Ristorante Saltara
Loc. Saltara - 07028 Santa Teresa Gallura - Sardegna
339 132 6713
* * * * *
Logo
САЛТАРА ДУША
Лукреций Порфирий, Лебиу Розе, Сода, Грейпфрут
цена
12,00 €
Logo
АМЕРИКАНСКИЙ ФИОЛЕТОВЫЙ
Вермут Маккиа, Биттер Кампари, Сокращение вина, Миртов...
цена
14,00 €
Logo
НЕГРОНИ 1865
Маккиа Джин, Ревень, Тыква, Порфирий, Каннонау, Шоколад...
цена
14,00 €
Logo
Bellini
Белые персики, Лебиу, Лайм, Сахар
цена
12,00 €
Logo
ЗАВТРАК В ИТАЛИИ
Сардинская граппа, Миндальный ликер, Экстра джем из ап...
цена
14,00 €
Logo
МИСС ЧЕРРИ НА САРДИНИИ
Джин Дженези, Боксит, Вишня, Лайм, Сахар, Ароматический ...
цена
14,00 €
Logo
САРДИНИЙСКАЯ МАРГАРИТА
Текила, Куантро, Лимончелло, Лимон
цена
14,00 €
Logo
МИСС ВИРА
Джин, Сен-Жермен, Фреш Ананс, Мед, Базилик, Лайм
цена
14,00 €
Logo
ИТАЛЬЯНСКАЯ КРОВАВАЯ МЭРИ
Водка адрас, настоянная на оливковом масле, томате, вос...
цена
14,00 €
Logo
САЛТАРСКАЯ РЕСПУБЛИКА
Мирт, Мята, Лайм, Сахар, Тоника аль Ангостура
цена
12,00 €
Logo
ГРЕЙПФРУТ РОЗМАРИН МЮЛ
Водка Arenaria, Грейпфрут, Лайм, Имбирное пиво, Розмарин
цена
14,00 €
Logo
ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЖУЛЕП
Цинар, Ангостура, Мята, Сахар, Сода
цена
12,00 €
Logo
EDEN
Дыня, Зеленое яблоко, Лайм, Апельсин
цена
10,00 €
Logo
ПОЛЕВОЙ АРОМАТ
Экстракт огурца, лайм, сироп розмарина
цена
10,00 €
Logo
РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО
Арбуз, Мята, Лайм, Сахар, Вода
цена
10,00 €
Logo
КЛУБНИЧНЫЙ БАЗИЛИНОВЫЙ ФИЗ
Клубника, Базилик, Лайм, Сахар, Тоник
цена
10,00 €
питание
Image
дегустационное меню на 2 персоны
вина и напитки не включены
Цена
98,00 €
Image
Классическая закуска saltara
Блюдо салями и пекорино с овощными терринами. Закуска 1...
Image
ПЕРВЫЕ КУРСЫ
Пулилджони (равиоли из рикотты с апельсиновой цедрой)
Image
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Сардинский порчетто с печеным картофелем
Image
Стаццо десерт
Image
Классическая закуска saltara
Блюдо салями и пекорино с овощами из огорода
Цена
19,00 €
Image
Террин из овощей / вегетарианский
Запеченные овощи с фасолью в сопровождении баклажанов...
Цена
16,00 €
Image
Дегустация прекрасных колбасных изделий из Сардинии
Вяленая ветчина 24 месяца, сардинская овца Myrtabella, колба...
Цена
24,00 €
Image
Pett'e de Oe Salida del Filoso Salis
Карпаччо из сардинской говядины, выращенное в дикой пр...
Цена
18,00 €
Image
Pett'e de'oe salida с трюфелем laconi
Карпаччо из мяса сардинского бовино, выращенного на ди...
Цена
22,00 €
Image
Маринованная рыба-меч
Меч, маринованный в апельсине с луком (банари) и базили...
Цена
19,00 €
Image
Сардинские анчоусы Сан Антиоко
Анчоусы в масле с соленым маслом, овощной салат, йогурт...
цена
20,00 €
Image
Тальолино с трюфелем из Лакони
Тальолино из манной крупы Senatore Cappelli с трюфелем Laconi
Цена
22,00 €
Image
Хлеб фраттау
Пане Фраттау - типичное сардинское блюдо, приготовленн...
Цена
15,00 €
Image
Фрегола-дель-Нуорезе
Жареная фрегола с рагу из филе ягненка со вкусом крема ...
Цена
18,00 €
Image
Pulilgioni
Равиоли из Галлуры, фаршированные рикоттой, цедрой апе...
Цена
15,00 €
Image
Чюсони
Галлура ньокки из манной муки со свежей колбасой рагу
Цена
16,00 €
Image
Suppa cuata
Суп галлура типичное блюдо молодоженов: пирог из хлеба...
Цена
18,00 €
Image
Инжир Тальолино и Боттарга
Тальолини ручной работы из муки Senatore Cappelli, приправленн...
Цена
18,00 €
Image
Стейк Са Сарда 980 г
Ребра из сардинско-модиканской говядины из Эскалаплан...
Цена
60,00 €
Image
Плитка сардинских сыров
Гран Англона, Бриганте, Ховинфорт, Риккотта Мустиа, Фьо...
Цена
18,00 €
Image
Фиорентина Сарда
Fiorentina 1 кг быка Sardo Modicano, выращенного в Эскалаплано. Соз...
цена
90,00 €
Image
Поросенок на вертеле
Сардинская свинья, приготовленная на вертеле, в сопров...
Цена
28,00 €
Image
Филе говядины по-орголезски
Блюдо Barbaricino, филе, обернутое корочкой из сала, пригото...
Цена
22,00 €
Image
Жареная колбаса
Сардинские колбаски из свинины, приготовленные на гри...
Цена
18,00 €
Image
Тушеная овца
Тушеная овца в вине Каннонау
Цена
18,00 €
Logo
Микс салат из огорода
Цена
8,00 €
Logo
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Цена
6,00 €
Logo
Капоната овощная с огорода
Цена
10,00 €
Image
Seadas mignon
с кремом из рикотты, шафрановым медом и обжаренным мин...
Цена
8,00 €
Image
Дегустация сардинских сладостей с мускатным вином
Типичные сардинские сладости в сопровождении бокала с...
Путь из 6 штук
7,00 €
Маршрут Сардинии 12 частей
12,00 €
Image
Лимонный сорбет
Сорбет с сардинскими лимонами
Цена
6,00 €
Image
Миртамису
Тирамису Салтара, с миртовым ликером, заварным кремом ...
Цена
10,00 €
Image
Seada
Сардинское блюдо испанского происхождения Жареные ра...
Цена
9,00 €
Image
Фантазия шеф-повара
Каразау милльфей с миртом с местной рикоттой
Цена
10,00 €
Image
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
Шоколадный торт с соленой масляной карамелью
цена
10,00 €
Logo
хлеб и крышка
Цена на человека
4,00 €
напитки
Logo
Самые блестящие художники и писатели всех времен всегда соглашались, восхваляя дионисийский напиток, восхваляя его.
Для них вино было источником вдохновения, как музой. Пе...
Logo
В нашем ресторане вы найдете двух выпускников сомелье, которые с удовольствием проконсультируют вас и выскажут свое мнение о вине и мире вина.
Logo
СТЕКЛЯННЫЕ пузыри Сардиния
Цена
6,00 €
Logo
Стекло Vermentino Docg
Органический совиньон Сардиния
цена
7,00 €
Logo
ГОБЛЕТ Совиньон Сардиния
Органический совиньон Сардиния
Цена
6,00 €
Logo
ГОБЛЕТ Bovale
Bovale 2016 13,5%
Цена
6,00 €
Logo
Кубок каннонау
Каннонау 2020.14,5%
цена
7,00 €
Image
Bubbles
Image
шампанское
Logo
Бержо Филс Брют Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье
13,00% s / a
Цена
80,00 €
Logo
Бержо роза
Пино нуар 100% 12%
Цена
90,00 €
Logo
Руинар Блан де Блан Шардоне
13% S / A
цена
160,00 €
Image
ПУЗЫРЬКИ - КЛАССИЧЕСКИЙ МЕТОД
Logo
Семейная история, состоящая из мужчин, идей и множества проектов на будущее.
Долгое путешествие, начатое их предками, которое начин...
Logo
Surrau brut vermentino
Винодельня Surrau, Арзакена (SS) 12,50% S / A
Цена
55,00 €
Logo
Удочки верментино
Кантина Тондини, Калангианус (ss) 12,00% s / a
Цена
50,00 €
Image
ПУЗЫРЬКИ - АНЦЕСТРАЛЬНЫЙ МЕТОД
Logo
Торбато Парпинелло Альгеро
Виноград Торбато 12,00% S / A
Цена
40,00 €
Logo
Лебиу Розэ
12,00% s / a
Цена
30,00 €
Logo
Lebiu bovale винифицированный в белом
su cuppoi winery, Терральба (Орегон) 12.00% s / a
Цена
28,00 €
Logo
Le Conche DOCG Верментино ди Галлура
14.00% 2019 Винодельня Педра Майоре
Цена
35,00 €
Logo
Taerra DOCG
Верментино Галлура Кантина Тани, Темпио Паусания (СС) 14...
Цена
40,00 €
Logo
Lestru bovale винифицированный в белом
Винодельня Su Cuppoi, Терральба (Орегон) 12,50% 2020
Цена
28,00 €
Logo
Delissia doc granazza mamoiada bio
14,00% 2019
Цена
35,00 €
Logo
Benia igt Совиньон
evaristiano winery, Милис (Орегон) 13.00% 2019
Цена
34,00 €
Logo
Арес DOC Верментино Сардиния
Кантина Бинзаманна, Мартис (СС) 14.00% 2020
Цена
29,00 €
Logo
Маммай Док Верментино из Сатденья
Винодельня terre salmastre, Санлури (su) 13.00% 2019
Цена
30,00 €
Logo
Ли Мури docg Верментино ди Галлура
Кантина Баккьера, Калангианус (СС) 14.00% 2019
Цена
40,00 €
Logo
Простое число Мальвазия
Винодельня terre salmastre, Санлури (su) 14.00% 2019
Цена
38,00 €
Logo
Гудот Семидано
Винодельня terre salmastre, Санлури (su) 14.00% 2019
Цена
35,00 €
Logo
Фаула igt arvisionadu
Кантина Дессена, Бенетутти (СС) 14.00% 2019
Цена
45,00 €
Logo
Соляну docg Верментино ди Галлура
Кантина Ледда, Канниджоне (СС) 14.00% 2019
Цена
48,00 €
Logo
Giaru doc Верментино из Сардинии
Кантина Ледда, Канниджоне (СС) 14.00% 2020
Цена
40,00 €
Logo
Beru docg superiore vermentino di gallura
Кантина Сиддура, Луогосанто (СС) 14.00% 2019
Цена
50,00 €
Logo
Лалла Докг Верментино Галлура
Винодельня Muzzanu, Мамояда (Нью-Йорк) 14.00% 2020
Цена
39,00 €
Logo
Centogemme torbato
Кантина Парпинелло, Альгеро (СС) 14.00% 2019
Цена
40,00 €
Logo
Звездный Верментино
КантинаПала, Сердиана (Калифорния) 14.00% 2019
Цена
46,00 €
Logo
Renosu bianco (a +++) Родные лозы
Винодельня Деттори, Сеннори (СС) 14.00% 2019
Цена
39,00 €
Logo
Данделио Бьянко Докг Верментино ди Галлура
Кантина Тибулас, Арзакена (СС) 14.00% 2019
Цена
45,00 €
Logo
Emu docg vermentino di gallura
Кантина Тибулас, Арзакена (СС) 14,50% 2019
Цена
55,00 €
Logo
Янкара Докг Верментино ди Галлура
Винодельня Янкара, С. Антонио Галлура (СС) 14.00% 2020
Цена
45,00 €
Logo
Янкара Докг Верментино ди Галлура
Винодельня Янкара, С. Антонио Галлура (СС) 14.00% 2019
Цена
50,00 €
Logo
Янкара Докг Верментино ди Галлура
Винодельня Янкара, С. Антонио Галлура (СС) 14,00% 2018
Цена
55,00 €
Logo
Янкара Докг Верментино ди Галлура
Винодельня Янкара, С. Антонио Галлура (СС) 14,00% 2014
Цена
60,00 €
Logo
Верментино
В последние годы Верментино добился большого успеха, о...
Logo
Baccu de soli carignano del sulcis
14,00% 2019
Цена
30,00 €
Logo
Баббай
13.50% 2019 Ограниченное производство 8000 ботов
Цена
33,00 €
Logo
РУБИУ
Каннонау Лу Колбу 13.5. 2016 г.
цена
32,00 €
Logo
Icore Doc
Кантина Доргали (СС) 14,50% 2018 г.
Цена
30,00 €
Logo
Сас Пирас igt cgnulari
14,00% 2015 г.
Цена
45,00 €
Logo
Веллуду Россо Док Бовалэ Сардо
su cuppoi winery, Терральба (Орегон) 13.00% 2017
Цена
30,00 €
Logo
Абберу igt Каберне Совиньон
14,00% 2016 г.
Цена
65,00 €
Logo
На устах всех Каннонау, Муристедду, Моника
Кантина Бибой, Соргоно (Нью-Йорк) 14.00% 2019
Цена
35,00 €
Logo
Зимо Док Каннонау Мамояда
canneddu winery, Мамояда (Нью-Йорк) 14.00% 2019
Цена
40,00 €
Logo
Салтара Док Каннонау
14,50% 2020
Цена
28,00 €
Logo
Сас Пирас igt cgnulari
Кантина Бинзаманна, Мартис (СС) 14,00% 2015 г.
Цена
45,00 €
Logo
Веллуду Рисева Док Сардинский Бовал
Винодельня su cuppoi, Терральба (Орегон) 14,00% 2015
Цена
45,00 €
Logo
Балентия Ризерва Док Каннонау
Кантина Дессена, Бенетутти (СС) 14,50% 2018
Цена
58,00 €
Logo
Orbake igt 70% Бовал 30% Каберне Совиньон
su cuppoi winery, Терральба (Орегон) 14.00% 2016
Цена
40,00 €
Logo
Каррукана igt Каберне Совиньон
Кантина Бинзаманна, Мартис (СС) 14,00% 2016
Цена
55,00 €
Logo
Балентия Док Каннонау
Кантина Дессена, Бенетутти (СС) 14,50% 2017 г.
Цена
40,00 €
Logo
Абберу igt Каберне Совиньон
Кантина Дессена, Бенетутти (СС) 14,00% 2016
Цена
65,00 €
Logo
Gherradore
100% Карикагиола
Цена
35,00 €
Logo
Сераза Док Каннонау
Кантина Ледда, Боннаннаро (СС) 14,50% 2015 г.
Цена
45,00 €
Logo
Ружу igt Мерло, Каберне, Каннонау
Кантина Ледда, Боннаннаро (СС) 14,50% 2014 г.
Цена
48,00 €
Logo
Ноктюрн Черная Мальвазия
Винодельня terre salmastre, Санлури (su) 14.00% 2014
Цена
48,00 €
Logo
Монтессу Игт
Винодельня Agripunica, Сантади (SU) 14,50% 2017 Кариньяно, Сира, Ка...
Цена
50,00 €
Logo
Бентесали doc Кариньяно-дель-Сульцис
Аз Агрикола Бентесали, Южная Антиоко (СС) 14,00% 2019
Цена
39,00 €
Logo
Каннонау
Каннонау (также известный как Каннонао, Каннонаду или ...
Logo
Bacchjera igt caricagiola, pascale из Кальяри
Кантина Бахьера, Калангианус (СС) 14,50% 2015 г.
Цена
35,00 €
Logo
Капиданну Каберне Фран, Каберне Совиньон
Кантина Бахьера, Калангианус (СС) 14,00% 2014 г.
Цена
49,00 €
Logo
Тиу Паоло igt Неббиоло
Кантина Деперу, Лурас (СС) 14.00% 2019
Цена
45,00 €
Logo
755 riserva igt syrah, Каннонау, Кабене Совиньон
Винодельня Джанкара, Лурас (СС) 2018
Цена
70,00 €
Logo
Baccu de soli carignano del sulcis
Азиенда Агрикола Эрколе Ленцу, Гоннеса (su 14.00% 2019
Цена
33,00 €
Logo
Hassan igt Гренаш, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран
Тенуте Асинара, Сорсо (СС) 15,00% 2014 г.
Цена
65,00 €
Logo
Terre brune doc carignano del sulcis
Кантина Сантади, Сантади (su) 14.00% 2016
Цена
85,00 €
Logo
Барруа igt Кариньяно, Мерло, Каберне Совиньон
Винодельня agri punica, Сантади (su) 14.00% 2016
Цена
90,00 €
Logo
Ba.bo
Виноградник Санту Теру (SS) 14,50% 2019
Цена
45,00 €
Logo
Монтессу igt Кариньяно, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран
Винодельня agri punica, Сантади (su) 14.00% 2019
Цена
50,00 €
Logo
Renosu rosso (a +++) Родной виноград
Винодельня Деттори, Сеннори (СС) 14.00% 2019
Цена
40,00 €
Logo
Бакко igt 85% Санджовезе 15% Каберне
Кантина Сиддура, Луогосанто (СС) 14.00% 2019
Цена
60,00 €
Logo
Данделио Россо doc Каннонау Сардинии
Кантина Тибулас, Арзакена (СС) 14.00% 2019
Цена
45,00 €
Logo
Igt 80% syrah 20% cannonau Вышивка
Кантина Тибулас, Арзакена (СС) 14.00% 2019
Цена
55,00 €
Logo
Зиббо Био
Canneddu Mamoiada Cannonau Organic Winery. 2019 г. 15.50%
Цена
42,00 €
Logo
Пинта Игт Кагнулари
cantina binza is su rè, usini (ss) 14.00% 2019
Цена
40,00 €
Logo
S'antigu igt Сардинская Барбера
Кантина Виньето Санту Теру, Нуральяо (SU) 14,50% 2019
Цена
39,00 €
Logo
Turriga
Винодельня Аргиолас. 14,5 2017
Цена
110,00 €
Logo
Тиу Паоло 2016
100% Сардинское Неббиоло 13,50%
Цена
48,00 €
Logo
Джанкара
Каннонау 100% 2018 14,50
Цена
55,00 €
Logo
Velludu rosè bovale, syrah
Винодельня su cuppoi 14.00% 2019
Цена
29,00 €
Logo
Красивая роза bovale
Кантина Ф. Дейана 14.00% 2019
Цена
33,00 €
Logo
Стакана недостаточно, bovale
Кантина Бибои 14.00% 2019
Цена
33,00 €
Logo
Chàateau les rambauds
Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек Франция 14,00% 2016
Цена
78,00 €
Logo
L'avenir
pinotage sud affrica 14.00% 2016 г.
Цена
48,00 €
Logo
Monty's hill
Шираз Австралия 14,00% 2016 г.
Цена
53,00 €
Logo
Вина Борджиа
Гранат Испании 14.00% 2016
Цена
50,00 €
Logo
Астика
Мальбек Аргентина 13,00% 2018
Цена
45,00 €
Logo
Форал Алианко Дору
Карменере Чили 13,00% 2018
Цена
45,00 €
Logo
Le volte igt
14.00% 2018 Каберне Совиньон, Мерло, Санджовезе
Цена
55,00 €
Logo
Орнеллайя
14.00% 2017 Каберне Совиньон, Мерло, Санджовезе, Пти Вердо
Цена
260,00 €
Logo
Tignanello
14.00% 2017 15% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран, 80% Санджовез...
Цена
180,00 €
Logo
Кьянти Джинепроне
Санджовезе 14.00% 2017
Цена
45,00 €
Logo
Sassicaia
15% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран, 80% Санджовезе 14,00% 201...
Цена
320,00 €
Logo
Пино Нуар Земмер
Пино Нуар 14.00% 2016
Цена
52,00 €
Logo
Караллу Маскат
14,00%
Цена стекла
6,00 €
Цена бутылки
40,00 €
Logo
From the cagnulari violet edge (Фиолетовый край cagnulari)
14,00%
Цена стекла
8,00 €
Цена бутылки
45,00 €