La boisson à table est obligatoire. Toutes les variations d'ingrédients peuvent modifier le prix de la franchise - Les tickets repas ne sont acceptés qu'à midi - Les chiens peuvent entrer avec une laisse et une muselière - A l'extérieur du restaurant il est possible de boire uniquement avec des gobelets en plastique.
Scannez notre menu www.qodeup.com/woodstock et écrivez-nous à [email protected] avant 13h00 Nom de la réservation Nombre de personnes Heure d'arrivée Commande Vous le trouverez prêt à votre arrivée !
Le bretzel est un type de pain très populaire parmi les populations germanophones et donc répandu notamment en Allemagne, en Autriche, en Suisse et au Tyrol du Sud. Selon les régions, on l'appelle aussi Laugenbrezel, Bretzel, Pretzl, Breze ou Brezn. Il est accompagné de saucisson et de bière à volonté
(Portion de 6 bouchées farcies frites, panées à la bière : 2 jalapeños rouges au fromage doux, 2 jalapeños verts épicés, avec cheddar et 2 bâtonnets de mozzarella)
Sélection de charcuterie et de fromages typiques, avec Salame Felino, Culaccia di culatello di Langhirano, Coppa Piacentina, bacon de Piacenza, crème Gorgonzola, "Arioli" artisanal avec une saveur bleue, parmesan, trio d'olives toscanes épicées
Burger de 180 grammes de viande pure, servi à l'assiette, garni d'aubergines panées, d'œufs et de farine Viande de la meilleure vache Veja de Rubia Gallega de la sélection Carnicas Luismi, une ferme d'excellence pour Rubia, le fleuron d'Acruga, les éleveurs Association Rubia Gallega. « Le SmashBurger est un type de hamburger né de la nécessité de servir un hamburger beaucoup plus rapidement à une grande masse de la population. Sa technique de cuisson, dite smashed, consiste à écraser le disque de viande sur la source de chaleur : grill, barbecue ou poêle en fonte. Le processus de cuisson est beaucoup plus rapide que la méthode traditionnelle et vous permet d'obtenir une croûte succulente et uniforme. "
Boeuf noir de Salamanque avec pommes de terre au four
Bue nero di Salamanca con patate al forno
Burger de 180 grammes de pure viande, servi à l'assiette, garni d'œufs panés aux aubergines et de farine 100% pure Black Angus, (Salamanca Black Ox) soigneusement élevé dans les pâturages de Meseta, entre Leon et Salamanca. « Le SmashBurger est un type de hamburger né de la nécessité de servir un hamburger beaucoup plus rapidement à une grande masse de la population. Sa technique de cuisson, dite smashed, consiste à écraser le disque de viande sur la source de chaleur : grill, barbecue ou poêle en fonte. Le processus de cuisson est beaucoup plus rapide que la méthode traditionnelle et vous permet d'obtenir une croûte succulente et uniforme. "
180 grammes de pur viande servis en panbrioche* avec du chou et un mélange de sauce rose, worcester et tabasco. Délicieuse combinaison de pure viande de Belota patanegra et de Xistorra (saucisse très épicée, plat typique du Pays basque apprécié et célèbre désormais dans toute la péninsule ibérique et au-delà) "Le SmashBurger est un type de hamburger né de la nécessité de servir un hamburger dans un beaucoup plus rapide à une grande masse de la population.Sa technique de cuisson, dite smashed, consiste à écraser le disque de viande sur la source de chaleur : gril, barbecue ou poêle en fonte.Le processus de cuisson est beaucoup plus rapide que la méthode traditionnelle et permet pour obtenir une croûte succulente et uniforme."
Burger de 180 grammes de pure viande, servi à l'assiette, garni d'œufs d'aubergines panés et de farine Issu d'une des fermes les plus réputées au monde, (Australian Wagyu) 180 grammes de 100% Wagyu F1 Jack's Creek Australia "Le SmashBurger est un type de burger né de la nécessité de servir un hamburger beaucoup plus rapidement à une grande masse de la population.Sa technique de cuisson, dite smashed, consiste à écraser le disque de viande sur la source de chaleur : gril, barbecue ou poêle en fonte. Le processus est beaucoup plus rapide que la méthode traditionnelle et permet d'obtenir une croûte succulente et uniforme."
Maxi burger black angus, (#gluten #oeufs #moutarde #soja) frais préparé par nos soins, 200 g. servi en brioche* (#lactose #soja #noix #sésame #gluten #œufs #lupins), avec fromage cheddar, salade, sauce mexicaine épicée et jalapeno
Maxi burger black angus (#gluten #oeufs #moutarde #soja), frais préparé par nos soins, 200 g. servi en brioche*(#lactose #soja #noix #sésame #gluten #oeufs #lupins), avec oeuf au plat, bacon croustillant, cheddar et salade
Maxi burger black angus (#gluten #oeufs #moutarde #soja), frais préparé par nos soins, 200 g. servi en brioche* (#lactose #soja #noix #sésame #gluten #œufs #lupins), avec bacon croustillant, tomate, oignon caramélisé et laitue
(maxi hamburger de viande de cheval fraîchement hachée accompagnée de poitrine de porc et herbes, 200 g., servi en brioche* (#lactose #soja #noix #sésame #gluten #œufs #lupins), avec oignon, tomate, concombre, laitue, ketchup , mayonnaise et moutarde)
(maxi hamburger de viande de cheval fraîchement hachée accompagné de poitrine de porc aux herbes, 200 g, servi en brioche* (#lactose #soja #noix #sésame #gluten #œufs #loups), avec fromage de chèvre, légumes grillés et tabasco vert)
(180 g de filet de poulet pané (chapelure #soja #moutarde# gluten) servi en brioche* (#lactose #soja #noix #sésame #gluten #œufs #lupins), tomate, laitue et mayonnaise)
Tous les burgers à la viande, ci-dessus, vous pouvez également les demander dans la version Vegan Beyond Burger
Tutti gli hamburger di carne, qui sopra, li puoi richiedere anche in versione Vegan Beyond Burger
Le Beyond Burger est un burger végétarien de 113 g qui ressemble, cuit et satisfait comme un burger au bœuf. ... Le Beyond Burger contient 20g de protéines végétales en plus d'être sans OGM, soja ou gluten.
Burger beyond vegan traditionnel accompagné de légumes grillés
Traditional Beyond Vegan Burger con contorno di verdure grigliate
Il est servi en brioche* (#lactose #soja #noix #sésame #gluten #œufs #lupins) avec de la laitue, de la tomate et de la mayonnaise de soja. Le Beyond Burger est un hamburger végétarien de 4 onces qui ressemble, cuit et satisfait comme un hamburger au bœuf. Il contient 20 g de protéines végétales et est sans OGM, soja ou gluten.
Burger végétalien black beyond avec garniture de frites
Black Beyond Vegan Burger con contorno di patatine fritte
Il est servi dans un sandwich aux légumes noirs (#soja #gluten, peut contenir des traces d'#œufs #lait #sésame), avec sauce courgette, roquette, tomate, oignon Tropea et mayonnaise soja. Le Beyond Burger est un hamburger végétarien de 4 onces qui ressemble, cuit et satisfait comme un hamburger au bœuf. Il contient 20 g de protéines végétales et est sans OGM, soja ou gluten.
White Beyond Vegan Burger con contorno di patatine fritte
Il est servi en panbrioche* (#lactose #soja #noix #sésame #gluten #œufs #lupins), avec soncino, oignon caramélisé et aubergine grillée. Le Beyond Burger est un hamburger végétarien de 4 onces qui ressemble, cuit et satisfait comme un hamburger au bœuf. Il contient 20 g de protéines végétales et est sans OGM, soja ou gluten.
Pain de mie (#gluten #lactose #oeufs #moutarde #soja), Pastrami (rosbif épicé, cuit à la vapeur pendant 10 heures), avec laitue, tomate, cornichons marinés et sauce moutarde aux grains, mayonnaise et miel)
Burger beyond vegan traditionnel accompagné de légumes grillés
Traditional Beyond Vegan Burger con contorno di verdure grigliate
Il est servi dans du pain brioché avec de la laitue, de la tomate et de la mayonnaise au soja. Le Beyond Burger est un hamburger végétarien de 4 onces qui ressemble, cuit et satisfait comme un hamburger au bœuf. Il contient 20 g de protéines végétales et est sans OGM, soja ou gluten.
Burger végétalien black beyond avec garniture de frites
Black Beyond Vegan Burger con contorno di patatine fritte
Il est servi dans un sandwich aux légumes noirs (#soja #gluten, peut contenir des traces d'#œufs #lait #sésame), avec sauce courgette, roquette, tomate, oignon Tropea et mayonnaise soja. Le Beyond Burger est un hamburger végétarien de 4 onces qui ressemble, cuit et satisfait comme un hamburger au bœuf. Il contient 20 g de protéines végétales et est sans OGM, soja ou gluten.
White Beyond Vegan Burger con contorno di patatine fritte
Il est servi en brioche, avec du soncino, de l'oignon caramélisé et de l'aubergine grillée. Le Beyond Burger est un hamburger végétarien de 4 onces qui ressemble, cuit et satisfait comme un hamburger au bœuf. Il contient 20 g de protéines végétales et est sans OGM, soja ou gluten.
Lanières de "poitrine de poulet aux légumes" grillées (viande alternative), soncino, roquette, tomates, oignon frais, mélange de graines (citrouille, citron vert et tournesol) et mayonnaise de soja
Bière végétalienne, artisanale et non pasteurisée. Depuis quand la condensation des avions reste-t-elle dans le ciel pendant des heures, changeant de forme et obscurcissant le soleil ? Essayez d'imaginer si après une douche elle restait cristallisée pendant des heures dans votre salle de bain ? Ou pourquoi certains avions le font et d'autres pas et en y réfléchissant, buvez cette IPA artisanale avec les notes d'agrumes et d'agrumes du houblon et un équilibre orienté vers l'amertume à 6% vol, la plus bue par les pilotes d'avion qui diffusent métaux lourds dans l'air.
Lanières de poulet panées à la milanaise (chapelure #moutarde #soja #gluten), avec soncino, roquette, tomates, oignon frais, mélange de graines (citrouille, citron vert et tournesol) et sauce mangue et habanero
BIÈRE DE LA SEMAINE !!! Ypra houblonnée blonde belge 6ème alc Belgique
BIRRA DELLA SETTIMANA!!! Ypra hoppy belgian blond 6° alc Belgio
Une bière dorée de fermentation haute, légère et rafraîchissante, avec une légère note amère et des notes fruitées de houblon rappelant l'orange et le pamplemousse. La refermentation lui confère un goût unique. Ypra contient les meilleures caractéristiques de cinq variétés de houblon différentes.
BIÈRE DE LA SEMAINE !!! Bière forte américaine 8e alc Italie
BIRRA DELLA SETTIMANA!!! American strong ale 8° alc Italia
Bière artisanale italienne, de couleur rouge-ambrée, brute, filtrée, au corps ample et à l'arôme malté. Complexité des arômes due aux houblons et levures américains. Degré alcoolique et arrière-goût robustes sur des notes de réglisse et d'épices. De la Brasserie Henquet Ovada (Al)
Claire, légère, autrichienne, elle est issue des meilleurs produits, sélectionnés par les maîtres brasseurs. D'une couleur dorée profonde et voilée. Au nez ressortent des notes de houblon, utilisé encore frais. En bouche le juste équilibre entre la base maltée et le houblon. C'est une spécialité du château d'Eggenberg
Bière légère, pils belges classiques, basse fermentation, avec un léger goût velouté et malté et un arrière-goût sec. Saveur légèrement houblonnée et rafraîchissante.
Bière crue. Pilsner classique fait main de couleur or pâle. En s'approchant du verre, on perçoit un bouquet de bonne intensité, dominé par les notes herbacées conférées par la variété des houblons utilisés (Saaz) et dans lesquelles on peut apprécier un léger arôme de céréales. En bouche il y a un bon mousseux; le goût est typiquement amer, sans excès, avec une persistance modérée. Dans l'ensemble, une impression de fraîcheur et de douceur demeure. Ovada Al
Cette bière de blé de fermentation haute a une couleur jaune doré légèrement trouble et une mousse blanche persistante. En bouche, il montre un corps léger, un goût légèrement amer et un arôme de levure qui se termine par une finale sèche et fruitée.
Bière d'abbaye belge, blanche/witbier style froment, délicatement parfumée aux extraits naturels de cactus, un ingrédient insolite qui, associé à la saveur épicée et citronnée, en fait une bière très élégante et rafraîchissante.
Bière légère, saisonnière "d'été", belge, double malt. C'est une bière à haute fermentation avec re-fermentation en barrique. La couleur est celle du soleil d'été, doré brillant et opaque, tendant vers l'orange, presque en contraste avec le blanc brillant de la mousse abondante et inépuisable. Le perlage est d'une vivacité presque sauvage. L'arôme, frais et enivrant, est de levure belge, indubitable, avec une touche fruitée et fleurie, presque sucrée, de marguerite. Le goût est d'agrumes et d'épices, délicat mais en même temps décisif, riche en levure savoureuse, plus houblonné en finale. L'arrière-goût est de fruits et d'herbes aromatiques, vraiment délicieux.
Bière artisanale italienne de Birra del Borgo, produite avec des houblons européens et américains pour un houblonnage à sec avec simcoe, guerrier et saaz. Plus alcoolisé et corsé que les pils classiques, il surprend par son intensité, se révélant explosif mais équilibré. Une blonde dure dont vous tomberez amoureux, tout comme le protagoniste du roman Willa Chater dont elle tire son nom
Bière belge, dorée, double malt, 8e alc. couleur dorée avec des reflets ambrés, aspect voilé, mousse très fine, abondante et crémeuse. L'arôme frais et complexe, avec des notes fruitées et épicées. La bouche est invitante et ample: les premières notes douces du malt permettent à l'amertume d'émerger en fin de bouche. La finesse olfactive alliée à une richesse rétro-olfactive longue et articulée est séduisante.
Bière jaune doré brillant, en bouche fruitée, elle est dominante avec des tons marqués également de miel. Longue persistance de l'arrière-goût. Produit dans le nord de la Belgique à Ertvelde, en Flandre orientale, il est conditionné selon une recette typique et unique. Strictement basé sur le malt et l'eau, il subit une triple fermentation atteignant un corps très riche, une pureté remarquable et une teneur élevée en alcool.
Bière or pâle, brute, artisanale, filtrée, légère, italienne. Un mélange de houblons américains génère une explosion de senteurs et d'arômes fruités. Arômes intenses de fruits tropicaux, amertume agréable, persistante surtout en finale. Brasserie Henquet à Ovada (Al)
Bière IPA, de couleur ambrée foncée, avec des notes de fleurs et d'agrumes, avec une forte amertume qui a tendance à s'estomper, laissant une agréable impression de corps équilibré
Bière jaune clair, amère, avec une mousse copieuse et persistante. Arôme orienté vers les fruits tropicaux, le kiwi et le fruit de la passion avant tout, avec un fort arrière-plan de houblon frais. De la microbrasserie écossaise Brewdog.
Bière originaire de Munich, de couleur cuivrée au goût moyennement corsé et malté, le nom dérive du mois de mars, car il est produit à la fin de la saison de brassage.
Ambrée, artisanale, bière italienne. Il crée le point de rencontre entre la culture brassicole belge et anglo-saxonne. Le houblonnage décisif de l'école anglaise se marie parfaitement avec les notes fruitées et florales d'un grand charme, d'une intensité et d'une complexité développées par la sélection des levures. La maudite est en fait une bière qui expérimente un mélange particulier de levures obtenues à partir de l'interaction de levures de bière traditionnelles avec celles sauvages "chassées" dans les montagnes autour de la brasserie, isolées et "domestiquées" pour créer une nouvelle souche spécifique du territoire . En bouche, après l'entrée miellée, arrive le caramel qui évolue vers les agrumes et se confond avec une agréable note amère et épicée. Birra del Borgo dédie cette bière au cigare Modigliani et au club Maledetto Toscano.
Bière noire, légère et amère, 4,2 ° alc., D'Irlande, avec l'arôme de torréfié et fumé. Idéal pour les mollusques et les crustacés, mais en été, il est efficace pour étancher la soif car il est amer et pauvre en alcool.
Schneider weizen doppelbock aventinus tap6 8,2° alc. Germania
Bière de blé noir, non filtrée, double malt, allemande. Notes douces, pétillantes et caramélisées. Idéal avec le porc et la viande rôtie en général. fantastique
Mélangez à la pression de 2/3 de bière blonde légère et 1/3 de sprite ainsi nommé en France. En Émilie-Romagne aussi appelé vélo En Allemagne Radler En Grande-Bretagne Shandy
Le bretzel est un type de pain très populaire auprès des populations germanophones et donc largement répandu notamment en Allemagne, en Autriche, en Suisse et au Tyrol du Sud. Selon les régions, Laugenbrezel, Pretzel, Pretzl, Breze ou Brezn est également appelé. Il est accompagné de saucisse et de bière à volonté.
La Ottakringer Lager classique agrémentée d'un mélange de jus de citron, d'orange, de pamplemousse et de citron vert. Un goût naturel, particulièrement rafraîchissant.
Bienvenue Bocca di Rosa, la bière artisanale de Gênes. Pas une bière pour dames mais une Lady Beer. Délicat, pétillant et très léger avec du maïs, des flocons d'avoine et des pétales de rose de la vallée de Scrivia, un véritable hommage aux traditions de cette terre.
Bière Weisse artisanale, italienne, de fermentation haute, obtenue à partir d'un mélange d'orge et de blé, qui donne une saveur fraîche. Bière d'été très désaltérante
DOMABIANCA, LA SEULE REINE DE LA BIERE BLANCHE. Artisan, italien. La famille excentrique, pâle noble et hautaine, âme belge et cœur ancien. L'origine du blé le rend doux mais les épices lui donnent son caractère poivré et en font une campagne parfaite pour l'apéritif.
« Crier » dans le sens de fou ? Une bombe sexy ? La réalisation de vos rêves érotiques ? Je ne veux pas dire. « Crier » dans le sens de cris de désespoir, les mêmes que vous retenez à chaque « amour, tu peux me prendre en photo ? ». Vous êtes devant sa maison, vous la voyez sortir et déjà à la façon dont elle est habillée vous comprenez que vous allez passer au moins deux heures à subir une nouvelle séance photo. Par « cris », on entend les cris que vous réprimez pendant toute la durée des soldes, ces mois au cours desquels vous démarrez un stage non rémunéré de porteur de sacs.
C'est une bière artisanale italienne qui possède une mousse blanche dense, crémeuse et persistante. Avec cette description, nous ne voulons pas vous faire réfléchir de manière grossière
Recette revisitée pour ce Weizen désormais moins alcoolisé mais encore plus parfumé, parfaitement équilibré et au perlage délicat et subtil. Les malts et les houblons se marient parfaitement, tandis que les levures qui en font l'opale se manifestent également dans les arômes, pour un goût rond et épicé sur lequel prédominent de douces tonalités fruitées.
Bière de style Wit – Blanche, artisanale de la brasserie Rurale, à la couleur paille légèrement trouble. L'épice de coriandre et d'écorce d'orange amère le rend excellent à l'apéritif frais et désaltérant. Bière de l'année 2014 Première place Catégorie Pale, fermentation haute, faible teneur en alcool d'inspiration belge.
Joyeuse et légère, aux notes de fleurs et de fruits exotiques, cette recette spéciale contient des écorces d'orange et de citron. Agréablement désaltérante, la Blanche Collesi Craft Beer se caractérise par un équilibre gustatif bien dosé et une sensation de fraîcheur gratifiante.
Artisanat italien. Sa légèreté et sa fraîcheur en font le compagnon idéal des soirées détente et des moments d'insouciance entre amis. Symphonie d'arômes : Les senteurs intenses du basilic et des agrumes dansent harmonieusement dans vos sens, vous transportant dans les ruelles pittoresques et les jardins méditerranéens de Gênes.
Bière de fermentation haute au goût sucré, au corps délicat et fruité avec un arôme amer pour équilibrer la douceur du malt. Plongez dans la fierté et la passion footballistique de la Sampdoria avec "La Birra del Marinaio", l'élixir qui célèbre l'équipe et sa tradition maritime.
Bière Gênes CFC de fermentation haute, caractérisée par une complexité d'arômes et de saveurs qui reflètent l'âme de l'équipe et de sa ville. Le profil aromatique de cette bière est un équilibre magistral entre douceur et amertume, créant une expérience agréable pour le palais de l'aficionado.
Turna est une bière artisanale de la brasserie Superba di Genova, c'est une bière de couleur ambrée, un mélange parfait de douceur amère, avec des notes de miel et de fruits en arrière-goût
Provenant de la brasserie La Superba de Gênes, ce qui rend cette bière extraordinaire, c'est l'utilisation savante de la farine de châtaigne, associée à un malt de haute qualité, qui confère à la boisson une note légèrement fumée et un arrière-goût de châtaigne.
American Bitter, fabriqué à la main dans la région des Marches. Haute fermentation. Arôme intense, avec la fraîcheur du fade des houblons américains, qui donne un corps sec et désaltérant, avec des notes amères persistantes.
Bière délicate, parfumée et bien maltée, avec une mousse compacte et persistante. Sa saveur est incomparable, grâce au caractère traditionnel du style Münchner qui se marie bien avec la personnalité d'un vrai Augustiner.
Weisse de couleur miel, avec une mousse généreuse, douce et blanche. L'aspect voilé est donné par les levures présentes en abondance, qui dominent également l'intensité olfactive. Le goût est délicatement épicé et fruité avec de la pomme, de la banane mûre et des clous de girofle.
Bière artisanale à la mousse persistante, à la couleur intense et aux notes épicées au nez, notamment poivrées. Bref, toutes les caractéristiques typiques d’une relation amoureuse.
Chienne sensuelle (style de saison au piment) 5.5° alc Italie
Stronza sensuale (stile saison con peperoncino) 5,5° alc Italia
Êtes-vous prêt à goûter une bière artisanale italienne au caractère fort et décisif, comme celui d'une vraie garce ? Notre Saison au piment est le bon choix pour vous. Le piment lui donne une explosion de saveur qui vous fera sentir vivant.
Une bière à la couleur dorée brillante, issue d'une sélection de malts et de houblons particulièrement amers, soumis à un processus de préparation, de fermentation et de maturation pendant plus de 20 jours. La bière acquiert ainsi une saveur houblonnée agréable et caractéristique. Eau, *malt d'orge, maïs et houblon.
Avec une texture veloutée et une mousse blanche et compacte, elle a un goût plein, avec un équilibre parfait entre le corps malté et les tonalités herbacées du houblon. Dans l'imaginaire des amateurs, Augustiner Edelstoff n'est pas seulement une bière mais "La Bière" par excellence.
St'orta blanche aux fleurs de chanvre 5.6° alc Italie
St'orta blanche con fiori di canapa 5,6° alc Italia
Blanche agricole artisanale de haute fermentation de la région des Marches. L'ajout de fleurs de chanvre et d'écorces d'agrumes donne une saveur agréablement acide et aromatique, à la limite herbacée.
Délicatement parfumée aux extraits naturels de cactus, un ingrédient inhabituel qui, combiné à la saveur épicée et citronnée, en fait une bière très élégante et rafraîchissante.
Belgian Blonde Ale ronde et savoureuse mais toujours douce et facile à boire. Le houblonnage à sec avec les houblons Mosaic et Hallertau Blanc lui donne des tonalités et des références au vin de Sauvignon, avec un arôme velouté, fruité et sec. La finale invite à prendre une autre gorgée.
Une bière dorée de fermentation haute, légère et rafraîchissante, avec une légère note amère et des notes fruitées de houblon rappelant l'orange et le pamplemousse. La refermentation en bouteille lui confère un goût unique. Ypra contient les meilleures caractéristiques de cinq variétés de houblon différentes.
Cette bière libère des arômes d'agrumes (zeste de citron) et d'épices issus de la levure et de sa refermentation en bouteille. La couleur est blond cuivré et sa mousse est abondante et persistante. En bouche, il est frais et désaltérant, sec et gouleyant avec une finale amère longue et bien équilibrée.
Helveting hyva black metal ale 6,66° alc. Finlande
Helveting hyva black metal ale 6,66° alc. Finlandia
C'est une bière qui va dans le sens d'une Imperial Black IPA. Cependant, le pourcentage d'alcool est un peu inférieur à celui du style impérial, mais la quantité de houblon est tout aussi élevée. Ce Black Metal se distingue du goût amer de la Black IPA, il est plus frais à boire, malgré sa couleur sombre.
St Bernardus Pater 6 est l'Abbey Dubbel produite par la brasserie belge depuis 1946, à l'époque où St Bernardus produisait également des bières pour Westvleteren. Il a une couleur foncée, brun moine avec des reflets cuivrés, et possède une mousse abondante de couleur ocre fine et crémeuse.
Bière délicate comme les fleurs avec lesquelles elle est brassée. Le parfum intense rappelle la floraison du printemps. Il a un arôme fruité, presque une dédicace au public féminin. L'arrière-goût est subtil et rafraîchissant.
Bière rouge. Artisanal italien de haute fermentation. Caractérisé par des notes de caramel et d'épices accompagnées d'une agréable note fumée. Brasserie Ibeer à Fabriano
Bière brune aux reflets cuivrés, l'arôme et le parfum rappellent les fruits mûrs, comme les cerises et les prunes. Il a un corps riche et soyeux, avec une finale légèrement amère.
Artisan italien, originaire de la région des Marches. La mousse délicatement cuivrée et la couleur rouge ambrée en font une bière au caractère incomparable. Obtenu à partir de malts et de houblons sélectionnés, non pasteurisés et naturellement refermentés en bouteille, il se distingue par ses arômes intenses de caramel, d'épices noires, de malt et de noisettes grillées.
Bière triple style avec un corps puissant et un caractère unique. Les tons doux, présents de manière décisive dès la première gorgée, s'enrichissent de notes florales dans une explosion d'arômes équilibrée par les notes fraîches de blé. Le résultat est une bière sèche, invitante et très buvable.
Bière aux caractères aromatiques doux et intenses qui rappellent le caramel. La douceur est prépondérante, révélant toute sa douceur avec une explosion de tonalités maltées. Une bière structurée mais d'une extrême douceur. La finale est sèche, propre et légèrement houblonnée. Quel goût !
Schneider Hopfenweisse bavarian weizen ipa 8,2° alc. Germania
Weizen Bock exceptionnel dans lequel du houblon indigène Hallertauer Saphir de haute qualité est utilisé pour le houblonnage à sec. La forte empreinte du houblon est bien équilibrée par les tonalités fruitées des levures qui rappellent la banane mûre et par les tonalités légèrement épicées avec des notes de clou de girofle. La finale, très persistante, est sèche et nette.
Artisanat de la brasserie rurale. Triple Pepper combine les notes fruitées et épicées typiques de ce style du monde belge avec les notes fraîches d'agrumes dérivées du poivre. Bière sèche et alcoolisée avec une boisson étonnamment douce.
Très corsé et avec une forte teneur en alcool, bien équilibré entre la douceur du malt et l'arôme de fruits secs. En bouche, il est ample mais équilibré. La finale est intense, longue et persistante, avec une touche de réglisse en arrière-goût.
Une des bières blondes les plus fortes au monde avec ses 12% d'alcool, elle a du corps et une robe dorée, limpide et pétillante. Il doit son goût prononcé au degré élevé de plato mesuré dans le moût avant la fermentation.
Bière extra forte, où derrière une couleur blonde se cache un taux d'alcool très élevé, 16% vol. Au nez comme en bouche, il apparaît presque sirupeux, avec une finale où l'amertume, à peine perceptible, le rend plus buvable et plus propre.
Légèrement voilée, surmontée d'une mousse généreuse et d'une excellente tenue, elle impressionne par l'arôme floral intense apporté par le houblon Citra. En bouche il évolue sur des tonalités de fruits tropicaux et d'agrumes : une explosion de saveurs entre des arômes de mangue et de citron. L'amertume est décisive, généreuse et équilibrée entre la douceur du malt et l'amertume du houblon.
La bière de la brasserie Railroad de Seregno, artisanale de fermentation haute, implique une utilisation massive de houblons américains et du Pacifique, tant en arôme qu'en amertume. Inspirée des IPA Impériales de la côte Ouest américaine, c'est une bière sèche et parfumée malgré une forte teneur en alcool.
Artisanal italien au km 0 Double IPA éclatante, non pasteurisée et non filtrée, avec des notes de fruits tropicaux (ananas) et d'agrumes offertes par le houblon néo-zélandais
De couleur jaune doré, artisanal, italien. Le nom Sottosopra suggère bien une double IPA DDH trompeuse, qui cache ses 8,5 degrés grâce à son corps et ses houblonnages massifs.
Artisanat italien au km 0 Voilé et débordant de notes de fruits tropicaux et d'agrumes données par les houblons américains utilisés en grande quantité. Un « style » moderne et à contre-courant, difficile à imaginer jusqu'à récemment, né pour surprendre à chaque gorgée.
Bière brune refermentée en bouteille avec peu de mousse et des arômes extrêmement particuliers orientés vers le vin. D'un point de vue gustatif également il apporte des arômes de vin et de bois tout en conservant des arômes de malt.
Sierra nevada Wild little thing Ale légèrement aigre (à l'hibiscus, goyave et fraise) 5,5° alc. Etats-Unis
Sierra nevada Wild little thing slightly sour ale (con Hibiscus, guava e fragola) 5,5° alc. Usa
C'est une bière acidulée aux fruits, légèrement acidulée. La partie acide est créée avec une technique appelée « acidification en bouilloire » accélérée. Des lactobacilles sont ajoutés à une partie du moût, bouilli puis refroidi, qui transforment le sucre en acide lactique.
Lindemans Gueuze est une bière de fermentation spontanée, qui est née du mélange de 2/3 de jeune Lambic et 1/3 de vieux Lambic. Les bouteilles sont refermentées selon la méthode Champenoise. Au bout de six mois, la Gueuze prend une couleur dorée et un goût vineux et acidulé rappelant celui du cidre.
La Lindemans Faro est une bière blanche, à fermentation spontanée et au goût aigre-doux parfaitement équilibré avec l'ajout d'une dose supplémentaire de sucre candi. Il a une couleur rouge orangé surmontée d'une fine couche de mousse blanche.
Né d'un assemblage de Lambic âgé d'environ 18 mois, refermenté en bouteille, il a une conservation pouvant atteindre jusqu'à 20 ans d'âge. D'une couleur dorée voilée, au nez les arômes sont piquants et renfermés, avec des notes qui évoquent le fromage, la levure, des notes vineuses et de sous-bois (terre et champignons).
Bière de fermentation spontanée, Geuze au bouchon, résolument acide. Au nez, les arômes sont terreux et acétique, avec des nuances moisies, typiques du genre. Il a une couleur blonde trouble, avec de la mousse blanche. Acidulé et élégant en bouche, avec des senteurs d'agrumes.
Bière à fermentation spontanée, à la robe dorée et à la mousse légère. Des notes de pêche et de fruits jaunes se mêlent aux notes typiques des bières acides. Particulièrement rafraîchissant. Fondée en 1882 dans une petite ferme à Vlezenbeek en Belgique.
L'arôme que dégage Lindemans Kriek est très délicat et dominé par le parfum des cerises. En bouche, l'arôme est toujours de cerise, mais avec un fond boisé accompagné de notes acides. Cette bière est particulièrement appréciée grâce à sa légèreté et son arôme très fruité.
Il s'agit d'un assemblage de bière de fermentation haute et de lambic, enrichi de jus de cerise. Une bière intense au caractère fruité de cerise et aux notes de vanille, contenue dans 8%. Un goût légèrement acide, agréablement équilibré.
Élaborée à partir de cerises sauvages et d'un assemblage de lambics vieillis en fûts de chêne, la Kriek Mariage Parfait est une bière non filtrée, sans ajout d'arômes, de conservateurs ou de colorants. Une fois versé, il a une couleur rouge foncé, avec une fine mousse rose.
De couleur rouge rubis, Lindemans Kriek Cuve' Renè est un oude kriek au fade 2022, il présente un équilibre magistral entre les notes sucrées et fruitées intenses de la cerise, avec celles typiquement acides de son style. Pétillant, frais et harmonieux.
La gueuze est une bière de fermentation spontanée, un assemblage de lambics d'âges différents, notoirement entre 1 et 3 ans, apte au vieillissement et avec une personnalité qui évolue dans la bouteille au fil du temps. C'est une bière aux fortes notes acides et aux senteurs sauvages, fréquemment dégustée à l'apéritif comme un vin.
Cantillon kriek bio lambic (cerise) 6° alc. Belgique
Cantillon kriek bio lambic (alla ciliegia) 6° alc. Belgio
Lambic aux cerises extraordinaire et extrême. Angulaires et piquants, au nez comme en bouche les arômes se caractérisent principalement par des notes acidulées et lactiques de fruits (cerise et citron), des nuances funky de bois et de cave. La permanence dans le verre met en valeur les notes de fruits rouges, bien équilibrées avec les notes acides typiques du style.
Cantillon rosé de gambrinus (à la framboise) 5° alc. Belgique
Cantillon rosè de gambrinus (al lampone) 5° alc. Belgio
Cantillon Rose 'de Gambrinus avec bouchon. Couleur rouge vif. Obtenu avec un mélange de lambic de deux ans et avec l'ajout de framboises fraîches. En raison de la complexité de ses arômes et de son goût intense, très naturel et acidulé, elle est considérée comme la bière à la framboise la plus authentique au monde.
Cantillon Saint Lamvinus façon lambic avec merlot et cabernet 7,5° alc Belgique
Cantillon Saint Lamvinus stile lambic con uve merlot e cabernet 7,5° alc Belgio
De la collaboration entre Cantillon, Saint-Emilion et Pomerol (célèbres caves viticoles), Saint Lamvinus est né. Issu des cépages Cabernet et Merlot, il est élevé dans des barriques ayant à leur tour contenu du vin de Bordeaux. Il a une couleur pourpre intense, une saveur vineuse et fruitée.
Cette bière, parmi les nombreuses bières au lambic et aux fruits produites par la maison belge Lindemans, est la seule préparée avec l'ajout de pêches. Il verse une couleur dorée opalescente aux reflets rougeâtres et la mousse est très légère, friable et évanescente. Arôme extrêmement riche et agréable, sucré et acide.
Spécialité belge, de couleur rubis, la Lindemans Framboise est une bière de fermentation spontanée réalisée avec l'ajout de framboises. Elégant dans les parfums, les protagonistes tant au nez qu'au palais sont les notes acidulées et fruitées données par les framboises.
Bush Frambush est une bière fruitée avec une force et un caractère forts, une saveur de framboise riche et piquante avec une légère douceur suivie d'une acidité rafraîchissante typique du fruit. Sa robe est rouge rosé intense et ses arômes sont puissants et typés.
Lindemans Cassis est une bière Lambic de fermentation spontanée qui subit la deuxième étape de fermentation en fûts de chêne où du jus de cassis est ajouté. Au palais des plus inexpérimentés, il peut vraiment ressembler à un vin effervescent, tant ses arômes rappellent spontanément le vin.
C'est une bière acide et très complexe, au profil acide fruité avec des tonalités maltées qui rappellent le chocolat, et une amertume tannique, vineuse et acétate. De merveilleux arômes de vanille, de cacao et de cerises noires, vous font sombrer dans son rouge intense.
Rose hipped flover power funky sour 4e alc Finlande
Rose hipped flover power funky sour 4° alc Finlandia
Brassée avec du malt pilsner, du blé et du jus d'églantier. Un goût délicat et rafraîchissant de baies de rose, accompagné et exalté en finale par les fortes notes de groseille et de raisin blanc, données par les houblons Nelson Sauvin. Laissé reposer entre fleurs d'hibiscus et copeaux de chêne.
Pêche du week-end (peach sour) 5,6° alc. Angleterre
Peach of a week end (peach sour) 5,6° alc. Inghilterra
Berliner Weisse fait avec l'ajout de pêches. Avec une couleur blonde voilée, les parfums sont piquants, les notes fruitées et acides données par le fruit sont les protagonistes, bien équilibrées avec les parfums plus houblonnés. Frais et acidulé.
Mas agave clasica pamplemousse gose (salé) 9,7° alc. Utilisation
Mas agave clasica grapefruit gose (salata) 9,7° alc. Usa
Elle entre dans la catégorie des bières acides, salées et vieillies en barrique. American Imperial Gose avec agave, pamplemousse rose et sel de mer, vieilli en fûts de tequila
La Peche Mel' Bush est une bière belge produite par la brasserie Dubuisson. Elle est produite avec une base de Bush Ambrée à laquelle sont ajoutés des extraits naturels de pêche, qui s'harmonisent parfaitement donnant naissance à une bière ronde et très équilibrée. Dans ses arômes, on retrouve le malt et la pêche, pour exploser chez le patient avec des saveurs de miel, de malt et de pêche.
Tarot d'or (à la mangue, citron vert et melon) 8e alc Belgique
Tarot d'or (con mango, lime e melone) 8° alc Belgio
De Lindemans produit avec du lambic et de la bière de fermentation haute. il existe la version "blonde", de couleur or intense, elle est produite avec l'ajout de mangue, citron vert et melon. Le résultat est une bière ronde et ample, avec une forte saveur exotique et sucrée, mais avec un arrière-goût acide agréable et doux.
Tarot noir (au myrtille, cassis et sureau) 8e alc Belgique
Tarot noir (con mirtillo, ribes nero e bacche di sambuco) 8° alc Belgio
Lindemans Tarot Noir est le résultat d'un mélange unique de bière de fermentation haute, de lambic et de fruits noirs, il contient de la myrtille, du cassis et du sureau. Sa saveur est intense, ample et ronde, avec un caractère fortement fruité et une finale acide comme l'attend son style.
Lindemans Goyck Blend est une bière unique fabriquée par la brasserie Lindemans en Belgique, connue pour produire de fantastiques bières Lambic primées. Goyk est le résultat de l'union d'une bière de fermentation haute connue sous le nom de "Toots" et d'une bière à fermentation spontanée, la Lindemans Lambic. Le résultat est une harmonie unique qui allie l'acidité fraîche du Lambic aux houblons aromatiques et aux saveurs fruitées de la bière TOOTS. En bouche, il est agréablement pétillant avec un arrière-goût sec et houblonné.
La seule bière trappiste française. Cette bière trappiste corsée a une robe ambrée et des nuances cuivrées, et possède une mousse de couleur crème abondante et très persistante. Les notes maltées de pain, de caramel, de miel ressortent immédiatement au nez, accompagnées de fruits confits et de fruits secs.
Les trois fontaines Scala coeli trappiste 6,7° alc Italie
Le tre fontane Scala coeli trappista 6,7° alc Italia
Trappiste originale, chef-d'œuvre italien. C'est une bière blonde de fermentation haute produite au cœur de Rome par les moines trappistes de Tre Fontane. L'ajout d'écorce d'orange amère et une sélection rigoureuse de malts et de houblons la rendent facile à boire et agréablement amère.
L'aspect typique d'Orval est la couleur blonde aux reflets orangés et la mousse blanche persistante. Au nez, il présente des notes d'orange et de prune, ainsi que des notes épicées et de levure. Saveurs complexes en bouche, de l'amertume du houblon aux notes d'agrumes et fruitées.
De couleur ambrée, presque rouge, il a une mousse fine et crémeuse et un corps moyen. Doté d'une carbonatation vive, le Rochefort 6 présente au nez des notes de caramel, de miel et de fruits mûrs, qui reviennent en bouche, tandis que l'amertume et l'alcool caché se perçoivent en finale.
De couleur foncée et fort en force, il possède des arômes riches et enveloppants qui se reflètent en bouche. Rochefort 8 est une bière corsée, dans un style Strong Ale sombre où ressortent les notes maltées, avant de passer à des notes de réglisse et d'épices, en gardant toujours une tendance vers l'amertume.
La Rochefort 10 est l'une des bières trappistes les plus célèbres au monde, avec une robe acajou aux reflets rouges et une mousse crémeuse et fine. Complexe et équilibré, il libère des notes de fruits, de fruits secs, de chocolat, de réglisse ; en bouche réglisse, chocolat, malt et notes fruitées et épicées.
Doux et corsé comme notre classique 6-8-10, Triple Extra se distingue par sa couleur blonde dorée, ses notes d'agrumes et son parfum épicé. Ce subtil mélange de tradition et de savoir-faire vous fera découvrir une bière rafraîchissante qui ravira le palais des amateurs de bière.
Il a un bon corps malgré une teneur en alcool modérée, et le nez offre des notes maltées, d'agrumes et épicées de clou de girofle et de coriandre. C'est une bière parfaitement équilibrée, avec une finition sèche et une grande buvabilité qui la rendent idéale pour une consommation en série.
Chimay Tappo Bianco est une bière Trappiste Belge, une Blonde Forte qui développe très bien 8° caché par son apparente douceur. C'est une trappiste très spéciale, produite selon l'ancienne recette qui utilisait uniquement de l'eau, du malt, de la levure et du houblon.
C'est un Rouge Belge, très corsé et à la mousse onctueuse. La Chimay Tappo Rosso est très parfumée, on sent les notes épicées et maltées. Malgré son fort taux d'alcool, le corps est léger, fruité, avec une première douceur maltée qui se transforme ensuite en une légère amertume houblonnée.
La Chimay à bouchon bleu est une bière brune, de la couleur de l'habit de moine, et possède une mousse brunâtre dense et crémeuse. C'est une bière complexe, dans laquelle dominent les notes épicées de muscade et de clou de girofle, les notes de fruits rouges et de levure.
C'est une bière blonde au goût rafraîchissant et équilibré. Sa saveur particulière est donnée par l'ajout d'une épice secrète dans la recette originale. Au nez, il présente un parfum de fleurs, de fruits secs et d'herbes aromatiques.
Chimay grande réserve fermentée en barrique de whisky 10,5° alc. belgique
Chimay grande reserve fermentee en barrique di whisky 10,5° alc. Belgio
Au nez, on distingue nettement les senteurs florales et fruitées : violette et fleur de sureau qui se transforment en arômes de banane, d'eau-de-vie et de poire en finale. En bouche, ce bouquet est complété par des notes de noix de coco et de vanille, bois de chêne, ponctuées de subtiles nuances de caramel et de chocolat. L'ensemble donne une rondeur agréablement surprenante. Les connaisseurs attendront entre 6 et 12 mois pour savourer au mieux ce chef-d'œuvre embouteillé avec un bouchon de liège.
Chimay grande réserve fermentée en barrique d'armagnac 10,5° alc. belgique
Chimay grande reserve fermentee en barrique di Armagnac 10,5° alc. Belgio
Haute fermentation - 3 étapes de fermentation; Fermenté et vieilli en Barrique et Tonneau; Goût de malt avec des notes de bois et des notes d'Armagnac ; Arôme intense de vanille, de caramel et de chocolat.
De couleur jaune doré et dotée d'une mousse blanche dense, cette bière se caractérise par les levures typiquement belges. Des notes maltées de pain et de céréales émergent au nez, suivies d'arômes floraux et herbacés. Bière délicate et coulante, la Westmalle Extra possède une bonne carbonatation et est agréablement désaltérante.
Produit depuis 1934, le Westmalle Triple présente une robe jaune dorée et une mousse blanche fine et abondante. Au nez il libère des notes fruitées de banane mûre et des nuances maltées et houblonnées. L'arôme est complexe, basé sur les notes herbacées du houblon qui caractérisent la bière, ainsi que sur les notes épicées de sauge et fruitées.
La Westmalle Dubbel est une bière belge produite dans l'abbaye trappiste de ND de la Trappe du Sacré Cœur, l'une des plus réputées de Belgique. C'est une bière de couleur acajou qui développe une mousse beige abondante et persistante dans le verre.
Caractérisé par la couleur brune typique et l'abondante mousse de noisette, Westvleteren 8 offre un bouquet riche et attrayant, dans lequel se détachent les notes de caramel et de croûte de pain - typiques des malts utilisés - suivies de notes de baies sauvages, de prune et d'orange.
Avec une couleur ambrée foncée typique et une mousse blanche riche et persistante, le Westvleteren 12 - défini comme Bourgogne Flamande - a un bouquet riche et complexe qui libère des notes de caramel, de chocolat, de raisins secs et de noisettes, entouré de notes de fruits mûrs, de réglisse et de épices.
Ambre et brumeux avec une épaisse mousse blanc cassé, Zundert Trappist a des arômes de malt, de caramel, de malt pâle, de levure et de fruit. En bouche, il est floral et fruité avec des notes de caramel, de levure et de malt pâle avec une belle note amère.
La Trappe Blonde est une bière trappiste jaune dorée. C'est une bière agréable, pur malt, fraîche et au caractère fruité. Cette bière à la robe jaune et aux reflets ambrés est limpide et avec un léger arrière-goût de levure.
Il a un arôme fruité de fruits secs et de fruits sucrés, où l'odeur de malt peut également être clairement perçue. C'est un Strong foncé, avec une teneur en alcool importante et une saveur corsée qui reflète les notes parfumées en bouche, laissant une agréable douceur de malt et de réglisse.
La Trappe Tripel offre des arômes intenses et agréables de coing, de pêche, d'abricot et des tons maltés de malt grillé et de caramel. Il a un corps moyen et une bonne structure et est doux en bouche, donnant des notes maltées et fruitées. Il a une finale sèche et légèrement amère, avec un arrière-goût persistant
La Trappe Quadrupel est une trappiste néerlandaise. Ce Dark au caractère Fort a un parfum doux et fort, avec des tons chauds et épicés. Quadrupel est une bière corsée, avec un goût de fruits secs et des notes d'agrumes médiées par la sensation vineuse de la teneur en alcool.
C'est le style belge le plus répandu et le plus répandu. Particulièrement aromatiques, ils sont généralement plus fruités que leurs cousins anglais. Souvent épicé, citronné, malté, rarement acide. Corps moyen, avec une amertume et une teneur en alcool modérée.
Abbaye de Malonne bière brut sur lie 8,5° alc. Belgique
Abbaye de Malonne biere brut sur lie 8,5° alc. Belgio
SUR LIE Bière belge double malt de méthode classique. Refermenté en bouteille pendant plus de trois mois avec de la levure de champagne. Non filtré et non pasteurisé. BIÈRE CHAMPAGNE BELGE 100% NATURELLE ET PURE Inspirées des grands vins effervescents pour l'apéritif comme le Champagne, le Cava ou le Prosecco, nos bières Brut sont brassées selon la Tradition Belge et affinées grâce à la Méthode Classique, avec vieillissement sur pupitres et remuage et dégorgement . Non filtrés et non pasteurisés, ils refermentent en bouteille avec de la levure champenoise pendant plus de trois mois, développant des saveurs uniques et toute la richesse des arômes. La liqueur d'expédition affine donc son caractère, donnant à chacun un profil aromatique unique et intense.
Abbaye de Malonne bière cognac brut 10,5° alc. Belgique
Abbaye de Malonne biere brut cognac 10,5° alc. Belgio
100% NATURELLE ET PURE LIQUEUR D'EXPÉDITION CHAMPAGNE BIÈRE BELGE : COGNAC AMERICAN OAK BACHE-GABRIELSEN Bière belge double malt de méthode classique. Refermenté en bouteille pendant plus de trois mois avec de la levure de champagne. Non filtré et non pasteurisé. Inspirées des grands vins effervescents d'apéritif comme le Champagne, le Cava ou le Prosecco, nos bières Brut sont brassées selon la Tradition Belge et affinées grâce à la Méthode Classique, avec vieillissement sur pupitres et techniques de remuage et dégorgement. Non filtrés et non pasteurisés, ils refermentent en bouteille avec de la levure champenoise pendant plus de trois mois, développant des saveurs uniques et toute la richesse des arômes. La liqueur d'expédition affine donc son caractère, donnant à chacun un profil aromatique unique et intense.
Abbaye de Malonne bière brut bourbon 10,5° alc. Belgique
Abbaye de Malonne biere brut bourbon 10,5° alc. Belgio
LIQUEUR D'EXPÉDITION: ELIJAH CRAIG SMALL BATCH BOURBON Bière belge double malt de méthode classique. Refermenté en bouteille pendant plus de trois mois avec de la levure de champagne. Non filtré et non pasteurisé. BIÈRE CHAMPAGNE BELGE 100% NATURELLE ET PURE Inspirées des grands vins effervescents pour l'apéritif comme le Champagne, le Cava ou le Prosecco, nos bières Brut sont brassées selon la Tradition Belge et affinées grâce à la Méthode Classique, avec vieillissement sur pupitres et remuage et dégorgement . Non filtrés et non pasteurisés, ils refermentent en bouteille avec de la levure champenoise pendant plus de trois mois, développant des saveurs uniques et toute la richesse des arômes. La liqueur d'expédition affine donc son caractère, donnant à chacun un profil aromatique unique et intense.
Abbaye de Malonne bière brut calvados 10,5° alc. Belgique
Abbaye de Malonne biere brut calvados 10,5° alc. Belgio
Produit en nombre limité selon la Méthode Classique, il fermente en bouteille pendant plus de trois mois et n'est ni filtré ni pasteurisé. La Liquer d'expédition de cette version est le Calvados Roger Groult 15 Ans qui affine son caractère en lui conférant des arômes fruités de pomme mûre, avec des notes de fruits tropicaux et d'écorce d'orange en finale.
Il s'agit d'une Strong Ale belge raffinée à forte teneur en alcool (12%), qui vieillit en fûts de chêne. Esthétiquement très raffinée, elle arbore une belle robe marron très foncé, presque noire, qui est accompagnée d'un chapeau en mousse beige.
Deus Brut De Flanders est une bière élaborée selon la méthode Champenoise. Ses caractéristiques florales sont accentuées par un vieillissement de 15 mois en caves thermorégulées. Robe jaune doré avec mousse blanche et perlage persistant. Le nez perçoit des arômes importants de fruits à pulpe jaune, de fruits secs et de fleurs. La saveur rappelle le miel, la levure et les noisettes grillées. Malgré sa forte teneur en alcool, c'est une bière à la finale fraîche et parfumée.
Big Bad Baptist avec café moulu et fèves de cacao 11,5° alc Usa
Big Bad Baptist con caffè macinato e fave di cacao 11,5° alc Usa
Imperial stout de la brasserie American Epic. Un noir avec une mousse douce infusée de café et de copeaux de cacao. Intense, enveloppant, fortement toasté et avec une belle amertume, il étonne aussi par ses références liquoreuses puisqu'il est vieilli dans des fûts précédemment utilisés pour le Bourbon Whisky.
Mas agave clasica pamplemousse 9,7° alc. Utilisation
Mas agave clasica grapefruit 9,7° alc. Usa
Elle entre dans la catégorie des bières acides, salées et vieillies en barrique. American Imperial Gose avec agave, pamplemousse rose et sel de mer, vieilli en fûts de tequila
Thomas hardy's ale le millésime historique 2018 13,7 ° alc. angleterre
Thomas Hardy's Ale The Historical Vintage 2018 13,7° alc. Inghilterra
"The Historical" 2018 a passé six mois dans des fûts de chêne précédemment utilisés pour le vieillissement du prestigieux Scotch Whisky Chivas Regal : le résultat de ce long processus est un Barley Wine au corps complexe et décisif, avec des notes de bois, de caramel, de fruits dans l'alcool et une finale chaleureuse et persistante.
Founders Kbs Cannelle Vanille et Cacao vieilli en barrique du Kentucky 12° alc. Utilisation
Founders Kbs Cannella Vaniglia e Cacao maturata in barrique di Kentucky 12° alc. Usa
The Founders Kbs Cinnamon Vanilla Cocoa est un fût Imperial Stout avec une expérience unique. Les notes intenses de chocolat et de café se mêlent à celle de la cannelle et de la vanille, donnant lieu à un tourbillon de saveurs uniques, qui n'est pas trop sucré. Sa maturation, d'au moins un an, comme tous les KBS se déroule dans des fûts du Kentucky, à 30 mètres de profondeur sous la brasserie Founders.
Noisette Founders Kbs vieillie en barrique de bourbon 12° alc. Utilisation
Founders Kbs hazelnut maturata in barrique di bourbon 12° alc. Usa
KBS Hazelnut : une nouvelle version capable de rehausser le goût classique de la noisette. Après avoir goûté KBS Espresso, Maple Mackinac Maple Fudge et Cinnamon Vanilla Cocoa, laissez-vous conquérir par cette nouvelle version de la mythique Stout vieillie en fûts de Bourbon qui associe des notes de café et de chocolat à celles plus douces de la noisette. Un équilibre parfait entre douceur modérée et alcool.
Smoked and Oaked (fumée) Belgian Style Ale 11,7° alc. Utilisation
Smoked and Oaked (affumicata) Belgian Style Ale 11,7° alc. Usa
Bière brune vieillie de l'américain Eric Brewing. Le vieillissement en fût dans des fûts de whisky de cette bière éteint agréablement la douceur du malt caramélisé, laissant un goût rappelant celui d'un scotch. Des tonalités fumées, de subtiles suggestions tourbées, des arômes de vanille bourbon et de bois, parfaitement liés aux notes de fruits mûrs données par la levure belge.
Chimay grande réserve fermentée en barrique de whisky 10,5° alc. Belgique
Chimay grande reserve fermentee en barrique di whisky 10,5° alc. Belgio
Le nez distingue nettement des senteurs florales et fruitées : violette et fleur de sureau qui se transforment en finale en arômes de banane, d'eau-de-vie et de poire. En bouche, ce bouquet est complété par des notes de noix de coco et de vanille, de bois de chêne, ponctuées de subtiles nuances de caramel et de chocolat. Tout cela donne une rondeur agréablement surprenante. Les connaisseurs attendront entre 6 et 12 mois pour savourer au mieux ce chef-d'œuvre dans une bouteille avec un bouchon de liège.
Chimay grande réserve fermentée en barrique d'Armagnac 10,5° alc. Belgique
Chimay grande reserve fermentee en barrique di Armagnac 10,5° alc. Belgio
Haute fermentation - 3 phases de fermentation; Fermenté et vieilli en Barrique et Tonneau; Goût de malt avec des notes de bois et une pointe d'Armagnac ; Arôme intense de vanille, de caramel et de chocolat.
Cantillon saint lamvinus façon lambic avec merlot et cabernet 7,5° alc belgique
Cantillon Saint Lamvinus stile lambic con uve merlot e cabernet 7,5° alc Belgio
De la collaboration entre Cantillon, Saint-Emilion et Pomerol (célèbres caves viticoles), Saint Lamvinus est né. Issu des cépages Cabernet et Merlot, il est élevé dans des barriques ayant à leur tour contenu du vin de Bordeaux. Il a une couleur pourpre intense, une saveur vineuse et fruitée.
Bouteille 75 cl40,00 €
Ajouté au bloc-notes
Bières de Noël et d'hiver, à forte teneur en alcool, en bouteilles (6)
Il s'agit d'un portier impérial, fabriqué à la main, de la région des Marches. Dans la phase finale de production, des écorces d'aubergines séchées sont ajoutées, mélangées avec des cigares cubains, un procédé qui donne d'importantes notes vanillées et grillées, mais aussi végétales. Il est fort et vigoureux, avec une tête crémeuse, des arômes intenses de torréfaction et une longue finale de tabac et de réglisse en bouche. Brasserie d'Esprit Agricole
C'est une bière brune avec une couleur ébène intense et une forte teneur en alcool. Avec de fortes senteurs épicées, il est buvable en bouche malgré sa forte teneur en alcool. Fortes notes torréfiées de malt, de caramel et de fruits.
Née pour fêter Noël et réchauffer le froid de l'hiver, c'est une bière brune, aux reflets rubis et à l'arôme grillé et épicé, aux fruits secs et au malt torréfié. Finale sèche avec des notes de thym. Forte teneur en alcool qui réchauffe le corps et le cœur
C'est une bière rouge rubis foncée forte et pleine de caractère avec une forte teneur en alcool. Elle est brassée en août et mûrie plusieurs mois afin de la rendre bien équilibrée. Trois types de houblon et 6 herbes et épices différentes donnent la saveur riche à cette bière de Noël. Excellent!
C'est la bière d'hiver saisonnière de la brasserie belge De Dolle. C'est une bière forte, avec un arôme intense de fruits confits et sirops, de pâte d'amande, de sucre confit, un léger côté terreux et une vinosité qui varie d'année en année selon les niveaux d'intensité et d'expressivité de la levure.
Oliba original green beer (BIRRA ALLE OLIVE (senza glutine) 5°alc Spagna
Une bière compacte, à la mousse dense, blanche et persistante. Arôme : exubérant et très complexe, avec une intensité et des arômes qui montrent des notes d'olive. Goût : rond et corsé, une densité et un gras persistants. Une bière très spéciale, unique et exclusive.
Oliba singular green beer (BIRRA ALLE OLIVE (senza glutine) 5,5° alc Spagna
Une bière compacte, à la mousse dense, blanche et persistante. Arôme : exubérant et très complexe, avec une intensité et des arômes qui montrent des notes d'olive. Goût : rond et corsé, une densité et un gras persistants. Une bière très spéciale, unique et exclusive.
Bière sans gluten, de couleur ambrée. Le mélange minutieux de malts, obtenus à partir des variétés d'orge les plus sélectionnées, confère au palais du corps, de la rondeur ainsi qu'une finesse et un bouquet incomparables. Le choix de houblons amers et aromatiques confère à la bière des notes amères et fraîches.
Ambar triple zéro SANS ALCOOL ET SANS GLUTEN 0.0 alc Espagne
Ambar triple zero ANALCOLICA E SENZA GLUTINE 0,0 alc Spagna
AMBAR est une bière blonde à 0,0% d'alcool, sans sucre et sans gluten (gluten <10ppm). Désormais c'est le triple zéro : 0 alcool, 0 gluten et sucre. 0 émission de CO2 (émissions neutres grâce à un programme de protection des forêts de Madre de Dios au Pérou).
San Miguel sans gluten a une couleur légèrement dorée et une belle mousse corsée. Le parfum est délicat avec des arômes de fruits blancs, de miel, de pain et de fleurs. En bouche il est délicat, on perçoit le goût du pain blanc, des fruits et la douceur du miel, la finale laisse un goût légèrement amer.
Bière très bien équilibrée, spécialement formulée pour les coeliaques. Une bière blonde non filtrée au format 0,33 cl née d'un processus de production spécifique qui réduit la teneur en gluten tout en conservant l'équilibre agréable et doux typique de la bière blonde classique.
Grisette blonde Bio sans gluten 5,5° alc. Belgique
Grisette blonde Bio gluten free 5,5° alc. Belgio
Il s'agit en fait d'une bière artisanale belge à la fois Bio et Sans Gluten, produite par la brasserie St Feuillien. Riche en arômes, grâce à la refermentation en bouteille, il a une saveur amère, intense et très caractéristique.
Pierre Blonde BIO non filtrée - Sans Gluten 5.5° alc. Corse France
Pietra Blonde BIO non filtrata - Senza Glutine 5,5° alc. Corsica Francia
Blonde de fermentation haute produite avec du malt d'orge de printemps biologique. Il révèle des notes de céréales et une amertume fraîche et agréable apportée par le houblon américain Sterling, également bio. La farine de châtaigne et son titre alcoométrique de 5,5 en font une bière aux qualités gustatives et désaltérantes. La particularité de cette bière est que le processus de fabrication unique élimine le gluten, ce qui la rend véritablement adaptée à tous.
Ambar triple zéro SANS ALCOOL ET SANS GLUTEN 0,0° alc Espagne
Ambar triple zero ANALCOLICA E SENZA GLUTINE 0,0° alc Spagna
AMBAR est une bière blonde à 0,0% d'alcool, sans sucre et sans gluten (gluten <10ppm). Désormais c'est le triple zéro : 0 alcool, 0 gluten et sucre. 0 émission de CO2 (émissions neutres grâce à un programme de protection des forêts de Madre de Dios au Pérou).
Nos maîtres brasseurs ont passé des années à découvrir, préparer et déguster la bière pour créer une recette aux notes fruitées rafraîchissantes, au corps doux et malté et parfaitement équilibrée. Une recette digne de la marque Heineken. Heineken n'accepte aucun compromis depuis 1873 : la bière est brassée avec des ingrédients de qualité et la levure A exclusive à Heineken. C'était un travail difficile, mais pas impossible.
Caractérisée par d'agréables notes de houblon, cette bière corsée présente un goût ample et équilibré, malgré un taux d'alcool de 0,0°. Vif et désaltérant, idéal pour une consommation responsable et un mode de vie conscient.
La bière la plus populaire de Brewdog, Punk IPA, a été retravaillée dans une version Punk AF pour Alcohol Free, qui se traduit par une bière sans alcool. Brassée avec huit houblons différents d'Europe, de Nouvelle-Zélande et d'Amérique du Nord, c'est une bière savoureuse à déguster sans modération.
Mikkeller Drink'in The Sun blé sans alcool 0,3 alc Belgique
Mikkeller Drink'in The Sun analcolica di frumento 0,3 alc Belgio
Il s'agit d'une bière blanche sans alcool brassée à l'américaine. Au nez il offre des notes herbacées, florales et d'agrumes. En bouche, il est sec, citronné et avec une légère touche acide en fin de bouche. Excellent pour un apéritif léger.
Schneider Weisse Alkoholfrei sans alcool 0,5° alc Allemagne
Schneider Weisse Alkoholfrei analcolica 0,5° alc Germania
Afin de ne pas renoncer au goût d'un vrai Weizen même lorsque vous ne pouvez pas prendre d'alcool. Bière au goût malté, avec des notes de miel, le nez est résolument fruité, avec une prédominance de fruits rouges. Le corps est agréable et la finale est persistante.
Thatchers Haze est un cidre doux et trouble de qualité supérieure avec une véritable saveur de pomme. Fabriqué avec des pommes Discovery, Falstaff, Gala et Jonagold pour créer sa finale douce et croquante. L'ajout de jus de pomme Jonagold lui donne son aspect trouble caractéristique.
Doux et croquant, Thatchers Rosé est fait d'un mélange de pommes de dessert rouges rosées naturellement douces, y compris Cripps Pink, Fuji et Gala. Un assemblage qui nous donne un cidre délicieusement pétillant riche en arômes fruités de pomme. Servi froid, dans un verre avec de la glace et des fruits, il rehausse à la fois l'apparence et la boisson.
Cidre élaboré à partir des meilleures variétés de pommes pour créer un jus 100% naturel qui sera ensuite fermenté avec les levures en fûts de châtaignier. En bouche, il a un léger tanin.
Un cidre au goût doux et rafraîchissant de pomme. Fabriqué avec un mélange de pommes, y compris Dabinett, Porters Perfection et Harry Masters Jersey. Idéal aussi en compagnie dans des moments de détente.
Le cidre Doux l'Authentique est enveloppé d'une riche teinte orangée, ce cidre de pomme pétillant est un délice au nez grâce aux notes fortes de pommes mûres et sucrées, suivies d'arômes de caramel et de notes de miel délicates qui se fondent en bouche. La douceur agréable et la relative légèreté sont le résultat d'une très courte fermentation du moût de pomme frais. Ce cidre est très léger et son goût est fortement influencé par les pommes à cidre douces-amères de Bedan et la variété de pomme relativement acide Judor. D'une part il y a déjà un peu d'alcool et un fin perlage, d'autre part son caractère fruité et ludique est préservé. Pommes utilisées : Pommes à cidre aigre-douce telles que Bedan, variétés aigres telles que Judor. Parfait aussi seul pour se détendre entre amis.
Le cidre Pecado del Paraiso Semiseca est une boisson rafraîchissante, à base de cidre naturel, fabriqué à partir de pommes à cidre authentiques. Pecado del Paraiso Semiseca a une faible teneur en alcool et un large éventail d'options pour les amateurs de cidre. Cette version demi-sec est un cidre pétillant à base de pommes acidulées et sucrées. Cidre naturel à base de cidre avec des variétés de pommes aigres. C'est un cidre faiblement alcoolisé avec une touche carbonique qui lui confère une puissante bulle rafraîchissante.
Cidro Pecado del Paraiso Dulce est une boisson rafraîchissante, à base de cidre naturel, à partir de pommes à cidre authentiques. Pecado del Parais Dulce a une faible teneur en alcool et une large gamme d'options pour les amateurs de cidre. Cette version douce est un cidre pétillant aux arômes de pommes rouges bien mûres.
C'est un cidre bien structuré fait de pommes 100% irlandaises. C'est un cidre de gravité moyenne avec une couleur paille/or. Une pulpe de pomme invitante, riche et fraîche domine l'odeur, tandis qu'il y a aussi un arôme de bonbon à la pomme.
Cidre plus doux que le Dry classique, prévoit l'ajout d'une touche de fruits rouges qui colore la nuance d'un rose clair et apporte, justement, des notes de fruits rouges. Des pommes à dessert sont utilisées, généralement plus sucrées pour rehausser une plus grande douceur.
Cidre d'orange sanguine Thatchers 4e alc Angleterre
Sidro Tatchers blood orange 4° alc Inghilterra
elle est produite à partir de variétés de pommes naturellement juteuses et aromatiques, choisies pour leur douceur : Braeburn, Fuji et Gala. Riche en arôme naturel d'orange sanguine, c'est un cidre vif et pétillant.
Cidre millésimé britannique mi-sec Henry Westons 7.3° alc Angleterre
Sidro Henry Westons medium dry British vintage 7,3° alc Inghilterra
Distillé à partir de pommes britanniques d'un seul millésime et vieilli en fûts de chêne. Saveur moyennement douce avec des nuances boisées et salées. Bulle fine et non invasive.
Follador Ruiol Castei Prosecco superiore di Valdobbiadene 11,5°alc. Veneto
Un excellent Superiore, Millesimato DOCG Extra Dry, avec une couleur jaune paille pâle, avec des reflets verdâtres typiques. Perlage vif et très fin avec un bouquet intense d'agrumes, d'amandier et de fleurs d'acacia. Excellent équilibre entre l'acidité et le parfum, bien structuré avec une finale sèche. Vin important, bon apéritif.
Vin mousseux brut Barone Pizzini "Animante" de Franciacorta Lombardie
Spumante Barone Pizzini "Animante" brut di Franciacorta Lombardia
La Franciacorta Brut BIOLOGIQUE “Animante”, DOCG, a une couleur jaune pâle et des arômes d'agrumes très agréables. Le goût est sérieux, avec une fraîcheur et une douceur aromatique qui en font un vin mousseux extraordinairement buvable et désaltérant, adapté aux occasions les plus diverses. 12° alc.
Jaune paille intense. Le nez dénote des notes de pomme, de poire et de fruits blancs. En bouche, il est ample et velouté, avec une excellente fraîcheur. A servir avec des entrées délicates, du poulet, du lapin et des fromages d'affinage, mais aussi avec des plats de poisson, comme la crudité
Couleur paille dorée. Le nez est chaleureux, intense et complexe, avec des notes de poire mûre, de fleurs d'acacia et une légère note finale de croûte de pain. En bouche, il est plein et harmonieux avec une bonne persistance aromatique.
Costa del Mulino "pecorino DOC de La Cantina Frentana 13 ° alc. Abruzzes
Costa del Mulino" pecorino D.O.C. de La Cantina Frentana 13° alc. Abruzzo
Le vin a une couleur jaune paille moyennement intense. Le nez révèle d'agréables notes d'agrumes, de miel et de pêche jaune et parfois une pointe caractéristique de "bière". Le goût se présente comme un vin avec du corps et de la structure, équilibré par une bonne acidité qui rafraîchit le palais. L'équilibre entre la saveur et l'arôme se termine par une finale longue et persistante.
Eisacktal di Valle Isarco Gewurztraminer 14° alc. Tyrol du Sud
Eisacktal di Valle Isarco Gewurztraminer 14° alc. Alto Adige
Ce Gewürztraminer se caractérise par une robe jaune, aux reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet aromatique élégant, enrichi d'agréables notes épicées de rose. En bouche, il est agréablement plein, avec une structure remarquable.
Dama di marramiero cerasuolo d'abruzzo doc 12,5 ° alc.
Dama di Marramiero Cerasuolo d'Abruzzo d.o.c. 12,5° alc.
Nos raisins à baies noires, vinifiés avec un contact limité du moût avec les peaux, donnent vie au Cerasuolo d'Abruzzo doc Dama. La couleur est rouge cerise pâle, limpide et brillante, le parfum est persistant et fruité. La saveur est ronde, sèche et agréable. Excellent avec des soupes, des entrées sèches ou des plats de viande.
Un équilibre raffiné entre Syrah et Vermentino, qui trouvent leur expression maximale dans la proximité de la mer. Des arômes de fleurs blanches, de fraises des bois et d'écorces d'agrumes se fondent dans une structure délicate avec des notes de minéralité typiques de la région, qui donnent une finale longue et riche.
Couleur rouge rubis intense; le nez est parfumé et fruité de sous-bois et de cerise; en bouche, il est harmonieux, parfumé, doux et de bonne saveur. Fermentation et maturation en acier.
Terre More 100% cabernet, a un rouge rubis intense et brillant. Le nez révèle une complexité élégante et vibrante, laissant place à des notes fruitées telles que la mûre et la prune qui sont bien équilibrées avec les notes de vanille et de réglisse.
Santa Maria Morellino di Scansano 13,5 ° alc. Toscane
Santa Maria Morellino di Scansano 13,5° alc. Toscana
Sangiovese et une petite partie de Cabernet Sauvignon. Santa Maria a une belle couleur rouge rubis brillante. Le bouquet est représenté par des notes fruitées intenses de cerise, de prune et de fraise des bois. Le temps fait également ressortir de délicates notes d'agrumes qui s'accompagnent de notes épicées. En bouche, il est vif et frais.
Doc Eisacktal di Valle Isarco lagrein 13° alc. Tyrol du Sud
Doc Eisacktal di Valle Isarco lagrein 13° alc. Alto Adige
Le Lagrein di Valle Isarco est produit dans la région de Bolzano-Gries à des altitudes vallonnées de 250 à 300 m d'altitude, dont les sols chauds et graveleux améliorent l'expressivité de ce noble cépage du Tyrol du Sud. Le nez exprime les notes classiques de violette et de baies sauvages, auxquelles s'ajoutent des notes intrigantes de cacao et d'épices.
Couleur rouge rubis intense. Le nez a un bouquet pénétrant, très large et varié, avec des notes de violette, de framboise et de grenade. En bouche, il est sec, chaleureux, équilibré et d'une bonne persistance.
Inferi di Marramiero Montepulciano d'Abruzzo doc Terre dei Vestini Riserva 14 ° alc.
Inferi di Marramiero Montepulciano d'Abruzzo d.o.c. Terre dei Vestini Riserva 14° alc.
Il provient de zones particulièrement adaptées des Terre dei Vestini, où les faibles rendements de raisins à l'hectare ne sont le résultat d'aucun forçage : c'est le sol lui-même qui, de par sa nature, donne l'équilibre au vignoble, en veillant à ce que chaque grappe contienne en lui-même un extraordinaire concentré de qualité. Il est élevé pendant 40 mois : d'abord avec une fermentation et une longue macération à Ganymède, puis en cuves inox et ensuite en barriques de chêne fin à compléter avec une permanence en bouteille d'au moins 6 mois. Sa couleur rouge rubis profond aux reflets grenat, ses arômes intenses et variétaux aux notes vanillées, sa saveur persistante, chaleureuse, corsée et harmonieuse en font un vin distinct et charismatique à la fois. Ses qualités s'apprécient au mieux avec des entrées à base de truffes, de viandes rouges, de gibiers, de fromages affinés et de charcuterie.
Mélangez à la pression de 2/3 de bière blonde légère et 1/3 de sprite ainsi nommé en France. En Émilie-Romagne aussi appelé vélo En Allemagne Radler En Grande-Bretagne Shandy
Gin Playmouth force marine, le plus ancien gin anglais, (57 ° alc extrêmement sec) botaniques: cardamome, genévrier, écorces d'orange et de citron, racine de giangiolo et eau tonique aromatique Fever tree (rose)
Elephant dry gin : Il est distillé selon la méthode traditionnelle de distillation du cuivre. L'arôme de genévrier est subtil et accompagne des notes de pin de montagne. Goût complexe mais doux, senteurs florales, fruitées, épicées. Excellent à boire seul ou mélangé dans des cocktails
La liqueur de sambuca de Black Opal est contenue dans une bouteille raffinée de 70 cl. et sa saveur est intense et forte, enrichie par le goût des baies de sambuca et la combinaison d'autres arômes. Les premiers donnent également la couleur sombre classique, ainsi qu'un parfum très agréable.
Champagne Cognac. France 40e alc. rondeur des fruits d'été, en particulier les abricots mûrs et les pêches. Notes florales : l'impertinence des fleurs sauvages, particulièrement violettes.
Le "Jose Cuervo Especial Silver" est un mélange de 51% de tequila d'agave bleu avec des distillats de canne à sucre pour la partie restante, cultivés dans la région de Tequila (Jalisco | Mexique); sa production implique une distillation bacth avec au moins deux passages et une courte période de repos en fûts de bois.
Espolòn Reposado se caractérise par une couleur intense et dorée, un goût fort avec une finale demi-sèche, enrichi par des notes d'agave grillé, de fruits tropicaux sucrés, de vanille intense et d'épices noires. Ce type de tequila est excellent pour les cocktails qui ont besoin d'un caractère encore plus fort.
Jose Cuervo Reposado est une jeune tequila de style doré fabriquée à partir d'un mélange de tequilas vieillies et de tequilas plus jeunes. L'histoire de Cuervo Reposado porte le rôle de l'invention de la "Margarita" et reste la tequila parfaite pour ce type de cocktail.
Double distillation dans un alambic en cuivre. Transparent et cristallin. Arômes herbacés, d'agrumes et légèrement fumés au nez. En bouche il est plutôt sec avec une douceur qui rappelle l'agave frais et une finale fumée
C'est une Tequila au profil raffiné, doux et délicat, qui rappelle des arômes légèrement fruités et les notes caractéristiques et incomparables de l'agave frais. Il est excellent à déguster pur, mais il peut également être utilisé pour préparer des cocktails.
Le mezcal Encantado a été développé spécifiquement pour le paysage des cocktails, sans se concentrer uniquement sur le fumé. Comme tous les mezcals de San Luis, il se caractérise en effet majoritairement par sa minéralité et moins fumé, avec pour résultat d'être un peu plus délicat que la moyenne.
Vieillie en jeunes fûts de chêne américain pendant 9 mois, cette Tequila Reposado a été l'une des pionnières du marché. D'une belle robe dorée, il révèle au nez des arômes d'anis, de fruits et d'épices. Doux, il révèle en bouche des notes de vanille, de beurre et de poivre avant de se terminer sur des notes sucrées et sucrées.
Cette Tequila Añejo se caractérise par une couleur légèrement ambrée. Le nez s'ouvre sur des arômes de citron vert, de pomelo et de mandarine, agrémentés d'une élégante touche de caramel. En bouche, il est corsé et complexe, avec des notes d'agave cuit, de miel sauvage et de caramel anglais.
Couleur : sombre, intense avec des reflets cuivrés. Au nez: plein et orageux qui laisse place à une tempête d'épices, de café et de chocolat, des tons de caramel puis des coupes de rasoir de gingembre et d'agrumes arrivent pour se rafraîchir. Bouche : ample, chaleureuse.
Santa Teresa est un rhum vénézuélien Blend, âgé entre 4 et 35 ans, selon la méthode de vieillissement Solera Goût doux mais complexe, avec des notes de caramel et de bois typiques des distillats vieillis longtemps en fûts; le goût rond et équilibré est obtenu grâce à la méthode de vieillissement Solera
Méthode solera centenaire Zacapa 23 ans 40e Guatemala
Zacapa centenario metodo solera 23 anni 40° Guatemala
Robe jaune ambrée intense aux reflets cuivrés ; avec un arôme persistant de fruits exotiques mûrs et d'épices douces. Les arômes se mêlent en bouche aux notes de bois et de figues séchées ; le goût est enveloppant et équilibré.
est un whisky single malt des Western Highlands en Ecosse. De couleur jaune doré, le nez est épicé et charpenté avec de légères notes de soufre et de tourbe ; puis des notes plus douces et plus fraîches d'essences florales émergent.
Le Bushmills 10 Ans est vieilli en ex-fûts de bourbon qui confèrent au single malt les notes classiques de chocolat et de miel. Arôme : Doux et fruité avec des notes de fleurs, de banane, d'ananas et d'épices. Goût : Mi-corsé et fruité avec des notes de vanille, de miel et de melon. Finale : Fraîche et nette avec des notes florales et épicées.
A vue, il a une couleur caramel brillante. Au nez, il évoque des senteurs fruitées et florales, avec des arômes évidents de poire et de miel, suivis de subtiles perceptions épicées. En bouche, il est doux et moelleux, très satisfaisant, avec une gorgée fine et fruitée de bonne persistance.