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Mirtospritz
マートル / プロセッコ / セルツ
価格
12,00 €
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アペロールスプリッツ
アペロール / プロセッコ / セルツ
価格
12,00 €
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Hugo
プロセッコ、サンジェルマンリキュール、ニワトコシロップ
価格
12,00 €
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プレミアムジントニック
プレミアムジントニック(ジニウやピッグスキンなどの地元サルデーニャ�...
価格
14,00 €
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名曲の数々:アメリカーノ、ネグローニ
価格
15,00 €
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シャンパングラス
ローラン ペリエ シャンパーニュ - フランス ブドウ品種: シャルドネ - ピ�...
価格
18,00 €
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サントゥス フランチャコルタ ブリュット グラス
フランチャコルタの丘陵地帯の中心部から、ブリュット・サントゥス・フ�...
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10,00 €
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クラシックなサルデーニャのバブルグラス
アルゲーロ トルバート スプマンテ ブリュット クラシック メソッド DOC テ...
価格
9,00 €
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サルデーニャ産シャルマバブルグラス
アルゲーロ DOC シャルマ メソッド (マルティノッティ) テヌーテ セッラ &...
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8,00 €
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サルデーニャ産ロゼ バブルグラス
アルゲーロ DOC シャルマ メソッド (マルティノッティ) テヌーテ セッラ &...
価格
8,00 €
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プロセッコガラス
ブラン ド ブラン ミレシマート ステファノ ボッテガ ビバーノ ディ ゴデ�...
価格
8,00 €
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モヒートスプリッツ
価格
14,00 €
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American
ベルモットベロ、ビターカンパリ。
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14,00 €
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ネグローニ
ジン ジェネシ、ベルモット マキア、ビター カンパリ。
価格
14,00 €
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ヌル
ウォッカ、トマトジュース、レモン、タバスコ風味。
価格
14,00 €
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アイランドミュール
ウォッカ、レモン、ジンジャービール、ローズマリー、ミント
価格
14,00 €
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ヴァージンモヒート
レモン、フレッシュミント、スプライト、セルツァー、サトウキビシロッ�...
価格
12,00 €
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サンセットモクテル
オレンジジュース、グレナデンシロップ、レモンジュース
価格
12,00 €
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ヴァージンコラーダ
パイナップルジュース、レモンジュース、ココナッツシロップ
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12,00 €
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ノンアルコールヒューゴ
エルダーベリーシロップ、ミント、レモンジュース、炭酸水、トニック
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12,00 €
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オレンジジュースルリシア
ナチュラルドリンク
価格
5,00 €
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チノットルリシア
ナチュラルドリンク
価格
5,00 €
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コークス
価格
5,00 €
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クロディーノ
価格
5,00 €
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釣り
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5,00 €
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レモン
価格
5,00 €
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スプライト
価格
5,00 €
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サンビッター
価格
5,00 €
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カンパリソーダ
価格
5,00 €
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スメラルディーナスパークリングウォーター
価格
4,00 €
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スメラルディーナ天然水
世界で最高の水に選ばれました。
価格
4,00 €
食物
メニューの選択はテーブル全員分となりますのでご注意ください。6名様以上のテーブルの場合は、お一人様につきテイスティングメニューを1つご注文いただく必要があります。
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サルタラ体験メニュー
サルタラ体験 前菜 シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ 地元産の熟成�...
一人あたりの料金(飲み物は含まれません)
75,00 €
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サルデーニャの魂
「サルデーニャの魂」テイスティング体験 この体験は、テーブル全員で共...
サルデーニャのソウルメニュー/ワインおよび飲み物全般は含まれません
65,00 €
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きのこの巣、カリカリ卵とオビンフォートフォンデュ添え
カリッと焼き上げた卵を詰めたマッシュルームの傘を、なめらかなオヴィ�...
価格
22,00 €
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スイカのたたき
軽く炙ったスイカと、とろけるような水牛モッツァレラのムースが絶妙な�...
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26,00 €
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クラシックサルタラ
32年間変わらぬ定番:当店の伝統である「マンナリ」(サルデーニャ語で�...
価格
28,00 €
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ペツァとオエ・サリダ
黒糖と塩でマリネした薄切りの肉に、新鮮な野菜とオレンジの爽やかさを�...
価格
24,00 €
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ピュア – ナイフで叩いた
牛フィレ肉のタルタル。ミルテオイル、砂糖漬けの黄トマト、赤玉ねぎの�...
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26,00 €
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職人が作るサルデーニャ産チーズのパレット
地元産の代表的なチーズを厳選してご用意しました。フレッシュペコリー�...
価格
26,00 €
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哲学者のまな板
「熟成肉の哲学者」ミケランジェロ・サリス特製の厳選品で、サルデーニ�...
価格
28,00 €
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クルルギオネス・オリアストラ
それぞれのクルルジョーネは、私たちのパスタ職人が情熱を込めて作り上�...
フレッシュトマト、エクストラバージンオリーブオイル、バジルを使ったベジタリアン
24,00 €
溶かしバター、ハーブ、ボッタルガ
28,00 €
夏トリュフ添え
28,00 €
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ガッルーラビオリ
リコッタチーズ、オレンジの皮、砂糖を詰めた「プリルジョーニ」に、お...
価格
25,00 €
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ガルーラノット
新鮮なタリアテッレに、濃厚でじっくり煮込んだラム肉のラグー(サルデ�...
価格
24,00 €
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サルデーニャの真珠(ベジタリアン・サルデーニャ風フレグラ)
香ばしい地元産サフランで風味付けしたリゾット風のサルデーニャ産フレ�...
価格
24,00 €
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チュソニ
セモリナ粉で作ったガッルーラのニョッキとフレッシュソーセージのラグ�...
価格
26,00 €
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Suppa Cuata
新婚夫婦のガルーラスープの代表的な料理:パン、チーズ、肉汁のフラン�...
価格
26,00 €
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フラタウのパン
パーネ フラッタウは典型的なサルデーニャ料理で、コーンブレッド カラ�...
価格
26,00 €
無グルテンの
28,00 €
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スコットーナ産サーロインのグリル
ルッコラ、ペコリーノチーズのフレーク、ほうれん草のフラン、澄ましバ�...
価格
33,00 €
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サルデーニャ風子豚の串焼き
当店のポルチェットは、じっくりと串焼きで調理され、ジューシーな肉と�...
価格
35,00 €
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サルデーニャ産ラム肉のじっくり煮込んだシチュー、ヌオロ風
サルデーニャ産のPGI認定ラム肉を、新鮮なトマトと共にじっくりと煮込ん�...
価格
26,00 €
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グリルしたサルデーニャソーセージ
当店の本格的なサルデーニャ産ポークソーセージは、素朴な風味とジュー�...
価格
22,00 €
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高貴な赤
牛フィレ肉 厳選された上質なフィレ肉を熟練の職人が丁寧にカットし、�...
牛フィレ肉と自家菜園で採れたグリル野菜(ご要望に応じてグルテンフリーも承ります)
33,00 €
牛フィレ肉のハツ、カノンナウソース添え
33,00 €
牛フィレ肉のハート、オビンフォートクリーム添え
33,00 €
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キャノンナウ風味のイノシシのシチュー
ガッルーラ地方の伝統を現代的なセンスで再解釈。じっくりと6時間かけて...
価格
28,00 €
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庭のミックスサラダ
にんじんとトマトの緑の葉
価格
10,00 €
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焼きポテト
価格
10,00 €
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庭の焼き野菜
ニンジン、ズッキーニ、ナス、タマネギ。
価格
14,00 €
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塩味アイスクリーム
当店自家製のアイスクリームは、乳糖不使用で毎日手作りしています。
チョコレート/バニラ/ストラッチャテッラ
10,00 €
アランサダ(オレンジピール入りアーモンド)
12,00 €
サフランとアーモンドのクランチー
12,00 €
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フルーツシャーベット
フレッシュフルーツシャーベット
レモン
8,00 €
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フルーツガーデン
柔らかいカスタードを詰め、新鮮なフルーツをトッピングしたタルトレッ�...
価格
12,00 €
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シーダ
セアダはスペイン発祥のサルデーニャ島の伝統料理の象徴で、溶けたチー�...
価格
10,00 €
セラ&モスカの強化アンゲロ・ルジュと合わせるのがおすすめです。
12,00 €
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サルデーニャのお菓子とモスカト
さまざまな風味の伝統的なサルデーニャのお菓子を、グラス一杯のモスカ�...
サルデーニャの領土、典型性、伝統におけるアイデンティティの道筋
12,00 €
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私たちのオレンジの花
サランサダは、砂糖漬けのオレンジ、蜂蜜、アーモンドで作られた島の古...
価格
12,00 €
パスカス・モスカートDOCとのペアリングをおすすめします。
7,00 €
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ミルタミス
カーサ・サルタラのレシピを使ったティラミス。マートル風味のヤギミル�...
価格
12,00 €
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アリス・トロピカル
サルデーニャの風味とトロピカルアイランドの風味が絶妙に融合した逸品�...
価格
12,00 €
オーダリヤ産のビサイ熟しすぎたブドウと合わせるのがおすすめです。
7,00 €
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パンとカバー
お一人様あたりの料金
4,00 €
飲み物
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モエ・エ・シャンドン リザーブ アンペリアル
モエ・エ・シャンドン シャンパン - フランス産 ブドウ品種:シャルドネ�...
価格
140,00 €
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ルイナール R ブリュット
品種: シャンパーニュ AOC ブドウ品種: ピノ ノワール 57%、シャルドネ 40%、�...
価格
160,00 €
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「ラ・キュヴェ」
ローラン ペリエ シャンパーニュ - フランス ブドウ品種: シャルドネ - ピ�...
価格
110,00 €
ガラス
16,00 €
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サントゥス・ブルート
フランチャコルタ DOCG ブドウ: シャルドネとピノ ノワール マリア ルイー�...
価格
48,00 €
チャリス
10,00 €
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オスカリ・ブリュット
アルゲーロ トルバート スプマンテ ブリュット DOC クラシック メソッド (�...
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45,00 €
価格
9,00 €
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ミラル・トルバート・ブリュット
アルゲーロ DOC シャルマ メソッド (マルティノッティ) テヌーテ セッラ &...
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38,00 €
チャリス
8,00 €
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マドリガ
イゾラ デイ ヌラーギ IGT イラリア アディス ルラス (SS) ブドウ品種: ヴェ�...
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50,00 €
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5月
ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ DOCG Superiore Cantine Siddura Loc.シッドゥ�...
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50,00 €
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望む
ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ DOCG Superiore Cantine Siddura Loc.シッドゥ�...
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40,00 €
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フォーラ
イゾラ・デイ・ヌラーギIGT カンティーナ・デッセーナ・ベネトゥッティ(...
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48,00 €
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ジャンベダ
ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ DOCG Tenute Cabras Loc.ジャンベッダ - サ�...
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アニマス2022
ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ DOCG スペリオーレ カンティーナ アニ...
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シアラ
ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ DOCG スペリオーレ カンティーネ スッ...
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メイガ
ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ DOC カンティーナ イオレイ オリエ�...
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カラレアーレ
ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ DOC テヌーテ セッラ & モスカ ア...
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38,00 €
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彼女は歩くだろう
ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ DOC アウダリヤ - Soc.アグリコラ セ�...
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38,00 €
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アロについて
Marmilla Bianco IGT Cantina Su Entu Strada Sanluri- Lunamatrona Sanluri (CA) ブドウ: 在来白ブ...
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38,00 €
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ママは太陽
イゾラ デイ ヌラーギ IGT イラリア アディス ルラス (SS) ブドウ品種: ヴェ�...
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50,00 €
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裸
Cannonau RoSat DOC Cantine Siddura Loc.シッドゥーラ - ルオゴサント (SS) ブドウ品種:...
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45,00 €
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アネモネ
アルゲーロ ロザート DOC テヌーテ セッラ & モスカ アルゲーロ (SS) ブド�...
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ハンプトンウォーター
伝説のロックスター、ジョン・ボン・ジョヴィと著名なワインメーカー、�...
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赤い編み込み
イゾラ デイ ヌラーギ IGT テヌーテ アリウ モゴロ (オレゴン州) ブドウ: カ�...
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カグヌラリ
イゾラ デイ ヌラーギ IGT カンティーナ アルバ サス オッシ (SS) ブドウ: カ�...
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サルタラ
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フラディレス・マンドロリサイ DOC
海抜500メートルを超える高地で栽培された、伝統的なブドウ品種であるボ�...
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バガディウIGTヌラーギ島
ルビーレッドの色合いにガーネットのハイライト。香りはフルーティーで�...
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ノイズ・イオレイ・キャノンナウ DOC
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トゥリガ
イゾラ デイ ヌラーギ IGT カンティーナ アルジオラス セルディアーナ (カ�...
価格(2017年)
185,00 €
価格(2020年)
165,00 €
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コーレム
ヌラーギ島 IGT カンティーナ アルジオラス セルディアナ (カリフォルニア)...
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アベル
イゾラ デイ ヌラーギ IGT カンティーナ デッセーナ ベネトゥッティ (SS) ブ�...
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バレンティア保護区
カンノナウ DOC カンティーナ デッセーナ ベネトゥッティ (SS) ブドウ品種:...
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60,00 €
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バレンティア
カンノナウ DOC カンティーナ デッセーナ ベネトゥッティ (SS) ブドウ品種:...
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ジャンカラ
カンノナウ DOC カンティーネ ジャンカラ サン アントニオ ディ ガッルーラ...
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コッリ・デル・リンバラ IGT:輝くような透明感のあるルビーレッド。香り...
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フォラ
Canonnau DOC Cantine Siddura Loc.シッドゥーラ - ルオゴサント (SS) ブドウ品種: カ�...
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タイヤ
コッリ デル リンバラ IGT カンティーナ シッドゥーラ ロックシッドゥーラ ...
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イゾラ デイ ヌラーギ IGT カンティーナ アグリプニカ サンタディ (SU) ブド�...
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イゾラ デイ ヌラーギ IGT カンティーナ アグリプニカ サンタディ (SU) ブド�...
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ハッサン
イゾラ デイ ヌラーギ IGT テヌーテ アシナラ ソルソ (SS) ブドウ: ブレンド �...
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ギラダ・フィティローゲ
マモジャ カノナウ DOC オーガニック ペドラス ロンガス by Francesco Cadinu Mamoi...
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95,00 €
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カンノナウ DOC カンティーネ・スラウ ポルト・チェルヴォ - アルツァケー�...
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バリウ
イゾラ デイ ヌラーギ IGT カンティーネ スッラウ ポルト チェルボ - アルツ...
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カピダヌ
コッリ デル リンバラ IGT バッチェラ ワイナリー カランギアヌス (SS) ブド�...
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コッリ デル リンバラ IGT カンティーナ バッチェラ カランギアヌス (SS) ブ�...
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Mandrolisai DOC Garagisti di Sorgono Sorgono (NU) ブドウ: Cannonau - Muristellu (Bovale) - Monica...
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ボヴァーレ IGT ガレージ オブ ソルゴノ ソルゴノ (NU) ブドウ品種: ボヴァー...
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ヌラーギ IGT のチェッサ カグヌラリ島
当ワイナリーの「カニャーリ、イゾラ・デイ・ヌラーギIGT」は、標高250メ�...
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Pro Vois Cannonau di Sardegna Riserva DOC - ネペンテ ディ オリエナ
ブドウ品種:Cannonau Azienda Agricola F.lli Puddu Loc. Orbuddai、08025 Oliena NU

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85,00 €
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ギラダ・エリシ
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ヴィセラ・バルバジア IGT 赤ワイン
スパイシーな香りと完熟した赤い果実の風味が特徴のヴィセラは、カンノ�...
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カノナウ クリスポニ・マモイアーダ 100%
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暗闇
イゾラ ドリ ヌラーギ IGT カンティーナ アニマス ベルキデッドゥ (SS) ブド�...
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コッリ デル リンバラ IGT カンティーナ ヴィラ ラウラス ルラス (SS) ブドウ...
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THUNDER ROAR – IGT イゾラ デイ ヌラーギ (番号付きボトル)
カリアリのサポーターとのコラボレーションにより、カリアリ・カルチョ�...
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ヌラギ IGT のスパヌ島 – カグヌラリ
純粋なカンティーナ・ビンザマンナ(マルティス)・カグヌラリ
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コッリ デル リンバラ IGT ブドウ品種: オーガニック メルロー カンティー�...
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ギラーダ エリシ バルバジア IGT レッド
ギラーダ・エリシは、ヌオロのバルバジア地方、マモイアーダにある樹齢1...
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ディフェンスigtトスカーナ
レ・ディフェーゼは、ボルドースタイルでありながらトスカーナの魂を感�...
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フロラムンディ チェラスオーロ ディ ヴィットリア DOCG
品種: チェラスオーロ ディ ヴィットリア Docg ブドウ品種: ネロ ダーヴォラ...
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シェヘラザード・ドンナフガータ
品種: シチリア DOC ネロ ダーヴォラ ブドウ品種: ネロ ダーヴォラ 産地: シ�...
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カンタロープ・ネグロアマーロ
PGI サレント ネグロアマーロ ブドウ: Negroamaro Conti Zecca Agricola Soc.コープ。 S...
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ボルゲリ サッシカイア DOC テヌーテ サン グイド カスタニェート カルドゥ...
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ボルゲリ DOC スペリオーレ テヌータ デッロルネッライア カスタニェート �...
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ティニャネッロ 2022
マルケージ アンティノリ IGT トスカーナ / ブドウ: 80% サンジョヴェーゼ、1...
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マラミア – マラ・エステート
IGTサンジョヴェーゼ:並外れた優雅さ、繊細さ、そして深みを備えたビオ�...
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ボルゲリ DOC マルケージ アンティノリ - テヌータ グアド アル タッソ コル...
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アルゲーロ フォーティファイド リゼルヴァ セッラ&モスカ アルゲーロ ...
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モスカート ディ サルデーニャ DOC カンティーナ シッドゥラ ルオゴサント ...
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ビサイ
熟しすぎたブドウから造られたワイン カンティーナ・アウダリヤ・セルデ...
ガラス価格
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ヌル
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オスカリ聖杯
アルゲーロ トルバート スプマンテ ブリュット DOC クラシック メソッド (�...
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トルバート ブリュット グラス
アルゲーロ DOC シャルマ メソッド (マルティノッティ) テヌーテ セッラ &...
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トルバート ロゼ ブリュット グラス
アルゲーロ DOC シャルマ メソッド (マルティノッティ) テヌーテ セッラ &...
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プロセッコ DOC ボッテガ ビバーノ ディ ゴデガ ディ サントゥルバーノ (TV) ...
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白ワイングラス
今日の空き状況をお問い合わせください
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ロゼワイン1杯
今日の空き状況を確認する
開始価格:
8,00 €
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赤ワイングラス
今日の空き状況をお問い合わせください
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アンジェル・ルジュのゴブレット
アルゲーロ DOC 強化ワイン テヌーテ セッラ & モスカ アルゲーロ (SS) ブ�...
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マトゥサレム グラン レセルバ 15 歳
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価格 4cl
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価格 4 cl
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熟成グラッパ・ラウ
木樽で熟成された、柔らかくバランスの取れた味わい
価格 4cl
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