bistrot boccabuona
via Saragozza 67/B - 40100- Bologna
0510336344
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Accompagnati da Piadine e Focacce di farina bianca e integrale
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Tagliere Mini Boccabuona
salumi misti, formaggi, marmellata con la nostra piadina, crescente bianca e nera
Prezzo
23,00 €
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Tagliere Boccabuona
salumi misti, formaggi, marmellate con la nostra piadina, crescente bianca e nera
Prezzo
34,00 €
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Tagliere di Salumi misti
Selezione di salumi locali: Prosciutto di Parma, pancetta, coppa estiva, ciccioli, salame, salame ro...
Prezzo
15,00 €
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Degustazione di Formaggi freschi e stagionati
con marmellate, frutta secca e con la nostra piadina, crescente bianca e nera
Prezzo
15,00 €
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Tagliere Trio Special
Speck con crema di aceto balsamico, Lardo di Pata Negra con Miele, Pancetta alla Cannella con cestin...
Prezzo
15,00 €
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Tagliere Antipasto all’Italiana
Salame, salsiccia passita, pecorini stagionati, sottoli e squacquerone
Prezzo
13,00 €
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Crudo di Parma e Squacquerone
Prezzo
16,00 €
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Squacquerone e Fichi Caramellati
Prezzo
11,00 €
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Salvia Fritta con Maio Vegana
Prezzo
9,00 €
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Crocchette di Cous Cous alle Verdure
Su Hummus di Ceci
Prezzo
10,00 €
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Fiori di Zucca ripieni di Mozzarella e Alici
Su Stracciatella
Prezzo
10,00 €
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Patate arrosto con Maio Vegana
Prezzo
6,00 €
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Scamorzine affumicate avvolte nel lardo e radicchio
Prezzo
9,00 €
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Zucca arrosto con Aceto balsamico e Noci
Prezzo
6,00 €
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Coperto
Prezzo
2,00 €
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Lasagna Bolognese
Prezzo
13,00 €
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Gnocchi di Patate Viola con Zucca e Gorgonzola
Prezzo
11,00 €
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Tortellini in Crema di Parmigiano e Porcini
Prezzo
13,00 €
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Cotoletta alla Bolognese
con Patate Arrosto
Prezzo
15,00 €
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Cotoletta in crema di Parmigiano con Porcini
Prezzo
15,00 €
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Insalata mista
Con carote e pomodori
Prezzo
5,00 €
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Lasagna di carciofi e pistacchio
Prezzo
13,00 €
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Guancia di Manzo con purea di patate
Guancia cotta a bassa temperatura
Prezzo
14,00 €
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Biscotti Artigianali
Vari gusti
Cadauno
1,50 €
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Torte di pere e cannella
Prezzo
5,00 €
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Tenerina al cioccolato
Prezzo
5,00 €
Con shot di vino aromatizzato alle visciole
7,00 €
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Spuma di Ricotta con fichi caramellati
Prezzo
5,00 €
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Torta di mele della Nonna
Prezzo
5,00 €
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Cheesecake ai lamponi
Prezzo
5,00 €
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Sbrisolona e cantucci della casa con Passito
Prezzo
7,00 €
drinks
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Caffè Bio Poli
Prezzo
1,50 €
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Cappuccino
Prezzo
2,00 €
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Cappuccio Vegano
Prezzo
2,30 €
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Caffè Deca, Orzo e Ginseng
Prezzo
1,70 €
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Acqua
1/2
1,00 €
Bottiglia grande
2,00 €
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Bibite (CocaCola Cedrata limonata ecc)
Prezzo
3,00 €
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Succhi di Frutta
Prezzo
2,50 €
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Bibite analcoliche (Crodino, Ginger Beer, Acqua Tonica)
Prezzo
3,00 €
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ROSE
Con tapas dello chef
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Cala Rey
Tempranillo spagnolo
Prezzo
6,00 €
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Sbiadì
Lambrusco rosato e di facile bevuta. Poco corposo.
Prezzo
6,00 €
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BIANCHI
con tapas dello chef
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Verdicchio dei castelli di Jesi
Prezzo
6,00 €
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ROSSI
con tapas dello chef
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Sangiovese Superiore Il volo Sabbioni
Prezzo
6,00 €
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Blu di Bursòn
Rosso di uva Longanesi
Prezzo
6,00 €
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BOLLICINE
con tapas dello chef
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Lambrusco Grasparossa Tasso di Fattoria Moretto
Prezzo
6,00 €
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Metodo Classico Chardonnay Blanc de Blanc Puiatti Friuli
Prezzo
7,00 €
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Pignoletto Brut “Verso San Luca” Valsamoggia
Prezzo
6,00 €
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SPRITZ APEROL / CAMPARI
Prezzo
5,00 €
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SPRITZ Hugo
(fiori di sambuco)
Prezzo
5,00 €
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SPRITZ BOTANICAL DRINK NONINO
(agrumato)
Prezzo
5,00 €
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SPRITZ CYNAR
Prezzo
5,00 €
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SPRITZ SELECT
(bitter veneziano)
Prezzo
5,00 €
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SPRITZ BIANCO
(bitter Bianco Q)
Prezzo
5,00 €
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SPRITZ ALL’AMARO DEL CAPO AL PEPERONCINO
Prezzo
5,00 €
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Cedro spritz
Distillato di cedro, prosecco e acqua selz
Prezzo
5,00 €
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SPRITZ LIMONCELLO
Prezzo
5,00 €
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NEGRONI
Prezzo
7,00 €
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AMERICANO
Prezzo
7,00 €
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GIN TONIC
con Gin Hendrick’s o Ferdinando de Cinque
Prezzo
8,00 €
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GIN TONIC
con Tanqueray Gin, Beefeater o Bad Gin
Prezzo
7,00 €
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GIN TONIC
con EMPORIA GIN (Calabria),CITTADELLE(Francia), NORDÈS(Spagna) o Gin mare
Prezzo
9,00 €
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GIN TONIC
con Malfy gin bianco/limone/pompelmo rosa (Campania), con ROKU gin (Giappone) o con Monkey 47 Dry gi...
Prezzo
10,00 €
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BLUE FLAG
Blue curaçao, gazzosa, spremuta d'arancia, rosmarino
Prezzo
7,00 €
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VODKA TONIC
Prezzo
7,00 €
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ANALCOLICI
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CRODINO
Prezzo
4,00 €
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Succo Passionale
Sciroppo di Maracuja, succo Ace, acqua tonica.
Prezzo
5,00 €
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Spritzino analcolico
Crodino all’arancia rossa, succo di arancia, acqua tonica.
5,00
0,00 €
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SPINA
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Via Emilia Pils del Birrifico del Ducato Parma
Piccola
4,00 €
Media
5,50 €
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Doppia IPA “Machete” Birrificio del Ducato
Piccola
4,00 €
Media
6,00 €
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BOTTIGLIA
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Birra Augustiner Lager Monaco di Baviera
Prezzo
6,00 €
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Birra Lager “Gradisca” Amarcord
Prezzo
5,00 €
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BIRRA ARTIGIANALE
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BIRRIFICIO LA MI BIRRA TOSCANA
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La mi bionda 33cl
Prezzo
5,00 €
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La Mi Tipa ipa 33cl
Prezzo
5,00 €
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La Mi Turba Strong Golden Ale 33cl
Prezzo
5,00 €
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La Mi Rossa 33 cl
Prezzo
5,00 €
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Tabachera Strong Amber Ale 33cl
Prezzo
5,00 €
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PIEMONTE
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Spumante metodo classico 100% Pinot nero Matteo Fenoglio (biologico e biodinamico)
Prezzo
52,00 €
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TRENTINO ALTO ADIGE
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SPUMANTE TRENTO DOC PEDROTTI
METODO CLASSICO BRUT MILLESIMATO 2017 (90% Chardonnay, 10% Pinot nero)
45,00 €
METODO CLASSICO riserva 111 Pas dosè
90,00 €
METODO CLASSICO Brut (100% Chardonnay)
39,00 €
METODO CLASSICO Nature (100% Chardonnay)
42,00 €
METODO CLASSICO Dosaggio Zero MILLESIMATO 2016 (90% Chardonnay, 10% Pinot nero)
48,00 €
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LOMBARDIA
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Franciacorta DOCG Brut Enrico Gatti
Prezzo
36,00 €
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Franciacorta DOCG Satén Enrico Gatti
Prezzo
44,00 €
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Franciacorta DOCG Nature Enrico Gatti
Prezzo
42,00 €
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FRIULI VENEZIA GIULIA
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Ribolla Gialla Brut Canus
Prezzo
22,00 €
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VENETO
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Corvina Rosè rifermentato in bottiglia Bakari
Prezzo
21,00 €
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Prosecco Brut DOCG BORGOLUCE
Prezzo
22,00 €
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Prosecco Extra Dry DOCG BORGOLUCE
Prezzo
22,00 €
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Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Nature rifermentato in bottiglia “Vitale”
Prezzo
23,00 €
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PROSECCO CA’DEI ZAGO MAGNUM
Prezzo
35,00 €
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EMILIA ROMAGNA
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Spumante metodo classico “31/05” Zanardi (trebbiano, albana)
Prezzo
27,00 €
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Spumante metodo ancestrale colli bolognesi “Giano” (uve autoctoni a bacca bianca)
Prezzo
27,00 €
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Sangiovese Blanc de noir metodo classico pas dosè Pertinello
Prezzo
39,00 €
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Vino frizzante ancestrale “Ravarèin” Marchesi di Ravarino (Pignoletto, trebbiano, sorbara)
Prezzo
26,00 €
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BURSON Rosè Brut metodo ancestrale Tenuta Randi
Prezzo
22,00 €
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Sangiovese Rosè dosaggio zero metodo ancestrale BIO TerraQuilia
Prezzo
28,00 €
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Albana metodo classico “Ysola” Terre della Rocca
Prezzo
42,00 €
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CAMPANIA
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Spumante dosaggio zero rifermentato in bottiglia “La Matta” Casebianche (100% fiano)
Prezzo
28,00 €
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TESTAROSSA cantina La Versa 2016
Metodo classico Brut a base di Pinot Ner
Prezzo
42,00 €
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Metodo classico 1905 La Versa
Metodo Classico Brut a base di Pinot Nero
Prezzo
27,00 €
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LA VERSA 1905
Metodo classico BRUT a base di Pinot nero
Prezzo
27,00 €
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TestaRossa La versa 2016
Metodo classico di Pinot Nero
Prezzo
42,00 €
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Lambrusco di SORBARA metodo ancestrale 2021 Bio Marchesi di Ravarino
Prezzo
26,00 €
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Lambrusco di SORBARA DOC rifermentato in bottiglia “Rimosso” Cantina della Volta
Prezzo
22,00 €
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Lambrusco di SORBARA doc Metodo Classico “36” Cantina della Volta
Prezzo
27,00 €
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La Svolta Cantina della volta Rosso Frizzante Secco
Uve dei terreni dal fiume secchia
Prezzo
20,00 €
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Lambrusco di SORBARA doc Brut Rosè Metodo Classico (41 mesi sui lieviti) Cantina della Volta
Prezzo
30,00 €
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Lambrusco di Grasparossa amabile “Semprebon” Fattoria Moretto
Prezzo
20,00 €
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Lambrusco Monovitigno Fattoria Moretto
Grasparossa
Prezzo
23,00 €
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Lambrusco Rosè Sbiadì Fattoria Moretto
Prezzo
22,00 €
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PERFRANCO cantina BERGIANTI
Lambrusco di SORBARA rosato, 100% Salamino di Santa Croce,con note di limone.
Prezzo
28,00 €
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SAINT VINCENT cantina BERGIANTI
Lambrusco di SORBARA rosato 100% uve SORBARA rifermentato in bottiglia con aggiunta di mosto stesso
Prezzo
30,00 €
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MARGOT cantina Franchina e Giarone
Lambrusco Bianco 90% trebbiano modenese 10% trebbiano di Spagna rifermentato in bottiglia.
Prezzo
24,00 €
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PIEMONTE
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Monferrato Bianco DOC Cru 2020 MARENCO
Prezzo
32,00 €
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Roero Arneis CLAVESANA
Prezzo
22,00 €
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TRENTINO ALTO ADIGE
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Moscato giallo secco DOC Manincor
Prezzo
32,00 €
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GEWURTZTRAMINER LEITEN Nals Margreid Alto Adige
Prezzo
27,00 €
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Manzoni Bianco IGT Maso Thaler 2019
Prezzo
25,00 €
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Chardonnay 2019 Maso Thaler
Prezzo
25,00 €
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Sauvignon Maso Thaler 2019
Prezzo
25,00 €
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Gewürztraminer 2022 MASO TALER
Prezzo
30,00 €
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SYLVANER cantina Gaffer feldenreich
GEWURTZTRAMINER dell’Alto Adige
Prezzo
25,00 €
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Gewürztraminer cantina SANDRI
Prezzo
27,00 €
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Kerner K. Lentsch SudTirol DOC
Prezzo
27,00 €
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Kerner Sandri
Prezzo
25,00 €
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Viàch 2019 cantina CORVÉE
Müller Thurgau
Prezzo
22,00 €
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Veltliner Valle Isarco DOC Lentsch
2019
Prezzo
29,00 €
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FRIULI VENEZIA GIULIA
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Orange wine 2019 Paraschos (friulano, Malvasia istriana, ribolla gialla)
Prezzo
56,00 €
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SAUVIGNON RIS. CASTELLO DI BUTTRIO “Ettaro” 2016
Prezzo
40,00 €
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Traminer aromatico MODEANO
Prezzo
25,00 €
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Friulano DOC 2019 Canus
Prezzo
29,00 €
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Ribolla gialla Canus
Prezzo
27,00 €
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Chardonnay Canus
Leggera barrique
Prezzo
28,00 €
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Pinot grigio Canus
Prezzo
28,00 €
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Gramogliano Sauvignon Canus
Prezzo
29,00 €
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VENETO
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LOMBARDIA
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Le Quaiare LUGANA DOC BERTANI
Prezzo
25,00 €
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LIGURIA
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Colli dei Luni LA BERTIGNA
Vermentino ligure
Prezzo
24,00 €
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EMILIA ROMAGNA
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Albana secco DOCG “il Codronchio” 2020 Fattoria del Monticino Rosso
Prezzo
27,00 €
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Albana di Romagna Gea Campiume di F. Manetti
Prezzo
23,00 €
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Albana Bio “Il sole” Pertinello
Prezzo
33,00 €
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Albana secco DOCG Maria Galassi
Prezzo
20,00 €
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ALBANA SECCO - “Uva Flavia” di I SABBIONI
Prezzo
23,00 €
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Fiaba Bianco Forlì Igt Maria Galassi
Sauvignon Rebola
Prezzo
20,00 €
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Trebbiano IGT “I Vespri” 2021 IlTeatro
Prezzo
23,00 €
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Pagadebit L’Azzurro Calonga
Prezzo
18,00 €
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VINO BIANCO colli bolognesi(Pinot Bianco,Chardonnay,pignoletto) SCANDELARA
Prezzo
26,00 €
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TOSCANA
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VERMENTINO ECO DI MARE Tenuta Argentiera 2021 IGT
Prezzo
24,00 €
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MARCHE
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MADRERATA RIBONA
Vino biologico della fattoria NANNI
Prezzo
22,00 €
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Verdicchio Bio dei castelli di JESI cantina OFFIDA
Prezzo
25,00 €
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ABRUZZO
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PASSERINA cantina Barone di Valforte
Prezzo
23,00 €
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PECORINO Cantina di Barone di Valforte
Prezzo
23,00 €
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Trebbiano d’Abruzzo Villa Barcaroli
Prezzo
22,00 €
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BASILICATA
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Malvasia vulcanica “Verbo” Cantina di Venosa
Prezzo
26,00 €
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CAMPANIA
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FIANO "Nato Nudo" di Terre di Briganti
biologico, senza solfiti aggiunti
Prezzo
24,00 €
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CODA DI VOLPE cantina TERRE DI BRIGANTI
Coda di volpe del Beneventano rifermentato in bottiglia
Prezzo
20,00 €