我是素食主义者 
花生 
大豆 
甲壳类 
芹菜 
芝麻籽 
羽扇豆 
软体动物 
笔记
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萨尔塔拉之魂
Lucretius Porphyry, Lebiu Rosè, 苏打水, 葡萄柚
价格 12,00 € |
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美国紫
苦艾酒玛奇亚，苦金巴利，还原酒，桃金娘
价格 14,00 € |
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尼格罗尼 1865
玛奇亚杜松子酒、大黄、南瓜、斑岩、卡诺诺、巧克力苦
价格 14,00 € |
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贝里尼
白桃、莱比乌、青柠、糖
价格 12,00 € |
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意大利早餐
撒丁岛格拉巴酒、杏仁利口酒、橙子果酱、酸橙、蛋清
价格 14,00 € |
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撒丁岛的樱桃小姐
杜松子酒、铝土矿、樱桃、酸橙、糖、芳香滋补水
价格 14,00 € |
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撒丁岛玛格丽塔
龙舌兰酒、君度酒、柠檬酒、柠檬
价格 14,00 € |
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维拉小姐
杜松子酒、圣日耳曼、新鲜阿南斯、蜂蜜、罗勒、青柠
价格 14,00 € |
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意大利血腥玛丽
伏特加 adras 注入橄榄油、番茄、香醋还原剂、罗勒、柠檬
价格 14,00 € |
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萨尔塔拉共和国
桃金娘、薄荷、青柠、糖、托尼卡 al Angostura
价格 12,00 € |
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葡萄柚迷迭香骡
伏特加 Arenaria，葡萄柚，酸橙，姜汁啤酒，迷迭香
价格 14,00 € |
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意大利朱利普
Cynar、Angostura、薄荷、糖、苏打水
价格 12,00 € |
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伊甸园
甜瓜、青苹果、酸橙、橙
价格 10,00 € |
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田野气味
黄瓜提取物、青柠、迷迭香糖浆
价格 10,00 € |
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粉红火烈鸟
西瓜、薄荷、酸橙、糖、水
价格 10,00 € |
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草莓罗勒汽水
草莓、罗勒、青柠、糖、滋补品
价格 10,00 € |
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2人品尝菜单
不包括葡萄酒和饮料
价钱 98,00 € |
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经典萨尔塔拉开胃菜
意大利腊肠和 Pecorino 拼盘配蔬菜沙锅。 1993年出生的开胃菜
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第一门课程
pulilgioni（乳清馄饨配橙皮）
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第二门课程
撒丁猪肝配烤土豆
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斯塔佐甜点 |
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经典萨尔塔拉开胃菜
意大利腊肠和佩科里诺拼盘，配上一碗花园里的蔬菜
  价钱 19,00 € |
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蔬菜陶罐 / 素食者
烤蔬菜蚕豆佐以杜尔萨多茄子
 价钱 16,00 € |
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品尝精美的撒丁岛腌肉
24 个月腌制火腿、撒丁岛绵羊 Myrtabella、野猪香肠、Campidano 羊火腿、Mannale ...
价钱 24,00 € |
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Pett'e de Oe Salida del Filoso Salis
野生撒丁牛肉生牛肉片，配清蒸蔬菜、混合沙拉和芥末蛋黄酱
 价钱 18,00 € |
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Pett'e de'oe salida 配拉科尼松露
来自撒丁岛 Bovino 的生牛肉片，在野生牧场饲养。撒丁岛牧羊人经常使用的...
价钱 22,00 € |
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腌箭鱼
用花园里的（Banari）洋葱和罗勒腌制的橙色剑
 价钱 19,00 € |
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S.Antioco 的撒丁岛凤尾鱼
油中凤尾鱼配咸黄油、花园混合沙拉、酸奶和面包丁
 价格 20,00 € |
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拉科尼松露意大利面
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弗拉陶面包
Pane Frattau 是一道典型的撒丁岛菜肴，由烤面包、番茄酱和佩克立诺奶酪制成...
价钱 15,00 € |
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Fregola del nuorese
烤 fregola 配以 Ovinfort 奶油调味的羊肉炖肉
价钱 18,00 € |
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普利焦尼
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丘索尼
Gallura gnocchi 用粗面粉和新鲜香肠抹布制成
价钱 16,00 € |
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苏帕库塔
gallura 汤是新婚夫妇的典型菜肴：面包、奶酪和肉汤，在木炉中烹制
价钱 18,00 € |
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Tagliolino Figs 和 Bottarga
用 Senatore Cappelli 面粉和 bottarga di Cabras figs fioroni di Chia 调味的手工意大利面...
价钱 18,00 € |
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Sa Sarda 牛排 980 克
来自 Escalaplano 的撒丁岛-莫迪干牛肋骨，成熟 3 周。这道菜伴随着土豆和卡...
价钱 60,00 € |
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撒丁岛奶酪瓷砖
Gran Anglona, Brigante, Hovinfort, Riccotta Mustia, Fiore Sardo
价钱 18,00 € |
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佛罗伦萨萨尔达
佛罗伦萨 在埃斯卡拉普拉诺饲养的 1 公斤萨尔多莫迪卡诺牛。成熟 30 天
价格 90,00 € |
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吐口水的乳猪
撒丁岛猪，在烤肉上煮熟，配以烤土豆。我们的烧烤厨师 Francesco di Orgosolo ...
价钱 28,00 € |
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牛肉片 orgolese 风格
Barbaricino 菜，鱼片包裹着猪油，在烤架上烹制，用干番茄调味，佐以萨萨雷...
价钱 22,00 € |
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烤香肠
撒丁猪肉香肠，在烤架上烹制，配烤土豆
价钱 18,00 € |
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来自花园的混合沙拉价钱 8,00 € |
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烤土豆
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西达斯米尼翁
配意大利乳清干酪、藏红花蜂蜜和烤杏仁
 价钱 8,00 € |
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用马斯喀特葡萄酒品尝撒丁岛糖果
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柠檬冰糕
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米塔米苏
提拉米苏萨尔塔拉，配桃金娘利口酒、奶油冻和新鲜意大利乳清干酪
价钱 10,00 € |
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赛达
源自西班牙的撒丁岛菜 炸馄饨塞满奶酪，用野花蜂蜜调味
价钱 9,00 € |
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厨师的幻想
Carasau Millefeuille with Myrtle with local ricotta
价钱 10,00 € |
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巧克力蛋糕
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面包和盖每人价格 4,00 € |
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有史以来最杰出的艺术家和作家一直都同意通过赞美来庆祝酒神节。
对他们来说，葡萄酒就像缪斯女神一样是灵感的源泉。在写作之前，歌德总...
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在我们的餐厅，您会发现 2 名侍酒师毕业生，他们非常乐意为您提供建议，甚至只是对葡萄酒和葡萄酒世界的看法。 |
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玻璃气泡撒丁岛价钱 6,00 € |
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Vermentino Docg 玻璃
有机 Sauvignon Sardegna
价格 7,00 € |
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GOBLET Sauvignon 撒丁岛
有机 Sauvignon Sardegna
价钱 6,00 € |
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高脚杯
2016 年 13.5%
价钱 6,00 € |
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卡诺诺高脚杯
卡诺诺 2020.14.5%
价格 7,00 € |
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Bubbles |
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香槟酒 |
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Berjot fils brut noir, chardonnay 和 pinot meunier
13.00% s/a
价钱 80,00 € |
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Berjot 玫瑰
黑比诺 100% 12%
价钱 90,00 € |
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Ruinar blanc de blanc霞多丽
13% S/A
价格 160,00 € |
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气泡 - 经典方法 |
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由男人、想法和众多未来项目组成的家族历史。
一段漫长的旅程，由他们的祖先追溯，始于 20 世纪早期的几十年，从奥里斯...
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Surrau brut vermentino
Surrau Winery, Arzachena (SS) 12.50% S / A
价钱 55,00 € |
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维蒙蒂诺鱼竿
cantina tondini, calangianus (ss) 12.00% s / a
价钱 50,00 € |
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气泡 - 祖传方法 |
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Torbato parpinello 阿尔盖罗
葡萄 Torbato 12.00% S/A
价钱 40,00 € |
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玫瑰红
12.00% s/a
价钱 30,00 € |
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Lebiu bovale 白葡萄酒
su cuppoi winery, terralba (or) 12.00% s / a
价钱 28,00 € |
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Le Conche DOCG Vermentino di Gallura
14.00% 2019 Pedra Maiore 酒厂
价钱 35,00 € |
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泰拉 DOCG
Vermentino Gallura Cantina Tani, Tempio Pausania (SS) 14.00% 2020
价钱 40,00 € |
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Lestru bovale 白葡萄酒
Su Cuppoi Winery, Terralba (OR) 12.50% 2020
价钱 28,00 € |
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Delissia doc granazza mamoiada bio
14.00% 2019
价钱 35,00 € |
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贝尼亚 igt 苏维翁
埃瓦里斯蒂亚诺酒厂，米利斯 (or) 13.00% 2019
价钱 34,00 € |
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战神 DOC Vermentino 撒丁岛
Cantina Binzamanna, Martis (Ss) 14.00% 2020
价钱 29,00 € |
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来自 satdegna 的 mammai doc vermentino
terre salmastre winery, sanluri (su) 13.00% 2019
价钱 30,00 € |
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Li muri docg vermentino di gallura
cantina bacchiera, calangianus (ss) 14.00% 2019
价钱 40,00 € |
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质数 malvasia
terre salmastre winery, sanluri (su) 14.00% 2019
价钱 38,00 € |
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古多·塞米达诺
terre salmastre winery, sanluri (su) 14.00% 2019
价钱 35,00 € |
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Faula igt arvisionadu
cantina dessena, benetutti (ss) 14.00% 2019
价钱 45,00 € |
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Solianu docg vermentino di gallura
cantina ledda, canniggione (ss) 14.00% 2019
价钱 48,00 € |
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撒丁岛的 giaru doc vermentino
Cantina Ledda, Canniggione (SS) 14.00% 2020
价钱 40,00 € |
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Beru docg superiore vermentino di gallura
cantina siddura, luogosanto (ss) 14.00% 2019
价钱 50,00 € |
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Lalla docg vermentino gallura
Muzzanu Winery, Mamoiada (NU) 14.00% 2020
价钱 39,00 € |
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Centogemme torbato
cantina parpinello, 阿尔盖罗 (ss) 14.00% 2019
价钱 40,00 € |
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繁星点点的维蒙蒂诺
cantinapala, serdiana (ca) 14.00% 2019
价钱 46,00 € |
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Renosu bianco (a +++) 本土葡萄藤
dettori winery, sennori (ss) 14.00% 2019
价钱 39,00 € |
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Dandelio bianco docg vermentino di gallura
cantina tibulas, arzachena (ss) 14.00% 2019
价钱 45,00 € |
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Emu docg vermentino di gallura
cantina tibulas, arzachena (ss) 14.50% 2019
价钱 55,00 € |
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Jankara docg vermentino di gallura
jankara winery, s. antonio gallura (ss) 14.00% 2020
价钱 45,00 € |
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Jankara docg vermentino di gallura
jankara winery, s. antonio gallura (ss) 14.00% 2019
价钱 50,00 € |
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Jankara docg vermentino di gallura
jankara winery, s. antonio gallura (ss) 14.00% 2018
价钱 55,00 € |
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Jankara docg vermentino di gallura
jankara winery, s. antonio gallura (ss) 14.00% 2014
价钱 60,00 € |
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维门蒂诺
近年来，考虑到其极端的多功能性，Vermentino 取得了巨大的成功，尤其是在...
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Baccu de soli carignano del sulcis
14.00% 2019
价钱 30,00 € |
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巴拜
13.50% 2019 限量生产 8000 台机器人
价钱 33,00 € |
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鲁比乌
坎诺瑙卢科尔布 13.5。 2016年
价格 32,00 € |
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核心文档
Cantina Dorgali (Ss) 14.50% 2018
价钱 30,00 € |
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Sas piras igt cgnulari
14.00% 2015
价钱 45,00 € |
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Velludu rosso doc bovale sardo
su cuppoi winery, terralba (or) 13.00% 2017
价钱 30,00 € |
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阿贝鲁 igt 赤霞珠
14.00% 2016
价钱 65,00 € |
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在所有 cannonau、muristeddu、monica 的嘴唇上
cantina biboi, sorgono (nu) 14.00% 2019
价钱 35,00 € |
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Zimo doc cannonau mamoiada
canneddu winery, mamoiada (nu) 14.00% 2019
价钱 40,00 € |
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Saltara Doc Cannonau
14.50% 2020
价钱 28,00 € |
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Sas piras igt cgnulari
cantina binzamanna, martis (ss) 14.00% 2015
价钱 45,00 € |
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Velludu riseva doc sardinian bovale
su cuppoi winery, terralba (or) 14.00% 2015
价钱 45,00 € |
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Balentia riserva doc cannonau
cantina dessena, benetutti (ss) 14.50% 2018
价钱 58,00 € |
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Orbake igt 70% bovale 30% 赤霞珠
su cuppoi winery, terralba (or) 14.00% 2016
价钱 40,00 € |
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Carrucana igt 赤霞珠
cantina binzamanna, martis (ss) 14.00% 2016
价钱 55,00 € |
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Balentia doc cannonau
cantina dessena, benetutti (ss) 14.50% 2017
价钱 40,00 € |
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阿贝鲁 igt 赤霞珠
cantina dessena, benetutti (ss) 14.00% 2016
价钱 65,00 € |
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格拉多尔
100% 卡里卡乔拉
价钱 35,00 € |
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Cerasa doc cannonau
cantina ledda, bonnannaro (ss) 14.50% 2015
价钱 45,00 € |
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Rùju igt 梅洛、赤霞珠、卡诺瑙
cantina ledda, bonnannaro (ss) 14.50% 2014
价钱 48,00 € |
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夜曲黑锦葵
terre salmastre winery, sanluri (su) 14.00% 2014
价钱 48,00 € |
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蒙特苏伊格特
Agripunica Winery, Santadi (SU) 14.50% 2017 Carignano, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
价钱 50,00 € |
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Bentesali doc carignano del sulcis
az agricola bentesali, s.antioco (ss) 14.00% 2019
价钱 39,00 € |
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坎诺瑙
Cannonau（也称为 Cannonao、Cannonadu 或 Canonau）是撒丁岛最常见的黑葡萄品种。...
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Bacchjera igt caricagiola, pascale 来自卡利亚里
cantina bacchjera, calangianus (ss) 14.50% 2015
价钱 35,00 € |
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Capidannu 品丽珠、赤霞珠
cantina bacchjera, calangianus (ss) 14.00% 2014
价钱 49,00 € |
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Tiu paolo igt 内比奥罗
cantina deperu, luras (ss) 14.00% 2019
价钱 45,00 € |
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755 riserva igt syrah, cannonau, cabenet sauvignon
jankara 酒厂，卢拉斯 (ss) 2018
价钱 70,00 € |
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Baccu de soli carignano del sulcis
azienda agricola ercole lenzu, gonnesa (su 14.00% 2019
价钱 33,00 € |
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哈桑 igt 歌海娜、赤霞珠、梅洛、品丽珠
Tenute Asinara, Sorso (SS) 15.00% 2014
价钱 65,00 € |
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Terre brune doc carignano del sulcis
cantina santadi, santadi (su) 14.00% 2016
价钱 85,00 € |
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Barrua igt carignano、梅洛、赤霞珠
agri punica winery, santadi (su) 14.00% 2016
价钱 90,00 € |
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Ba.bo
Santu Teru 葡萄园 (SS) 14.50% 2019
价钱 45,00 € |
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Montessu igt carignano、梅洛、赤霞珠、品丽珠
agri punica winery, santadi (su) 14.00% 2019
价钱 50,00 € |
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Renosu rosso (a +++) 原生葡萄
dettori winery, sennori (ss) 14.00% 2019
价钱 40,00 € |
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巴科 igt 85% 桑娇维塞 15% 赤霞珠
cantina siddura, luogosanto (ss) 14.00% 2019
价钱 60,00 € |
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撒丁岛的 dandelio rosso doc cannonau
cantina tibulas, arzachena (ss) 14.00% 2019
价钱 45,00 € |
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Igt 80% syrah 20% cannonau 刺绣
cantina tibulas, arzachena (ss) 14.00% 2019
价钱 55,00 € |
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齐博生物
Canneddu Mamoiada Cannonau 有机酒厂。 2019 年 15.50%
价钱 42,00 € |
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平塔·伊格特·卡格努拉里
cantina binza 是 su rè, usini (ss) 14.00% 2019
价钱 40,00 € |
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S'antigu igt 撒丁岛巴贝拉
Cantina Vigneto Santu Teru, Nurallao (SU) 14.50% 2019
价钱 39,00 € |
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图里加
阿尔吉拉斯酒庄。 14.5 2017
价钱 110,00 € |
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调保罗 2016
100% 撒丁岛内比奥罗 13.50%
价钱 48,00 € |
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扬卡拉
卡诺诺 100% 2018 14.50
价钱 55,00 € |
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Velludu rosè bovale, 西拉
su cuppoi winery 14.00% 2019
价钱 29,00 € |
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美丽的博瓦莱玫瑰
cantina f. deiana 14.00% 2019
价钱 33,00 € |
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一杯是不够的
cantina biboi 14.00% 2019
价钱 33,00 € |
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朗博城堡
赤霞珠、品丽珠、马尔贝克法国 14.00% 2016
价钱 78,00 € |
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拉维尼尔
南部非洲皮诺塔吉 14.00% 2016
价钱 48,00 € |
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蒙蒂山
西拉澳大利亚 14.00% 2016
价钱 53,00 € |
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维娜·博吉亚
grenage 西班牙 14.00% 2016
价钱 50,00 € |
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阿斯蒂卡
马尔贝克阿根廷 13.00% 2018
价钱 45,00 € |
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福拉尔·阿连科·杜罗
佳美娜智利 13.00% 2018
价钱 45,00 € |
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Le volte igt
14.00% 2018 赤霞珠、梅洛、桑娇维塞
价钱 55,00 € |
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奥尔内利亚
14.00% 2017 赤霞珠、梅洛、桑娇维塞、小维多
价钱 260,00 € |
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蒂加内洛
14.00% 2017 15% 赤霞珠、5% 品丽珠、80% 桑娇维塞
价钱 180,00 € |
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基安蒂 gineprone
桑娇维塞 14.00% 2017
价钱 45,00 € |
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萨斯卡亚
15% 赤霞珠、5% 品丽珠、80% 桑娇维塞 14.00% 2017
价钱 320,00 € |
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黑比诺 zemmer
黑比诺 14.00% 2016
价钱 52,00 € |
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卡拉鲁马斯喀特
14.00%
玻璃价格 6,00 € 瓶价 40,00 € |
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来自卡格努拉里紫罗兰边缘
14.00%
玻璃价格 8,00 € 瓶价 45,00 € |
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Salto di coloras malvasia bosa
14.00%
玻璃价格 9,00 € 瓶价 68,00 € |
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Pontis bianco dolce vernaccia
14.00%
玻璃价格 8,00 € 瓶价 55,00 € |
