Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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INDICAZIONI PER LA CLIENTELA
La consumazione al tavolo è obbligatoria. Tutte le variazioni di ingredienti possono mutare il prez...
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* Prodotto surgelato - |
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BIRRA DELL'OKTOBERFEST Hacker Pschorr Oktoberfest 6° alc Germania
Birra chiara dal colore intenso. Aromi dolci di caramello con componente maltato. Dolce al naso e te...
Piccola 20 cl 4,00 € Mezzo litro 6,50 € |
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Bretzel originale tedesco
il Bretzel è in tipo di pane molto popolare tra le popolazioni di lingua tedesca e quindi diffuso s...
Prezzo 2,50 € |
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Puccia Hot dog
Pane puccia, wurstel, crauti e senape....................Allergeni pane puccia: GLUTINE, SENAPE, SOI...
Prezzo 9,00 € |
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ROCK WURSTEL UNICO DI 43 CM 450 GR.
WURSTEL DI SUINO ALLA PIASTRA CON PATATINE FRITTE*, CRAUTI KETCHUP, MAIONESE E SENAPE. IDEALE PER DU...
Prezzo 23,00 € |
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WURSTEL PATATE E SENAPE
2 WURSTEL ALLA PIASTRA CON PATATINE FRITTE* E SENAPE *patatine fritte prodotto surgelato
Prezzo 11,00 € |
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WURSTEL BIANCO DI MONACO
3 wurstel bianchi di suino cotti in acqua, crauti bianchi e senape dolce.
Prezzo 12,00 € |
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BOCKWURST
2 WURSTEL AFFUMICATI DI CARNE SUINA, SPEZIATI,ALLA PIASTRA CON SENAPE E CRAUTI ROSSI.
Prezzo 12,00 € |
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Bratwurst bianchi di suino con vitello
2 Wurstel bianchi di suino con vitello con crauti bianchi e senape dolce
Prezzo 12,00 € |
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SALSICCINE DI NORIMBERGA
7 SALSICCINE DI SUINO SPEZIATE ALLA PIASTRA CON PATATINE FRITTE*, CRAUTI, KETCHUP E MAIONESE.
Prezzo 14,00 € |
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Grigliata bianca
4 salsiccine di Norimberga, 2 bratwurst, 1 bianco di monaco, crauti bianchi, patatine fritte*, maion...
Prezzo 18,00 € |
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Grigliata nera
2 bockwurst, 4 salsiccine di Norimberga, 1 Wurstel scuro di suino, patatine fritte*, crauti rossi, s...
Prezzo 18,00 € |
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Abruzzese (specialità della casa)
Mozzarella (#lattosio), pomodoro, prosciutto cotto, capperi, peperone dolce fresco, spezie
Normale 8,00 € Abbondante 11,00 € |
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Margherita
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Verdure
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Pomodorini
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Cotto
Mozzarella (#lattosio), pomodoro e prosciutto cotto
Normale 9,50 € Abbondante 13,50 € |
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Crudo di Parma 24 mesi
Mozzarella (#lattosio), pomodoro, origano e crudo di Parma 24 mesi
Normale 9,50 € Abbondante 13,50 € |
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Diavola
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Wurstel
Mozzarella (#lattosio), pomodoro, origano e würstel
Normale 9,00 € Abbondante 12,50 € |
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Porcini trifolati
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Pepe lardo & rucola
Mozzarella (#lattosio), pomodoro, origano, pepe, lardo e rucola
Normale 9,50 € Abbondante 13,50 € |
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Ventricina
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Zola & Porcini
Mozzarella (#lattosio), pomodoro, origano, crema di zola "Arioli", porcini* trifolati ...
Normale 11,00 € Abbondante 15,00 € |
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Ventricina & Zola
Mozzarella (#lattosio), pomodoro, origano e ventricina (tipico salame piccante abruzzese), crema di...
Normale 10,00 € Abbondante 14,00 € |
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TRANCIO PIZZA ROSSA |
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Marinara
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Siciliana
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Supercazzola
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Il trancio di pizza abbondante equivale ad una porzione e mezza. |
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Abruzzese (specialità della casa)
Mozzarella (#lattosio), pomodoro, prosciutto cotto, capperi, peperone dolce fresco, spezie
Normale 6,00 € Abbondante 8,50 € |
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Margherita
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Verdure
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Pomodorini
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Crudo di Parma 24 mesi
Mozzarella (#lattosio), pomodoro, origano, prosciutto crudo di Parma 24 mesi
Normale 8,00 € Abbondante 10,50 € |
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Cotto
Mozzarella (#lattosio), pomodoro, origano e prosciutto cotto
Normale 7,50 € Abbondante 10,00 € |
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Diavola
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Wurstel
Mozzarella (#lattosio), pomodoro, origano, wurstel
Normale 7,00 € Abbondante 9,50 € |
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Porcini* trifolati
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Pepe, lardo & rucola
Mozzarella (#lattosio), pomodoro, origano, pepe, lardo e rucola
Normale 8,00 € Abbondante 11,00 € |
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Ventricina
Mozzarella (#lattosio), pomodoro, origano e ventricina (tipico salame piccante abruzzese)
Normale 8,00 € Abbondante 10,50 € |
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Zola & Porcini
Mozzarella (#lattosio), pomodoro, origano, crema di zola "Arioli", porcini* trifolati ...
Normale 9,50 € Abbondante 13,50 € |
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Ventricina & Zola
Mozzarella (#lattosio), pomodoro, origano e ventricina (tipico salame piccante abruzzese), crema di...
Normale 9,00 € Abbondante 13,00 € |
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TRANCIO PIZZA ROSSA |
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Marinara
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Siciliana
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Supercazzola
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IL TRANCIO DI PIZZA ABBONDANTE EQUIVALE AD UNA PORZIONE E MEZZA |
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NELLA SEZIONE PIZZE POTETE SCEGLIERE TRANCI DI PIZZA A PEZZETTI DA CONDIVIDERE |
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Bretzel originale tedesco
il Bretzel è in tipo di pane molto popolare tra le popolazioni di lingua tedesca e quindi diffuso s...
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Hot & Cheese
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Olive ascolane fresche Prezzo 6,00 € |
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Pepitos di pollo, freschi
Bocconcini di pollo impanati, fritti, servite con a parte salsa mango-habanero Aller...
Prezzo 6,00 € |
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Crocchette di patate
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Onion rings
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Nachos messicani
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Nachos “me cala la palpebra”
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Nachos siesta
(chips di farina di mais, formaggio, prosciutto cotto)....................Allergeni del formaggio: ...
Prezzo 9,50 € |
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Nachos atzeco
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Nachos smoked
(chips di farina di mais, scamorza affumicata, speck)....................Allergeni del formaggio: LA...
Prezzo 10,00 € |
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Tortilla chips
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Supplemento di salsa piccante messicana, guacamole o jalapenoPrezzo 1,50 € |
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Tagliere BASIC (per 2 persone)
Selezione di salumi tipici con Salame Felino, Culaccia di culatello di Langhirano, Coppa piacentina,...
Prezzo 13,00 € |
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Tagliere SPECIAL (per 2 persone)
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Vitello tonnato
Fettine di vitello con la loro salsa tonnata
Prezzo 12,00 € |
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Lasagne alla bolognese
(ragù di carne, besciamella e grana)....................Allergeni del grana: LATTOSIO E UOVA
Prezzo 11,00 € |
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Petto di pollo alla griglia con verdure al forno
Verdure al forno: melanzane, zucchine, paperoni e carote
Prezzo 12,00 € |
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Arrosto di tacchino con patate al forno Prezzo 11,00 € |
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Bocconcini di pollo al curry. con riso basmati Prezzo 12,00 € |
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Roast beef all'inglese con patate al fornoPrezzo 13,00 € |
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Pastrami con salsa di senape in grani, maionese e miele e cetriolini sottaceto
Pastrami (carne di manzo speziata, affumicata, cotta a vapore)
Prezzo 14,00 € |
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Carpaccio di Carn salada del Trentino, con rucola e scaglie di granaPrezzo 14,00 € |
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Carpaccio di Salmone affumicato con crostini, burro e insalatina
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Lasagne alla Bolognese
(ragù di carne, besciamella e grana)
Prezzo 11,00 € |
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Tagliatelle speck & porcini
(con aglio, pomodorini, porcini, speck. pepe)
Prezzo 11,00 € |
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Maccheroni alla norma
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Maccheroni fumè
{con guanciale, cipolla, sugo di pomodoro e panna)
Prezzo 11,00 € |
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La nostra carbonara
spaghetti con con uovo, panna, guanciale, grana e pepe
Prezzo 11,00 € |
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Maccheroni Cacio & Pepe
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Tartare di cavallo, schiacciata al piatto
Freschissima carne di cavallo cruda, condita con crema e granella di pistacchio
Prezzo 18,00 € |
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Angus alla texana con patate al forno
350 g di angus argentino, alla griglia
Prezzo 25,00 € |
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Tagliata al pepe rosa e rosmarino
ANGUS ARGENTINO TAGLIATO A MANO
Prezzo 20,00 € |
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Tagliata all'antica
ANGUS ARGENTINO TAGLIATO A MANO, CON VERDURE SPADELLATE (ZUCCHINE MELANZANE, POMODORINI E RADICCHIO)...
Prezzo 22,00 € |
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Tagllata con porcini
ANGUS ARGENTINO TAGLIATO A MANO CON PORCINI TRIFOLATI.
Prezzo 22,00 € |
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Arrosticini abruzzesi fatti a mano
8 SPIEDINI FRESCHI TIPICI ABRUZZESI DI OVINO ALLA GRIGLIA
Prezzo 16,00 € |
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Orecchio d'elefante con patatine fritte*
Cotoletta di vitello alla milanese (pan grattato #senape #soia #glutine)
Prezzo 21,00 € |
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Cotoletta primavera
Cotoletta di vitello alla milanese vestita con rucola e pomodorini (pan grattato #senape #soia #glut...
Prezzo 21,00 € |
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Salsiccia & scamorza affumicata
salsiccia di maiale, scamorza alla piastra con pancetta croccante e verdure al forno
Prezzo 14,00 € |
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Tartare di manzo, schiacciata al piatto
Freschissima carne scelta, cruda, condita con capperi, cipolla, cetrioli, limone, olio, sale e pepe
Prezzo 19,00 € |
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Carpaccio di carn salada del Trentino, con grana e rucola Prezzo 14,00 € |
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Chianina Burger al piatto con patate al forno
Burger di 200 g di sola carne freschissima di razza Chianina Igp Certificata, con contorno di patat...
Prezzo 18,00 € |
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Bue nero di Salamanca lo Smash burger al piatto con patate al forno
Burger di 180 grammi di pura carne 100% puro Black Angus, (Bue nero di Salamanca) allevato con cur...
Prezzo 16,00 € |
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Rubia Gallega lo Smash burger al piatto con patate al forno
Burger di 180 grammi di pura carne della miglior Vacca Veja di Rubia Gallega della selezione Carnica...
Prezzo 16,00 € |
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Wagyu lo Smash burger al piatto con patate al forno
Burger di 180 grammi di pura carne 100% Wagyu F1 Jack’s Creek Australia. Da una delle farms più r...
Prezzo 17,00 € |
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Cistorra & Patanegra, unico degli Smash burger nel panino con patate al forno
180 grammi di puro patanegra Belota e Xistorra (salsiccia molto speziata, piatto tipico dei Paesi Ba...
Prezzo 16,00 € |
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U.S.A. con patatine fritte*
Maxi hamburger di black angus (#glutine #uova #senape #soia), fresco fatto da noi di 200 g. servito ...
Prezzo 13,00 € |
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U.S.A. Cheese con patatine fritte*
Maxi hamburger di black angus, (#glutine #uova #senape #soia) fresco fatto da noi di 200 g. servito ...
Prezzo 14,00 € |
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Mexican burger con patatine fritte*
Maxi hamburger di black angus, (#glutine #uova #senape #soia) fresco fatto da noi di 200 g. servito ...
Prezzo 14,00 € |
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Zola burger con patatine fritte*
Maxi hamburger di black angus (#glutine #uova #senape #soia), fresco fatto da noi di 200 g. servito ...
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Bacon-cheese burger con patatine fritte*
Maxi hamburger di black angus (#glutine #uova #senape #soia), fresco fatto da noi di 200 g. servito ...
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Burger 38 con patatine fritte*
Maxi hamburger di black angus (#glutine #uova #senape #soia), fresco fatto da noi di 200 g. servito ...
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Smoked burger con patatine fritte*
Maxi hamburger di black angus (#glutine #uova #senape #soia), fresco fatto da noi di 200 g. servito ...
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Tutti gli hamburger di carne qui sopra possono essere richiesti con pura carne di razza Chianina IGP
AcquistatA Direttamente dall'allevatore Agricola San Giobbe della Val di Chiana (SI), la macini...
Supplemento 3,00 € |
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Tutti gli hamburger di carne, qui sopra, li puoi richiedere anche in versione Vegan Beyond Burger allo stesso prezzo
Il Beyond Burger è un burger vegetale di 113 g che ha l'aspetto, si cucina e soddisfa come un ...
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Horse burger con patatine fritte*
(maxi hamburger di freschissima carne di cavallo macinata insieme a pancetta di suino e aromi, da 2...
Prezzo 13,00 € |
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Cavallino burger con patatine fritte*
(maxi hamburger di freschissima carne di cavallo macinata insieme a pancetta di suino con aromi, da ...
Prezzo 14,00 € |
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Chicken fillet con contorno di verdure grigliate
(filetto di pollo impanato (pan grattato #soia #senape# glutine) da 180 g. servito nel panbrioche* (...
Prezzo 13,00 € |
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Traditional Beyond Vegan Burger con contorno di verdure grigliate
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Black Beyond Vegan Burger con contorno di patatine fritte
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White Beyond Vegan Burger con contorno di patatine fritte
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BURGER richiesti senza contorno riduzione 2,00 € |
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Club sandwich New York con patatine fritte*
Pane sandwich, Pastrami (arrosto di manzo speziato, cotto a vapore per 10 ore), con lattuga, pomodor...
Prezzo 13,00 € |
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Club sandwich TLT con patatine fritte*
Pane sandwich, arrosto di tacchino, insalata, pomodoro e crema di parmigiano.....................All...
Prezzo 12,00 € |
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Club sandwich BLT con patatine fritte*
Pane sandwich, bacon grigliato, insalata, pomodoro, formaggio e maionese.....................Allerge...
Prezzo 12,00 € |
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Club sandwich VLT con patatine fritte*
Pane sandwich, verdure grigliate, insalata, pomodoro, mozzarella e maionese.....................Alle...
Prezzo 12,00 € |
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Club sandwich FBL con patatine fritte*
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Club sandwich California con patatine fritte*
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Club sandwich Fashion con patatine fritte*
Pane sandwich, cotto, fontina, caprino e senape....................allergeni pane: GLUTINE, LATTOSIO...
Prezzo 12,00 € |
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Club sandwich Yuppie con patatine fritte*
Pane sandwich, cotto, tonno, pomodoro, mozzarella, insalata e salsa rosa....................allergen...
Prezzo 13,00 € |
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Club sandwich STL con patatine fritte*
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PANINO ITALIAN PULLED PORK con patatine fritte*
panbrioche* con spalla di maiale sfilacciata, pomodoro, insalata e maionese....................Aller...
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PANINO AMERICAN PULLED PORK con patatine fritte*
panbrioche* con spalla di maiale sfilacciata, cavolo cappuccio fresco e salsa yogurt alla menta........
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Puccia tartare Cavallo
Pane puccia,150 g di fresca tartare di cavallo condita con crema e granella di pistacchio, soncino.....
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Puccia tartare di Manzo
Pane puccia, 150 g di fresca tartare di manzo, condita con capperi, cipolla, cetriolini e limone.......
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Puccia Scandinava
Pane puccia con salmone affumicato, cipolla fresca, salsa rosa e uova di lompo....................Al...
Prezzo 10,00 € |
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Puccia Giusta
Pane puccia, praga, pomodoro, mozzarella, acciughe e senape....................Allergeni pane puccia...
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Puccia Woodstock
Pane puccia, praga, caprino, salsa rosa e tabasco....................Allergeni pane puccia: GLUTINE,...
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Puccia Amarcord
Pane puccia, porchetta, pomodoro, patè d'olive e brie....................Allergeni pane puccia...
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Pane puccia, porchetta, pomodoro, insalata e maionese....................Allergeni pane puccia: GLU...
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Puccia Elite
Pane puccia, mortadella tartufata, crema di zola "Arioli" e trevisana....................A...
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Puccia Special
Pane puccia, crudo di Parma 24 mesi, patè di fegato, brie, salsa tartara e lattuga....................
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Puccia Carpaccina
Pane puccia, carpaccio di carn salada del Trentino, grana, rucola, olio e pepe....................Al...
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Puccia Tirolese
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Puccia suina
Pane puccia, salsiccia di maiale alla piastra con pomodoro, lattuga e maionese....................Al...
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Puccia Milanesina
Pane puccia, cotoletta di petto di pollo impanato, pomodoro e maionese....................Allergeni ...
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Puccia vegana
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VEGAN & PLANT BASED (19)
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Trancio di pizza Marinara
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Trancio di pizza Supercazzola
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Tortilla chips
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Black Beyond Vegan Burger con contorno di patatine fritte
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"Burgerdipollo vegetale" alternative meat, con contorno di verdure grigliate
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"Pettodipollo vegetale" alternative meat, alla griglia con contorno di verdure al forno
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Insalatona di pollo vegan
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Puccia Vegana
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Patate al forno
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Insalata verde
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Sono vegetariano 
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Congelato