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Mollusques
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INDICATIONS POUR LES CLIENTS
La boisson à table est obligatoire. Toutes les variations d'ingrédients peuvent modifier le pr...
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* Produit surgelé - |
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A venir, jette le [email protected] !
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Abruzzese (spécialité de la maison)
Mozzarella, tomate, jambon cuit, câpres, poivron frais, épices
Normal 8,00 € Abondant 11,00 € |
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Margherita
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Des lÉgumes
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Tomates cerises
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Cotto
Mozzarella, tomate et jambon cuit
Normal 9,50 € Abondant 13,50 € |
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Jambon cru de Parme 24 mois
(mozzarella, tomate, origan et jambon cru de Parme 24 mois)
Normal 9,50 € Abondant 13,50 € |
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Diavola
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Frankfurters
(mozzarella, tomate, origan et saucisse)
Normal 9,00 € Abondant 12,50 € |
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Cèpes sautés
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Lard poivré et roquette
(mozzarella, tomate, origan, poivron, saindoux et roquette)
Normal 9,50 € Abondant 13,50 € |
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Ventricine
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Zola & Cèpes
mozzarella, tomate, origan, crème de zola "Arioli", sauté de cèpes*
Normal 11,00 € Abondant 15,00 € |
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Ventricine & Zola
mozzarella, tomate, origan et ventricina (salami épicé typique des Abruzzes), "Arioli" c...
Normal 10,00 € Abondant 14,00 € |
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TRANCHE DE PIZZA ROUGE |
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Marinara
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Sicile
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Supercazzola
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La tranche de pizza abondante équivaut à une portion et demie. |
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Abruzzese (spécialité de la maison)
Mozzarella, tomate, jambon cuit, câpres, poivron frais, épices
Normal 6,00 € Abondant 8,50 € |
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Margherita
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Des lÉgumes
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Tomates cerises
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Jambon cru de parme 24 mois
(mozzarella, tomate, origan, jambon de Parme 24 mois)
Normal 8,00 € Abondant 10,50 € |
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Cotto
(mozzarella, tomate, origan et jambon cuit)
Normal 7,50 € Abondant 10,00 € |
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Diavola
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Frankfurters
(mozzarella, tomate, origan, saucisse de Francfort)
Normal 7,00 € Abondant 9,50 € |
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Porcini * sautés
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Poivron, bacon et roquette
(mozzarella, tomate, origan, poivron, saindoux et roquette)
Normal 8,00 € Abondant 11,00 € |
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Ventricine
mozzarella, tomate, origan et ventricina (salami épicé typique des Abruzzes)
Normal 8,00 € Abondant 10,50 € |
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Zola & cèpes
mozzarella, tomate, origan, crème de zola "Arioli", sauté de cèpes *
Normal 9,50 € Abondant 13,50 € |
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Ventricine & zola
mozzarella, tomate, origan et ventricina (salami épicé typique des Abruzzes), "Arioli" c...
Normal 9,00 € Abondant 13,00 € |
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Tranche de pizza rouge |
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Marinara
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Sicile
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Supercazzola
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LA PART ABONDANTE DE PIZZA EST ÉGALE À UNE ET UNE DEMI-PORTION |
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DANS LA SECTION PIZZAS, VOUS POUVEZ CHOISIR DES PIÈCES DE PIZZA À PARTAGER |
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Bretzel allemand original
Le bretzel est un type de pain très populaire parmi les populations germanophones et donc répandu ...
Prix 2,50 € |
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Chaud & fromage
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Olives fraîches farcies Prix 6,00 € |
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Pepitos au poulet frais
Nuggets de poulet panés, frits, servis avec sauce mangue-habanero en accompagnement
Prix 6,00 € |
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Croquettes de pommes de terre
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Croquettes de porc effiloché
10 boulettes de viande fraîches, à base d'épaule de porc effilochée, frites
Prix 9,00 € |
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Rondelles d'oignon
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Nachos mexicains #
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Nachos "mes gouttes pour les paupières"
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Nachos siesta
(croustilles de maïs, fromage, jambon cuit)
Prix 9,50 € |
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Nachos atzeco
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Nachos fumé
(croustilles de maïs, fromage scamorza fumé, speck)
Prix 10,00 € |
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Tortillas
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Supplément de salsa mexicaine épicée, guacamole ou jalapenoPrix 1,50 € |
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Planche à découper BASIC (pour 2 personnes)
Sélection de charcuterie typique avec Salame Felino, Culaccia di culatello di Langhirano, Coppa Pia...
Prix 13,00 € |
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Planche à découper SPECIAL (pour 2 personnes)
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Pastrami sauce moutarde à l'ancienne, mayonnaise et miel et cornichons marinés
Pastrami (bœuf épicé, fumé, cuit à la vapeur)
Prix 14,00 € |
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Veau tonnato
Tranches de veau avec leur sauce au thon
Prix 10,00 € |
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Carpaccio de Carn salada du Trentin, roquette et copeaux de parmesanPrix 14,00 € |
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Nuggets de poulet au curry. avec riz basmati Prix 11,00 € |
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Dinde rôtie avec pommes de terre au four Prix 10,00 € |
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Rôti de boeuf anglais avec pommes de terre au fourPrix 12,00 € |
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Carpaccio de saumon fumé avec croûtons, beurre et saladePrix 12,00 € |
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Nouilles speck & porcini
(avec ail, tomates cerises, cèpes, piment.)
Prix 11,00 € |
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Macaroni standard
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Macaroni fumé
{avec bacon, oignon, sauce tomate et crème)
Prix 11,00 € |
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Notre carbonara
spaghetti aux oeufs, crème, bacon, parmesan et poivre
Prix 11,00 € |
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Macaroni au Cacio & Pepe
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Nouvelle entrée! Tartare de boeuf
Viande sélectionnée très fraîche, crue, assaisonnée de câpres, oignon, concombre, citron, huil...
Prix 19,00 € |
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Nouvelle entrée! Tartare de cheval
Viande de cheval crue très fraîche, assaisonnée de crème et de pistaches hachées
Prix 18,00 € |
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Angus texan aux pommes de terre au four
350 g d'angus argentin, grillés
Prix 25,00 € |
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Coupe à l'ancienne
ANGUS ARGENTINO COUPÉ À LA MAIN, AVEC DES LÉGUMES FRAIS ET FRAIS AVEC UN PARFUM DE TRUFFE.
Prix 22,00 € |
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Couper avec des cèpes
ANGUS ARGENTINO COUPÉ À LA MAIN AVEC TRIFOLATO PORCINI.
Prix 22,00 € |
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Tranché de poivre rose et de romarin
ANGUS ARGENTINE COUPE À LA MAIN
Prix 20,00 € |
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Arrosticini à la main des Abruzzes
8 BROCHETTES FRAÎCHES TYPIQUES ABRUZZES DE MOUTONS GRILLÉS
Prix 16,00 € |
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Oreille d'éléphant avec frites *
Escalope de veau à la milanaise
Prix 19,00 € |
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Escalope de printemps
Escalope de veau à la milanaise, roquette et tomates cerises
Prix 19,00 € |
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Saucisse et scamorza fumée
saucisse de porc, fine Casa Fassona, fromage scamorza grillé avec bacon croustillant et brocoli
Prix 13,00 € |
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Carpaccio de carn salada du Trentin, au parmesan et à la roquette Prix 14,00 € |
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USA avec frites *
(maxi black angus burger, fraîchement préparé par nos soins, 200 g. servi en panbrioche*, oignon,...
Prix 13,00 € |
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Fromage américain avec frites *
(maxi hamburger black angus, fraîchement préparé par nos soins, 200 g. servi en panbrioche*, from...
Prix 14,00 € |
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Burger mexicain avec frites *
(maxi burger black angus, fraîchement préparé par nos soins, 200 g. servi en panbrioche*, avec fr...
Prix 14,00 € |
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Burger Zola avec frites *
(maxi burger black angus, fraîchement préparé par nos soins, 200 g. servi en panbrioche*, crème ...
Prix 16,00 € |
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Burger bacon-fromage avec frites *
(maxi burger black angus, fraîchement préparé par nos soins, 200 g. servi en panbrioche*, avec œ...
Prix 16,00 € |
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Burger 38 avec frites *
(maxi hamburger de black angus, frais fait par nos soins de 200 g. servi dans une panbrioche* avec l...
Prix 16,00 € |
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Burger fumé avec frites *
(maxi black angus burger fait par nos soins de 200 g. servi en panbrioche*, speck, scamorza, laitue ...
Prix 16,00 € |
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Burger de cheval avec frites *
(Maxi hamburger de 200 g de viande de cheval hachée fraîche au lard de porc et aux herbes, servi e...
Prix 13,00 € |
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Burger cavallino avec frites *
(maxi hamburger de viande de cheval fraîchement hachée accompagnée de lardons de porc aux herbes,...
Prix 14,00 € |
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Filet de poulet avec un côté de légumes grillés
(180 g de filet de poulet pané servi en panbrioche*, tomate, laitue et mayonnaise)
Prix 13,00 € |
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Tous les burgers à la viande, ci-dessus, vous pouvez également les demander dans la version Vegan Beyond Burger
Le Beyond Burger est un burger végétarien de 113 g qui ressemble, cuit et satisfait comme un burge...
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Burger beyond vegan traditionnel accompagné de légumes grillés
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Burger végétalien black beyond avec garniture de frites
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White Beyond Vegan Burger accompagné de frites
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BURGER requis sans réduction d'accompagnement € 2,00 |
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Rubia Gallega avec pommes de terre au four
Burger de 180 grammes de viande pure, servi à l'assiette, garni d'aubergines panées, d'...
Prix 16,00 € |
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Boeuf noir de Salamanque avec pommes de terre au four
Burger de 180 grammes de pure viande, servi à l'assiette, garni d'œufs panés aux aubergin...
Prix 16,00 € |
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Cistorra & Patanegra avec pommes de terre au four
180 grammes de pur viande servis en panbrioche* avec du chou et un mélange de sauce rose, worcester...
Prix 16,00 € |
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Wagyu aux pommes de terre au four
Burger de 180 grammes de pure viande, servi à l'assiette, garni d'œufs d'aubergines pa...
Prix 17,00 € |
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UNIQUE ROCK WURSTEL DE 43 CM 450 GR.
WURSTEL DE PORC EN FEUILLE AVEC FRITES *, CRAUTI KETCHUP, MAYONNAISE ET MOUTARDE. IDÉAL POUR DEUX P...
Prix 23,00 € |
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POMMES DE TERRE WURSTEL ET MOUTARDE
2 ASSIETTES WURSTELS AVEC FRITES * ET MOUTARDE * Frites surgelées
Prix 11,00 € |
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WURSTEL BLANC DE MONACO
3 saucisses de porc blanches cuites à l'eau, choucroute blanche et moutarde douce.
Prix 12,00 € |
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Bockwurst
2 WURSTELS DE VIANDE DE PORC FUMÉ, ÉPICÉ, SUR LA PLAQUE AVEC MOUTARDE ET CRAUTI ROUGE.
Prix 12,00 € |
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VEAU BRATWURST
2 WURSTEL BLANC DE VEAU, MECHE ET PORC SUR LA PLAQUE AVEC CRAUTI BLANC ET MOUTARDE DOUCE.
Prix 12,00 € |
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SAUCISSES DE NUREMBERG
7 SAUCISSES DE PORC ÉPICÉES SUR LA PLAQUE AVEC FRITES FRANÇAIS, CRAUTI, KETCHUP ET MAYONNAISE.
Prix 14,00 € |
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BLANC GRILLÉ
2 BRATWURST, 4 SAUCISSES NUREMBERG, 1 BLANC MONACO, CRAUTI BLANC, FRITES FRANÇAIS, MAYONNAISE ET MO...
Prix 18,00 € |
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BLACK GRILL
2 BOCKWURST, 4 SAUCISSES NUREMBERG, 1 WURSTEL TRADITIONNEL, FRITES FRANÇAIS *, CRAUTI ROUGE, MOUTAR...
Prix 18,00 € |
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Nouveau!!! Club sandwich new-yorkais avec frites*
Pastrami (rosbif épicé, cuit à la vapeur pendant 10 heures), avec laitue, tomate, cornichons mari...
Prix 13,00 € |
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CLUB SANDWICH TLT avec frites *
RÔTI DE TURQUIE, SALADE, TOMATE, CRÈME PARMESAN.
Prix 11,00 € |
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CLUB SANDWICH BLT avec frites *
Bacon grillé, salade, tomate, fromage et mayonnaise.
Prix 11,00 € |
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CLUB SANDWICH VLT avec frites *
LÉGUMES GRILLÉS, SALADE, TOMATE, MOZZARELLA ET MAYONNAISE.
Prix 11,00 € |
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CLUB SANDWICH FBL avec frites *
OEUFS CUITS, THON, SONCINO ET MAYONNAISE.
Prix 11,00 € |
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Sandwich club californien avec frites *
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Fashion club sandwich avec frites *
jambon cuit, fontina, chèvre et moutarde
Prix 11,00 € |
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Club sandwich Yuppie avec frites *
jambon cuit, thon, tomate, mozzarella, salade et sauce rose
Prix 12,00 € |
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CLUB SANDWICH STL avec frites *
SAUMON FUMÉ, CHÈVRE, GUACAMOLE, SALADE, TOMATE.
Prix 12,00 € |
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PANINO DE PORC effiloché à l'italienne avec frites *
PANBRIOCHE * AVEC ÉPAULE DE PORC REMPLI DE TOMATE, SALADE ET MAYONNAISE.
Prix 12,00 € |
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SANDWICH AMÉRICAIN AU PORC EFFILÉ avec frites *
PANBRIOCHE * AVEC ÉPAULE DE PORC, AU CHOU FRAIS ET SAUCE AU YAOURT À LA MENTHE.
Prix 12,00 € |
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Panda scandinava
Saumon fumé, oignon frais, sauce rosée et œufs de lompe
Prix 9,50 € |
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PUCCIA DROITE
PRAGUE, TOMATE, MOZZARELLA, ANCHOIS ET MOUTARDE.
Prix 8,50 € |
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PUCCIA WOODSTOCK
Prague, fromage de chèvre, sauce rose et Tabasco
Prix 8,50 € |
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PUCCIA AMARCORD
PORCHETTA, TOMATE, PATE D'OLIVE ET BRIE
Prix 8,50 € |
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PUCCIA PIG
PORCHETTA, TOMATE, SALADE ET MAYONNAISE.
Prix 8,50 € |
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Puccia Élite
Mortadelle de tartufata, crème de zola "Arioli" et trevisana
Prix 9,00 € |
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Spécial Puccia
jambon cru de Parme 24 mois, pâté de foie, brie, sauce tartare et laitue
Prix 9,00 € |
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PUCCIA CARPACCINA
CARPACCIO DI CARN SALADA DE TRENTINO, AVEC GRANA, ROCKET, HUILE ET POIVRE.
Prix 10,00 € |
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PUCCIA EVEREST
BOEUF RÔTI, TOMATE ET MAYONNAISE.
Prix 9,00 € |
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Puccia tyrolienne
speck, mozzarella, pâté d'olive et laitue
Prix 9,00 € |
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Hot-dog Puccia
Wurstel, choucroute et moutarde
Prix 8,50 € |
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Sweet puccia
Saucisse de porc grillée avec tomate, laitue et mayonnaise
Prix 9,00 € |
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PUCCIA MILANESINA
CUTLET DE POULET, TOMATE, MAYONNAISE
Prix 9,00 € |
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PUCCIA AVEC CHEVAL TARTARE
150 GR TARTARE DE CHEVAL ASSAISONNÉ, AVEC CRÈME ET PISTACHIO GRAIN ET SONCINO.
Prix 9,50 € |
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PUCCIA AU TARTARE DE BŒUF
TARTARE DE BOEUF DE 150 GR, ASSAISONNÉ AUX CAPRES, OIGNONS, CONCOMBRE ET CITRON.
Prix 9,50 € |
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Puccia vÉgÉtalienne
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Frites
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Quartiers de pommes de terre aux épices, avec pelure, frits
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Pommes de terre cuites
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Salade verte
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Salade mixte
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Garniture de légumes grillés
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Caprese avec buffalo bell
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Oasis
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Salade milanaise
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Salade de poulet
Lanières de poitrine de poulet grillées, salade verte et rouge, sauce tomate, maïs, parmesan et y...
Prix 13,00 € |
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Salade de bois
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Salade de pays
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Insalatona mucho gusto
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Salade grecque
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Classique
Jambon de Parme cru 24 mois, mozzarella et roquette
Prix 8,00 € |
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Printemps
Jambon de Parme cru 24 mois, crescenza et roquette
Prix 8,00 € |
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PAIX VERTE
CHÈVRES ET LÉGUMES GRILLÉS.
Prix 8,00 € |
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DÉLICE
CUIT, CRESCENZA L'ARIOLA (artisanal), LAITUE
Prix 8,00 € |
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Avec 4 fromages
MOZZARELLA, BRIE, SCAMORZA ET FONTINA.
Prix 8,00 € |
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RIVAZZURRA
BRESAOLA, GRANA, ROCKET ET TOMATE.
Prix 8,50 € |
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Ficus
Jambon de Parme cru 24 mois, sauce aux figues et copeaux de parmesan
Prix 8,50 € |
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OUI
MORTADELLA À LA TRUFFE, SONCINO ET CRÈME PARMIGGIANO REGGIANO.
Prix 8,50 € |
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ARC EN CIEL
PRAGUE, SCAMORZA, TOMATE, ROCHE ET SAUCE VÉGÉTALE ÉPICÉE.
Prix 8,50 € |
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Imbufalita
BUFFALO MOZZARELLA, FELINO SALAMI AVEC COUTEAU, HABILLAGE.
Prix 9,00 € |
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COMPLÉMENT PIADINA ENTIER Prix 1,00 € |
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Brustock méditerranéen
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Bûcheron de Brustock
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je suis végétarien 
Surgelé