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Gin Tonic der Insel Sardinien
Der beste sardische Gin, begleitet von einem Tonic Fever Tree Ihrer Wahl
Preis 14,00 € |
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Hugo
Prosecco, Saint-Germain-Likör, Holundersirup
Preis 9,00 € |
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Aperol spritz
Aperol / Prosecco / Seltz
Preis 9,00 € |
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Mirto spritz
Myrte / Prosecco / Seltz
Preis 10,00 € |
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Franciacorta-glas
Mon Satin Villa Franciacorta
Preis 10,00 € |
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Glas Prosecco
HYPSOS GARDA DOC CHARMAT-METHODE Montezovo CHARDONNAY – PINOT BIANCO
Preis 8,00 € |
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Sardische Blase
Torf von Alghero Sella&fly Attilio Cantina Contini
Preis 7,00 € |
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Apery Wein
Der Aperitif inmitten der Landschaft der Gallura. Ein besonderes Ereignis wenige Kilometer von der S...
Preis 30,00 € |
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Lady Sardinien
Cannonau-Wein, Prosecco, indisches Tonic Fever Tree
Preis 12,00 € |
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Lady saltara
Aufguss aus Wildkräutern und Früchten der Saison, Gin Genesi, Limette, Tonic Holounder
Preis 14,00 € |
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Null
Null
Preis 14,00 € |
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Null
Null
Preis 14,00 € |
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Null
Null
Preis 14,00 € |
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MOSKOV MAULTIER
Wodka, Limette, Ingwerbier, Rosmarin und Minze
Preis 14,00 € |
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Ariel
Gin Neptunia, Limette, Ananassaft, Blue Curaçao
Preis 12,00 € |
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Indolenter Gin
Indolente Gin wurde mit den Wacholderbeeren von Tenuta Asinara geboren, wobei nur Weinalkohol als Ba...
Preis 14,00 € |
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Alte grifu
Gin Old Grifu ist ein äußerst lebendiger Gin, zitronig und reich an Aromen von spontanen sardische...
Preis 14,00 € |
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Genesis
Blumiges und würziges Aroma: Helichrysum, Lavendel, Koriander, Kardamom. Fruchtig: Zitrusfrüchte a...
Preis 14,00 € |
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Boigin Safran
Die Zitrusdüfte sind die Meister und verflechten sich mit den Noten mediterraner Macchia und unters...
Preis 14,00 € |
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Schweinehaut Rosa
Es erinnert sofort an die Myrte und überstreicht dann Noten von mediterranem Gestrüpp, fruchtig un...
Preis 14,00 € |
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Gin-Fleck
Es stammt aus der Destillation von Wacholderbeeren der Insel: COMUNE und COCCOLONE. Klar und kristal...
Preis 14,00 € |
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Alkoholfreier hugo
Null
Preis 10,00 € |
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Null
Null
Preis 10,00 € |
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Orangensaft lurisia
Natürliches Getränk
Preis 5,00 € |
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Chinotto lurisia
Natürliches Getränk
Preis 5,00 € |
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KoksPreis 5,00 € |
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CrodinoPreis 5,00 € |
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Das fischenPreis 5,00 € |
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Die zitronePreis 5,00 € |
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ElfPreis 5,00 € |
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SanbitterPreis 5,00 € |
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Campari sodaPreis 5,00 € |
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Campari sodaPreis 5,00 € |
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Sprudelwasser SmaragdinaPreis 4,00 € |
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Smeraldina natürliches wasser
Zum besten Wasser der Welt gewählt.
Preis 4,00 € |
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Saltara Experience-Menü
Sardinien-Erlebnismenü 6 Gänge zum Teilen für zwei Personen Ölverkostung der Accademia Olearia m...
Für 2 Personen wird 1 Menü empfohlen 150,00 € |
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Sardische Wurzeln
Raffinierte Platte mit sardischen Wurstwaren. Schafwurst, Eselswurst, Schweinespeck, Schweinswurst, ...
Preis 26,00 € |
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Pett'e Salida
In Salz mariniertes sardisches Eselfleisch, Zusammensetzung aus Gemüse und Ei, bei niedriger Temper...
Preis 22,00 € Mit der Zugabe von Laconi-Trüffel 28,00 € |
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Saltara-Klassiker
Vorspeise der Saltara-Tradition. Salamischneider aus Schweinefleisch, begleitet von gebackenem Gemü...
Preis 24,00 € |
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„du“
Vegetarisch und künstlerisch Ein Bett aus Gurken, Hühnerei und Wachteln. Ricotta-Käse-Spitzen und...
Preis 22,00 € Vegan mit laconi-trüffel 28,00 € |
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Antica Caresi-Käse
Exklusive Auswahl an typischen lokalen Käsesorten bei Km0
Preis 24,00 € |
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Fratau-Brot
Typisches sardisches Gericht, basierend auf Carasau-Brot, Tomatensauce und Pecorino-Käse, serviert ...
Preis 20,00 € |
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Suppa cuata
gallurasuppe typisches gericht des brautpaares: brotauflauf, käse und fleischbrühe, im holzofen ge...
Preis 22,00 € |
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Pulilgioni
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Chjusoni
Gallura-Gnocchi aus Grießmehl mit frischem Wurstragout
Preis 22,00 € |
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Fratau-Brot „Glutenfrei“
Pane Frattau ist ein typisch sardisches Gericht, das aus Mais-Carasau-Brot, Tomatensauce und Pecorin...
Preis 20,00 € |
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Spanferkel am spieß
Sardisches Schwein, am Spieß gegart, dazu Bratkartoffeln. Unser Grillchef ist ein Meister im Kochen...
Preis 33,00 € |
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Fiorentina sarda
Florentiner 1 kg. Rind, sardische Modicana-Rasse. 30 Tage reifen
1 kg 99,00 € |
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Rinderfilet Nuorese Art
Barbaricino-Gericht, bei dem das Filet in eine Schmalzkrone gewickelt, auf dem Grill gegart und mit ...
Preis 28,00 € |
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Ziegeneintopf
Ziegeneintopf
Preis 24,00 € |
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Gegrillte wurst
Sardische Schweinswurst, auf dem Grill zubereitet, mit Ofenkartoffeln und Gemüse
Preis 19,00 € |
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Gemischter salat aus dem garten
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Gebackenen kartoffeln
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Gegrilltes Gemüse aus dem Garten
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Seada
sardisches gericht spanischer herkunft gebratene ravioli gefüllt mit käse, gewürzt mit wildblumen...
Preis 10,00 € Um den geschmack zu verstärken, empfehlen wir ein glas „nuali“ moscato di sardegna doc 2021 vom weingut siddura di luogosanto 10,00 € |
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Sardische Süßigkeiten und Moscato
Die besten süßen Desserts der sardischen Tradition in einer Geschmacksreise mit 6 verschiedenen D�...
Identitätspfad über die Gebiete, Typizität und Tradition Sardiniens 12,00 € |
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Mirtamisu
tiramisù saltara, mit myrtenlikör, vanillepudding und frischem ricotta
Preis 12,00 € Zu diesem Dessert haben wir einen Ophrys 2018 Bio-Überseewein aus dem Monte Zovo-Keller gepaart 7,00 € |
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Null
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Null
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Brot und abdeckungPreis pro person 4,00 € |
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Bliese
Null
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Villa Mon Saten Brut 2018
Villa Franciacorta Franciacorta DOCG Trauben: CHARDONNAY
Preis 70,00 € Kelch 10,00 € |
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BOKE' ROSE' BRUT 2018 FRANCIACORTA DOCG
Villa Franciacorta PINOT NOIR - CHARDONNAY
Preis 65,00 € |
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Champagner Berjot Fils Brut
Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier
Preis 80,00 € |
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Champagner Ruinart Blanc de Blanc Chardonnay
Dom Ruinart / Mischung: Chardonnay
Preis 200,00 € |
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EXTRA BLAU EXTRA BRUT 2018
Villa Franciacorta CHARDONNAY - PINOT NOIR
Preis 75,00 € |
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TORF BRUT ALGHERO DOC
Cantine Sella & Mosca (Alghero) Torbato
Preis 35,00 € |
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CARESI 2022 DOCG VERMENTINO DI GALLURA SUP.
CARESI Vermentino di Gallura DOCG Tenuta Frafiledu Tempio Pausania
Preis 33,00 € |
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LOISA BIO DOCG VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE
Cantina Manconi/ Tempio Pausania DOCG Vermentino di Gallura Superiore Jahrgang 2022 Trauben: 100 % V...
Preis 33,00 € |
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JEDER MAG FRISCHES VERMENTINO DI GALLURA SUP. DOCG 2022
Cantina Bibboi, Sorgono (Nuoro) Vermentino di Gallura DOCG / Trauben: Vermentino 100%
Preis 35,00 € |
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BABBAI JOLZI VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE DOCG 2022
Cantina Villa Lauras, Luras (OT) DOCG Vermentino Gallura / Trauben: Vermentino
Preis 35,00 € |
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LAGRIMEDDA VERMENTINO DI GALLURA DOCG 2021
Weingut Li Seddi, Badesi (Sassari) Vermentino di Gallura DOCG / Trauben: Vermentino
Preis 35,00 € |
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Er hofft auf docg vermentino di gallura
Cantina Siddura Vermentino in Reinheit
Preis 35,00 € |
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„MAIA“ 2021 Vermentino di Gallura Superiore
Cantine Siddura (Luogosanto) 100 % Vermentino
Preis 45,00 € |
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„AMBAT“ DOC VERMENTINO AUS SARDINIEN
Cantina Sella & Mosca Vermentino aus Sardinien
Preis 35,00 € |
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„CATORE“ DOC ALGHERO TORBATO 2021
Sella- und Mosca-Keller
Preis 35,00 € |
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Animas 2020 Vermentino di Gallura Superiore
Cantina Animas (Berchiddeddu) Vermentino in DOCG-Reinheit
Preis 38,00 € |
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Löwenzahn Vermentino di Gallura DOCG Superiore
TIBULAS Az Agricola von Muzzu Emanuele Sebastiano Arzachena. Vermentino di Gallura DOCG Superiore
Preis 38,00 € |
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EMU 2021 VERMENTINO di GALLURA DOCG SUPERIOR
TIBULAS Az Agricola di Muzzu Emanuele (Arzachena) Vermentino di Gallura DOCG
Preis 55,00 € |
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EIN GLAS REICHT NICHT IGT ISOLA DEI NURAGHI 2022
BIBOI MURISTELLU – MONICA – Keller von CANNONAU
Preis 35,00 € |
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S'ENA MANNA CANNONAU VON SARDINIEN DOC 2020
Cantina Ladu CANNONAU
Preis 40,00 € |
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„NUDO“ CANNONAU AUS SARDINIEN DOC ROSE
Cantine Siddura (Luogosanto) Cannonanu in reinem Rosé
Preis 38,00 € |
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SALTARA Cannonau aus Sardinien DOC 2019
Saltara-Jahr 2019 Cannonau 100 %
Preis 33,00 € |
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STICKEREI IGT INSEL DER NURAGHEN
TIBULAS Az Agricola von Muzzu Emanuele (Arzachena) Mischung aus Syrah und Cannonau
Preis 42,00 € |
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Löwenzahn Cannonau von Sardinien DOC
TIBULAS Az Agricola di Muzzu Emanuele (Arzachena) CANNONANU DI SARDEGNA DOC
Preis 40,00 € |
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BACCHJERA IGT COLLI DEL LIMBARA 2021
Cantina Bacchjera, Calangianus (SS) IGT Colli del Limbara/ Trauben: Pascale di Cagliari und Caricagi...
Preis 42,00 € |
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DUNKLER DOC CARIGNANO DEL SULCIS
MESA Sant'Anna Arresi Weingut Trauben: Carignano
Preis 35,00 € |
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CAPIDANNU IGT COLLI DEL LIMBARA 2020
Weingut Bacchjera CABERNET SAUVIGNON – CABERNET FRANC
Preis 55,00 € |
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ABBERU IGT NURAGHI ISLAND 2019
Weingut Dessena Benettutti (SS). Cabernet Sauvignon, Cannonau
Preis 70,00 € |
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IN JEDEM Mund IGT ISOLA DEI NURAGHI 2021
Cantina Biboi, Sorgono (NU) IGT Isola dei Nuraghi / Trauben: Cannonau, Muristeddu, Monica
Preis 40,00 € |
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S'ena manna cannonau von sardinien doc 2020
Cantina Ladu CANNONAU
Preis 40,00 € |
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„FOLA 2019“ CANNONAU DOC RESERVE
Cantine Siddura (Luogosanto) Cannonau Riserva
Preis 60,00 € |
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Reifen 2016
Cantina Siddura Luogosanto Sangiovese / Cabernet Sauvignon
Preis 75,00 € |
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MIETEN DOC CANNONAU 2020
Cantina Binzamanna, Martis (SS) DOC Cannonau / Trauben: Cannonau 100%
Preis 35,00 € |
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SPANU INSEL NURAGHI IGT – CAGNULARI
Cantina Binzamanna (Martis) Cagnulari in Reinheit
Preis 35,00 € |
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Carucana 2021
Cantina Binzamanna, Martis (SS) IGT Isola dei Nuraghi / Trauben: Cabernet Sauvignon 100%
Preis 50,00 € |
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BARROSU DOC CANNONAU 2020
Cantina Montisci, Mamoiada (Nu) Trauben: Cannonau 100 %
Preis 90,00 € |
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Martin Sero 2020
Vignaioli Cadinu Mamoiada (NU) DOC Cannonau Mamoiada / Trauben: Cannonau 100%
Preis 45,00 € |
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RUJU IGT NURAGHI ISLAND 2017
Ledda-Anwesen CANNONAU - MURISTELLU
Preis 40,00 € |
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„Petru“ Bio
Weingut Manconi / Tempio Pausania IGT Colli del Limbara Jahrgang 2020 Trauben: Merlot 100 %
Preis 55,00 € |
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Herkulis
Isola dei Nuraghi IGT Cantina Asinara Sorso Trauben: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Can...
Preis 45,00 € |
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TURRIGA IGT INSEL NURAGHES 2018
Cantina Argiolas IGT Isola dei Nuraghi / Trauben: Cannonau, Carignano, sardischer Bovale, Malvasia N...
Preis 130,00 € |
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Tenebras 2020 IGT Isola dei Nuraghi
Cantina Animas (Berchiddeddu) Cabernet Sauvignon/Merlot/Cannonau
Preis 48,00 € |
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S'Antigu 2020 (Barbera Sarda)
Kellerei Vigneto Santu Teru, Nurallao (SU) IGT Isola dei Nuraghi / Trauben: Barbera Sarda
Preis 38,00 € |
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„MARQUIS OF VILLAMARINA“ ALGHERO Cabernet DOC 2019
Cantine Sella & Mosca (Alghero) Cabernet Sauvignon
Preis 80,00 € |
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„MUSTAZZO“ 2019 CANNONAU aus SARDINIEN DOC“
Cantine Sella & Mosca (Alghero) Cannonau in Reinheit
Preis 48,00 € |
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AUDARYA. Monica di Sardegna DOC
Weingut AUDARYA Serdiana (CA). Monica von Sardinien DOC
Preis 35,00 € |
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Valpolicella Doc 2020
Berg Zovo Valpolicella
Preis 40,00 € |
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Null
Sangiovese 2017
Preis 38,00 € |
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Villa Antinori 2020
Marchesi Antinori IGT Toscana/ Trauben: Sangiovese in der Mehrheit, Cabernet Sauvignon, Merlot und S...
Preis 45,00 € |
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Amarone Monte Zovo 2017
Amarone della Valpolicella DOCG 16%
Preis 70,00 € |
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Null
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, 2020
Preis 500,00 € |
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Ornellaia 2018
Tenuta Dell'ornellaia DOC Bolgheri Superiore rot / Cuvées: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiove...
Preis 400,00 € |
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Tignanello 2017
Marchesi Antinori IGT Toscana / Trauben: 80% Sangiovese, 15 Bernet Sauvignon, 5 Bernet Franc
Preis 350,00 € |
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CROCEVENTO GARDA 2019
Weingut Montezovo Pinot Noir
Preis 40,00 € |
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Null
Null
Preis 78,00 € |
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Null
Null
Preis 38,00 € |
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Null
Null
Preis 39,00 € |
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Null
Null
Preis 43,00 € |
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Null
14,00 %
Glaspreis 6,00 € Flaschenpreis 30,00 € |
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Null
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Glaspreis 7,00 € Flaschenpreis 45,00 € |
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Null
14,00 %
Glaspreis 7,00 € Flaschenpreis 35,00 € |
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Null
14,00 %
Glaspreis 7,00 € Flaschenpreis 38,00 € |
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„NUALI“ MOSCATO aus SARDINIEN DOC 2021
Cantina Siddura Moscato passito 0,375
Preis 45,00 € Glas 10,00 € |
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Anghelu Ruju Kelch
SATTEL & MOSCA DOC AGHERO LIQUORUS RESERVE
Preis 12,00 € |
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Franciacorta-glas
VILLA FRANCIACORTA FRANCIACORTA DOCG MON SATEN VINTAGE 100 % CHARDONNAY
Preis 10,00 € |
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Torbato-Kelch aus Alghero
Null
Preis 7,00 € |
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Null
Null
Preis 7,00 € |
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Null
Null
Preis 7,00 € |
Ich bin Vegetarier 
