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Weichtiere
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Hugo
Prosecco, Saint-Germain-Likör, Holundersirup
Preis 12,00 € |
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Gin Tonic der Insel Sardinien
Der beste sardische Gin, begleitet von einem Tonic Fever Tree Ihrer Wahl
Preis 14,00 € |
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Aperol spritz
Aperol / Prosecco / Seltz
Preis 12,00 € |
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Mirto spritz
Myrte / Prosecco / Seltz
Preis 12,00 € |
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Champagnerglas
Der Cuvée Laurent-Perrier
Preis 15,00 € |
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Franciacorta-glas
Mon Satin Villa Franciacorta
Preis 12,00 € |
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Sardische Blase
Oscarì - Torbato di Alghero Sella&mosca Attilio Cantina Contini
Preis 9,00 € |
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Glas Prosecco
Prosecco-Shop
Preis 8,00 € |
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Mojito spritzPreis 14,00 € |
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American
Wermut Macchia, Bitterer Campari.
Preis 14,00 € |
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Negroni
Gin Genesi, Wermut Macchia, Bitter Campari.
Preis 14,00 € |
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Null
Wodka, Tomatensaft, Zitrone und Tabasco-Geschmack.
Preis 14,00 € |
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INSEL-MULE
Wodka, Zitrone, Ingwerbier, Rosmarin und Minze
Preis 14,00 € |
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Jungfrau mojito
Zitrone, frische Minze, Sprite, Selters, Rohrzuckersirup
Preis 12,00 € |
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Sunset Mocktail
Orangensaft, Grenadinesirup, Zitronensaft
Preis 12,00 € |
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Jungfrau colada
Ananassaft, Zitronensaft, Kokossirup
Preis 12,00 € |
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Ananassaft, Zitronensaft, Kokossirup
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Alkoholfreier hugo
Holunderbeerensirup, Minze, Zitronensaft, Selterswasser, Tonic
Preis 12,00 € |
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Orangensaft lurisia
Natürliches Getränk
Preis 5,00 € |
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Chinotto lurisia
Natürliches Getränk
Preis 5,00 € |
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KoksPreis 5,00 € |
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CrodinoPreis 5,00 € |
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Das fischenPreis 5,00 € |
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Die zitronePreis 5,00 € |
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ElfPreis 5,00 € |
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SanbitterPreis 5,00 € |
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Campari sodaPreis 5,00 € |
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Sprudelwasser SmaragdinaPreis 4,00 € |
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Smeraldina natürliches wasser
Zum besten Wasser der Welt gewählt.
Preis 4,00 € |
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Saltara experience-menü
Die Vorspeisen Die Philosophenplatte: Ein Sinneserlebnis mit der feinen Verkostung von Antica Caresi...
Getränke sind nicht inbegriffen 68,00 € |
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Wesen
Mit dem Messer geschnittenes Rindertatar mit Kräutern und nach Belieben Eigelb.
Preis 26,00 € |
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Palette handwerklich hergestellter sardischer Käsesorten
Exklusive Auswahl an typischen Käsesorten der Region
Preis 26,00 € |
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Klassische Saltara
Ein zeitloser Klassiker seit 32 Jahren: eine Platte mit „Mannali“ (Schweinefleisch auf Sardinien...
Preis 26,00 € |
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Das Schneidebrett des Philosophen
Eine authentische Reise durch die Aromen Sardiniens mit der einzigartigen Auswahl von Michelangelo S...
Preis 26,00 € |
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Culurgiones ogliastrini
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Vegetarische Hinweise
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Ravioli aus der gallura
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Suppa cuata
gallurasuppe typisches gericht des brautpaares: brotauflauf, käse und fleischbrühe, im holzofen ge...
Preis 22,00 € |
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Chjusoni
Gallura-Gnocchi aus Grießmehl mit frischem Wurstragout
Preis 25,00 € |
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Sardisches Spanferkel vom Spieß
Der wahre Geschmack Sardiniens mit unserem Porcetto, langsam und fachmännisch am Spieß gegart, fü...
Preis 34,00 € |
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In Cannonau geschmorte Rinderbacke
Extrem zarte Rinderbacke, langsam im begehrten Cannonau di Sardegna gegart. Ein langer Schmorprozess...
Preis 26,00 € |
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Kind mit Vermentino di Gallura
Zartes sardisches Zicklein, langsam im wertvollen Vermentino di Gallura geschmort. Sein Geschmack wi...
Preis 30,00 € |
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Rinderfilet
Ein erstklassiges Filet, fachmännisch geschnitten und begleitet von einem bunten Bouquet aus gemisc...
Preis 28,00 € |
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Gegrillte sardische Wurst
Unsere authentische sardische Schweinswurst, fachmännisch gegrillt, um ihren rustikalen Geschmack u...
Preis 22,00 € |
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Gemischter salat aus dem garten
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Gebackenen kartoffeln
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Gegrilltes Gemüse aus dem Garten
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Seada
sardisches gericht spanischer herkunft gebratene ravioli gefüllt mit käse, gewürzt mit wildblumen...
Preis 10,00 € Um den geschmack zu verstärken, empfehlen wir ein glas „nuali“ moscato di sardegna doc 2021 vom weingut siddura di luogosanto 10,00 € |
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Sardische Süßigkeiten und Moscato
Ein Sinneserlebnis: eine Verkostung von 6 traditionellen sardischen Süßigkeiten mit unterschiedlic...
Identitätspfad über die Gebiete, Typizität und Tradition Sardiniens 12,00 € |
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Unsere orangenblüte
S'Aranzada, ein altes Inseldessert aus kandierten Orangen, Honig und Mandeln. Ein Geschmackserl...
Preis 12,00 € Dazu ein Glas Karallu 2016 Wein aus überreifen Kellertrauben 7,00 € |
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Null
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Mirtamisu
Tiramisu nach Rezept von Casa Saltara. Mit Myrte aromatisiert, begleitet von einer Ziegenmilchcreme....
Preis 12,00 € Zu diesem Dessert haben wir einen Bio-Überseewein Ophrys 2018 vom Weingut Monte Zovo kombiniert 7,00 € |
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Alice Tropical
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Brot und abdeckungPreis pro person 4,00 € |
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Bliese
Null
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Villa Mon Saten Brut 2018
Villa Franciacorta Franciacorta DOCG Trauben: CHARDONNAY
Preis 70,00 € Kelch 10,00 € |
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BOKE' ROSE' BRUT 2018 FRANCIACORTA DOCG
Villa Franciacorta PINOT NOIR - CHARDONNAY
Preis 65,00 € |
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Oscarì ALGHERO TORBATO SPARKLING BRUT KLASSISCHE METHODE DOC
Tenute Sella & Mosca Alghero (SS) Trauben: 100 % getorft
Preis 45,00 € Kelch 9,00 € |
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Champagner Laurant Perrier „La Cuvee“
Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier
Preis 80,00 € |
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Torbato rosè brut
Tenute Sella & Mosca Alghero (SS) Trauben: TORFENDE UND NATIVE ROTE SORTE
Preis 38,00 € Kelch 8,00 € |
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EXTRA BLAU EXTRA BRUT 2018
Villa Franciacorta CHARDONNAY - PINOT NOIR
Preis 75,00 € |
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Perka White Isola dei Nuraghi IGT
Crown Ruia Sorso (SS).
Preis 35,00 € |
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Chlamys Vermentino aus Sardinien
Fois Estates Alghero (SS)
Preis 35,00 € |
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Weißes Gewebe
Mischung Vermentino-Semidano Tenute Ariu Mogoro (OR)
Preis 35,00 € |
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Pedra Lughente IGT Colli del Limbara
Addis Luras Winery (SS) Pedra Lughente ist der erste sardische Weißwein, der in einem Granittank vo...
Preis 75,00 € |
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BERU Vermentino di Gallura DOCG Sup.
Siddura Cellar Loc Siddura Luogosanto (SS) 100 % Vermentino mit Lagerung in kleinen französischen E...
Preis 55,00 € |
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CARESI ROCCE MAGICHE DOCG VERMENTINO DI GALLURA SUP.
Cantina FRAFILEDDU SRL AGRICOLA loc Caresi / Santa Teresa Gallura Vermentino di Gallura DOCG / Traub...
Preis 45,00 € |
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Parallel 41 ALGHERO BIANCO DOC
Tenute Sella & Mosca Alghero (SS) Trauben: TORBATO UND SAUVIGNON
Preis 38,00 € |
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Cala reale vermentino di sardegna doc
Tenute Sella & Mosca Alghero (SS) Trauben: 100 % Vermentino
Preis 38,00 € |
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Ghirada Liebe Mala
Weingut Montisci Vitzizzai Mamoiada (NU) Trauben: 100 % Granatza (einheimische Mamoiada-Rebe)
Preis 38,00 € |
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FAULA IGT NURAGHI ISLAND ARVISIONADU 2022
Cantina Dessena, Benetutti (SS) IGT Isola dei Nuraghi / Trauben: Arvisionadu Arvisionadu oder Arvesi...
Preis 48,00 € |
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LI MURI VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE DOCG 2022
Cantina Bacchiera, Calangianus (SS) VERMENTINO
Preis 38,00 € |
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BABBAI JOLZI VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE DOCG 2022
Cantina Villa Lauras, Luras (OT) DOCG Vermentino Gallura / Trauben: Vermentino
Preis 38,00 € |
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„MAIA“ 2021 Vermentino der Gallura Superiore
Cantine Siddura (Luogosanto) 100 % Vermentino
Preis 50,00 € |
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Er hofft auf docg vermentino di gallura
Cantina Siddura Vermentino in Reinheit
Preis 35,00 € |
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JANKARA DOCG VERMENTINO DI GALLURA 2023
Weingut Jankara, S. Antonio Gallura (SS) VERMENTINO
Preis 42,00 € |
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Phoenix“ Isola dei Nuraghi g.g.A. Salto Di Coloras Malvasia di Bosa
Cantina Angelo Angioi Tresnuraghes (NU) Trauben: Malvasia und andere für das Gebiet typische aromat...
Preis 42,00 € |
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Bessiu Nasco di Cagliari DOC
Audarya srl Landwirtschaftsunternehmen Serdiana (Ca) Trauben: Nasco di Cagliari 100 %
Preis 38,00 € |
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Petra Bianca Vermentino Bio 2021
Petra Bianca srl Landwirtschaftsunternehmen 07020 Palau (SS) Trauben: Vermentino 100 %
Preis 38,00 € |
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Animas 2020 Vermentino di Gallura Superiore
Cantina Animas (Berchiddeddu) Vermentino in DOCG-Reinheit
Preis 45,00 € |
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Petra Bianca Vermentino Bio 2022
Petra Bianca srl Landwirtschaftsunternehmen 07020 Palau (SS) 100 % Vermentino-Rebsorte
Preis 45,00 € |
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SCIALA Vermentino di Gallura DOCG Superiore
Cantine Surrau Porto Cervo/ Arzachena Trauben: Vermentino 100%
Preis 42,00 € |
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Petra Bianca Vermentino Bio-Spätlese
Petra Bianca srl Landwirtschaftsunternehmen 07020 Palau (SS) Trauben: Vermentino 100 %
Preis 55,00 € |
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Rosa Webart
Cannonau-Bovale-Semidano Estates Ariu Mogoro (OR)
Preis 35,00 € |
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„NUDO“ CANNONAU AUS SARDINIEN DOC ROSE
Cantine Siddura (Luogosanto) Cannonanu in reinem Rosé
Preis 40,00 € |
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Petra Bianca Rosé Cagnulari
Petra Bianca srl Landwirtschaftsunternehmen 07020 Palau (SS) Trauben: Cagnulari 100 %
Preis 55,00 € |
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Garage DOC Mandrolisai Rosato
I Garagisti di Sorgono Sorgono (NU) Trauben: Monica, Cannonau, Muristeddu
Preis 35,00 € |
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Athentu Cannonau aus Sardinien DOC
Crown Ruia Sorso (SS)
Preis 38,00 € |
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Mereu Nuraghi Island IGT
Crown Ruja Sorso (SS)
Preis 35,00 € |
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Rotes Gewebe
Mischung Cannonau-Bovale Tenute Ariu Mogoro (OR)
Preis 35,00 € |
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Turrigo
Biobauernhof Ugo Sionis Nurallao – (SU) Isola dei Nuraghi IGP Rebsorte: Mischung einheimischer Tra...
Preis 40,00 € |
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Murra
Sorgono Garages Sorgono (NU) Trauben: 100 % Monica
Preis 45,00 € |
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Parisi 2021 Bovale IGT
I Garagisti di Sorgono Sorgono (NU) Trauben: Bovale 100 % ...
Preis 45,00 € |
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URAS MANDROLISAI DOC 2019
Keller „I Garagisti di Sorgono“ Sorgono (SS) Doc Mandrolisai / Trauben: Cannonau, Muristellu, Mo...
Preis 50,00 € |
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Nero Miniera Carignano del Sulcis Doc 2022
Enrico Esu Agrarunternehmen Carbonia (CL) Trauben Carignano del Sulcis 100 %
Preis 42,00 € |
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BACCHJERA IGT COLLI DEL LIMBARA 2021
Cantina Bacchjera, Calangianus (SS) IGT Colli del Limbara/ Trauben: Pascale di Cagliari und Caricagi...
Preis 42,00 € |
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CAPIDANNU IGT COLLI DEL LIMBARA 2020
Weingut Bacchjera CABERNET SAUVIGNON – CABERNET FRANC
Preis 55,00 € |
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Tenebras 2020 IGT Isola dei Nuraghi
Cantina Animas (Berchiddeddu) Cabernet Sauvignon/Merlot/Cannonau
Preis 48,00 € |
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Medeus CANNONAU DI SARDINIA DOCPreis 35,00 € |
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„MARQUIS OF VILLAMARINA“ ALGHERO Cabernet DOC 2019
Cantine Sella & Mosca (Alghero) Cabernet Sauvignon
Preis 80,00 € |
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BALENTIA RESERVE CANNONAU VON SARDINIEN DOC 2018
Cantina Dessena, Benetutti (SS) Doc Cannonau / Cannonau-Trauben
Preis 60,00 € |
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BALENTIA CANNONAU DI SARDINIA DOC 2022
Cantina Dessena, Benetutti (SS) Doc Cannonau / Cannonau-Trauben 100%
Preis 45,00 € |
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ABBERU IGT NURAGHI ISLAND 2019
Weingut Dessena Benettutti (SS). Cabernet Sauvignon, Cannonau
Preis 80,00 € |
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IN JEDEM Mund IGT ISOLA DEI NURAGHI 2021
Cantina Biboi, Sorgono (NU) IGT Isola dei Nuraghi / Trauben: Cannonau, Muristeddu, Monica
Preis 40,00 € |
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„FOLA 2019“ CANNONAU DOC RESERVE
Cantine Siddura (Luogosanto) Cannonau Riserva
Preis 60,00 € |
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Reifen 2016
Cantina Siddura Luogosanto Sangiovese / Cabernet Sauvignon
Preis 75,00 € |
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VIKEVIKE GHIRADA ISTEVENE IGT Barbagia Rot
Weingut VikeVike Mamoiada (NU) Trauben: einheimische lokale Trauben. Produktionsnummer: 1946 Flasche...
Preis 90,00 € |
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Martis Sero 2021
Vignaioli Cadinu Mamoiada (NU) DOC Cannonau Mamoiada / Trauben: Cannonau 100%
Preis 45,00 € |
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TURRIGA IGT ISOLA DEI NURAGHI 2020
Cantina Argiolas IGT Isola dei Nuraghi / Trauben: Cannonau, Carignano, sardischer Bovale, Malvasia N...
Preis 145,00 € |
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BARRIU Isola dei Nuraghi IGT
Cantine Surrau Porto Cervo/ Arzachena Trauben: Cabernet Sauvignon, Syrah, andere einheimische Traube...
Preis 55,00 € |
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Jankara Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2020Preis 60,00 € |
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Barrua 2019
Cantina Agri Punica, Santadi (SU) IGT Isola dei Nuraghi / Trauben: Carignano, Merlot, Cabernet Sauvi...
Preis 70,00 € |
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Jankara Isola dei Nuraghi IGT „755MT“ 2020
Cantina Jankara Sant'Antonio di Gallura Rebsorten der Cuvée Cabernet Sauvignon, Alicante, Syrah...
Preis 90,00 € |
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Jankara Cannonau di Sardegna DOCPreis 50,00 € |
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Ba.Bo IGT Nuragheninsel
Sionis Ugo Nurallao Agricultural Company (SU) Trauben: Barbera Sarda und Bovaleddu
Preis 40,00 € |
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S'Antigu 2020 (Barbera Sarda)
Kellerei Vigneto Santu Teru, Nurallao (SU) IGT Isola dei Nuraghi / Trauben: Barbera Sarda
Preis 40,00 € |
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AUDARYA. Monica di Sardegna DOC
Weingut AUDARYA Serdiana (CA). Monica von Sardinien DOC
Preis 40,00 € |
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Cherchi Cagnulari Rosso IGT
Vinicola Cherchi Usini (SS) Sardinien Trauben Cagnulari 100 %
Preis 38,00 € |
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Petra Bianca Cannonau DOC
Petra Bianca srl Landwirtschaftsunternehmen 07020 Palau (SS)
Preis 55,00 € |
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Petra Bianca Cannonau DOC Reserve
Petra Bianca srl Landwirtschaftsunternehmen 07020 Palau (SS) Rebsorten: Cannonau 100 %
Preis 90,00 € |
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SINCARU Cannonau di Sardegna DOC
Cantine Surrau Porto Cervo/ Arzachena Trauben: Cannonanu 100 % Vor der Abfüllung ruht er in Betonta...
Preis 40,00 € |
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Oltremonte Sauvignon Blanc
Monte Zovo Valpolicella
Preis 38,00 € |
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Null
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, 2020
Preis 500,00 € |
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Ornellaia 2018
Tenuta Dell'ornellaia DOC Bolgheri Superiore rot / Cuvées: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiove...
Preis 400,00 € |
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Tignanello 2017
Marchesi Antinori IGT Toscana / Trauben: 80% Sangiovese, 15 Bernet Sauvignon, 5 Bernet Franc
Preis 350,00 € |
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Cervaro della Sala Umbrien IGT
Marchesi Antinori Castello della Sala Trauben: Chardonnay mit einem kleinen Anteil Grechetto
Preis 110,00 € |
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Valpolicella Doc 2020
Berg Zovo Valpolicella
Preis 40,00 € |
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CROCEVENTO GARDA 2019
Weingut Montezovo Pinot Noir
Preis 40,00 € |
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Castellare di Castellina DOC Chianti Classico 2022Preis 40,00 € |
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Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva DOCG 2021Preis 55,00 € |
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Der Sughere di Frassinello DOC Maremma ToskanaPreis 40,00 € |
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Regierung von Castellare IGT Toscana
Poderi di Castellare di Castellina Castellina in Chianti Siena Trauben: Sangiovese, Malvasia Nera, C...
Preis 38,00 € |
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Nero D'avola Versace Rosso Sicilia DOC
Contrada del Pisciotto Niscemi (CL) Trauben 100 % Nero D'Avola
Preis 38,00 € |
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Null
Null
Preis 38,00 € |
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Null
Null
Glaspreis 7,00 € Flaschenpreis 45,00 € |
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„NUALI“ MOSCATO aus SARDINIEN DOC 2021
Cantina Siddura Moscato passito 0,375
Glaspreis 10,00 € Flaschenpreis 55,00 € |
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Oscarì Torbato Sekt Brut Klassische Methode DOC
Torbato Schaumwein aus Alghero DOC
Preis 9,00 € |
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Prosecco glas
Prosecco Shop
Preis 8,00 € |
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Anghelu Ruju Kelch
SATTEL & MOSCA DOC AGHERO LIQUORUS RESERVE
Preis 12,00 € |
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Franciacorta-glas
VILLA FRANCIACORTA FRANCIACORTA DOCG MON SATEN VINTAGE 100 % CHARDONNAY
Preis 10,00 € |
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Torbato di Alghero Rosè Glas
Null
Preis 8,00 € |
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Null
Null
Preis 7,00 € |
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Null
Null
Preis 7,00 € |
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Ich bin Vegetarier 
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