy Tale White Forlì Igt Maria Galassi
Совиньон Ребола
Цена 20,00 € |
|
 |
Ребола Био «Скаби» Вина Сан Валентиноцена 22,00 € |
|
 |
Треббьяно IGT "I Вечерня" 2021 IlTeatroцена 23,00 € |
|
 |
Пагадебит Голубая Калонгацена 18,00 € |
|
 |
ноль
ноль
цена 26,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
|
|
VERMENTINO ECO DI MARE Tenuta Argentiera 2021 IGT
ноль
Цена 24,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
 |
ноль
ноль
Цена 20,00 € |
|
|
|
Вердиккио Био из замков винодельни JESI OFFIDAцена 25,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
 |
ноль
ноль
Цена 22,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
 |
Треббьяно д'Абруццо Вилла Баркароли
ноль
Цена 20,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
 |
Вулканическая Мальвазия «Вербо» Cantina di Venosaцена 26,00 € |
|
 |
Fiano IGP Камни ДОН АНДРЕАцена 25,00 € |
|
|
|
ФИАНО «Нато Нудо» Терре ди Бриганти
органический, без добавления сульфитов
цена 24,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
 |
LAMEZIA WHITE Greco and Mantonic STATTI 2021
ноль
Цена 25,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
 |
Vermentino di Gallura DOCG Superiore «Серената» Сильвио Картацена 29,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
|
|
 |
Этна Бьянко «Вулкан Бьянко 19» Монтероссо (100% карриканте)цена 45,00 € |
|
 |
Шардоне Винья Сан Франческо 2019 Таска д'Альмеритацена 58,00 € |
|
 |
Тивитти Инзолия Менфи DOC Кантина Барбера
ноль
Цена 22,00 € |
|
 |
Аммано #10 Зибиббо Кантина Барбера
Апельсиновое вино
Цена 36,00 € |
|
 |
Катаратто Ареми Кантина Барбера
Апельсиновое вино
цена 27,00 € |
|
 |
Золотая свадьба Tasca d'Almerita 2019 (инзолия, совиньон)цена 35,00 € |
|
 |
Крикет Блюз Паоло Калицена 24,00 € |
|
|
|
LAVICO Etna Bianco - Винодельня CONTE DI SALAPARUTAцена 26,00 € |
|
|
|
Гевюрцтраминер 2022 MASO TALERцена 30,00 € |
|
|
|
МАДРЕРАТА РИБОНА
Органическое вино от фермы НАННИ
цена 22,00 € |
|
|
|
Винодельня CODA DI VOLPE TERRE DI BRIGANTI
Лисохвост из Беневентано, ферментированный в бутылке
цена 20,00 € |
|
|
|
Колли дей Луни БЕРТИНЬЯ
Лигурийский Верментино
цена 24,00 € |
я вегетарианец 
