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Soero Die Sonne von Alghero
Es ist ein süßer, frischer, zitroniger und blumiger Gin. Die verwendeten Botanicals sind 13, darun...
Preis 14,00 € |
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Nur wilder gin
Empfohlen mit Indian Tonic. Farbe: Klar, transparent, kristallin. Geruch: Charakteristisch nach sard...
Preis 14,00 € |
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Pomo saftiger Gin
Die sardischen wilden Wacholderbeeren und die anderen Botanicals der Insel werden in Melassealkohol ...
Preis 14,00 € |
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Indolenter Gin
Indolente Gin wurde mit den Wacholderbeeren von Tenuta Asinara geboren, wobei nur Weinalkohol als Ba...
Preis 14,00 € |
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Alte grifu
Gin Old Grifu ist ein äußerst lebendiger Gin, zitronig und reich an Aromen von spontanen sardische...
Preis 14,00 € |
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Rene 41
Ein Gin mit einer kristallinen und transparenten Farbe, einem intensiven und frischen Aroma mit eine...
Preis 14,00 € |
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Insel aus Granitsteinen
Optisch nimmt er eine strohgelbe Farbe an, die durch den Aufguss von Orangenblüten und Safran entst...
Preis 14,00 € |
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Genesis
Blumiges und würziges Aroma: Helichrysum, Lavendel, Koriander, Kardamom. Fruchtig: Zitrusfrüchte a...
Preis 14,00 € |
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Clitoria-Nuss
Ein Gin, der die pure Poesie einer buchstäblich magischen Blume in sich trägt. La Clitoria, auch Z...
Preis 14,00 € |
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Boigin Safran
Die Zitrusdüfte sind die Meister und verflechten sich mit den Noten mediterraner Macchia und unters...
Preis 14,00 € |
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Schweinehaut Rosa
Es erinnert sofort an die Myrte und überstreicht dann Noten von mediterranem Gestrüpp, fruchtig un...
Preis 14,00 € |
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Schweinehaut Silber
Noten von Zitrusfrüchten und mediterranem Peeling.
Preis 14,00 € |
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Meptunia-Gin
Neptunie. Diese vom Meer inspirierte Version des legendären Hendrick's Gin wurde nach dem klass...
Preis 14,00 € |
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Giniu Ginepro Sardo
Mediterrane Tonic-Kombination. Der Duft von Giniu oszilliert zwischen den Noten von Wacholder, gefol...
Preis 14,00 € |
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Gin-Fleck
Es stammt aus der Destillation von Wacholderbeeren der Insel: COMUNE und COCCOLONE. Klar und kristal...
Preis 14,00 € |
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Mediterranes G&T
Genesis Gin Mediterranes Tonic Mediterrane Kräuter
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Genesite
Genesis Gin, frische Minzzweige, frischer Limettensaft, Zuckersirup, Ingwerbier
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Jimmy-Gimlet-Baby
Genesi Gin Cordial Lime Erdbeerbaumlikör
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Jimmy-gimlet-baby
Genesi Gin Cordial Lime Erdbeerbaumlikör
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Minze
Genesi Gin Sol Vermentino Grappa Minzblätter Zuckersirup
Preis 10,00 € |
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19 26 Sommerkühler
GenesI Gin Red Myrtle 926 Limone Orange Brown Sugar Ginger Ale
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Balsamico
Genesi Gin Amaro Sardo Myrtencreme Limettensaft
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Basilikum zerschmettert das Meer
Genesis Gin Zitrone, frischer Basilikum, brauner Zucker
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Orangensaft lurisia
Natürliches Getränk
Preis 5,00 € |
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Chinotto lurisia
Natürliches Getränk
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KoksPreis 5,00 € |
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CrodinoPreis 5,00 € |
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Das fischenPreis 5,00 € |
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Die zitronePreis 5,00 € |
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Sprudelwasser SmaragdinaPreis 4,00 € |
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Zum besten Wasser der Welt gewählt.
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Sardinien Erlebnismenü September
Sardinien-Erlebnis-Menü Das Menü und seine Kosten gelten für zwei Personen Aperitif Sardische Bub...
Preis für 2 personen 140,00 € |
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Verkostung von sardischem Spanferkel am Spieß
Schneidebrett aus sardischen Wurstwaren und Pecorino + gemischte Cocotte aus Gemüse del'Orto, R...
Preis 120,00 € |
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Sardische Wurzeln
24 Monate gereifter Schinken, sardischer Schafsschinken, Eselwurst, Schafwurst, Mannale-Schmalz, Sch...
Preis 24,00 € |
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Klassische saltara-vorspeise
Aufschnitt- und Käseplatte mit Schalen mit Gemüse aus dem Garten
Preis 24,00 € |
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Preis 20,00 € |
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Null
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Preis 22,00 € |
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Fliese von Käse
Casu marzu, Hovinfort, Ricotta, Schaf-Stracchino, Ziegenbrie, Stravecchio Pecorino
Preis 24,00 € |
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Pett’e de Oe
Carpaccio vom sardischen Wildrind, mit knackigem Gemüse und Ei bei niedriger Temperatur, Sphärifiz...
Preis 22,00 € |
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Null
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Preis 20,00 € |
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Vegetarische vorspeise
Süß-saure Zwiebeln aus dem Garten, mit Finochietto gewürzte Saubohnen, Zucchini, Auberginen, Rico...
Preis 22,00 € |
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Culurgiones Tolu
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Frattauer brot
Pane Frattau ist ein typisch sardisches Gericht, das aus Carasau-Brot, Tomatensauce und Pecorino-Kä...
Preis 18,00 € |
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Pudda in Gunneddas
Kurze Nudeln Senatore Capelli Weizen, mit Hühnerragù.
Preis 18,00 € |
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Suppa cuata
gallurasuppe typisches gericht des brautpaares: brotauflauf, käse und fleischbrühe, im holzofen ge...
Preis 20,00 € |
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Pulilgioni
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Chjusoni
Gallura-Gnocchi aus Grießmehl mit frischem Wurstragout
Preis 20,00 € |
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Glutenfreies Frattaauer Brot
Pane Frattau ist ein typisch sardisches Gericht, das aus Mais-Carasau-Brot, Tomatensauce und Pecorin...
Preis 20,00 € |
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Spanferkel am spieß
Sardisches Schwein, am Spieß gegart, dazu Bratkartoffeln. Unser Grillchef ist ein Meister im Kochen...
Preis 32,00 € |
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Fiorentina sarda
Fiorentina 1 kg Kalbfleisch Sardo Modicano, gezüchtet in Aggius. Reifung 30 Tage im Stall
1 kg 90,00 € |
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Rinderfilet Nuorese Art
Barbaricino-Gericht, das Filet wird in eine Schmalzkrone gewickelt, auf dem Grill gegart und mit get...
Preis 26,00 € |
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Null
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Preis 18,00 € |
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Gegrillte wurst
Sardische Schweinswurst, auf dem Grill zubereitet, mit Ofenkartoffeln und Gemüse
Preis 18,00 € |
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Gemischter salat aus dem garten
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Gebackenen kartoffeln
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Beilage Zwiebeln im Holzofen gebacken
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Gegrilltes Gemüse aus dem Garten
Karotten, Zucchini, Auberginen, Zwiebeln.
Preis 10,00 € |
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Seada
sardisches gericht spanischer herkunft gebratene ravioli gefüllt mit käse, gewürzt mit wildblumen...
Preis 10,00 € |
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Sardische Süßigkeiten und Moscato
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Mirtamisu
tiramisù saltara, mit myrtenlikör, vanillepudding und frischem ricotta
Preis 10,00 € |
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Ruffian kuschelt
Raviolini Galluresi mit Ricottafüllung und Feigenkompott
Preis 10,00 € |
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Mischobst
Obstauswahl
Preis 10,00 € |
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Brot und abdeckungPreis pro person 4,00 € |
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Weißer Kelch Isola dei nuraghi
Sardische autochthone Trauben
Preis 6,00 € |
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Preis 7,00 € |
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Preis 7,00 € |
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Preis 7,00 € |
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Preis 28,00 € |
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Preis 30,00 € |
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Preis 40,00 € |
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Preis 32,00 € |
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Karel Monica
Monica 100% Cantina Ferruccio Deiana 13,5%
Preis 32,00 € |
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Preis 28,00 € |
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Preis 35,00 € |
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Preis 35,00 € |
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Preis 60,00 € |
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Preis 35,00 € |
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Preis 70,00 € |
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Preis 60,00 € |
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Preis 50,00 € |
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Preis 50,00 € |
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Preis 42,00 € |
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Preis 40,00 € |
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Preis 40,00 € |
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Preis 90,00 € |
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Preis 80,00 € |
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Preis 40,00 € |
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Preis 60,00 € |
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Preis 90,00 € |
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Preis 120,00 € |
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Preis 50,00 € |
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Preis 40,00 € |
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Preis 55,00 € |
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Preis 40,00 € |
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Preis 52,00 € |
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Preis 40,00 € |
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Preis 42,00 € |
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Preis 90,00 € |
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Preis 50,00 € |
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Es lohnt sich
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Preis 30,00 € |
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Preis 32,00 € |
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Preis 35,00 € |
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Preis 30,00 € |
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Ich bin Vegetarier 
