Ristorante Saltara
* * * * *
Logo
ワイルドジンのみ
インドのトニックでお勧めします。色:透明、透明、結晶。香り:サルデ...
価格
14,00 €
Logo
グリフ・リム
Grifuは新鮮でマキアベリアンのジンです。すべてを理解する必要はありま...
価格
12,00 €
Logo
Giniu Pilloni Blu
地中海トニックをお勧めします。グリフは、地中海のジュニパー(Juniperus ...
価格
12,00 €
Logo
古いグリフ
ジンオールドグリフは非常に活気のあるジンで、柑橘系で、自発的なサル...
価格
14,00 €
Logo
レナ41
結晶性で透明な色、グレープフルーツとジュニパーのほのかな香りのある...
価格
12,00 €
Logo
花崗岩の島
視覚的には、オレンジの花とサフランの注入によって放たれる麦わら色を...
価格
12,00 €
Logo
創世記
花とスパイシーな香り:ヘリクリサム、ラベンダー、コリアンダー、カル...
価格
12,00 €
Logo
ボイギンサフラン
柑橘系の香りがマスターであり、地中海のスクラブのノートと絡み合って...
価格
12,00 €
Logo
豚皮ピンク
それはすぐにマートルを思い出し、次に地中海の低木、フルーティー、ミ...
価格
14,00 €
Logo
豚皮シルバー
柑橘類と地中海のスクラブのヒント。
価格
14,00 €
Logo
クリトリアナット
文字通り魔法の花の純粋な詩を含むジン。ラクリトリア、魔法の花として...
価格
14,00 €
Logo
Giniu Ginepro Sardo
地中海の強壮剤の組み合わせ。ジニウの香りはジュニパーのノートの間で...
価格
14,00 €
Logo
ジンステイン
それは島のジュニパーベリーの蒸留から来ています:COMUNEとCOCCOLONE。透明...
価格
14,00 €
Image
サルターラソウル
Lenthu Passito di Bovale、プロセッコ、ブラックチェリーグラス、インドトニッ...
価格
12,00 €
Image
ネグローニトロピカーナ
マッキアジン、ベルモットマッキア、スパイスカンパリツイスト。
価格
14,00 €
Image
ベルベットクリトリア
クリトリアジン、チェリーリキュール、バイオレット、ライム
価格
14,00 €
Image
イタリアでの朝食
Filu e ferru、アーモンドリキュール、オレンジのエクストラジャム、ライム...
価格
14,00 €
Image
ミルトサワー
自家製マートル、ローズマリーシロップ、レモン
価格
14,00 €
Image
ミスビラ
ジン、サンジェルマン、フレッシュアナンズ、ハニー、バジル、ライム
価格
14,00 €
Image
イタリアのブラッディマリー
ウォッカアドラスにオリーブオイル、トマト、バルサミコ酢のリダクショ...
価格
14,00 €
Image
グレープフルーツローズマリーラバ
ウォッカアレナリア、グレープフルーツ、ライム、ジンジャービール、ロ...
価格
14,00 €
Logo
イタリアのジュレップ
チナール、アンゴスチュラ、ミント、砂糖、ソーダ
価格
12,00 €
Image
ストロベリーバジルフィズ
イチゴ、バジル、ライム、砂糖、強壮剤
価格
12,00 €
Logo
ポメグランミュール
ザクロ、ローズマリーシロップ、レモン、ジンジャービール。
価格
12,00 €
Logo
日没
オレンジ、赤の苦い、ソーダ
価格
12,00 €
Logo
スメラルディーナ天然水
世界で最高の水に選ばれました。
価格
3,00 €
Logo
スメラルディーナスパークリングウォーター
価格
3,00 €
Logo
オレンジジュースルリシア
ナチュラルドリンク
価格
5,00 €
Logo
チノットルリシア
ナチュラルドリンク
価格
5,00 €
Logo
コークス
価格
5,00 €
Logo
釣り
価格
5,00 €
Logo
レモン
価格
5,00 €
Logo
スプライト
価格
5,00 €
Logo
クロディーノ
価格
5,00 €
Logo
サンビッター
価格
5,00 €
Logo
カンパリソーダ
価格
5,00 €
Logo
カンパリソーダ
価格
5,00 €
食物
Image
2名様用テイスティングメニュー
シェフの付き添いをお楽しみください。ワインと飲み物は含まれていませ...
価格
110,00 €
Image
クラシックサルターラ前菜
サラミとペコリーノの盛り合わせ。 1993年生まれの前菜
Image
最初のコース
私たちの最初のプリルギオーニ(オレンジピールのリコッタラビオリ)ま...
Image
二皿目
ベイクドポテトとサルデーニャの子豚
Image
スタッツォデザート
サルディーニャの甘やかすかお菓子のどちらかを選択
Image
サルデーニャ語のルーツ
ハムは24か月間硬化し、サルデーニャの羊ミルタベラ、ロバソーセージ、...
価格
22,00 €
Image
チーズのタイル
Casu marzu、Hovinfort、Ricotta、Sheep Stracchino、Goat Brie、Stravecchio Pecorino
価格
20,00 €
Image
Pett'e de Oe Salida
野生で育てられたサルディーニャビーフのカルパッチョ。カリカリの野菜...
価格
20,00 €
Image
クラシックサルターラ前菜
庭からの野菜のボウルとコールドカットとチーズの盛り合わせ
価格
19,00 €
Image
ベジタリアン前菜
庭の甘酸っぱい玉ねぎ、フィノキエット、ズッキーニ、ナス、リコッタチ...
価格
18,00 €
Image
ニサルダ
ロバのタルタルステーキ、野菜、卵のミモザにアバメレを減らしました。
価格
19,00 €
Image
羊のハム
キャノナウ風味の洋ナシの羊ハム、sa Frueオニオンマスタード(Primo Rennet)
価格
19,00 €
Image
S.アンティオコのカタクチイワシ
牛乳モッツァレラチーズと有塩バターを添えた油のアンチョビ。
価格
20,00 €
Image
Culurgiones Tolu
牛乳ストラッチャテッラ、コンフィチェリートマトソース、フィオーレサ...
価格
18,00 €
Image
フラッタウパン
パーネフラッタウは典型的なサルデーニャ料理で、カラザウのパン、トマ...
価格
16,00 €
Image
GunneddasのPudda
ショートパスタセナトーレカペッリ小麦、チキンラグー付き。
価格
18,00 €
Image
Suppa Cuata
新婚夫婦のガルーラスープの代表的な料理:パン、チーズ、肉汁のフラン...
価格
16,00 €
Image
プリルギオーニ
リコッタチーズ、オレンジピール、砂糖を詰めたガルーラのラビオリ
価格
16,00 €
Image
チュソニ
セモリナ粉と新鮮なソーセージラグーで作ったガルーラニョッキ
価格
16,00 €
Image
唾を吐く子豚
ベイクドポテトを添えて、唾を吐きながら調理したサルデーニャの豚。私...
価格
28,00 €
Image
フィオレンティーナサルダ
フィオレンティーナ1/アギウスで飼育されたサルデーニャのモディカン子...
1.1キロ
90,00 €
Image
ビーフヌオレーゼスタイルの切り身
バルバリチーノ料理、フィレットはラードの冠で包まれ、グリルで調理さ...
価格
24,00 €
Image
羊のボンバス
イゾラナ羊のマッシュポテトと玉ねぎのロースト焼き
価格
16,00 €
Image
ヤギのシチュー
ヤギのシチュー
価格
16,00 €
Image
グリルソーセージ
ベイクドポテトと一緒にグリルで調理したサルデーニャポークソーセージ
価格
15,00 €
Image
庭のミックスサラダ
価格
6,00 €
Image
焼きポテト
価格
6,00 €
Image
薪オーブンで焼いた玉ねぎのおかず
価格
6,00 €
Image
サルディニアのお菓子
マスカットのグラスを添えた6種類のフレグランスのテイストパスでのサル...
6個のパス
10,00 €
Image
サンタテレサのバスケット
チーズムースと山羊乳クリームを添えた典型的なガルーラデザート
価格
10,00 €
Image
ミルタミス
ティラミスサルターラ、マートルリキュール、カスタード、新鮮なリコッ...
価格
10,00 €
Image
ルフィアンの抱擁
リコッタチーズのフィリングとイチジクのコンポートを添えたラビオリガ...
価格
9,00 €
Image
レモンシャーベット
サルデーニャレモンのシャーベット
価格
6,00 €
Image
メンジャーブラン
ミルク、砂糖、レモンの皮で作ったアルゲーロの典型的なデザートに、コ...
価格
9,00 €
Image
シーダ
スペイン産のサルデーニャ料理チーズを詰めた揚げラビオリ、野花の蜂蜜...
価格
10,00 €
Logo
パンとカバー
お一人様あたりの料金
3,00 €
飲み物
Logo
シャトー・ロサック
カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、メルローフランス14.50%20...
価格
78,00 €
Logo
モンティーズヒル
シラーズ、カベルネオーストラリア13.50%2017
価格
38,00 €
Logo
アスティカ
マルベックアルゼンチン13.00%2019
価格
39,00 €
Logo
フォラルアリアンコドウロ
ポルトガル13.50%2011
価格
43,00 €
Logo
Le Volte IGT
14.00%2018カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、サンジョヴェーゼ
価格
55,00 €
Logo
オルネライア
14.00%2017カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、サンジョヴェーゼ、プチ...
価格
280,00 €
Logo
ティグナネッロ
14.00%2017 15%カベルネ・ソーヴィニョン、5%カベルネ・フラン、80%サン...
価格
180,00 €
Logo
キャンティジネプローン
サンジョヴェーゼ14.00%2017
価格
38,00 €
Logo
Sassicaia
15%カベルネ・ソーヴィニョン、5%カベルネ・フラン、80%サンジョヴェ...
価格
340,00 €
Logo
ブルネッロカステルジオコンド
フレスコバルディワイナリー、モンタルチーノ(SI)。 14.50%2011。Sangiovese...
価格
90,00 €
Logo
アマローネモンテゾボ2017
アマローネデッラヴァルポリセラDOCG16%
価格
70,00 €
Logo
ハイアーレビュー2019
モンテゾボリパッソDOC14.5
価格
55,00 €
Logo
Valpolicella Doc 2020
モンテゾボヴァルポリチェッラ13.5
価格
45,00 €
Logo
サルディニアの泡のガラス
先祖代々の方法でボヴァーレ
価格
6,00 €
Logo
GLASSホワイトヴェルメンティーノガッルーラ
ヴェルメンティーノガッルーラ
価格
6,00 €
Logo
ゴブレットロゼ
価格
6,00 €
Logo
レッドボヴァーレゴブレット
ボヴァーレ201613.5%
価格
6,00 €
Logo
キャノナウレッドゴブレット
キャノナウ2019.13.5%
価格
6,00 €
Image
Image
泡-先祖代々の方法
Logo
LebiuRosè
12.00%S / A
価格
26,00 €
Logo
ホワイトレビウ
赤いボヴァーレブドウからの祖先の方法。 Su Cuppoiワイナリーテッラルバ(...
価格
26,00 €
Logo
トルバートパルピネッロアルゲーロ
ブドウトルバート12.00%S / A
価格
40,00 €
Logo
アケンタロゼ
カンティーナサンタM.ラパルマ(Ss)12.00%S / A
価格
32,00 €
Image
シャンパン
Logo
Berjot Fils Brut Pinot Noir、シャルドネ、ピノ・ムニエ
13.00%S / A
価格
60,00 €
Logo
ルイナー・ブラン・ド・ブラン・シャルドネ
13%S / A
価格
160,00 €
Image
泡-古典的な方法
Logo
ヴィラモンサテンブリュット2016
フランチャコルタDOCG
価格
50,00 €
Logo
ヴィラキュベットブリュット2016
フランチャコルタDOCG
価格
60,00 €
Logo
ヴィラエクストラブル2016
フランチャコルタエクストラブリュットDOCG
価格
66,00 €
Logo
ヴィラディアマント2016
FranciacortaPasDosèDOCG
価格
70,00 €
Logo
ヴェルメンティーノロッド
Cantina Tondini、カランジャーヌス(SS)12.00%S / A
価格
50,00 €
Logo
Li muri docg vermentino di gallura
Cantina Bacchiera、カランジャーヌス(SS)14.00%2020
価格
33,00 €
Logo
グッドセミダノ
テッレサルマストレワイナリー、サンルーリ(su)14.00%2019
価格
30,00 €
Logo
白で醸造されたレストル・ボヴァーレ
Su Cuppoiワイナリー、テッラルバ(OR)12.50%2020
価格
28,00 €
Logo
Neulas DOCG Vermentino di Gallura
14.00%2020 La NeulaTeltiファーム
価格
30,00 €
Logo
Lagrimedda 2021
Vermentino di Gallura DOCG Cantina Li Seddi 14.00%2021
価格
36,00 €
Logo
サルデーニャのMammaiDocVermentino
テッレサルマストレワイナリー、サンルーリ(SU)13.00%2019
価格
35,00 €
Logo
レノスビアンコ(A +++)在来のブドウ
デットーリワイナリー、センノリ(SS)14.00%2019
価格
35,00 €
Logo
Lalla Docg Vermentino Gallura
マモイアーダのムザヌワイナリー(NU)14.00%2020
価格
39,00 €
Logo
ババイジョルジヴェルメンティーノガッルーラ
ヴィララウラスワイナリー、ルラス(OT)12.50%2020
価格
34,00 €
Logo
愛してる
Cantina Mogoro、Mogoro(Su)12.50%2021
価格
38,00 €
Logo
Jankara Docg Vermentino di Gallura
ジャンカラワイナリー、S。アントニオガルーラ(SS)14.00%2020
価格
40,00 €
Logo
素数マルヴァジーア
テッレサルマストレワイナリー、サンルーリ(SU)14.00%2019
価格
33,00 €
Logo
Delissia Doc Granazza Mamoiada Bio
14.00%2019
価格
36,00 €
Logo
Centogemmeトルバート
カンティーナパルピネッロ、アルゲーロ(SS)14.00%2019
価格
31,00 €
Logo
Faula IGT Arvisionadu
Cantina Dessena、ベネトゥッティ(SS)14.00%2019
価格
45,00 €
Logo
サルデーニャのGiaruDOC Vermentino
Cantina Ledda、Canniggione(SS)14.00%2020
価格
40,00 €
Logo
ソリアヌDOCGヴェルメンティーノディガッルーラ
Cantina Ledda、Canniggione(SS)14.00%2019
価格
48,00 €
Logo
ウォームレイトハーベストDOCGヴェルメンティーノディガッルーラ
パラオのカルドサワイナリー(SS)14.00%2020
価格
40,00 €
Logo
Decchitu Docg Bio Vermentino di Gallura
Tenute Filigheddu、パラオ(SS)13%2020
価格
30,00 €
Logo
Jankara docg vermentino di gallura
ジャンカラワイナリー、S。アントニオガルーラ(SS)14.00%2019
価格
50,00 €
Logo
Jankara docg vermentino di gallura
ジャンカラワイナリー、S。アントニオガルーラ(SS)14.00%2018
価格
55,00 €
Logo
Jankara docg vermentino di gallura
ジャンカラワイナリー、S。アントニオガルーラ(SS)14.00%2014
価格
60,00 €
Logo
ヴェルメンティーノ
近年、ヴェルメンティーノは、その極端な多様性を考慮して、特にリグー...
Logo
Iola IGT
LaSugheraAglientuワイナリー。カリカギオラとモニカ12.5%2020
価格
33,00 €
Logo
Velludu rosso doc bovale sardo
Su Cuppoiワイナリー、テッラルバ(OR)13.50%2016
価格
28,00 €
Logo
Velludu Riseva Doc Sardinian Bovale
Su Cuppoiワイナリー、テッラルバ(OR)限定生産2000本14.00%2015
価格
36,00 €
Logo
Martin sero Cannonau Doc Mamoiada
ワインメーカーCadinuMamoiada(NU)2660の番号付きボトルは、2020年に15.5%を生...
価格
40,00 €
Logo
Bacchjera IGT 80%Cannonau 20%Caricagiola
Cantina Bacchjera、Calangianus(SS)限定生産7500本14.00%2019
価格
32,00 €
Logo
アロガス
Cantina Schirru Orroli(SU)15.50%2020 Monica、Muristellu、Cannonau
価格
40,00 €
Logo
カルカナIGTカベルネソーヴィニヨン
Cantina Binzamanna、Martis(SS)限定生産3500本14.00%2016
価格
50,00 €
Logo
サルターラキャノナウ
キャノナウサルターラ。 13.5%2020。
価格
26,00 €
Logo
私が踊りました
Limbara Muristellu、Cagnulari、Caricagiolaの丘。 Filighedduパラオファーム(SS)14.00...
価格
32,00 €
Logo
カベルネ・カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン
Cantina Bacchjera、Calangianus(SS)限定版1200本14.5%2017
価格
55,00 €
Logo
RùjuIGTMerlot、カベルネ、カノナウ
Cantina Ledda、Bonnannaro(SS)14.50%2014
価格
42,00 €
Logo
ボニモレスカリニャーノ
モンテッスヴィッラペルッチョファーム(CA)13.50%2019
価格
40,00 €
Logo
Baccu de Soli Carignano del Sulcis Doc
14.00%2019
価格
32,00 €
Logo
Balentia Riserva Doc Cannonau
Cantina Dessena、ベネトゥッティ(SS)14.50%2018
価格
55,00 €
Logo
Petra Ruja Igt
Li Seddiワイナリー、バデージ(SS)13.00%2020
価格
32,00 €
Logo
カレルモニカ
モニカ100%カンティーナフェルッチョデイアナ13.5%
価格
35,00 €
Logo
オナイ
キャノナウ、カベルネソーヴィニヨン。カンティーナマリアローラカルタ...
価格
40,00 €
Logo
レノスロッソ(A +++)ネイティブグレープ
デットーリワイナリー、センノリ(ss)14.00%2019
価格
35,00 €
Logo
ハッサンIGTグルナッシュ、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン
Tenute Asinara、ソルソ(SS)15.00%2014
価格
70,00 €
Logo
モンテスIgt
アグリプニカワイナリー、サンタディ(SU)14.50%2017カリニャン、シラー...
価格
50,00 €
Logo
TìrosIgt
カンティーナシドゥラ(SS)。 85%サンジョヴェーゼ15%カベルネ。 2015年1...
価格
60,00 €
Logo
トゥリガ
アルギオラスワイナリー。 14.5 2017
価格
100,00 €
Logo
Babbai Doc Cannonau
テッレサルマストレワイナリー、サンルーリ(SS)201914.5生産8000本
価格
36,00 €
Logo
すべてのCannonau、Muristeddu、Monicaの唇に
Cantina Biboi、ソルゴノ(NU)14.00%2019
価格
35,00 €
Logo
Cerasa Doc Cannonau
Cantina Ledda、Bonnannaro(SS)14.50%2017
価格
39,00 €
Logo
Terre Brune Doc Carignano del Sulcis
Cantina Santadi、サンタディ(SU)14.00%2016
価格
85,00 €
Logo
ドンDOC
2018年12.50%
価格
36,00 €
Logo
バリウIGTカベルネソーヴィニヨン、シラー
Surrauワイナリー、Aezachena(SS)14.50%2015
価格
65,00 €
Logo
Intrighu Doc
アンジェロリヴァーノ農場。カラゼッタ(SU)カリニャーノ2019 14.00%
価格
36,00 €
Logo
Balentia Doc Cannonau
Cantina Dessena、ベネトゥッティ(SS)14.50%2017
価格
40,00 €
Logo
雷の轟音IGT
グラシアーノカンティーナアルバ&スパネダ、オッシ(SS)14.00%2020
価格
40,00 €
Logo
エミナス
100%カノナウマモイアーダ
価格
43,00 €
Logo
キャノナウ
カノナウ(別名カノナオ、カノナドゥ、カノナウ)は、サルデーニャで最...
Logo
S'antiguIgtサルデーニャバルベーラ
Cantina Vigneto Santu Teru、ヌラッラーオ(SU)14.00%2020
価格
42,00 €
Logo
ジャンカラ
キャノナウ100%2018 14.50
価格
55,00 €
Logo
VelludurosèBovale、シラー
Su Cuppoiワイナリー14.00%2019
価格
33,00 €
Logo
マーティンセロロゼ2020
カディヌのワインメーカー。ブドウカノナウ100%13.00%ヴィンテージ2020
価格
35,00 €
Logo
グラスだけでは物足りないマンドロリサイ
Cantina Biboi 14.00%2019
価格
35,00 €
Logo
それは価値がある
100%カリカギオラ。 Cantina la Sughera 12.5%。 2021年
価格
34,00 €
Logo
カリアリのモスカト
14.00%
ガラス価格
6,00 €
ボトル価格
35,00 €
Logo
Cagnulari VioletEdgeから
14.00%
ガラス価格
7,00 €
ボトル価格
45,00 €
Logo
レントゥマスカット
14.00%
ガラス価格
7,00 €
ボトル価格
45,00 €
Logo
ポンティスビアンコドルチェヴェルナッチャ
14.00%
ガラス価格
8,00 €
ボトル価格
55,00 €